對于寫工作計(jì)劃這件事情,很多人都會覺得不知所措,其實(shí)只要我們認(rèn)真回顧工作上的過程,明確好自己的目標(biāo),就能寫出好的工作計(jì)劃。下面是范文網(wǎng)小編分享的賓館工作計(jì)劃12篇 年賓館工作計(jì)劃,以供借鑒。
賓館工作計(jì)劃1
回顧***x年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),在進(jìn)入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把09年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
?、旁诎肽曛胁块T工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;
?、仆鈪f(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
?、侨肆Y源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;
?、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;
?、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
?、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求;
?、桥嘤?xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,***x年注意改進(jìn);
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
?、啪哂休^強(qiáng)的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;
?、凭哂休^強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時(shí)間內(nèi)對新的知識融會貫通,并運(yùn)用于實(shí)際工作中;
⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強(qiáng);
?、裙ぷ骷?xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對工作大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢分析
?、乓?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;
?、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。
二、***xx年工作計(jì)劃
展望充滿挑戰(zhàn)的cccc年,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),所以在09年開端之時(shí),有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),以期大家對我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、總體工作計(jì)劃描述
一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。
兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、***x年具體工作計(jì)劃
?、琶鞔_自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在***x年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。
⑵人力資源管理工作:***x年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競爭,達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。
⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障,在***x年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基矗
?、荣|(zhì)檢工作形成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果。在***x年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),達(dá)到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。
?、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。
⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在***x年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在***x年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日?;?、制度化,規(guī)范化達(dá)到更好的效果。
cccc年承載著許多人的夢想,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來,進(jìn)入這一年,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在***x年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把部門建設(shè)成為真正意義上的***團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
賓館工作計(jì)劃2
回顧過去的xx季度,賓館預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷售收入超xx萬元,比上一季度同期增長了xx%,其中,餐飲收入占總收入的xx%,客房銷售收入占xx%,客房營業(yè)收入比上一季度同期增長了xx%。
一、管理服務(wù)以人為本
人,是工作的核心,而賓館服務(wù)行業(yè),人的重要性高于其他因素。賓館運(yùn)營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個(gè)部門特點(diǎn),部門內(nèi)分工不同,賓館多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn),并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。
如,如何加強(qiáng)管理層在賓館成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個(gè)人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個(gè)季度賓館都會選出xx之星,獎勵那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表揚(yáng)。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進(jìn)的弦,使管理層認(rèn)識到進(jìn)步的空間。對賓館整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn)。
二、安全生產(chǎn)以勤為本
安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是賓館經(jīng)營最基本的要素之一,賓館在xx季度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障,任何成績和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn),在日常工作流程中避免危險(xiǎn)行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓(xùn),掌握三懂、三會、三提示等,并且參加賓館組織的消防演練。針對賓館基本運(yùn)營設(shè)備,常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門,做到有處理、有登記。
同時(shí)設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為賓館的領(lǐng)導(dǎo)層,對安全生產(chǎn)問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時(shí)的在賓館進(jìn)行消防檢查,對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子,斷開一截后果就不堪設(shè)想,因此勤是本賓館對于安全的理解。
三、初步完成新樓擴(kuò)張運(yùn)營
本賓館新樓,經(jīng)過xx季度多的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營等工作。進(jìn)一步提升了賓館檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使賓館能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會廳為xx季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動市場打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、賓館創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定管理
賓館通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價(jià)格優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu),增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴(yán)格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費(fèi)和人力損耗,增加了利潤。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門運(yùn)轉(zhuǎn)和個(gè)人技能,從而贏得了客人的肯定,進(jìn)一步保障了賓館良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。
五、下季度工作計(jì)劃目標(biāo)
