四、開展橫向聯(lián)合，探討聯(lián)合執(zhí)法機制

五、扶持酒業(yè)做大做強

　　進一步轉變職能，提升服務意識，理順酒管辦與酒類廠商的關系，使酒管工作為經(jīng)濟發(fā)展服務，為酒業(yè)做大做強服務。一是嚴把酒類商品入市關，對凡入市酒品，必須是合法的正規(guī)酒廠的產(chǎn)品，并提供酒類生產(chǎn)許可證、酒品質檢報告等完備的資料；二是對酒類經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營資質嚴格把關，按照《湖南省酒類管理條例》和商務部《酒類流通管理辦法》以及兩個“規(guī)范”要求，辦理酒類批發(fā)許可證和酒類零售備案登記。三是繼續(xù)努力踐行“樂為酒類廠商當好‘義務五員’”的口號，千方百計為酒類廠商物色代理商、協(xié)調關系、推介酒品等，贏得酒類廠商的好評。

六、做好商務綜合行政執(zhí)法試點申報工作

　　按照縣商務局的部署和安排，我們負責商務綜合行政執(zhí)法試點申報的資料準備等具體工作，經(jīng)過努力，使得申報工作圓滿成功，我縣商務局被商務部和省商務廳分別列為全國和全省的商務綜合行政執(zhí)法試點單位之一。

　　我們的酒管工作取得了一些成績，但還存在許多難題和問題。隨著商務綜合行政執(zhí)法試點工作的日益深入，我們的酒管工作迎來了新的挑戰(zhàn)的同時，也迎來了新的發(fā)展機遇。我們將再接再厲，積極工作，大膽創(chuàng)新，力爭取得更大的成績。

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酒檢工作總結共4

　　年檢工作總結

　　南山區(qū)2008年度事業(yè)單位法人年檢工作以“創(chuàng)新服務，提高效率，嚴格標準”為抓手，著手早、行動快，截至5月底，應參加年檢的149家事業(yè)單位，應參檢的140家，實際參檢單位138家，年檢率為98%，合格率100%，順利完成2008年檢工作，主要是以規(guī)范管理為重點，突出六個確保，基本完成本年度年檢工作。

一、以服務質量為核心，以規(guī)范管理為重點，突出“六個確?！卑凑铡妒聵I(yè)單位登記管理暫行條例》的規(guī)定，我區(qū)于今年元月中旬開始，開展了區(qū)直事業(yè)單位2008年度檢驗工作，具體做法：（一）確保年檢政策到位。一是于今年初下發(fā)《關于認真做好2008年度事業(yè)單位法人年檢的通知》，對事業(yè)單位法人年檢工作進行周密安排。二是利用工作會議、辦公會議、協(xié)調會議等機會反復宣傳事業(yè)單位法人年檢工作的具體要求。三是利用南山區(qū)政府在線、人事局宣傳網(wǎng)等政務公開網(wǎng)，大力宣傳事業(yè)單位法人年檢的政策規(guī)定。四是編印事業(yè)單位法人年檢工作宣傳資料，下發(fā)到各事業(yè)單位，增強各事業(yè)單位對法人年檢的意識。

（二）確保年檢質量到位。一是凡年檢材料齊全有效、填寫規(guī)范完整的事業(yè)單位，我們做到“受理、審核、核準”一條龍服務。二是對于年檢材料不齊全、填寫不規(guī)范的事業(yè)單位，做到一次性告知補辦事項，確保再次辦理成功；三是對于有變更事項的事業(yè)單位，在確保上報材料齊全的條件下，由往年的10個工作日辦結提高到5日辦結，提高了辦事效率，確保了年檢工作質量。（三）確保高年檢率。一是電話督辦。對在規(guī)定時間內沒有辦理年檢的事業(yè)單位，通過電話督促其及時年檢。二是領導督辦。經(jīng)常向局領導匯報事業(yè)單位年檢工作進度，請求領導利用會議和現(xiàn)場辦公機會加強督辦。三是通報督辦。充分利用媒體等通報事業(yè)單位年檢進展情況，督促未年檢單位盡快年檢。

（四）確保服務到位。一是對有機構名稱改變、法人變化、地址改變等變更事項的，主動與舉辦單位取得聯(lián)系，與相關部門協(xié)調關系，避免事業(yè)單位因材料不全和因程序不到位而重復跑路、影響年檢工作的問題。二是嚴格審查事業(yè)單位法人資質或者執(zhí)業(yè)許可是否有效。對超過時限的暫停年度檢驗，而業(yè)務范圍與資質許可不一致的要求其變更業(yè)務范圍。三是對問題比較多，整改難度比較大的事業(yè)單位，上門指導服務。

