勞技教學(xué)工作總結(jié)5篇勞技教學(xué)工作計(jì)劃

時間：2024-01-30 14:42:00 工作總結(jié)

　　對于寫工作計(jì)劃這件事情，很多人都會覺得不知所措，其實(shí)只要我們認(rèn)真回顧工作上的過程，明確好自己的目標(biāo)，就能寫出好的工作計(jì)劃。下面是范文網(wǎng)小編分享的勞技教學(xué)工作總結(jié)5篇勞技教學(xué)工作計(jì)劃，供大家參閱。

勞技教學(xué)工作總結(jié)1

　　本學(xué)期，本人接手擔(dān)任初一、初二年級的勞技教學(xué)工作。一學(xué)期以來，我自始至終以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，勤懇、堅(jiān)持不懈的精神，從事勞技教學(xué)工作，并取得了一定的成績。為了不斷提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，現(xiàn)將本學(xué)年勞技教學(xué)工作總結(jié)如下：

　　一、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓他們體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的快樂。

　　勞技學(xué)科在學(xué)校歷來是次科，因此學(xué)生的基礎(chǔ)也比較薄弱，普遍不感興趣。為了糾正這一觀點(diǎn)，提高學(xué)生對這門學(xué)科的認(rèn)識，我先從培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力入手，通過對身邊環(huán)境的感觸以及對美好生活的向往，進(jìn)一步了解到學(xué)生的思想現(xiàn)狀，以及一些學(xué)生的知識缺陷所在，逐漸摸清了每個學(xué)生的基本特點(diǎn)。接著，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，開展一些豐富多彩的活動，如四季的花卉分別有哪些等等，努力營造一個的良好氛圍，使學(xué)生從思想上逐步扭轉(zhuǎn)對勞技的枯燥印象，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。最后，我利用各種機(jī)會，經(jīng)常給不同層次學(xué)生以成就感，讓每一位同學(xué)都能體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的成功與快樂。

　　二、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，努力提高課堂45分鐘的教學(xué)效率。

　　在業(yè)務(wù)上，本人從不以自己多年教學(xué)的“豐富經(jīng)驗(yàn)”自居。本人積極利用各種機(jī)會，學(xué)習(xí)教育教學(xué)新理念，鉆研教材教法，堅(jiān)持不懈地進(jìn)行“自我充電”，以提高自己的業(yè)務(wù)理論水平。課堂上，我把學(xué)到的新課程理念結(jié)合實(shí)際，努力貫徹到課堂教學(xué)中去，以提高課堂45分鐘的效率。課余，我經(jīng)常與同事們一起探討教學(xué)過程當(dāng)中遇到的各種問題，互相學(xué)習(xí)，共同提高，從中，我更是感受到了學(xué)無止境的道理。要充分發(fā)揮課堂教學(xué)這個“主陣地”的'作用，提高課堂45分鐘的效率，我們要與時俱進(jìn)，堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)探究教學(xué)新理論新實(shí)踐。

　　三、關(guān)愛學(xué)生與嚴(yán)格要求相結(jié)合，盡量使每一位學(xué)生進(jìn)步。

　　親其師，才能信其道。在平時與學(xué)生接觸的過程當(dāng)中，我不以“師長”自居，盡量與學(xué)生平等交往，建立“朋友式”的深厚友誼，努力關(guān)愛每一位學(xué)生的成長。與學(xué)生多談心，幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)上與生活上的各種困惑。同時，面對個別調(diào)皮的學(xué)生，也實(shí)行嚴(yán)格要求、正確導(dǎo)向的辦法，讓他們樹立起正確的榮辱觀。面對各層次的學(xué)生，我既要關(guān)愛大部分學(xué)生，又要面對個別不守紀(jì)律的搗蛋分子實(shí)行嚴(yán)格要求。課堂上，我盡量做到分層施教與個別輔導(dǎo)相結(jié)合;課余，我讓優(yōu)秀學(xué)生與“待進(jìn)生”實(shí)行“一幫一”結(jié)對子，互幫互助，共同提高。一年來，學(xué)生們原本薄弱的基礎(chǔ)知識有了穩(wěn)步提高。

