在日常工作中，我們通常都要為自己的工作寫一份計(jì)劃，以便于工作的開展，那么在寫計(jì)劃中有什么要點(diǎn)呢？下面是范文網(wǎng)小編整理的采購(gòu)部工作計(jì)劃8篇 采購(gòu)部降本工作計(jì)劃，供大家參閱。

采購(gòu)部工作計(jì)劃1

　　20xx年采購(gòu)部工作主要圍繞以下項(xiàng)度開展：

　　一、降低采購(gòu)成本

　　1、20xx年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的關(guān)系，談判延遲付款，緩解公司資金壓力

　　2、20xx年針對(duì)公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料，要多家走訪，市場(chǎng)詢價(jià)，不單一采購(gòu)，力爭(zhēng)每次所采購(gòu)的價(jià)格在市場(chǎng)上都比較有成本優(yōu)勢(shì)。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”

　　3、目前請(qǐng)購(gòu)部門分散（請(qǐng)購(gòu)人員太多，請(qǐng)購(gòu)部門太多），后期公司是否可對(duì)這方面進(jìn)行整合，所有請(qǐng)購(gòu)信息由請(qǐng)購(gòu)人先提交到倉(cāng)庫(kù)，由倉(cāng)庫(kù)根據(jù)現(xiàn)有庫(kù)存情況再統(tǒng)一制作請(qǐng)購(gòu)單，這樣有利于集中歸口請(qǐng)購(gòu)，減少不必要的采購(gòu)，減少重復(fù)采購(gòu)，起到有效監(jiān)督采購(gòu)物資的機(jī)制。同時(shí)貨品到公司，統(tǒng)一交到倉(cāng)庫(kù)，集中由倉(cāng)庫(kù)收貨入庫(kù)，沒必要去找各部門助理收貨，減少很多不必要的時(shí)間，大大提高工作效率，同時(shí)又能使物資進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行有效的入庫(kù)和出庫(kù)的數(shù)據(jù)管理。

　　提前采購(gòu)計(jì)劃性：針對(duì)目前采購(gòu)頻繁、每月采購(gòu)穩(wěn)定的物資（同時(shí)是穩(wěn)定的客戶的產(chǎn)品），因目前客戶的量在增加，從客戶到業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)到生管，生管到采購(gòu)，考慮提高安全庫(kù)存量，建立更合適的備貨數(shù)量，提前采購(gòu)，計(jì)劃集中采購(gòu)，目標(biāo)是能做到一月采購(gòu)一次或者提前兩月三月采購(gòu)一次的計(jì)劃性更強(qiáng)的采購(gòu)，充分的確保了公司生產(chǎn)上的有序，更能滿足客戶的需求，同時(shí)批量采購(gòu)，計(jì)劃采購(gòu)更有利益采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商價(jià)格談判的優(yōu)勢(shì)，合理降低采購(gòu)成本;

　　4、多尋找直接供應(yīng)商，減少貿(mào)易和中間商的周轉(zhuǎn);減少上門提貨的情況，多讓供應(yīng)商直接送貨到公司，合理降低采購(gòu)成本;20xx年度降價(jià)談判，按照供應(yīng)商年度供貨情況，合理要求供應(yīng)商做有比例的降價(jià)采購(gòu)，有效降低采購(gòu)成本

　　二、確保產(chǎn)品質(zhì)量

　　質(zhì)量是企業(yè)生存的根本，20xx年我們要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，大到原物料，小到五金螺絲螺帽，都要認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)待。逐步建立一套有效的供應(yīng)商管理制度對(duì)其進(jìn)行管理;平時(shí)與供應(yīng)商勤溝通，向供應(yīng)商學(xué)習(xí)、多了解產(chǎn)品的使用性能