賓館發(fā)展中還遇到很多問題,員工流動性大;員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng),如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo),并主動學(xué)習(xí)提高,尋找解決之道都是長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。問題就是機(jī)遇,解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個(gè)城市更好生存的各種對策。同時(shí),賓館主樓內(nèi)外下一季度將重新規(guī)劃設(shè)計(jì),增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,力求打造更符合發(fā)展趨勢的檔次和形象。
在即將結(jié)束的xx季度,每位員工都在積極熱情地工作,為xx的發(fā)展添磚加瓦。希望繼續(xù)在各級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下,為xx旅游事業(yè)的發(fā)展做出微薄的貢獻(xiàn)。
賓館工作計(jì)劃3
一、經(jīng)營思路
1、樹立全員營銷意識;
2、進(jìn)一步調(diào)整目標(biāo)市場定位和客源結(jié)構(gòu),在穩(wěn)定本地客源的基礎(chǔ)上,積極開拓旅游市場,特別是劍閣、昭化景區(qū)的團(tuán)隊(duì)、散客;
3、積極整合賓館現(xiàn)有資源;
4、調(diào)整營銷思路,推進(jìn)客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)引進(jìn)專業(yè)銷售人才,增強(qiáng)銷售力量;
5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品組合上做文章;
6、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運(yùn)用價(jià)格杠桿,最大限度獲取經(jīng)濟(jì)效益;
7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;
8、了解競爭對手的信息,有針對性的制度本賓館的營銷計(jì)劃;
9、各類營銷活動突出主題,注重營銷活動的整體性;
10、努力提高福臨賓館的美譽(yù)度。
二、管理思路
1、管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點(diǎn)為執(zhí)行力建設(shè);
2、加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;
3、落實(shí)“嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格、嚴(yán)肅”的管理方針,實(shí)行“無情管理”和“有情領(lǐng)導(dǎo)”有效結(jié)合的管理原則樹立管理的權(quán)威性和嚴(yán)肅性;
4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;
5、提高整體薪酬水平,加大考核和管理力度,轉(zhuǎn)被動管理為主動管理;
6、加大培訓(xùn)力度,提高員工整體的服務(wù)水平;
7、加大人力資源開發(fā)和管理,全面落實(shí)人才梯隊(duì)制度建設(shè);
8、開源節(jié)流,增加節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項(xiàng)管理費(fèi)用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。
三、企業(yè)文化建設(shè)思路
堅(jiān)持以服務(wù)經(jīng)驗(yàn)管理核心,進(jìn)一步建立健全機(jī)制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時(shí)俱進(jìn)、達(dá)到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進(jìn)經(jīng)營”的目的。
〖經(jīng)營計(jì)劃〗
一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場——————打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;
二、搶占中檔客源市場—————通過特價(jià)房、特價(jià)菜價(jià)格的杠桿作用及有效的宣傳推廣手段,吸引廣大工薪階層及中產(chǎn)階層等客戶群體帶動人氣,最大限度地增加營業(yè)收入,挖掘經(jīng)濟(jì)效益;
三、重點(diǎn)開發(fā)宴會市場—————全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點(diǎn),(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點(diǎn)為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
〖市場開拓的重點(diǎn)〗
一、政府、企業(yè)、中高級職員,個(gè)性經(jīng)濟(jì)者等主要的消費(fèi)群體;二、天順公司開發(fā)的《富麗東方大盤業(yè)主》;
二、宴會市場;
三、周邊旅游及會議市場。
〖營銷重點(diǎn)管理措施〗
一、全面推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn):
1、按照客戶消費(fèi)對客戶進(jìn)行分類,實(shí)行不同的營銷方式接待不同的客戶;
2、客戶拜訪及客戶維護(hù)管理制度;
3、建立和推行客戶拜訪制度。
二、定期市場分析
1、建立有效的市場調(diào)查渠道,快捷,及時(shí),準(zhǔn)確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況;
2、確定市場調(diào)研計(jì)劃,明確調(diào)研重點(diǎn),并認(rèn)真貫徹實(shí)施,每月向總經(jīng)辦提交書面市場調(diào)查報(bào)告,對市場情況,客源結(jié)構(gòu),市場契機(jī)及下階段營銷計(jì)劃進(jìn)行分析說明,為賓館經(jīng)營決策提供依據(jù);
3、每日市場調(diào)查制度,要求每日書面報(bào)告前日本地同行經(jīng)營情況;
4、每周客戶拜訪情況匯總報(bào)告,書面報(bào)總經(jīng)辦。
三、系統(tǒng)全面建立客史檔案,加強(qiáng)對客史檔案的利用和管理。
1、由經(jīng)營部門會同營銷部負(fù)責(zé)收集客戶相關(guān)資料和信息,由銷售部負(fù)責(zé)匯總整理,全面建立客史檔案;
2、客史檔案建立要求對客戶特別是協(xié)議客戶在賓館消費(fèi)的嗜好,特殊要求,聯(lián)系方式及家庭的情況做詳細(xì)的記錄;
3、客史檔案建立后要求經(jīng)營部門,營銷部充分加以利用,及時(shí)提供個(gè)性化服務(wù),針對性地進(jìn)行客戶拜訪及時(shí)客我互動維護(hù)工作;
4、重點(diǎn)客戶的管理和管理維護(hù)有營銷部負(fù)責(zé)跟進(jìn),根據(jù)客史檔案,按照客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時(shí)有效提供VIP服務(wù)。
四、宴會市場營銷
1、宴會市場營銷全面鋪開,與房地產(chǎn)銷售中心、醫(yī)院婦產(chǎn)科、婚紗影樓、民政所、街道辦事處花店及各大單位建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系,拓寬市場信息來源與渠道;
2、嚴(yán)格設(shè)計(jì)宴會服務(wù)流程,深入挖掘廣元傳統(tǒng)文化,豐富服務(wù)內(nèi)涵,創(chuàng)造本地獨(dú)一無二的品牌,力求宴會成為賓館增長點(diǎn);
3、提高宴會附加值,提高客戶的滿意度,產(chǎn)品營銷的聯(lián)歡效益。 〖xx年主要營銷計(jì)劃〗
一、年度客戶“嘉年華” 1月份
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團(tuán)圓宴2月份
三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經(jīng)營部門主題營銷活動3——4月份
四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5——6月份
五、升學(xué)宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7———9月份
六、國慶黃金周營銷10月份
七、餐飲部滋補(bǔ)養(yǎng)生湯系列活動11月份
八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份
賓館工作計(jì)劃4
在我上任后我會加強(qiáng)對酒店知識的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認(rèn)真,對每天維修單任務(wù)進(jìn)行全面的修理和審核,同時(shí)也要加強(qiáng)自身的素質(zhì)和技術(shù)能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。
首先決定清洗和維護(hù)鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進(jìn)行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時(shí)為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進(jìn)行全面處理。
近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查維護(hù)、修復(fù)工作,發(fā)電機(jī)和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護(hù)如今又到了該維護(hù)的時(shí)期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的檢查、維護(hù)、清洗、修復(fù)和加強(qiáng)管理和訓(xùn)練等工作。
酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進(jìn)行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。
待解決的問題:
1.為加強(qiáng)自身技術(shù)和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時(shí)展開對新進(jìn)員工進(jìn)行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn).
