大家可以將善于總結(jié)看做一種責(zé)任，這樣能讓我們對(duì)事物有整體和細(xì)節(jié)上的認(rèn)識(shí)，那么相關(guān)的工作總結(jié)該如何寫呢？下面是范文網(wǎng)小編整理的年底采購(gòu)工作總結(jié)7篇 采購(gòu)年度總結(jié)，供大家閱讀。
年底采購(gòu)工作總結(jié)1
第一、始終保持良好的心態(tài)。比如說(shuō)，工作中會(huì)碰到顧客流量少或者一連向幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品均沒(méi)有成功，我們很容易泄氣，情緒不好，老想著今天太倒霉等等。這樣注意力會(huì)不集中，再看到顧客也會(huì)反映慢，信心不足，影響。反過(guò)來(lái)，稍微想一下為什么一連推薦失敗，即刻調(diào)整心態(tài)，如去超市外邊呼吸幾口新鮮空氣等，再繼續(xù)努力。
第二、察言觀色，因人而異，對(duì)不同顧客使用不同促銷技巧。例如，學(xué)生類顧客比較喜歡潮流的廣告性強(qiáng)的名牌產(chǎn)品。所以讓其很快接受我們所推薦的產(chǎn)品較為困難，我們則需要有耐心，有想盡一切辦法，才能讓他接受我們所推薦的產(chǎn)品。
只說(shuō)不知道，是沒(méi)有用心去聽(tīng)的，才會(huì)去想別人的推薦。這時(shí)顧客會(huì)很容易配合和很好理解你工作的內(nèi)容。
在工作中我們必須要保持良好的心態(tài)，只有這樣才能把工作做好。作為一名，對(duì)待客戶，不要隨意找借口，要保持良好的服務(wù)態(tài)度，熱情耐心的解答客戶的問(wèn)題。作為服務(wù)行業(yè)的`一員，心態(tài)決定一切，要有良好的心態(tài)，做到服務(wù)不流于形式，用心去工作。
在工作中我們必須要勤于思考，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，避免工作失誤。公司是個(gè)整體，只有依靠全體員工的共同努力，才能保證公司業(yè)績(jī)的實(shí)現(xiàn)。工作中團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心集體，維護(hù)公司利益。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面，但在具體工作中，我們也要具備一些做得不夠好的地方。
總體來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得我還是有一下幾點(diǎn)做得不夠好的地方：
第一，作為一名合格的人員，我們應(yīng)該要具備良好的專業(yè)知識(shí)，專業(yè)的技能，良好的服務(wù)態(tài)度，要有敏銳的市場(chǎng)洞察力，及時(shí)反省自己工作中的不足，提高自己的整體工作能力。
第二，溝通，首先要了解溝通方法，掌握溝通技巧。作為一名人員首先要有好的與客戶溝通的意識(shí)，熱情，積極，能及時(shí)地與客戶交流，解答客戶提出的問(wèn)題，同時(shí)注重自己的儀容儀表，言辭，舉止，給客戶留下良好的第一印象。
第三，注重個(gè)人形象，給客戶的感覺(jué)。不要對(duì)客戶輕易言辭，重要的是避免言語(yǔ)中傷客戶，重要的是取得客戶信任，維護(hù)公司利益。
總體來(lái)說(shuō)，這xx年來(lái)我做的還是不錯(cuò)的，希望各位領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督，指導(dǎo)。
年底采購(gòu)工作總結(jié)2
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼即將告別20ｘｘｘｘ年，回顧過(guò)去的工作，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時(shí)也學(xué)到很多的東西，現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下：
一、當(dāng)年到貨金額
1、電機(jī)類：1598025.00元
2、五金加工、橡塑件：1793409.7元
3、電子/包材：344500.2元
總采購(gòu)金額為：2725934.9元
以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不是很全面，在作報(bào)表時(shí)發(fā)現(xiàn)有些產(chǎn)品都沒(méi)有單價(jià)，在20ｘｘｘｘ年要把這項(xiàng)漏洞補(bǔ)上，作到訂單完善度ｘｘｘｘ0%，以便更好的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
工作內(nèi)容總結(jié)：
1、踏實(shí)認(rèn)真，更好的完成本職工作。
眾所周知采購(gòu)部是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，我的主要工作職責(zé)：負(fù)責(zé)公司主要配件，外協(xié)加工，以及電子元器件的采購(gòu)及采購(gòu)管理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的管理和領(lǐng)導(dǎo)工作。認(rèn)真按時(shí)做好采購(gòu)部相關(guān)單據(jù)，及時(shí)提交給財(cái)務(wù)部，嚴(yán)格履行本崗位職責(zé)，定期向公司匯報(bào)本部門月統(tǒng)計(jì)工作，并提出相關(guān)的建議。根據(jù)生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計(jì)劃，積極下單落實(shí)跟蹤。
2、降低采購(gòu)成本。
采購(gòu)工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品，是需要不斷思考的問(wèn)題和努力的方向。我認(rèn)為應(yīng)該在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的.合作。在20ｘｘｘｘ年，我們把原先是通過(guò)現(xiàn)金采購(gòu)的物資轉(zhuǎn)換成月結(jié)，有：不銹鋼材料，和部分工具的采購(gòu)付款，在20ｘｘｘｘ年要把外協(xié)加工的氧化單位，還有一些勞保之類的單位也要爭(zhēng)取轉(zhuǎn)為貨款月結(jié)，以便緩解公司流轉(zhuǎn)資金的周轉(zhuǎn)。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購(gòu)業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，是需要公司內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作，與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識(shí)，使我的業(yè)務(wù)知識(shí)及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有顯著的提高。
