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采購(gòu)部門工作計(jì)劃9篇 材料采購(gòu)工作計(jì)劃

時(shí)間:2024-01-23 09:18:00 工作計(jì)劃

  時(shí)間過得可真快,從來都不等人,我們迎來了新的學(xué)習(xí)和工作生活,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。如何把工作計(jì)劃寫出新花樣呢?下面是范文網(wǎng)小編整理的采購(gòu)部門工作計(jì)劃9篇 材料采購(gòu)工作計(jì)劃,以供參閱。

采購(gòu)部門工作計(jì)劃9篇 材料采購(gòu)工作計(jì)劃

采購(gòu)部門工作計(jì)劃1

  我們采購(gòu)部門負(fù)責(zé)的是公司日常消耗的補(bǔ)給,給公司提供源源不斷的資源,讓公司保持活力,為了在20xx年展開剛好的工作制定了采購(gòu)工作計(jì)劃。

  一、制定采購(gòu)方案

  在采購(gòu)的時(shí)候一份好的方案能夠有效的提高采購(gòu)效率,為公司節(jié)省更多的成本,采購(gòu)方案都是性價(jià)比最高最適合公司的需要,所以制定采購(gòu)方案需要是部門大家一起處理我也負(fù)責(zé)其中一塊。

  1、采購(gòu)計(jì)劃在月末制定,這樣當(dāng)月初到來之時(shí),可以及時(shí)投入工作,讓計(jì)劃可以實(shí)施,對(duì)于采購(gòu)工作還好做好考察。

  2、在月初的時(shí)候我們會(huì)有專門的人負(fù)責(zé)做好采購(gòu)的篩選,在采購(gòu)的時(shí)候考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量,性能和用途,好有它的價(jià)格,把所有的因素都考慮在呢你我們才能夠把采購(gòu)任務(wù)完成,對(duì)于采購(gòu)任務(wù)我們必須要詳細(xì)準(zhǔn)確,不能出現(xiàn)差池,保證完成工作的要求。

  3、制定通過核實(shí)之后在上交給部門坐高總監(jiān)核實(shí)確認(rèn),采購(gòu)方案提前制定好多番并且是最優(yōu)方案。

  二、保證商品的供應(yīng)

  在我們工作匯總,我們必須要保證公司的商品滿足公司的需要,在出現(xiàn)需要的時(shí)候做好預(yù)存,當(dāng)缺少的時(shí)候可以及時(shí)的把商品取出使用。

  1、在每月月底走好商品的儲(chǔ)存工作。

  2、在準(zhǔn)備儲(chǔ)存商品的時(shí)候了解公司的具體需要而不是要各個(gè)部門通知。

  3、做好信息的流通,每月都要做好工作聯(lián)系,子啊部門之間專門派人去了解部門的情況,把各個(gè)部門消耗最多需要最大的`商品做個(gè)簡(jiǎn)單的預(yù)估保證下次工作能夠及時(shí)的做出調(diào)整。

  4、清理掉不需要的庫(kù)存,保持庫(kù)存的完整,完成每年公司的采購(gòu)目標(biāo),公司設(shè)定的采購(gòu)任務(wù)有很多種,其中我們是愛早每月來注定采購(gòu)任務(wù)的保證能夠在每月中完成采購(gòu)任務(wù)。

  三、采購(gòu)流程

  對(duì)于采購(gòu)的過程中避免出現(xiàn)問題,到相應(yīng)的公司派遣監(jiān)督人員,查看他們的工作情況,保證整個(gè)采購(gòu)不會(huì)被生產(chǎn)上糊弄,對(duì)于這樣的事情我們公司也是非常重視的。

  1、每一次采購(gòu)任務(wù),每一家企業(yè)都會(huì)派遣一名監(jiān)督人員在商品生產(chǎn)中?監(jiān)督工作,保證商家能夠在我們規(guī)定的時(shí)間里面給我們相應(yīng)的產(chǎn)品,并且保證我們受到的產(chǎn)品是合乎我們需要的。

  2、運(yùn)輸路線制定我們會(huì)根據(jù)公司的需要制定好運(yùn)送路線,當(dāng)公司繼續(xù)的時(shí)候我們的路線就會(huì)按照最短的時(shí)間急性,當(dāng)公司對(duì)這批產(chǎn)品不是著急要的就用最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格請(qǐng)一些其他公司運(yùn)輸減少一些損失。

