下面是范文網(wǎng)小編分享的餐廳策劃方案8篇(餐飲策劃方案怎么做),以供借鑒。
餐廳策劃方案1
一、宴會(huì)廳平安夜活動(dòng)安排
1、活動(dòng)主題:金源圣誕狂歡夜
2、活動(dòng)項(xiàng)目:大型歌舞專(zhuān)場(chǎng)演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發(fā)禮品、酒水飲料無(wú)限暢飲、圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)。
用餐時(shí)間:20xx年12月24日17:30—20:00 (暫定)
演出時(shí)間:20xx年12月24日20:00—22:30(暫定)
3、活動(dòng)票價(jià):A檔至尊席:3880元/張總計(jì)100張
B檔貴賓席:2980元/位總計(jì)100張
C檔嘉賓席:2380元/位總計(jì)150張
特別饋贈(zèng):以上三檔來(lái)賓均享用澳洲鮮鮑一份,建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門(mén)票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。
二、西餐廳平安夜活動(dòng)安排
1、活動(dòng)項(xiàng)目:圣誕自助大餐,酒水飲料無(wú)限暢飲,餐后宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)觀看文藝表演,圣誕老人派送禮品,圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門(mén)票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。
2、用餐時(shí)間:20xx年12月24日17:30—20:00(暫定)
3、演出時(shí)間:20xx年12月24日20:00——22:30(暫定)
4、活動(dòng)票價(jià):A檔:1380元/位總計(jì)280張
B檔:1180元/位總計(jì)120張
三、中餐廳平安夜活動(dòng)安排
1、活動(dòng)主題:“歡樂(lè)今宵”兒童歌舞圣誕晚會(huì)
2、活動(dòng)項(xiàng)目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童文藝演出、快樂(lè)兒童大抽獎(jiǎng)。
3、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日18:00—21:00(暫定)
4、活動(dòng)票價(jià):980元/位總計(jì)200張
5、每位家長(zhǎng)可帶身高不足1.4米兒童一名,超過(guò)補(bǔ)全票
6、21:30正常接待散客
四、大堂吧平安夜活動(dòng)安排
1、活動(dòng)主題:“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會(huì)。
2、活動(dòng)項(xiàng)目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童木偶劇演出,快樂(lè)兒童大抽獎(jiǎng)。
3、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日18:00—21:00(暫定)
4、活動(dòng)票價(jià):980元/位總計(jì)130張
5、每位家長(zhǎng)可帶身高不足1.4米兒童一名,超過(guò)補(bǔ)全票
6、21:30正常接待散客
五、日本料理平安夜活動(dòng)安排
1、活動(dòng)項(xiàng)目:經(jīng)典日式圣誕套餐、餐后宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),建議考慮:未中獎(jiǎng)的'客人憑門(mén)票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。
2、用餐時(shí)間:20xx年12月24日17:30—20:00(暫定)
3、演出時(shí)間:20xx年12月24日20:00——22:30(暫定)
4、活動(dòng)票價(jià):1580元/位總計(jì)50張
5、20:00接散客用餐
六、大堂圣誕小屋
圣誕活動(dòng)售票點(diǎn),同時(shí)出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅(jiān)果等
售票時(shí)間:20xx年11月22日——12月24日(暫定)
每日09:00—21:00
七、相關(guān)配合部門(mén)
1、市場(chǎng)銷(xiāo)售部:
(1)負(fù)責(zé)招標(biāo)落實(shí)三臺(tái)晚會(huì)、唱詩(shī)班及酒吧樂(lè)隊(duì)歌手的演出事宜
(2)負(fù)責(zé)圣誕對(duì)外宣傳印刷品的設(shè)計(jì)制作,餐飲部配合審稿
