it行業(yè)年度工作總結(jié)5篇 it行業(yè)工作總結(jié)個(gè)人

時(shí)間：2023-11-08 17:45:00 工作總結(jié)

　　在平時(shí)的工作中，每個(gè)人都應(yīng)該努力成為更好的自己，通過(guò)寫(xiě)總結(jié)可以解決大部分的問(wèn)題，那么相關(guān)的工作總結(jié)該如何寫(xiě)呢？下面是范文網(wǎng)小編收集的it行業(yè)年度工作總結(jié)5篇 it行業(yè)工作總結(jié)個(gè)人，供大家參閱。

it行業(yè)年度工作總結(jié)1

　　工作目標(biāo)和職責(zé)：

　　從之前的實(shí)習(xí)四個(gè)月到畢業(yè)后工作，十個(gè)月時(shí)間，回顧這十個(gè)月來(lái)的工作情況，捫心自問(wèn)，從懵懂無(wú)知到對(duì)公司、產(chǎn)品和行業(yè)的了解，還有對(duì)工作職責(zé)的認(rèn)識(shí)，對(duì)客戶的了解，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的大力幫助和支持下，自己立足本職工作，恪盡職守，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨。對(duì)客戶的基本情況，如結(jié)構(gòu)體系、決策權(quán)等等，有了大致的了解。

　　現(xiàn)將畢業(yè)以來(lái)從事銷(xiāo)售工作中的目標(biāo)和職責(zé)總結(jié)如下：

　　第一、作為一名銷(xiāo)售人員，認(rèn)清自己的職責(zé)，完成自己的本職工作，

　　第二、全力以赴完成自己所負(fù)責(zé)客戶的訂單;

　　第三、對(duì)客戶的組織機(jī)構(gòu)和決策體系掌握清楚，對(duì)客戶的項(xiàng)目情況及內(nèi)部情況及時(shí)整理上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);

　　第四、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的所有工作;

　　第五、積極廣泛收集市場(chǎng)信息并總結(jié)，發(fā)掘新的銷(xiāo)售機(jī)會(huì);

　　第六、對(duì)工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感，

　　牢記三項(xiàng)要?jiǎng)?wù)：客戶、公司、自己。

　　明確了自己的職責(zé)，就能很好的衡量工作好壞。自己在從事業(yè)務(wù)以來(lái)，從工作中一點(diǎn)一滴做起，嚴(yán)格按照職責(zé)中的要求來(lái)執(zhí)行。

　　首先，從商務(wù)禮儀方面入手，在拜訪客戶的過(guò)程中需注意和具備的基本素質(zhì)，如電話禮儀，怎么去約見(jiàn)客戶，怎么給客戶送禮，在客戶拒絕時(shí)怎么平和的去交流，還有在和客戶見(jiàn)面的'過(guò)程中注意的禮儀和說(shuō)話方式方法，怎么快速了解客戶的基本情況和我們所需要的項(xiàng)目信息等等。

　　其次，著手公司的產(chǎn)品，只有對(duì)產(chǎn)品了解了，才有堅(jiān)實(shí)的后盾去和客戶交流，有共同的話題，能很好的切入進(jìn)去，產(chǎn)生共鳴。對(duì)于我司主要是風(fēng)電變流器和光伏逆變器，對(duì)其結(jié)構(gòu)和原理了解情況，當(dāng)然還包括一些零部件情況，目前很多業(yè)主關(guān)心器件的選型這塊。另外還有就是一些拓?fù)鋱D，如我司在低壓穿越、三相不平衡方面具有一定的優(yōu)勢(shì)，那么我們是怎么實(shí)現(xiàn)的呢?諸如類(lèi)似較為深入的問(wèn)題在后續(xù)都要加緊學(xué)習(xí)。

