一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，這段時間里，相信大家面臨著許多挑戰(zhàn)，也收獲了許多成長，好好地做個梳理并寫一份工作總結(jié)吧。下面是范文網(wǎng)小編收集的生產(chǎn)部門年度總結(jié)范文(公司生產(chǎn)部年度工作總結(jié))，供大家品鑒。

　　生產(chǎn)部又稱制造部，是以產(chǎn)品生產(chǎn)為主要工作的部門,生產(chǎn)部經(jīng)理履行其自身的崗位職責(zé)，副總經(jīng)理監(jiān)督、檢查。以下是小編準(zhǔn)備的生產(chǎn)部門年度總結(jié)范文，歡迎借鑒學(xué)習(xí)。

　　生產(chǎn)部門年度總結(jié)1

　　由于領(lǐng)導(dǎo)的栽培以及信任，我在公司的一年工作中以來，對于自身業(yè)務(wù)的發(fā)展有了一個很好的提高。自從我進(jìn)入生產(chǎn)部以來，在部門領(lǐng)導(dǎo)以及主任的關(guān)心、幫助下，努力做到愛崗敬業(yè)，恪盡職守，以務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、堅(jiān)定的思想信念和飽滿的工作熱情，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作?，F(xiàn)簡單總結(jié)如下：

　　1、努力改造思想，做好工作性質(zhì)的轉(zhuǎn)變。在工作中發(fā)揚(yáng)工作主動性，積極尋求創(chuàng)新，為公司的物料數(shù)據(jù)在精細(xì)化程度上作出自己的貢獻(xiàn)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，提高工作能力，為公司以后的更好發(fā)展提供良好的基層數(shù)據(jù)，以便在領(lǐng)導(dǎo)下答工作決策之前提供依據(jù)。

　　2、積極肯干，不怕苦累。在工作上堅(jiān)持“事事保持積極主動、盡力而為，決不懈怠”的工作準(zhǔn)則。無論在什么崗位上，處于何種環(huán)境中，均能及時調(diào)整自己的狀態(tài)，保證以旺盛的精力投入工作。由于這一年中我在企業(yè)內(nèi)的發(fā)展與各個班組間的溝通，現(xiàn)在已能在領(lǐng)導(dǎo)及其他同事的指導(dǎo)下進(jìn)行簡單的分析、調(diào)整工作狀態(tài)。團(tuán)結(jié)同事、虛心請教，營造和諧工作氛圍。無論在何時，都能與同事們和睦相處、團(tuán)結(jié)協(xié)作，爭取獲得一個好的人際關(guān)系，從而能夠擁有一個和諧的工作氛圍，工作起來也會更加舒心、更加起勁兒;雖然，自己在工作中付出了努力，取得了一定的成績和收獲，也得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定，想一想，心中甚感欣慰;但是，畢竟自己年紀(jì)輕，又是剛剛來到新的公司工作，缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，也暴露出了許多缺點(diǎn)和不足，比如：考慮問題不夠全面;有時候不注意講究工作方法;在一些工作細(xì)節(jié)上不夠細(xì)心，這些都有待在以后的工作中加以克服，對此，我充滿信心，相信自己以后一定會做得更好!

　　總之，生產(chǎn)部是我公司的中樞要害部門，身處其中，本人能夠做到識大局、顧大體，積極學(xué)習(xí)，工作主動，不計(jì)較個人得失，圓滿完成各項(xiàng)交辦事項(xiàng)。細(xì)節(jié)改進(jìn)有些不到位，有不少事情需要提醒著才能做到，對數(shù)據(jù)變化不夠敏感，在對有些工作的領(lǐng)會上還沒能完全吃透;今后將繼續(xù)發(fā)揮自身對數(shù)據(jù)的長處，認(rèn)真改正存在的缺點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，多虛心求教，多動腦思考，不斷充實(shí)自己、完善自己，使工作水平能有質(zhì)的提高，為我公司多做貢獻(xiàn)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的期望。

　　生產(chǎn)部門年度總結(jié)2

　　子在川上曰：“逝者如斯夫”。緩緩地，歷史的舞臺即將落下年的帷幕。春華秋實(shí)，又是豐收的一年，喜悅的笑容掛在每個人的臉上。我作為制造四部c48氣缸線的一名班組長，在這豐收季節(jié)里伏案疾書，總結(jié)一年的工作概況。

　　年里，本部為控制成本采取了系列措施：減員增效、合并廠房和引進(jìn)新式設(shè)備。在合并廠房的過程中，對于本線的生產(chǎn)設(shè)備如何合理擺放，為避免擁擠，我也曾多次向領(lǐng)導(dǎo)提出過建議。在設(shè)備的移動擺放過程中，我組織員工積極配合使之快速順利完成。引進(jìn)新設(shè)備“貝殼”機(jī)床若干臺后，基本解決了鉆鉸吸氣孔、鉆螺絲底孔、鉆彈簧孔和攻絲等瓶頸崗位出貨難且費(fèi)時費(fèi)力的問題。這樣一來，我將原來上述崗位及其它個別崗位的員工進(jìn)行重組，合理安排，做到分工明確，達(dá)到了減員增效的初衷。在新設(shè)備試加工初期，為安全起見，在班前班后會上，我反復(fù)向員工告誡不得隨意觸摸開啟新設(shè)備，以免損壞機(jī)床和發(fā)生安全事故。值得高興的是，全員悉數(shù)遵守。新設(shè)備加工初期，難免有諸多不順暢，但辦法總比困難多。在林部長邱主任的高度重視密切關(guān)注和熱心幫助之下，我和其他同仁齊心協(xié)力，終于解決了所有的難題。那時正值炎夏，但我依然堅(jiān)守崗位每每長達(dá)數(shù)小時且汗流浹背，為早日實(shí)現(xiàn)全線貫通，所有的苦累我亦無怨無悔!