二、嚴(yán)格要求自己，摒棄工作中的不足
20ｘｘｘｘ年雖然工作忙碌，自己也在逐步的進(jìn)入角色，但工作中也有許多不足及無(wú)法解決的問(wèn)題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對(duì)所定購(gòu)的加工件還不能充分了解其制作過(guò)程中的生產(chǎn)工藝;對(duì)一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;在20ｘｘｘｘ年的工作中，我會(huì)看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷的改進(jìn)，增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí)，多請(qǐng)示、多交流、多動(dòng)腦。
在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞，知難而進(jìn)，積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。為此，我將會(huì)更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力的上進(jìn)，全面提高自身的素質(zhì)，與企業(yè)共命運(yùn)。
年底采購(gòu)工作總結(jié)3
本月的工作步履蹣跚，不是很順利。雖然勉強(qiáng)令人滿意，但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足自己和崗位的要求。下面是對(duì)1月份的工作進(jìn)行總結(jié)
I、xx月度物資采購(gòu)
1月份，生產(chǎn)形勢(shì)改善，采購(gòu)工作量增加，再加上采購(gòu)部門人員的調(diào)整和電鍍廠商的緊張，訂單采購(gòu)對(duì)某些材料的及時(shí)性產(chǎn)生了一定影響。6月份最麻煩的事情是電鍍。當(dāng)價(jià)格上漲時(shí)，他們不得不自己去拿送。有很多好話，但都不能及時(shí)說(shuō)出來(lái)。對(duì)于生產(chǎn)中采購(gòu)的物料，除客觀原因（如資金延遲、采購(gòu)任務(wù)緊急、供應(yīng)商未交貨等）外，基本可以到位
II、積極點(diǎn)
?。?）采購(gòu)工作，包括各種計(jì)劃和方案，一直與生產(chǎn)部門保持密切聯(lián)系，以有效滿足訂單的生產(chǎn)需求
?。?）我們與部分供應(yīng)商建立了良好的關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的溝通和談判，為公司爭(zhēng)取優(yōu)惠條件，有效降低采購(gòu)成本
?。?）在資金緊張的情況下，我們與供應(yīng)商進(jìn)行了談判，支持公司生產(chǎn)，有效地建立了多個(gè)良好的合作關(guān)系
III、工作中存在的問(wèn)題
?。?）物資采購(gòu)后，與財(cái)務(wù)溝通不及時(shí)，財(cái)務(wù)部沒(méi)有快速明確報(bào)銷，增加了財(cái)務(wù)部的工作量，降低了部門的.工作效率
?。?）在付款方面沒(méi)有更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致個(gè)別供應(yīng)商不滿意
IV、解決方案
?。?）記錄采購(gòu)費(fèi)用的支付。明確采購(gòu)部門的所有付款，并有證據(jù)發(fā)現(xiàn)
?。?）庫(kù)存問(wèn)題的處理需要與物料控制部門協(xié)調(diào)。主動(dòng)咨詢可以一起完成采購(gòu)成本和庫(kù)存成本的權(quán)衡分析，更緊密地聯(lián)系兩個(gè)部門
（3）對(duì)于計(jì)劃外交易，如果預(yù)算金額與實(shí)際金額相差較大，有必要與物料控制部門、銷售部門和生產(chǎn)部門溝通，以盡可能改進(jìn)采購(gòu)計(jì)劃和采購(gòu)預(yù)算。與采購(gòu)員密切溝通本部門的工作思路，隨時(shí)處理緊急采購(gòu)任務(wù)，改進(jìn)采購(gòu)工作中的相關(guān)問(wèn)題，冷靜應(yīng)對(duì)各種非計(jì)劃情況，更有效地管理和規(guī)劃采購(gòu)工作，與各部門聯(lián)系更加緊密，更好地滿足訂單需求，努力實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，為公司節(jié)約采購(gòu)成本。我相信采購(gòu)部的工作會(huì)有更大的突破和改進(jìn)
年底采購(gòu)工作總結(jié)4
20xx年，采購(gòu)部在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)及大力支持下，在兄弟部門的大力協(xié)作下，較好地履行了采購(gòu)工作的職責(zé)，基本上完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作，現(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下：
1、開(kāi)展日常采購(gòu)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)工作，促進(jìn)公司采購(gòu)工作有序開(kāi)展。采購(gòu)部根據(jù)采供部工作安排，經(jīng)常與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，保持良好的溝通，充分了解市場(chǎng)行情，逐步加以開(kāi)展采購(gòu)工作，保證了與各部門的工作同步，滿足了市場(chǎng)需求，為公司各項(xiàng)工作的開(kāi)展供給了有力的后勤保障。