　　三、供貨的及時(shí)性

　　目前公司的采購(gòu)流程還在不斷的完善中，但因生產(chǎn)計(jì)劃變動(dòng)無序、銷售急單等原因，常出現(xiàn)采購(gòu)物資延期交付，供應(yīng)商供貨不及時(shí)等現(xiàn)象。20xx年采購(gòu)工作要在供貨及時(shí)性上下功夫，首先，結(jié)合公司實(shí)際采購(gòu)情況，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)審、考核，合格后納入《合格供應(yīng)商名錄》。在合格供方中擇優(yōu)選取，保持及時(shí)供貨渠道。其次，保持相對(duì)穩(wěn)定的供應(yīng)渠道，采取同時(shí)對(duì)應(yīng)多家供應(yīng)商辦法，不僅質(zhì)量比三家，供應(yīng)商排產(chǎn)速度、發(fā)貨速度也要比較，避免 “一對(duì)一”供貨，給企業(yè)造成損失。最后，督促生產(chǎn)部門提供相對(duì)準(zhǔn)確的采購(gòu)計(jì)劃，且建立相對(duì)安全的庫(kù)存數(shù)量

　　四、供應(yīng)商管理

　　1。 開發(fā)新供應(yīng)商，針對(duì)只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應(yīng)商，做調(diào)查后需開發(fā)備用供應(yīng)商，以降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)讓供應(yīng)商的品質(zhì)、交期、成本具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

　　2。 針對(duì)TS精神，對(duì)目前供應(yīng)商進(jìn)行季度和年度評(píng)核，到供方現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估等方式，對(duì)于條件無法達(dá)到我司評(píng)審要求的，依據(jù)我司評(píng)審條件，要求其整改，經(jīng)整改任不達(dá)標(biāo)的供應(yīng)商，進(jìn)入公司淘汰機(jī)制;

　　3。 所有原物輔料和外加工以及模具供應(yīng)商，全部納入質(zhì)量協(xié)議約束管控，增強(qiáng)供應(yīng)商供貨及時(shí)性、提升供應(yīng)商品質(zhì)意識(shí)、規(guī)范供應(yīng)商處罰機(jī)制;

　　4。 整合五金供應(yīng)商，前期小五金耗材等比較零星，供應(yīng)商、價(jià)格、交期、品質(zhì)等比較雜亂，現(xiàn)在對(duì)相關(guān)供應(yīng)商進(jìn)行整合，采取“集中采購(gòu)、就近采購(gòu);以多帶少，量大拉小”的采購(gòu)模式，使供方能積極有效的配合服務(wù)我司，減少采購(gòu)專人專車親自外出采購(gòu)的人工成本，降低采購(gòu)產(chǎn)品的單價(jià)，有效提高送貨的及時(shí)性，充分滿足了生產(chǎn)需求，對(duì)于前期小五金的零星雜亂，仔細(xì)進(jìn)行了梳理和深入的熟悉，目前的五金耗材采購(gòu)滿足了工程、技術(shù)、倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)的使用需求，供應(yīng)商的交貨及時(shí)性、產(chǎn)品穩(wěn)定性、價(jià)格優(yōu)勢(shì)性大大提高;

　　5。 改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購(gòu)支出。

　　6。 公開公正透明，采購(gòu)比價(jià)都在三家以上，有的多達(dá)十余家參與，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

　　五、協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系

　　采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與銷售、生產(chǎn)、技術(shù)、財(cái)務(wù)各部門之間搞好關(guān)系。要與各部門勤溝通、勤學(xué)習(xí)。積極主動(dòng)工作，提高生產(chǎn)效率，為公司發(fā)展提供助力。

　　六、細(xì)化采購(gòu)管理流程

　　公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程，從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。

　　七、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

　　除公司應(yīng)組織人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。增強(qiáng)員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)。

　　八、采購(gòu)信息反饋

　　采購(gòu)部門對(duì)于正常和非正常的供應(yīng)商送貨，都應(yīng)該第一時(shí)間反饋到生產(chǎn)等請(qǐng)購(gòu)部門，確保送貨信息的及時(shí)性和有效性。平時(shí)多和生產(chǎn)、銷售等部門溝通，多了解供貨信息和材料備貨情況，多和上游供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)，確保采購(gòu)信息得到有效的傳遞

　　以上是采購(gòu)部門20xx年工作計(jì)劃，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩，我部門全體成員都會(huì)與公司同事一起共進(jìn)退，同擔(dān)當(dāng)。總之，采購(gòu)部門在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來的工作中需要完善的。同時(shí)，也會(huì)盡最大努力來學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)，更好的完成工作，不要驕傲，繼續(xù)努力，以便取得更好的成績(jī)，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)力量！