（五）確保年檢合格率。一是對年檢初審不合格單位，及時告知整改事項。二是跟蹤督導整改，確保在規(guī)定時間內按要求整改到位。通過加強整改，有效提高了事業(yè)單位年檢合格率。（六）確?！蹲C書》法律效力。根據(jù)國務院《事業(yè)單位登記管理暫行條例》和《事業(yè)單位登記管理暫行條例實施細則》規(guī)定要求，履行職責，及時公告。年檢結束后，及時把變更登記和年檢合格的事業(yè)單位在《南山政府在線》上予以公告，維護了事業(yè)單位登記管理工作的權威性，確保了《事業(yè)單位法人證書》的法律效力。

二、年檢工作難點由于種種原因，我區(qū)還有11家事業(yè)單位未參檢。其中4家擬注銷；3家擬變更法定代表人，我區(qū)事業(yè)單位年檢工作中存在的問題：（一）部分事業(yè)單位不夠重視，年檢意識淡薄

　　由于受認識程度、環(huán)境氛圍等因素的影響，部分事業(yè)單位領導對事業(yè)單位年檢工作的重要性和必要性認識不足，對事業(yè)單位法人證書的法律使用期限認識也不到位，思想上不夠重視，自覺主動接受年檢的意識不強，被動應付。

（二）制約機制不夠健全，管理力度需加強

　　因為缺少一套行之有效的獎懲制度，在實際年檢工作中，個別單位經(jīng)多次通知、催促都毫無效果，仍拖延不辦。實踐證明，事業(yè)單位法人年檢工作需要一套長效機制來制約和管理。制度上的不完善，直接助長個別單位對年檢工作的敷衍態(tài)度和無所謂心理。（三）法人對年檢的認識程度不高。基層個別事業(yè)單位獨立性不強，經(jīng)濟上依附于主管單位，所以，有些事業(yè)單位的法人代表存在著《事業(yè)單位法人證書》沒有什么作用的看法。（四）部分需重新驗資的單位沒有及時進行資金變更，以及法人代表的頻繁變更也制約著年檢的進度。

三、今后工作展望針對年檢工作中的不足，我們認為應從以下幾個方面下功夫。

（一）加大宣傳力度。通過各種形式，大力宣傳建立事業(yè)單位登記管理制度的必要性和現(xiàn)實意義，使事業(yè)單位切實認識到取得合法證書的重要性，增強法人單位自覺、主動的接受登記管理機關管理的法制意識。（二）進一步做好協(xié)調工作

一是加強主管機關各部門關系的協(xié)調，把事業(yè)單位年檢登記工作與工資審批、職稱評聘、人員調動等編制人事管理工作結合起來，對未及時辦理事業(yè)單位年檢工作的事業(yè)單位，停止辦理工資審批、職稱評聘，其提交的有關機構編制事項不予研究；二是加大職能部門的配合力度。定期召開相關部門聯(lián)席會議，建立相互把關，支持的工作機制，強力推進”憑證辦事”制度。（三）增強服務意識，提高辦事效率

　　進一步轉變工作作風，改進工作方法。對一些認識不夠，申報遲緩的單位，可以由坐等辦公變?yōu)樯祥T服務，并努力從登記管理的角度為事業(yè)單位排憂解難，同時簡化工作程序，提高辦事效率。

　　南山區(qū)事業(yè)單位登記管理局

　　二ΟΟ九年六月八日

酒檢工作總結共5

　　安康市事業(yè)單位登記管理局

　　2010年度事業(yè)單位法人年檢工作總結

　　安康市2010年度事業(yè)單位法人年檢工作在市編委辦的正確領導下，在省局的精心指導和各法人事業(yè)單位的配合下，嚴格程序，有序推進，順利完成，現(xiàn)將工作開展情況總結如下：

一、基本情況

　　2010年度全市應接受年檢的法人事業(yè)單位個，年檢合格個，不合格個。其中市直應接受年檢的單位124個，合格120個，不合格4個；縣區(qū)應接受年檢的事業(yè)單位個，年檢合格個，不合格個。年檢前變更登記單位個，其中市直42個，縣區(qū)個。

二、主要做法

（一）領導重視，登記管理體制得到理順。

　　市編委辦領導對登記管理工作高度重視，以市政府機構改革為契機，積極向編委匯報爭取，單設了市事業(yè)單位登記管理局，確定為副縣級規(guī)格，核定編制4名，安排了辦公場所，配備了工作人員和辦公設備；要求各縣區(qū)編委辦在改革中單獨設立登記管理機構，并抓緊落實編制和人員，積極組織開展年檢工作。機構和人員編制的落實，為順利推進法人年檢和各項登記管理工作提供了體制和人力保障。

　　1（二）周密布置，落實年檢工作任務。

一是及早安排，年初市縣兩級印發(fā)了《關于做好2010年度事業(yè)單位法人年檢工作的通知》，對事業(yè)單位年檢的范圍、時間、內容、程序及工作要求等進行了明確，重申了工作紀律，要求各級切實抓好工作落實。二是通過網(wǎng)絡告知、電話聯(lián)系、當面溝通等方式，確保年檢工作要求通知到每個法人單位，力促工作面貌得到改觀。