　　質(zhì)量是企業(yè)的生命。在班前班后會上，我不厭其煩地宣貫質(zhì)量的重要性。在日常工作中 巡視全線質(zhì)量情況 ，檢查員工是否嚴(yán)格遵守工藝紀(jì)律，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督力度，盡最大限度質(zhì)量事故的發(fā)生，降低零缺陷，確保產(chǎn)品合格。一年里，設(shè)備故障頻仍，為不影響生產(chǎn)，能自己維修的我總是自己搞定，沒把握的就第一時間開單維修以保證各工序正常運(yùn)行。每天上班前例行檢查設(shè)備的保養(yǎng)工作，要求員工勤擦拭勤加油換油，加工前檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，一有情況立即報(bào)告并維修。所喜一年中無一例違規(guī)操作，無一例安全事故發(fā)生。

　　溝通無限，理解萬歲。在和員工兄弟們朝夕相處中，我和他們結(jié)下了深厚的友誼，我以身作則，身體力行。一如既往地如兄長般關(guān)心他們，理解他們，幫助他們。盡管有時我的做法令個別員工不理解甚至難以接受，比如根據(jù)生產(chǎn)需要對員工進(jìn)行崗位調(diào)配和安排，或者核算工時有較大誤差，但最終他們也能理解我的良苦用心，并能心悅誠服。為了員工的工資利益，我屢次在領(lǐng)導(dǎo)面前不惜犯顏進(jìn)諫，據(jù)理力爭，“功夫不負(fù)有心人”，最終得到了領(lǐng)導(dǎo)的合理的解決方案。

　　作為公司的一員，為公司分憂解難是每個員工的份內(nèi)之事，我也不例外。鉸吸氣孔素來是個瓶頸崗位，也是質(zhì)量事故多發(fā)崗位，為此我曾潛心鉆研鉸刀的修磨技巧。該崗位經(jīng)常缺乏鉸刀，加工過程中一旦損壞，修磨起來很費(fèi)時且效果時而欠佳，直接影響了生產(chǎn)?！扒蓩D難為無米之炊”，因此我多次在下班之余還修磨幾把備用鉸刀，以防各班不時之需。有時在家里，有時在下班途中，有時在上班前幾小時都能接到其他班組長的求助電話，要解決鉸吸氣孔的鉸刀問題。每每此時，想到生產(chǎn)的重要性，我毫不猶豫地放下手頭的事情，第一時間趕到車間，義不容辭地幫他們排除故障，解決問題，不計(jì)個人的得失而且毫無怨言!

　　一年的風(fēng)風(fēng)雨雨已然走過，我們公司有領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和員工的辛勤耕耘，作為班組長的我還有什么理由不兢兢業(yè)業(yè)勤勤懇懇踏踏實(shí)實(shí)地工作呢?我相信：明天的朝陽依然燦爛，公司的前景依然美好!

　　生產(chǎn)部門年度總結(jié)3

　　時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此，對生產(chǎn)部門20-年工作予以回顧和總結(jié)：

　　1、產(chǎn)值及成本管控。

　　針對公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在20-年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20-年開始對生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。20-年度1月份—10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042。64元。20-年1月份—10月份中央廚房總過程費(fèi)用占比為35。21%(全年指標(biāo)是37%)，相較20-年度的39。5%減低了4個百分點(diǎn)。由此可見，20-年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。

　　2、 為提高員工的勞動技能素質(zhì)和發(fā)掘個人勞動潛能，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。

　　生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。

　　比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊(duì)伍，促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個新臺階。

　　3、 生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。

　　(1)、整體改革之前。面對公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對各個車間生產(chǎn)任務(wù)的變動及時對人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。

　　(2)、10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。

　　4、 合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。

　　針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產(chǎn)部對公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計(jì)劃信息測算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長/店長溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購量。

　　5、 新品研發(fā)方面。

　　中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項(xiàng)在內(nèi)的單品個數(shù)從20-年11月份的761個增加至20-年11月份的1157個，更新率達(dá)到52%完成年度非財(cái)務(wù)指標(biāo)的20%更新率。

　　20-年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下，按時按量按質(zhì)地完成了公司各項(xiàng)任務(wù)，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：

　　1、 安全生產(chǎn)方面。

　　在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進(jìn)行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。

　　但我們的工作還做的不夠，導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細(xì)致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準(zhǔn)則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具(特別是刀器具)由專人管理上班時需要領(lǐng)用進(jìn)行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置;各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門的責(zé)任人

　　每日上下班前對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查;生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對可能存在的安全隱患進(jìn)行每周排查;要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進(jìn)行定期排查。

　　2、 員工技術(shù)技能方面。

　　人員流動性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細(xì)。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。

　　在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機(jī)制;隨著公司生產(chǎn)流程的簡化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程;加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識;不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡最大的努力完成。

　　20-年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產(chǎn)部在20-年的主要工作計(jì)劃：

　　1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關(guān)人員做好并且準(zhǔn)確地預(yù)估客戶消費(fèi)情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應(yīng)對措施，及時滿足市場需求。研發(fā)部重點(diǎn)開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。

　　2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場部配合做客調(diào)并最終形成實(shí)際數(shù)據(jù)分析報(bào)告，財(cái)務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。

　　3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運(yùn)營方式劃分幾大板塊：門店、團(tuán)膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當(dāng)、便利店便當(dāng)?shù)?，充分利用?jīng)營共性，整合整個公司的菜譜，最終達(dá)到中央廚房生產(chǎn)規(guī)?；岣哒w效益，降低成本;

　　4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造最大的利潤。

　　5、人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。針對現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差，員工培訓(xùn)架

　　構(gòu)的建立將作為我們20-年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責(zé)任心，使員工逐步建立主人翁意識。

　　20-年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對待每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!

　　生產(chǎn)部門年度總結(jié)4

　　20-年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。

　　一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面

　　在過去的一年里，生產(chǎn)部門力挑重?fù)?dān)，進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗(yàn)，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調(diào)整等困難，使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了向、同時生產(chǎn)的成功過渡。順利完成噸，噸。

　　熱處理方面：根據(jù)客戶的要求，及時請教同行業(yè)廠家的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，對我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進(jìn)行了大膽改進(jìn)，經(jīng)過一段時間的試驗(yàn)，一些剛開始接觸的高效材料經(jīng)過處理，產(chǎn)品基本上達(dá)到了客戶的要求，同時生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。共完成熱處理產(chǎn)品噸。

　　新產(chǎn)品方面：器是客戶在今年新開發(fā)的產(chǎn)品，為了達(dá)到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求，生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時、產(chǎn)品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸，并合理調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，利用空閑時間，開發(fā)了產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基矗材料初加工及對外加工方面截至12月20日共完成。

　　二、產(chǎn)品質(zhì)量方面

　　在完成上述產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān)，利用例會、質(zhì)量會、班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅(jiān)持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點(diǎn)。根據(jù)操作工的流動量，及時為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場操作實(shí)踐，保證每一個新操作工在上機(jī)獨(dú)立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。

　　根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé)，我們始終堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。