采購(gòu)部工作計(jì)劃2

　　20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時(shí)間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。為了能夠更好地指導(dǎo)自己今后的工作，是應(yīng)該好好靜下心來面對(duì)自己過去一年中的得失，展望一下未來。我將過去一年中工作的心得體會(huì)作如下總結(jié)。

　　一、在過去的一年中，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，全心全意,克盡職責(zé)完成本職崗位工作，并積極配合業(yè)務(wù)部工作需要開展工作，及時(shí)完成公司和部門領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。終于不辱使命，沒有因?yàn)閼言卸绊懙焦ぷ鳌?/p>

　　二、與各供應(yīng)商及客戶建立并保持良好關(guān)系，確保藥品供應(yīng)順暢。面對(duì)今年來勢(shì)洶洶的甲流的挑戰(zhàn)（部份藥品一周用量已經(jīng)超過平時(shí)六周的用量），也沒有出現(xiàn)大的斷貨現(xiàn)象，深表欣慰。

　　三、按照gsp質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)聽取與反饋質(zhì)管部的意見，與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力保證藥品質(zhì)量。

　　四、貫徹領(lǐng)導(dǎo)的思想，做好市場(chǎng)部的招投標(biāo)工作。

　　五、做好新品種的物價(jià)備案工作，及時(shí)做好調(diào)價(jià)工作。

　　六、做好銷售內(nèi)勤工作，為銷售員做好后勤保障工作，解決銷售員的后顧之憂。

　　不足：

　　一、對(duì)于流行性疾病預(yù)測(cè)力不足，導(dǎo)致對(duì)此次的甲流事件手忙腳亂一陣。

　　二、因?yàn)橄⑸系牟混`通，對(duì)于藥品招標(biāo)及后續(xù)工作跟進(jìn)不夠及時(shí)。

采購(gòu)部工作計(jì)劃3

　　20xx年即將過去了，自從我進(jìn)入采購(gòu)部已近一年了，這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購(gòu)部和其他部門的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷，在對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為采購(gòu)部的成員而驚喜萬(wàn)分。

　　在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下，我通過不懈努力，今年各方面均取得一定的進(jìn)步，現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報(bào)：

　　一、通過日常工作積累我對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí) 采購(gòu)部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門，作為采購(gòu)部的一個(gè)采購(gòu)員，需弄清采購(gòu)的客戶群體，為客戶提供滿意的服務(wù)。

　　一直以來采購(gòu)員的工作是服務(wù)于生產(chǎn)，它的任務(wù)就是以最低的采購(gòu)成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料，換句話說，生產(chǎn)就是采購(gòu)員的客戶，質(zhì)量，數(shù)量，交貨期就是生產(chǎn)的要求。

　　生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對(duì)采購(gòu)員來說就是三項(xiàng)責(zé)任：向誰(shuí)買，買多少，何時(shí)買向誰(shuí)買就是從價(jià)格、質(zhì)量等幾個(gè)方面考察，選擇出合適的供應(yīng)商。 買多少就是根據(jù)年度以及月度采購(gòu)計(jì)劃，編制采購(gòu)預(yù)算，協(xié)調(diào)好財(cái)務(wù)的資金安排

　　何時(shí)買就是根據(jù)公司生產(chǎn)能力以及各種物資的交貨期，確認(rèn)各種物資合理的最低庫(kù)存量，既能保證生產(chǎn)，又使庫(kù)存資金占用最小化。 綜上所述，采購(gòu)員創(chuàng)造的價(jià)值在于保障供應(yīng)，降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)中的一員，在完成這兩項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上，還需注重自己的工作服務(wù)質(zhì)量，提高生產(chǎn)部門對(duì)本部門的滿意度，無論服務(wù)態(tài)度，工作效率，驗(yàn)收和采購(gòu)流程及產(chǎn)品質(zhì)量，均需定期自我總結(jié)，定期征求“客戶”和管理部門的反饋，已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門對(duì)采購(gòu)貨物的直接意見和建議。