　　再次，分析客戶信息并適時(shí)制定方案，針對(duì)該客戶如何獲得其支持。和領(lǐng)導(dǎo)及同事勤溝通、勤交流，請(qǐng)教遇到的困難，目前存在問(wèn)題及應(yīng)對(duì)方案，以求提高。

　　最后，在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的前提下按時(shí)完成任務(wù)。

　　總之，通過(guò)十個(gè)月來(lái)的實(shí)踐讓我認(rèn)清楚了作為銷(xiāo)售員獲得客戶的認(rèn)可和拿下訂單至關(guān)重要。

　　工作完成情況：

　　在執(zhí)行的過(guò)程中，應(yīng)該明確任務(wù)，主動(dòng)積極，要求保質(zhì)保量按時(shí)完成。積極拜訪客戶，了解情況客戶內(nèi)部情況，對(duì)決策鏈進(jìn)行梳理，然后逐一搞定決策人和影響者，目前對(duì)于我而言主要的工作集中在決策鏈的梳理方面，在搞定決策人這塊正在開(kāi)始切入。

　　針對(duì)我工作以來(lái)做的工作進(jìn)行梳理，主要有：

　　1、對(duì)自己目前所負(fù)責(zé)和新開(kāi)發(fā)的客戶都進(jìn)行了接觸，對(duì)其大部分的決策鏈和組織結(jié)構(gòu)有了清晰的了解，如華能新能源、北太所、深能源、世紀(jì)易陽(yáng)等;

　　2、對(duì)所接觸的客戶的基本情況和項(xiàng)目情況有了大體的了解，另外對(duì)部分項(xiàng)目客戶之前運(yùn)用過(guò)哪些廠家的設(shè)備和偏好的廠家有一定的了解。知道客戶在招標(biāo)過(guò)程中偏向哪些方面，如：客戶是否看重業(yè)績(jī)、注冊(cè)資本、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)行情況等方面，還是更在意價(jià)格方面;

　　3、對(duì)風(fēng)電和光伏行業(yè)有大體的認(rèn)識(shí)，這樣在和客戶溝通的時(shí)候有更多的話題，同時(shí)在平時(shí)整理的一些行業(yè)資訊發(fā)給相關(guān)客戶，增加了與客戶的互動(dòng)，增進(jìn)了彼此的認(rèn)識(shí);

　　4、增強(qiáng)了對(duì)信息的捕捉能力。在拜訪客戶的過(guò)程中，對(duì)客戶的表情、語(yǔ)言進(jìn)行把握，了解客戶的基本信息，如哪兒的人，妻子兒女情況，生活方面，是否在北京安家，是否抽煙喝酒，在公司是否有話語(yǔ)權(quán)等等;

　　5、完成了大部分公司產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，包括風(fēng)電變流器、光伏逆變器，對(duì)基礎(chǔ)的原理、結(jié)構(gòu)和零部件有了全面的了解，一些具體的軟件控制后期跟進(jìn)學(xué)習(xí);

　　不足和需要改進(jìn)處：

　　銷(xiāo)售是一種長(zhǎng)期循序漸進(jìn)的工作，青春有短暫的得與失，但我們?cè)诤醯氖浅砷L(zhǎng)，常言道：知錯(cuò)能改，善莫大焉。

　　在工作中，每前進(jìn)一步都會(huì)發(fā)現(xiàn)很多問(wèn)題，會(huì)犯一些錯(cuò)誤，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己所欠缺的能力，在諸多方面還存在有不足。因此，要及時(shí)強(qiáng)化自己的工作思想，端正意識(shí)，提高銷(xiāo)售工作的方法技能與交際水平。以下整理了工作期間自己的不足和需要改進(jìn)的地方：

　　1、在不足方面，從自身原因總結(jié)?？傮w來(lái)說(shuō)自己的自身素質(zhì)亟待提高，如說(shuō)法方式方法，目前還不夠正式;商務(wù)禮儀方面不夠注重和細(xì)心，包括有一次和領(lǐng)導(dǎo)去某客戶處。拜訪完，拿喝了的水杯，一次性杯子外面套了一個(gè)膠殼，方便喝，結(jié)果我直接把杯子全仍垃圾桶了。

