總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況。我們該怎么寫總結呢？下面是范文網(wǎng)小編分享的酒店2022年度工作總結6篇(2021酒店年終工作總結報告)，供大家閱讀。

酒店2022年度工作總結1

　　20xx酒店前臺工作總結與計劃：歲月如梭，轉眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年里，我在公司領導是同事的關心和熱情幫助下，順利完成了前臺接待相應的工作?，F(xiàn)在對20xx年的工作作出總結。

　　一、前臺工作的基本內容。

　　前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位，熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年11月，我開始從事前臺接待工作，深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中，嚴格按照公司的要求，工裝上崗，五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶，并熱心的指引到相關的辦公室。為公司提供了方便，也為客戶提供了方便。接電話時，做到耐心聽客戶的詢問，并力所能及的作出相應的解答。

　　二、前臺工作的經(jīng)驗和教訓。

　　在到xx企業(yè)工作前，雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗，但是，還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面，責任心和事業(yè)心有待進一步提高，服務觀念有待進一步深入。在工作期間，讓我學會的如何更好的溝通，如何踏實的積極進取。

　　三、前臺工作的下一步計劃。

　　基于對前臺接待工作的熱愛，我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度，還要更積極踏實的`對待工作。努力提高工作素質，加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點，克服不足，揚長避短。與公司及同事團結一致，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績！

　　前臺之所以被稱之為“前臺”，我想，在做好此項工作之前，首先應該對這個職位有個正確的認識，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它，完善它。我覺得前臺，不能單從字面上去理解它，認為它只是公司門面，只要外表裝飾得漂亮就夠了，而忽略了它的內在，這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn)，前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象，他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象，更是對公司整體的印象，所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。

　　前臺是公司幾乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習，可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解，也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員，我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中，要注意多聽多想多看，因為只有這樣，才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如，在多聽上，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話，當有電話進來找這位同事時，就能迅速的將這一信息傳達給對方，針對事情的急緩，做出合理處理；在多想上，要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息，多想想有尺度的去處理來電人員的信息。；在多看上，要時刻注意觀察公司內部人員的流動情況等。

酒店2022年度工作總結2

　　半年來XXX隊嚴格落實安全責任、風險辯識和隱患排查治理工作，全面開展了集團公司“反違章禁令”活動，強化執(zhí)行、狠抓落實。1-6月份，大隊未發(fā)生一起安全責任事故，確保了大隊持續(xù)穩(wěn)定的安全生產(chǎn)，保證了執(zhí)勤戰(zhàn)備工作的有序運行?，F(xiàn)將上半年安全工作總結如下：

　　一、開展各項安全教育活動，努力提高員工安全意識

　　上半年度大隊開展安全教育培訓32課時860人次，主要培訓了《消防支隊安全風險識別手冊》《消防支隊員工三違行為處罰辦法》《11種常用工具操作》等課程，通過學習人員的安全意識增強了，工作之前能夠自覺的進行安全評估，佩戴好防護裝具，達到安全要求。

　　2、結合員工各自的工作崗位，開展安全經(jīng)驗分享，和“風險識別”討論活動，通過典型事故案例分析各種違章現(xiàn)象和突出的違章問題，查找在日常工作中身邊存在的習慣性違章，讓員工們深刻的體會到掌握操作規(guī)程、崗位危險因素的預防和應急措施的重要性。教育員工認真執(zhí)行好各項規(guī)章制度，提高自我保護意識，做到“三不傷害”，杜絕事故的發(fā)生。

　　3、嚴格抓好“五會”、“反違章禁令”的落實，確保取得實效。在日常工作中嚴格按照“五會”要求抓好落實，同時加大對五會考核力度，通過考核合格率達到了100%。

　　4、大力開展駕駛員嚴禁“三超一?！焙途坪篑{車安全教育活動，杜絕人員酒后駕車，組織觀看酒后駕車事故警示片，讓人員從慘烈的

　　事故中吸取教訓，自覺遵守好交通規(guī)則，不給自己和他人造成傷害。

　　二、認真開展專項活動，確?；顒拥膶嵭?/strong>

　　1．春節(jié)前安全專項檢查

　　大隊員工開展了以裝備器材、車輛行駛、個人防護裝備、用火用電、食堂衛(wèi)生為主題的春節(jié)前安全專項檢查，按照“屬地管理、直線責任”的要求認真落實，查出安全隱患1處，大隊針對隱患制定了防范措施，并將防范措施傳達到每個人員，在工作中要小心提防，并將隱患上報，確保能夠盡快整改。通過此次安全檢查員工明確了屬地管理的責任落實，知道了自身所肩負的責任，在工作中自覺自愿的完成所交負的任務，為春季期間的執(zhí)勤戰(zhàn)備打下了良好的基礎。