　　我認(rèn)為作為一個(gè)采購(gòu)員最終的價(jià)值是成為利潤(rùn)中心，在采購(gòu)中創(chuàng)造價(jià)值。這種價(jià)值的創(chuàng)造不僅僅體現(xiàn)在降低成本，還應(yīng)體現(xiàn)在服務(wù)的升值，采購(gòu)成本直接影響企業(yè)收益，企業(yè)的價(jià)值管理中，采購(gòu)員是一個(gè)崗位，但采購(gòu)工作是一個(gè)跨部門的職能，現(xiàn)代管理思想是謀求每個(gè)部門的效益最大化，要讓采購(gòu)成為利潤(rùn)的中心，就需讓所有參與采購(gòu)職能的人員和部門都來關(guān)注價(jià)值，協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。

　　二、明確崗位職能，認(rèn)識(shí)個(gè)人不足 根據(jù)崗位職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)的要求，我的主要工作是： 1. 需從xx和xx購(gòu)買器件的及時(shí)詢價(jià)，制單，采購(gòu)及后續(xù)申請(qǐng)付款工作及跟蹤報(bào)關(guān)與到貨事宜。

　　2. xx器件的訂購(gòu)與跟蹤，xx項(xiàng)目器件修改，器件維修和調(diào)撥等。關(guān)于xx器件的各類事宜，與xx上海/大連/香港方的溝通與聯(lián)系。器件郵寄與接收。

　　3. 所有xx項(xiàng)目器件的訂購(gòu)與跟蹤，xx項(xiàng)目器件領(lǐng)取，器件維修和調(diào)撥等等關(guān)于xx器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。

　　4. xx供件的入庫(kù)確認(rèn)，清單制作、各部門負(fù)責(zé)人簽字及本部門入庫(kù)單存檔事宜。

　　5. 生產(chǎn)報(bào)檢項(xiàng)目、生產(chǎn)過程中器件報(bào)缺(xx項(xiàng)目、xx項(xiàng)目)數(shù)量的調(diào)查、確認(rèn)、溝通、調(diào)撥、補(bǔ)訂及技術(shù)部修改通知單的存檔(紙質(zhì)/電子)，修改器件的調(diào)撥與訂購(gòu)。

　　6. 工作各類相關(guān)表單的制作，記錄，存檔(xx進(jìn)口器件采購(gòu)臺(tái)帳、進(jìn)口器件入出庫(kù)情況、部門聯(lián)絡(luò)單、xx自供件入出庫(kù)清單、自供件返還件清單、施耐德庫(kù)存余料調(diào)配清單等)。 7. 發(fā)貨時(shí)拍照存檔，清點(diǎn)標(biāo)注控制臺(tái)自供件返還件，制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔，相關(guān)單據(jù)的簽字確認(rèn)。

　　8. 各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認(rèn)存檔，部分返還設(shè)備與損壞設(shè)備的發(fā)貨事宜。 9.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作，和其他協(xié)助公司或部門工作的臨時(shí)拍照任務(wù)。

　　本人也在“明確目標(biāo)，勇于負(fù)責(zé)，主動(dòng)配合，客戶滿意”的觀念下，積極的落實(shí)采供工作要點(diǎn)和20xx年初制定的工作計(jì)劃。在A經(jīng)理和B工的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃/份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下： 全年共新簽外購(gòu)器件采購(gòu)合同x份，外購(gòu)材料付款共/美元。 全年負(fù)責(zé)施耐德項(xiàng)目散件采購(gòu)計(jì)劃共/批次。

　　全年修改器件采購(gòu)單共執(zhí)行/份。

　　全年安排處理船廠自供件入庫(kù)共/批次。

　　全年完成發(fā)貨返還清單制作和照片拍攝任務(wù)/余次。

　　在過去一年的工作中，我認(rèn)識(shí)到自己在器件知識(shí)和工作方法等方面都還存在一定不足，為了讓自己成為一個(gè)更稱職的進(jìn)口件采購(gòu)員，努力學(xué)習(xí)并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問題，在解決的過程中，使我學(xué)到了很多的東西，作為采購(gòu)的訂購(gòu)統(tǒng)計(jì)工作，準(zhǔn)確細(xì)心是要放在首位的。