（三）摸清底子，夯實年檢工作基礎。

一是對市直已辦理登記手續(xù)的事業(yè)單位檔案資料進行逐一開卷整理，仔細查閱，詳細記錄，全面掌握市級事業(yè)單位登記底數(shù)。二是對照機構改革“三定”方案、事業(yè)單位“八定”方案、《機構編制資料匯編》等工作資料，對市直事業(yè)單位進行全面梳理，詳細統(tǒng)計各事業(yè)單位的名稱、規(guī)格、編制人員、單位住址等情況，并按照參加登記和年檢情況進行歸類，制作了《市直事業(yè)單位花名冊》，夯實了年檢工作基礎。

（三）嚴格程序，確保年檢工作質量。

一是年檢前集中變更登記。由于市政府機構改革中部分工作部門機構分設、合并、變更名稱、職能調整以及人員定崗等原因，市直部分法人事業(yè)單位登記信息變化較大，及時摸清情況，主動溝通聯(lián)系，集中對符合條件的42個事業(yè)單位按程序進行了變更登記，頒發(fā)了新的《事業(yè)單位法人證

　　書》。二是嚴格年檢材料審核。嚴格按照《條例》和《細則》規(guī)定，規(guī)范了辦理程序，對事業(yè)單位名稱、宗旨和業(yè)務范圍、資金來源、住所、經(jīng)營管理、證書使用等內容逐項審核，確保表格填寫規(guī)范，材料齊全有效，登記事項不遺漏。在受理過程中，對一些經(jīng)過檢驗初審不合格的事業(yè)單位，通過現(xiàn)場指導或電話告知等方式對存在的問題進行糾正和督促完善，保證報年檢的合格率。三是加強實地調研。為確保事業(yè)單位登記事項落實到位，積極轉變工作作風，深入到市直部分法人事業(yè)單位開展“認門、認人、查事”活動，聽取法人代表匯報，查看辦公場和業(yè)務開展情況，力求年檢和登記事項符合實際。

（四）加強督導，促進縣區(qū)年檢順利完成。

　　由于年檢時間正逢縣區(qū)政府機構改革，為確?？h區(qū)按時完成年檢任務，我們加強了對縣區(qū)年工作檢督促指導。一是要求各登記機關在年檢工作中嚴格按照《條例》的要求，落實工作程序，認真受理審核。二是堅持每月與縣區(qū)負責登記工作的領導或經(jīng)辦人員通一次電話，了解進度，解決疑難。截止３月31日，縣區(qū)應參加年檢個單位，實檢個單位，新增個單位，變更個單位。

三、存在問題

一是事業(yè)單位對年檢工作重視不夠。舉辦單位和事業(yè)單位法人代表對年檢工作不重視，過問少、督促少、把關少。

　　一些法人主動年檢積極性不夠高，業(yè)務經(jīng)辦人員不懂政策、登記管理意識淡薄，年度報告書填寫不規(guī)范，提交材料不齊全，影響年檢質量；二是少數(shù)舉辦單位不遵守機構編制紀律，有的未經(jīng)領導職數(shù)審批隨意調換法人代表，有的沒有授予法人單位經(jīng)費自由支配權限，影響年檢推進；三是管理手段滯后，缺乏監(jiān)管機制。對法人單位約束不夠，工作推進沒有力度；四是年檢方法滯后，就材料審材料，對事業(yè)單位業(yè)務開展的實際情況了解不深，年檢中還存在失真、失實、失嚴的現(xiàn)象。

四、工作建議及下一步工作打算

一是組織召開由市法院、市檢察院、市發(fā)改委、物價局、市公安局、市司法局、市財政局、市人社局、市國土局、人民銀行安康中心支行、市國稅局、市地稅局、市統(tǒng)計局、市工商局、市質監(jiān)局等15個部門有關負責人參加的規(guī)范《事業(yè)單位法人證書》使用的聯(lián)席會議，強化《法人證書》在社會活動中的地位作用，初步建立法人監(jiān)管協(xié)調約束機制，加強對事業(yè)單位法人監(jiān)督管理；二是加大登記管理宣傳力度，普及政策知曉率，提高事業(yè)單位年檢積極性；三是組織開展法人代表和業(yè)務人員培訓，強化其法制意識，提高業(yè)務水平；四是更新管理模式，重視監(jiān)督管理，多開展實地調研活動，深入了解事業(yè)單位法人登記事項運行情況；五是充分學懂政策，用好政策，全面履行登記管理職責。同時，積極創(chuàng)新管

　　理形式，通過開展法人代表述職、建立約束機制等管理模式，推進管理水平上臺階

　　2010年4月20日

酒檢工作總結共6

　　酒銷售工作總結()