2、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作，采購(gòu)部按公司計(jì)劃、采購(gòu)部組織實(shí)施。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu)，都嚴(yán)格按照集團(tuán)公司計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃執(zhí)行，保證了公司采購(gòu)計(jì)劃的科學(xué)性、合理性。
3、采購(gòu)效益年終總結(jié)范文
20x采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)面向市場(chǎng)，要求采購(gòu)人員在圍繞集團(tuán)公司工作目標(biāo)展開(kāi)調(diào)查研究和分析討論工作，充分調(diào)查研究，掌握第一手資料，本著“以價(jià)值為紐帶，以行業(yè)效益為目標(biāo)”的指導(dǎo)思想，圍繞公司重點(diǎn)工作，求真務(wù)實(shí)，開(kāi)拓進(jìn)取，不斷提高采購(gòu)業(yè)務(wù)水平，為保證采購(gòu)計(jì)劃的順利完成，為保證采購(gòu)物資供應(yīng)，隨時(shí)應(yīng)對(duì)公司發(fā)展所提出的采購(gòu)需求，現(xiàn)將采購(gòu)部如下：
一、完善采購(gòu)功能，主要采購(gòu)方式及采購(gòu)流程，提高采購(gòu)效率。
4、主要采購(gòu)策略：
?、偬岣卟少?gòu)人員的綜合素質(zhì)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)學(xué)以致用，靈活運(yùn)用，以適應(yīng)公司發(fā)展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，
?、诳刂撇少?gòu)成本，保質(zhì)保量完成既定采購(gòu)任務(wù)，使采購(gòu)工作在既有利于滿足質(zhì)量、數(shù)量、交期和服務(wù)要求的前提下，減少現(xiàn)金占用，降低采購(gòu)成本。
5、加強(qiáng)采購(gòu)業(yè)務(wù)流程及采購(gòu)業(yè)務(wù)流程的管理。
?、诩訌?qiáng)對(duì)供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)工作，保證物資的'最優(yōu)選擇與價(jià)格，為保證采購(gòu)物資質(zhì)量，爭(zhēng)取優(yōu)質(zhì)、高效使用供應(yīng)資源，我部門積極配合采購(gòu)工作，開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商，為保證生產(chǎn)的需求，不斷提高我公司的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平，在采購(gòu)過(guò)程中，我們嚴(yán)格執(zhí)行詢價(jià)、比價(jià)制度，開(kāi)展比價(jià)采購(gòu)，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”的原則不斷優(yōu)化供應(yīng)商資源結(jié)構(gòu)，提高我公司物資的采購(gòu)價(jià)格，在不影響降價(jià)的前提下，不斷優(yōu)化供應(yīng)商資源結(jié)構(gòu)，根據(jù)我公司的特點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整我公司的供應(yīng)商，積極倡導(dǎo)誠(chéng)信、低價(jià)、優(yōu)質(zhì)的開(kāi)發(fā)、多元化采購(gòu)的采購(gòu)原則，降低物流成本，保證公司各項(xiàng)物資的使用效率。
6、加強(qiáng)采購(gòu)業(yè)務(wù)的管理，及時(shí)與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，不斷提高原材料物資的供應(yīng)，積極與各部門溝通，嚴(yán)格控制采購(gòu)資金占用，保證各種物資的使用及時(shí)性，提高物資的利用率和使用效率，使公司利益最大化。
7、積極配合、協(xié)助部門做好相關(guān)工作為確保公司各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行與客戶交流、以及采購(gòu)工作的正常開(kāi)展，完成部門相應(yīng)的工作任務(wù)，我部門積極配合其他部門完成相應(yīng)的工作任務(wù)，為公司節(jié)省采購(gòu)成本。
二、完成采購(gòu)任務(wù)及采購(gòu)制度改革措施
8、加強(qiáng)與各供應(yīng)商的建立工作，保障原材料物資供應(yīng)的穩(wěn)定性。采購(gòu)部與各供應(yīng)商建立了良好的合作關(guān)系，保證采購(gòu)物資供應(yīng)的安全性、完整性。本著質(zhì)量第一、價(jià)格第一的原則，實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)”，有力保障原材料物資的需求。
9、實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)”，保證原材料物資的質(zhì)量。采購(gòu)部在與采購(gòu)部、生產(chǎn)部等部門建立良好的合作關(guān)系的基礎(chǔ)上，主動(dòng)與各部門聯(lián)系溝通，征求意見(jiàn)，了解和改進(jìn)采購(gòu)工作的需求，積極聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，改進(jìn)工作，提高工作效率。
10、嚴(yán)格執(zhí)行“陽(yáng)光采購(gòu)”，保證采購(gòu)物資的質(zhì)量。在日常工作中，我部門要求供應(yīng)商嚴(yán)格按照《采購(gòu)合同》執(zhí)行，及時(shí)報(bào)送相關(guān)部門。我部門堅(jiān)持“公開(kāi)、公平、公正”的原則。對(duì)每一筆招標(biāo)、詢價(jià)都進(jìn)行公開(kāi)，并在網(wǎng)上進(jìn)行公示，接受供應(yīng)商的監(jiān)督
年底采購(gòu)工作總結(jié)5
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼即將告別20ｘｘ年，回顧過(guò)去的工作，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時(shí)也學(xué)到很多的東西，現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下：
