下面是范文網(wǎng)小編收集的寒假個人社會實踐總結7篇 寒假社會實踐個人體會,供大家參閱。
寒假個人社會實踐總結1
今年的寒假終于來臨了,時間的充裕讓我有機會去完成我應該完成的任務了:以“增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為目的,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少,至少我認識到服裝行業(yè)既是我縣的一大經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè),也是我縣出口創(chuàng)匯的主導產(chǎn)業(yè),隨著全球經(jīng)濟一體化和我國加入WTO,服裝行業(yè)的發(fā)展空間進一步拓寬,這一行業(yè)對我縣社會各項事業(yè)發(fā)展仍起著舉足輕重的作用。在我縣的一家服裝公司實踐,我學了到很多。該公司屬于典型的中等類型企業(yè),以誠信、務實、高效為宗旨,其主要產(chǎn)品:羽絨服裝、各種防寒服裝及其他產(chǎn)品,產(chǎn)品出口到美國、比利時、日本、意大利等國。以下也是我在這次活動中的心得:
一、在社會上要善于與別人溝通。實踐讓我認識了更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的`機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二、在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在實踐過程中,明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。挨罵丟面子沒關系,只要有自信就能把事做好。
三、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始實踐的時候,自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如工作的領班所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>
四、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會
衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。要學會怎么做和怎么把事做完做好。 這些是我自己覺得在這次寒假社會實踐學到了自己覺得在社會立足必不可少的項目。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,識進行運作。
在本次實踐過程中,我感受到了企業(yè)對于人才的熱切需求,知道了這個企業(yè)的人才使用情況:在這樣一個行業(yè)里,最需要的還是管理人才。的確,人才的培養(yǎng)是企業(yè)取得長足發(fā)展的關鍵性因素。但于此同時,各類企業(yè)也對本科畢業(yè)的人才觀持有保留態(tài)度,主要表現(xiàn)為大學生經(jīng)驗不足,眼高手低,缺乏吃苦耐勞的精神,其中意見最大的是對企業(yè)的忠誠度不高。所以,我們這些在校的學生只有親身經(jīng)歷過才能真切感受到社會是怎么樣的一個大集體,才能更好地去認識它適應它。我想,作為一名大學生就應該做到加強個人素質修養(yǎng),處理好人際關系,為就業(yè)打下堅實基礎,使自己更適應市場需求。
寒假個人社會實踐總結2
寒假時間,總是一晃而過,但就是在這短短的一個多月中,通過社會實踐,讓我領悟了許多東西,而這些都將使我終身受用。
這個寒假,我我選擇到我所在的社區(qū)居委會幫忙,進行社區(qū)服務。幫那里的工作人員整理資料和文件,走訪人民群眾,了解社區(qū)居民的生活情況。
