日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，我們應(yīng)當(dāng)為自己的工作寫一份計(jì)劃了。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是范文網(wǎng)小編分享的服務(wù)管理工作計(jì)劃3篇(服務(wù)管理工作計(jì)劃文章)，以供借鑒。
服務(wù)管理工作計(jì)劃1
(一)班前準(zhǔn)備工作
1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
3、員工午餐，小歇。
(二)班中接待
1、熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，注意自身形象。當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。撤筷套，問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種)，遞菜單。為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)推薦，當(dāng)好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)準(zhǔn)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。
(3)不同對(duì)象，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng)，爭(zhēng)取時(shí)間，但也必須尊重客人自眩
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。
3、按序上菜，操作無誤。
首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提前準(zhǔn)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。
(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺(tái)，尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令)，堅(jiān)持做到a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請(qǐng)吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)過長(zhǎng)的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要態(tài)度虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記裝一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。
(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾
1、及時(shí)按操作程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”，做到安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過程中，堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài)，舉止，示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
堅(jiān)持禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做一個(gè)合格的好員工。
服務(wù)管理工作計(jì)劃2
根據(jù)遙觀鎮(zhèn)綜治辦流動(dòng)人口服務(wù)管理工作辦公室相關(guān)文件精神，為進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)我鎮(zhèn)流動(dòng)人口服務(wù)管理工作，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定以下實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
我鎮(zhèn)貫徹落實(shí)中央社會(huì)管理創(chuàng)新會(huì)議精神，實(shí)現(xiàn)流動(dòng)人口實(shí)名登記和出租房屋治安責(zé)任落實(shí)覆蓋，切實(shí)做好流動(dòng)人口的服務(wù)，改善流動(dòng)人口生產(chǎn)生生活條件，消除治安和偉大隱患，為遙觀經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展創(chuàng)造良好的社會(huì)治安環(huán)境。
二、工作目標(biāo)
按照流動(dòng)人口服務(wù)管理工作要求，以出租房屋和流動(dòng)人口情況明、底數(shù)清、控得住、管的嚴(yán)、服務(wù)好為總目標(biāo)，力爭(zhēng)準(zhǔn)確掌握流動(dòng)人口、房屋等基本情況，及時(shí)完成流動(dòng)人口、房屋及用工單位信息維護(hù)、更新工作，完成年度流動(dòng)人口服務(wù)管理考核目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)流動(dòng)人口信息采集率較上年有顯著提升，并逐步探索流動(dòng)人口服務(wù)管理工作的長(zhǎng)效機(jī)制。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為確保流動(dòng)人口服務(wù)和管理工作順利開展，成立我鎮(zhèn)流動(dòng)人口服務(wù)和管理領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室主任由唐世平兼任，主要負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作。