2.對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進(jìn)行撿查、保養(yǎng)、修理。
另外由于洗衣房設(shè)備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會在今后的工作中加強(qiáng)管理和維護(hù)讓其能保持工作正常。
由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時(shí)不時(shí)提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理,并在近期會對其進(jìn)行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。
3. 水泵房的電機(jī)控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個(gè)技術(shù)能力比較強(qiáng)的人去撿查修理。
緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報(bào)警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進(jìn)行更換和修復(fù),讓其能保持正常的工作壯態(tài)。
在此,工作中我還會不斷的學(xué)習(xí)、借鑒,提高自身素質(zhì)、技術(shù)、管理水平,以求完美。
展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。
我會用我的知識技術(shù),管理技巧,把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好,同時(shí)為了走向現(xiàn)代化、新時(shí)代,適應(yīng)新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進(jìn)和變化,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動化,讓客房就是一個(gè)高檔辦公室也是一個(gè)溫欣家。
以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達(dá)到更理想化,我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時(shí)我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進(jìn)鍋爐,沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理,從科學(xué)角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,所以我也在構(gòu)想著,研究設(shè)計(jì)著是不是能用已經(jīng)報(bào)廢的過濾水箱來做一個(gè)大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報(bào)著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的設(shè)想,如能把這些構(gòu)想變成事實(shí)那么對我們的工作,對酒店的成本和服務(wù)上都會有很大的改善。
為了完成以上我所說的目標(biāo)也為了我工作的順利開展,為酒店設(shè)備的能高效正常的工作,我在今后的工作中將會更加認(rèn)真,負(fù)責(zé)的去工作,更加會全身心的去投入到工作當(dāng)中去,更加的去努力學(xué)習(xí)新的知識和技術(shù),還有更加科學(xué)的管理技巧;我會盡我最大的能力用我最熱情的工作情緒去工作,用最科學(xué)的管理技巧,最具權(quán)威的技術(shù)把工程部搞得更好,更團(tuán)結(jié),更能發(fā)揮和體現(xiàn)自身和團(tuán)體的價(jià)值和意義,
我對這次主管評選充滿希望,我所有所有的設(shè)想將在這次評選中得以實(shí)現(xiàn),所有的技術(shù)才華會得以展示。我一定會勝利?。?!