　　第一篇：2020年度酒管工作總結 一、以宣傳為先導，進一步夯實酒管基礎 二、攻堅克難，全面建立《隨附單》溯源制度在深入落實《隨附單》溯源制度上提出實現(xiàn)5個“百分之百”的口號，我們加大檢查力度和對違法行為的查處力度。5個“百分之百”是：購入酒品百分之百索取《隨附單》；批發(fā)酒品百分之百填開《隨附單》；《隨附單》百分之百填寫規(guī)范；百分之百做到“單隨貨走，單貨相符”； 百分之百保管好《隨附單》。5月份，我們掀起了啤酒專項整治行動，著重檢查酒類批發(fā)部和零售店是否按5個“百分之百”的要求執(zhí)行《隨附單》制度。同時，對非b瓶啤酒和過期啤酒進行查封，禁止銷售。對5家《隨附單》制度執(zhí)行不到位的酒類批發(fā)部予以立案查處，依法分別處以xx元罰款，并責令改正。為真正落實《隨附單》制度，我們還推出兩個新舉措：其一，是在辦公經(jīng)費拮據(jù)的情況下，拿出資金制作了“《隨附單》專用夾”，由酒管工作人員上門免費發(fā)給酒類批發(fā)商和零售商。其二，是經(jīng)縣商務局批準，對嚴格執(zhí)行《隨附單》制度的酒類批發(fā)部授予“實施《酒類流通隨附單》制度示范店”榮譽稱號，為全縣酒類經(jīng)銷商樹立學習的榜樣，以帶動更多的經(jīng)銷商將《隨附單》制度落到實處。在全縣酒管工作會議上，給被評為“實施《酒類流通隨附單》制度示范店”的塘渡口鎮(zhèn)八達酒業(yè)舉行了授牌儀式。目前全縣的酒類經(jīng)銷商在執(zhí)行《隨附單》制度方面較去年又邁進了一大步，90%以上的酒類經(jīng)銷商做到了主動開票、索票，且做到了填寫規(guī)范、妥善保管。三、多管齊下，緊繃酒類消費安全弦 ·縣運管站2020年度工作總結 ·村2020年度工作總結 ·2020年度外貿工作總結范文 ·村2020年度綜治工作總結 ·交通廳年度工作總結 ·2020年度信訪工作總結 ·2020年度行政工作總結 ·公司人力資源部2020年度工作總結 到 年度工作總結 欄目查看更多內容 >> 四、開展橫向聯(lián)合，探討聯(lián)合執(zhí)法機制 五、扶持酒業(yè)做大做強進一步轉變職能，提升服務意識，理順酒管辦與酒類廠商的關系，使酒管工作為經(jīng)濟發(fā)展服務，為酒業(yè)做大做強服務。

一是嚴把酒類商品入市關，對凡入市酒品，必須是合法的正規(guī)酒廠的產(chǎn)品，并提供酒類生產(chǎn)許可證、酒品質檢報告等完備的資料；

二是對酒類經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營資質嚴格把關，按照《湖南省酒類管理條例》和商務部《酒類流通管理辦法》以及兩個“規(guī)范”要求，辦理酒類批發(fā)許可證和酒類零售備案登記。

三是繼續(xù)努力踐行“樂為酒類廠商當好‘義務五員’”的口號，千方百計為酒類廠商物色代理商、協(xié)調關系、推介酒品等，贏得酒類廠商的好評。 六、做好商務綜合行政執(zhí)法試點申報工作 按照縣商務局的部署和安排，我們負責商務綜合行政執(zhí)法試點申報的資料準備等具體工作，經(jīng)過努力，使得申報工作圓滿成功，我縣商務局被商務部和省商務廳分別列為全國和全省的商務綜合行政執(zhí)法試點單位之一。我們的酒管工作取得了一些成績，但還存在許多難題和問題。隨著商務綜合行政執(zhí)法試點工作的日益深入，我們的酒管工作迎來了新的挑戰(zhàn)的同時，也迎來了新的發(fā)展機遇。我們將再接再厲，積極工作，大膽創(chuàng)新，力爭取得更大的成績。到 年度工作總結 欄目查看更多內容 >>

　　第二篇：2020年酒管工作總結2020年酒管工作總結一年來我縣酒管工作在縣委、縣政府的正確領導下，在市商務部門和局黨組的精心指導下，緊緊圍繞全年的工作目標和任務，切實加強法律法規(guī)的宣傳，嚴格審核經(jīng)營權限，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒品行為，有效地規(guī)范了酒類市場經(jīng)營秩序，確保酒類消費安全。一、領導重視，建立制度，確保了酒類監(jiān)督管理工作制度化。為使酒類流通管理工作落到實處，局領導十分重視，分管領導認真負責，股室工作人員扎實工作，積極主動解決和協(xié)調酒類管理工作中的實際問題，使酒類管理工作和執(zhí)法得以順利開展。二、抓?湖南省酒類管理條例?和商務部?酒類流通管理辦法?的宣傳，提升社會各界的酒管方面的法律意識。使《條例》和《辦法》真正得到規(guī)范的執(zhí)行和有效的落實。

一是舉辦二期酒類培訓班，參加培訓對象主要是全縣酒類批發(fā)商、賓館、酒店、商場和超市的法人代表100多人。特別是對新辦酒類批發(fā)證的批發(fā)商，進行面對面的交流和輔導。切實增強了批發(fā)商的經(jīng)營意識和法制觀念。