一、當(dāng)年到貨金額
1、電機(jī)類：1598025、00元
2、五金加工、橡塑件：ｘｘ93409、7元
3、電子/包材：344500、2元
總采購(gòu)金額為：2725934、9元
以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不是很全面，在作報(bào)表時(shí)發(fā)現(xiàn)有些產(chǎn)品都沒(méi)有單價(jià)，在20ｘｘ年要把這項(xiàng)漏洞補(bǔ)上，作到訂單完善度ｘｘ0%，以便更好的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
工作內(nèi)容總結(jié)：
1、踏實(shí)認(rèn)真，更好的完成本職工作。
眾所周知采購(gòu)部是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，我的主要工作職責(zé)：負(fù)責(zé)公司主要配件，外協(xié)加工，以及電子元器件的采購(gòu)及采購(gòu)管理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的管理和領(lǐng)導(dǎo)工作。認(rèn)真按時(shí)做好采購(gòu)部相關(guān)單據(jù)，及時(shí)提交給財(cái)務(wù)部，嚴(yán)格履行本崗位職責(zé)，定期向公司匯報(bào)本部門月統(tǒng)計(jì)工作，并提出相關(guān)的建議。根據(jù)生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計(jì)劃，積極下單落實(shí)跟蹤。
2、降低采購(gòu)成本。
采購(gòu)工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品，是需要不斷思考的問(wèn)題和努力的.方向。我認(rèn)為應(yīng)該在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。在20ｘｘ年，我們把原先是通過(guò)現(xiàn)金采購(gòu)的物資轉(zhuǎn)換成月結(jié)，有：不銹鋼材料，和部分工具的采購(gòu)付款，在20ｘｘ年要把外協(xié)加工的氧化單位，還有一些勞保之類的單位也要爭(zhēng)取轉(zhuǎn)為貨款月結(jié)，以便緩解公司流轉(zhuǎn)資金的周轉(zhuǎn)。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購(gòu)業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，是需要公司內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作，與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識(shí)，使我的業(yè)務(wù)知識(shí)及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有顯著的提高。
二、嚴(yán)格要求自己，摒棄工作中的不足
20ｘｘ年雖然工作忙碌，自己也在逐步的進(jìn)入角色，但工作中也有許多不足及無(wú)法解決的問(wèn)題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對(duì)所定購(gòu)的加工件還不能充分了解其制作過(guò)程中的生產(chǎn)工藝;對(duì)一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;在20ｘｘ年的工作中，我會(huì)看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷的改進(jìn)，增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí)，多請(qǐng)示、多交流、多動(dòng)腦。
在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞，知難而進(jìn)，積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。為此，我將會(huì)更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力的上進(jìn)，全面提高自身的素質(zhì)，與企業(yè)共命運(yùn)。
年底采購(gòu)工作總結(jié)6
回顧自公司運(yùn)營(yíng)以來(lái)的這段時(shí)間，心存感恩，真心感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì)，更感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與栽培，同時(shí)也感謝公司全體同事們的支持與幫助。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過(guò)近段時(shí)間的采購(gòu)工作，使我積累了一些過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn)，一切都是從零開(kāi)始，從無(wú)到有，從有到會(huì)，從會(huì)到穩(wěn)，不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí)。眾所周知采購(gòu)是公司作業(yè)的后勤保障，是保證公司順利運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上，按“質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉”的原則貨比三家，從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu)?，F(xiàn)就采購(gòu)近段時(shí)間的工作情況作一個(gè)總結(jié)、匯報(bào)。
一、工作完成情況