四、工作職責(zé)
加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)人口協(xié)管員的管理工作，完成年度流動(dòng)人口服務(wù)管理考核目標(biāo)，開展《流動(dòng)人口計(jì)劃生育工作條例》的宣傳，加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)人口計(jì)生服務(wù)管理工作。
五、工作要求
(一)明確職責(zé)齊抓共管。嚴(yán)格按照“政府領(lǐng)導(dǎo)、各方參與、多管齊下”的工作方針，明確流動(dòng)人口服務(wù)管理工作職責(zé)，把流動(dòng)人口服務(wù)管理工作與自己的工作有效結(jié)合起來，從體制內(nèi)部進(jìn)行創(chuàng)新，尋找解決問題的辦法，整合資源，理順關(guān)系，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合力度。
(二)制定工作方案。制定我鎮(zhèn)流動(dòng)人口服務(wù)管理工作實(shí)施方案。根據(jù)年度目標(biāo)任務(wù)，確保上面有人抓、中間有人管、下面有人落實(shí)。
(三)加強(qiáng)法規(guī)宣傳。為進(jìn)一步隊(duì)流動(dòng)人口管理工作，充分利用宣傳月活動(dòng)等進(jìn)行廣泛宣傳，采取上門逐戶發(fā)放宣傳單，向流動(dòng)人口宣傳解釋優(yōu)惠政策，積極營(yíng)造良好的治安環(huán)境。
六、工作要求
(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。確保流動(dòng)人口出租房屋的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處。
(二)統(tǒng)一部署，加大宣傳。利用宣傳單、橫幅、標(biāo)語等形式，集中時(shí)間，集中力量，大張旗鼓的開展流動(dòng)人口出租房屋管理宣傳教育活動(dòng)，大力宣傳流動(dòng)人口出租房屋管理的法律法規(guī)的宣傳力度，努力做到居住證制度家喻戶曉，深入人心。
服務(wù)管理工作計(jì)劃3
一、工作目標(biāo)
為了促進(jìn)我鄉(xiāng)和本轄區(qū)內(nèi)的社會(huì)安定和諧、使特殊人員管得住、管得好、幫教得力、使平安唐加建設(shè)提升到一個(gè)新的水平，就要做好特殊人員的管理工作，現(xiàn)在我鄉(xiāng)目前有重點(diǎn)管控人員、回流人員、十類人員和已釋放回來的刑釋解教人員，將做好以下的工作：
1、健全管控機(jī)制。成立領(lǐng)導(dǎo)小組，制定管控幫教工作計(jì)劃，特殊人員的管控幫教工作的銜接率達(dá)到100%;一般幫教對(duì)象符合安置條件的安置率達(dá)到90%，重點(diǎn)幫教對(duì)象符合安置條件的安置率達(dá)到95%。
2、進(jìn)一步的提高特殊人員服務(wù)管理水平。進(jìn)一步加大解決特殊人員就業(yè)、就學(xué)、生活等困難的力度。建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)矯正工作機(jī)制。鄉(xiāng)鎮(zhèn)矯正對(duì)象銜接管控率達(dá)到100%，幫扶率達(dá)到95%以上;最大限度降低重新違法犯罪，確保矯正期內(nèi)特殊人員無重新違法犯罪。
二、工作措施
1、強(qiáng)化監(jiān)管人員對(duì)監(jiān)管對(duì)象家庭地、單位、鄰里之間的對(duì)接聯(lián)系，完善對(duì)特殊管控人員的無縫對(duì)接機(jī)制。
2、強(qiáng)化特殊人員管控，建立特殊人員數(shù)據(jù)庫，定期開展摸排和清查工作，健全完善幫扶措施，嚴(yán)禁出現(xiàn)脫管失控現(xiàn)象，最大限度地降低重新違法犯罪率。
3、加強(qiáng)特殊人員就業(yè)安置。
(1)建立特殊人員就業(yè)、勞動(dòng)技能培訓(xùn)綠色通道，使其優(yōu)先培訓(xùn)、優(yōu)先就業(yè);免費(fèi)提供職業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)介紹、就業(yè)援助等服務(wù);制定并采取具體措施，強(qiáng)化特殊人員中就業(yè)技能培訓(xùn)，提升其創(chuàng)業(yè)、就業(yè)技能。
(2)協(xié)調(diào)縣民政部門，落實(shí)最低生活保障或采取臨時(shí)救助措施，加強(qiáng)對(duì)生活困難和喪失勞動(dòng)能力的特殊人員的幫扶工作。
4、加強(qiáng)安置幫教隊(duì)伍建設(shè)。逐步建立專職安置幫教工作隊(duì)伍，提高安置幫教工作專業(yè)化水平。鼓勵(lì)采取多種形式建立安置幫教志愿才隊(duì)伍，豐富和發(fā)展安置幫教工作模式，動(dòng)員社會(huì)力量共同做好安置幫教工作。
三、工作要求
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、健全責(zé)任機(jī)制、嚴(yán)格考核獎(jiǎng)懲、強(qiáng)化經(jīng)費(fèi)保障。
服務(wù)管理工作計(jì)劃3篇(服務(wù)管理工作計(jì)劃文章)相關(guān)文章：
★ 就業(yè)服務(wù)管理局2022年工作總結(jié)與工作計(jì)劃2篇 年就業(yè)局上半年工作總結(jié)
★ 政務(wù)服務(wù)管理辦公室2022年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃2篇 區(qū)委辦公室年工作總結(jié)
★ 關(guān)于綜合服務(wù)管理中心工作總結(jié)和工作計(jì)劃2篇 行政服務(wù)中心工作總結(jié)和計(jì)劃