　　2.安全生產(chǎn)月活動

　　五大隊以“安全生產(chǎn)月”活動為契機，結合大隊實際情況，緊緊圍繞全國安全生產(chǎn)月的主題“科學發(fā)展，安全發(fā)展”，20xx年6月1日至6月30日，開展了安全自檢自查、出板報、安全知識競賽答題等形式多樣的宣傳教育活動。特別是應急預案演練周活動中，和各單位開展演練4課時，出動車輛xx車次人員89人次，在演練中檢驗了消防人員的應急反應能力，對重點單位的基本情況的熟知程度，與單位內部人員之間協(xié)同配合的能力得到了提高，作業(yè)區(qū)對消防隊伍的應急能力也給予了高度的評價。專項開展“消防知識講座”活動：在xxx流管委會議室開展了“消防知識講座”活動。大隊的XXX結合實例講解了《消防法》，并為轄區(qū)商鋪代表播放了消防知識圖片展和消防裝備器材的幻燈。安全月活動的開展，是對員工安全能力的全面提升，安全知識和風險識別的能力都有了進一步的提高。

　　3、開展《職業(yè)病防治法》宣傳周活動

　　為提高廣大職工職業(yè)病防范意識，切實保障廣大職工的身體健康，大隊認真開展《職業(yè)病防治法》宣傳活動。對《職業(yè)病防治法》進行了宣貫，讓人員了解自己在工作中享有的權利與義務。進行個人防護用品的檢查，保證防護用品的完好和正確使用；對空氣呼吸器、防護服、氣體檢測儀等進行了培訓，讓人員掌握正確的使用方法，保證使用效果。發(fā)放防暑藥品59份，要求人員在感覺有中暑跡象的時候及時服用，防止中暑事故得發(fā)生。

　　4、“五一”節(jié)前安全大檢查

　　認真開展“五一”節(jié)前安全檢查工作。進行了執(zhí)勤戰(zhàn)斗裝備的檢查，開展檢查2次52人次，存在問題1處：有六雙戰(zhàn)斗手套存在損壞現(xiàn)象，都已經(jīng)進行了更換。對執(zhí)勤車輛、器材進行了檢查，檢查車輛8輛，發(fā)現(xiàn)問題3處，2處進行了整改（13號車液壓系統(tǒng)進油管滲油、9號車水溫感應塞漏水）1處上報支隊（9號、11號GPS沒有信號）。1號車庫一個應急照明燈電池充電不好，關電后只能短暫的亮一下，已經(jīng)進行了更換。

　　5、開展“6.5”世界環(huán)境日宣傳工作

　　20xx年6月5日世界環(huán)境日的主題是“綠色消費你行動了嗎”。大隊按照要求，積極響應支隊下發(fā)的“六.五”世界環(huán)境日的活動方案，積極配合XXX區(qū)相關部門，搞好營區(qū)內部及周邊的衛(wèi)生工作，并認真開展各項活動。開展環(huán)境治理“提建議、提措施”活動，大家在活動中踴躍發(fā)言，共提出好的建議兩條：一是將大隊費油回收池用防雨布蓋住，避免雨水進入將污油溢出，造成水泥地面被油液污染；二是每次清洗泡沫罐的時候，不要將剩余的泡沫放掉，應該用水進行稀釋后，利用泡沫槍噴射掉，這樣既可以達到練兵的效果，還可以給花草施肥，稀釋后的泡沫和肥料是一樣的效果。

　　6.節(jié)能宣傳周活動

　　活動以“節(jié)能低碳，綠色發(fā)展”為主題，結合大隊實際，使節(jié)能宣傳既形成了一定的聲勢，又取得了較好的效果。一是在6月11日、13日開展了“能源緊缺體驗日”活動，大隊在崗人員共45人參與到活動中來，在全隊范圍內停開空調一天，讓大家感受能源缺乏對我們的生活會造成什么樣的影響。二是開展了一次環(huán)保科普知識講座，通過學習電腦的節(jié)電使用方法，讓人員知道了電腦在使用當中怎樣能節(jié)電，以此延伸大家在用水、用電、用氣、用油上要厲行節(jié)約。三是開展了一次面向全體員工的倡議活動。大隊在交接班時向全體員工發(fā)出倡議：呼吁大家共同來關心人類的能源問題，樹立正確的人生觀、資源觀、環(huán)境觀以及可持續(xù)發(fā)展觀念。四是進行了一次能源使用檢查。通過此次檢查對員工生活中存在的不良習慣進行改正，從而樹立員工自覺愛護水電設施、節(jié)約一滴水、一度電的意識。五是6月16日開展了以“節(jié)能低碳，綠色發(fā)展”為主題的搶答賽。