　　四、存在的不足及努力方向。

　　部分學(xué)生多年來形成的一些不良學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣，還有待進(jìn)一步規(guī)范和引導(dǎo);今后，本人將繼續(xù)本著“教到老，學(xué)到老”的精神，不斷探討提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的有效機(jī)制;繼續(xù)保持與學(xué)生家長的緊密聯(lián)系，共同配合，把我們的下一代教育好，培養(yǎng)好，爭取個人成長與學(xué)生成長實(shí)現(xiàn)雙豐收。

勞技教學(xué)工作總結(jié)2

　　本學(xué)期，本人接手擔(dān)任初初二年級的勞技教學(xué)工作。一學(xué)期以來，我自始至終以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，勤懇、堅(jiān)持不懈的精神，從事勞技教學(xué)工作，并取得了一定的成績。為了不斷提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，現(xiàn)將本學(xué)年勞技教學(xué)工作總結(jié)如下：

　　一、主要工作：

　　1、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓他們體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的快樂。

　　勞技學(xué)科在學(xué)校歷來是次科，因此學(xué)生的基礎(chǔ)也比較薄弱，普遍不感興趣。為了糾正這一觀點(diǎn)，提高學(xué)生對這門學(xué)科的認(rèn)識，我先從培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力入手，通過對身邊環(huán)境的感觸以及對美好生活的向往，進(jìn)一步了解到學(xué)生的思想現(xiàn)狀，以及一些學(xué)生的知識缺陷所在，逐漸摸清了每個學(xué)生的基本特點(diǎn)。接著，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，開展一些豐富多彩的活動，如四季的花卉分別有哪些等等，努力營造一個的`良好氛圍，使學(xué)生從思想上逐步扭轉(zhuǎn)對勞技的枯燥印象，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。最后，我利用各種機(jī)會，經(jīng)常給不同層次學(xué)生以成就感，讓每一位同學(xué)都能體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的成功與快樂。

　　2、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，努力提高課堂40分鐘的教學(xué)效率。

　　在業(yè)務(wù)上，本人從不以自己多年教學(xué)的“豐富經(jīng)驗(yàn)”自居。本人積極利用各種機(jī)會，學(xué)習(xí)教育教學(xué)新理念，鉆研教材教法，堅(jiān)持不懈地進(jìn)行“自我充電”，以提高自己的業(yè)務(wù)理論水平。課堂上，我把學(xué)到的新課程理念結(jié)合實(shí)際，努力貫徹到課堂教學(xué)中去，以提高課堂40分鐘的效率。課余，我經(jīng)常與同事們一起探討教學(xué)過程中遇到的各種問題，互相學(xué)習(xí)，共同提高，從中，我更是感受到了學(xué)無止境的道理。要充分發(fā)揮課堂教學(xué)這個“主陣地”的作用，提高課堂45分鐘的效率，我們要與時俱進(jìn)，堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)探究教學(xué)新理論新實(shí)踐。

　　二、取得成績

　　親其師，才能信其道。在平時與學(xué)生接觸的過程中，我不以“師長”自居，盡量與學(xué)生平等交往，建立“朋友式”的深厚友誼，努力關(guān)愛每一位學(xué)生的成長。與學(xué)生多談心，幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)上與生活上的各種困惑。同時，面對個別調(diào)皮的學(xué)生，也實(shí)行嚴(yán)格要求、正確導(dǎo)向的辦法，讓他們樹立起正確的榮辱觀。面對各層次的學(xué)生，我既要關(guān)愛大部分學(xué)生，又要面對個別不守紀(jì)律的搗蛋分子實(shí)行嚴(yán)格要求。課堂上，我盡量做到分層施教與個別輔導(dǎo)相結(jié)合;課余，我讓優(yōu)秀學(xué)生與“待進(jìn)生”實(shí)行“一幫一”結(jié)對子，互幫互助，共同提高。一年來，學(xué)生們原本薄弱的基礎(chǔ)知識有了穩(wěn)步提高。

