下面是范文網(wǎng)小編分享的創(chuàng)業(yè)策劃方案12篇 創(chuàng)業(yè)項目策劃方案,供大家品鑒。
創(chuàng)業(yè)策劃方案1
一、前言
隨著我縣經(jīng)濟的發(fā)展,新生中小企業(yè)的適量不斷增加。對中小企業(yè)進行資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業(yè)務、置業(yè)擔保等業(yè)務應運而生。其蘊含的商機無可限量。本次廣告宣傳主要從網(wǎng)絡,電視媒體,實體廣告,和短信群發(fā)四方面進行,從而達到增加公司知名度,擴展業(yè)務等目標。
二、市場分析
?。ㄒ唬?企業(yè)經(jīng)營狀況分析
通過公司領導和員工的共同努力,我們公司取得了良好的收益。資產(chǎn)運營平穩(wěn)。但是公司現(xiàn)在所面臨的一個重大問題是知名度不夠。公司要追求進一步的發(fā)展,就必須加大業(yè)務拓展的力度,進一步宣傳品牌,增強企業(yè)的知名度。
(二) 產(chǎn)品分析
公司的主要產(chǎn)品是為中小企業(yè)提供資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業(yè)務、置業(yè)擔保。能提供這一業(yè)務的企業(yè)在我縣很少(可寫具體數(shù)字)因此我們所面臨的競爭不強,公司的業(yè)務在市場中占有相當大的份額。我們更應該注重品牌的發(fā)展。因為當產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入成熟階段,品牌就成為產(chǎn)品及企業(yè)競爭力的一個越來越重要的因素。
(三) 市場分析
近年來,我縣的中小企業(yè)數(shù)量不斷增加,(此處可加具體數(shù)據(jù)),并且剛起步的企業(yè)資金鏈是不完整的,中小企業(yè)在發(fā)展的開始和過程中很容易出現(xiàn)資金短缺的狀況,因此我們存在著很大的客戶群體。
?。ㄋ模┫M者研究
中小企業(yè)主要是通過媒體的途徑了解本公司所提供的服務。對中小企業(yè)來說公司所提供的服務也是現(xiàn)階段所必需的,有需求必然就會有市場。
三、廣告戰(zhàn)略
服從公司整體宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時注重樹立公司形象。
長期性,在一定時段上推出一致的廣告宣傳。
廣泛性,選擇多樣化的宣傳方式同時注重抓宣傳效果好的方式。
把握時機,靈活變通
四、廣告策略
?。ㄒ唬┚W(wǎng)絡宣傳
在企業(yè)比較集中的網(wǎng)站做廣告。像企業(yè)關注的信息平臺,當?shù)氐男畔㈩惥W(wǎng)站,門戶類網(wǎng)站等。另外可以啟用一批網(wǎng)絡推廣員,在企業(yè)關注的各大論壇推廣。
(二)電視媒體宣傳
在我縣電視臺做廣告。形式靈活多變。①在黃金時段做普通廣告,循環(huán)播放。②企業(yè)領導參加電視臺里相應的節(jié)目,宣傳企業(yè)文化。③邀請電視臺做儀器關于本公司的訪談。這樣能更加深入的展現(xiàn)公司的業(yè)務及企業(yè)文化。
(三)紙媒宣傳
?、僭谖铱h的報紙,商業(yè)雜志上發(fā)表文章。②請記者作專題報道
(四)實體廣告宣傳
實體廣告宣傳分為兩部分。①設計宣傳彩頁,分發(fā)到我縣的中小企業(yè)。
彩頁的設計一定要體現(xiàn)公司的企業(yè)文化,和業(yè)務范圍。設計新穎,能讓人過目不忘。②街道廣告位宣傳,電子屏幕宣傳。
(五)短信群發(fā)
短信群發(fā)。聯(lián)系短信群發(fā)平臺,如163短信群發(fā)平臺,給各公司負責人發(fā)送短信,信息內(nèi)容簡明扼要的介紹本公司服務項目。
五、廣告費用預算
?。ǜ鶕?jù)實際情況填寫)
六、廣告效果預測
可以不定期的以問卷,座談會等方式作廣告效果的的定,以隨時修正廣告策劃案。
創(chuàng)業(yè)策劃方案2
活動背景及活動目的:
本次活動主要是面向我院大一、大二的同學,主要是想培養(yǎng)大學生表達、執(zhí)行、創(chuàng)新、思辨、創(chuàng)業(yè)、領導六大能力,為讓大家在日后的工作學習中得到更好的發(fā)揮。
活動時間:11月21日早晨8:30到圖書館門口集合,活動時間9:00——15:00
參與人員:東北大學軟件學院12級、13級同學
報名方式:
共六支隊伍,分組情況:
12級:軟件1-4、軟件5-9、國際班和信息安全三個班級
13級:軟件1-5、軟件6-10、信息安全和軟1+3
按照以上分組情況,各組團支書之間進行溝通,選拔支部成員參加此次活動。以團隊的形式報名,4—7人一組,要求自選組長一名,并將相關信息在報名名表上填好,交表時要求電子版一份,打印版一份,交給組織部。
報名日期:11月7日交給組織部
活動流程策劃:
?、倩顒赢斕煸缟习它c半于圖書館門口集合,每組成員到達后到工作人員處報道,由活動負責人為全體參賽同學講明比賽規(guī)則,待全體參賽選手和志愿者到達后九點即可出發(fā)。
?、诿拷M成員領取到錢以后,按照活動規(guī)則,即可進行操作。
?、刍顒咏刂箷r間為當天的下午的三點,要求所有組員必須在三點準時或之前返回,在圖書館門口集合,由工作人員驗收成果。
④工作人員會嚴格按照規(guī)則進行驗收,并在當天給出結果,證書將在26日頒發(fā)。
活動規(guī)則
1. 每組自備相機(或者DV、手機)用來照相和拍攝。
2. 全部參賽隊員到齊后,由工作負責人發(fā)放活動本金100元,并為通過抽簽為每組分配志愿者。
3. 九點從圖書館門口正式出發(fā),可在校內(nèi)外開展活動。
4. 活動全程由志愿者對每組進行監(jiān)督并記錄。
5. 活動結束后,工作人員會將大家的最終錢數(shù)、以及志愿者記錄收回。每組同學需要準備答辯材料(ppt,dv短片或照片)對本次活動進行總結答辯,同時志愿者也會對監(jiān)督情況進行總結,最終進行評定。
活動獎懲制度:
1. 活動最終根據(jù)志愿者的記錄、每組的dv短片或照片和每組手中最終錢數(shù)(本金+賺得的錢數(shù))進行評比,如果有違紀行為則取消此次參賽資格,并歸還本金100元。
2. 如果最終錢數(shù)大于100元,團委收回本金100元,其余部分作為獎勵歸參賽選手或者參賽者所在班級所有;在70—100元之間,余下本金收回,沒有獎懲措施;小于70元,余下本金收回,賠的部分由參賽者所在班級支付。
3. 不得出現(xiàn)參賽選手將自己的錢混入比賽資金中或是找認識同學幫忙現(xiàn)象,一旦由志愿者反映出現(xiàn)此現(xiàn)象,則屬違規(guī)行為,取消此次參賽資格,并歸還本金。
4. 沒有按照規(guī)定時間返回,取消此次參賽資格。
活動監(jiān)督制度:
本次活動的志愿者由09級年級會的成員擔任,為保證活動的順利進行,志愿者將會秉著公平公正的態(tài)度來展開監(jiān)督,嚴格按照活動要求以及獎懲制度進行記錄,比賽結束后,志愿者的描述將占比賽最終評比的50%比重。
創(chuàng)業(yè)策劃方案3
在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展,才能更好的為泰州作貢獻和為建設奉獻出自己的一份力量。
一、社會趨勢
當今社會,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們打算建立一個便爾店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發(fā)展!