2、工程部:
(1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話(huà)的安裝。
3、財(cái)務(wù)部:
(1)每日派出一名收銀員于圣誕小屋現(xiàn)場(chǎng)售票收款
(2)圣誕當(dāng)晚派出領(lǐng)班及收銀員于獎(jiǎng)品兌獎(jiǎng)處負(fù)責(zé)核對(duì)發(fā)放獎(jiǎng)品工作
4、宴會(huì)銷(xiāo)售部:圣誕節(jié)當(dāng)晚協(xié)助餐飲各場(chǎng)所人員作好入場(chǎng)驗(yàn)票工作,具體人員附后。
八、情人節(jié)活動(dòng)安排
1、時(shí)間:20xx年2月14日
2、地點(diǎn):金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧
3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服務(wù)費(fèi)
4、活動(dòng)方式:浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受數(shù)十款特別情人雞尾酒無(wú)限暢飲及各種精美小吃。
餐廳策劃方案2
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、開(kāi)展慶祝六一系列活動(dòng),使幼兒在積極的參與中體驗(yàn)合作與交往的快樂(lè),使幼兒在活動(dòng)中盡情體驗(yàn)與同伴、家長(zhǎng)、老師一起過(guò)節(jié)的樂(lè)趣。
2、家長(zhǎng)在參觀與參與幼兒的慶祝活動(dòng)中,進(jìn)一步感悟幼兒教育的理念從中使自己對(duì)如何教育孩子有所啟發(fā),學(xué)習(xí)科學(xué)的育兒方法,了解家園共育的重要x。
3、向家長(zhǎng)、社會(huì)展示幼兒園的六一活動(dòng)進(jìn)一步塑造本園的良好形象。
【活動(dòng)主題和宣傳口號(hào)】
1、活動(dòng)主題:“挑戰(zhàn)自我展風(fēng)采,快樂(lè)童年過(guò)六一”
2、宣傳口號(hào):“展風(fēng)采,慶六一、我運(yùn)動(dòng)、我健康、我快樂(lè)”
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、布置富有歡慶氣氛的`環(huán)境(班級(jí)環(huán)境及全園周?chē)h(huán)境),張貼相關(guān)宣傳標(biāo)語(yǔ)
2、以班為單位家長(zhǎng)和教師作好參加親子活動(dòng)的準(zhǔn)備
3、由幼兒園準(zhǔn)備活動(dòng)獎(jiǎng)品和禮品。
4、各班老師準(zhǔn)備好幼兒繪畫(huà)作品,提前粘貼到指定位置。
5、提前布置好活動(dòng)場(chǎng)地,檢查場(chǎng)地的安全,并專(zhuān)人負(fù)責(zé),制定詳細(xì)的安全活動(dòng)預(yù)案。
【活動(dòng)倡議】
1、目的:為了使幼兒能度過(guò)一個(gè)愉快、難忘而有意義的“六一”兒童節(jié),倡議本園全體家長(zhǎng)和全體教師積極為幼兒創(chuàng)設(shè)歡度“六一”的節(jié)日環(huán)境與氛圍,鼓勵(lì)全園家長(zhǎng)和教師共同積極參與“六一”節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)。
2、時(shí)間:5月25日至5月30日活動(dòng)準(zhǔn)備。5月31日上午8:00——11:30進(jìn)行活動(dòng)。
3、對(duì)象:本園全體家長(zhǎng)、教師和幼兒。
4、辦法:通過(guò)致家長(zhǎng)一封信的形式向每個(gè)幼兒的家長(zhǎng)發(fā)送倡議書(shū)引起家長(zhǎng)的重視,爭(zhēng)取全體家長(zhǎng)和教師對(duì)此次慶?;顒?dòng)的配合與支持。
5、地點(diǎn):幼兒園各班教室、大x場(chǎng)。
【活動(dòng)內(nèi)容】
活動(dòng)一:開(kāi)場(chǎng):園長(zhǎng)、家長(zhǎng)代表、幼兒代表講話(huà)。
1、入場(chǎng)8:00以前完成:各班按指定位置坐好,主持人開(kāi)場(chǎng)白(穿x“幸福拍手歌)。
2、園長(zhǎng)講話(huà)和各代表發(fā)言8:00—8:30(園長(zhǎng)、幼兒代表、家長(zhǎng)代表發(fā)言)。
3、評(píng)選優(yōu)秀家長(zhǎng),發(fā)放榮譽(yù)x書(shū)。
一、活動(dòng)主題:“金x童年,飛舞夢(mèng)想”
二、活動(dòng)內(nèi)容及時(shí)間安排
20xx年5月31日上午:
活動(dòng)一:陽(yáng)光體育活動(dòng)(拔河賽、接力賽、跳長(zhǎng)繩)
活動(dòng)二:書(shū)畫(huà)展覽欣賞活動(dòng)