　　三、存在的不足及努力方向。

　　在這一學(xué)期中，我教研組始終以中心校工作意見為指導(dǎo)，以新課標(biāo)的理念為核心，以教研專題為教研主線，以課堂教學(xué)和教研活動為渠道，以提高教學(xué)實(shí)效和教師教學(xué)水平為目標(biāo)。進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的探索，實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生、以及教學(xué)個環(huán)節(jié)間的互動，使學(xué)生獲得學(xué)習(xí)的方法，達(dá)到知識和技能的掌握。

　　首先，我們圍繞本學(xué)科專題進(jìn)行研究，各位組員建設(shè)好自己的個人專業(yè)知識集。小組成員精心選好自己的研究子課題，精心修改自己的研究方案，并具體實(shí)施到每一節(jié)課中。大興學(xué)習(xí)研討之風(fēng)，我組在網(wǎng)上進(jìn)行了兩次研討，組員在活動中都能做到積極發(fā)言，而且有的教師的發(fā)言很有獨(dú)到的見解、深度。如：在第一次活動中，談及本學(xué)科考核方式時，組員認(rèn)為本科考核，應(yīng)用平時考察實(shí)踐作業(yè)的方法。談及如何指導(dǎo)學(xué)生提出問題時，組員認(rèn)為主要讓學(xué)生在觀察、實(shí)踐和閱讀中發(fā)現(xiàn)和提出問題。其中在實(shí)踐中提出問題非常重要。

　　其次，組織組員認(rèn)真學(xué)習(xí)新課標(biāo)，在教研組內(nèi)圍繞新課標(biāo)開展了一系列活動中主動轉(zhuǎn)變教育觀念，學(xué)習(xí)新的理念，改革教學(xué)模式，改變學(xué)習(xí)方法，積極利用現(xiàn)代化教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué)。

　　在組織教師活動的同時，也開展豐富多彩的學(xué)生活動，給學(xué)生以展示才能、張揚(yáng)個性的機(jī)會，各組員在本校范圍內(nèi)組織一次“我制作，我創(chuàng)造”小競賽活動，并取得了良好的效果。如：南小四年級學(xué)生制作的小報紙——植物知多少，里面列舉了我們身邊許許多多的植物名稱，并制作了很多植物的標(biāo)本。做好了單元檢測和期中、期末的檢測工作，確保教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

勞技教學(xué)工作總結(jié)3

　　本學(xué)期五年級勞技課，我們主要開展了十字繡活動。同學(xué)們的興趣很濃，參與積極性也很高。因此，收到了良好的效果。

　　“十字繡”是項(xiàng)非常吸引的人活動，它深深的'吸引了我們老師，因此，讓我們本學(xué)期選擇了這項(xiàng)活動。

　　老師們專門利用業(yè)余時間，制作了一件十字繡作品，從中體會到了創(chuàng)作的快樂，和最后看到成品時的激動。相信學(xué)生們也會有相似的感受。雖然在課前準(zhǔn)備非常充分了，但在實(shí)際教學(xué)活動的過程中，還是發(fā)現(xiàn)了不少新問題。

　　可能由于學(xué)生平時很少拿針線，尤其是男生領(lǐng)悟能力相對低一些，所以當(dāng)初認(rèn)為應(yīng)該出彩的環(huán)節(jié)并不能得到很好的實(shí)施，如學(xué)生們對十字繡基本繡法當(dāng)中“勾邊”的理解就很困難，總會和前面的“全針繡”和“連續(xù)繡”相混淆，使學(xué)生們在繡的過程中，會出現(xiàn)這樣的情況，根本就不采用繡“十”字的方法，而直接用勾邊的方法來繡自己設(shè)計(jì)的圖形，因?yàn)檫@樣相對來說要比繡十字的方法容易快捷的多。有些同學(xué)就會這樣問我，“老師，我全部用勾邊的方法去繡，可以嗎？”“我不繡成十字，這樣叫十字繡嗎？”……面對這樣的問題，應(yīng)該如何回答呢？作為一項(xiàng)綜合實(shí)踐活動課，創(chuàng)新是其中的一個重要環(huán)節(jié)，在十字繡的制作過程中，圖案的設(shè)計(jì)創(chuàng)新是一方面，而有時學(xué)生們采用直線條，或間斷的虛線來繡，這種情況下，老師應(yīng)該是加以鼓勵，還是應(yīng)該加以制止，讓學(xué)生以標(biāo)準(zhǔn)的“十字繡”繡法來進(jìn)行制作呢？

