制定工作計劃是一個很好的工作習(xí)慣，有了一份完整的工作計劃之后，可以幫助我們避免工作中會出現(xiàn)的一些小失誤。下面是范文網(wǎng)小編分享的有關(guān)個人的酒店的工作計劃范文6篇 關(guān)于酒店的工作計劃，以供借鑒。
有關(guān)個人的酒店的工作計劃范文1
20xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞酒店的總體目標(biāo)，認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線，全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制，積極做好酒店的安全防范工作，維護(hù)酒店的治安秩序，力爭達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo)，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營治理環(huán)境。具體工作思路與措施如下：
1、從內(nèi)部治理入手，提高保安綜合素質(zhì)。
建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo)，將各項任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊伍。
要做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起練習(xí)，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地解決問題。增強(qiáng)服務(wù)意識，提高為客服務(wù)能力。在工作中尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須專心服務(wù)，注重細(xì)節(jié)，追求完美。注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責(zé)，采取引導(dǎo)和感化的方法，不和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強(qiáng)保安信息工作。
根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格治理，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項安全防范措施，保證酒店的正常秩序。加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，協(xié)助酒店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項安全工作順利進(jìn)行。
4、堅持“人防與技防相結(jié)合”保障設(shè)備設(shè)施安全、有效運(yùn)行。
20xx年酒店在大型設(shè)備安全運(yùn)行方面給予高度重視，先后簽訂了消防設(shè)備與立體停車設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)協(xié)議，并對監(jiān)控系統(tǒng)整體改造方面作出明確批示。加強(qiáng)了設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，提高了技防工作效率。根據(jù)相關(guān)部門要求，組織人員參加相關(guān)特種設(shè)備操作專業(yè)培訓(xùn)，保證設(shè)備操作持證上崗。今年我們將對設(shè)備操作管理制度加以完善，明確責(zé)任和操作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。對維保工作加強(qiáng)管理、提高要求。對維保項目認(rèn)真監(jiān)督及驗(yàn)收。
5、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識。
廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動，普及消防知識，并組織酒店員工進(jìn)行滅火、疏散演練，即增加員工的安全知識又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力。
總之，我們要通過不斷深化治理，培育新時代的職業(yè)精神，激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來，努力打造一個高效、務(wù)實(shí)、文明的酒店保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作.
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酒店的工作也是要進(jìn)入到第四季度了，作為開頭的十月，也是格外的重要，并且也是有著國慶假期的存在，對于我們酒店行業(yè)來說也是一個很重要的節(jié)日，要去重視做好工作，對此我也是就個人十月的工作來做個計劃。