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己————路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發(fā)出來,使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情,有些時候急于需要一個“幫手”來幫他們完成所要完成的事情。
2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加經(jīng)驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
四、經(jīng)營項目及內(nèi)容:
1、經(jīng)營內(nèi)容:主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需,作為他們的一個“幫手”來認真努力完成他們所要求完成的事情。
2、主要項目:
代辦PARTY策劃:根據(jù)所需者的個人需要(包括場地、時間、操辦等級、風格等方面),進行生日聚會,同學聚餐,男女約會等項目的策劃,并按時按要求完成任務;
代文字方案:可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案,包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體;
代取物品:代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物,并且代保管(保管另外收取費用);
代溝通交流:大學猶如小社會,同學、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始終無法先開口解開疙瘩,這時我們就可以代替需要者,作為中介人進行幫助溝通交流,使得原本不暢的關系得以調(diào)解;
代出點子:吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗,為一些在生活,學習,感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子,從而為需求者排憂解難。
五、經(jīng)營原則:
1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等?!邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學可靠,真正做到切實可用。
六、服務群體:
1、學習工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、時間緊迫,求助無門的人群;
3、力主創(chuàng)新,個人能力單一的人群。
七、市場分析:
1、在大學的校園內(nèi)外,至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外,大學本來就是個人才濟濟的地方,“點子”對大家來說都是隨手就來的事,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的“點子,先著手樹立一個良好的形象,以便更快打開市場。
八、經(jīng)營策略:
1、人力上:集納高思維、有獨特創(chuàng)新思想的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;
3、經(jīng)營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在店內(nèi)附上打印復印業(yè)務,不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來打印復印的同學了解本店的業(yè)務范圍,擴大宣傳面;
4、策略上:開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠、免費服務等業(yè)務;
5店面上:店面需設在引人矚目的地方,店面設計上需新穎獨特,體現(xiàn)智慧形象;
6、設備上:需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經(jīng)費來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機、復印機可以先購二手的以節(jié)省資金。
2、分配:
月基本工資分配標準:每月月底將凈剩收入的百分之八十按入股金額的比例發(fā)放給員工;
2)每月提成分配標準:按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配,將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。
十、收費標準:
代辦PARTY策劃:按策劃的難易程度收費,基本費為5元,然后按難度稍作調(diào)整,其余按顧客滿意度自行付費;
代文字方案:按字數(shù)要求付費,基本費為2元,然后按難度稍作調(diào)整;
代取物品:按路途遙遠程度及物品重量收取費用,基本費為2元,然后按難度稍作調(diào)整,且代保管,保管另外收取費用,平均1元/天;
代溝通交流:根據(jù)最終調(diào)節(jié)程度及顧客滿意度收取費用,基本費2元,且第一次調(diào)解失敗,可免費進行第二次調(diào)節(jié),直至顧客滿意;
代出點子:基本費用2元,如對所需者無用,可免去收費;
十一、預想問題及解決辦法:
在服務過程中,可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱?,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求;
在服務過程中,也可能出現(xiàn)這樣的情況,因為本店的失職,導致延誤顧客需求項目的進行,這時,我們必須向顧客道歉,并免去收取費用,且承諾下次免費為該顧客服務一次;
創(chuàng)業(yè)策劃方案4
一、摘要
對計劃書的主要內(nèi)容進行簡單的概述,字數(shù)在500字左右。
二、團隊背景
?。ㄒ唬﹫F隊名稱及涵義
?。ǘ﹫F隊的標志(LOGO)
(三)團隊的使命
即團隊對自己的定位,計劃書各個方面的內(nèi)容實際上就是為了實現(xiàn)使命而設計的。
?。ㄋ模﹫F隊的目標
(五)團隊的歷史
如果是新成立的團隊請詳述團隊組建的過程;如非新成立的團隊請詳細介紹團隊成立的起因,發(fā)展歷程,以及團隊成立至今所開展的主要活動。
(六)團隊的組織架構
詳述團隊核心成員及分工。
?。ㄆ撸﹫F隊主要成員的相關資歷
三、行動方案
?。ㄒ唬┬袆颖尘埃▎栴}陳述)
1. 準備解決的問題
2. 問題的表現(xiàn)及影響
3. 解決問題的意義
4. 已有的解決問題的努力
(二)行動受益方
詳述通過此項行動會有哪些方面受益方,并描述受益方的特點。
?。ㄈ┬袆右_成的具體目標
?。ㄋ模┬袆淤Y源方分析
詳述行動中會直接或間接接觸的個人、機構或組織,其中既包括受益方,也包括會提供各類支持的志愿者、合作伙伴或資助方等。通過行動資源分析,明確行動中需要和誰建立關系,這些資源方的特點和需求是什么,行動本身能夠提供給資源方帶去的價值是什么,行動需要資源方提供的價值是什么,進而找到有效獲得資源方參與和支持的方法。
1. 會涉及的各類資源方
2. 資源方的特點、需求及可提供的支持
3. 已獲得的資源方
4. 資源方獲取計劃
針對尚未獲取的外部資源,請詳述通過何種方式獲得這些外部資源的支持,以及這種方式的可行性和有效性。
5. 資源方維護計劃
詳述通過哪些方法保持各類資源能夠持續(xù)對團隊或項目提供支持,或擴展更多的資源
(注:可參考第五部分志愿者管理中的分析結構)
?。ㄎ澹┬袆臃椒ê筒襟E
詳述具體要開展的行動,以及行動開展的區(qū)域和持續(xù)時間,并說明這些行動如何保證實現(xiàn)行動目標。
(六)可衡量的成果
詳述行動預期取得的成果和產(chǎn)出,并列明成果的具體表現(xiàn)和需要達到的水平和指標。
?。ㄆ撸┬袆釉u估