  四、多渠道采購(gòu)

  在采購(gòu)部中我們要注意的問題有很多,為了避免出現(xiàn)不必要的虧損,我們公司決定在采購(gòu)的時(shí)候,選擇的供應(yīng)商必須要有三位以上,避免因?yàn)槠渌蛉蛔约和蝗粩嘭洝?/p>

  1、在設(shè)定采購(gòu)方案的時(shí)候就制定好多渠道采購(gòu)方案,保證字任何時(shí)候都?jí)蛲瓿刹少?gòu)任務(wù)。

  2、采購(gòu)的過程中我們采購(gòu)要有原則和標(biāo)準(zhǔn),必須要保證采購(gòu)的安全高質(zhì)量。

  雖然制定了相關(guān)的采購(gòu)任務(wù)但是還需要執(zhí)行,在今后的工作采購(gòu)工作中,我們部門每一個(gè)人都會(huì)按照自己制定的計(jì)劃工作。

采購(gòu)部門工作計(jì)劃2

  采購(gòu)部門的工作雖然略顯繁瑣卻能在各司其職的情況下得到較好地完成,然而即便如此也并不意味著自己可以在行政工作中產(chǎn)生任何懈怠的想法,面對(duì)職業(yè)道路中的坎坷唯有使得自身變得頑強(qiáng)無比才能夠經(jīng)受住工作中的考驗(yàn),所以我認(rèn)為做好采購(gòu)工作需要具備前瞻性才能夠針對(duì)以后可能出現(xiàn)的狀況從而提前進(jìn)行部署,有鑒于此自然需要對(duì)明年公司采購(gòu)部門的工作計(jì)劃進(jìn)行詳細(xì)地制定才能夠有著較好的發(fā)展趨勢(shì)。

  加強(qiáng)與市場(chǎng)部門的聯(lián)系并從中獲取較為詳細(xì)的商品單價(jià)信息,鑒于每年市場(chǎng)部都會(huì)根據(jù)行情進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)查從而為公司的.發(fā)展提供數(shù)據(jù)支持,所以自己也要收集供貨商之間的信息從而對(duì)貨源有著大致的了解,這樣的話便能夠在相互之間的對(duì)比之中找出性價(jià)比較高的供貨商并進(jìn)行合作,而且針對(duì)商品的信息也要進(jìn)行詳細(xì)的收集才能夠在親身體驗(yàn)過后明白對(duì)方的貨源是否可靠,至少面對(duì)公司的整體采購(gòu)計(jì)劃而言唯有保持萬(wàn)分小心才不會(huì)采購(gòu)到質(zhì)量較差的物品。

  對(duì)以往的物資消耗狀況進(jìn)行分析從而為明年的采購(gòu)工作提供數(shù)據(jù),雖然采用以往的消耗數(shù)據(jù)未免存在著過時(shí)的嫌疑卻也能夠提供相應(yīng)的借鑒作用,至少通過消耗情況的分析可以較為細(xì)致地了解到需要加強(qiáng)哪種類型的物品采購(gòu)數(shù)量比較好,這樣的話也就不會(huì)出現(xiàn)采購(gòu)物資難以滿足公司員工的需求或者浪費(fèi)現(xiàn)象的產(chǎn)生,而且在數(shù)據(jù)分析中加強(qiáng)自身處理票據(jù)的能力自然能夠?yàn)楹罄m(xù)的采購(gòu)工作產(chǎn)生積累,另外對(duì)于信息的收集需要得出較為全面的結(jié)論才不會(huì)打亂采購(gòu)工作的原本部署。

  根據(jù)采購(gòu)物資的種類將其進(jìn)行整理并處理好后續(xù)的倉(cāng)儲(chǔ)保存工作,對(duì)于采購(gòu)部門的職能而言物資的保存也是令自己需要格外注意的地方,尤其是不耐儲(chǔ)存的食材需要公司食堂盡快進(jìn)行處理才不會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象,而且對(duì)于公司倉(cāng)庫(kù)要定期進(jìn)行整理以防出現(xiàn)其他部門所需物品無法及時(shí)找到的狀況,除此之外則是對(duì)于物資的領(lǐng)取狀況要及時(shí)進(jìn)行登記以免存在庫(kù)存與賬目不符合的狀況,若是因?yàn)樽陨淼氖韬鰧?dǎo)致采購(gòu)的物品出現(xiàn)遺失的狀況則是有些得不償失的。