賓館工作計(jì)劃5
為貫徹總公司領(lǐng)導(dǎo)的的中心思想:“為XX五星級酒店培養(yǎng)一批專業(yè)人才”。因此20xx年度是我賓館進(jìn)一步提高員工素質(zhì)、服務(wù)技能的關(guān)鍵之年,這也是我們工作的重中之重,在未來的一年里,我將率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營管理目標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平及經(jīng)濟(jì)效益。確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。XX賓館自20xx年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任經(jīng)營各方面不良因素的影響,工作開展不太順暢,經(jīng)營情況也不太樂觀,為改善并加強(qiáng)酒店內(nèi)部管理與經(jīng)營。特制定20xx年度我酒店各部門的工作計(jì)劃:
一、營銷部
酒店?duì)I銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。針對營銷部的工作職能,我們制訂了以下工作計(jì)劃:
1、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機(jī)制。今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善20xx年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日志,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。
3、提高營銷代表的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)水平接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。
4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
5、打造一個(gè)在南昌的上饒人之家借助XX駐南昌辦事處的天時(shí)地利人和的有利條件,開展一系列相關(guān)的促銷活動,凡是上饒地區(qū)身份證都能享受酒店的有優(yōu)惠房價(jià)等。
二、工程部工程部
是酒店開源節(jié)流之關(guān)鍵部門,而且員工素質(zhì)培養(yǎng)要求較高,因工程部是集水、電、制冷、鍋爐及裝飾等多工種的技術(shù)部門,既要培養(yǎng)每個(gè)員工的工作責(zé)任感,更要求員工要有扎實(shí)的技術(shù)理論基礎(chǔ)和工藝操作水平,沒有理論就不懂安全用電、節(jié)約用電及如何通過高速技術(shù)參數(shù),做到合理利用能源及如何節(jié)約能源。不懂工藝操作就無法保證維修質(zhì)量及大型動力設(shè)備和安全運(yùn)行,甚至造成大型動力設(shè)備安全事故。進(jìn)入新的一年里,工程部將堅(jiān)持每周二早晨的站班會,除工作安排好,抽出時(shí)間集中學(xué)飛有關(guān)操作規(guī)程及專業(yè)理論知識,通過學(xué)習(xí),要讓每個(gè)員工對本部門所屬設(shè)備及供電、供水系統(tǒng)有較深刻的了解。安排每季度對員工抽查考核一次,形成一種自覺學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識的時(shí)尚風(fēng)氣,考核成績記錄在冊,作為今后對員工進(jìn)行考評的重要依據(jù)。
賓館工作計(jì)劃6
加強(qiáng)常規(guī)管理,不斷完善教育教學(xué)管理的規(guī)章制度和評價(jià)制度,努力搭建一個(gè)公平競爭的平臺,為促進(jìn)xx教育科學(xué)發(fā)展增添了動力。
1、嚴(yán)格考勤制度,按作息時(shí)間表上下班。全面貫徹新課程計(jì)劃,按課程表上課,開足課程,上足課時(shí)。
2、各教研組在深入學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,定出切實(shí)可行的教研計(jì)劃,認(rèn)真配合學(xué)校做好校本培訓(xùn)工作、教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學(xué)年度全縣教育工作會議上,肯定我校校本培訓(xùn)很有特色,成效明顯。
3、學(xué)科教學(xué)根據(jù)學(xué)科實(shí)際、班級學(xué)生情況及學(xué)校工作安排在開學(xué)初制定出切實(shí)可行的學(xué)科計(jì)劃,課前認(rèn)真鉆研教材,精心備好每一堂課,精心設(shè)計(jì)好每一次學(xué)生作業(yè)練習(xí),作業(yè)批改細(xì)致,練習(xí)反饋及時(shí),評價(jià)要有鼓勵性。根據(jù)新課標(biāo)的要求采取多種切實(shí)可行的教學(xué)方式,認(rèn)真上好課,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。面向全體學(xué)生,因材施教,充分發(fā)展個(gè)性特長,重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)。
4、重視音、體、美及寫字課的教學(xué),特別是寫字課教學(xué),教師加強(qiáng)寫字的指導(dǎo),嚴(yán)格要求,嚴(yán)格訓(xùn)練,不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間,學(xué)校都認(rèn)真組織寫字比賽。近年來,已有許多同學(xué)榮獲縣、市級獎。
5、堅(jiān)持周始會和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度。每周一晚召開周始會,及時(shí)組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)文件,總結(jié)上周情況,布置本周的教育、教學(xué)及教研任務(wù)。業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)由集中學(xué)習(xí)和分散學(xué)習(xí)相結(jié)合,一學(xué)期,集中學(xué)習(xí)(包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學(xué)習(xí)等)數(shù)次,分散學(xué)習(xí)由教研組長負(fù)責(zé)在組內(nèi)開展學(xué)習(xí)活動,學(xué)期末,教務(wù)處對各教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)進(jìn)行檢查。