　　2、在公司產(chǎn)品方面，目前只是學(xué)習(xí)了較粗淺的知識(shí)，還不夠深入。針對(duì)客戶關(guān)心的問(wèn)題，還不能完滿的答復(fù)，譬如我司優(yōu)勢(shì)氣溫啟機(jī)是如何實(shí)現(xiàn)的，為何別人不能;功率模塊自行設(shè)計(jì)，有哪些方面的優(yōu)勢(shì)，如何實(shí)現(xiàn)的等等;

　　3、在拜訪客戶的中，與客戶溝通欠缺說(shuō)服力，如何讓客戶輕松的接納自己，對(duì)自己不反感，并樂(lè)意見(jiàn)你;

　　4、在細(xì)節(jié)方面，表情比較僵硬，肢體語(yǔ)言還不和諧。這種情況下，針對(duì)某些客戶，會(huì)引起對(duì)方的反感，對(duì)自身工作造成困擾和壓力;

　　5、內(nèi)心還不夠強(qiáng)大。面對(duì)一些不容易接觸的客戶，給人的感覺(jué)就是心虛了似的，缺乏自信，這方面亟需改進(jìn)和學(xué)習(xí);

　　總之，通過(guò)在實(shí)踐中不斷發(fā)現(xiàn)自己的問(wèn)題，一直在不斷的努力改進(jìn)和進(jìn)步中。同時(shí)也為自己積累下了日后銷(xiāo)售工作的經(jīng)驗(yàn)，防止以前的錯(cuò)誤不在發(fā)生。梳理了思路，明確了方向。在未來(lái)的工作中，我將更專(zhuān)注于如何切入和搞定一個(gè)客戶。，將自己的工作能力和公司的具體環(huán)境相互融合，利用自己精力充沛，辛勤肯干的優(yōu)勢(shì)，利用一切可利用的機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，并提高銷(xiāo)售意識(shí)。扎實(shí)進(jìn)取，努力工作，為公司的發(fā)展盡自己綿薄之力!未來(lái)

　　工作目標(biāo)和計(jì)劃：

　　總結(jié)十個(gè)月來(lái)的工作，自己的工作仍存在很多問(wèn)題和不足，在工作方法和技巧上有待于向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，從他們身上獲得自身所缺少的品質(zhì)，以期提高自己，在過(guò)去的工作得失基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：

　　1、不斷完善自我，讓自己真正做到銷(xiāo)售人員應(yīng)有的品質(zhì)和能力，如領(lǐng)導(dǎo)常說(shuō)的藝術(shù)家的心等方面;

　　2、加強(qiáng)對(duì)公司產(chǎn)品的了解，做到和客戶能大大方面，沒(méi)有什么大的障礙交流;

　　3、深化自己的工作。每個(gè)自己所負(fù)責(zé)的公司，找到一個(gè)接口人，即內(nèi)線，再針對(duì)重要部門(mén)和有話語(yǔ)權(quán)的領(lǐng)導(dǎo)逐一做關(guān)系，獲得其對(duì)我司的認(rèn)可和支持。不在將大部分工作停留在表面;

　　4、加強(qiáng)對(duì)客戶信息的收集能力和溝通能力。通過(guò)見(jiàn)面交流、QQ、郵件、電話、短信等方式進(jìn)行;

　　5、端正好自己心態(tài)。其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白，不論做任何事，務(wù)必竭盡全力。這種精神的有無(wú)，可以決定一個(gè)人日后事業(yè)上的成功或失敗，而我們的銷(xiāo)售工作中更是如此。如果一個(gè)人領(lǐng)悟了通過(guò)全力工作來(lái)免除工作中的辛勞的秘訣，那么他就掌握了達(dá)到成功的原理。倘若能處處以主動(dòng)，努力的精神來(lái)工作，那么銷(xiāo)售這個(gè)職業(yè)能不斷豐富自己人生的經(jīng)歷。