　　雖然遇到了不少問題，但活動的過程中我也真正理解了對于這個項(xiàng)目的幾個活動目標(biāo)的確立，讓我們感受最明顯的要數(shù)對學(xué)生耐心和細(xì)心的培養(yǎng)了。學(xué)生們在識圖、認(rèn)針、穿針引線的過程中都表現(xiàn)出了十足的認(rèn)真態(tài)度，可以說，最調(diào)皮的學(xué)生在此時也能安安靜靜的`認(rèn)真做事。相信自己能在今后對此活動有更深的理解和認(rèn)識，增加更多解決問題的方法。

　　勞技室是學(xué)生學(xué)習(xí)和進(jìn)行勞技能力培養(yǎng)的主要場所，由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視勞技室建設(shè)，為每個學(xué)生能進(jìn)行勞技探究活動創(chuàng)造了良好的條件。

　　下面對勞技室這一學(xué)期的工作進(jìn)行一下總結(jié)：

　　一、勞技室管理制度

　　因?yàn)閯诩际乙彩钦n堂，在勞技室上課，應(yīng)跟其他課一樣，嚴(yán)肅紀(jì)律，保證課堂正常秩序。剛開學(xué)，我就對學(xué)生提出進(jìn)勞技室進(jìn)行勞技的要求，目的是養(yǎng)成學(xué)生良好的勞技習(xí)慣、行為習(xí)慣和愛護(hù)勞技室公物的習(xí)慣。比如有學(xué)生在勞技室里吃零食或大吵大鬧，在登記本上字跡潦草、涂畫，勞技完畢后不善于整理器材等，都對學(xué)生進(jìn)行了相應(yīng)的教育。

　　二、材料和工具的管理使用

　　1、勞技室的材料、工具，不得私自帶出室外。

　　2、教育學(xué)生不浪費(fèi)材料，愛惜工具。

　　3、指導(dǎo)學(xué)生正確使用工具和器材，安全第一。

　　4、設(shè)備出現(xiàn)故障，及時給予修理

　　三、平時的常規(guī)工作

　　1、科學(xué)規(guī)范管理，并做好儀器使用登記

　　2、按照學(xué)校各類規(guī)章制度，并認(rèn)真執(zhí)行。

　　3、制訂學(xué)期勞技計(jì)劃表、并發(fā)放給每個任課老師，要求每個班級都做好一學(xué)期的勞技記載。

　　4、結(jié)合學(xué)校常規(guī)管理和特殊活動，做好勞技室大掃除工作，保持勞技室的清潔。

　　四、財(cái)產(chǎn)安全管理

　　為保證勞技室里的財(cái)產(chǎn)安全，師生們用完勞技室后，老師都要親關(guān)好電源，整理好器材和工具，鎖好門窗，以防教室財(cái)物丟失。

勞技教學(xué)工作總結(jié)4

　　本學(xué)期即將結(jié)束，在緊張忙碌的半年中，我付出了很多努力，得到了許多收獲，也總結(jié)了不少經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。為更好的開展今后的勞技教學(xué)工作，現(xiàn)將本學(xué)期的工作情況總結(jié)如下：

　　一、政治思想方面：

　　我能夠自覺遵守“教師法”等法律法規(guī)，在教育教學(xué)中同黨和國家的方針政策保持一致，做到依法執(zhí)教。熱愛教育，熱愛學(xué)校，盡職盡責(zé)。關(guān)心愛護(hù)學(xué)生，尊重學(xué)生人格，平等公正對待學(xué)生。在工作中，能做到謙虛謹(jǐn)慎，尊重同事，相互學(xué)習(xí)，相互幫助，關(guān)心集體，維護(hù)學(xué)校榮譽(yù)。堅(jiān)持高尚情操，自覺抵制社會不良風(fēng)氣影響，發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神。