詳述檢驗各類成果是否達到的檢驗方法。
?。ò耍┬袆友永m(xù)
請說明本期行動結束后,如何延續(xù)或擴展行動以及行動取得的效果。
(九)行動時間表
對團隊開展的各項行動進行分解,并進行大致的行動開展的時間規(guī)劃
四、贏利模式(請有贏利模式的團隊填寫)
?。ㄒ唬┶A利方式
詳述通過哪些方式獲取收益,并預計贏利收入的額度,以及贏利收入與行動支出相抵的情況。
?。ǘ├麧櫡峙溆媱?/p>
詳述如何使用贏利收入,如果贏利不能完全覆蓋行動支出,請詳述贏利主要負擔的項目;如果贏利可以覆蓋行動支出,請詳述剩余利潤的分配方法。
五、管理規(guī)劃
(一)團隊建設
1. 團隊協(xié)作
詳述團隊如何實現(xiàn)更好的合作以保證行動順利開展。
2. 團隊存續(xù)
詳述如何處理團隊人員變動以保證團隊的穩(wěn)定性和持續(xù)性。
?。ǘ┵Y金及財務管理
1. 經(jīng)費預算
對行動所需的經(jīng)費進行預算,預算需盡可能詳細
2. 財務管理
請詳述如何管理和監(jiān)控資助金的使用,以確保資助款得到有效利用。
3. 經(jīng)費籌集方案
詳述通過哪些渠道籌集團隊及行動所需的經(jīng)費,以及未來希望通過哪些方式籌集資金。
(三)志愿者管理(請有志愿者使用計劃的團隊填寫)
是否使用志愿者,如果使用志愿者,請按照下面條目詳述志愿者需求、招募、管理等各項相關事宜
1. 志愿者需求
詳述哪些工作需要由志愿者承擔,并描述志愿崗位的職責以及該志愿崗位對志愿者資質、數(shù)量等方面的要求
2. 志愿者招募計劃
詳述如何招募和篩選出合適的志愿者
3. 志愿者管理
詳述如何保證志愿者能夠勝任志愿崗位的工作,通過哪些方式對志愿者進行管理以保證志愿者切實履行職責,并實現(xiàn)志愿者對志愿工作的認同。
創(chuàng)業(yè)策劃方案5
隨著汽車工業(yè)的蓬勃發(fā)展和各種類型車輛的普及,也帶動啦社會上又一有關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,那那就洗車行業(yè)。
傳統(tǒng)的洗車辦法那就用清水沖洗。
如果用水洗,一是容易使車輛生銹,影響正常壽命;二是洗不太干凈或只是將車體洗凈,洗后車漆暗淡無光;三是想讓車漆光亮如新一定打蠟,又增加啦洗車成本;四是大量浪費水資源。
近年來隨著各地政府《節(jié)約用水管理條例》和《清理整頓洗車業(yè)相關管理事項的通告》的政策出臺,節(jié)水措施力度加強,用水洗車將成為歷史。
這樣,開家無水洗車店,既節(jié)水又環(huán)保,正好滿足啦這一要求,而且開這樣的店面,投資少,見效快,無需任何技術,特別適合下崗人員從事,所需資金和設施也不復雜,為再就業(yè)人員提供啦一條新的致富之路。
投資預算:15平方米的房子一間,月租金300~500元左右,(或自定場地)辦理營業(yè)執(zhí)照等需200元左右,買無水洗車液及洗車必備工具需150~500元,擦車布料可購買也可就地取材。
而就人手,可根據(jù)經(jīng)營狀況而定,通常為2~4人,這樣即可營業(yè)啦。
效益分析:收費標準,自行車1~2元/輛,摩托車3~5元/輛,汽車10~20元/輛,如果每天擦10輛汽車,一天收入100元左右,再加上清洗自行車和摩托車,月收入為3000元左右,年毛利為3.5萬元,除去各項費用年純收入最起碼為2.2萬元左右,投資回收期為2個月。
需用水的洗車店需要的設備:循環(huán)水設施,環(huán)抱設施,營業(yè)執(zhí)照,環(huán)保局的許可證,水資源再利用的許可證。
開洗車店需要辦的手續(xù)
辦理開洗車店手續(xù)的機構是所在市市容環(huán)境管理局辦證中心及所在市機動車沖洗管理處。
受理時間為星期一至星期五。
申辦所需材料包含:
1、書面?zhèn)浒干暾垥?
2、清洗美容站法人代表身份證復印件;
3、清洗美容站房、地產(chǎn)使用(包含租用)證明資料;
4、以單位名義申辦清洗美容站的,單位應出具法人代表委托書;
5、洗車污泥清運、處置手續(xù)和措施;
6、安全生產(chǎn)責任書;
7、其他有關材料。
開洗車店應具備的詳細條件包含:
1、作業(yè)面積300平方米以上,場地使用期限三年以上,美容屋的房屋進深不得少于8米,場地操作面積應在200平方米以上;
2、有車輛進出口通道,有獨立的管理辦公用房、精品房、機具主房等;
3、洗車店設置和運行不應影響市容觀瞻,不干擾市民正常生活;
4、應按規(guī)范的設計圖紙進行建設施工;
5、具備必要的洗車及車輛美容設備:高壓清洗機、發(fā)泡機、吹干機、打蠟機、拋光機、甩干機、吸塵器等;
6、選用環(huán)保型專用洗車液、美容護理用品和專用洗車工具等;
7、具備完善洗車廢水截流回收設施等,排放的廢水達到國家規(guī)定的城市污水排放標準;
8、設置規(guī)范的店招、提示牌,站內(nèi)設施、設備布局合理,證照齊全,整潔、衛(wèi)生,置放懸掛規(guī)范、美觀;
9、總投資金額10萬元以上,其中美容護理用品、機具5萬元以上;
10、有各項內(nèi)部管理制度、車輛清洗美容操作規(guī)程、質量標準、服務公約等,經(jīng)營管理人員素質高,認真負責;工作人員服裝統(tǒng)一,操作熟練,具有有關業(yè)務能力資格。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃方案大全
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。
大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調(diào)查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低??赡茈S時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:
大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內(nèi)容:
大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的'灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。
在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:
大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。
在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。
因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設備。
安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向學校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
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我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W生廚房”做口頭宣傳。
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既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A.在同學面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學學。
D.有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。
一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。
?、奂热淮髮W生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。
