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酒店后勤工作計劃范文5篇

時間:2024-04-12 18:45:00 工作計劃

  我們在制定工作計劃的時候,不能制定的太滿太緊,周密的工作計劃可以提高我們個人的工作效率,你有準備好自己的工作計劃嗎?下面是范文網(wǎng)小編收集的酒店后勤工作計劃范文5篇,以供借鑒。

酒店后勤工作計劃范文5篇

酒店后勤工作計劃范文1

  一、加強學(xué)習(xí)講奉獻

  工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度,要樹立正確人生觀、價值觀。因此今年我有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神。

  二、嚴格紀律樹形象

  紀律,一個團體范圍正常工作和生活,所必須遵守行為規(guī)則,提高部門戰(zhàn)斗力。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,所以后勤要搞好20xx年全局性工作,必須要以嚴格組織紀律,后勤要常抓不懈,后勤要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。

  三、創(chuàng)新管理求實效

  1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”:嚴格衛(wèi)生管理,確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境,今年我們后勤部將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場、決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責(zé)任感,調(diào)動員工積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

  花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品,今年我們與新花卉公司合作,加強花草管理,要求花草公司定期來店修剪,培植保持花草整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換,力求使酒店花草常青常綠、常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

  2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

  宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正“舒適家園”,為此要有一個整潔寢室環(huán)境,我們第一要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

  第二要加強寢室安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。

  第三要變管理型為服務(wù)型,管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員,住店員工大多來自四面八方,初出家門,年青人們大多年齡小、社會經(jīng)驗不足,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化,關(guān)心他們生活,尤其對生病員工要給予他們親情般關(guān)愛,使們感受到家庭般溫暖。

酒店后勤工作計劃范文2

  為了酒店能有更好的發(fā)展,酒店后勤要為此做出更多的貢獻,所以酒店后勤要把工作計劃制定好。下面就是酒店后勤工作計劃:

  一、加強學(xué)習(xí)講奉獻

  工作要干好,首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動春風(fēng)有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神,樹立全心全意服務(wù)理念,同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn),并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率。

  二、嚴格紀律樹形象

  紀律,一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則,提高部門戰(zhàn)斗力有效保障,古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,所以總辦要搞好20xx年全局性工作,必須要以嚴格組織紀律作保障,組織紀律要常抓不懈,部門負責(zé)人要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生,部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店一個文明窗口。

  三、創(chuàng)新管理求實效

  1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”

  嚴格衛(wèi)生管理,確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境。有效措施:今年我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期檢查,并且嚴格按照標準決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責(zé)任感,調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

  花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品,今年我們與新花卉公司合作,加強花草管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換,力求使酒店花草常青常綠常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

  2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

  宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”,為此一要有一個整潔寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

  第二要加強寢室安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。

  第三要變管理型為服務(wù)型,管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店,員工大多來自四面八方初出家門年青人們,大多年齡小社會經(jīng)驗不足,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化,關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛,使們感受到家庭般溫暖。

酒店后勤工作計劃范文3

  轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)進入新的一年——20xx年了,又是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個年頭,面對竟爭激烈而有現(xiàn)實的社會,生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學(xué)習(xí),讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創(chuàng)造一個美好的'未來。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。

  一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作

  酒店在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為酒店后勤,必須以身作責(zé),在遵守酒店規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。

  1、明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度,分派各職員工必須履行酒店員工應(yīng)盡義務(wù),和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)酒店部門需要服從上級隨時調(diào)配支持。

  2、制訂部門職員工管理規(guī)范,加強職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識,促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛崗的精神風(fēng)貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。

  3、各職員工應(yīng)按時出勤,未經(jīng)人事部負責(zé)人批準,請假將依酒店考勤記錄為準作曠工論處;正常上班時間被發(fā)現(xiàn)竄崗逗留作風(fēng)散漫當(dāng)事人需作警戒和書面檢討。

  4、工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓(xùn)計劃,加強技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。

  二、明確自己的發(fā)展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點

  認真聽取他人忠懇意見,更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上后勤管理道路。我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進步。征取更好的工作成績。

  以上是我針對20xx年的工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,20xx年取得更好的成績,全面提高自己。

酒店后勤工作計劃范文4

  為了加強管理,增強員工的安全意識和服務(wù)理念,進一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞酒店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責(zé)”的安全責(zé)任制,酒店后勤積極做好酒店的安全防范工作,維護酒店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標,為飯店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。

  1、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標管理責(zé)任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務(wù),個個有壓力、有動力。

  2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風(fēng)頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

  3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作安全順利。

  4、加強各種設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準,以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進行。

  5、做好協(xié)調(diào)工作,加強業(yè)主單位員工的'消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災(zāi)的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。

  總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務(wù)實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作。

酒店后勤工作計劃范文5

  酒店后勤是酒店的一大重要點,對酒店而言是不可缺失的一部分,所以特制定一下工作計劃:

  1、餐具清洗,消毒,保管;環(huán)境清潔維持,泔水處理;二級庫管理,物料補充與控制;布草管理與配置;家私財產(chǎn)與餐具,器具的管理,檔案建立與修正;餐飲前廳申購和到位物品(統(tǒng)稱)的驗收及其使用信息反饋;傳菜與質(zhì)量把關(guān);醬料與菜品所跟用具的配備和跟進;信息傳遞與溝通;等相應(yīng)的工作內(nèi)容

  2、實施餐飲部的各項規(guī)章制度,協(xié)助解決人事問題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境,協(xié)助實施員工培訓(xùn)計劃,提高服務(wù)質(zhì)量。

  3、協(xié)助各個部門的工作,以保證酒店的每天正常運營

  4、做好每天營業(yè)前的`準備工作,做好酒店的成本控制及消耗控制

  5、做好酒店每位員工的各項福利計劃標準與實施

  6、員工食堂和宿舍管理制度的完善與實施

  7、對管事部的庫房,財產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風(fēng)格,態(tài)度教育很重要,另外加強責(zé)任管理,建立嚴格的各項規(guī)章制度和操作流程。

  8、領(lǐng)頭之人嚴以律己,以身作則,要求下屬做到的自己必須首先做到,一定要團結(jié)全體人員,形成良好的氛圍。

  9、后勤員工的定期培訓(xùn)與考核

  10、員工未來業(yè)余活動的計劃與實施根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議,適時對員工食堂、宿舍條件提出改進建議

  11、酒店環(huán)境及辦公區(qū)域的清潔定期檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決酒店所有衛(wèi)生質(zhì)量的標準與實施

  12、提高后勤人員的工作質(zhì)量,認真做好領(lǐng)導(dǎo)下達的每項工作

  13、負責(zé)調(diào)配本部門人員的工作安排。調(diào)配及日常事務(wù)管理本部門各項工作有序開展,計劃及時完成的程度、關(guān)心員工與做員工的思想工作

  14、員工更衣室與其他服務(wù)設(shè)施的管理并檢查和督促工作。

  15、員工宿舍管理制度與員工就餐時間及作息時間的合理安排制度的實施

  16、嚴格執(zhí)行后勤部各項費用審批制度,確保后勤費用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。

  17、配合人力資源部定期組織本部門員工進行工作技能培訓(xùn),提高后勤服務(wù)水平

  18、注重每各人的作用和地位,并充分尊重之,合重人力成大家事。

  19、強化系統(tǒng)運作,機制運行

  20、要實施兄弟姐妹般情懷與嚴格的紀律管理并重,恩威并施,管理要有魄力,樹立榜樣

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