　　作為對(duì)待供應(yīng)商和船廠的溝通，認(rèn)真耐心也是很重要的，將這些糅合起來是需要手段去引導(dǎo)的。這都是在書本中學(xué)不到的，我認(rèn)為這就是一種工作經(jīng)驗(yàn)的積累。成功是什么，就是每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。從參加工作開始，我一直在努力的充實(shí)自己，讓自己更快的融入到工作當(dāng)中，融入到采購(gòu)這個(gè)團(tuán)隊(duì)當(dāng)中。采購(gòu)部門的工作是講究配合，講究團(tuán)結(jié)協(xié)作的，A經(jīng)理、B工和很多同事為我的進(jìn)步也付出了努力，給予了很大的幫助，在此就不一一感謝了。

　　三、積極適應(yīng)和遵守公司制度，進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感 今年以來，公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善，本人總是積極適應(yīng)這種情況，以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感，及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作，為公司做好本人力所能及的工作。

　　四、利用工作之余的休息時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí) 平時(shí)注意觀察各類器件的安裝，并結(jié)合自身所學(xué)專業(yè)知識(shí)了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識(shí)，努力學(xué)習(xí)辦公自動(dòng)化軟件知識(shí)，努力掌握各類表單制作的技巧，提高自己的工作效率。

　　五、明年工作計(jì)劃 在日常工作中，我將做到以下幾點(diǎn)： 1.一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則，精心準(zhǔn)備，精細(xì)安排，細(xì)致工作，干標(biāo)準(zhǔn)活，站標(biāo)準(zhǔn)崗，嚴(yán)格按照部門的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。

　　2.及時(shí)完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作，要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手，急領(lǐng)導(dǎo)所急，想領(lǐng)導(dǎo)所想，勤跑腿，多匯報(bào)。 3.加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通，快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息，保證工作的快速性與準(zhǔn)確性。 4.繼續(xù)做好存檔保密工作;準(zhǔn)確及時(shí)全面的進(jìn)行各類表單的記錄與存檔。

采購(gòu)部工作計(jì)劃4

　　一、2月份完成的主要工作

　　1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購(gòu);

　　2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

　　3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會(huì)，安排春節(jié)物資供應(yīng)工作，保證不影響酒店正常經(jīng)營(yíng);

　　4、經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報(bào)價(jià),確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;

　　5、完成2月份餐飲餐料的市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場(chǎng)詢價(jià)工作;

　　6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);

　　7、召開部門工作會(huì)議，傳達(dá)酒店會(huì)議精神，學(xué)習(xí)a模針對(duì)采購(gòu)部的相關(guān)文件，并將其認(rèn)真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。

　　8、分類別召開各供應(yīng)商座談會(huì),著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決辦法;

　　9、初步完善物資價(jià)格庫(kù)的信息，以熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格動(dòng)態(tài);

　　10、完成部門xx年度目標(biāo)責(zé)任書的草擬、人員崗位核編建議以及xx年1月份部門經(jīng)營(yíng)分析等工作;

　　11、完成pa保潔設(shè)備的市場(chǎng)調(diào)查及招標(biāo)邀請(qǐng);

　　12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;

　　13、督促各部門按時(shí)提交3月份采購(gòu)計(jì)劃，以利于降低、控制采購(gòu)成本。

　　二、3月份工作計(jì)劃

　　序號(hào)工作內(nèi)容目標(biāo)要求完成時(shí)間責(zé)任人經(jīng)辦人

　　1 3月份物資的市場(chǎng)詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作按時(shí)完成3月15、30日

　　2日常物資的詢價(jià)及采購(gòu)按時(shí)完成

　　3辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂

　　4物資價(jià)格庫(kù)、供應(yīng)商檔案的健全按時(shí)完成3月30日

　　5各部門月計(jì)劃采購(gòu)按時(shí)、按質(zhì)完成

　　6 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時(shí)完成全體人員

采購(gòu)部工作計(jì)劃5

　　1、完善供應(yīng)商體系，要求2X3家重要材料/設(shè)備供應(yīng)商，確保材料/設(shè)備的及時(shí)供應(yīng)。隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，盡量利用多渠道降低成本，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)潛在供應(yīng)商，持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)商體系，持續(xù)改進(jìn)成本方面的工作方法，積累經(jīng)驗(yàn)。

　　2、隨著市場(chǎng)因素的影響，各種原材料的價(jià)格都在不同程度的上漲或下跌。買家要做好比價(jià)、比價(jià)、議價(jià)工作，了解市場(chǎng)價(jià)格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由要求公司漲價(jià)。