首先也是假期的工作，要配合酒店的同事一起去做好服務(wù)工作，去為客戶服務(wù)，這段時間酒店的工作也是很多，而今也是有了很多的預(yù)定，而自己也是清楚，這段日子基本沒有什么停歇，不過也是自己有經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)歷過之前的節(jié)日，對于今年的國慶，也是相當(dāng)?shù)钠诖咔榈挠绊懸恢币詠硪彩亲屛覀兙频隂]有像去年那么的好，但是也是在我們的努力下，做好服務(wù)，讓酒店也是沒有出什么問題，同時也是老客戶開始回流，讓我們也是業(yè)績不是那么的糟糕，此次的假期工作也是格外的重要，要做好，同時也是可以為接下來的工作去做好，畢竟之后也是我們酒店比較重要的一段時間，服務(wù)的工作也是不能出什么差錯，不但是自己本職的工作，同時也是同事們有一些需要幫助的地方也是要去做好，積極的'配合，一起來把酒店假期的服務(wù)做到位。
后續(xù)的日常工作也是要去做好，經(jīng)歷過假期之后，也是會恢復(fù)到日常的一個客流量，但是此刻的工作也是不能松懈，同時也是要對于假期的工作去做好思考和總結(jié)，對于自己的工作我也是清楚，還有可以去提升的地方，要不斷的完善，盡力做的更好才行的，而且我也是清楚在酒店的行業(yè)，我們酒店也是有很多可以去學(xué)習(xí)的地方，要不斷的完善，才能讓客流量更多，得到更多老客戶的青睞。新的十月，可能也是有些方面自己沒有去發(fā)覺的，但是同時自己也是要盡力的去做到，同時我也是相信大家共同的努力會把十月工作做好，服務(wù)的行業(yè)很多的時候，準(zhǔn)備要充足，同時一點(diǎn)小的問題可能也是會放大的，所以我們也是要盡力做的更好才行，才能得到更多客戶的一個認(rèn)可。
對于這個月的工作，我也是相信大家的努力不會白費(fèi)，同時對于假期也是充滿了一個期待，相信我們酒店的業(yè)績會越來越好的，同時實(shí)際工作里頭遇到的問題或者一些突發(fā)的情況也是要妥善的去做好處理才行，不斷調(diào)整工作的計劃來讓十月的工作做好。
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一、指導(dǎo)思想
英國思想家培根認(rèn)為，思想決定行動，是行動的先導(dǎo)和動力。只有樹立正確的指導(dǎo)思想，才能為自己的行動指明方向。因此，指導(dǎo)思想是輔導(dǎo)員開展工作的基礎(chǔ)和前提條件。在下一學(xué)期的工作當(dāng)中，我會進(jìn)一步學(xué)習(xí)《普通高等學(xué)校輔導(dǎo)員隊伍建設(shè)規(guī)定》以及20xx年教高16號文件精神，貫徹落實(shí)學(xué)工處的各項任務(wù)和要求，以學(xué)生為主體，切實(shí)提高學(xué)生的能力與綜合素質(zhì)。
二、日常管理
結(jié)合所帶學(xué)生的具體情況，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的日常管理，著重培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣，加強(qiáng)學(xué)生的自律精神。
1、宿舍管理。大三學(xué)生即將踏入社會進(jìn)行實(shí)習(xí)，為了督促學(xué)生的宿舍自律意識，我會結(jié)合實(shí)際進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生宿舍管理工作。一方面，通過班會做好宿舍管理宣傳工作，特別是宿舍安全問題和良好的生活作息的重要性，強(qiáng)調(diào)最后一年不能放任自流；另一方面，經(jīng)常深入學(xué)生宿舍進(jìn)行巡查，及時發(fā)現(xiàn)宿舍存在的問題，并予以妥當(dāng)?shù)慕鉀Q。
2、安全管理。學(xué)生的安全教育作為輔導(dǎo)員日常工作的重中之重，必須常抓不懈。首先，加強(qiáng)交通安全教育。進(jìn)入大三，絕大部分同學(xué)都將進(jìn)入社會實(shí)習(xí)，必須強(qiáng)調(diào)學(xué)生的交通安全，注意乘車、道路行走安全。其次，加強(qiáng)消防安全教育。增強(qiáng)學(xué)生的消防知識，教育學(xué)生宿舍安全用電，禁止使用各種高瓦電器和宿舍抽煙、點(diǎn)燃明火等危險行為，同時教育學(xué)生關(guān)于火災(zāi)自救與逃生的方法。
3、其他管理。切實(shí)做好學(xué)生報到注冊、考勤以及催繳遺留欠費(fèi)等有關(guān)工作，使學(xué)生能夠安心學(xué)習(xí)生活。
三、學(xué)風(fēng)建設(shè)
良好的學(xué)風(fēng)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，增強(qiáng)學(xué)生的歸屬感，提高學(xué)生班集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
1、落實(shí)嚴(yán)格的考勤制度。全面做好查課和落實(shí)考勤工作，督促和教育學(xué)生認(rèn)真上好課，做到不遲到、不早退、不曠課。針對個別缺勤的同學(xué)，及時對其進(jìn)行思想教育，做好跟蹤交流工作，使其盡快改正。