　　三、設(shè)備模具管理方面

　　在這20-年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設(shè)備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，雖然大部分設(shè)備都是新設(shè)備，故障率較低。但我們設(shè)備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件對設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備點(diǎn)檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細(xì)的檔案，有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而從很大程度上確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。

　　生產(chǎn)部門年度總結(jié)5

　　我擔(dān)任-煤業(yè)有限公司生產(chǎn)副礦長，分管煤礦生產(chǎn)、開拓掘進(jìn)煤礦調(diào)度工作，根據(jù)公司安排，下面我對20-年一年工作進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)：

　　第一、思想上能和上級保持一致，在礦上能和班子保持團(tuán)結(jié)一致，積極維護(hù)大局，推動我礦發(fā)展;能自覺學(xué)習(xí)，認(rèn)清形式，與時俱進(jìn)，積極參加和組織公司和礦的各種活動;認(rèn)真學(xué)習(xí)，增強(qiáng)反腐倡廉教育，端正作風(fēng)，廉潔自律，時刻提醒自己“拒腐蝕、永不沾”，嚴(yán)格遵守領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定，始終做到自重、自省、自警、自勵，以無愧于組織的信任和員工的期望，堅(jiān)決抵制各種不正之風(fēng)，樹立良好的公仆形象，積極深入現(xiàn)場，深入井下，不擺官架子，與職工打成一片，深獲基層干部和職工的好評。

　　第二、在生產(chǎn)中，緊密圍繞生產(chǎn)布局，扎實(shí)做好生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。積極同技術(shù)人員對礦生產(chǎn)布局進(jìn)行探討安排布置，克服不利因素，針對井下采場實(shí)際情況、生產(chǎn)格局的總體安排，合理調(diào)整開拓布局，努力做好采掘系統(tǒng)的安全生產(chǎn)管理工作，確保生產(chǎn)正常接替。

　　第三、20-年一年以來，我礦掘進(jìn)總進(jìn)尺累計(jì);其中運(yùn)輸巷過空區(qū)，調(diào)向，系統(tǒng)改造;303機(jī)軌運(yùn)輸大巷系統(tǒng)順利改造完成;采煤工作面回采累計(jì)。采煤工作面遇到建礦以來地質(zhì)變化帶最多，地質(zhì)條件最為復(fù)雜的時候。遇地質(zhì)構(gòu)造帶，導(dǎo)致煤層變薄、煤炭質(zhì)量差、構(gòu)造區(qū)域安全工作帶來極大隱患。

　　為全面解決此問題，提高煤炭日產(chǎn)量、煤炭質(zhì)量，保障安全生產(chǎn)工作順利進(jìn)行，對工作面暫時安排放炮過斷層，x月中旬，順利推進(jìn)到停采線，并為工作面回收做準(zhǔn)備工作;為x月中旬外工作面、x月份東工作面安排工作面擴(kuò)切眼，為明年安裝做好準(zhǔn)備工作。

　　第四、狠抓職工職業(yè)培訓(xùn)，嚴(yán)格基層干部管理，深化基層隊(duì)伍建設(shè)。近年來，我礦掘進(jìn)隊(duì)伍調(diào)出頻繁，新進(jìn)職工多，從年初至今，為滿足礦井發(fā)展需求，礦對現(xiàn)有掘進(jìn)隊(duì)伍進(jìn)行了改建重組，招收新職工-余人，相對管理難度增加，安全壓力較大。依據(jù)班組建設(shè)平臺，本人認(rèn)真貫徹落實(shí)建立教育培訓(xùn)等嚴(yán)格的制度，通過親自參加班前會、到井下迎頭現(xiàn)場考察等方式深入調(diào)查、熟悉，進(jìn)行教育引導(dǎo)強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)管理，提高隊(duì)伍素質(zhì)。合理抓好勞動組合，搞好優(yōu)化組合。在隊(duì)伍新、人員新，新掘巷道開口多、采煤搬家頻繁的情況下，重點(diǎn)抓工時工序利用，減少浪費(fèi)與提效。

　　第五、大力配合加強(qiáng)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。結(jié)合井下和隊(duì)伍自身實(shí)際情況，為安全生產(chǎn)積極營造良好的工作環(huán)境和氛圍，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，不斷打造示范工程，礦多處系統(tǒng)環(huán)境和工程質(zhì)量得到極大改善，事故隱患點(diǎn)大幅下降。

　　一年來，在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在各部門的大力配合下，在各級管理人員和廣大員工的大力支持下，本人及本人分管的各項(xiàng)工作能夠順利進(jìn)行，本人非常感謝。通過半年來的努力，本人分管的系統(tǒng)，順利完成生產(chǎn)工作，雖然今年上半年生產(chǎn)任務(wù)有所欠缺，但在積極采取措施彌補(bǔ)。

　　通過一年來的工作，本人在各方面有了很大提高，但也存在一些缺點(diǎn)和不足，管理能力有待加強(qiáng)，知識水平有待提高，推廣創(chuàng)新力度不夠，政治理論水平欠缺。本人決心要不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng)與建設(shè)，時刻保持自重、自省、自警、自勵，以無愧于組織的信任和員工的期望。20-年，我礦生產(chǎn)接替任務(wù)日趨繁重，新工人人數(shù)多，管理難度有所加大，安全、質(zhì)量、環(huán)境、單進(jìn)等各方面要求不斷提高，本人將致力于安全生產(chǎn)工作，“用心、細(xì)心、盡心”，求真務(wù)實(shí)，探索新路子、新辦法，積極和礦兩委班子配合，充分調(diào)動和發(fā)揮各級人員的積極性和創(chuàng)造力，在上級領(lǐng)導(dǎo)和組織的關(guān)懷下，踏實(shí)工作，為完成公司和礦目標(biāo)而努力奮斗。

　　生產(chǎn)部門年度總結(jié)6

　　20-年，我生產(chǎn)部始終貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)方針。認(rèn)真貫徹落實(shí)上級單位下發(fā)的有關(guān)安全生產(chǎn)工作的文件精神和要求。嚴(yán)格防范安全生產(chǎn)事故發(fā)生，全面落實(shí)安全生產(chǎn)職責(zé)制。20-年度未發(fā)生一齊人身傷亡、機(jī)械設(shè)備損壞、火災(zāi)及其他安全事故，為生產(chǎn)部全面完成年終生產(chǎn)目標(biāo)奠定基礎(chǔ)，現(xiàn)將20-年度安全生產(chǎn)工作狀況總結(jié)匯報(bào)如下：