　　6、重點(diǎn)關(guān)注明年能產(chǎn)單的客戶，深刻理解二八原理，爭(zhēng)取明年能拿下單子。

it行業(yè)年度工作總結(jié)2

各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們：

　　大家下午好。

　　緊張而有序的一年又要過(guò)去了，忙碌的一年里，在領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)各同事的幫助下，我順利地完成了本年度的工作。為了今后更好地工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、完善不足，本人就本年度的工作總結(jié)如下：

　　我先談一下我們工作成就，及時(shí)響應(yīng)了各部門(mén)的電腦軟件、硬件、郵件、網(wǎng)絡(luò)、打印機(jī)的維護(hù)。盡可能的降低設(shè)備使用故障率，在其出現(xiàn)故障的時(shí)候，并做到了能在當(dāng)?shù)亟鉀Q就當(dāng)?shù)亟鉀Q,不能當(dāng)?shù)亟鉀Q的也在最短的時(shí)間內(nèi)給予了解決……

　　回顧一年來(lái)的工作，在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步，我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處：、因?yàn)楹?jiǎn)單的問(wèn)題重復(fù)出現(xiàn)重復(fù)解決，可能到位不及時(shí);自己的思路還很窄對(duì)現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展認(rèn)識(shí)的不夠全面，自己對(duì)新技術(shù)掌握速度還不夠快……針對(duì)這些問(wèn)題，我有以下解決方案……

　　總結(jié)了過(guò)去，方能展望未來(lái)!最后說(shuō)說(shuō)明年的工作計(jì)劃，辭舊迎新，在總結(jié)本年度工作的同時(shí)，針對(duì)自己不足之處，我對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想：

　　在繼續(xù)完善公司網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。把工作做到更好;對(duì)公司所有電腦設(shè)備進(jìn)行統(tǒng)一計(jì)算機(jī)名稱，和ip實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程管理，維護(hù)。提升工作效率、領(lǐng)導(dǎo)交辦的.每一項(xiàng)工作，分清輕重緩急，科學(xué)安排時(shí)間，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù)……

　　在我入職的近一年，我在公司學(xué)到了很多，學(xué)會(huì)了如何處事，如何與他人更好的交流等等。我在做好自己本職的同時(shí)，也學(xué)習(xí)了公司的一些相關(guān)的文化，在我覺(jué)得，公司在茁壯的成長(zhǎng)，像雨后的春筍，展速度飛快，猶如剛發(fā)射的火箭直沖云霄。這些新的現(xiàn)象是因?yàn)楣餐呐Χ鴦?chuàng)造的，我也希望用自己的這份微薄的力為公司和為自己創(chuàng)造一個(gè)更好的未來(lái)。

　　總之，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與支持，我將盡心盡責(zé)、全力以赴地把工作做好!努力工作，快樂(lè)生活!

it行業(yè)年度工作總結(jié)3

　　到xx網(wǎng)管項(xiàng)目部擔(dān)任技術(shù)員以來(lái)，已經(jīng)過(guò)去了一年多，在這一年里面，回顧這一年來(lái)的工作歷程，總結(jié)一年來(lái)工作中的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，有利于在以后的工作中揚(yáng)長(zhǎng)避短，更好的做好技術(shù)工作，下面我向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己一年來(lái)的工作：

　　過(guò)去的一年，感謝公司及項(xiàng)目部的支持，在管網(wǎng)項(xiàng)目部中擔(dān)任技術(shù)員職務(wù)，過(guò)去一年的施工中，在項(xiàng)目部很多前輩的關(guān)心幫助下，不管是技術(shù)方面還是質(zhì)檢與管理，使我工作上有了很大的進(jìn)步，當(dāng)然成績(jī)只代表過(guò)去，在以后的工作中我會(huì)加倍努力，爭(zhēng)取做的更好;以前從書(shū)本上學(xué)到“科學(xué)的東西來(lái)不得半點(diǎn)虛偽和驕傲”。