活動(dòng)三:游園活動(dòng)
游園活動(dòng)項(xiàng)目:1、吹乒乓球2、團(tuán)結(jié)向前3、打保齡球4、猜謎語(yǔ)5、盲人擊鼓6、釣魚(yú)7、快樂(lè)呼拉圈8、套瓶子9、掌上明珠10、投籃球11、夾珠子
20xx年5月31日下午
活動(dòng)四:許清華先生獎(jiǎng)教獎(jiǎng)學(xué)頒獎(jiǎng)儀式
活動(dòng)五:慶“六一”文藝匯演
三、活動(dòng)地點(diǎn):x場(chǎng)、各班級(jí)教室、科技樓綜合活動(dòng)室
四、活動(dòng)組織
活動(dòng)總指揮:xxx
活動(dòng)協(xié)調(diào):xxx
活動(dòng)總策劃:xx
活動(dòng)各場(chǎng)所總負(fù)責(zé)人:xxx
各項(xiàng)活動(dòng)場(chǎng)所學(xué)生秩序維持負(fù)責(zé)人:3至6年級(jí)紅領(lǐng)巾文明監(jiān)督員
活動(dòng)安全:xxx
活動(dòng)器材:各項(xiàng)活動(dòng)負(fù)責(zé)人自備
寫(xiě)邀請(qǐng)函:xxx
場(chǎng)地布置:xxx
音響設(shè)備:xxx
主持人輔導(dǎo):xxx
主持稿:xxx
獎(jiǎng)品準(zhǔn)備:xxx
領(lǐng)獎(jiǎng)人員指揮:各班主任
禮儀隊(duì)員:xxx
入場(chǎng)指揮:體育組
演員化妝:全體教師
活動(dòng)攝影:xxx
餐廳策劃方案3
一、理念:
1.表達(dá)愛(ài),傳達(dá)愛(ài)
2.“愛(ài)她,就帶她來(lái)吧”
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周?chē)罱ㄒ粋€(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺(jué),引發(fā)大家的好奇心,加大對(duì)餐廳的知名度,
規(guī)劃方案
3.拉橫幅.如"表達(dá)愛(ài)傳達(dá)愛(ài)" xx餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜。
4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開(kāi)始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷(xiāo)策略。只要消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購(gòu)買(mǎi)處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購(gòu)貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷(xiāo)方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷(xiāo)效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過(guò)程中可以播放輕音樂(lè),也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_(kāi)展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的`溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
12、七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案xx傳統(tǒng)情人節(jié)活動(dòng)方案
活動(dòng)主題:
主題要素:古典情人節(jié)優(yōu)惠服務(wù)
活動(dòng)地點(diǎn):村,下各方向,對(duì)面山上的藏獒基地傍
活動(dòng)對(duì)象:年輕單身男女18-35周歲
訴求元素:溫馨、浪漫和狂歡,
活動(dòng)費(fèi)用:
男100女50元包括活動(dòng)的獎(jiǎng)品、道具
具體活動(dòng)方案
活動(dòng)內(nèi)容:
?、?、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng):
1、請(qǐng)每位參與者將領(lǐng)取的編號(hào)牌,統(tǒng)一粘貼在左胸上方;(將準(zhǔn)備的編號(hào)紙片放進(jìn)游戲箱內(nèi),進(jìn)行游戲時(shí)使用)
2、現(xiàn)場(chǎng)分成若干a區(qū)(男士)和b區(qū)(女士),入場(chǎng)時(shí)請(qǐng)隨志愿者引領(lǐng)就坐;
3、主持人簡(jiǎn)短介紹,并請(qǐng)每位嘉賓講一句你最想說(shuō)的話(huà),作"真情告白";
4、鼓勵(lì)男女嘉賓自由組合上臺(tái)進(jìn)行浪漫游戲.通過(guò)小游戲活躍氣氛.