2、做好外出實(shí)習(xí)學(xué)生管理工作。通過各種方式和途徑與學(xué)生保持緊密的聯(lián)系，及時了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況，對于學(xué)生反映的需求及和困難，及時給予幫助和指導(dǎo)。加強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)，幫助學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀念。
3、加強(qiáng)素質(zhì)測評管理工作。嚴(yán)格按照學(xué)院相關(guān)規(guī)定落實(shí)素質(zhì)測評的各項細(xì)則，進(jìn)一步熟悉、吃透開展素質(zhì)測評的重要意義及工作方法，通過素質(zhì)測評掌握學(xué)生的綜合素質(zhì)情況，使學(xué)生對其表現(xiàn)有一個直觀的了解，以先進(jìn)典型為榜樣，注意發(fā)揮榜樣的力量，促進(jìn)學(xué)風(fēng)建設(shè)。
四、班級建設(shè)
一個優(yōu)秀的班集體，離不開每一個成員的努力與支持。樹立統(tǒng)一的班級奮斗目標(biāo)，并以此為導(dǎo)向，匯集每一個成員的聰明才智，通過互相幫助，遵守學(xué)院規(guī)章制度，積極維護(hù)班集體的榮譽(yù)。
1、班級紀(jì)律建設(shè)。無規(guī)矩不成方圓，通過各種途徑和方式向?qū)W生強(qiáng)調(diào)班級紀(jì)律的重要性，特別是在開學(xué)初通過周班會和主題班會向?qū)W生重新進(jìn)行紀(jì)律教育，強(qiáng)調(diào)遵守法律和學(xué)校規(guī)章制度的重要意義，使學(xué)生養(yǎng)成自覺遵守相關(guān)紀(jì)律的意識，努力做一個文明的新時代大學(xué)生。
2、班風(fēng)建設(shè)。雖然大三大部分學(xué)生都將進(jìn)行社會實(shí)習(xí)，留在學(xué)校上課的時間逐漸減少，但是一個具有良好班風(fēng)的班級體無論在什么時間，什么地點(diǎn)都能體現(xiàn)出來。因此，對于選擇“2+0.5”的學(xué)生，繼續(xù)做好上課考勤管理工作，爭取在有限的時間學(xué)到更多有用的知識。對于選擇“2+1”的學(xué)生，要求其在社會實(shí)習(xí)要牢記學(xué)校和老師們的囑托，遵守法律法規(guī)，在實(shí)習(xí)崗位上踏踏實(shí)實(shí)工作，學(xué)習(xí)工作技巧，鍛煉工作技能，發(fā)揚(yáng)勤學(xué)、愛學(xué)的精神，提高適應(yīng)社會競爭的能力。
3、思想建設(shè)。大學(xué)生是國家寶貴的人才資源，是民族的希望、祖國的未來。因此，在下一個學(xué)期我會堅持提高學(xué)生的思想政治水平，深入進(jìn)行正確的世界觀、人生觀、價值觀教育，使學(xué)生先學(xué)會做人，后學(xué)會做事，特別是要引導(dǎo)大學(xué)生自覺遵守愛國守法、明禮誠信、團(tuán)結(jié)友善、勤儉自強(qiáng)、敬業(yè)奉獻(xiàn)的基本道德規(guī)范，養(yǎng)成良好的道德品質(zhì)和文明行為，做一個文明守法的公民。
業(yè)精于勤荒于嬉，行成于思?xì)в陔S。新學(xué)年，我將以飽滿的熱情、高度的責(zé)任感投入到輔導(dǎo)員工作當(dāng)中。當(dāng)然，作為一名新人，對于很多業(yè)務(wù)還有不熟悉的地方，我會積極地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，同時繼續(xù)加強(qiáng)輔導(dǎo)員理論學(xué)習(xí)和實(shí)際操作能力。理想已經(jīng)起航，就必須加倍努力，將青春的汗水化作船槳，伴我前進(jìn)。
一、參加財務(wù)人員繼續(xù)教育每年財務(wù)人員都要參加財政局組織的財務(wù)人員繼續(xù)教育。
首先參加財務(wù)人員繼續(xù)教育，了解新準(zhǔn)則體系框架，掌握和領(lǐng)會新準(zhǔn)則內(nèi)容，要點(diǎn)、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求，熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等，進(jìn)行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。 參加繼續(xù)教育后，匯報學(xué)習(xí)情況報告。
二、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理，做好日常核算
1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況，進(jìn)行業(yè)務(wù)核算，做好財務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時，處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.