　　一、工程概況

　　本合同工程位于吉林省集安市境內(nèi)，合同主體工程為隧洞工程，計(jì)劃20-年x月掘進(jìn)至17#支洞與主洞交叉處的擴(kuò)大洞室內(nèi)檢修，經(jīng)過x個月檢修工作后計(jì)劃于20-年x月掘進(jìn)至7#支洞與主洞交叉處的擴(kuò)大洞室內(nèi)拆卸，由20#支洞運(yùn)出。截止目前約掘進(jìn)m。生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)值約為：x萬元。

　　二、安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)和制度建設(shè)狀況

　　1、生產(chǎn)部于年初成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)，并根據(jù)公司《安全生產(chǎn)考核管理制度》及《安全生產(chǎn)職責(zé)制度》及《安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金管理辦法》中的規(guī)定要求，下發(fā)了《關(guān)于繳納安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金的通知》，透過層層簽訂“安全生產(chǎn)職責(zé)書”，把安全生產(chǎn)工作目標(biāo)任務(wù)層層分解，構(gòu)成了“橫到邊、縱到底”的安全生產(chǎn)工作格局。上至項(xiàng)目經(jīng)理下至班組長，累計(jì)簽訂“安全生產(chǎn)職責(zé)書”20份，繳納安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金共計(jì)90000元。

　　2、結(jié)合生產(chǎn)部施工特點(diǎn)編制了“安全管理制度匯編”，包括《安全生產(chǎn)職責(zé)制度》、《安全投入制度》、《安全會議制度》、《安全檢查制度》、《施工機(jī)械設(shè)備管理制度》、《緊急避險(xiǎn)制度》等-項(xiàng)安全管理制度;-項(xiàng)安全操作規(guī)程，x項(xiàng)安全管理規(guī)定，x項(xiàng)安全措施、方案，并正式下發(fā)實(shí)施;使安全生產(chǎn)工作逐步走上了規(guī)范化、制度化的軌道。

　　三、安全教育培訓(xùn)及安全宣傳教育工作開展?fàn)顩r

　　1、安全教育培訓(xùn)狀況

　　生產(chǎn)部從國家法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及施工生產(chǎn)實(shí)際狀況等多方面入手，用心編寫具有“針對性、實(shí)用性”的安全教育培訓(xùn)資料。透過三級安全教育、觀看事故案例視頻及發(fā)放員工安全手冊等多種教育手段，全面提升員工安全意識。全年累計(jì)培訓(xùn)73場次，累計(jì)培訓(xùn)人數(shù)x人，入場教育培訓(xùn)率達(dá)%;其中小火車安全運(yùn)行專題教育x次、一線施工人員專題教育4次、安全視頻案例分析專題教育4次，真正做到了安全教育全員覆蓋。并根據(jù)本項(xiàng)目施工特點(diǎn)及對特種作業(yè)人員的需求，項(xiàng)目部先后于20-年x月組織x人赴進(jìn)行非煤礦山安全管理人員培訓(xùn)取證;20-年x月組織x人赴進(jìn)行安全培訓(xùn)延期取證;20-年x月組織x人赴通化市參加起重機(jī)械司機(jī)操作取證;20-年-月組織x人赴進(jìn)行3類人員安全培訓(xùn)取證。透過培訓(xùn)提高了安全管理人員的安全管理水平及特種作業(yè)人員的崗位操作技能。

　　2、安全宣傳教育狀況

　　為了營造一個良好的安全生產(chǎn)氛圍，生產(chǎn)部采取多種形式，透過懸掛安全生產(chǎn)條幅、制作安全生產(chǎn)板報(bào)、舉辦以“我要安全”說一句話及安全知識咨詢?nèi)盏纫幌盗行麄鹘逃侄?，加?qiáng)了安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全生產(chǎn)知識的宣傳，使安全生產(chǎn)深入人心。全年累計(jì)懸掛安全條幅-個;制作安全板報(bào)3個、安全宣傳牌3個，粘貼安全宣傳畫幅;舉辦以“我要安全”說一句話及安全生產(chǎn)咨詢?nèi)栈顒痈?次。

　　四、安全檢查及隱患排查治理狀況

　　為消除施工現(xiàn)場安全隱患，不斷完善安全防護(hù)措施。依據(jù)生產(chǎn)部《安全檢查制度》及公司、分局相關(guān)文件要求，認(rèn)真執(zhí)行日常巡查、周檢查、月檢查、安全隱患排查及施工用電、特種設(shè)備、車輛等各項(xiàng)檢查，都能夠做到有計(jì)劃、有檢查、有整改、有總結(jié)，對查出的各類安全隱患和不貼合安全規(guī)范的事項(xiàng)都按規(guī)定進(jìn)行了整改及落實(shí)，全年累計(jì)排查隱患-項(xiàng)。其中，一般隱患：-項(xiàng)，重大隱患：-項(xiàng)，已按照要求全部整改完成。整改率：%。

　　五、安全活動開展?fàn)顩r

　　生產(chǎn)部認(rèn)真貫徹落實(shí)公司、分局及上級單位下發(fā)的文件精神和要求，扎實(shí)開展了“六打六治”、“七查七看”、“打非治違亮劍行動”、“安全生產(chǎn)月”、“一線員工應(yīng)急培訓(xùn)”及防洪度汛、地質(zhì)災(zāi)害、消防及交通安全等一系列安全專項(xiàng)檢查、教育活動，強(qiáng)化了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作，穩(wěn)定了安全生產(chǎn)總體形勢。全年累計(jì)開展專項(xiàng)安全檢查、教育活動15次。對檢查出的安全隱患及問題，全部能夠按要求整改完成，同時認(rèn)真總結(jié)吸取教訓(xùn)，使安全檢查真正做到了有計(jì)劃、有檢查、有整改、有總結(jié)、有提高。

　　六、安全事故狀況

　　嚴(yán)格按照公司《安全生產(chǎn)事故管理制度》、《安全事故調(diào)查制度》開展安全事故管理工作，全年未發(fā)生承擔(dān)主要職責(zé)生產(chǎn)安全死亡事故，未發(fā)生設(shè)備、火災(zāi)等其它安全事故。因工輕傷率控制在5‰以內(nèi)，實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目部制定的年度安全生產(chǎn)目標(biāo)。

　　七、職業(yè)健康管理狀況

　　生產(chǎn)部嚴(yán)格按照公司制定的《職業(yè)病防治管理制度》及項(xiàng)目部制定的《職業(yè)病防治管理辦法》開展職業(yè)病防治工作，每月按時發(fā)放防塵口罩、防噪音耳塞等職業(yè)病防治用品。并于20-年x月-日下發(fā)了項(xiàng)目安字號《關(guān)于員工參加職業(yè)健康體檢的通知》，累計(jì)參加職業(yè)健康體檢人數(shù)-人，全年未發(fā)生職業(yè)健康事故，新增職業(yè)病為0。