6、堅(jiān)持聽課、評課、說課制度。每學(xué)期由各教研組統(tǒng)一安排,每個(gè)教師至少上一節(jié)公開課,教師之間相互聽課、評課,認(rèn)真寫好聽課記錄(每學(xué)期不少于10次),并及時(shí)反饋,取長補(bǔ)短,共同提高。
7、堅(jiān)持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控力度,每學(xué)期,我校都嚴(yán)格組織期中質(zhì)量檢測,考后全體教師認(rèn)真進(jìn)行卷面分析,寫出書面材料,促進(jìn)教師后半學(xué)期的教學(xué)工作。
8、抓教師進(jìn)修。鼓勵45周歲以下教師積極參加??茖W(xué)歷提高考試和計(jì)算機(jī)能力考試,利用業(yè)余時(shí)間為自己“充電加壓”,豐富知識,提高學(xué)歷水平?,F(xiàn)在,我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學(xué)歷。
9、開展興趣小組活動,積極組織學(xué)生參加活動,注意培養(yǎng)學(xué)生個(gè)性、特長,促進(jìn)學(xué)科知識互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)以活動促教學(xué)的目的。在各項(xiàng)競賽中,同學(xué)們都取得較好的成績。近三年來,我校共獲縣及以上各種征文比賽19人,各類知識競賽9人,小導(dǎo)游1人,演講比賽7人,習(xí)作現(xiàn)場賽6人(全是市級),誦讀比賽2人,寫字比賽6人,繪畫比賽2人(其中一人省級)。
10、加強(qiáng)教學(xué)管理和檢查。領(lǐng)導(dǎo)深入課堂,隨機(jī)聽課,了解情況,與教師共同切磋,探討策略、解決問題。期末,學(xué)校都進(jìn)行一次教育教學(xué)工作全面檢查,并做好記錄,及時(shí)反饋。
課堂教學(xué)改革,使我校的教與學(xué)行為發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)了從“應(yīng)試型教學(xué)”向“素養(yǎng)型教學(xué)”轉(zhuǎn)變,促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進(jìn)語文課堂教學(xué)的改革。
1、要求做到“四進(jìn)課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術(shù)帶進(jìn)課堂,把真摯的感情投入到課堂教學(xué)中去。
2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進(jìn)行,采用說課的方式,內(nèi)容為下一周的教學(xué)內(nèi)容,每次由一位教師主講,之后,大家共同討論定出教學(xué)思路,探討教學(xué)方法。
3、開展課堂教學(xué)研討活動。分三步走:第一步,上課、聽課。第二步,說課、評課。第三步,改進(jìn),提高。
4、撰寫教育教學(xué)論文。每學(xué)年,我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學(xué)工作,不拘形式寫下教學(xué)中的失誤、學(xué)生學(xué)習(xí)中的閃光點(diǎn)或困惑、新的教學(xué)設(shè)想、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)等等,篇幅可長可短,學(xué)年末,由教務(wù)處選優(yōu)報(bào)送年度論文。
5、強(qiáng)調(diào)寫教學(xué)反思。教師在課后,都要認(rèn)真反思自己的教學(xué)過程和教學(xué)行為,及時(shí)地把教學(xué)中點(diǎn)滴感受寫下來。
6、轉(zhuǎn)變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學(xué)語文教學(xué)對人本的回歸、對學(xué)習(xí)自由的拓寬以及對個(gè)體的尊重,因此,我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如,閱讀時(shí)用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”?!澳銓W(xué)懂了什么”?!澳阆雽W(xué)哪一段,就先學(xué)哪一段”。“你真棒”。等等。
7、改革課堂學(xué)習(xí)方式。
?。?).提倡“自主”,反對“自流”。
學(xué)習(xí)離不開教師,教師在提倡自主的同時(shí)千萬不能讓出“平等中的首席”,甚至不去組織學(xué)習(xí),退出教學(xué)的舞臺,成為一個(gè)旁觀者,把自主學(xué)習(xí)異化成放任自流。
?。?).提倡合作,反對“拉郎配”。
合作學(xué)習(xí)不只是一種外在的東西,而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學(xué)中組織合作學(xué)習(xí)要把握契機(jī),精心設(shè)計(jì)合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學(xué)習(xí)的組織等。不要大事小事必合作,把合作學(xué)習(xí)變成“拉郎配”。我們認(rèn)為課堂教學(xué)中以下幾種情況比較適宜使用合作學(xué)習(xí):一是出現(xiàn)了新知識,需要培養(yǎng)探索、合作能力時(shí);二是遇到大家都企盼解決的問題,而依靠個(gè)人能力又不能實(shí)現(xiàn)時(shí);三是學(xué)生意見不一致且有爭論時(shí)。
8、不做教材的奴隸?!墩Z文課程標(biāo)準(zhǔn)》提出:教師“應(yīng)創(chuàng)造性的理解和使用教材,積極開發(fā)課程資源,靈活運(yùn)用多種教學(xué)策略,引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)?!比绾尾痪心嘤诮滩?,不做教材的奴隸?我們的做法是:一、整合單元教材。二、整合各年級教材。三、活用教材。四、“增”、“刪”、“擴(kuò)”、“鏈”教材。五、給教材“補(bǔ)白”。(我校許美篨x鮮ψ?寫的論文《教?α⒀?生不做教材的奴隸》獲市二等獎??