　　在工程中，技術(shù)含量較高，這就要求我們技術(shù)人員對(duì)待工作不能人浮于事，做老好人，而要以踏實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待工作，不懂的東西要善于學(xué)習(xí)，已懂的東西更要精益求精，因?yàn)榧夹g(shù)在不斷進(jìn)步更新，只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)，輔以求精務(wù)實(shí)，腳踏實(shí)地的作風(fēng)，方能勝任自己的工作崗位。

　　一切工程施工，技術(shù)和質(zhì)檢工作貫穿始終，在工作經(jīng)驗(yàn)的積累中，逐步培養(yǎng)自己的預(yù)見(jiàn)性，方能起到技術(shù)先行的作風(fēng)，建筑職業(yè)不同于其他行業(yè)，它需要不斷在現(xiàn)場(chǎng)檢查、監(jiān)督，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，而這些工作都在現(xiàn)場(chǎng)比較惡劣的環(huán)境下進(jìn)行，這要求我們不斷培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，要不怕苦不怕累，放下管理人員清高的姿態(tài)，從工程的實(shí)干中不斷豐富自己所學(xué)才能，使自己的現(xiàn)場(chǎng)綜合處理能力得到鍛煉和提高。

　　身為x建筑公司的一員，有機(jī)會(huì)能在這樣的條件下學(xué)習(xí)和鍛煉，感到無(wú)比的自豪，這種環(huán)境和外部的條件給了我們一種自信和榮耀，但更多的是對(duì)我們的今后工作的鞭策，就要求我們?cè)诠ぷ髦袝r(shí)刻要以企業(yè)的形象來(lái)約束自己，我們所有的`言行要符合特級(jí)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，逐步培養(yǎng)自身的個(gè)人素質(zhì)和修養(yǎng)，才能無(wú)愧于領(lǐng)導(dǎo)的信任和培養(yǎng)。通過(guò)總結(jié)一年來(lái)的工作，找出工作中的不足，以便在以后的工作中加以克服，同時(shí)還需要多看書(shū)，認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料，掌握好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高自己的工作能力，加強(qiáng)工作責(zé)任感，及時(shí)做好個(gè)人的各項(xiàng)工作。

　　總之，在今后的工作與學(xué)習(xí)當(dāng)中，我將不斷的總結(jié)與反省，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，努力提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同進(jìn)步、共同成長(zhǎng)。

it行業(yè)年度工作總結(jié)4

　　轉(zhuǎn)眼之間又到年底了，暮然回首已在x這個(gè)大家庭中度過(guò)了兩年半的快樂(lè)時(shí)光。在過(guò)去的一年里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，在自己的摸爬滾打中，工作上積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)能力上有了進(jìn)一步的提升;但也存在著諸多不足?？偨Y(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，現(xiàn)將20xx年工作簡(jiǎn)要總結(jié)如下：

　　一、工作總結(jié)

　　第一季度主要進(jìn)行了xx等老產(chǎn)品的調(diào)測(cè)、文檔完善、料單編制、整機(jī)裝配等維護(hù)工作，解決生產(chǎn)過(guò)程中反饋的一些問(wèn)題，大量的調(diào)試工作使自己積累較為豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。到上海x參觀學(xué)習(xí)其生產(chǎn)加工工藝一次，通過(guò)與其生產(chǎn)人員的交流溝通，使自己意識(shí)到在設(shè)計(jì)過(guò)程中如何注意細(xì)節(jié)，從而更有利于設(shè)備產(chǎn)品化。

　　第二季度主要進(jìn)行x改版工作，進(jìn)行x的備料、硬件調(diào)測(cè);進(jìn)行x的原理圖設(shè)計(jì)、元器件選型、備料、調(diào)測(cè)等工作;協(xié)助編制x等設(shè)備的工藝文件，搭建測(cè)試環(huán)境。