1. 根據(jù)公司安排，我們綜管辦采購(gòu)專員主要擔(dān)負(fù)①辦公桌、辦公椅等固定資產(chǎn)②電腦以及電腦耗材等固定資產(chǎn)③電器設(shè)備④勞保用品⑤機(jī)械用油、車輛濾芯等車用耗材⑥車輛維修工具等⑦清掃工具、一般工具、物資等⑧公司交代的其它采購(gòu)業(yè)務(wù)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和正確的領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的配合下，上半年共完成采購(gòu)計(jì)劃申請(qǐng)3份。其中目前基本做到1000元以上的采購(gòu)，由財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)賬，減少現(xiàn)金交易環(huán)節(jié)，逐步建立起物資采購(gòu)渠道及供應(yīng)商信息檔案?，F(xiàn)已有多家供應(yīng)商，備選供應(yīng)商約有十家。我們一直強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu)，都盡量多與相關(guān)職能部門共同參與，和相關(guān)部室人員一起詢價(jià)比較，在采購(gòu)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受監(jiān)督，確保采購(gòu)工作的透明。
2. 工作日記錄，所干工作一目了然。每周上報(bào)本周工作周報(bào)及下周工作計(jì)劃。做好采購(gòu)記錄，做到采購(gòu)工作工作明朗化，清晰化，于每月25日上報(bào)采購(gòu)備案表，也便于日常采購(gòu)環(huán)節(jié)上的查詢。
3. 重新制定采購(gòu)管理制度:使我充分認(rèn)識(shí)到采購(gòu)制度的嚴(yán)肅性，在工作中必須嚴(yán)格遵守國(guó)家、企業(yè)的采購(gòu)紀(jì)律。本制度內(nèi)容包含:落實(shí)公司管理制度、員工管理、質(zhì)量管理、采購(gòu)流程管理、和懲治違紀(jì)、違法、條款等內(nèi)容。
二、基本做法
1. 注重市場(chǎng)調(diào)查：為保證能采購(gòu)到質(zhì)優(yōu)、款新、價(jià)廉的貨物，我們以了解市場(chǎng)最新行情、最新動(dòng)態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù)，以便更好地掌握主動(dòng)權(quán)，不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。進(jìn)一步加大市場(chǎng)考察力度，一方面我們從多側(cè)面、多角度去認(rèn)識(shí)市場(chǎng)，盡量找廠家直接合作，以最大化減少中間商的差價(jià)。大型采購(gòu)項(xiàng)目，我們盡量先考察，后采購(gòu)，變被動(dòng)接受為主動(dòng)出擊，以盡量的掌握主動(dòng)權(quán)。
2. 圍繞控制資金、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作。我們圍繞“控制資金、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，我在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)比較，注重溝通技巧和談判策略，力求最大限度的'控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。我也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到了煅練。
3. 逐步加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)物資信息的管理，建立供應(yīng)商管理檔案，要求供應(yīng)提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件進(jìn)行復(fù)印留底，建立采購(gòu)部臺(tái)帳，方便隨時(shí)查閱、對(duì)比。
4. 由于我是初次接觸采購(gòu)這項(xiàng)工作，采購(gòu)業(yè)務(wù)水平還很低，經(jīng)驗(yàn)很少。因此在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中郝經(jīng)理對(duì)我進(jìn)行不斷指導(dǎo)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)所購(gòu)物資在使用過(guò)程進(jìn)行有效的追蹤，做好售后的保障工作。
三、存在問(wèn)題和整改措施
1. 采購(gòu)規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提高：采購(gòu)工作中遇到許多問(wèn)題，主要是采購(gòu)的計(jì)劃性不強(qiáng)，導(dǎo)致物資采購(gòu)不到位的情況出現(xiàn)。今后需完善采購(gòu)計(jì)劃申請(qǐng)，細(xì)化采購(gòu)管理流程，從而全面提高我的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平，確保采購(gòu)工作按計(jì)劃順利完成。
2. 供應(yīng)商檔案還不完善：應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)供應(yīng)商檔案管理，建立供應(yīng)商產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)材料和產(chǎn)品質(zhì)量證明等重要檔案交公司存檔，并復(fù)印留底；建立起重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫(kù)，以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
3. 供應(yīng)商的范圍還不夠廣：今后需改進(jìn)供應(yīng)商的選擇 在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購(gòu)支出。
四、下半年工作計(jì)劃
下半年年我們將抓規(guī)范、重效益，確保全年采購(gòu)任務(wù)順利完成，在更規(guī)范合理的采購(gòu)前提下，進(jìn)一步降低采購(gòu)成本。主要做好以下幾個(gè)方面的工作:
1. 嚴(yán)格按公司采購(gòu)制度做好每月采購(gòu)計(jì)劃與總結(jié)，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對(duì)所做的情況做一總結(jié)，對(duì)沒(méi)有處理好的事，緊接處理，盡量做到問(wèn)題不推遲，盡最快解決。