剛開始,我并不適應那里的工作,覺得很無聊,很沒用。但是,通過與當?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸,我逐漸了解到了這個社區(qū)服務的樂趣。我知道了如何整理資料,如何管理社區(qū)秩序,如何體貼他人,也知道了成年人的艱辛、努力——這一切的一切,若是沒有走出家門,參與服務,就不會體會到的.。
在社區(qū)服務的過程中,我認真、負責地做好每一件該做的事,努力幫助社區(qū)服務。原本以為自己已經(jīng)學會了一些基礎的知識就夠用了,可到了實踐的時候才知道原來自己要學的東西還有很多,以后自己要走的路還很長,不能只安于現(xiàn)狀,一定要奮勇向前。
通過這次社區(qū)服務,我提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力,增強了社會責任感和使命感,也擴大了視野,對自己有了清醒的定位,不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識結構中欠缺的一面,也感受到了現(xiàn)實和理想的差距,這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
體會到學校不可能是永遠的學校。真正永遠的學校只有一個,那就是社會。作為一個21世紀的大學生,社會實踐是引導我們走出校門,走向社會,積極地
去了解社會,并投身社會的良好形式;促使大學生投身改革開放,提升我們修身,樹立服務社會的思想與意識。
實踐中,我也深刻地了解到,自己還有許多不足之處,在許多方面還不能做到全面、細致,以致于在實踐中出現(xiàn)了許多錯誤,經(jīng)過這次實踐以后,我將認真做好總結,在以后的學習和生活中,時刻提醒自己,不再出現(xiàn)類似的問題。這次寒假社會實踐,使我的綜合素質得到了提高,思想更加成熟,希望以后還有這樣的機會,讓我得到更好、更全面的鍛煉。
在今后的學習生活中,我將擺正心態(tài),正確定位,發(fā)奮學習,努力提高自身的綜合素質,適應時代對我們的要求,做一個對社會、對人民有用的人。
寒假個人社會實踐總結3
經(jīng)過本次社會實踐,我發(fā)現(xiàn)統(tǒng)計是統(tǒng)計史上嶄新的一頁。電子計算機的應用,首先帶來數(shù)據(jù)處理工具的改變,也帶來了信息載體的變化,統(tǒng)計后對傳統(tǒng)統(tǒng)計方法、統(tǒng)計理論都將發(fā)生巨大的影響,從而引起統(tǒng)計制度、統(tǒng)計工作管理制度的變革。統(tǒng)計促進著統(tǒng)計信息的規(guī)范化、標準化、通用化,促進著管理的現(xiàn)代化。在本次的社會實踐過程中,不僅僅培養(yǎng)了我實際的動手本事,增加了實際的財務工作的過程有了一個新的認識。并且充分認識到自我的不足。統(tǒng)計本來就是一項十分煩瑣的工作,所以在實際操作過程中需百倍用心、細心。切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。這樣做帳時才能感覺左右逢源,越做越有樂趣,越做越有勁。
本次社會實踐已到達了預期目的,很多的統(tǒng)計專業(yè)知識與社會知識相結合,既鞏固了專業(yè)知識,又學到了社會知識,對我今后的就業(yè)有極大的'幫忙。經(jīng)過這次社會實踐我對出納、統(tǒng)計崗位有了一個深層次的認識。我找到了專業(yè)知識的漏洞,對好多基礎性知識還不是很肯定,需要重新回顧學習。對統(tǒng)計崗位人員要求的細致、耐心有了切實的體會,明確自我需要努力的方向。我相信只要我繼續(xù)努力,必須會有更大的提高。