　　第三季度主要進(jìn)行xx。

　　第四季度主要進(jìn)行了xx。

　　二、工作中存在的問(wèn)題

　　1、知識(shí)面需要進(jìn)一步擴(kuò)展

　　隨著公司不斷啟動(dòng)新項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，應(yīng)用新技術(shù)，自己只有不斷勤奮學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)，才能夠適應(yīng)新項(xiàng)目的需求，才能更好的做好自己的本職工作。因此在日常的生活中要多學(xué)、多看、多問(wèn)，不懂的問(wèn)題多研究。

　　2、解決問(wèn)題的能力需要進(jìn)一步提高

　　做項(xiàng)目所面對(duì)的就是一個(gè)個(gè)問(wèn)題，如何把問(wèn)題解決的更好，在錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾中找到好的方案。這就需要有扎實(shí)的`基礎(chǔ)知識(shí)，并且要多實(shí)踐、多嘗試，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。遇到問(wèn)題時(shí)要勤思考、抓本質(zhì)。

　　3、精神能力需要進(jìn)一步提高

　　做項(xiàng)目，特別是難得項(xiàng)目，需要有足夠的毅力和抗壓能力。因此需要進(jìn)一步提升自己的這種精神能力，遇到問(wèn)題迎難而上，克服種種困難。

　　4、綜合能力需要進(jìn)一步提升

　　增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神、交流能力、協(xié)作精神，增強(qiáng)獲取新知識(shí)的能力。

　　三、下一年的工作計(jì)劃

　　簡(jiǎn)單的概括為，努力做好自己的本職工作;擴(kuò)展自己的知識(shí)面;提升自己解決問(wèn)題的能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。

　　最后，祝愿我們公司能在新的一年里取得輝煌的成績(jī)!

it行業(yè)年度工作總結(jié)5

　　一、調(diào)整經(jīng)營(yíng)措施，降低成本

　　1.分租餐飲部，摒棄多年來(lái)“內(nèi)外兼修”“兩手都不硬”的分散管理模式，緊握拳頭專(zhuān)心發(fā)展餐飲業(yè)務(wù)。20xx年全年?duì)I業(yè)收入170萬(wàn)元，較去年全年?duì)I業(yè)收入150萬(wàn)元增加20萬(wàn)元。

　　2.確定合理的業(yè)務(wù)目標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)，以減少損失。餐飲部的管理緊緊圍繞目標(biāo)、任務(wù)、指標(biāo)的落實(shí)，力求降本節(jié)支。20xx年餐飲部超額完成年度任務(wù)，員工工資普遍上漲，成本率和損失金額較20xx年有所下降。

　　3.配合酒店分配的管理層銷(xiāo)售任務(wù)，積極協(xié)調(diào)餐飲部員工的銷(xiāo)售意識(shí)，擴(kuò)大內(nèi)需促進(jìn)出口。20xx年餐廳接待的紅白宴中，有部分是酒店員工推薦介紹的，占所有紅白宴的%，實(shí)現(xiàn)了讓客人滿意、讓員工受益、讓餐廳受益的雙贏目標(biāo)。

　　4.找準(zhǔn)位置，避免與酒店外餐廳激烈的分散競(jìng)爭(zhēng)，以婚宴、會(huì)議、培訓(xùn)等集團(tuán)客戶為主攻方向，配置一名負(fù)責(zé)外展的助理經(jīng)理，增加集團(tuán)客戶的銷(xiāo)售額。在會(huì)議和同學(xué)聚會(huì)數(shù)量較去年減少的情況下，做好了培訓(xùn)課程的挖掘和接收，很大程度上彌補(bǔ)了前者帶來(lái)的缺陷，為超額完成業(yè)務(wù)任務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　二、加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　1.嚴(yán)格把握服務(wù)員的個(gè)性化培訓(xùn)。重點(diǎn)培養(yǎng)服務(wù)員的儀態(tài)和肢體語(yǔ)言，提高應(yīng)對(duì)和處理客人推餐和投訴的能力，讓每個(gè)服務(wù)員都能在人員少、工作重的情況下，做到獨(dú)立自主，保持服務(wù)技能和水平的正常發(fā)揮。