9、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,讓網(wǎng)絡(luò)服務(wù)于課堂教學(xué)。
?。?)、上網(wǎng)搜索信息,豐富語文知識,開闊學(xué)生視野。
?。?)、利用網(wǎng)絡(luò)媒體,再現(xiàn)課文實(shí)景,使學(xué)生如身臨其境。
(3)、合理利用多媒體教學(xué)平臺,增強(qiáng)針對性和實(shí)效性。
?。?)、發(fā)揮資源優(yōu)勢,創(chuàng)設(shè)生動有趣的學(xué)習(xí)情景。
(5)、開發(fā)多媒體課件,實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)和語文實(shí)踐活動課程的整合。
?。?)、通過自制展示臺,讓學(xué)生進(jìn)行自我學(xué)習(xí)評價(jià)、他人評價(jià),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,獲取反饋信息。
?。?)、認(rèn)真抓好每學(xué)期的遠(yuǎn)教活動日。要求所有教師精心準(zhǔn)備一堂公開課,教務(wù)處采取抽簽定教師的方式,由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學(xué)公開課,其他教師評課。
10、積極開展語文綜合實(shí)踐活動。
在狠課堂教學(xué)的同時(shí),積極開展課外活動,把學(xué)生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀,豐富其言語和表象,并積極引導(dǎo)學(xué)生深入社會生活和語言實(shí)踐中學(xué)習(xí)語文;通過辦手抄報(bào),給每個(gè)學(xué)生以平等的機(jī)會,讓每個(gè)學(xué)生能盡情施展才華,培養(yǎng)了學(xué)生的成就感;通過演講、講故事、辯論會等,豐富學(xué)生的生活體驗(yàn),提高學(xué)生的語言表達(dá)能力。
11、抓住機(jī)會進(jìn)行教學(xué)交流活動。近三年,學(xué)校不僅開展了縣內(nèi)(xx、xx、xx等)校際接交流活動,還開展了外區(qū)縣校際(xx的xx、xx區(qū)的xx口等)接交流活動。通過交流、研討,提高了我校教師的教學(xué)水平。
賓館工作計(jì)劃7
一、抓好員工培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加賓館各階段的主題培訓(xùn),積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
2、組織好每周一下午后臺財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,找差距。
3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保賓館經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們的主要工作任務(wù)是:
1、搞好資金的收集和運(yùn)用,確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠,加速資金回籠,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴(yán)格遵守會計(jì)制度,嚴(yán)格按《會計(jì)法》進(jìn)行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,搞好月度分析。
4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
5、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對賓館的.最大支持。
三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,力爭在成本費(fèi)用管理上有新的突破,主要措施有:
1、在賓館財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,堅(jiān)持一支筆審批制度,加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,小開支有控制。
2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,降低整個(gè)賓館的存貨量。目前,賓館存貨達(dá)xx萬元之高,其中有近二十多萬元是賓館開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個(gè)方面著手。第一,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據(jù)賓館的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào),嚴(yán)格控制,確保賓館存貨最低限額存量。第四,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認(rèn)真分析,提出合理建議。總之為減少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。
3、我們及時(shí)掌握整個(gè)賓館的成本費(fèi)用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析,并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會,為賓館價(jià)格委員會提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,減少成本費(fèi)用支出,為賓館整個(gè)物耗成本下降x%及時(shí)提供準(zhǔn)確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。
很清晰的記得海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說過,把每一件簡單的事做好就是不簡單,把每一件平凡的事做好就是不平凡。讓我們在市糧食局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在以李總為首的賓館領(lǐng)導(dǎo)班子的正確決策下,注重細(xì)節(jié),從小處節(jié)約,從本職做起。 20xx年賓館財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃已細(xì)分為以上三點(diǎn),為不受外界因素的影響全體財(cái)務(wù)人員齊努力,情滿xx,同心同德,為全面完成賓館各項(xiàng)工作任務(wù),為實(shí)現(xiàn)賓館今年的經(jīng)營奮斗目標(biāo)而扎實(shí)工作。
賓館工作計(jì)劃8
在我上任后我會加強(qiáng)對旅店知識的進(jìn)修,旅店辦理的進(jìn)修,加強(qiáng)本身的各種人際交往本領(lǐng),在每天的工作中更加當(dāng)真,對每天補(bǔ)綴單任務(wù)進(jìn)行周全的補(bǔ)綴和考核,同時(shí)也要加強(qiáng)本身的本質(zhì)和技巧本領(lǐng),進(jìn)步對各種突發(fā)變亂的處理本領(lǐng)。
最終決議清洗和保護(hù)鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進(jìn)行一次系列性周全的保養(yǎng)工作,同時(shí)為節(jié)減燃油和裁減鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進(jìn)行周全處理。
近期我將領(lǐng)導(dǎo)工程部掃數(shù)員工對發(fā)電機(jī)和凹凸壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的查抄保護(hù)、修復(fù)工作,發(fā)電機(jī)和配電線路從旅店建起到如今已經(jīng)很多多少年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)保護(hù)如今又到了該保護(hù)的期間了,這些系統(tǒng)都已有部分的磨損和破壞,所以我們必須在近期展開對發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的查抄、保護(hù)、清洗、修復(fù)和加強(qiáng)辦理和練習(xí)等工作。
旅店1、二樓已入手下手將由外包工構(gòu)筑工司進(jìn)行緊急的改建,我和工程部掃數(shù)成員將會對這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技巧監(jiān)督查察,并從中幫忙在新年黃金周前使其順利完工。
待辦理的題目:
為加強(qiáng)本身技巧和辦理本領(lǐng)也為更好的和各部員工勾結(jié)、關(guān)聯(lián)、互助,在今后我會更自動地去對待工作,同時(shí)展開對新進(jìn)員工進(jìn)行電腦的平常利用及大略障礙清除和各種經(jīng)常使用家電配置技巧上的陪訓(xùn).
