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食品安全工作總結(jié)9篇

時間:2023-10-16 16:05:00 工作總結(jié)

  在寫工作總結(jié)的時候要實事求是,具體到各個細節(jié),這樣才能提升自己的工作效率,那么相關(guān)的工作總結(jié)該如何寫呢?下面是范文網(wǎng)小編整理的食品安全工作總結(jié)9篇,以供借鑒。

食品安全工作總結(jié)9篇

食品安全工作總結(jié)1

  為確保我縣學校食堂食品安全,嚴防食物中毒事件發(fā)生,根據(jù)國家、省、市《關(guān)于迅速開展學校食堂食品安全整治嚴防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》要求,在全縣范圍內(nèi)開展了中、小學及托幼機構(gòu)集體食堂食品安全專項整治,現(xiàn)將整治工作情況匯總?cè)缦?

  一、成立組織,制定目標

  成立了以縣食品藥品監(jiān)督管理局主管局長、縣餐飲化保執(zhí)法隊隊長杜增兵為組長、副隊長許建維為副組長的全縣學校食堂食品安全專項整治工作小組。成員由縣餐飲化保執(zhí)法隊各科科長組成。

  縣餐飲化保執(zhí)法隊具體負責全縣學校、托幼機構(gòu)集體食堂專項整治工作。要求強化日常監(jiān)督管理力度,對持證學校食堂監(jiān)督覆蓋率達100%,對違法違規(guī)行為查處率達100%。通過整治,切實改善學校食堂設施、設備與環(huán)境衛(wèi)生條件,使全縣學校食堂食品安全監(jiān)管機制落實到位,

  二、制定方案,強化檢查

  制定了此次專項整治工作方案,具體分為三個階段:

  (一)自查自糾階段。制訂了《學校食堂食品安全專項整治自查表》,督促學校建立和完善食品安全校長負責制,成立食品安全組織領導機構(gòu),強化學校法人代表是學校食堂食品安全第一責任人的意識,使其進一步掌握學校食堂食品安全的基本要求,同時開展自查自糾,并將自查結(jié)果上報縣食品藥品監(jiān)督管理局進行備案。

 ?。ǘ┒綄z查階段。對全縣所有學校托幼機構(gòu)的集體進行拉網(wǎng)式檢查,檢查重點為學校食堂餐飲服務許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票臺帳建立情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況,以及重點食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)等,重點打擊使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為,嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為,全面深入的開展食品安全專項整治工作。

 ?。ㄈ┛偨Y(jié)評估階段??h餐飲化保執(zhí)法隊對專項整治工作進行總結(jié)和評估,及時總結(jié)好的經(jīng)驗和做法,鼓勵先進,督促整頓工作不扎實、效果不顯著的'單位進行整改。

  三、總結(jié)經(jīng)驗,保證效果

  通過此次專項整治活動,進一步增強了學校法人是食品安全“第一責任人”的意識,使學校食堂的從業(yè)人員樹立了學校食堂無小事的安全意識。規(guī)范了學校集體食堂的安全操作行為,絕大多數(shù)單位都能按照食品安全的要求落實各項安全制度。對存在食品安全隱患的單位不姑息、不手軟,堅決給予行政處罰。

  此次活動共出動執(zhí)法人員120人次,車輛10臺次,檢查學校及托幼機構(gòu)27家,提出整改意見6條,沒收不合格食品45公斤,立案3起,罰款5500元。

食品安全工作總結(jié)2

  20xx年對于我們的國家來說是一個不平凡的年份,我們經(jīng)歷的寒冷的南方大雪、四川的地震、我們還成功的舉辦了世界奧林匹克運動會,令全世界對我們發(fā)展中的中國刮目相看,我們中國現(xiàn)在已經(jīng)在相當多的領域走在了世界的前列。國家富強了人民的生活水平提高了,相應的對食品的要求也提高了,但是,針對食品安全所引發(fā)的各種現(xiàn)象也顯現(xiàn)出來了,問題奶粉、大頭娃娃、結(jié)石嬰兒等等。這就要求我們食品安全工作者,要有高度的責任心和使命感,認真履行自己的職責。

  在即將走過的20xx年我們村食品安全監(jiān)控點在鎮(zhèn)安監(jiān)站的領導下完成了以下幾項主要工作:

  一、進一步加強了村級食品安全組織建設,我們組成了以村主任為組長、副主任為副組長的4人食品安全領導小組。根據(jù)食品安全法律法規(guī)和上級有關(guān)部門的要求明確責任,工作落實到人,制定相應的工作職責和責任追究制度。

  二、對全村范圍內(nèi)的一、二、三產(chǎn)業(yè)進行徹底的清查。根據(jù)上級機關(guān)的指示,結(jié)合我村的實際情況,我們隊本村范圍內(nèi)的所有工商業(yè)進行了清查,結(jié)合全國污染源大普查,對所有的涉及產(chǎn)業(yè)進行清查,登記造冊,對不合格的單位和個人及時的下達整改通知,杜絕不安全的因素存在。

  三、對全村范圍內(nèi)的所有有經(jīng)營資格的流動飯店經(jīng)營者進行有針對性的檢查,對從業(yè)的相關(guān)人員進行健康體檢檢查,凡是不符合要求的.一律不準參加流動飯店的經(jīng)營活動,對每次的流動飯店的經(jīng)營活動進行跟蹤檢查,對發(fā)現(xiàn)不合格的操作性為和食品安全存在隱患的部位和環(huán)節(jié)及時的下達整改通知,責令負責人及時的改正。對每次的家庭聚餐形式的大型聚餐活動都進行登記備案,上報上級主管部門。

  四、我們還不定時的對本村范圍內(nèi)的三大市場進行檢查,主要是針對關(guān)系到食品安全方面的部位進行重點檢查,發(fā)現(xiàn)問題當場解決,絕不留后患,對有質(zhì)量隱患的行業(yè)更是要經(jīng)常的督促和檢查避免食品安全詩歌的發(fā)生。對無照、無證的小商小販和食品安全不合格的商鋪,堅決的給予治理,對三無過期食品、有毒有害、假冒偽劣食品及通過非正常渠的道食品堅決給予打擊,絕不留下任何的死角。

  我們迎新村食品安全監(jiān)控點,在新的一年里一定會再接再厲,在各個方面做出我們應有的貢獻,不負上級領導和組織的關(guān)懷。

食品安全工作總結(jié)3

  我校本著對學生、對家長、對社會高度重視的態(tài)度,嚴格按照縣食藥監(jiān)局及教育局的相關(guān)要求,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生安全工作,現(xiàn)將本期工作總結(jié)如下:

  一、成立領導機構(gòu),強化責任意識

  為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組:胡家國為組長,雷國憲為副組長,各班主任為成員;主任教員為學校食堂食品安全第一責任人,雷國憲老師協(xié)同管理,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

  學期初,學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工會議,學習上級頒發(fā)的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

  二、檢查情況

  開學初,縣食藥監(jiān)局就學校食堂進行了現(xiàn)場檢查指導,檢查了食堂、儲存室等,檢查時從《餐飲服務許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導等方面進行了全面檢查,檢查情況如下:

  (一)、檢查中肯定的`地方

  1、學校食堂《餐飲服務許可證》有,有效期至2018年,負責人顏鈺峰。炊食員、食堂管理員健康證,上崗證齊全。

  2、食品采購嚴把了質(zhì)量關(guān),無腐爛、變質(zhì)、過期食品以及標識不全的食品進入儲存室、食堂。

  3、采購食品時向商家索證索票及時,對食品生產(chǎn)日期和有效期(保質(zhì)期)備案存檔。

  4、食品采購進入食堂時要做好了進貨臺賬。

  5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求,做到了按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。

  6、學校沒有使用食品添加劑,對各種調(diào)料由炊事員專人專柜負責。

  7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。

  (二)、存在的問題:

  1、灶臺抽油煙機有少量污垢,墻壁有少量灰塵。

  2、各種票證沒有張貼在適當位置。

  3、操作間未按標準做到防塵防灰。

  4、明廚亮灶工程還沒有完成。

  三、食堂食品檢查情況整治工作

  為切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學生的生命安全,對檢查督導情況整改如下:

  1對食堂衛(wèi)生進行了全面打掃,尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機、墻壁等進行了打掃和清洗。