經(jīng)過參加社會實踐工作,我懂得了勞動的艱辛,懂得了做任何事都需要認真、耐心和良好的職業(yè)道德素質,讓我更珍惜所有勞動成果,更合理使用父母的血汗錢。在其中我更是學到了一些為人處世的方法,懂得人與人之間的溝通。思想覺悟更是有了必須的提高。
寒假個人社會實踐總結4
為了鍛煉自己的意志,體驗生活的,接觸社會,使大學所學專業(yè)知識與社會融洽結合,寒假期間(x月23日—x月22日)本人在唐山市古冶區(qū)唐家莊一家商場里進行了一次深刻的社會實踐活動。在這里我受益匪淺,對自己的現(xiàn)在和以后的發(fā)展都是一個十分重要的挑戰(zhàn)。實習的結果也證明我的選擇是正確的。
這是一家比較正規(guī)的商場,商品琳瑯滿目,每天的客流量很大,顧客來往不斷,在這里我做一名銷售人員。
在實習的開始頭兩天,我主要是熟悉產(chǎn)品,包括:學習各種產(chǎn)品的使用和簡單障礙處理、向客戶詳細介紹產(chǎn)品的性能和演示產(chǎn)品。以前覺得做個銷售人員很簡單,而再生活的中才知道,紙上得來終覺淺,要知此事要躬行。
在剛使用機器時有“心有余而力不足”的感覺。一款收款機,看起來很簡單就是那么幾個鍵,可要真正能熟練操作,我甚至用了比預期多一。天的時間才能真正地操作,但還不能和超市里的營業(yè)員們比。因為這是我接觸的第一項產(chǎn)品,成績如此不濟,也激起了的興趣和好學的愿望。因此在以后的操作學習中,我倍加用功,專心致志,卻也收到了事半功倍的效果,終于能夠熟練的操作產(chǎn)品,熟悉產(chǎn)品了。
自己操作產(chǎn)品、熟悉產(chǎn)品,還不算難的,真正要下功夫學的是怎樣向客戶全面、生動,而又要簡明、扼要、有所側重要地介紹出自己的產(chǎn)品。這里面的關鍵是要會說,不僅要說對,還要說得能引起客戶的興趣,從而能成功地做成一莊生意。這也是對我一個巨大挑戰(zhàn),好在學校里有交際課,平時老師的培養(yǎng)與鍛煉,讓我在工作中并不膽怯。因為專業(yè)的優(yōu)勢,在自己的努力下,我能很好的表達,介紹產(chǎn)品,與客戶交流,很快就得到了同事和經(jīng)理的認可。
這里,我也要向這位只比我大一歲的老業(yè)務員表示感謝,因為他不僅教會了我怎樣和客戶溝通、怎樣從客戶處獲得對自己有用的信息,還教會了我怎樣排除困難、戰(zhàn)勝自我。第一次接觸生人,與人交談,未免有些局促、放不開,話語的表達也不是很通順、清楚、扼要,在跟著老師實際學習和模仿了3次以后,我基本上克服了第一次的毛病,說好了,并贊揚我進步很快。
銷售,在以前總被為賣貨的,似乎這個職業(yè)絲毫沒有難度,工作開始我也保有這樣的想法,以為這工作很簡單。其實,其實做一名好的銷售人員需要多方面的素質,要自信,有開朗的性格,又要做到細心,有耐心,而且一定要有良好的表達能力,溝通能力,交際能力等。
現(xiàn)將實踐工作總結如下:
1、認真仔細,好記憶。作為銷售人員一定要熟悉熟悉商品及商品價格,一定要認真仔細,切不可粗心大意,吊兒郎當。
2、貨物擺放,有調動。對于銷售貨物擺放是有講究的,一定要把人們常用需求量大的商品擺放在最明顯的地方,而且要多多堆放以供顧客選擇,物有條。。
3、熱情周到,迎顧客。由于商場客流量比較大,有時會手忙腳亂,但要熱情微笑,顧客就是上帝,一定要顧客有種賓至如歸的感覺,為顧客提供滿意的服務,才能使顧客高興而來滿意而去。
4、講解商品,要耐心。講解商品要做到耐心不煩躁,不惱怒,用簡單扼要的語言介紹商品,突出產(chǎn)品特色與功用,讓顧客產(chǎn)生購買行為。
5、知識武裝,有信心。知識改變命運。在實踐中我深切體會到知識的重要性,在以后的日子,要多參加有意義的社會實踐,把課堂所學應用到社會生活的中,在實踐中補充課堂學習缺少的實際操作能力。