對旅店各部分電腦系統(tǒng)和周邊配置進(jìn)行撿查、保養(yǎng)、補(bǔ)綴。
別的因?yàn)橄匆路颗渲美匣?,又在高溫和各種酸咸水中工作,凡是呈現(xiàn)障礙,我也將會在今后的工作中加強(qiáng)辦理和保護(hù)讓其能保存工作平常。
因?yàn)樘柲艿睦匣捅砻嫖酃?,一到寒天或太陽不好就會熱水不敷用,客人不時(shí)時(shí)發(fā)起水不敷熱,為了裁減這類環(huán)境,我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理,并在近期會對其進(jìn)行玻璃表面清洗工作.盡量改進(jìn)水輪回系統(tǒng)。
水泵房的電機(jī)把握系統(tǒng)的已有一些失靈,或是破壞,也必要一個(gè)技巧本領(lǐng)比較強(qiáng)的人去撿查補(bǔ)綴。
緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行周全系統(tǒng)的查抄及障礙處理,盡人皆知旅店的消防報(bào)警監(jiān)控系都有很大程度上的破壞,為了來歲的消防安定和旅店掃數(shù)人員的人身安定,急需進(jìn)行調(diào)換和修復(fù),讓其能保存平常的工作壯態(tài)。
在此,工作中我還會連續(xù)的進(jìn)修、鑒戒,進(jìn)步本身本質(zhì)、技巧、辦理程度,以求完滿。
展看將來,我對本身富裕決議信念,對工作我滿身富裕精神和氣力,在錦鵬旅店有我抱負(fù)和美好將來的憧境。
我會用我的知識技巧,辦理技巧,把旅店的配置辦法搞得更好,同時(shí)為了走向當(dāng)代化、新期間,適應(yīng)新潮流,旅店會如我所說的每間客房都有新的改革和變化,兌現(xiàn)收集化、數(shù)字化、自動化,讓客房便是一個(gè)高檔辦公室也是一個(gè)溫欣家。
以上我也提到了鍋爐和熱水的題目,為了到達(dá)更抱負(fù)化,我也在構(gòu)思著能不能我們本身探討計(jì)劃一個(gè)自動電加熱水箱系統(tǒng)。如許在天上異國太陽熱水不敷用或是不敷熱時(shí)我們便可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另因?yàn)橄匆路康膯⒂?,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進(jìn)鍋爐,異國經(jīng)過議定特別的水質(zhì)處理,從科學(xué)角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生必定程度上毀傷,所以我也在構(gòu)思著,探討計(jì)劃著是不是是能用已經(jīng)報(bào)廢的過濾水箱來做一個(gè)大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報(bào)著告成的盼望吧.畢竟這些都是一種美好的設(shè)想,如能把這些構(gòu)思變成實(shí)情那么對我們的工作,對旅店的本錢和辦事上都會有很大的改進(jìn)。
為了結(jié)束以上我所說的目標(biāo)也為了我工作的順利展開,為旅店配置的能高效平常的工作,我在今后的工作中將會更加當(dāng)真,當(dāng)真的去工作,更加會滿身心的去投入到工作傍邊去,更加的去竭力進(jìn)修新的知識和技巧,另有更加科學(xué)的辦理技巧;我會盡我最大的本領(lǐng)用我最熱忱的工作感情去工作,用最科學(xué)的辦理技巧,最具勢力巨子的技巧把工程部搞得更好,更聯(lián)合,更能闡揚(yáng)和表現(xiàn)本身和集體的代價(jià)和意義,
我對此次主管評比富裕盼望,我掃數(shù)掃數(shù)的設(shè)想將在此次評比中得以兌現(xiàn),掃數(shù)的技巧才華會得以亮相。我必定會成功!??!