3、做好正常出納核算工作。按照財務(wù)制度，辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，努力開源結(jié)流，使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用，為公司提供財力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算。及時進(jìn)行記帳，編制出納日報明細(xì)表，匯總表，月初前報交總經(jīng)理留存，嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。
4、財務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅持原則，秉公辦事，做出表率。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。
三、個人見意措施要求財務(wù)管理科學(xué)化，核算規(guī)范化，費(fèi)用控制全理化，強(qiáng)化監(jiān)督度，細(xì)化工作，切實(shí)體現(xiàn)財務(wù)管理的作用。使得財務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、健康化，更能符合公司發(fā)展的步伐。
總之在20xx年里，我會借改革契機(jī)，繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度，提高自身業(yè)務(wù)操作能力，充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用，積極完成20xx年工作計劃的各項任務(wù)，以最大限度地回報于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。
有關(guān)個人的酒店的工作計劃范文4
為了了解衛(wèi)生健康的常識，增強(qiáng)保健意識，做好居民健康教育工作，搞好本單位衛(wèi)生狀況，營造良好的生活環(huán)境，來促進(jìn)身體健康的提高，根據(jù)本單位實(shí)際情況，以效管理為目標(biāo)，特制定今年的健康教育工作做出計劃：
一、加強(qiáng)對健康教育工作的完善，實(shí)現(xiàn)健康工作的科學(xué)化，規(guī)范化的管理，把衛(wèi)生工作的方針、政策貫徹到單位居民中去，強(qiáng)化健康教育的參與意識。
二、全年分季有針對性的出健康教育專刊，增加居民對健康飲食的了解，以及各種傳染病的預(yù)防知識。
三、積極配合愛國衛(wèi)生防疫部，組織員工做好各種疫苗接種、除國四害以及藥物工作。
四、結(jié)合“愛國衛(wèi)生日”“世界地球日”“世界戒煙日”“世界環(huán)境日”“世界愛滋病日”，以及本單位對疾病預(yù)防控制中心關(guān)于開展“防治狂吠病健康宣傳活動”，“預(yù)防控制乙肝宣傳教育活動“，”做好登革熱防治工作“的通知等進(jìn)行入戶發(fā)放宣傳品。
宣傳禁煙的好處，在辦公室和及公共場貼有控?zé)煒?biāo)志，制定控?zé)熤贫?，開展吸煙有害健康的知識講座。
有關(guān)個人的酒店的工作計劃范文5
轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)進(jìn)入新的一年——20xx年了，又是一個充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年，是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個年頭，面對竟?fàn)幖ち叶鞋F(xiàn)實(shí)的社會，生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)，讓自己成為一個真正有實(shí)力的管理者，為自己創(chuàng)造一個美好的未來。在此，我訂立了本年度工作計劃，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作
酒店在不斷改革，訂立了新的規(guī)定，作為酒店后勤，必須以身作責(zé)，在遵守酒店規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。
1、明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度，分派各職員工必須履行酒店員工應(yīng)盡義務(wù)，和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé)，其工作任務(wù)可根據(jù)酒店部門需要服從上級隨時調(diào)配支持。
2、制訂部門職員工管理規(guī)范，加強(qiáng)職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識，促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng)，積極愛崗的精神風(fēng)貌，使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。
3、各職員工應(yīng)按時出勤，未經(jīng)人事部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，請假將依酒店考勤記錄為準(zhǔn)作曠工論處；正常上班時間被發(fā)現(xiàn)竄崗逗留作風(fēng)散漫當(dāng)事人需作警戒和書面檢討。
4、工作方法改善：加強(qiáng)部門協(xié)作溝通，營建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍，發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題，分析問題，解決問題，制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法，建立培訓(xùn)計劃，加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育，穩(wěn)定人員流失。
二、明確自己的發(fā)展方向，正確認(rèn)識自己，糾正自己的缺點(diǎn)
認(rèn)真聽取他人忠懇意見，更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，充分發(fā)揮自己的能力，讓自己真正走上后勤管理道路。我也會向其它同事學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步。征取更好的工作成績。
以上是我針對20xx年的工作計劃與發(fā)展方向，希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計劃并突破，20xx年取得更好的成績，全面提高自己。
有關(guān)個人的酒店的工作計劃范文6
時間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計劃。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理：從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理：公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳收銀制度，減少顧客投訴幾率，餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收銀的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。
根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，請保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和.解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內(nèi)部管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
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