短短的一個月4周的實習工作結束了,留給我的則是在漫長的人生路上用之不盡的財富?,F(xiàn)在回頭看走過的這段日子里卻也留下我終身難忘的點滴,在這里我跌倒過,被人嘲笑過,但我最終是成功的,我得到的經(jīng)理和老板的好評,得到了同事的認可,也得到了他們有些羨慕的眼光,因為我向他們是交了一份滿意的答卷。
我自己看到了自己的閃光點,學會了怎樣和別人溝通,也學會了體貼和團結同事,正是在這樣的工作中我才真正說是提升了自己,實現(xiàn)]了自己的'價值。當然經(jīng)歷了這么多的可以說是坎坷和辛酸之后,我也充分認識到自己的不足和缺點,懂得要用一顆平等心、平常心去對待別人和事情,也了解和切身體會到團隊的重要,懂得一個人的力量是有限的,在整體中,1+1>2的道。。
更重要的是,我學會并懂得了體諒人、愛護人、尊重人,“我為人人,人人為我”的實際意義。在實習工作的待人接物中處處也體現(xiàn)著我們的文明度,有些雖說是小節(jié),但若沒有真正意識并做到是很難取得別人(客戶)信任的,當然那樣的話,也做成就不了什么事了。
通過實際的工作,切身接觸社會才懂得生活的的艱辛,更懂得珍惜的重要,一分一里都來之不易,最重要的還是懂得了學習的重要性,只有不斷學習才能不斷進步。
寒假個人社會實踐總結5
新年過后,一切又開始平靜了下來,我也終于開始了我的第一次社會實踐活動。
我的實踐地點是居民樓下的一家小商店,在一棟大樓的拐角處,面向一個十字路口。而它的名字就叫四方商店。這家商店是一家很小的小商店,是一對老夫婦合開的。它主要經(jīng)營的是副食品和少量的日用品。它的主要消費人群則是小孩和抽煙的成年人。
我在這里是從二月十號開始工作的,一直到二月十九號,共十天。在這十天中,我覺得收獲還是蠻大的。因為在這幾天里,至少我一直在與人交流。我生性有些膽小怕事,特別害怕與陌生人交流。在這里,因為來往的主要是小孩子,兩歲、三歲、五歲、九歲、十一二歲不等,所以,我的信心也足一些。小孩子應該是交流最簡單也最繁瑣的。必須秉著耐心,耐心的和他們交流。但如果你特別較真的話,那你一天下來可就心力交瘁了。因為他們這些小孩子,有時候為了選草莓味的果凍還是荔枝味的果凍就需要糾結半天,有時候為了選吃糖還是選吃袋裝麻辣又要糾結半天。要是你看不下去了,對他說,要不你先買這個吧,下次再買那個。有可能,他認命似的選了其中一包;有可能,他兩個都不買,而選了另外一種同樣好吃的東西;有可能,他看了你一眼,繼續(xù)糾結。
不知道是因為這家店是老年人開的,還是其他的什么原因。每天來這里坐坐的老人家特別多,他們一般也不買什么東西,只是純粹的坐坐,和店家聊聊天,呆了不久也便離開了。每次,我的心中都有一種別樣的感受。一種說不出的感受。
大概是因為在居民樓下的原因吧。每天,來往的人買煙的也特別多。有人來買煙,是我最難受與尷尬的時候,因為,煙的價格,我總是記不住。即使是現(xiàn)在,我也只能記住寥寥無幾的煙的價錢。經(jīng)常都需要問店家什么什么是多少錢,每次這個時候,都會迎來顧客質疑的眼神。更尷尬的是,有時,我都無法認出他說的.是哪盒煙。比如,他說,拿盒一代。要是沒有店家的提醒,我根本不知道那個是白沙煙的一種。慶幸的是,在兩天之后,我終于可以熟練的取出某某某某煙了,當然,價格依舊是沒記住幾個。
十天的時間當然很快就結束了。雖然在這段時間內,沒有機會賴床,睡懶覺。每天都需要去店里看店,賣東西,甚至吃飯的時候都有人來買東西。我的媽媽一直都以為我很難堅持到底,因為我做事經(jīng)常會有始無終。在這段時間里,雖然一直有點疲憊,但還是堅持過來了??赡?,這是我最大的勝利吧!
但是,幾天終究改不了我一直以來的陋習,在這之后,我每天依舊還是會賴床,睡懶覺。但在我的心中已有收獲。
寒假個人社會實踐總結6
一月十二號晚上到家的,十三號在家休息了一天,十四號就直奔上班去了。這工作是小劉(她不讓我叫她小黑了,唉?。┙榻B過去的,沒放假之前我們就相約好了,說寒假要出去找事做。地方就是她上個暑假打暑假工的地方,浠水商場七樓的星語廣場,在那兒當服務員!