所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。
所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標
⑴近期戰(zhàn)略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。
認真組織好內(nèi)部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內(nèi),在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
?、平趹?zhàn)略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本2500-3200元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元
年總收益20xx-6000元/月.單元不等
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength
:①目前還沒有出現(xiàn)像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
?、垤`活性好,適應于客源的淡季和旺季?!按髮W生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
?、苓m應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)策劃方案6
社會進步,經(jīng)濟發(fā)展,高等教育逐漸由精英教育轉向通才教育,大學生人數(shù)不斷上升,隊伍不斷強大,大學生的就業(yè)形勢也越來越嚴峻。尤其是近年來,國際金融體系不穩(wěn)定以及我國高等教育不斷擴招產(chǎn)生的大學畢業(yè)生數(shù)量猛增,給大學生就業(yè)帶來了前所未有的沖擊,就業(yè)缺口越來越大。據(jù)人保部統(tǒng)計,20xx年,大約有300萬缺口,20xx年將有660萬的高校畢業(yè)生,中國就業(yè)形勢依然嚴峻。
面對這種嚴峻的就業(yè)壓力,創(chuàng)業(yè)已成為解決就業(yè)問題的重要途徑。拓寬就業(yè)渠道鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)已成為舉國上下十分關注的話題。創(chuàng)業(yè)對于剛剛走出校門的大學生來說,這是才華的釋放,實現(xiàn)夢想的征途,同時是一種挑戰(zhàn)自我的新思路。因此,為鼓勵大學生創(chuàng)業(yè),解決大學生創(chuàng)業(yè)困惑,特舉辦此屆大學生創(chuàng)業(yè)大會,借助教育部及知名企業(yè)家的力量,提高大學生自主創(chuàng)業(yè)水平,增強大學生自主創(chuàng)業(yè)能力。
一、會議主題
我創(chuàng)我生活——20xx首屆全國大學生創(chuàng)業(yè)大會
二、會議目的
1、 通過分析我國就業(yè)情況,研究大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)心理,幫助大學生正確認識就業(yè)現(xiàn)狀,合理對待就業(yè)壓力。
2、 通過職業(yè)規(guī)劃師提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)知識指導和成功企業(yè)家分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗給大學生提供明確的職業(yè)規(guī)劃,增強大學生自主創(chuàng)業(yè)的信心和決心,緩解大學生就業(yè)困難的現(xiàn)狀。
三、會議時間
20xx年10月25日—10月27日
四、會議地點
江西師范大學瑤湖校區(qū)報告廳
五、會議組織
主辦單位:江西省教育廳
承辦單位:江西師范大學、星輝傳媒 支持單位:
六、邀請嘉賓
江西教育廳廳長 虞國慶 江西師范大學校長 傅修延
阿里巴巴集團主席和首席執(zhí)行官 馬云 盛大網(wǎng)絡董事長兼首席執(zhí)行官 陳天橋 新東方教育集團董事長 俞敏洪
網(wǎng)游新銳渡口網(wǎng)絡 金津(20xx中國大學創(chuàng)業(yè)富豪榜) 北京高維視訊高燃(20xx中國大學創(chuàng)業(yè)富豪榜)
七、參加人員
1、江西各大高校領導:20人 2、江西各大高校大學生:60人 3、企業(yè)家 :20人 4、媒體工作人員: 10人
八、大會內(nèi)容
?。ㄒ唬┐髸_幕式
主持人開場白 介紹出席領導、嘉賓 主辦單位領導致歡迎詞
20xx首屆全國大學生創(chuàng)業(yè)大會啟動儀式
?。ǘ┙涣餮杏憰?教育廳領導演講 主題演講:馬云 陳天橋 俞敏洪 金津 高燃 大學生代表演講
(三)答謝晚會
九、日程及議程
十、會場布置
十一、組織分工
領導小組:負責本次會議的全面領導和指揮,協(xié)調(diào)并監(jiān)督個工作組的工作
策劃布置組:成員 任務 組織管理組:成員 任務 會務服務組:成員 任務
十二、籌備計劃
10月20日之前,酒店聯(lián)系落實;邀請函寄發(fā)完成
10月24日之前,會議日程最后確定并打??;
會議資料、宣傳冊及紀念品打印裝袋完成; 物資(酒水、水果、簽到資料及其他)采購完成; 會議接送用車檢查準備
10月24日晚,會場布置完成,酒店單位外圍布置到位10月25日全天,領導嘉賓等參會人員接站安排10月27日前,領導嘉賓等參會人員返程機票預訂
十三、費用預算
交通費用會議室費用 住宿費用 餐飲費用 答謝晚會 視聽設備 演員節(jié)目 不可預計費用 費用總計:
十四、注意事項
創(chuàng)業(yè)策劃方案7
為了進一步加強我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會的管理,促進協(xié)會的健康發(fā)展,從組織上保證創(chuàng)業(yè)協(xié)會的正常運轉,充分發(fā)揮成員的主體作用,為社團工作注入新鮮的血液,使社團更高效地開展工作,本著公平、公開、公正的競爭擇優(yōu)原則,經(jīng)本協(xié)會干部及成員研究決定對本協(xié)會進行換屆選舉。方案如下:
一、參選人員范圍及要求
1、 范圍:本協(xié)會xx屆所有新成員
2、 要求:有下列情況者只有選舉權、沒有被選舉權。
(1)、在校期間曾受學院通報批評或校紀校規(guī)處分者
?。?)、在協(xié)會列會期間有早退現(xiàn)象及三次列會均不到者
?。?)、有明顯拉票等不正當競爭行為者、經(jīng)核實后取消資格
?。?)、不按照本方案競選執(zhí)行或出現(xiàn)競選期間遲到等相關行為取消競選資格
二、選舉職位
會長:1名 副會長:1名 干部:8名
干部包括:秘書長1名,人事部部長及副部長各1名,財務部部長1名,網(wǎng)絡部部長及副部長各1名,文藝部部長及副部長各1名。
三、各職位責任
1. 會長及副會長
會長:管理協(xié)會內(nèi)部工作及外聯(lián)活動,包括對協(xié)會內(nèi)部各項議案的審批,對各個干部及成員工作的監(jiān)督,全面主持本協(xié)會列會工作方案,接受社團聯(lián)合會的全面領導,傳達社團聯(lián)工作安排及消息給本協(xié)會成員及本協(xié)會每一筆金費支出、收入的簽字。
副會長:除協(xié)助會長處理以上任務外,并管理好社團各干部及成員的工作和出勤。
2. 秘書長:整理本協(xié)會的所有列會會議記錄及本協(xié)會的所有資料管理。
3. 人事部部長及副部長
部長:管理本協(xié)會所有成員的出勤率,包括請假、打考勤及對外活動時的人員調(diào)配,并帶領成員一起參加所有對外活動。
副部長:除協(xié)助部長處理以上工作外,還得對內(nèi)人員調(diào)配,及是每個部門的人員調(diào)配及管理本協(xié)會出勤資料,并另存一份到秘書處存檔。