2. 我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的采購(gòu)價(jià)格滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的作業(yè)需求，一定要對(duì)要采購(gòu)的物品進(jìn)行細(xì)心的分析，按“質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉”的原則貨比三家，擇優(yōu)選購(gòu)的采購(gòu)原則。
3. 在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，不斷提高自己的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商之間的溝通；要及時(shí)做好跟催工作，讓供應(yīng)商能夠主動(dòng)配合我們工作，及時(shí)解決問(wèn)題，尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種物品。
4. 跟現(xiàn)場(chǎng)，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期，保證各種物資的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作，當(dāng)物資購(gòu)進(jìn)時(shí)，及時(shí)做好物品質(zhì)量驗(yàn)收，同時(shí)及時(shí)通知各部門協(xié)調(diào)領(lǐng)取物品時(shí)間。
5. 要嚴(yán)格控制物品入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量，在購(gòu)進(jìn)物品時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，做好售后質(zhì)量跟蹤和服務(wù)。
6、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通，交流。經(jīng)常與作業(yè)部門的相關(guān)人員交流溝通，及時(shí)了解各部門員工的需求，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
五、奮斗目標(biāo)
總結(jié)上半年得失，指導(dǎo)下半年的工作思路。在今后的工作中，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本的原則。不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，緊緊圍繞公司作業(yè)這條主線努力開(kāi)展工作，使各項(xiàng)工作比上半年得到了比較明顯的進(jìn)步。不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)供應(yīng)商管理，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作。
年底采購(gòu)工作總結(jié)7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利！回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客帶給了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營(yíng)方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際狀況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每一天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜。此刻，我們已經(jīng)構(gòu)成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改善不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都能夠嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都務(wù)必對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料務(wù)必分類存放，分別處理，廚房用具也務(wù)必存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的'溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切能夠利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的狀況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去；研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都明白自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而到達(dá)效益最大化。
綜上所述，在本年度，透過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到必須程度的影響。但應(yīng)對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而到達(dá)轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我必須會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷理解挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改善自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
上海世博會(huì)將會(huì)給我們帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí)，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和采購(gòu)員同仁的指導(dǎo)和幫忙下，我們的團(tuán)隊(duì)必須能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的20xx！
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