小游戲
拋繡球、由主持人從游戲箱內(nèi)隨機(jī)抽取5位女士進(jìn)行拋繡球。(所有嘉賓都站起來(lái),活躍氣氛)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)生的5對(duì)臨時(shí)情侶進(jìn)行默契度考驗(yàn)。(針插氣球)有獎(jiǎng)有罰,1-3名贈(zèng)送小禮品。4-5名接受大家一起想出來(lái)的懲罰。(不能太過(guò)離譜的)
5、現(xiàn)場(chǎng)人氣大比拼。報(bào)名者可以向自己心儀的對(duì)象獻(xiàn)玫瑰花,也可以在玫瑰花上寫(xiě)上你的號(hào)牌請(qǐng)你的紅娘轉(zhuǎn)交給對(duì)方。
玫瑰花可以在現(xiàn)場(chǎng)工作區(qū)購(gòu)買(mǎi)(每枝2元);
6、自助燒烤開(kāi)始,3-4對(duì)男女嘉賓一組,一起動(dòng)手分享美味。
7、現(xiàn)場(chǎng)安排一些互動(dòng)類(lèi)節(jié)目,歡迎大家積極參與;(詳見(jiàn)節(jié)目單)
節(jié)目單內(nèi)容由參加活動(dòng)的嘉賓報(bào)名而定。(歌曲、舞蹈、詩(shī)詞朗誦不限。如需音樂(lè)請(qǐng)?zhí)崆芭cqq進(jìn)行聯(lián)系)
8、大會(huì)鼓勵(lì)您大膽地展現(xiàn)自我,上臺(tái)表演節(jié)目.向舞臺(tái)上的心儀對(duì)象獻(xiàn)花,展示真我風(fēng)采,吸引異性目光找到與自己般配的另一半。
9.鼓勵(lì)男女嘉賓自由組合上臺(tái)進(jìn)行浪漫游戲.通過(guò)小游戲活躍氣氛.(掌聲歡呼聲高者有獎(jiǎng)勵(lì))并評(píng)選出3對(duì)情侶,
10.自由交流時(shí)間.
11、主持人致結(jié)束詞、活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束。
㈡、如何向?qū)Ψ搅粞裕?/p>
1、報(bào)名者可以在現(xiàn)場(chǎng)瀏覽全場(chǎng)所有的資料板;
2、大會(huì)為每位報(bào)名提供3張心愿貼,如果你對(duì)某個(gè)人的資料有興趣,可以在心愿貼上寫(xiě)下自己的聯(lián)系方式粘貼在對(duì)方的資料板上。
3、如果你的心愿貼不夠用,可以在現(xiàn)場(chǎng)工作區(qū)購(gòu)買(mǎi);
4、大會(huì)僅對(duì)參加本次相親會(huì)的報(bào)名者負(fù)責(zé),沒(méi)有使用本次大會(huì)心愿貼的留言真實(shí)性,大會(huì)概不負(fù)責(zé)。
?、?、報(bào)到:
1、已報(bào)名者請(qǐng)?jiān)趫?bào)到處憑報(bào)名表回執(zhí)領(lǐng)取編號(hào)牌;
2、報(bào)到后請(qǐng)到指定區(qū)域入坐;
3、入場(chǎng)時(shí)請(qǐng)保持秩序井然,不要哄搶;
4、入場(chǎng)后請(qǐng)積極參加各項(xiàng)交友活動(dòng),并遵守現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排和游戲規(guī)則
餐廳策劃方案4
一、基本信息
活動(dòng)名稱(chēng):圣誕美食狂歡節(jié)
時(shí)間:12月24日晚上18:00—22:00
地點(diǎn):城市中心餐廳
參與人群:所有顧客
目的與宗旨:為顧客提供一個(gè)愉快的圣誕夜晚,同時(shí)提高餐廳的知名度和口碑。
二、流程設(shè)計(jì)
1、入場(chǎng)(18:00—18:30)
餐廳門(mén)口設(shè)置圣誕主題的裝飾和角色扮演者,歡迎顧客到來(lái)。
每位顧客入場(chǎng)時(shí)抽取一個(gè)幸運(yùn)號(hào)碼,作為活動(dòng)中獲取特殊權(quán)益的憑證。
2、圣誕自助餐(18:30—20:00)
餐廳提供豐富的自助餐,包括火雞、圣誕布丁等傳統(tǒng)圣誕美食。
安排兩名廚師現(xiàn)場(chǎng)制作圣誕主題的創(chuàng)意菜品,如火雞卷、圣誕糖果等。
3、互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)(20:00—21:00)
設(shè)計(jì)圣誕主題的互動(dòng)游戲,如圣誕知識(shí)問(wèn)答、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等,增加活動(dòng)趣味性。
游戲獎(jiǎng)品包括餐廳的優(yōu)惠券、圣誕主題的小禮品等。
4、現(xiàn)場(chǎng)表演(21:00—21:30)
邀請(qǐng)音樂(lè)家演奏圣誕主題的歌曲,增加活動(dòng)氛圍。
角色扮演者在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行圣誕故事表演,如“圣誕老人送禮物”等。
5、結(jié)束與送別(21:30—22:00)
感謝顧客的到來(lái),送上圣誕祝福。