　　三、全面落實安全檢查工作

　　大隊多次組織安全專項檢查工作，全面落實周檢日查制度，同時也加強員工自檢自查工作的進行，針對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改，確保器材裝備的完整好用。

　　1、對執(zhí)勤車輛、器材進行了檢查，每日車輛發(fā)動前必須做到對車輛的巡視與發(fā)動前的指標檢查，發(fā)現(xiàn)不達標的車輛不得強行啟動，避免損壞機件；對車輛的停放進行了指導，明確了各級人員的分工，并將掩木的放置位置進行了確定；督促了車場日當中司機是否按照操作規(guī)程進行操作，防止泵浦的損壞。對新工器材的維護進行了指導，做好傳、幫、帶工作。

　　2、檢查了人員出動時執(zhí)勤裝備的完整情況，每個人的裝備佩戴都比較整齊，能夠按照要求進行佩戴。對于出現(xiàn)問題的人員大隊對其進行了教育，并要求全體人員應該做到自我保護，車輛行駛當中要將頭、手放在安全的位置。

　　四、加強食堂、食品衛(wèi)生的安全管理工作

　　大隊認真做好了餐飲和食品供應安全工作，特別是對食堂餐廳、食品貯存場所、食品操作間的環(huán)境消毒、通風情況的檢查；嚴把食品采購關，保證衛(wèi)生、新鮮、無毒、無污染，確保環(huán)境衛(wèi)生和就餐員工的身體健康。并對食堂內的用電及安全用氣進行了檢查，能夠按照要求使用；并針對食堂火災進行了搶險演練，保證了出現(xiàn)危險時能夠快速有效的處理問題，減小損失；檢驗了食堂工作人員滅火器的使用方法是否正確及應急知識，能夠熟練掌握。

　　五、落實內部應急預案演練，做好預防工作

　　上半年度開展以交通事故、防中暑、食堂著火事故為內容的內部應急預案演練xx課時336人次，要求人員知道預案內容，掌握處置方案，靈活機動的完成好任務。

　　20xx年上半年工作已告一段落，雖然在工作上取得了一定的成績，但是安全工作任重道遠，我們應該清楚的認識到眼前的成績只是階段性的，在今后的工作中，我們要繼續(xù)強化安全基礎建設，提升安全管理水平，深化安全生產(chǎn)專項整治，加大隱患排查和監(jiān)督檢查力度，切實消除各類安全隱患，為五大隊全年安全無事故目標奠定堅實基礎。

酒店2022年度工作總結3

　　尊敬的各位領導、同仁們：

　　大家上午好！

　　轉眼間我們山莊從20xx年元月20日開張到現(xiàn)在剛好整一年。剛剛過去的一年里，在各位同仁共同努力下，我們山莊的工作質量和服務態(tài)度慢慢地在旅游同行里取得了不錯反應，基本上能做到讓客人高興而來滿意而歸的服務終止。今天，我們歡聚一堂。在此，我代表公司兩位老總對為山莊的運營發(fā)展付出了辛勤汗水的全體同仁，表示最誠摯的敬意與及最衷心的感謝！

　　過去的一年里，各主管部門分別都作了20xx年工作總結匯報，對20xx年工作思路也做了安排，其目的是總結過去，分析現(xiàn)在，規(guī)劃未來，我們繼續(xù)保持開拓創(chuàng)新和勇于進取的工作作風，帶領全體員工開拓美好的未來。

　　當然，在感受成功起步的同時，我們也要清醒并深刻的認識到，在過去的一年工作中總結自身存在的不足，以便在今后的工作中改善。諸如：管理上需要加強；員工各個方面素質與能力要不斷提高；加強員工的團結意識；禮節(jié)和文明禮貌要加強培訓；團隊的服務質量有待提高；管理人員之間的溝通協(xié)作勇能力要進一步提升；做到各司其職，各轄其司；招聘及留住新員工；建立完善的培訓及考核制度；加強山莊文化建設；抓好山莊運營發(fā)展模式的多元化等等都要作為我們20xx年工作重點，進行布置安排，并落到實處。