  能夠制定好這份計(jì)劃也是源于自己以往對(duì)采購(gòu)工作的積累從而頗有心得,希望能夠憑借采購(gòu)計(jì)劃的落實(shí)從而讓自己在明年的工作中更加省心一些,而且憑借著自己在采購(gòu)工作中的努力應(yīng)該可以在明年的時(shí)間里實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。

采購(gòu)部門工作計(jì)劃3

  時(shí)光終于翻到20xx年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年,感慨萬(wàn)千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長(zhǎng)了不少,認(rèn)識(shí)了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

  首先非常感謝xx為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會(huì)。步入xx已半年多,接手采購(gòu)部主任也已經(jīng)3個(gè)多月,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,逐步對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí),20xx年公司總的方向調(diào)整,開發(fā)的方向是特技遙控車、圣誕禮品、萬(wàn)圣節(jié)產(chǎn)品及對(duì)講機(jī),平時(shí)收集資料時(shí),多注意收集此四類項(xiàng)目的資料。讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點(diǎn)。

  這幾個(gè)月以來,漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入了xx這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“奔田是我家,成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),只有依靠大家的力量,公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,從而走向更高的境界?,F(xiàn)將主要工作計(jì)劃如下:

  一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)”

  公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。XX年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。

  1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:20xx年重新制定《采購(gòu)管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購(gòu)控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ);

  2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià):采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益;

  3、采購(gòu)效益:實(shí)施公開透明的采購(gòu)策略后,20xx年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價(jià)格為3.45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),每平方價(jià)格為3.15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng),將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于3/1前完成。

  4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求:

  做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。

  二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

  20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在xx電器、xx電機(jī)、xx微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。

  同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的'基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。 三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

  20xx年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。

  同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

  綜上所述,在以后的工作中,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購(gòu)部是一個(gè)集體,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn) ——爭(zhēng)取更大的進(jìn)步!

采購(gòu)部門工作計(jì)劃4

  采購(gòu)部按照集團(tuán)工作需要及工程進(jìn)度需求做好采購(gòu)工作。采購(gòu)部虛心的向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,全面提升個(gè)人素質(zhì)。為更好的完成20xx年的工作,進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的效率,制定以下工作計(jì)劃。

  一、管理方面

  1、完善采購(gòu)成本管理體系建設(shè),推進(jìn)采購(gòu)管理規(guī)范化、制度化依托卓達(dá)現(xiàn)有的招標(biāo)采購(gòu)管理制度,通過整理和規(guī)范,將整個(gè)采購(gòu)流程實(shí)行制度精細(xì)化管理。在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下,進(jìn)行提升,將采購(gòu)從面的管理到點(diǎn)的管理,增加采購(gòu)管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購(gòu)的性價(jià)比。

  2、積極推進(jìn)實(shí)行大招標(biāo)、大采購(gòu)戰(zhàn)略

  積極響應(yīng)集團(tuán)跨越式發(fā)展的需要,逐步探索招標(biāo)、大采購(gòu)的戰(zhàn)略合作模式,在實(shí)踐中完善大招標(biāo)、大采購(gòu)戰(zhàn)略的具體操作方案與實(shí)施細(xì)則。

  3、完善采購(gòu)工作手冊(cè)

  采購(gòu)工作手冊(cè),是采購(gòu)工作的基本知識(shí)、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn),是規(guī)范操作的樣本。采購(gòu)手冊(cè)能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購(gòu),縮短摸索過程,降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本。在今后的一年里,以采購(gòu)工作手冊(cè)為基礎(chǔ),不斷發(fā)現(xiàn)其中不足,結(jié)合實(shí)際工作進(jìn)行增補(bǔ)、完善。

  4、繼續(xù)分解、量化部門工作

  將每個(gè)員工工作分解,并量化到每個(gè)崗位,能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,并細(xì)化采購(gòu)崗位人員的工作流程規(guī)范,剔除冗員。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ),未來企業(yè)將推行績(jī)效考核,同工不同酬,同崗不同薪。