4. 財務部部長:管理好本協(xié)會的所有財務,包括本協(xié)會所有金費支出,收入,管理好所有金費的收據(jù)。并定期向協(xié)會所有成員傳報金費的支出情況,并上交資料到會長處保存。
5. 網(wǎng)絡部部長及副部長
部長:對外收取一切工作信息及對各個高校的聯(lián)合并傳達給成員
副部長:對校內(nèi)所有社團的信息活動傳達及聯(lián)合。
創(chuàng)業(yè)策劃方案8
第一章 摘要
店面介紹:我們的店鋪名稱為三味書屋,計劃開在長沙理工大學南門高云小區(qū),開該店的目的是想為理工大學學生群提供一個三“味”一體的舒適優(yōu)雅的讀書、休息環(huán)境,作為學生日常生活的常去之處,能讓顧客在店內(nèi)感受到三味:書味、美味、情味。
管理者及其組織:三味書屋一共有一名店長,一名副店長,三名店員,針對實際情況對管理工作進行合理有效的分配,極大可能地利用了現(xiàn)有的資源,并采取了科學有效的管理方式。
主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍:我們的主要產(chǎn)品是書籍、飲品、明信片、黑膠唱片,主要針對長沙理工大學的在校學生,三味書屋的書籍可以買也可以出租,書屋接受低價回購二手書。書屋還買各種飲品,幫填寫完店內(nèi)明信片的顧客按照他們所填寫的時間寄送給任何人(包括自己),并收取雜費,同時店內(nèi)出售各種輕音樂黑膠唱片。三味書屋將書籍、飲品、黑膠明信片銷售三位一體。
產(chǎn)業(yè)背景及前景描述:大學附近,市場比較大,理工大學云塘校區(qū)距離市中心較遠,像所以需要一些參考書以外的書籍時只能網(wǎng)購,而三味書屋致力于做一家三“味”一體的休閑書屋,不止能閱讀,還能寫明信片、購買優(yōu)雅的黑膠唱片,學校圖書館自習室特別火爆,如果在學校附近開一個書屋能為長理學子提供一個學習的好去處,三味書屋
的市場前景很好。
營銷策略: 營銷策略主要分為宣傳策略、產(chǎn)品策略、服務策略、促銷策略、渠道策略五個部分,擴大銷售市場,以全面的宣傳鎖定回頭客、多元化的產(chǎn)品、優(yōu)質的服務、活動促銷、多種銷售渠道鎖定回頭客,吸引新顧客。
財務計劃:門面租金,室內(nèi)裝修,購買店內(nèi)基本設施:桌椅、書架,音響,裝飾品,會員卡制作,紙質宣傳單,書籍,明信片,飲品原料,唱片;收入預測方面采取保守預測以及正常預測。
風險預測及退出:在運營過程中可能因多方面因素導致書店面臨風險,預測風險的同時制定合理的退出方案將風險降到最低。
第二章 企業(yè)介紹
2.1 企業(yè)簡介
企業(yè)名稱:三味書屋
企業(yè)地址:長沙理工大學南門高云小區(qū)
企業(yè)理念:使顧客感受到三味:書味、美味、情味。
企業(yè)戰(zhàn)略目標:做到真正為理工大學學生群提供一個三“味”一體的
舒適優(yōu)雅的讀書、休息環(huán)境,作為學生日常生活的常去之處。
2.2 主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍
主要產(chǎn)品:書籍、飲品、明信片、黑膠唱片
業(yè)務范圍:主要針對長沙理工大學的在校學生,三味書屋的書籍可以買也可以出租,書屋接受低價回購二手書。書屋還買各種飲品,幫填寫完店內(nèi)明信片的顧客按照他們所填寫的時間寄送給任何人(包括自己),并收取雜費,同時店內(nèi)出售各種輕音樂黑膠唱片。三味書屋將書籍、飲品、黑膠明信片銷售三位一體。
第三章 產(chǎn)業(yè)背景及項目描述
3.1 產(chǎn)業(yè)背景
1)當前實體書產(chǎn)業(yè)收到電子書籍的沖擊,繼續(xù)改革創(chuàng)新打破夕陽產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,這就要改變舊式的書店方式。從前的書店只是普通地將各類書籍分類而放,顧客拿到書后就付款,很多大型書店書籍種類雖然繁多,但可惜的是顧客不能在書店內(nèi)舒適地看一本書,大多數(shù)書店只做到“賣”這一點而已。
2)針對理工大學目前的狀況,學校圖書館的書擺放比較雜亂,學生查找麻煩,而且很多書籍比較破損殘舊,書籍更新慢,學生反映圖書館自習室環(huán)境比較差,封閉情況下氣味難聞,這就要求有一個真正舒適、便捷的書屋。
3)理工大學南門外只有一家書店,經(jīng)營的都是外文參考書籍和學習用品,并不能滿足很多學生的要求,西門外有一家舊書店賣的主要是盜版書籍,因為店面狹小所以書籍雜亂難以尋找。理工大學附近真正的全方位、環(huán)境優(yōu)的書店是沒有的。
3.2發(fā)展前景
1)電子書大力發(fā)展的同時,人們也越來越關注實體書的重要性,實體書更加容易翻找,畫記,添加筆記,也更好收藏。
2)大學附近,市場比較大,理工大學云塘校區(qū)距離市中心較遠,所以需要一些參考書以外的書籍時只能網(wǎng)購,而三味書屋致力于做一家三“味”一體的休閑書屋,不止能閱讀,還能寫明信片、購買優(yōu)雅的黑膠唱片,書屋中的書我們會盡量進一些在學校一片找不到的書籍,并且時刻留意新出的書,給學生提供與時俱進的好書,這一點正是學校圖書館做不到的,如此一來,既可以租到新出的書,也不用浪費網(wǎng)購書籍的錢,還省了取快遞的精力。所以,一家真正好的書屋是很有發(fā)展前景的。
3)大學生對于消費環(huán)境要求越來越高,三味書屋不止做到三“味”一體,我們極盡力量做到優(yōu)雅、精致,迎合大學生的消費需求,在學生群中建立口碑,口口相傳,以口碑創(chuàng)造前景。
4)三味書屋特色在于不止賣書租書,還能在店內(nèi)讀書的同時享受到美味的飲品,買到黑膠唱片,填寫明信片由本店代為保存(無時間限
制),定時寄送,這種有書味、美味、情味的精美小店在理工大學附近的書籍或飲料、精品店產(chǎn)業(yè)中是缺乏的,產(chǎn)業(yè)競爭力小,前景廣大。
第四章 管理者及其組織
4.1 管理人員結構圖
4.2管理工作分配
1)店長:主要負責財務方面,對副店長直接管理;聽取副店長經(jīng)營、人事報告,管理進貨、成本、盈利,并發(fā)放工資,本店;
2)副店長:主要負責人事方面工作分配,分配和管理三個店員的日常工作,聽取報告,員工考勤,員工請假、調(diào)換班,并向店長進行每月匯報總結。在店內(nèi)還負責書籍租售方面的收費與登記;
3)店員:負責書屋飲品方面沖泡以及飲品臺的衛(wèi)生清潔,并直接接受副店長的管理;
4)店員:負責出售黑膠唱片以及明信片的整理和寄送,直接接受副店長管理;
5)店員,主要負責衛(wèi)生方面的分配,每日進行輪流制衛(wèi)生清潔,并檢查衛(wèi)生是否合格,填寫衛(wèi)生管理表格,同時幫副店長擺放收回書籍,直接接受副店長管理。
4.3 管理計劃
1)副店長采取表格考勤積分制度,并將總榜張貼在店內(nèi),每月向店長進行匯報總結;
2)店長輔助副店長履行監(jiān)督責任,嚴明紀律,愛護員工;
3)創(chuàng)建一個分工合作,友愛互助的合作環(huán)境,員工之間互相監(jiān)督,認真完成各項任務。
第五章 營銷策略
5.1宣傳策略
利用網(wǎng)絡手段(微博、微信、郵件等)進行宣傳;制定紙質宣傳單,充分體現(xiàn)店面的特色和創(chuàng)新的經(jīng)營模式;與學校文學社合作,贊助他們的活動,讓他們幫助宣傳;創(chuàng)建三味書屋網(wǎng)站,顧客可以在網(wǎng)上時刻關注書屋動態(tài),宣傳活動。
5.2產(chǎn)品策略
1)時刻更新的豐富書籍,還設有咖啡書桌供顧客安靜閱讀;
2)溫馨美味的飲品;
3)限量出售的黑膠唱片與可以代發(fā)的明信片。
5.3服務策略
1)本店堅持以微笑服務顧客,讓顧客感受到賓至如歸,讓他們真正享受到三味書屋的書味、美味、情味;
2)店內(nèi)設置 “心墻”,即反饋墻,顧客可將對本店的意見或建議寫在本店提供的隨意貼上貼在墻上;
3)顧客可以在本店的官方網(wǎng)站上留言對本店服務給出意見。
5.4促銷策略
1)開店第一周推出“情侶套餐”:一次性購買兩杯飲品可免費送一張明信片;一次購買書籍加飲品可送明信片一張;
2)會員優(yōu)惠:購買20元商品免費送一張會員卡(會員卡可做積分用);