　　八、特種設(shè)備及特種作業(yè)人員管理狀況

　　本生產(chǎn)部施工范圍內(nèi)的特種設(shè)備有：2臺橋式起重機(jī)、一臺門式起重機(jī)，全部經(jīng)通化市特種設(shè)備檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)合格。每月開展特種設(shè)備安全檢查，并認(rèn)真做好每日運(yùn)行、維護(hù)記錄。并建立了特種作業(yè)人員管理臺帳，包括：起重工、電焊工、電工等特種作業(yè)人員共計(jì)21人，全部持證上崗，并按季度對特種作業(yè)人員管理臺帳進(jìn)行更新。

　　九、應(yīng)急管理及演練狀況

　　為防止施工現(xiàn)場發(fā)生安全生產(chǎn)事故，結(jié)合生產(chǎn)部施工生產(chǎn)實(shí)際狀況，制定了包括《地震災(zāi)害應(yīng)急救援預(yù)案》、《坍塌事故應(yīng)急救援預(yù)案》、《易燃、易爆危險(xiǎn)物品事故應(yīng)急救援預(yù)案》、《防洪度汛應(yīng)急救援預(yù)案》等-項(xiàng)安全生產(chǎn)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，并建立了應(yīng)急救援隊(duì)伍，構(gòu)建起安全生產(chǎn)應(yīng)急救援工作體系。同時項(xiàng)目部有針對性的對《防洪度汛應(yīng)急救援預(yù)案》、《火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案》及《地質(zhì)災(zāi)害應(yīng)急救援預(yù)案》進(jìn)行了應(yīng)急演練，累計(jì)演練人數(shù)-人次。透過演練加強(qiáng)了員工對事故災(zāi)害的防范意識，提高了員工應(yīng)急逃生潛力及自救互救潛力。

　　十、安全投入狀況

　　生產(chǎn)部根據(jù)施工現(xiàn)場安全管理工作狀況，嚴(yán)格按照公司《安全生產(chǎn)投入制度》及國家法規(guī)規(guī)定比例定額提取安全費(fèi)。按要求提取本合同工程造價(jià)的2%作為安全生產(chǎn)保障資金，同時設(shè)立了安全生產(chǎn)投入資金專戶，并按照“項(xiàng)目提取、確保需要、單位統(tǒng)籌、規(guī)范使用”的原則進(jìn)行管理。全年計(jì)提安全生產(chǎn)費(fèi)x萬元，實(shí)際投入x萬元，超支x萬元，投入比例為%，滿足水利水電工程x%的比例要求。具體投入如下：安全工程支出：x萬元;安全活動支出：x萬元;勞動防護(hù)與職業(yè)健康支出：x萬元;日常安全管理支出：x萬元;其他與安全生產(chǎn)直接相關(guān)的支出：x萬元。

　　十一、安全生產(chǎn)工作自查狀況

　　為進(jìn)一步提升我項(xiàng)目部的安全管理水平，項(xiàng)目部依據(jù)公司《安全生產(chǎn)考核管理制度》認(rèn)真開展各項(xiàng)管理工作，并嚴(yán)格按照考核制度開展自糾自查工作，經(jīng)項(xiàng)目部內(nèi)部自查結(jié)果為：安全生產(chǎn)工作管理考核自查得分分。

　　本次考核是對我生產(chǎn)20-年度安全生產(chǎn)管理工作的一個總結(jié)，也是對我生產(chǎn)部20-年度工作行為和工作業(yè)績產(chǎn)生正面引導(dǎo)的過程和方法，我項(xiàng)目部將以本次考核為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)安全管理工作，進(jìn)一步激發(fā)我項(xiàng)目部員工的工作用心性、創(chuàng)造性，提高工作效率，確保生產(chǎn)部施工生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定。

　　生產(chǎn)部門年度總結(jié)7

　　時光似箭、歲月如梭。伴著圣誕節(jié)日的歡樂氣氛，我們即將迎來新的一年。在過去的一年中生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，在此，我對生產(chǎn)部一年來的工作做以總結(jié)，同時也祈愿我們公司明年更美好。

　　一、工作回顧

　　1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面

　　過去的一年里，生產(chǎn)部在生產(chǎn)過程中面臨三、四產(chǎn)品型號的多變，批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和摸索。截止20-年12月12日共完成兩成結(jié)構(gòu)產(chǎn)品40kkpcs三四層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品3kkpcs.為到達(dá)客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，我部門合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，和利用有限的資源，及時滿足客戶的交期，為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎(chǔ)。

　　2、產(chǎn)品品質(zhì)方面

　　在今年工作中，在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下兩層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品入庫良率達(dá)到98%，三四層產(chǎn)品入庫良率達(dá)到96%。我堅(jiān)信只要每個員工在提高產(chǎn)品意識情況下，全力的投入在生產(chǎn)每一個環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量一定會穩(wěn)步提高。

　　3、設(shè)備管理方面

　　在過去的一年里，各設(shè)備比較良好，并沒有因?yàn)樵O(shè)備的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。

　　4、人員管理方面

　　在每年的年初和年末，在人員變動和產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定的時候情況下，這無疑給生產(chǎn)管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動下本部門還是堅(jiān)持對新近員工的崗前崗中培訓(xùn)，確保新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對員工的教育和工程部的技術(shù)培訓(xùn)和車間的各班長，的鼎力支持才始的我部門有了如今的良好局面。

　　5、安全生產(chǎn)方面

　　在過去的一年里，我部門將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，隨時做到各車間員工的安全知識教育，監(jiān)督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。

　　二、存在的不足和對策

　　生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足。

　　1、質(zhì)量管理方面

　　1).員工質(zhì)量意識淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識，樹立質(zhì)量危機(jī)感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。

　　2).缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意思，在我們計(jì)件和沒有品管的巡檢下，有時候會出現(xiàn)一個真空地帶，班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時候在生產(chǎn)現(xiàn)場執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。

　　3).缺乏生產(chǎn)質(zhì)量記錄意思：由于我部門全體計(jì)件化以后，在瞬速增產(chǎn)的同事忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)的過程質(zhì)量記錄。產(chǎn)品在整個制造中過程中，如何完整記錄產(chǎn)品過程質(zhì)量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質(zhì)量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫。記我們所做的還差較遠(yuǎn)!