賓館工作計(jì)劃9
從事賓館行業(yè),最大的困境就是賓館沒有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個(gè)普遍困境,然而在我區(qū)賓館競爭激烈的情況下,如何提高我賓館的營業(yè)額的確值得討論與商量。 特此,制定賓館提高營業(yè)額工作計(jì)劃,……
從事賓館行業(yè),最大的困境就是賓館沒有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個(gè)普遍困境,然而在我區(qū)賓館競爭激烈的情況下,如何提高我賓館的營業(yè)額的確值得討論與商量。
特此,制定賓館提高營業(yè)額工作計(jì)劃,如下:
第一,增加我賓館的廣告宣傳。正所謂“酒香也怕巷子深”,我賓館在服務(wù)方面做得再好,若是顧客不知道也是不行的。為此,20xx年我賓館決定投資五萬元進(jìn)行賓館廣告宣傳工作,包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等方面的輿論宣傳。
第二,增加客房服務(wù)質(zhì)量。在我賓館目前的服務(wù)水平上,提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設(shè)的服務(wù)工作,包括毛巾的質(zhì)量提升,床單的柔軟度提升等。
第三,加強(qiáng)員工培訓(xùn)。培養(yǎng)員工的服務(wù)水平,以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)水平。
賓館工作計(jì)劃10
xx年在歡樂中度過,在經(jīng)過了一年艱苦的工作后,我們賓館客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報(bào)。回顧一年以來我們的工作,可以說,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。xx年賓館客房部的工作十分的順利,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)!做完xx年工作總結(jié),我們對xx年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識并加以改進(jìn),并在賓館客房部xx年工作計(jì)劃重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個(gè)性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌
隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個(gè)性化服務(wù)。賓館服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時(shí),即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,賓館的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是賓館產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換
自xx年月xx月底賓館與xx公司中止合同后,外圍綠化一直是由PA員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,給賓館增添一些喜慶?,F(xiàn)在賓館存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問題。目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率
服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱≠e館以后,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個(gè)小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。
賓館工作計(jì)劃11
按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結(jié)合實(shí)際情況,在下半年將圍繞以下幾個(gè)方面作具體工作。
一、保安全促經(jīng)營
在當(dāng)前形勢下,為了保證賓館的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,賓館將嚴(yán)格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。
二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)賓館的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及賓館的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,賓館將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi)
節(jié)能降耗是賓館一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。賓館下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,賓館將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、隨時(shí)的對產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯(cuò)過機(jī)會;還有賓館在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎,浪費(fèi)受罰的獎懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時(shí)間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是賓館生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到賓館成長的樂趣,在目前對賓館產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,讓賓館在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上賓館要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列,影響市場。
五、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年賓館將加強(qiáng)成本控制力度,對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識,真正做好賓館各項(xiàng)成本控制工作。
六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級服務(wù)
賓館經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華賓館的出現(xiàn)而流失一部份,(年底賓館旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務(wù)賓館)為此,賓館在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為賓館爭取住客率,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益。
七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點(diǎn),每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機(jī)會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工,使員工真正體會到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,要建立一個(gè)開放、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報(bào),民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計(jì)劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時(shí)地給員工以認(rèn)可、夸獎和贊揚(yáng)。員工的思想和生活有困難時(shí),企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂解難;在員工作出成績時(shí),要公開及時(shí)地表揚(yáng)。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。
企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會以十分的干勁報(bào)效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報(bào)效企業(yè),就會增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。
賓館工作計(jì)劃12
新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,春風(fēng)春色春光暖。面對新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),一定要上下一心,團(tuán)結(jié)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強(qiáng)管理,節(jié)支增效,要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌!
不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,飯店周圍有酒店、酒店、酒店、集團(tuán)籌建的四星級酒店、志達(dá)集團(tuán)籌建的五星級飯店等強(qiáng)力競爭對手。但是有信心也有能力去搶占屬于我領(lǐng)地。
一、建立目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任制。
以經(jīng)濟(jì)效益為中心。要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費(fèi)群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊(duì)伍,面對激烈的市場競爭。建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機(jī)制,最大限度地調(diào)動每一個(gè)人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,新的一年。加強(qiáng)管理,飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻(xiàn)越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
二、提高員工福利待遇。
精神文明建設(shè)。圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下,今年的工作重點(diǎn)。要積極創(chuàng)建精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。這方面,飯店決定從以下方面著手:
經(jīng)研究決定:
1、凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,為提高員工福利待遇。簽定三年合同,飯店為其繳納養(yǎng)老保險(xiǎn),解決員工的后顧之憂;
2、凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月以上的員工,一年一度的黃金周期間。飯店將會組織他出去旅游,大前年是千山,前年到丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達(dá)嶺,今年我也許去大連。
3、今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來,為了豐富員工的業(yè)余文化生活。各賽事均設(shè)三等獎,愉悅身心的同時(shí),還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報(bào)名,為部門爭光。
4、為讓努力工作一年,年終歲尾。并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
5、為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工,對于平時(shí)表現(xiàn)突出。將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎金。
6、將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,為規(guī)范管理。爭取于20xx年xx月xx日——富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
希望大家能夠群策群力,此。廣提合理化意見和建議,解決管理中存在問題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。
三、提高服務(wù)質(zhì)量。
加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度。加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),同時(shí)各部門要舉行崗位大練兵,各部門制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃。每月每季進(jìn)行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機(jī)制。
四、加強(qiáng)安全和后勤保障工作。
并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作。強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維責(zé)任明確,修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚。充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
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