  2、對學校食堂操作間墻壁進行了防塵防灰處理。

  3、按照要求,規(guī)范張貼票證。

  通過努力,本期食堂食品安全工作順利結(jié)束,學校沒有發(fā)生一起安全事故,望在下期繼續(xù)努力。

食品安全工作總結(jié)4

  按照縣食安委達食安委辦[2016]12號文件“關(guān)于迎奧運保食品安全專項整治行動方案的通知”精神,我局及時進行了安排布置,并在全系統(tǒng)的大米加工企業(yè)中進行了專項整治,收到了較好的效果,現(xiàn)將情況報告如下。

  一、基本情況

  我系統(tǒng)共有大米加工企業(yè)18家,在5月份的大米加工企業(yè)信用體系建設工作中,已全部納入了信用體系建設,并提出了相關(guān)目標要求和考評辦法。在此次的專項整治工作中,各企業(yè)都按照要求,全面完成了整治任務。

  二、工作措施及成效

  (一)建立機構(gòu),加強領導。成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,相關(guān)股室主要負責人為成員的專項整治工作領導小組,提出了整治具體要求和方案,明確了工作目標,為該項工作的正常開展創(chuàng)造了條件。

  (二)制定方案,明確任務??h局下發(fā)了食品安全專項整治行動通知,對任務進行了逐項分解,層層落實,保證了責任到位。

  (三)嚴格督查,確保質(zhì)量。縣局在整治督查中嚴格按照與各大米加工企業(yè)簽訂的目標責任書內(nèi)容,加大對食品安全工作的督查督辦力度,按制度要求,此次的整治活動納入年終考核評比內(nèi)容,對出現(xiàn)重大食品安全事故,重大工作失誤和監(jiān)管不力的',實行“一票否決”。

  (四)以完善制度建設為重點,建立健全食品安全工作協(xié)調(diào)機制,在整治工作中修訂并完善了食品安全領導小組工作制度,食品安全事故報告制度,食品安全責任追究制度,食品安全案件舉報獎勵制度等。并以監(jiān)管網(wǎng)絡建設為重點,建立健全食品安全監(jiān)管責任機制。進一步強化落實了各加工企業(yè)在食品安全監(jiān)管工作中的責任,

  (五)以信用體系建設為重點,建立健全食品安全行業(yè)

  自律機制,制發(fā)了《大米加工經(jīng)營安全信用體系建設實施方案》,在大米加工企業(yè)中推進信用體系建設試點工作,各試點企業(yè)分別落實了食品安全工作的相關(guān)制度以及經(jīng)營活動中的相關(guān)證照和手續(xù),強化了“企業(yè)是食品安全第一責任人”的意識和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的職業(yè)道德、職業(yè)操守和社會責任意識。

  (六)以強化宣傳工作為重點,加強了食品安全工作宣傳教育力度,在整治過程中,重點加強了市場巡查、生產(chǎn)現(xiàn)場督查、大米質(zhì)量監(jiān)測等工作,著力鞏固整治成果,遏制食品安全事故發(fā)生,增強群眾的消費信心,提高公眾對食品安全的滿意度。在整治過程中,每月5日前按時向縣食安委報告了大米檢測情況。

  雖然我系統(tǒng)在這次的專項整治工作中取得了一定成績,但同樣存在較多的不足之處,如食品安全投入不足,監(jiān)管的長效機制尚需更加完善等問題。我們將繼續(xù)加大力度,增添措施,努力把食品安全工作做得更好。

食品安全工作總結(jié)5

  為貫徹落實《關(guān)于印發(fā)2015年食品安全宣傳周活動方案的通知》文件精神,進一步做好西王莊學校食品衛(wèi)生安全工作,根據(jù)通知要求,學校圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將西王莊學校2015年食品安全宣傳周活動開展情況總結(jié)如下:

  一、領導重視,精心組織。

  我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了活動領導小組,負責組織、指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

  二、制定方案,明確任務。

  圍繞此次食品安全宣傳周活動,按照“尚德守法,全面提升食品安全法制化水平”活動主題的要求,學校制訂了食品安全宣傳周活動方案,明確了相關(guān)任務和要求,并對照方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全主題班會、國旗下的演講等活動,以印發(fā)宣傳材料等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的`關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

  三、突出重點,規(guī)范工作

  今年的食品安全周宣傳活動,我校組織了一系列的活動,目的就是提升全校師生的食品安全意識,提高“尚德守法”的自覺性。

 ?。ㄒ唬┤0l(fā)動,為使食品安全工作落在實處。我們采取周一國旗下講話的時機,對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個人身邊的人做起。