　　3、繼續(xù)配合項(xiàng)目部完成項(xiàng)目所需設(shè)備及輔助材料的采購(gòu)、設(shè)備的進(jìn)場(chǎng)、項(xiàng)目所需設(shè)備的各種質(zhì)量信息。

　　4、對(duì)采購(gòu)物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購(gòu)制度。比如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購(gòu)不能在短時(shí)間內(nèi)完成，所以在采購(gòu)過程中要制定采購(gòu)計(jì)劃；如文具等日常所需的常用材料，保留相應(yīng)的庫(kù)存。如果采購(gòu)量大，可以降低成本。

　　5、配合倉(cāng)庫(kù)，掌握倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存情況，了解銷售情況，使采購(gòu)工作不處于被動(dòng)狀態(tài)，及時(shí)盤點(diǎn)呆滯商品，并上報(bào)上級(jí)進(jìn)行處理。

　　6、通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，提高買方的產(chǎn)品知識(shí)和專業(yè)素質(zhì)，同時(shí)培訓(xùn)新員工盡快熟悉工作。

　　在工作中，我們部門員工依然會(huì)努力工作，不斷提升自身素質(zhì)、管理水平和專業(yè)產(chǎn)品知識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感，提高完成工作的效率。同時(shí)，我們也會(huì)有選擇地采用公司其他部門提出的降本增效的方法，不斷大膽嘗試，取其精華，去其糟粕。為了公司明天的發(fā)展，我們可以上一層樓，做一點(diǎn)微薄的貢獻(xiàn)。

采購(gòu)部工作計(jì)劃6

　　時(shí)光終于翻到20xx年了，細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年，感慨萬(wàn)千，收益頗多!在過去的一年里，總的來說自己成長(zhǎng)了不少，認(rèn)識(shí)了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā)!在這一年里，也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧，當(dāng)你經(jīng)歷過了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!

　　首先非常感謝xx為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會(huì)。步入xx已半年多，接手采購(gòu)部主任也已經(jīng)3個(gè)多月，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí)，20xx年公司總的方向調(diào)整，開發(fā)的方向是特技遙控車、圣誕禮品、萬(wàn)圣節(jié)產(chǎn)品及對(duì)講機(jī)，平時(shí)收集資料時(shí)，多注意收集此四類項(xiàng)目的資料。讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點(diǎn)。

　　這幾個(gè)月以來，漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，慢慢融入了xx這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“奔田是我家，成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，只有依靠大家的力量，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施，從而走向更高的境界?，F(xiàn)將主要工作計(jì)劃如下：

　　一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)”

　　公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事，在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。XX年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明，在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu)，都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià)，采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工作進(jìn)度。

　　1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事：20xx年重新制定《采購(gòu)管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購(gòu)控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ);

　　2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià)：采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單，詢比議價(jià)都在三家以上，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益;

　　3、采購(gòu)效益：實(shí)施公開透明的采購(gòu)策略后，20xx年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d，每平方價(jià)格為3.45元，只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可，現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì)，每平方價(jià)格為3.15元，公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本，彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng)，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認(rèn)，于3/1前完成。

　　4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求：

　　做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料，減少工程成本，提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。

　　二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

　　20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在xx電器、xx電機(jī)、xx微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供應(yīng)商)。

　　同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。 三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

　　20xx年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。

　　同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

　　綜上所述，在以后的工作中，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購(gòu)部是一個(gè)集體，今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn) ——爭(zhēng)取更大的進(jìn)步!

采購(gòu)部工作計(jì)劃7

　　一、嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃

　　嚴(yán)格各部門計(jì)劃申報(bào)，嚴(yán)格控制各部門的采購(gòu)成本率，按照酒店要求的采購(gòu)成本率進(jìn)行審核，對(duì)于那些不符合要求的物品不予采購(gòu)。在各部門計(jì)劃匯總后，交由總庫(kù)進(jìn)行逐項(xiàng)核實(shí)，如有庫(kù)存，則此項(xiàng)物資不予采購(gòu)。同時(shí)，要求各部門提高計(jì)劃的周密性和準(zhǔn)確性，減少臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃，減少應(yīng)急采購(gòu)，減少餐飲成品菜的采購(gòu)。

