下面是范文網小編分享的幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案4篇 元旦幼兒園包湯圓活動，歡迎參閱。
幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案1
活動目標
1、認識我國傳統的冬至節(jié)，知道冬至的由來，初步了解冬至節(jié)的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
語言：冬至我知道
師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節(jié)日嗎?
冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗 稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。
師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)
兒歌《冬至到》冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
科學：白天短、黑夜長
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。
社會：區(qū)角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關知識
小故事
冬至節(jié)，在蘇州有吃酒釀酒的習慣，一年只釀造一次的酒釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗，糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗，據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌?！睘榱思o念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應景美食。
此外，冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了各種補品的最高峰。
冬至相關習俗傳說：冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應景——冬至之農葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)。
幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案2
一、活動主題：
“回憶傳統，喜迎冬至?！?/p>
二、活動目的；
1、冬至時節(jié)吃餃子是我們中國許多地方的傳統習俗；豐富我們的學校生活，并借此活動來弘揚我國的傳統飲食文化；
2、借此機會來促進教師之間的感情，增進同事之間的友誼，增強集體凝聚力。
3、借助此次活動還可以提高老師們的廚藝水平。
三、 活動時間和地點
時間：20xx年12月22日（冬至日）
時長：預算四個小時
地點：餐廳
四、 活動內容及流程
1、 活動內容：比賽包餃子活動并一起聯歡
2、 活動進程：
?、?準備工作：采購材料，邀請老師，布置會場
?、?預計參加人數：50人（鼓勵全體教師參加，包括教師家屬等）
活動前向大家宣傳，征集教師意見，采用自動報名主動申請的原則鼓勵大家踴躍參與進來。
?、?活動形式：以餃子特色食物為原型，發(fā)揮教師們的動 手能力，大家都融入到一起，分小組比賽包餃子
3、 參賽方式與具體要求
?、?以分組為單位各派出一支參賽隊伍，進行比賽。從準備材料到和面到調餡，進行包餃子。各組自行準備使用廚具。
② 由組委會老師為裁判員，保證活動的公平公正。
?、?每組派出數位具有實力的拉拉隊成員，為自己的隊 友鼓氣。
④ 遵守友誼第一，比賽第二的原則，對沒有獲勝的集體 進行“小懲罰”——表演節(jié)目。對獲勝的集體進行獎勵，優(yōu)先吃餃子。
4、 活動前的注意事項
① 要提前準備好所需要的材料和工具，自己和面，調餡，加工。
② 要嚴格把守衛(wèi)生觀，每位參賽選手必須用洗手液對自己的手進行全面的清洗，還要佩戴口罩。
③ 各組準備集體節(jié)目和個人表演。
5、 評比
對每組派出的比賽小組進行清點餃子數量進行對比
6、 活動后工作
① 對此活動進行總結
?、?對餐廳的衛(wèi)生進行打掃
五、 活動經費預算
豬后座肉 20斤、 羊肉 20斤、白菜 2顆、胡蘿卜 8斤、 香菇8斤、面粉1袋。
六、 活動組委會
組 長： 洪巖
副組長： 郭秀坤、 劉恩
裁判員： 翟朝霞及現場抽取5名教師
照相攝像：梁艷
會場布置： 丁鵬 翟朝霞
七、活動要求
1、 本活動一定要在安全衛(wèi)生的條件下進行，如不能做到 這一點，可以放棄本活動。
2、 本活動邀請所有學校老師和職工參加。并且歡迎教師家屬參加。
3、 所以參與人員務必聽從組委會指揮，如有異議，請及時向組委會反應。
幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案3
古書記載：“冬至，十一月中。終藏之氣，至此而極也?！边@一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我國古代，冬至被當作一個較大的節(jié)日，不僅有"冬至大如年"的說法，而且有慶賀冬至的習俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
今年的12月21日是冬至。現代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，帶領孩子們一起走近二十四節(jié)氣，進一步讓孩子了解了中國的傳統習俗，傳承文明，陶冶情操。
一、活動目標
1、認識我國傳統的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。過了冬至以后，白天逐漸變長。
二、活動內容
1、冬至我知道。
讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統節(jié)日的氛圍，了解更多的傳統節(jié)日，做優(yōu)秀傳統文化的傳承者。
學習兒歌：
《冬至到》
冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；
暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓掃；
會親訪友拜老師，平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到；這一夜，最長了。
甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。
2、冬至科學：白天最短，黑夜最長。
讓孩子知道冬至是一年中白天最短，黑夜最長的一天。過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。
3、節(jié)氣習俗（親子包餃子活動）
準備階段：
1、 學校老師告知家長時間、地點和家長需要準備的物品（提前一周通知家長）。請家長準備：搟面杖 、圍裙（班主任合理安排）。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取；
3、班級準備：帶領小朋友洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：（30分鐘）
以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子；
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房；
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：將集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里；
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好），等待餃子煮熟；
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子；
2、邀請家長品嘗餃子，家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
結束階段 :
1、吃餃子階段完畢后，指定老師負責組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園；
2、班級整理、餐后散步、午休，活動結束。
各園可根據各地風俗，選擇不同的形式，或者包餃子，或者包湯圓等，通過冬至主題活動開展，增加幼兒對冬至這一節(jié)氣的認知。
幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案4
活動目標
1.愿意參與冬至的民俗文化活動。
2.能獨立或與同伴合作制作餃子。
3.了解我國的傳統節(jié)氣冬至，知道它的來歷。
活動準備
1.經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
2.材料準備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會》。
活動過程
一、活動導入
教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?
二、感知理解
1.播放課件“欣賞吧”中的`故事動畫，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什么?冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩?小結：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。
2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
三、操作體驗
1.播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂趣。
2.請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。
四、總結分享教師和幼兒共同總結經驗。教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié)?小結：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統節(jié)日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。
活動建議
1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。
2.根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍。
活動延伸
1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。
2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
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