二是大力宣傳“酒法”，確定3月份為“酒法”宣傳活動月。懸掛40幅宣傳橫幅；出動了宣傳車，在縣城和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡回宣傳；散發(fā)了1000多份宣傳資料；“”開展了假冒偽劣酒品的展示和酒類常識咨詢活動，銷毀了價值2萬多元的假冒偽劣酒品。三、完善酒類經(jīng)營備案登記，規(guī)范酒類經(jīng)營。

一是做好酒類批發(fā)企業(yè)的辦證換證工作。今年自7月份以來，我們對全縣所有酒類批發(fā)企業(yè)進行換證辦證。根據(jù)市酒管科的工作安排，結合我縣的實際，我們對全縣所有申辦酒類批發(fā)證的企業(yè)進行了實地查看，對其經(jīng)營資質、經(jīng)營場地、經(jīng)營設備和專業(yè)技術人員進行嚴格審查，對符合辦理批發(fā)證的，給予辦理。對條件不成熟的，責令整改，符合條件后再給予辦理。

二是完善酒類零售經(jīng)營者的備案登記制度。對已登記的酒類經(jīng)營戶進行全面清理、核查，建立管理臺帳制度，做到有據(jù)可查；對新增酒類零售經(jīng)營戶及時備案登記。四、嚴格執(zhí)行《隨附單》制度，對《隨附單》使用和管理進行規(guī)范，把好流通渠道關。今年出臺了《關于認真執(zhí)行酒類流通隨附單制度的通知》和《關于在全縣開展啤酒市場專項整治活動的通知》兩個文件。建立和完善酒類流通溯源制度，嚴格《酒類流通隨附單》的填制、使用行為，建立健全的酒類流通臺帳管理制度，確保酒品單貨相符，單貨同行，真實地反映酒類購銷動態(tài)。把《隨附單》的使用作為一項硬性指標和我們開展監(jiān)管工作的第一手段，并規(guī)定凡是上架銷售的酒品必須有《隨附單》。確保市場上酒類商品經(jīng)營的合法和來源的真實，力爭從源頭上杜絕假冒偽劣酒類流入市場。五、嚴厲打擊制售假冒偽劣酒類行為，凈化酒類經(jīng)營市場。全年以市場檢查為主，堅持日常監(jiān)管和專項行動相結合。

一是嚴把酒類準入關。始終堅持“門打開、關把嚴”，凡是進入我縣銷售的酒類酒品，嚴格審查其生產(chǎn)廠家的相關資料，證件齊全的備案后，方可進入我縣酒類市場銷售。對沒有準入的酒類商品，一經(jīng)查處，責令立即下停止銷售；對“三無”產(chǎn)品禁止上市場銷售。

二是嚴查市場流通。嚴厲打擊摻雜使假、以次充好、以假充真等行為，禁止銷售超過保質期、未經(jīng)qs認證等達不到國家標準的酒類商品。對查出貸源不清、渠道不明、手續(xù)不齊的酒品一律下柜停止銷售。全年開展了“元旦、春節(jié)”“五一、端午”“國慶中秋”和“啤酒市場”專項整治行動。每次執(zhí)法檢查，制定好執(zhí)法行動方案，有計劃、有步驟地進行。工作有條不絮，方法恰當，效果好。共查處了假冒偽劣酒*件，下發(fā)了整改通知書*份。

三是嚴厲整治散裝酒類市場，開展了散裝酒的專項整治行動，對散裝酒市場清查，規(guī)定在固定的地點貼標銷售，禁止流通銷售散裝酒。對“三無”產(chǎn)品一律就地查封，抽檢合格后，方可上市銷售。六、內強素質、外樹形象，確保酒類監(jiān)督管理工作形象化。

一是加強酒管工作人員專業(yè)知識及職業(yè)道德的培訓，增強酒管人員業(yè)務和職業(yè)道德素質。采取多種形式的學習，努力培養(yǎng)自身素質。通過參加省市舉辦的酒類管理人員業(yè)務培訓班學習，實現(xiàn)了酒管工作人員素質提升，有效地提高了酒管工作的質量及形象。

