下面是范文網(wǎng)小編分享的處暑傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生注意事項(xiàng)3篇,供大家閱讀。

處暑傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生注意事項(xiàng)1
清熱安神
處暑雖然代表著夏天已經(jīng)結(jié)束了,但是這個(gè)時(shí)候的氣溫還不是那么低,偶爾還是會(huì)有炎熱的感覺。另外,秋天剛剛開始,會(huì)有一種燥熱的感覺,因此吃點(diǎn)清熱安神的食物是很好的。比如說(shuō)綠豆、蓮子、糯米以及芝麻等,大家記得要經(jīng)常吃。
少吃辛辣
辛辣的食物不宜多吃,在這個(gè)時(shí)候如果吃太多的刺激食物,可能會(huì)造成上火的情況,秋燥進(jìn)一步的加重,導(dǎo)致健康受到危害。所以說(shuō)辣椒、咖喱、蔥以及花椒等食物,大家應(yīng)該少吃??梢猿渣c(diǎn)高蛋白的食物,對(duì)健康會(huì)比較有益處。
健脾祛濕
夏天終于過(guò)去了,夏季的時(shí)候很多人都會(huì)有脾胃不好的問題,在處暑之后,大家可以好好的進(jìn)行調(diào)理了。建議后期的飲食都要做到清淡,這樣可以幫助健脾。另外還應(yīng)該注意祛濕,吃點(diǎn)紅豆和薏米、茯苓都是不錯(cuò)的,太涼的食物就不要吃了。
補(bǔ)充維生素
在秋天,可多吃些含有維他命的食物,比如西紅柿、茄子、土豆等,這些食物能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)從而避免遭到燥邪的傷害。同時(shí),還需要多攝取些堿性食物,比如蘋果、海帶等,這類食物同時(shí)還含有豐富的水分,也是秋天必不可少的食物。
多喝湯粥
平時(shí)不妨多用蓮子、芡實(shí)、淮山藥等健脾養(yǎng)胃的中藥?kù)覝蛑笾喾常缍仙徸屿依哮?、淮山藥芡?shí)煲、金錢草薏米煲豬肚、赤小豆煲魚湯等都是處暑時(shí)節(jié)的佳品。
處暑傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生注意事項(xiàng)
處暑傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生注意事項(xiàng)2
吃鴨子
處暑民間有吃鴨子的習(xí)俗,其因是老鴨味甘性涼。做法也花樣很多,老鴨湯、白切鴨、檸檬鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等等。
中醫(yī)認(rèn)為,老鴨湯具有養(yǎng)胃生津、清熱健脾的功效。適宜體內(nèi)有熱、上火的人食用。老鴨湯富含骨膠原蛋白、鈣、磷、鐵等成分,更營(yíng)養(yǎng),也符合現(xiàn)代人追求健康飲食的消費(fèi)潮流。
吃糖醋蓮藕
蓮藕,美容解疲,渾身是寶。民間也有吃糖醋蓮藕的習(xí)慣,并且蓮藕具有很好的美容功效,無(wú)論是促進(jìn)新陳代謝還是緩解疲勞,它都具有很高的食用價(jià)值。蓮藕雖小,渾身是寶。除了蘊(yùn)含豐富的維生素C和鈣以外,它還含有大量的多酚類物質(zhì)。
吃米粥
中醫(yī)主張,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣。秋乏來(lái)襲,雜糧粥讓你清爽神氣一整天。
喝粥養(yǎng)生一直是中國(guó)人的傳統(tǒng),其原料多、色彩雜、營(yíng)養(yǎng)全,煮后黏軟細(xì)爛,暖胃好消化。
吃南瓜燉牛肉
南瓜燉牛肉。特別適合肺部不適、咳嗽的朋友,不僅可以預(yù)防感冒,還有潤(rùn)肺益氣、治咳止喘和潤(rùn)膚的食療效果。
南瓜含有豐富胡蘿卜素和維生素E,可以改善秋燥癥狀。還能潤(rùn)肺益氣,化痰排膿,治咳止喘,并有利尿、美容等作用。
吃冰糖蒸梨
冰糖蒸梨。可以滋陰潤(rùn)肺,止咳祛痰,對(duì)嗓子具有良好的潤(rùn)澤保護(hù)作用。
梨有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
吃龍眼
“處暑”到了,“避暑”也就結(jié)束了。老福州“處暑”之后不再喝涼茶,而多吃些“補(bǔ)氣”、“補(bǔ)血”的東西,老福州習(xí)慣吃龍眼,龍眼剝殼后泡稀飯吃。處暑過(guò)后要進(jìn)入秋天,中醫(yī)上有“補(bǔ)秋”的說(shuō)法,所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個(gè)時(shí)候講究“補(bǔ)氣”、“補(bǔ)血”,要避免寒涼的食物;同時(shí)龍眼偏溫性,有益心脾,補(bǔ)氣血,有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用,在這個(gè)節(jié)氣食用是有益的;但食療不用太過(guò)刻板,并沒有規(guī)定這個(gè)節(jié)氣一定要吃龍眼泡稀飯,很多人平時(shí)也可以這樣食用,是有益的。