  二、業(yè)務(wù)方面

  目前集團(tuán)化采購(gòu)需求有兩個(gè)方面:工程材料設(shè)備的采購(gòu),集團(tuán)日常辦公及物業(yè)公司日常維修用品采購(gòu)工作。

  (一)工程材料采購(gòu)

  1、建立開放式的信息發(fā)布平臺(tái),改進(jìn)信息采集方式,完善信息渠道

  建立網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái),以原來客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ),聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把地產(chǎn)建材需求信息,公開向產(chǎn)業(yè)鏈下游公布、延伸,把國(guó)家宏觀政策信息和國(guó)內(nèi)建材行業(yè)信息結(jié)合起來,加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力,經(jīng)過信息的提煉,能提高行情分析判斷力,為采購(gòu)提供決策依據(jù)。

  2、平衡集團(tuán)和客戶利益,實(shí)現(xiàn)共贏

  提倡合作建立在進(jìn)廠公平互信基礎(chǔ)上,無不對(duì)等區(qū)別對(duì)待的理念,增加廠商之間的互信。在合作過程中公開、公平、合理,堅(jiān)持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購(gòu)成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革,對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算,并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。20xx年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本材料標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo),并對(duì)個(gè)別指材料標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,符合公司長(zhǎng)期使用需要。

  3、采集、累積行業(yè)材料信息及廠商信息等各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫(kù)

  我們?cè)谶M(jìn)行采購(gòu)成本分析時(shí),只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無法進(jìn)行對(duì)比分析,得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況,不能反映變化趨勢(shì),結(jié)果是靜態(tài)的,不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫(kù),為將來的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購(gòu)決策提供依據(jù),比如公司要按照20xx年基準(zhǔn)價(jià)進(jìn)行定位和采購(gòu),就要依靠數(shù)據(jù)庫(kù)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

  4、采購(gòu)公開、透明,實(shí)施陽(yáng)光采購(gòu)

  采購(gòu)部接受集團(tuán)內(nèi)部和外部的.共同的監(jiān)督,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓采購(gòu)過程都展現(xiàn)在陽(yáng)關(guān)下。采購(gòu)部要加強(qiáng)自身防范,持續(xù)進(jìn)行思想教育,不斷改進(jìn)采購(gòu)制度,用以約束采購(gòu)行為,加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時(shí)采購(gòu)部推進(jìn)信息平臺(tái)建設(shè),在大宗材料設(shè)備采購(gòu)時(shí)提請(qǐng)招標(biāo)辦進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu),小額度材料報(bào)價(jià)使用信息平臺(tái)公開報(bào)價(jià),減少采購(gòu)中人為因素的影響,原料采購(gòu)做到公開、透明。

  (二)集團(tuán)日常辦公及物業(yè)公司日常維修用品采購(gòu)工作采購(gòu)

  集團(tuán)日常辦公及物業(yè)日常維修用品采購(gòu)工作,有項(xiàng)目多,數(shù)量少,需求變化大、占用資金量小等特點(diǎn),針對(duì)以上特點(diǎn),我們應(yīng)做好以下幾項(xiàng)工作:

  1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈,拓寬供應(yīng)商渠道

  為保證公司的正常運(yùn)行,首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍,在低庫(kù)存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,確保及時(shí)供貨。現(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)定,基本穩(wěn)定。但是也有供應(yīng)不及時(shí),價(jià)格不合理的情況出現(xiàn),20xx年應(yīng)繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商,更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。

  2、進(jìn)行庫(kù)存成本分析,保持日常辦公及物業(yè)維修材料合理庫(kù)存保持日常辦公及物業(yè)維修的合理的庫(kù)存,既要考慮價(jià)格因素行情變化,也要保證生產(chǎn)需要,還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,降低庫(kù)存成本,就要掌握價(jià)格行情,抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律,了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,把握好采購(gòu)數(shù)量和節(jié)奏。

  三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)

  1、提高專業(yè)知識(shí)和操作技能

  全體采購(gòu)人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí),從20xx年開始,兩年時(shí)間內(nèi),采購(gòu)全體人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書,采購(gòu)業(yè)務(wù)人員要取得采購(gòu)師認(rèn)證資格,采購(gòu)經(jīng)理三年內(nèi)取得注冊(cè)成本工程師認(rèn)證。