3)正式運行后:A.在特殊的節(jié)日(如情人節(jié)、女生節(jié)、中秋節(jié)等)推出相應的特色活動,吸引顧客;
B.每月進行一次文學交流活動,讓顧客提供自己的讀書小心得,再評出兩名最佳讀者。合影留戀并贈送飲品或唱片;
C.會員卡積滿50分可兌換5塊錢的商品(積分以在本店購買的商品的價格為積分數(shù)目);
D.每月重點推出一本新書,以散文和圖書排行榜上的書籍為主;
E.適當在微博上搞轉發(fā)并@好友有獎活動;
F.書籍可參加團購,并且價格更優(yōu)惠。
5.4渠道策略
1)可采取電話訂書;
2)官網(wǎng)預購,送書上門。
第六章 財務計劃
6.1投資預算
租用門面:每月小于等于100每平米,以收益的5%—8%為最佳,第一年180000元
桌椅、書架:4000
室內(nèi)裝修:經(jīng)濟型裝修,每平米300-400元,10000元左右
書籍選購:20xx0
明信片:200
飲品:1880
唱片:每張小于20
會員卡制作:300
紙質宣傳單:300
總計:61000元
6.2收入預測
1)書店圖書批發(fā)折扣一般在6折以下,按定價銷售有38%—42%的利潤空間;如8.5折優(yōu)惠銷售就能夠形成價格優(yōu)勢,而且仍有25%左右的利潤空間,每天銷售10—30本左右,營業(yè)額估計在150—450之間,保守估計250元,正常350左右,;
2)出租書籍0.5元一天,一個月為限還時間,一天大概租出20—60本左右 ,租出時間平均8天,營業(yè)額為80—240,保守估計100元,正常150元;
3)黑膠唱片批發(fā)價3元,售價6-8元,有50%的利潤空間。每天銷量估計為5—25張,則營業(yè)額可達35-175元,保守估計80元,正常110;。
4)飲料平均一杯成本2元左右,售價在4—10元不等,一天預計銷售30—60杯,營業(yè)額保守估計240,正常280。
以上保守估計合計收入670元按60%毛利率則690元×0.6×30=12060元-水電費-門面租金等雜費=9000元,預計投入61000元,7個月可收回全部投資;
正常情況合計收入890元×0.6×30=16020元-水電費-門面等雜費=13000,預計投資61000元,5個月即可收回全部投資。
第七章 風險預測及退出
7.1存在風險
1)書籍選購過多,銷售量小;
2)圖書市場存在著大量盜版書籍,以其成本低廉的優(yōu)勢對給本店書籍銷售量帶來壓力;
3)飲品競爭壓力大,南門有多家飲品店,沖制飲品技術需加強,
4)因網(wǎng)絡發(fā)達,唱片銷路可能不是很好,
5)店面較小,所能容納的客源不夠,
6)學校內(nèi)建有圖書館,很多學生可能選擇在圖書館內(nèi)閱讀,帶來書屋的需求量不足。
7.2 風險退出
1)撤出方式:根據(jù)實際情況,對風險資本的退出采取固定資產(chǎn)整體出售、店面整體轉讓、組內(nèi)成員有意向者盤下繼續(xù)經(jīng)營,在我們無力挽回的情況下將風險降至最低。
2)固定資產(chǎn)整體出售包括出售書籍、唱片、明信片等。
創(chuàng)業(yè)策劃方案9
一、開店地點
開服裝店當然是選在一個人口密度高,交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費也是比較高的。對于剛畢業(yè)的我們,拿出那么高的資金來租房子,實在是有些困難。所以,我想把店設在一個居民樓下面,也就是離丹東二中較近的地方。那里不僅僅房租便宜,而且離校園和小區(qū)都比較近,個年齡層和社會階層的人都有,對于服裝款式比較容易選取。
二、店面裝潢
第一:門口的廣告必須要明確,讓飄過的人一目了然店內(nèi)是賣什么的。重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果,不要因為自己店內(nèi)整體的形象影響到自己衣服的檔次,影響到顧客的購買欲。第二:燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂,給人感覺就像快倒閉似的。所以,燈光要冷暖結合,給人一種很舒適的感覺。當然資金有限簡裝為宜。
三、進貨
進貨必須要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上要心中有數(shù)。由于我的店周圍各年齡階層的人都有,所以貨源主要以雜牌為主。進貨前要到市場轉一轉,看一看,比一比,算一算,想一想。進貨時要試銷,適量,要編制進貨計劃。少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式必須要多,給顧客更的阿選取空間。
四、人員分配
由于資金不是很多,我們暫時不想雇傭工人,先有合伙人一齊照顧店面。一個負責進貨,一個負責接待顧客。等店鋪不入正軌后,再思考擴張店面的問題。
五、資金預算
房租:xx元/月;
裝修費:xx元;
第一次服裝貨款:xx元;
其他費用:xx元;
廣告費:xx元;
預留費用:xx元;
總計:xx元。
六、銷售策略
一切事情就緒后,選取一個吉利的日子就能夠開業(yè)了。開業(yè)當天促銷活動是不可少的,我們要讓顧客在本店買的既經(jīng)濟又實惠,而且還很時尚的服裝。對待顧客的要求要盡量滿足,并且態(tài)度必須要和藹。第一次購物就要讓消費者體會到我們的真誠。
對于剛踏入社會的我們,各方面的經(jīng)驗還不是很足,需要我們學習和改善的地方還有好多。但是我相信只要我們有恒心,肯付出就必須能有回報。
創(chuàng)業(yè)策劃方案10
一、活動主題:
我的夢想,大學生創(chuàng)業(yè)能力大賽
二、活動時間:
12月4日——12月23日
三、活動目的:
本次創(chuàng)業(yè)能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創(chuàng)業(yè)青年投入其中,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設計過程中,激發(fā)培養(yǎng)我校學生的創(chuàng)新實踐能力、主動精神、商業(yè)精神以及市場經(jīng)濟思維。
四、活動布置:
主辦:
校團委學生科協(xié)
承辦:
商學院(待議)
協(xié)辦:
活動贊助商家
五、活動形式:
海選:
創(chuàng)業(yè)知識考核+團隊合作能力考核-------12月9日、10日(周六、周日)
第一輪:
創(chuàng)業(yè)策劃方案評審----------------------12月15日(周五)
第二輪:
“非常營銷”室外營銷大賽--------------12月17日(周日)
第三輪:
選手風采拉票會+網(wǎng)絡人氣投票----------12月18日-12月22日(周一至周五)
創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場融資會------------------12月23日下午(周六)
六、活動具體內(nèi)容:
(一)前期宣傳、大賽的組織發(fā)動(11月27日-12月8)
1、在全校范圍內(nèi)充分作好本次大賽的宣傳,鼓勵并發(fā)動廣大學生參加比賽。同時務必起到大賽的宣傳造勢作用。
宣傳方式包括:
橫幅、展板、傳單、手繪創(chuàng)意海報、彩色噴繪海報、網(wǎng)絡平臺。
具體實現(xiàn):
A、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。
B、制作宣傳展板放在食堂等學生經(jīng)過易關注到的地方,配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內(nèi)容為:大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。
C、印制大量傳單,于中午或晚上人多時散發(fā)出去并投至各棟宿舍樓。
傳單內(nèi)容包括:比賽各環(huán)節(jié)介紹以及海選時“創(chuàng)業(yè)知識考核”的考核范圍。