二是加強酒類經(jīng)營人員的業(yè)務及誠信培訓，提高酒類經(jīng)營人員的業(yè)務素質和誠信形象。存在的問題：

1、部分酒類經(jīng)營者法制觀念淡薄，認為經(jīng)營酒類不用辦證。

2、散裝酒，加工配制酒難以監(jiān)管。

3、部分農村酒類經(jīng)營戶對《隨附單》的制度的執(zhí)行較差，未主動能向供貨方索取蓋有印章的《隨附單》，沒有實行臺帳登記。

4、酒類市場流通領域仍存在假冒偽劣產(chǎn)品銷售現(xiàn)象。二〇一四年酒管工作設想：

1、進一步加強領導，完善各種管理制度，確保酒

　　第三篇：酒水部2020年工作總結酒水部2020年工作總結酒水部在各部門員工的配合下圍繞著今年八個工作要點完成工作，在成本控制方面取得了良好效益，我部門在管理方面也做到了以人為本，嚴格控制易耗物品，設定物品借出歸還登記本，進行跟蹤檢查，每個茶杯，出品杯都有相應的保管，設定存取酒登記本，嚴格對存取酒把關，在出品方面也做到了保質保量，確保庫存酒水質量，做到先領先用，一些少賣酒水經(jīng)過各部門員工的大力推廣，也如期銷售完畢，在此謝謝各位同事大力支持與配合，創(chuàng)新方面也有了良好的效果，首先我們在質量與衛(wèi)生方面嚴格把關，具體責任到人，制定水果房工作標準，水果房衛(wèi)生標準，小吃水果品種每月定期更換，確保每個果盤保質保量，美觀得體，在團隊建設方面也取得了成就，管理方面做到以人為本，平等互助，對員工方面從衣食住行，喜怒哀樂，八方面了解溝通，每個員工很團結互補積極的完成工作。2020年我們面臨新的挑戰(zhàn)，在新的一年里酒水部作出以下工作計劃一，創(chuàng)新方面；1，精心每樣水果小吃品種，以適合客人口味，價格適合為主，每月定期更換種。2，制作果盤方面定期更新，保質保量以美觀得體展現(xiàn)每個果盤制作。3，加強員工的專業(yè)技能，及雕刻技能，以達到更好的藝術效果。二，加強團隊建設，設定每日工作要點;星期一，利用班前會著重檢查員工儀容儀表，禮節(jié)禮貌的加強。星期二，漂洗茶杯，配合后勤阿姨完成衛(wèi)生工作。星期三，漂洗用具，地板，墻壁衛(wèi)生星期四，組織技能培訓，大掃除。星期五，組織文體活動。三，培訓方面，1,員工工作態(tài)度培訓，員工必須具有的紀律，規(guī)章制度，協(xié)調能力等。2,開源節(jié)流，成本控制講解。3,定期組織制作技能培訓。四，成本控制，1正確使用易耗物品和辦公用品。2,制定果盤成本方案，確保出品質量，杜絕浪費。3,嚴格控制水電，做到人走燈滅。

　　第四篇：淺談酒類產(chǎn)品夜場銷售淺談酒類產(chǎn)品夜場銷售

　　所謂夜場渠道就是指酒吧、迪廳、ktv、歌舞廳、夜總會等夜間經(jīng)營時間較長的經(jīng)營場所。夜場是酒類經(jīng)營中很特殊的一個渠道，其銷量指標對產(chǎn)品的深度分銷有著很重要的標志意義，在夜場啤酒是當之無愧的銷售狀元，紅酒洋酒緊隨其后，白酒則基本可以忽略不記。

　　夜場是有著極其特殊性的渠道，其渠道有如下特點：

一、經(jīng)營時間較晚，終端不易管控。

二、經(jīng)營者多有特殊社會背景，產(chǎn)品加價率極高，一般都在200%以上。

三、供應商同樣需為較有社會背景的人物，否則呆壞賬風險較大。

四、進場費用驚人，最多可達到廠家產(chǎn)品年預計銷售額的1/3,甚至更高。

五、消費以放松、娛樂為主，品牌認同率不高，受非理性因素影響較多。

六、產(chǎn)品占壓資金較大，經(jīng)銷商回款周期較長，廠家一般要求現(xiàn)金拿貨。

　　夜場消費人群有如下特點：

　　其中酒吧、迪廳、ktv的消費人群年齡段較低，可以從16歲—45歲。該部分人群以學生、年輕人、白領居多。這個群體重玩樂、追求時尚、喜歡熱鬧，往往以群體消費的形式出現(xiàn)。該部分

　　人群受價格因素及靈活的促銷方式影響較大，合理的產(chǎn)品價格往往更具吸引力。

　　歌舞廳、夜總會的年齡段則較高，覆蓋人群基本上從25—55歲。該部分人群以各類企事業(yè)單位人員為主，消費目的多以商務應酬為主，公款消費較多，對價格因素關心程度不高，消費決策往往以宴請對象的意見為主。

　　有了上述分析，讓我們來看看如何進行產(chǎn)品銷售：

　　首先，選擇有特殊經(jīng)營能力的經(jīng)銷商：我們知道很多夜場的經(jīng)營者都有著很強的社會背景，如果經(jīng)銷商選擇不當，不僅要支付高額的進店費用，經(jīng)銷商還可能要承擔較大的呆壞脹風險。因此，一定要尋找有著較強（如公檢法司、稅務、工商）背景的經(jīng)銷商，才有可能將資金投入和銷售制約降為最低。