　　2.努力保持廚師技術(shù)水平穩(wěn)定，提高創(chuàng)新能力。年初根據(jù)技術(shù)情況，互派廚師，在實(shí)力較弱、菜品數(shù)量較多時(shí)，合理分配分工，加強(qiáng)相互配合，保證菜品質(zhì)量要求。保持一定的菜品新鮮率，滿足顧客在一定時(shí)間內(nèi)的需求。

　　3.加強(qiáng)對(duì)餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識(shí)和水平的培訓(xùn)，總結(jié)工作《酒店餐飲工作總結(jié)》。多次聘請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)餐館食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、清洗、加工等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督培訓(xùn)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生工作，強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的嚴(yán)肅性。

　　4.加強(qiáng)管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。分階段分批參加本行業(yè)各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高管理意識(shí)和管理水平，學(xué)以致用。

　　三、合理改造硬件設(shè)施設(shè)備。

　　1.廚房布局的調(diào)整與裝飾。嚴(yán)格按照衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的要求，合理規(guī)劃廚房布局，徹底改變了幾十年的黑廚房，改善了工作環(huán)境和衛(wèi)生質(zhì)量，為成功接待“東博會(huì)”提供了前提條件。

　　2.南門(mén)燈箱裝飾安裝。它為偏遠(yuǎn)安靜的用餐環(huán)境增添了一點(diǎn)歡樂(lè)和人氣。

　　3.新增一批配套婚宴、傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾紙、喜慶龍鳳臺(tái)布，為完成各類(lèi)婚宴奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，為今年婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。

　　4.整修了宴會(huì)廳和幾個(gè)包廂，布置了字畫(huà)布置，增加了餐廳的文化氛圍和用餐氛圍，提高了包廂的利用率。

　　第四，加強(qiáng)

　　text-indent: 2em; text-align: left;">餐飲部全體成員時(shí)刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從賓館安排，多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)俱、粉刷油漆、種花除草、清運(yùn)垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的`服務(wù)信念，服務(wù)賓館，服務(wù)員工。

　　五、克服困難，順利完成“東博”接待。

　　“東博會(huì)”對(duì)我賓館、我餐廳既是一次機(jī)遇，更是一次挑戰(zhàn)。面對(duì)著首次接待大型國(guó)際性團(tuán)隊(duì)的艱巨任務(wù)，餐飲部認(rèn)真做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團(tuán)隊(duì)精神，克服了人員少、技術(shù)力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神，順利、圓滿地完成了接待任務(wù)。

　　六、存在問(wèn)題。

　　1、管理方法落后，造成管理不到位，細(xì)節(jié)抓不到，重點(diǎn)沒(méi)管好。

　　2、散客銷(xiāo)售力度不足。

　　3、菜肴創(chuàng)新能力欠缺。

　　4、包廂電器設(shè)備老化、破損嚴(yán)重。

　　5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務(wù)人員。

　　6、服務(wù)員的規(guī)范化、個(gè)性化服務(wù)不能始終堅(jiān)持。

　　七、20x年計(jì)劃。

　　1、繼續(xù)完善廚房的裝修，以分級(jí)量化管理的標(biāo)準(zhǔn)做好廚房的規(guī)范管理。

　　2、繼續(xù)擴(kuò)大銷(xiāo)售力度，加強(qiáng)和銷(xiāo)售部門(mén)的通力配合，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，完善團(tuán)客接待需求。

　　3、加強(qiáng)管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學(xué)化。

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