D、可手繪一定數(shù)量的創(chuàng)意宣傳海報,廣泛張貼于校園各處,以吸引學生眼球,凸顯本次大賽的創(chuàng)新性和趣味性。
E、制作小型彩色噴繪,貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。
F、聯(lián)系升華網(wǎng)等校內(nèi)網(wǎng)站,著手在網(wǎng)上建立本次大賽特別活動板塊。如創(chuàng)業(yè)論壇、風采展示、人氣投票等形式。
2、給各二級學院下發(fā)舉辦“創(chuàng)業(yè)能力大賽”的通知,要求各二級學院鼓勵本院學生積極響應和參賽;各學院可成立專門協(xié)調(diào)小組,在學生中做好充分的宣傳發(fā)動工作,要求其通過評選的方式推薦一定指標的學生參加比賽。
各學院推薦學生不必參加海選,直接進行第一輪比賽。
(提前兩周11月27日左右發(fā)通知)
(二)大賽海選
大賽海選過程包括“創(chuàng)業(yè)知識考核”及“團隊合作能力考核”兩項。
其中,“創(chuàng)業(yè)知識考核”得分占70%,“團隊合作能力考核”得分占30%。
1、創(chuàng)業(yè)知識考核:
時間:
12月9日周六下午
形式:
A、在商學院老師指導下,我們出一份關于“創(chuàng)業(yè)知識”的考核試卷。在南校區(qū)及校本部各找兩個教室,安排所有報名個人(各院推薦學生除外)進行限時作答。
B、考核題目盡量制定標準答案。在收齊所有參賽人試卷后由工作人員統(tǒng)一組織評閱。給每份試卷評出得分。
C、創(chuàng)業(yè)知識考核占海選總分的30%。
2、團隊合作能力考核:
時間:
12月10日周日下午
地點:
立德廳或立功廳
形式:
A、現(xiàn)場讓每位參賽選手相互組成臨時團隊,自由組合,5人一組。
B、安排一個團隊合作類游戲或小比賽,讓選手以團隊為單位參加?;顒訒r我們只考查團隊的表現(xiàn),最終成績也以團隊為單位給出,不考慮個人表現(xiàn)。
C、該團隊最后得分即為團隊所有成員在這一環(huán)節(jié)的得分。占海選總分的30%。
將創(chuàng)業(yè)知識考核和團隊合作能力考核的得分加權相加。選出50人進入大賽第一輪。
并且布置創(chuàng)業(yè)計劃書或創(chuàng)業(yè)策劃方案書寫任務。
(三)第一輪:創(chuàng)業(yè)策劃方案評審
前期安排:
星期日海選第2項活動之后確定進入大賽這一輪的名單。當天給所有入圍選手布置創(chuàng)業(yè)策劃方案(或創(chuàng)業(yè)計劃書)書寫任務。策劃書以選手個人名義完成,在星期四之前交到科協(xié)辦公室。
評審會時間:
12月15日周五
形式:
請商學院老師對進入第一輪的選手的創(chuàng)業(yè)策劃方案從創(chuàng)新性、可行性、市場潛力等方面進行評審。從中評選出30個選手進入大賽第二輪。
(創(chuàng)業(yè)策劃方案書寫要求見附錄)
(四)第二輪:“非常營銷”室外營銷比賽
讓選手在校園范圍內(nèi)的指定地點推銷一定數(shù)量的商品,由工作人員隨行監(jiān)督并拍攝DV,根據(jù)選手推銷商品數(shù)量評分,評選出前10名進入最后一輪。并選出前十名選手的DV上傳至網(wǎng)上,供網(wǎng)友投票。
時間:
12月17日周日
內(nèi)容:
A、給進入這一輪的30個選手布置一定的營銷任務,讓其在校園內(nèi)(本部或南校)指定地點,如某棟宿舍樓內(nèi),進行推銷。推銷物品可由商家贊助或由我們提供。選手必須在指定的地點內(nèi)推銷。限時1個小時。
B、每位選手由我們安排一名工作人員隨行,監(jiān)督其整個營銷過程。工作人員只負責DV拍攝、監(jiān)督和計時,不允許有任何助其推銷的舉動,也不得提供任何提示和幫助。
C、根據(jù)每位選手所推銷產(chǎn)品的數(shù)量給出本輪比賽的最后成績。若選手在規(guī)定時間內(nèi)完成了全部推銷任務則記錄其所花時間,作為評比依據(jù)。評選出前10名進入大賽下一輪。
D、將前十名選手的營銷DV剪輯上傳到網(wǎng)上(大賽活動網(wǎng)頁),即日起開通網(wǎng)絡人氣投票板塊,可讓網(wǎng)友自由投票,支持喜歡的選手。
(選手營銷所得資金全部上繳,屆時用于購置大賽獎品。并可單獨設置本輪比賽“最佳營銷獎”等。)
(五)選手人氣投票
本次大賽選手的人氣投票環(huán)節(jié)包括:風采拉票會和網(wǎng)絡人氣投票。
其中,投票所得票數(shù)最終將被折算成分數(shù),占大賽總成績的20%。
1、選手風采拉票會
時間:
12月18—22日(周一至周五)
地點:
本部和南校食堂門前
形式:
A、在周一至周五選擇兩天在校園內(nèi)對選手進行全校性公開投票。由我們負責位選手統(tǒng)一制作投票箱。選手可自己制作創(chuàng)意宣傳海報,并可貼于各自展臺前。
B、所有10位選手同時出席“拉票會”,統(tǒng)一站在展臺后。工作人員在現(xiàn)場發(fā)放印有選票的傳單,想投票的學生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內(nèi)。
C、投票會將在本部和南校各辦兩場。
D、最后我們統(tǒng)計每位選手的得票數(shù)。
2、網(wǎng)絡人氣投票
時間:
12月18日-22日(與風采拉票會同時進行)
形式:
A、在大賽活動網(wǎng)頁上為每位選手建立個人風采欄,并上傳其營銷比賽的DV剪輯,同時選手需要在自己專欄中發(fā)表個人簡介、創(chuàng)業(yè)方案、拉票宣言等。
B、網(wǎng)友可自由給喜歡的選手投票。一個IP地址只能投一次票。網(wǎng)上投票到12月22日晚12:00截止。
C、星期六上午由我們統(tǒng)計每位選手的最終網(wǎng)絡得票。
現(xiàn)場風采拉票會和網(wǎng)上人氣投票的總票數(shù)最終將被折算成分數(shù),該得分占大賽總成績的20%。
(六)創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場融資會
邀請我校MBA及校外企業(yè)家作為評委,模擬風險投資商,然后由進入大賽融資會的10位選手向這些“風險投資商”以及現(xiàn)場所有觀眾推銷自己的創(chuàng)新服務或新型產(chǎn)品,現(xiàn)場評委及“大眾評審團”根據(jù)比賽規(guī)則對他們認為可行且有投資價值的產(chǎn)品或服務進行投資。最后綜合之前“人氣投票”環(huán)節(jié)的成績評選出本次大賽的金、銀、銅獎及優(yōu)勝獎。同時可評出本次大賽的“最佳創(chuàng)意獎”,“最具人氣獎”等獎項。
時間:
12月23日下午(周六)
地點:
立功廳
內(nèi)容:
1、安排每位選手各自從市場、融資、運作、營銷等方面描述自己的創(chuàng)業(yè)方案。每位選手給時5分鐘。
2、各選手自己負責找人以小品、話劇等不限的形式向現(xiàn)場評委和觀眾展示自己的創(chuàng)業(yè)方案(之前需提前通知各參賽選手)。每位選手給時10分鐘。
3、制作一定數(shù)量的模擬資金(由卡片代替)作為現(xiàn)場融資用的資金。讓現(xiàn)場評委和由觀眾組成的“大眾評審團”對各個選手的創(chuàng)業(yè)策劃進行風險投資?!按蟊娫u審團”由工作人員從臺下觀眾中隨機挑選。
4、現(xiàn)場評委和“大眾評審團”各擁有50%的“模擬資金”。并且,所有“資金”平均分配給各評委及評審團成員,他們可自由“投資”給10位選手。
5、最后,將每位選手所得的總融資額折算成分數(shù),該得分占大賽總成績的80%。最終評選出本次大賽的金獎、銀獎、銅獎和優(yōu)勝獎。
大賽設金獎1名,銀獎2名,銅獎3名,優(yōu)勝獎4名。
同時根據(jù)選手的綜合表現(xiàn)及觀眾評價,還可評選出大賽的“最佳創(chuàng)意獎”、“最具人氣獎”等獎項。
(七)大賽頒獎
大賽最終所有獎項可安排在“科博節(jié)”閉幕晚會上由校領導統(tǒng)一頒出。
頒獎具體形式待定。
七、活動經(jīng)費預算:
(一)前期宣傳
傳單3500份x0、06=210元
展板2塊x40=80元