　　其次，確定試銷對路的品種：經(jīng)過充分的調研，我們將得到店內銷售的綜合情況，這其中包括品種、價格、銷售前三名所占比例、供銷商、進店支持、店內陳列、促銷狀況等。根據(jù)調研得出的結論以及我們的銷售預期，確定我們假想的競爭目標，進而確定我們的主打產(chǎn)品。由于夜場產(chǎn)品具有加價率高的特點，因此，原有的通路產(chǎn)品往往不適合夜場渠道銷售。所以，廠家要考慮推出一款適合夜場專銷的產(chǎn)品，以保障價格的不透明性，從而確保經(jīng)銷商和夜場終端的利益。另外，由于消費者在上述場所對產(chǎn)品品質要求不高，所以個別廠家以犧牲品質的方法來達到降低成本，確保經(jīng)銷商利益的目的。再次，合理的價格體系：對于經(jīng)銷商而言，做夜場通路，看重的就是廠家給的較高利潤空間，因此有沒有足以吸引經(jīng)銷商的利潤空間，將是產(chǎn)品招商成功與否的一個重大要素。

　　最后，不間斷的促銷：

　　針對酒吧、迪廳、ktv的消費人群，價格因素將起到較大的作用，比如“買幾送幾”，“午夜半價”等等。另外，針對年輕人群定制的特色促銷品對消費者也有一定的吸引力。

　　針對歌舞廳、夜總會的消費人群，人員促銷將起到?jīng)Q定性作用，因此，如何調動促銷員、服務員、領班、大堂經(jīng)理的銷售積極性，將是最為有效的方法。至于如何操作，古怪的方法頗多，這里就不一一贅述。

　　除了上述我們探討的觀點，這里還提供一些簡單的，減少進店費用的方法：

1、找一個有工檢法司、或工商、稅務背景的經(jīng)銷商，可少交進店費，也不擔心呆壞賬。

2、找一個成熟的大品牌代理經(jīng)銷商，不同階段按80:20，60:40，不等的比列共同承擔，可少交進店費。

3、找一個強勢的品牌捆綁進店，比如進多少產(chǎn)品搭多少店里的暢銷產(chǎn)品，在北京可以選擇長城干紅，燕京啤酒，匯圓果汁，新南洋乳品什么的，可以少交進店費。

4、以產(chǎn)品當進店費，這有點難度，但可以變化方式，比如周六日在該店搞“一元特價“或者滿***元店內消費，即可免費贈送一瓶產(chǎn)品什么的。以對店內銷售的支持作為進店費，但同時要考慮給店內適當?shù)难a償。

5、領導關系營銷：如果是地級市，可以學小糊涂仙，地市兩套班子，免費贈酒，領導帶動消費。

　　第：酒銷售流程銷售流程

一、拜訪客戶：

1、開發(fā)與規(guī)劃客戶：收集客戶信息和規(guī)劃評估。通過網(wǎng)絡和公司歷史資料尋找潛在客戶；

　　對客戶進行分類比較客戶；對資料進行核實和篩選；在地圖上標注出客戶所在地；規(guī)劃上門拜訪路徑。拜訪客戶：理清客戶問題和需求，與關鍵人士建立良好關系。

2、編制解決問題提案：影響客戶采購標準，阻截競爭對手；

3、報表編制:按時按照公司模板編制日報，周總結，周計劃。每周填寫本周總結及下周計劃，當月月總結及下月計劃直接發(fā)到相關管理人員的郵箱。

4、發(fā)布信息：為了增加自己的知名度和信息來源渠道，通過網(wǎng)絡進行信息發(fā)布，使客戶

　　多渠道知道公司產(chǎn)品和及時與你溝通。

5、項目信息登記：項目信息登記必須詳盡符合公司要求，以便公司及時幫助。公司堅持

　　誰在先誰擁有原則。公司評定有效的原則⑴建設方、設計方和施工方中至少兩方有名稱、地址、負責人姓名、職務、手機號碼。⑵項目名稱、地址、使用產(chǎn)品名稱、數(shù)量和項目進展程度。⑶每月必須有項目跟蹤服務記錄。

6、商務洽談：⑴標的：買賣什么產(chǎn)品⑵品質：內在質量和外觀質量⑶數(shù)量：買賣規(guī)模，計量單位和計量方法⑷包裝：是否使用包裝；包裝是否回收，回收方式和要求⑸價格：單價及包含內容及計算方式 ⑹支付：支付手段、支付時間、支付方式和支付幣種⑺交貨：運輸方式，交貨地點（大型車輛能夠到達）、裝運時間、卸貨責任分工⑻檢驗：對品種、品質、數(shù)量和包裝進行檢驗。卸貨前檢驗、第三方檢驗、檢驗時間、地址和費用

7、監(jiān)督服務：總公司將對各分公司銷售員的拜訪情況組織電話回訪和指派專人上門抽

　　訪，發(fā)現(xiàn)有虛報、弄虛做假者，發(fā)現(xiàn)一次扣除二百元，累計三次直接辭退。二、合同評審：在銷售合同簽訂之前，對合同的內容進行評審，使供需雙方明確質量要求、職責和義務。確保公司有能力履行合同，滿足顧客要求。8、銷售人員根據(jù)洽談情況填寫合同評審表；