　　我們在肯定成績，反思過去的同時，要認識目前旅游業(yè)的競爭優(yōu)勢。豐富人力資源，穩(wěn)定現(xiàn)有員工，引進人才，增強團隊的凝聚力，穩(wěn)定和擴大員工隊伍，擁有了雄厚的團隊資源的同時也要拓展山莊的運營模式，實現(xiàn)經(jīng)營多元化。

　　20xx年，我們迎來了新的喜悅，我們山莊已經(jīng)廣西西部旅游聯(lián)盟等一些大型的旅行社達成合作伙伴，我們的客源逐漸增多，對我們山莊的發(fā)展趨勢有美好的前景。同時，山莊能有你們這樣的一支團結向上，富有戰(zhàn)斗力，勤奮敬業(yè)，吃苦耐勞的隊伍與山莊共同拼搏，并肩作戰(zhàn)，我深感驕傲。

　　20xx年，面臨新的機遇，新的挑戰(zhàn)，提升服務品質，拓展山莊運營模式。我們勢必在新的起點，新的發(fā)展方向有新的突破。讓我們攜起手來，團結一致，勤勤懇懇的工作，踏踏實實的做好每一件小事，快快樂樂的生活，用我們勤勞的雙手去創(chuàng)造一個美好的未來。

　　最后，在新春佳節(jié)來臨之際，我謹代表山莊向在座的各位致以最誠摯的新年問候，祝你們春節(jié)快樂，身體健康，家庭幸福，萬事如意!祝山莊生意興??！財源廣進！

　　謝謝大家！

酒店2022年度工作總結4

　　一年來，在機關事務管理局的指導下，在接待中心李主任的具體領導下，圍繞工作中心，切實履行服務職責，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評，圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時，個人也在不同方面取得了一定的成績，主要體現(xiàn)在一下幾個方面：

　　一、提高認識

　　酒店行業(yè)作為一項服務工作，本質就是為來賓提供優(yōu)質舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個服務環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序健康開展。

　　二、扎實工作

　　一年來，本人對待工作勤懇扎實，嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求，認真履行前臺服務職責，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時與相關單位積極協(xié)調和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。

　　三、加強學習

　　扎實工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學習，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大，就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

　　當然，在總結成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提高。

　　總之，在20xx年的歲末，我在領導和同事的關心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認真履行工作職責，不斷提高業(yè)務水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。

酒店2022年度工作總結5

　　自學校畢業(yè)來xx賓館工作，從一名客房服務員做到前臺服務員，直到升為大堂副理，學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年上半年工作總結：

　　前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

　　其次，關注賓客喜好。當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

　　再次，提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種。種不快。

　　最后，也是最重要的，微笑服務。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。

　　在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌！

酒店2022年度工作總結6

　　解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段。

　　一、解決問題

　　由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩(wěn)定民心。在x董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經(jīng)驗承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項主體工程：

　　1、弱電工程：電話線、視頻線、網(wǎng)絡線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。

　　2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

　　3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水、電、地、墻、天花）；酒店外墻大理石完成80%。

　　4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%；酒店停車場完成90%；酒店噴水池完成90%；草地照明完成90%。

　　二、廣布信息，開展各類招標活動

　　對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，并簽定合約。

　　在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與xx董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約x份，合同總額達x萬元。（附已簽合同明細表）

　　三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘

　　保證人員儲備，加強人員培訓。20xx年x月，酒店確立全體人員編制為xx人。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前xxxx大酒店確立為總經(jīng)理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)約控制人力成本，xx大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共x人，主要為：行政辦x人，財務部x人，前廳部x人，管家部x人，餐飲部x人，營銷推廣部x人，人力資源部x人，廚房x人，采購部x人，工程部x人，保安部x人。以上數(shù)據(jù)未包含xx年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習生。

　　目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“x商學院”、“x學院”和“x學?！钡热?。實習期從xx年1月3日至xx年6月30日止。本批實習生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”，用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性?，F(xiàn)在xx學院和xxxx的學生已經(jīng)來我酒店開始實習了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制（307人）的85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。

　　為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓，xx大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課，對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓，培訓內容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。

　　四、規(guī)范管理，完成建章立制，實現(xiàn)辦公電子化

　　經(jīng)過近半年的努力，xxxx大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度，保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

　　五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調查，提高酒店知名度

　　隨著旅游經(jīng)濟的復蘇，xx星級酒店逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐，xx酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。

　　通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：xx大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受，地理環(huán)境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在xx少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡訂房對xx大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把xx、xx、xx等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。

　　由于兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評指正。特此報告。

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