星語廣場是12年開的一家經(jīng)營餐飲與娛樂的小型公司,里面可以飲茶,吃飯,ktv,還可以打麻將。其中包括中餐,簡式西餐,現(xiàn)磨咖啡,花式咖啡,還有各種小吃??偟膩碚f,和我所學的專業(yè)也是很接近的,所以,我也就安心的在那兒做下了。
公司是兩班倒,白班和晚班,從早上九點開始營業(yè),一直到晚上十二點打烊。白班從早上九點到下午五點,晚班就從下午五點到晚上打烊。我們去的那天,是星期五,被分配著先上白班。小劉算是老員工,她可以輕車熟路的上崗,我就不一樣,新來的,領班讓老員工李銳姐帶著我,教我一些事。李銳姐是公司名副其實的一把手,在公司呆了一年多了(公司12年才開的),并且,她是一個做事特別認真的人。她從最簡單的開始教我,給客人倒水,收拾桌子,去廚房給客人加飯等。接著,開始教我點單,退單,送單,并且,她慢慢的把公司內部結構和經(jīng)營模式都講給我聽。還好,我上個暑假也是做過類似的工作,所以學起來是小菜一碟。于是,不到三天,我基本上都學會了。后來,隨著假期找兼職的同學很多,來了不少,人手很夠,領班就讓我專門負責出品,就是把客人在吧臺所點的一些飲料和小吃都送過去。這一做,我就負責這件事半個月!后來,因為生意特別好,每天客人都爆滿,老板把公司內部的辦公室都重新裝修,做成了吃中餐的房間,一共五間被叫做e區(qū)。領班又把它讓我和張銳負責。張銳也是新來打假期工的大學生,我和他就一起合作了接近半個月。
這一個月,短暫而又漫長,同樣也是痛并快樂著。記得第一天上班,一站八個小時,腿疼的厲害,一下班,馬上給老爸打個電話,說自己站不住了,讓他來接我?;氐郊?,老媽第一句話說的是:“怎么樣,明天還不去吧?”我一口否決,說:“去,當然去了!”上白班的時候,我每天早上7:20起床,梳洗完畢正好8:00左右,就從家里出發(fā),走接近45分鐘,到公司!寒冬臘月的早上,是很冷的,7:20起床,對于我這個喜歡賴床的人來說,這絕對是一個考驗,連老媽都不相信我可以堅持的下去。每天早上,戴上圍巾手套,迎著朝陽,快步走到公司,其實,很多時候,這是一種享受。下午下班,由于忙碌了一天,我不想走路了,老爸沒事時就去接我,忙的時候,我就自己坐公交回家。如果上晚班,我就下午從家里出發(fā),晚上在公司的宿舍睡。這一個月,除了大年三十的放了一天假,就一直沒休息。大年初一的去上班,我是一百個不愿意,我對老媽說:“算了,我去辭了算了,不想干了,別人都在家過年,我做的心里不平衡?!崩蠇屨f隨我,可是,我還是堅持著去了!
這一個月,是公司一年里最忙的也是生意最好的一個月,每天來這里喝茶吃飯唱歌的人流量非常的大,盡管員工還比較多,但是很多時候,忙的連喘口氣的功夫都沒有。我最開始是出品,就要一直不停的跑腿,一天下來,感覺腿要斷了??墒?,我的工作狀態(tài)一直都很好,吧臺的調酒師也是個學徒的大學生,他說,怎么每次看你你都笑嘻嘻的?你不累???我回答他說,郁悶著也是累,高興還可以緩解勞累! 有時候忙起來,怠慢了一些客人,那些客人就開口罵人,對于這些人的責罵,我現(xiàn)在居然可以做到不予理會,一如平常笑著對他們進行解釋。作為以后從事服務業(yè)的我們,是必須要學會的。朋友開玩笑說,不會是你的臉皮越來越厚了吧?!我也不予理會了。后來,和張銳一起負責看e區(qū)的時候,每天要打掃很大一塊地方的衛(wèi)生,由于它離吧臺和廚房遠,每天不停的來回跑,實在是累的很!好在公司員工團結合作,忙不過的時候,他們都幫了我不少忙!
一個月做下來,我一共拿了915塊錢(底薪其實只有700塊,另外的是加班費)朋友不解的問:“工資那么低,你還工作的那么有勁?”其實,我又不是沖著錢去的,下學期說不定就要出去實習了,沒有一點工作經(jīng)驗,沒有一點接人待物的`經(jīng)驗,我如何熬得下去?記憶猶新的是一天晚上上夜班,舞廳打掃干凈了以后,主管讓我們把打散了得沙發(fā)拼湊起來,結果,十多個假期工,全是大學生,我們在那兒拼湊了一個多小時,還是沒能成功!這就是中國教育的弊端,動手能力太差,這實在是讓我震撼,我們確實需要多多實踐。況且在家也很無聊,有點事做,那是再好不過了的!并且,我最大的收獲,是認識了一群朋友,有迪子,洛洛,露露,棟弟,張銳,夏港,陳東林等等,當然還有我最親愛的小劉同志,如果不是他們的幫助,他們的鼓勵,我想我很難支撐下去!
