下面是范文網(wǎng)小編分享的服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會3篇(銷售服務(wù)心得體會總結(jié)),以供參閱。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會1
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們?nèi)跒橐惑w,讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的、真實的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。
服務(wù)意識:賓客是我們的服務(wù)對象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母??腿擞肋h是對的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠遠不夠,我們要做的是一種先知先覺的服務(wù),不用客人去說,他的一個眼神,一個動作就是我們的服務(wù)目標,只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ),只有把基礎(chǔ)作好,我們才能越走越遠。
管理體系:完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責要在員工的心理扎根,建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點,細微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,同時管理制度也是如此,細化管理制度,讓員工清楚知道,工作時那些是對的,那些是錯的,有獎有罰體現(xiàn)了制度的合理性,認真細致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過程中作到有法可依,一視同仁。 日常的管理模式要持之以恒,突出重點。
培訓(xùn):培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀律、講文明、講禮貌、有專業(yè)知識、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊伍,培訓(xùn)工作尤為重要,是一項常抓常新的工作,培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊著手,然后就是同工的儀容儀表,禮節(jié)、禮貌、崗位職責、服務(wù)流程、服務(wù)標準、消費指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項目、安全防火、衛(wèi)生標準、推銷的技巧等。
制度與職責:常講沒有規(guī)矩不成方圓,國有國法,店有店規(guī),設(shè)想沒有一支紀律嚴明的服務(wù)隊伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴格執(zhí)行員工手冊,做到獎罰分明,我們的隊伍必須要有鐵的紀律,提倡軍人的風格,做到有令必行,紀律嚴明,沒有特例,一視同仁。制定出詳細的員工手冊,并嚴格檢查執(zhí)行,養(yǎng)成良好的習慣,真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,從而帶來良好的聲譽,最終贏得可觀的效益。
衛(wèi)生:環(huán)境衛(wèi)生對于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,會給客人以踏實、安心、愉悅的享受,衛(wèi)生要達標,每一個細微的環(huán)節(jié)都不容忽視,員工要有健康證,平時要做到四勤,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細周密的衛(wèi)生清掃計劃,包括日清掃計劃、周清掃計劃等。堅持每天按計劃檢查衛(wèi)生工作,針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理。對于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴格要求。對于破損物品要查明原因按程序報損,盡量減低損耗。
團隊意識:團隊意識對于一個企業(yè)來講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團,這就是團結(jié)的力量,一個企業(yè)沒有凝聚力,沒有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團結(jié)是我們隊伍的核心,要致力于建設(shè)一支強有力、團結(jié)一致的服務(wù)隊伍,以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心,實現(xiàn)的企業(yè)目標。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會2
經(jīng)過這段時間的微笑服務(wù)培訓(xùn),讓我受益匪淺,使我深深體會到微笑在人際特別是服務(wù)行業(yè)的重要性,它不僅是一個人內(nèi)在素質(zhì)的體現(xiàn),更代表了一種內(nèi)在的道德標準。
餐飲行業(yè)是一個高起點的窗口服務(wù)行業(yè),文明服務(wù)是我們餐飲從業(yè)人員的基本素質(zhì)和應(yīng)遵循的基本行業(yè)行為規(guī)范,是通過言行舉止對司乘人員友好尊重的行為準則。
由于個人的思維、習慣不相同,因此服務(wù)質(zhì)量也就存在差異。經(jīng)過這一次的培訓(xùn)和學習,使我獲得大量的知識和信息,增強了做好下一步工作的信心。通過學習,我有以下五點體會:一是禮儀服務(wù)是需要用心去體會,要讓一言一行發(fā)自內(nèi)心,發(fā)自內(nèi)心的微笑才更有感染力;二是時刻調(diào)整心態(tài),以最好的狀態(tài)對待工作,要有恒心,做到文明用語、禮儀服務(wù)持之以恒;四是要能忍,我們服務(wù)工作中遇到的顧客素質(zhì)有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不遜,這就更需要我們餐飲服務(wù)人員做到文明服務(wù)、禮儀服務(wù),言語不卑不亢的真誠對待;五是要有“感恩之心”,我們收費工作這個窗口行業(yè)的存在,必然有其服務(wù)對象,既然我們選擇這份工作,就要顧客給我們工作的機會,懷有一份“感恩之心”。
這次微笑服務(wù)培訓(xùn)活動結(jié)束了,接下來是如何落實到實際工作中去。在今后的工作和生活中,我將不斷增強自身的道德修養(yǎng),做到文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是愛崗,全程微笑服務(wù)就是敬業(yè),努力把工作做得更好!
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會3
首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們這次學習培訓(xùn)的機會。通過這次學習培訓(xùn),我受益匪淺,學到很多。
作為一名酒店服務(wù)人員,首先想到的就是顧客。顧客的需求就是我們的工作,滿足并超越顧客的需求就是我們的工作,在我們這行中“客人永遠是對的”這句話應(yīng)時常掛在我們心中,只有位顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能有更多的回頭客,才能為酒店創(chuàng)造更好的效益。再就是我們自己要有積極地心態(tài),把要我做變?yōu)槲乙觯彩露枷朐诳腿饲懊?,這樣我們的工作才不會被動,才會讓客人得到滿意。
作為一名服務(wù)人員,要時刻擁護自己的企業(yè),要時刻知道是企業(yè)給予了我們發(fā)展的平臺,給了我們工作的機會,我們的一舉一動都代表了企業(yè)的形象,也就是企業(yè)如同我們的一張臉,我們只有共同微笑、時刻充滿笑容,我們的企業(yè)才能生機勃勃,才能夠得到更多的笑容。
再就是作為一名服務(wù)人員,要有責任心。我們的工作意味著責任,崗位意味著義務(wù)。我們一定要擔當起自己的責任,不管發(fā)生什么事情,一定要先從自身找原因,而不是一味的推卸,一味的埋怨。有一家企業(yè)的工作標語是:職位成功想辦法,不為失敗找理由,我覺得這句話說得很對。失敗了,不需要任何借口,只有找到好的辦法,才有可能成功。
我覺得只有對自己充滿信心,調(diào)整自己的'心態(tài),拿出自己真心熱情的服務(wù)給客人,不管發(fā)生什么事情,要先從自身找原因,而不是一味的推諉。只有這樣,我們才能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員,才能成為服務(wù)明星。
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