　　2、人員管理方面

　　員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們在策劃一下整頓，制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)施有效的激勵措施，不斷的提高員工的綜合數(shù)字，以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。

　　3、物料消耗管理方面

　　由于之前我們沒有對物料消耗及成本進(jìn)行考核，在飛正常成本增加時，如工具損耗率搞，物料使用質(zhì)量過剩，員工裝配及存放不當(dāng)影起的浪費(fèi)。導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象存在，主要是員工節(jié)約意識不強(qiáng)。本部門將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的獎罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育，始員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高

　　三、從公司整體方面，我有一幾點(diǎn)建議。

　　1、建立健全的工作質(zhì)量職責(zé)制度。對公司每個部門和員工都明確規(guī)定各部門和個人在工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利，以便做到質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專責(zé)，辦事有標(biāo)準(zhǔn)，工作有檢查，這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來形成一個嚴(yán)密的控制體系。

　　2、因公司員工的流動量大，個別的團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感補(bǔ)強(qiáng)，長期以來必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率，因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)的凝聚力加強(qiáng)樹立與培訓(xùn)。

　　四、自身總結(jié)

　　20-年即將結(jié)束，20-年的工作也即將告一段落，在這一年里，我經(jīng)過自身努力，克服各種困難，特別是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的?；旧系耐瓿闪吮灸甓鹊墓ぷ?，經(jīng)歷這兩年來的生產(chǎn)管理工作。通過這些項(xiàng)目的管理，熟悉了公司的運(yùn)作程序流程，掌握了公司系統(tǒng)的操作過程，這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。

　　雖然20-年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無疑：

　　1、雖然年輕充滿干勁，但是經(jīng)驗(yàn)缺乏，在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。

　　2、跟不上客戶在訂單上的運(yùn)作需求，還缺乏主動與他們的溝通和交流的積極性，不善于有效的表達(dá)。這些個人因素直接影響到了工作的效果。

　　3、生產(chǎn)進(jìn)度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期想象比較常見。

　　20-年度工作規(guī)劃

　　1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，繼續(xù)提高。

　　針對自己的崗位，重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識，提高解決問題的能力。

　　2、竭盡全力完成生產(chǎn)任務(wù)

　　在生產(chǎn)過程中充分溝通，過程受控，在生產(chǎn)上更大的力度，牢記速度、完美的執(zhí)行，以健康愉快的心態(tài)積極主動地完成生產(chǎn)任務(wù)。

　　3、完善自身素質(zhì)。

　　新的一年，要毫不動搖為成為一個品德好、素質(zhì)高、能力強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思考、會辦事的聰明人而努力。

　　工作保持長久的熱情和積極性，更需要有“不待揚(yáng)鞭自奮蹄”的精神。所以這今年來我一直堅(jiān)持做好自己能做好的事，一直做積累，一步一個腳印堅(jiān)定的向著我的目標(biāo)前行。

　　最后，我想說不管在哪里工作，做什么工作，態(tài)度和心態(tài)很重要，遇事把心放寬，才能更好的處理和解決面對的問題，從容的面對挑戰(zhàn)，不斷的去豐富充實(shí)自己，客觀的面對自己的不足，更好的去改進(jìn)，每個人都會有美好的明天!

　　在公司不斷的發(fā)展中，我的工作能力和個人能力都得到了很大的提高，這是我一直以來不斷的成長得到的成果，也和公司的領(lǐng)導(dǎo)，同事幫助是分不開的，相信自己在以后的工作中一定會做到最好。公司的發(fā)展和自己的發(fā)展息息相關(guān)，這一點(diǎn)覺悟我還是有的，所以我會一直堅(jiān)持努力的工作下去，我相信我自己一定能夠順利的完成公司給我的工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。

　　五、來年工作計(jì)劃

　　20-年，伴隨著三年發(fā)展規(guī)劃的深入推進(jìn)和不斷的設(shè)備更新企業(yè)步伐的加快，將迎來生產(chǎn)經(jīng)營新的高峰?，F(xiàn)將對于明年的工作計(jì)劃如下：

　　1、加強(qiáng)本職工作，技能學(xué)習(xí)使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)。

　　2、樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。

　　3、工作中做到積極主動，團(tuán)結(jié)同事，結(jié)合不同的工作環(huán)境及個人脾氣、性格做好一線工作配合，使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。

　　路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索，在來年中，我將加強(qiáng)自主管理的意識，勇于開拓創(chuàng)新，加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。也將會遇到很多困難，我相信，在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下，我將不斷提升自己的工作技能水平和個人文化素質(zhì)，為公司建設(shè)作應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　生產(chǎn)部門年度總結(jié)8

　　20-年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。

　　一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面

　　在過去的一年里，生產(chǎn)部門力挑重?fù)?dān)，進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗(yàn)，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調(diào)整等困難，使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了向、同時生產(chǎn)的成功過渡。順利完成噸，噸。

　　熱處理方面：根據(jù)客戶的要求，及時請教同行業(yè)廠家的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，對我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進(jìn)行了大膽改進(jìn)，經(jīng)過一段時間的試驗(yàn)，一些剛開始接觸的高效材料經(jīng)過處理，產(chǎn)品基本上達(dá)到了客戶的要求，同時生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

　　共完成熱處理產(chǎn)品噸。新產(chǎn)品方面：器是客戶在今年新開發(fā)的產(chǎn)品，為了達(dá)到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求，生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時、產(chǎn)品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸，并合理調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，利用空閑時間，開發(fā)了 產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基矗材料初加工及對外加工方面截至12月20日共完成.