　　二、教學(xué)方面：

　　我們在工作中能夠努力鉆研業(yè)務(wù)，虛心向本學(xué)科老教師求教，不斷學(xué)習(xí)新知識，創(chuàng)造性地探索教育教學(xué)規(guī)律，改進(jìn)教育教學(xué)方法，提高教科研水平。

　　實(shí)際操作是中學(xué)勞技課的“重頭戲”。勞技課以勞動技能訓(xùn)練為主，學(xué)生接觸實(shí)際，視聽結(jié)合，手腦并用，施展才華，大顯身手，是掌握技術(shù)的主要環(huán)節(jié)，突出的是實(shí)踐和應(yīng)用，并以此來提高學(xué)生勞動素質(zhì)和身心素質(zhì)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。在這一學(xué)期的教學(xué)過程中我深刻體會到，勞技課涉及到物理等多學(xué)科，綜合性、實(shí)踐性很強(qiáng)，要想把學(xué)生培養(yǎng)成勤動手、多動腦、會操作、有技能、懂技巧的一代新人，必須在重視思想品德教育的同時，強(qiáng)調(diào)操作，注重學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。經(jīng)過不斷的探索，總結(jié)出以實(shí)習(xí)操作為中心的“引發(fā)情趣——明確目標(biāo)——示范仿效——實(shí)習(xí)操作——指導(dǎo)糾誤——作品評展”六步實(shí)作教學(xué)程序。

　　在這個實(shí)作流程中，師生感情和諧融洽，雙邊同時活動。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，情緒飽滿，思維活躍，有效發(fā)揮生動活潑、主動的學(xué)習(xí)行為，動手操作，動腦思考，操作訓(xùn)練如期完成。

　　引發(fā)情趣：

　　教師通過導(dǎo)語，或生動的事例，或通過視頻展示操作過程，或用其他方式引發(fā)學(xué)生興趣，激發(fā)學(xué)生熱情，調(diào)動其學(xué)習(xí)積極性，促使實(shí)作成功。師生感情的溝通是促使學(xué)生動手的關(guān)鍵。通過導(dǎo)引，使學(xué)生認(rèn)識到，人要多才多藝，多技多能，特別是當(dāng)今社會，更需要全面發(fā)展；假如優(yōu)秀作品出自我手中，就會有一種自尊、自豪的感覺，而積極動手制作。

　　明確目標(biāo)：

　　經(jīng)過引發(fā)情趣調(diào)動了學(xué)生的積極性之后，隨即在較短的時間里，準(zhǔn)確、精煉、清楚地告訴學(xué)生這次實(shí)作要“做什么”，“為什么做”和“如何做”的方法、步驟、要領(lǐng)。這時學(xué)生的注意力較集中，宜緊接下一步。

　　示范仿效：

　　難度較大的內(nèi)容，教師可根據(jù)實(shí)作要求作示范，也可事先準(zhǔn)備好一個同學(xué)作示范，讓學(xué)生仿效。示范必須嚴(yán)格規(guī)范，重點(diǎn)、難點(diǎn)要分步有節(jié)地進(jìn)行，也可以邊講邊范，講范結(jié)合，語言盡量精煉。選用合乎要求的學(xué)生作品作為示范樣品，用學(xué)生的東西教育學(xué)生，容易引起學(xué)生的親切感，樂于溝通和易于理解，對于提高學(xué)生技術(shù)水平很有好處。

　　實(shí)習(xí)操作：

　　這個過程是中心環(huán)節(jié)，是全體學(xué)生對所學(xué)知識的具體運(yùn)用。

　　教師必須注意幾點(diǎn)：

　　一要給予學(xué)生時間、空間、工具、設(shè)備、材料等方面的保證；

　　二要明確要求學(xué)生按規(guī)程進(jìn)行操作，勤動手，多動腦；

　　三要進(jìn)行安全教育，并采取相應(yīng)的安全措施，確保安全；

　　四要滲透思想教育，教育學(xué)生愛護(hù)工具，勤儉節(jié)約，愛惜勞動成果，同學(xué)間相互學(xué)習(xí)，相互切蹉，與同學(xué)團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同進(jìn)步，共同提高。