  (二)舉辦了一次食品安全知識專題班會,設立了食品安全知識宣傳專欄,廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識,增強了自我防范意識。

  (三)全面鋪開,學校食品工作不能只抓點,不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示,學校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。

 ?。ㄋ模┤嬲危谌粘1O(jiān)管的基礎上,抓住重點品種、重點對象、重點區(qū)域和重要時段,深入開展專項整治,著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項檢查,特別是學校周邊攤點、小販。通過專題班會,有力地規(guī)范了學生在學校不能購買有害的、三無食品的新秩序,使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。

  總之,此次開展的食品安全宣傳周活動,食品安全知識在全校師生中得到了廣泛的普及,效果是顯著的。但同時我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長期性,今后,我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作,確保西王莊學校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件。

食品安全工作總結(jié)6

  一、加強領導,完善食品安全管理網(wǎng)絡,責任落實。

  為切實抓好我處食品安全工作,街道黨工委對此高度重視,今年來多次召開食品安全工作專項會議,健立健全了街道、社區(qū)食品安全工作領導小組,配備了食品安全專管員,從而形成了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制,為我轄區(qū)的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

  二、深入開展食品安全整治和專項檢查。

  上半年,我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,在“端午節(jié)”和“五一”節(jié)日期間,辦事處組織各社區(qū)開展了xx次食品安全宣傳活動。

  三、廣泛宣傳、加大食品安全的.宣傳力度。

  認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,我辦在“食品安全人人參與,安全食品家家受益”為主題的食品安全宣傳周活動中結(jié)合創(chuàng)建我市文明城市活動,通過在社區(qū)設點宣傳,設置宣傳欄xx個,發(fā)放食品安全宣傳資料xx多份,懸掛食品安全宣傳標語xx幅。

  四、完善機制,推進食品安全工作不斷創(chuàng)新。

  20xx年我辦將繼續(xù)加強食品安全責任制的落實工作,進一步提高食品安全人員業(yè)務素質(zhì)。加強對食品生產(chǎn)加工、市場、餐飲場所的巡查工作,出現(xiàn)問題及時整改,建立食品安全管理長效機制,落實各項制度,全面推進我處食品安全工作不斷創(chuàng)新。

食品安全工作總結(jié)7

  學校食品衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全和我校教育教學工作的正常開展的重要工作。根據(jù)《小甸中心校在學校開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動的通知》文件精神,我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,經(jīng)校領導班子研究決定,在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動,消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:

  一、成立領導小組,加強領導,提高認識

  自接到“通知”后,我校領導班子馬上召開緊急會議,在集中學習上級“通知”后,成立了“專項整治小組”,由談陳昊校長任組長,趙子春任副組長,楊廣賢、趙向東、薛立青、全體班主任、后勤工友任組員,對學校的食品衛(wèi)生全權(quán)負責,認真檢查,隨時監(jiān)督、加強管理。11月14日召開了全體師生大會,會上由談陳昊校長做了食品安全專項整治的工作報告。對全體師生加強了食品安全的思想教育,提高了師生對食品安全重要性的認識。會后“專項整治小組”責成各班主任人員,本著對學生負責的精神,繼續(xù)對學生加強食品安全的教育、提高認識。

  二、組成檢查小組,集中檢查,有的放矢

  11月14日下午,由談陳昊校長任組長的.檢查小組,對學校周邊、學校水井進行了認真核查,對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來貨渠道正規(guī),經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,水井附近清潔無污染。

  三、確立規(guī)章制度,定期抽查

  學校準備與附近飲食業(yè)主簽訂協(xié)議(正在商討中),具體要求如下:

  1、要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴禁人情肉、關(guān)系菜。

  2、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

  3、剩飯剩菜要及時處理、不準賣回鍋菜。

  4、餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。

  5、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并要及時消毒。

  6、食堂人員要每學期做一次體檢。

  7、學校水井用好后及時蓋好、鎖好。

  8、對于食堂、水井,整治小組定期抽查,一旦出現(xiàn)問題追究其法律責任。

  四、明確監(jiān)督方案、設置投訴電話、舉報箱

  為保證食品安全整治工作落到實外,收到實效,學校明確監(jiān)督方案,主要有以下三點:

  1、學校食堂應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。

  2、全體師生有權(quán)利對飲食攤點變質(zhì)的飯菜進行舉報。

  3、在學校設置舉報箱,舉報電話是xxx。

  總之,在這次整治工作中,全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學校投入了大量的人力、物力。

  現(xiàn)已初見成效,當然今后的工作還需要堅持不懈,我們學校有信心搞好學校食品衛(wèi)生工作,隨時歡迎上級領導的蒞臨,愿意接受上級領導的檢查監(jiān)督。

食品安全工作總結(jié)8

  為確保全縣人民群眾度過歡樂、祥和、健康、安全的.節(jié)日,羅平縣食品藥品監(jiān)管局認真開展了春節(jié)期間的餐飲服務食品安全監(jiān)管工作。

  一、加強組織領導。我局召開會議,認真?zhèn)鬟_貫徹省、市、縣相關(guān)文件精神強化大局意識、責任意識、安全意識和服務意識,認真履行監(jiān)管職責加大監(jiān)管工作力度,把春節(jié)期間食品監(jiān)管工作擺在突出位置。針對工作中的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題認真做好分析、排查、預防等工作制定具體方案落實責任、任務確保春節(jié)期間人民群眾飲食安全。

  二、突出監(jiān)管重點。結(jié)合日常監(jiān)管以餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點區(qū)域,以高速公路、旅游景區(qū)及周邊餐飲服務單位等為重點單位,以乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、調(diào)味品等大宗食品原料為重點品種,以從業(yè)人員健康體檢、食品原料采購索證索票和進貨查驗、特別是冷葷等高風險食品制作加工、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點環(huán)節(jié)加大監(jiān)督檢查力度。同時簽訂《餐飲服務食品安全承諾書》落實餐飲企業(yè)食品安全第一責任人的主體責任。

  三、加強應急值守。制定《餐飲服務食品安全突發(fā)事件應急處置預案》加強節(jié)日值班責任制設立舉報投訴電話并24小時保持通暢及時受理和查處群眾舉報投訴的餐飲食品事件。深入排查餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全隱患對餐飲安全監(jiān)管提前介入重點防控積極做好餐飲食品安全應急處置準備工作確保春節(jié)期間飲食安全無事故。

  春節(jié)期間共出動執(zhí)法人員360余人次,出動執(zhí)法車輛180余車次,檢查餐飲服務單位420余家,未發(fā)生食品安全事故。

食品安全工作總結(jié)9

  現(xiàn)就20xx年食品安全工作情況總結(jié)匯報如下:

  一、監(jiān)管網(wǎng)絡初步建立。

  為進一步完善食品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建食品安全責任網(wǎng)絡,積極成立食品安全領導小組,構(gòu)建了一支強有力的安全網(wǎng)絡隊伍。同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書,明確監(jiān)管責任,配備了監(jiān)督員和信息員,從而健全了鄉(xiāng)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系,有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。

  二、安全監(jiān)管有序推進。

  按照縣食安辦的要求,上半年認真開展了“三小”摸底統(tǒng)計工作,對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)所有從事食品加工生產(chǎn)銷售的“小餐飲”“小攤點”“小作坊”進行全面細致的摸底排查,并登記冊,做到了底數(shù)清、情況明,并按照要求開展了“小攤點”備案證發(fā)放工作。

  為切實保障廣大師生的飲食安全。8月初積極組織對轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園進行了定期和不定期專項檢查。檢查的主要內(nèi)容:重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過檢查落實專人負責校園食品衛(wèi)生,建立定點采購食品制度以及食品留樣登記制度,從而為進一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的`基礎資料。

  9月份按照縣食安辦關(guān)于切實加強羊肉及期制品專項檢查的通知要求,及時召開包村干部會議進行安排部署,對全鄉(xiāng)所有羊肉及其制品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位及個人進行細致的摸底調(diào)查,并與經(jīng)營及使用的餐飲單位和個人簽訂合法經(jīng)營承諾書,通過專項檢查更好地維護了我鄉(xiāng)群眾的健康安全。

  三、20xx年工作打算

  全力維護全鄉(xiāng)食品安全環(huán)境,確保不出現(xiàn)食品安全事件。完善全鄉(xiāng)食品安全信息網(wǎng)絡和協(xié)管員隊伍。

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