9、銷售經(jīng)理根據(jù)公司規(guī)定進行審查審查內容為：產(chǎn)品規(guī)格型號、技術要求、價格、付款

　　條件、數(shù)量、包裝、運輸、交貨期限、顧客資信等。（主要是審查價格和付款），不合格返回，合格簽字確認。

10、銷售助理將合同評審表給財務、法務、物流、生產(chǎn)簽字確認，有異議銷售經(jīng)理負責

　　解釋，未通過要提供補充材料。

1、合同評審表簽字后，原件交財務，其他各部門持復印件留存三、簽訂合同1

2、審查合同關鍵點，與合同評審表的一致性、支付條款、發(fā)貨計劃、木托板押金、專利保護、違約責任。

3、與合同評審表差異征求各個部門的意見，同意進入下一個程序，不同意返回銷售部

4、合同最終公司代表簽字人為：吳恒勇或程衛(wèi)國，其他任何人簽字無效。

5、吳恒勇或程衛(wèi)國簽字后由銷售助理填寫蓋章申請單，經(jīng)章印管理人員確認無誤后蓋章。

6、一旦蓋章后任何修改均無效，修改者承擔法律責任。

7、合同必須一式四份，銷售助理和財務主管各留存一份。雙方交接時必須簽字確認。

四、支付手續(xù)18、對方支付后要求對方把支付憑證傳真或復印件給我們，并由銷售助理提交給財務。原則上不能由銷售人員收取現(xiàn)金，一律匯到公司賬戶或財務指定賬戶上，如有特殊情況須由財務人員陪同一起收取現(xiàn)金貨款。

19、財務確認到賬后，立即通知銷售助理，并按合同條款進行生產(chǎn)或發(fā)貨通知。

20、堅持“預付款”原則，沒有預付款的必須經(jīng)總經(jīng)理簽字確認方可按合同進行生產(chǎn)或發(fā)貨。

1、因對方?jīng)]有按合同支付條款進行，需要發(fā)貨時銷售人員必須填寫情況說明和回款承諾書。承諾書必須注明歸還日期和責任，對不能及時歸還銷售人員承擔還款責任。五、發(fā)貨：2

2、堅持“等額發(fā)貨”原則。如果出現(xiàn)超出支付額，財務或保管超發(fā)，一律處以兩倍罰款，視情節(jié)輕重可追究法律責任。

3、超出支付款發(fā)貨的，銷售助理憑總經(jīng)理簽字，銷售人員承諾擔保，由銷售助理到財務辦理發(fā)貨通知單。銷售人員寫下?lián)；乜畛兄Z書，貨款如果沒有在承諾書約定時回來，在銷售人員的提成或者工資中扣除。

4、倉庫憑發(fā)貨通知單的數(shù)量進行發(fā)貨。私自超額發(fā)貨一律作為貪污論處。

5、生產(chǎn)須根據(jù)生產(chǎn)通知單按具體工程項目安排生產(chǎn)并通知倉庫入庫，生產(chǎn)數(shù)量不能超過生產(chǎn)單數(shù)量太多（生產(chǎn)單數(shù)量低于1000平方的，不能超過80%；高于1000平方的，不能超過60%）。六、物流：2

6、根據(jù)銷售部送來的“合同評審表” 及時制定出合理的運輸路線和價格。報公司付總經(jīng)理審核、批準后執(zhí)行。

7、物流專員依據(jù)財務部核準，簽字的《發(fā)貨通知單》，首先與倉庫主管聯(lián)系核準該產(chǎn)品的庫存情況

28、與物流公司〈運輸個體戶〉聯(lián)系車輛，敲定運價。

29、按要求填寫《配車通知單》與《發(fā)貨通知單》一起傳真給倉庫，按《發(fā)貨通知單》要求裝、發(fā)貨。

30、倉庫主管按《通知單》的要求，待車輛到達現(xiàn)場后，及時安排裝車，并開出‘四聯(lián)單’ 發(fā)車。

1、物流專員根據(jù)倉庫發(fā)貨的〈日期、單號、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、噸位、運價、發(fā)貨人、收貨人、銷售員、車號〉建立＜物流結賬明細＞臺賬，以便與物流公司〈個人〉對賬。

2、物流專員每月初將上批次的＜物流結賬明細＞和＜申請付款單＞與倉庫核對、并由倉庫主管在上簽字認可后報給財務部，結算上批次運費。七、對賬：銷售員每個月的月底之前必須把當月的發(fā)貨明細和對方核對，并簽字蓋章確認。對賬內容包括發(fā)貨數(shù)量，錨固棒和托盤。八、結算：結算前提是必須所有項目的款項都已經(jīng)回收完畢，才能填寫結算表，財務根據(jù)結算表算出相關項目的利潤。九、提成：在所有項目的款項回收完畢，并且托盤無損失的情況下，銷售員提取相關銷售提成，業(yè)務提成表經(jīng)銷售經(jīng)理 財務經(jīng)理 物流經(jīng)理 總經(jīng)理簽字確認，并且業(yè)務員提供相同金額的發(fā)票，提成方可支取。

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