  提高專業(yè)知識(shí),也要提高業(yè)務(wù)能力。采購(gòu)部首先要有自主學(xué)習(xí)有意識(shí),主動(dòng)申請(qǐng)參加采購(gòu)專業(yè)技能方面的培訓(xùn),報(bào)集團(tuán)人力部審批。其次在結(jié)合公司培訓(xùn)同時(shí),進(jìn)行部門培訓(xùn),采購(gòu)部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí),向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為,進(jìn)行自我提升。再次,要求各業(yè)務(wù)人員必須不定期參加全國(guó)新型材料發(fā)布會(huì)、展會(huì)等,了解新型材料、設(shè)備知識(shí)。

  2、期貨學(xué)習(xí)

  期貨學(xué)習(xí)是專業(yè)知識(shí)的一部分,從采購(gòu)方面來說,期貨具有特殊的重要性。從鋼材期貨、有色金屬材料銅等期限貨價(jià)格走勢(shì)中,都能反映出與采購(gòu)相關(guān)工程材料息息相關(guān)。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對(duì)現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。

  3、輪崗學(xué)習(xí)

  采購(gòu)部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復(fù)合性人才。在20xx年采購(gòu)間歇期,采購(gòu)部?jī)?nèi)部輪崗學(xué)習(xí),達(dá)到能熟練操作采購(gòu)流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí),向工程部、銷售集團(tuán)、監(jiān)察部、物業(yè)公司學(xué)習(xí)。

  采購(gòu)部在20xx年的采購(gòu)工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為集團(tuán)在新年度的工作中再上新臺(tái)階,為實(shí)現(xiàn)百年卓達(dá)獻(xiàn)出自己的力量。

采購(gòu)部門工作計(jì)劃5

  轉(zhuǎn)眼間時(shí)光就翻到20xx年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年,感慨萬(wàn)千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長(zhǎng)了不少,認(rèn)識(shí)了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!很感謝公司的同事們的幫助和包容,感謝上司的指導(dǎo)和支持,我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

  這幾個(gè)月以來,慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入了這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“xx是我家,成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),只有依靠大家的力量,公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,從而走向更高的境界。

  在這三個(gè)月所接觸的.工作中,發(fā)現(xiàn)了很多弊端,如:

  一、 iso的推行過于形式化

  很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬(wàn)事大吉。而事實(shí),這是一種極端的想法,iso是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無依據(jù)可查,對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán)。針對(duì)這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正實(shí)施iso,發(fā)揮iso之有效功能。

  二、年度管理層未制定有效、可量測(cè)之品質(zhì)目標(biāo)

  工作和人生一樣,在執(zhí)行的時(shí)候都會(huì)朝著一個(gè)方向,而最終達(dá)到一定的目標(biāo)。就像管理的目標(biāo)是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個(gè)部門針對(duì)自己部門的業(yè)績(jī)不明確,是否達(dá)到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。

  三、計(jì)劃執(zhí)行度不力,造成等待浪費(fèi)

  由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,被稱為等待的浪費(fèi)。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,勢(shì)必造成等待的浪費(fèi);每天的工作量變動(dòng)幅度過大,有時(shí)很忙,有時(shí)造成人員、設(shè)備閑置不用。

  四、物料未能得到有效管理

  原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫(kù)便直接領(lǐng)用,導(dǎo)致庫(kù)存帳物卡不符,物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,該申購(gòu)的材料未申購(gòu),不該用的材料申購(gòu)一大堆,惡性循環(huán)。造成庫(kù)存積壓,生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫(kù)存管理帶來極大的困擾。

  五、制造過多

  制造過多,過早,提前用掉了生產(chǎn)費(fèi)用,失去了持續(xù)改善的機(jī)會(huì)。因五金部門間斷性空閑,為了不浪費(fèi)生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運(yùn)、堆積的浪費(fèi),帶來龐大的庫(kù)存量。

采購(gòu)部門工作計(jì)劃6

  一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)”

  公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。XX年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。

  1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:20xx年重新制定《采購(gòu)管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購(gòu)控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ);

  2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià):采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益;

  3、采購(gòu)效益:實(shí)施公開透明的采購(gòu)策略后,20xx年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價(jià)格為3.45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),每平方價(jià)格為3.15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng),將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于3/1前完成‘’

  4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求:

  做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。

  二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作

  20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在xx電器、xx電機(jī)、xx微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的.供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

  三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

  20xx年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析(注:對(duì)于廈門市內(nèi)的需進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估),合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

采購(gòu)部門工作計(jì)劃7

  上一年的耀眼成績(jī)?cè)谵D(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)成為歷史,看著過去的成績(jī),我們確是感到非常的自豪。這是我們采購(gòu)部所有同事的共同努力下所打造的成績(jī)。盡管我們都為此付出了很多的努力,但是最后,我們?nèi)〉玫某煽?jī)卻讓我們感到自豪!