　　二、嚴(yán)格控制各部門辦公用品和耗材的用量

　　按定額控制各部門的用量，對(duì)于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長(zhǎng)使用壽命。

　　三、嚴(yán)格控制采購(gòu)物品價(jià)格

　　一：干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%。

　　二：低值易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數(shù)。

　　三：零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%。

　　四：魚類、肉類、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%。

　　五：蔬菜平均在1元以上者，其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%。

　　四、價(jià)值較高的物資，實(shí)行質(zhì)價(jià)評(píng)議后，再進(jìn)行采購(gòu)

　　對(duì)于單價(jià)超過元的物資，采取召開質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)的形式，先行市場(chǎng)調(diào)研，再召開質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)，從質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行評(píng)比，選取性價(jià)比最高的物資。

　　五、及時(shí)掛賬報(bào)賬，提高資金流通效率

　　對(duì)供貨商的貨款做到當(dāng)月核清，當(dāng)月掛賬，每月付款，采購(gòu)員的借款欠款也要一月一清。同時(shí)，減少現(xiàn)金流量，金額較大的采購(gòu)，采取轉(zhuǎn)賬的方式進(jìn)行。

　　六、優(yōu)化采購(gòu)結(jié)構(gòu)

　　對(duì)于一些日常經(jīng)常使用的物品，可由供貨商代送，以減少出去外購(gòu)的次數(shù)，降低外購(gòu)成本。部門內(nèi)部合理分工，使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無關(guān)的任務(wù)，特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，努力減低采購(gòu)費(fèi)用。

　　七、降低水、電、紙張等辦公成本

　　辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后，要及時(shí)關(guān)閉，辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈，白天應(yīng)盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張，打印文件要雙面打印，盡量使用無紙化辦公。

采購(gòu)部工作計(jì)劃8

　　本人自接手采購(gòu)部工作以來，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要，控制采購(gòu)成本，提供高性價(jià)比物資材料為已任。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，針對(duì)本部門所負(fù)責(zé)采購(gòu)工作目前的狀態(tài)，現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做出如下計(jì)劃：

　　一、供應(yīng)商的選擇。

　　首先我們采購(gòu)部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價(jià)格，做到貨比三家，控制價(jià)格審核流程，讓采購(gòu)部的工作透明化，并且建立完整的采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí)，保質(zhì)，樂于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。

　　二、賬務(wù)的清理。

　　采購(gòu)是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系，對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，20xx本部門將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。

　　三、品質(zhì)保證。

　　本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對(duì)比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄

　　四、成本控制。

　　20xx年，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。

　　五、采購(gòu)效率。

　　20xx年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購(gòu)周期，提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄，提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。

　　六、異常情況的處理。

　　因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí)，我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。

　　七、部門之間的協(xié)調(diào)

　　獨(dú)木不成林，采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。

　　20xx酒店采購(gòu)部工作計(jì)劃二

　　一、根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：

　　１、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu)，處理庫(kù)存積壓，力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。

　?。病⒀b修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu)，裝修期間配合各部門車輛使用。

　　二、貨品采購(gòu)渠道問題

　　１、定點(diǎn)供貨商

　　加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　　２、零售店采購(gòu)

　　所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

　?。?、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)

　　做好每年去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作，跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。

　　三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃

　　主要是通過每日的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購(gòu)，通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

　　四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度

　　1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理；對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。

　　2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。

　　3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購(gòu)，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

　　五、采購(gòu)車輛的管理

　　1、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車安全意識(shí)，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語(yǔ)，樹立良好的企業(yè)形象。

　　2、對(duì)采購(gòu)員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購(gòu)成本。

　　3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理！

　　六、物價(jià)控制和節(jié)約

　　1、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情，耐心討價(jià)還價(jià)，堅(jiān)決買到最低價(jià)，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

　　2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入“采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表”，每日對(duì)照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

　　3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu)，對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

　　4、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督，不定期對(duì)駐鄭采購(gòu)的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開展！

　　5、對(duì)采購(gòu)部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號(hào)碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔，以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)行核準(zhǔn)，以次達(dá)到話費(fèi)節(jié)約的目的！

　　最后，祝大家豬年工作順利，心想事成！讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧！

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