另外,我還要感謝老爸老媽,寒假在家,由于打工,在家沒有幫他們分擔一丁點家務,甚至,我自己的事情都要麻煩他們,沒有他們的包容,我也很難堅持下去的!
通過這次的社會實踐,讓我學會了很多東西,我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此,我才漸漸地懂得了一個道理:要創(chuàng)造自己的事業(yè),就必須付出加倍的努力,憑著一個人對工作的執(zhí),堅定的信念會指引著他走向完美的事業(yè)之路。
在實踐的這段時間里,我通過自己的努力奮斗,體會到了工作中的酸甜苦辣,這時才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因為我還在學習的階段,還沒能真正地接觸事業(yè),沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來,還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了,能在這么好的環(huán)境下讀書,為以后的工作打下基礎,只是,我覺得個別慚愧,都怪自己不夠爭氣,不珍惜這好的時間和機會去好好讀書,整天都無所事事,在家里一點事也不會做。是這一次社會實踐給了我學習的機會,同時也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。
寒假個人社會實踐總結7
嚴霜凍結了整個世界,想把一切都包進它瑟瑟的白色的外衣。
寒冷的風肆意的鉆進人們的身體,。正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在寒假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,帶來一份額外的收入,好幫爸爸媽媽買點什么東西。
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的黑色絨帽,騎著我的腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,我想一天拿35塊錢,其實目標也很低,不是嗎?可是,在所有我能干的招聘單位中沒有這樣的紅利。我打聽了其他同學,他們也都是如此。每天20塊錢,干9個小時,天天勞累,時時想休息,可是休息時間很少。簡直是可憐呀。
總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板就讓我來做傳菜員。每天25塊錢。第二天,我便開始了我的寒假社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,在家從來沒有這么苦。就算農忙,我也沒有這么累??涩F(xiàn)在只能端端盤子,一天到晚都得端盤子。在加上我們傳菜部的負責人是個多嘴的老大媽,整天念叨,叫你干這干那。
但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的`機會。
廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,腰是酸的,腿是麻蘇蘇的,眼皮是黑色的。反正很累很累。
休息的時候,傳菜部的領班跟我聊天。他對我說:“我知道你是學生有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“?!澳俏襾砀娌鹉?領班
說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”
確實,聽了他對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。我的老板在走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學生時代最重要的是學習書本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用寒期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點書本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。
我覺得的這次實踐很累但也很好,有好好磨練自己的意志,有別人對我說金玉良言,真心的關心我。我知足了。
打工,這個詞語在我的生活中已經(jīng)不模糊了。在課余時間選擇一份兼職工作,初品“工作”的“樂趣”,帶來一份額外的小小收入。許多學生包括我自己都把打工想象得很美好,猶如幻想中的“伊甸園”,我們渴望在工作中完滿地實現(xiàn)自我的價值,甚至做著各種各樣“飛上枝頭變鳳凰”的夢想,因此我有時侯認為打工是“最理想、最快的自我增值的方式”。打工不僅是對自己行為適應能力的考驗,同時也是對心靈的考驗……
我總是很想在生活中尋找自己的位置,尋找實現(xiàn)自己價值的方式,于是和我有相同想法的許多人不約而同地選擇了“打工”,可能因為這是我們心目中最理想也是最快的自我“增值”的方式。
當我們自信滿滿地踏上這條鮮艷的五彩之路的時候,戰(zhàn)斗的號角才剛剛吹響。從開始的興奮熱情到中途的迷惘不知所措,再到試圖放棄退縮,直到艱辛的堅持,當我們的銳氣被磨減的時候,當我們備受冷落的時候,當我們的付出得不到應有的回報的時候,當我們的驕傲被踩碎的時候,當我們面對突如其來的未知的與想象中迥然不同的社會的時候,我們突然發(fā)現(xiàn)自己是何等的渺小與脆弱!第一次“上班”,第一次在廚房被寒水凍得瑟瑟發(fā)抖卻不能離開,第一次被人呼來呵去地指揮做事情,第一次體會到工作的艱辛,第一次領工資,我突然發(fā)現(xiàn)社會的復雜和生存的不易。
寒假時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會實踐。這將會對我的以后學習起很大的幫助的。
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