  可是,如今這不過是過去的一串?dāng)?shù)字而已,我們能做的,只是將它作為我們突破的目標(biāo)?,F(xiàn)在,面對(duì)即將開始的20xx年工作,我將這采購(gòu)部的計(jì)劃記錄如下:

  一、做好統(tǒng)計(jì),規(guī)劃好工作

  在上一年的努力過后,我們各個(gè)部門都為公司帶來了不小的貢獻(xiàn)。于此同時(shí),在上一年的工作后,公司的'各個(gè)材料卻有一部分的殘余。這是我們?cè)诠ぷ髦械穆晕⑹д`,但同時(shí)也是我們要面對(duì)的工作。

  在這一年的工作前我們要先對(duì)過去所留下的庫(kù)存進(jìn)行詳細(xì)的整理歸納,并做好登記后接入到這一年的工作當(dāng)中。在統(tǒng)計(jì)庫(kù)存的時(shí)候,也不要處理可實(shí)用和不可使用的材料,對(duì)于過期或即將過期的東西更是要及時(shí)的處理。并且按照規(guī)定的排列整理好。

  二、牢記公司會(huì)議,與各部門做好交流

  在最初的會(huì)議中,領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)的講述了這一年公司的發(fā)展方向。對(duì)于未公司各部門運(yùn)轉(zhuǎn)提供和材料的采購(gòu)部來說,我們的工作好壞,直接影響著公司各部門的運(yùn)轉(zhuǎn)。所以我們要貫徹公司的前進(jìn)路線,準(zhǔn)確,及時(shí)的走在公司的前面,為公司的發(fā)展備好材料。

  其次,我們的進(jìn)步就是基礎(chǔ)的進(jìn)步,為了能更好的為公司采集到物美價(jià)廉的材料或產(chǎn)品,我們要和各部門保持緊密的聯(lián)系,對(duì)部門所需的材料,采購(gòu)人員要深入的學(xué)習(xí)和了解,在采購(gòu)工作中不可以出現(xiàn)差錯(cuò)或者是紕漏。

  三、提升員工的個(gè)人能力

  作為部門,我們不是靠個(gè)人運(yùn)作起來的,為了能更好的提升工作。要針對(duì)所有采購(gòu)人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提升個(gè)人的采購(gòu)能力,也要激發(fā)員工的積極性,提升工作熱情。

  在教學(xué)中還要注意對(duì)市場(chǎng)情況的分析,要確保對(duì)市場(chǎng)的了解,在培訓(xùn)中也可以互相分享自己對(duì)市場(chǎng)分析的心得,一搞整體能力。

  四、結(jié)束語(yǔ)

  作為采購(gòu),不僅僅要踏踏實(shí)實(shí)的工作,我們的頭腦一樣要保持時(shí)刻的情形,并且要更快,更加的準(zhǔn)確,這樣才能在采購(gòu)中發(fā)揮自己的作用,才能走在公司之前發(fā)揮自己的能力!在今后的工作中,我們采購(gòu)部上下一心,一定能更好的為公司購(gòu)買下物美價(jià)廉的材料,為公司貢獻(xiàn)出我們的力量!

采購(gòu)部門工作計(jì)劃8

  時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感謝一年來公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)采購(gòu)部的栽培以及公司各部門對(duì)采購(gòu)部的大力支持和幫助!采購(gòu)部全體員工在總結(jié)過去的基礎(chǔ)上一定會(huì)團(tuán)結(jié)一致,珍惜每一天,按公司既定目標(biāo)努力工作。新年伊始,我將過去一年中采購(gòu)工作作一個(gè)匯報(bào)。