　　指導(dǎo)糾誤：在學(xué)生操作的同時，教師深入桌間身旁，進(jìn)行同步指導(dǎo)，看學(xué)生是否按要求去做，使用工具是否正確。發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。及時發(fā)現(xiàn)有特長的學(xué)生和作品，為評展作準(zhǔn)備。

　　在實(shí)際操作中，根據(jù)不同的'人，因人制宜，因班制宜，分別對待。做得差的，可鼓勵重作，慢的可延長時間。能讓學(xué)生動手的，盡量讓他們動手。讓學(xué)生在實(shí)踐中感受、理解知識產(chǎn)生和發(fā)展的過程，使其接觸自然，了解社會，以培養(yǎng)科學(xué)精神和創(chuàng)新思維習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生的個性特點(diǎn)和興趣點(diǎn)，鼓勵學(xué)以致用和理論聯(lián)系實(shí)際，倡導(dǎo)創(chuàng)造性勞動，提高審美能力，滿足自我實(shí)現(xiàn)的需要。

　　在這個教學(xué)程序中，教師根據(jù)實(shí)際，本著培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力這個目標(biāo)、實(shí)施教學(xué)，老師帶領(lǐng)學(xué)生，使全體學(xué)生都動起來，在理論指導(dǎo)下，師生協(xié)調(diào)，共同活動。教師引導(dǎo)著學(xué)生，從知識的海洋駛?cè)雽?shí)踐的海洋，將學(xué)生頭腦中的物理等學(xué)科的知識運(yùn)用于實(shí)踐，促使知識活化，實(shí)現(xiàn)認(rèn)知過程的第二次飛躍，讓學(xué)生的形象思維、邏輯思維和創(chuàng)造性思維變得生動、形象、全面、深刻、完整，增長能力和智力。搞好勞技實(shí)作教學(xué)，促使學(xué)生動手操作，動腦思考，讓學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)新情況，解決新問題，有所突破，有所創(chuàng)新，逐步形成獨(dú)立思考能力，萌發(fā)創(chuàng)造性活力，為培養(yǎng)創(chuàng)造型人才打下基礎(chǔ)。

勞技教學(xué)工作總結(jié)5

　　一學(xué)期以來，我們在教育教學(xué)工作紅，始終堅(jiān)持國家、省教委實(shí)施素質(zhì)教育的精神。學(xué)生在多方面得到全面發(fā)展，重視學(xué)生的動手能力，積極在做好教學(xué)工作，認(rèn)真?zhèn)湔n、上課，嚴(yán)格要求，尊重學(xué)生，使學(xué)生所求知識不斷提高，順利完成了教育教學(xué)任務(wù)。

　　1.認(rèn)真學(xué)習(xí)新的教育理論，及時更新教育理念，新的教學(xué)形式要求我們必須具有先進(jìn)的教育理念，才能適應(yīng)教育的'發(fā)展。所以我們不但注重政治理論學(xué)習(xí)，還注意從書本上汲取營養(yǎng)、認(rèn)真學(xué)習(xí)，自習(xí)體會新形勢下怎樣做一名好教師。首先學(xué)習(xí)有關(guān)烹飪基礎(chǔ)知識，觀看有關(guān)錄像，了解一些食品如：西紅柿、土豆、洋蔥、雞蛋等的營養(yǎng)價值。學(xué)會了如何安全使用煤氣灶，電飯鍋，電餅鐺，并利用它們進(jìn)行一些操作。

　　2.課前充分準(zhǔn)備，堅(jiān)持集體備課。

　　3.了解學(xué)生學(xué)習(xí)新知識可能有哪些困難，及早謀劃解決辦法。

　　4.認(rèn)真研究方法，力求通俗易懂，方便學(xué)生掌握。

　　5.認(rèn)真組織教學(xué)，關(guān)注全體學(xué)生，積極調(diào)動全體學(xué)生參與的積極性。

　　6.注重教學(xué)質(zhì)量的提高，周末要求學(xué)生親手操作，提高熟練程度。

　　7.注重安全教育，防患于未然。

　　8.由于我們經(jīng)驗(yàn)，對烹飪文化研究不夠深入，今后要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高，使我們的教育教學(xué)工作再上一個臺階。

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