　　二、產(chǎn)品質(zhì)量方面

　　在完成上述產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān)，利用例會、質(zhì)量會、班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅(jiān)持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點(diǎn)。根據(jù)操作工的流動量，及時為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場操作實(shí)踐，保證每一個新操作工在上機(jī)獨(dú)立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。

　　根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé)，我們始終堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。

　　三、設(shè)備模具管理方面

　　在這20-年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設(shè)備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，雖然大部分設(shè)備都是新設(shè)備，故障率較低。但我們設(shè)備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件對設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備點(diǎn)檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細(xì)的檔案，有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而從很大程度上確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。

　　生產(chǎn)部門年度總結(jié)9

　　時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此，對生產(chǎn)部門20-年工作予以回顧和總結(jié)：

　　1、產(chǎn)值及成本管控。

　　針對公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在20-年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20-年開始對生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。20-年度1月份-10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042.64元。20-年1月份-10月份中央廚房總過程費(fèi)用占比為35.21%(全年指標(biāo)是37%)，相較20-年度的39.5%減低了4個百分點(diǎn)。由此可見，20-年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。

　　2、 為提高員工的勞動技能素質(zhì)和發(fā)掘個人勞動潛能，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。

　　比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊(duì)伍，促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個新臺階。

　　3、 生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。

　　(1)、整體改革之前。面對公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對各個車間生產(chǎn)任務(wù)的變動及時對人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。

　　(2)、10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。

　　4、 合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產(chǎn)部對公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計(jì)劃信息測算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長/店長溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購量。

　　5、 新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項(xiàng)在內(nèi)的單品個數(shù)從20-年11月份的761個增加至20-年11月份的1157個，更新率達(dá)到52%完成年度非財(cái)務(wù)指標(biāo)的20%更新率。

　　20-年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下，按時按量按質(zhì)地完成了公司各項(xiàng)任務(wù)，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：

　　1、 安全生產(chǎn)方面。

　　在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進(jìn)行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。但我們的工作還做的不夠，導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細(xì)致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準(zhǔn)則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具(特別是刀器具)由專人管理上班時需要領(lǐng)用進(jìn)行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置;各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門的責(zé)任人

　　每日上下班前對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查;生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對可能存在的安全隱患進(jìn)行每周排查;要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進(jìn)行定期排查。

　　2、 員工技術(shù)技能方面。

　　人員流動性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細(xì)。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。

　　在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機(jī)制;隨著公司生產(chǎn)流程的簡化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程;加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識;不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡最大的努力完成。

　　20-年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產(chǎn)部在20-年的主要工作計(jì)劃：

　　1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關(guān)人員做好并且準(zhǔn)確地預(yù)估客戶消費(fèi)情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應(yīng)對措施，及時滿足市場需求。研發(fā)部重點(diǎn)開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。

　　2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場部配合做客調(diào)并最終形成實(shí)際數(shù)據(jù)分析報(bào)告，財(cái)務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。

　　3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運(yùn)營方式劃分幾大板塊：門店、團(tuán)膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當(dāng)、便利店便當(dāng)?shù)龋浞掷媒?jīng)營共性，整合整個公司的菜譜，最終達(dá)到中央廚房生產(chǎn)規(guī)?；岣哒w效益，降低成本;

　　4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造最大的利潤。

　　5、人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。針對現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差，員工培訓(xùn)架構(gòu)的建立將作為我們20-年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責(zé)任心，使員工逐步建立主人翁意識。

　　20-年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對待每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!

　　生產(chǎn)部門年度總結(jié)10

　　一、20-年工作回顧

　　1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面

　　20-年公司計(jì)劃完成14000噸水餃的生產(chǎn)量，截止到12月30號實(shí)際能生產(chǎn)完成12200噸左右，影響計(jì)劃完成的主要原因主要有一下幾點(diǎn)：

　　1、包裝機(jī)故障頻繁影響產(chǎn)量。

　　2、3工段因生產(chǎn)湯圓和人員不足耽誤生產(chǎn)餃子。

　　3、3、4、5月份因生產(chǎn)粽子減少一個車間。

　　為達(dá)到客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，生產(chǎn)部合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和利用有限的資源，盡量滿足客戶的交貨期。

　　2、產(chǎn)品品質(zhì)方面

　　20-年產(chǎn)品品質(zhì)控制狀況和產(chǎn)品品質(zhì)控制手段。開展多種形式的培訓(xùn)及宣傳，提高員工的品質(zhì)意識。據(jù)統(tǒng)計(jì)，9月份出現(xiàn)一次質(zhì)量事故(沒有細(xì)料)2鍋。針對該事故，已對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行教育考核。我們相信，只要每個員工在提高產(chǎn)品質(zhì)量意識情況下，全力的投入到生產(chǎn)中的每個環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量一定會穩(wěn)步提高。

　　3、設(shè)備管理方面

　　在過去的一年里，除包裝機(jī)外，其它各設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好，設(shè)備部及時維修和保養(yǎng)設(shè)備，為生產(chǎn)任務(wù)的順利完成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。

　　4、人員管理方面

　　20-年是我公司生產(chǎn)任務(wù)比較重的一年，但員工流失率很高。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，20-年新入職員工人數(shù)累計(jì)達(dá)858人，其中流失人員累計(jì)達(dá)700多人，流失率極高。這主要是春節(jié)后一個月和收麥時一個月的人員流失率太高，這也說明我們公司缺乏員工的歸屬感和榮譽(yù)感。

　　為改變?nèi)藛T流失狀況，生產(chǎn)部采取提高介紹費(fèi)和員工介紹親戚朋友的方式，有效地改善了人員短缺的狀況。同時生產(chǎn)部對新進(jìn)員工采取由師傅帶徒弟的方式，確保新進(jìn)員工順利進(jìn)入崗位角色，做到基本能勝任本崗位工作，在這我們要感謝師傅們對新員工的教育和技術(shù)培訓(xùn)，正因?yàn)橛兴麄兊闹С稚a(chǎn)部才有了今天的良好局面。

　　5、安全生產(chǎn)方面

　　在過去的一年里，生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，做到各車間員工的安全知識教育，監(jiān)督和排除各工段存在的安全隱患，確保生產(chǎn)的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。

　　20-年生產(chǎn)部安全事故統(tǒng)計(jì)如下：

　　1、7起餃子機(jī)壓傷或餃子機(jī)毛刺劃傷;

　　2、3起滑倒事故;

　　3、2起包裝機(jī)壓傷;

　　4、1起打餡機(jī)刀切傷;

　　5、1起車間二道門劃傷;

　　6、1起通往二樓電梯摔傷;

　　7、1起電叉車撞傷;

　　8、1起速凍隧道鏈扣打掉半個牙;

　　共17起安全事故，其中11起事故和機(jī)器設(shè)備有關(guān)，3起和車間環(huán)境(滑倒)有關(guān)，其它情況3起。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，有關(guān)設(shè)備安全使用問題，是下一步安全生產(chǎn)教育工作的重點(diǎn)。

　　二、存在的不足和對策

　　生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也存在較多的問題，主要有以下方面的不足。

　　1、質(zhì)量管理方面

　　1)員工質(zhì)量意識還比較淡泊，部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度，他們認(rèn)為只要完成產(chǎn)量任務(wù)就已經(jīng)完成了工作。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識，樹立質(zhì)量危機(jī)感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。