彩色橫幅2條x75=150元
手繪海報100元
彩色噴繪海報40張x5=200元
合計:740元
(二)海選
試卷印制100份x0、2=20元
團隊游戲所需材料20份x3、00=60元
合計:80元
(三)創(chuàng)業(yè)策劃方案評審
材料費10元
x評審費3x100=300元
現(xiàn)場費用30元
合計:340元
(四)室外營銷比賽
選手參賽標志20個x1、00=20元
工作人員工作證20個x1、00=20元
x租借DV 5部x20=100元
推銷物品可由商家提供或用團委庫存的“國家地理雜志”
合計:140元
(五)風采拉票會
背景宣傳橫幅1條x30=30元
投票箱10個x5=50元
傳單(即選票) 800份x0、06=48元
海報選手自己設計
合計:128元
(六)創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場融資會
展板(公布決賽名單) 4塊x40=160元
宣傳橫幅1條x30=30元
傳單(決賽宣傳) 1000份x0、06=60元
校內(nèi)宣傳小標簽100元
彩印小冊子(現(xiàn)場發(fā)) 200份x1、00=200元
室內(nèi)裝飾50元
現(xiàn)場費用200元
x評委評審費4人x100=400元
展板(公布大賽結果) 2塊x40=80元
獲獎證書15張x10=150元
x獎品(也可由贊助商提供) 10份x20=200元
合計:1630元
本次活動預算總計:3058元
打x項的預算可考慮縮減
創(chuàng)業(yè)策劃方案11
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。
經(jīng)營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需20000元(其中包括場地租賃費用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施及其他費用等)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為四個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略:由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關活動
本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
?。?)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
?。?)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風險:餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風險:本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應對措施
1、汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月):主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。
中期(1年):鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。
長期(2年):屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設計
視覺識別
店名:一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調(diào),意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)策劃方案12
一、活動目的
“99+1”取意99個知名品牌為了共同的目的,相聚一個城市——大連;一個專業(yè)廣播媒體,為99個品牌搭建利益的平臺?!?”的內(nèi)涵還包括一種態(tài)度,以誠信構筑名牌;一個目標,實現(xiàn)利益的雙贏;一個信心,將誠信進行到底!為貫徹落實市委、市政府提出的“名牌興市”發(fā)展戰(zhàn)略,宣傳我市商標(品牌),提升我市品牌的知名度與誠信度,倡導、樹立誠信理念;同時,與城市財富創(chuàng)造者探索成功奧秘,共享創(chuàng)富之美,為“大大連”建設推波助瀾。
二、活動時間:
20xx年3月16日舉行啟動儀式,活動正式拉開帷幕;活動將持續(xù)至6月下旬,并于6月26日舉辦品牌創(chuàng)業(yè)者的盛大聚會,為城市財富創(chuàng)造者提供聯(lián)誼、溝通、交流的最佳平臺。
三、活動意義:
本次活動意在搭建消費者與品牌之間的橋梁,使其成為消費者心中的領袖品牌、行業(yè)旗手,實現(xiàn)兩者利益的雙贏;推動城市發(fā)展,加快“大大連”建設的步伐。我們的目標就是,“讓我們共同的利益匯流成河”
四、活動內(nèi)容(綱要):
1、品牌創(chuàng)新攻略
活動形式:著名品牌的營銷總監(jiān)峰會,講述成功營銷案例。
2、名牌匯力創(chuàng)造
活動形式:名牌與城市發(fā)展國際論壇。
3、品牌展示展播
活動形式:電臺開通《財富故事》(暫名)欄目、《天天財富》版塊(《新商報》)開辟1/4版面講述100個品牌故事。
4、創(chuàng)造財富千人會
活動形式:品牌締造者歡聚一堂,共享成功喜悅。
(注:此四項內(nèi)容將在活動期間分階段完成。具體活動流程及方案另擬。)
五、活動回報:
1、冠名單位:活動贊助費用面議。
2、冠名回報:
1)財富廣播大型聽友會現(xiàn)場直播,體現(xiàn)冠名單位與《新商報》、電臺、政府職能部門聯(lián)合舉辦:
2)主流報紙刊登活動預告體現(xiàn):“冠名單位與《新商報》、電臺聯(lián)合舉辦“99+1”推動力——城市財富創(chuàng)造者的聚會”;
3)在聽友會現(xiàn)場中央布置的精美背景展示板上體現(xiàn)冠名單位與《新商報》、電臺聯(lián)合舉辦此次活動;
4)特邀冠名單位代表出席比賽現(xiàn)場,講話并頒獎;
5)將冠名單位的標識或字體印制在我臺收音機上,此收音機將在我臺各項活動當中派送,同時高檔收音機將會送給我臺高端客戶和市政府、企業(yè)界人士;這樣會擴大冠名單位的影響力度
6)電臺100天活動宣傳體現(xiàn)冠名單位與《新商報》、電臺聯(lián)合舉辦此次活動。
7)《天天財富》版塊(《新商報》)1/4版品牌展示或專題軟文講述品牌故事;
8)本臺將在每周末的黃金時間安排1小時專門制作互動、趣味、品牌現(xiàn)場直播節(jié)目,6月26日盛大聚會現(xiàn)場直播,體現(xiàn)冠名單位與《新商報》、電臺聯(lián)合舉辦此次活動;
9)企業(yè)可在現(xiàn)場安排抽獎、娛樂活動及適度的POP廣告宣傳(彩虹門、橫幅、展示臺等),獎品及POP廣告設計制作由企業(yè)自行負責;
10)主持人現(xiàn)場強調(diào)活動贊助企業(yè),表示感謝。
六、贊助協(xié)辦:
1、協(xié)辦單位:
贊助費用:A類品牌,提供現(xiàn)金12000元以上的單位;B類品牌,提供現(xiàn)金8000元以上單位;
、協(xié)辦回報:
1)主流報紙刊登活動預告廣告中,特別鳴謝協(xié)辦單位;
2)《天天財富》版塊(《新商報》1/4版品牌展示或專題軟文講述品牌故事;
3)贊助實物全用于活動消費或抽獎,單位代表蒞臨抽獎;
4)本臺每天播出活動預告,體現(xiàn)協(xié)辦單位;
5)企業(yè)可在現(xiàn)場安排抽獎及適度的POP廣告宣傳(彩虹門、橫幅、展示臺等),獎品及POP廣告設計制作由企業(yè)自行負責;
6)主持人現(xiàn)場強調(diào)活動贊助企業(yè),表示感謝。
7)根據(jù)贊助費用數(shù)目不同,電臺將贈送等值廣告,在20xx年內(nèi)播完。
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