吃白丸子
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實(shí)就是糯米丸,做法很簡(jiǎn)單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點(diǎn)糖,味道清甜,既可補(bǔ)充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。
糯米有養(yǎng)陰的功效,秋季可以適當(dāng)喝點(diǎn)糯米粥。糯米,其味甘、性溫,入脾腎肺經(jīng),能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用。秋季適當(dāng)吃點(diǎn)糯米類食物,對(duì)身體會(huì)有很好的補(bǔ)益作用。
喝涼茶
處暑煎藥茶的習(xí)俗自唐代以來(lái)已盛行。每當(dāng)處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣,先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
在處暑前后如果感到口干舌燥,以性干寒的麥冬或石斛泡茶,有助消暑熱,還能養(yǎng)陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用,更是有化痰止咳、生津養(yǎng)肺的作用,也適合氣虛的人士。不過(guò),處暑時(shí)節(jié)應(yīng)少喝涼茶,因?yàn)榇藭r(shí)的暑熱并不嚴(yán)重,而涼茶過(guò)度苦寒,易傷脾胃,同時(shí)也對(duì)肺和腎無(wú)益。
喝酸梅湯
上世紀(jì)六七十年代,溫州市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語(yǔ)。制作酸梅湯很簡(jiǎn)單,在夜間用開水沖泡曬干的梅子,再加冰糖。煮好放涼后,裝進(jìn)木制有蓋的冰桶中,使其溫度降低。喝起來(lái)酸中帶甜,甜中微咸,口感甚佳。
烏梅中的有機(jī)酸含量非常豐富,能有效地抑制乳酸,降低疲勞感,除掉使血管老化的有害物質(zhì)。所以處暑節(jié)氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。此外,吃多了肉時(shí),喝酸梅湯還能幫助體內(nèi)酸堿值達(dá)到平衡。
處暑傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生注意事項(xiàng)3
一、多睡一小時(shí)
處暑是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期,自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換。因此,從養(yǎng)生的角度來(lái)看,此時(shí)每天可增加一小時(shí)睡眠,在冬天來(lái)臨之前保存能量,養(yǎng)精蓄銳。
二、多吃清熱安神食物
處暑之后,早晚溫差變化開始明顯,腸胃接受不了忽冷忽熱的刺激,容易出現(xiàn)一些腸胃病。從養(yǎng)生的角度來(lái)看,處暑節(jié)氣適宜進(jìn)食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、芝麻、豆類及奶類。另外,隨著氣候漸漸干燥,身體里肺經(jīng)當(dāng)值,這時(shí)可多吃滋陰潤(rùn)燥食物,如梨、冰糖、沙參、鴨子等養(yǎng)陰生津的食物,或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。
三、避免過(guò)早添加衣物
秋季養(yǎng)生小常識(shí)提示說(shuō),“春捂秋凍”之意,是讓體溫在秋時(shí)勿高,以利于收斂陽(yáng)氣,因?yàn)闊嵬庾咧畷r(shí),必有寒交換進(jìn)來(lái)。但是,夜里外出要增加衣服,以保護(hù)陽(yáng)氣。同時(shí),早晚比較涼,要注意增加衣服。
四、多開窗少開空調(diào)
處暑時(shí)節(jié),白天只要室溫不高就不宜再開空調(diào),而是要盡量多開窗,使空氣流動(dòng)。室內(nèi)可養(yǎng)些植物,如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹、文竹等,以改善室內(nèi)空氣,增加氧含量。
五、護(hù)理好臍部
處暑節(jié)氣過(guò)后,天氣漸涼,人們也開始從防暑降溫逐漸過(guò)渡到防寒保暖上來(lái)。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,因此對(duì)外部刺激特別敏感,并且最容易穿透彌散。若防護(hù)不當(dāng),寒氣很容易通過(guò)肚臍侵入人體。因此,肚臍保暖至關(guān)重要。
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