　　2)缺乏全員參與質(zhì)量管理理念。我們現(xiàn)在還缺乏全員參與的質(zhì)量意識，而且有的時候在生產(chǎn)現(xiàn)場存在執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象，需要完善制程品質(zhì)控制系統(tǒng)，讓人人都關(guān)心品質(zhì)。

　　3)缺乏質(zhì)量問題(包括客戶投訴問題)分析意識，質(zhì)量控制和質(zhì)量問題分析報(bào)告不僅僅是品管部門的責(zé)任，生產(chǎn)部門追求生產(chǎn)產(chǎn)量，但產(chǎn)品生產(chǎn)過程質(zhì)量問題分析也需要做，這是提高和改善過程品質(zhì)控制的有效手段。跟據(jù)客戶投訴記錄統(tǒng)計(jì)，截止到20-年12月20號，公司共受理投訴70起。這個數(shù)字很高，這些數(shù)據(jù)可以匯總分類，客戶投訴比較多的幾個問題點(diǎn)肯定是需要我們重點(diǎn)關(guān)注和解決的事項(xiàng)。

　　2、人員管理方面

　　員工的精神面貌和歸屬感缺乏，在這方面我們正在策劃，整頓、制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。同時公司最近計(jì)劃實(shí)施的《員工轉(zhuǎn)正》和《星級員工晉級管理細(xì)則》等激勵措施，旨在不斷的提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。

　　3、物料消耗管理方面

　　我們已經(jīng)實(shí)行了物料消耗考核制度，但是車間還有很多浪費(fèi)的地方需要改善，這主要是我們的節(jié)約意識還不夠強(qiáng)。本部門將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的正負(fù)激勵措施，做好節(jié)能降耗的思想教育，使節(jié)約意識和主人翁精神逐步提高。

　　4、設(shè)備管理方面

　　加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)意識，爭取實(shí)現(xiàn)誰使用誰保養(yǎng)、誰維護(hù)的思想，提高設(shè)備的綜合利用效率。同時需要設(shè)備部提高設(shè)備管理的能力和思想，出臺設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)規(guī)程以便于員工操作。

　　三、從公司整體方面，有幾點(diǎn)建議：

　　1、完善員工工作職責(zé)制度，對車間各工段和員工都明確規(guī)定在工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利，以便做到生產(chǎn)和質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專責(zé)，辦事有標(biāo)準(zhǔn)，工作有檢查，這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來形成一個嚴(yán)密的控制體系。

　　2、因公司員工的自身素質(zhì)，車間團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感還不強(qiáng)，長期以來必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率，因此建議公司進(jìn)一步加強(qiáng)在企業(yè)文化和員工歸屬感及團(tuán)隊(duì)的凝聚力方面培訓(xùn)。

　　四、20-年生產(chǎn)部生產(chǎn)產(chǎn)能分析評估

　　㈠速凍水餃的產(chǎn)能計(jì)劃

　　20-年實(shí)際生產(chǎn)完成12300噸，而公司現(xiàn)有的速凍設(shè)備，在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)情況的產(chǎn)能大概在18300噸/年(根據(jù)設(shè)備部實(shí)際經(jīng)驗(yàn)值得出)。按設(shè)備90%的利用率計(jì)算，在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下可以完成16400噸/年?？紤]到實(shí)際生產(chǎn)中存在的異常因素，并結(jié)合設(shè)備部意見，生產(chǎn)部作出20-年生產(chǎn)比20-年增產(chǎn)30%的目標(biāo)，即20-年15600噸水餃的目標(biāo)計(jì)劃，并爭取實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)該計(jì)劃，我們必須克服和解決以下問題。

　　1、解決20-年4月和5月份冷庫庫位問題，不能因庫位不夠用而耽誤生產(chǎn)。

　　2、平均每月生產(chǎn)時間至少能達(dá)到24天。

　　3、如果3號線生產(chǎn)湯圓或粽子時，一天需減少20噸水餃的產(chǎn)能計(jì)劃。

　　4、設(shè)備方面：

　?、侔b機(jī)必須更換，減少因包裝機(jī)維修時間而影響生產(chǎn)。

　　②增加打餡機(jī)一臺。

　?、廴詣语溩訖C(jī)需要15臺。

　?、芎兔鏅C(jī)增加一臺。

　?、菰黾忧卸C(jī)一臺。

　　5、人員方面：需要人事部能根據(jù)需要及時配備人員。

　?、鏈珗A和粽子產(chǎn)能計(jì)劃

　　根據(jù)銷售部的需要，計(jì)劃1月份、2月份生產(chǎn)湯圓600噸，粽子的生產(chǎn)，計(jì)劃在更換餃子機(jī)后，剩余人員包制粽子，或在4、5月份根據(jù)銷售部計(jì)劃生產(chǎn)。會包粽子的人員盡量留下，以備后用。

　　五、20-年生產(chǎn)部員工培訓(xùn)計(jì)劃

　　為改善現(xiàn)在車間員工的精神面貌和綜合素質(zhì)，生產(chǎn)部計(jì)劃結(jié)合綜合辦，設(shè)備部及品管部對生產(chǎn)員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)計(jì)劃如下(暫定)：

　　1、員工節(jié)能降耗意識培養(yǎng)及培訓(xùn)(每月兩次)。

　　2、關(guān)于合理化建議及精益生產(chǎn)相關(guān)思想意識培訓(xùn)(每月兩次)。

　　3、星級員工管理意義宣傳。

　　4、車間設(shè)備使用及保養(yǎng)意識灌輸，設(shè)備使用工藝流程培訓(xùn)。

　　5、安全生產(chǎn)培訓(xùn)，生產(chǎn)線全體員工每月至少培訓(xùn)一次，重點(diǎn)是有關(guān)設(shè)備安全使用和操作問題。

　　6、員工品質(zhì)意識培訓(xùn)

　　⑴做好新員工的培訓(xùn)，做好以下三步：

　　A在新員工上崗前進(jìn)行意識灌輸和專業(yè)知識的培訓(xùn)。

　　B進(jìn)行規(guī)范的操作培訓(xùn)，可采用師帶徒的方式。

　　C加深和鞏固，在培訓(xùn)后的工作期間加入考試和考核措施。

　　⑵配合品管部抓好品質(zhì)培訓(xùn)考核，提高員工重視程度。

　?、菍ざ伍L進(jìn)行品質(zhì)意識培訓(xùn)，監(jiān)督好班前班后品質(zhì)意識灌輸。

　　生產(chǎn)部門年度總結(jié)范文

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