  一、新品方面

  1、食品股份有限公司的食品分公司和農(nóng)業(yè)生物科技公司的魚產(chǎn)品

  兩項(xiàng)產(chǎn)品彌補(bǔ)了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白,第一次實(shí)現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國(guó)統(tǒng)采,經(jīng)過與供應(yīng)商多次的'協(xié)商磨合,該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售,xx年魚泡實(shí)現(xiàn)銷售額xx元,魚肉方坯實(shí)現(xiàn)銷售額xx元,通威魚磚實(shí)現(xiàn)銷售額xx元,物流公司實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)xx元,為店面實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)xx元。

  2、銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品

  為滿足店面需求,提高產(chǎn)品質(zhì)量,特引入無明礬粉條產(chǎn)品,該產(chǎn)品也是我公司為認(rèn)真貫徹公司引入的重點(diǎn)產(chǎn)品。自xx月份引入以來,實(shí)現(xiàn)銷售xx元,物流公司利潤(rùn)xx元,店面實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)xx元。

  3、實(shí)業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品

  受運(yùn)營(yíng)總部委托,我公司于引入,因xx年4月錯(cuò)過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季,定于xx年開始全面推廣,屬于高潛力新品,自引入以來實(shí)現(xiàn)銷售xx元,物流公司利潤(rùn)xx元。

  4、肉類食品有限公司的牛肉類產(chǎn)品

  為緩解公司牛產(chǎn)品采購(gòu)壓力,受運(yùn)營(yíng)總部委托采購(gòu)進(jìn)口牛產(chǎn)品款,經(jīng)過半年的合作磨合,已決定于年底做重點(diǎn)推廣,磨合期內(nèi)肥牛胸肉銷售額xx元,物流公司利潤(rùn)xx元,店面利潤(rùn)xx元;羔羊肩柳銷售額xx元,物流公司利潤(rùn)xx元,店面利潤(rùn)xx元;谷飼200天上腦銷售額xx元,物流公司利潤(rùn)xx元,店面利潤(rùn)xx元;和牛上腦銷售額xx元,物流公司利潤(rùn)xx元,店面利潤(rùn)xx元;羔羊腹部肉卷(kg)銷售額xx元,物流公司利潤(rùn)xx元,店面利潤(rùn)xx元;

  在新品引入工作中還存在不足之處,規(guī)劃不細(xì)、與各部溝通不到位等,xx年百尺竿頭,更進(jìn)一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。

  二、非食品方面

  截止xx年12月份,新品完成銷售額為xx元,為店面節(jié)省采購(gòu)成本共xx元,為物流公司創(chuàng)收xx元,共創(chuàng)利潤(rùn)xx元,降價(jià)獲利xx元。說明如下:

  1、xx年非食品方面的新品包括:南常切肉機(jī)(銷售額xx元,與店面之前使用厚地和匯康切肉機(jī)比較,為物流公司創(chuàng)收利潤(rùn)xx元,為店面節(jié)省成本xx元,合計(jì)創(chuàng)收利潤(rùn)xx元)、亞瓷瓷器(銷售額xx元,與店面自行采購(gòu)瓷器相比較,為店面節(jié)省采購(gòu)成本xx元)、不銹鋼火鍋(銷售額xx元,與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較,為店面節(jié)省采購(gòu)成本xx元)、電磁爐(銷售額xx元,與店面自行采購(gòu)電磁爐相比較,為店面節(jié)省采購(gòu)成本xx元)、園繡服飾(銷售額xx元,與店面自行采購(gòu)服裝相比較,為店面節(jié)省采購(gòu)成本xx元)和上海奇今服飾(銷售額xx元,與店面自行采購(gòu)服裝相比較,為店面節(jié)省采購(gòu)成本xx元),

  2、完成m6955啟天電腦和液晶顯示器的降價(jià),在原有采購(gòu)價(jià)格的基礎(chǔ)上分別降低xx元、xx元和xx元,xx公司為店面免費(fèi)贈(zèng)送windowshome版正版操作系統(tǒng),降價(jià)后的m6955液晶電腦為店面節(jié)省采購(gòu)成本xx元。

采購(gòu)部門工作計(jì)劃9

  一、清理庫(kù)存

  1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。

  2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門車輛使用。

  二、貨品采購(gòu)渠道問題

  1、定點(diǎn)供貨商

  加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的'品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

  2、零售店采購(gòu)

  所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

  3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)

  做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作,跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。

  三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃

  主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

  四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度

  1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。

  2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在購(gòu)回。

  3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

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