對(duì)幸運(yùn)號(hào)碼進(jìn)行最后一次抽獎(jiǎng),抽取幸運(yùn)顧客贈(zèng)送特別禮物。
三、宣傳方案
1、宣傳渠道:通過(guò)社交媒體、美食推薦平臺(tái)及餐廳公眾號(hào)進(jìn)行宣傳,同時(shí)可邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂┲鬟M(jìn)行推廣。
2、宣傳內(nèi)容:介紹活動(dòng)流程、特色菜品、活動(dòng)亮點(diǎn),以及參與活動(dòng)可能獲得的福利和獎(jiǎng)品。
3、宣傳時(shí)間:在活動(dòng)前兩周開(kāi)始進(jìn)行宣傳,提高活動(dòng)知名度,吸引更多顧客參與。
四、創(chuàng)意菜品設(shè)計(jì)
1、菜品種類(lèi):設(shè)計(jì)5—7款創(chuàng)意菜品,與傳統(tǒng)的`圣誕美食相結(jié)合,如火雞卷、圣誕糖果等。
2、原材料:使用當(dāng)季食材和傳統(tǒng)的圣誕食材,如火雞肉、蘋(píng)果、葡萄干等。
3、制作方法:在保留傳統(tǒng)烹飪方法的基礎(chǔ)上,加入現(xiàn)代元素,如用蘋(píng)果酒調(diào)味火雞卷等。
4、口味推薦:為創(chuàng)意菜品搭配不同口味的醬料和小食,如檸檬黃油、辣椒巧克力等,以增加食物的多樣性。
五、預(yù)算與資源需求
1、人員:需要安排活動(dòng)策劃人員、廚師、服務(wù)員等。預(yù)算為X元。
2、物資:包括食材、餐具、酒水、裝飾物品等。預(yù)算為X元。
3、場(chǎng)地:餐廳內(nèi)部需要布置為圣誕主題的裝飾,預(yù)算為X元。
4、交通:考慮到食材采購(gòu)和場(chǎng)地布置等因素,需要預(yù)算X元。
六、安全與風(fēng)險(xiǎn)控制
1、安全措施:確保場(chǎng)地安全、防火措施完備,設(shè)計(jì)合理的人員疏散通道。預(yù)算為X元。
2、風(fēng)險(xiǎn)控制:對(duì)于臨時(shí)搭建的裝飾物要確保牢固安全,避免因裝飾物傾倒或者松脫造成意外事故。對(duì)于活動(dòng)流程要設(shè)計(jì)合理,避免出現(xiàn)擁擠或混亂局面。預(yù)算為X元。
3、應(yīng)急預(yù)案:要事先準(zhǔn)備應(yīng)急預(yù)案,如遇火災(zāi)、電力故障等突發(fā)情況時(shí)能夠及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案處理問(wèn)題,確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。預(yù)算為X元。
4、安全教育:對(duì)參與活動(dòng)的工作人員進(jìn)行安全教育,提高他們的安全意識(shí),避免因操作不當(dāng)導(dǎo)致安全事故發(fā)生。預(yù)算為X元。
餐廳策劃方案5
一、時(shí)間:
父親節(jié)當(dāng)天
二、地點(diǎn):
酒店一樓西餐廳
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
于父愛(ài),人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛(ài)的偉大使我們忽略了父愛(ài)的存在和意義,但是對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),父愛(ài)一直以特有的沉靜的'方式影響著他們。父愛(ài)怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說(shuō),父愛(ài)如山。
值此父親節(jié)來(lái)臨之際,--酒店特舉辦酬賓活動(dòng),此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。
四、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象:
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題:
“父愛(ài)如山,父親也需要關(guān)愛(ài)”
六、促銷(xiāo)活動(dòng)
◆父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。
◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
◆四人用餐一人免費(fèi)。
父親節(jié)送什么禮物?
母親節(jié)可以送康乃馨,可以買(mǎi)化妝品,買(mǎi)漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。
其實(shí),不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐,用美食來(lái)表達(dá)對(duì)父親默默地愛(ài)!
活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天
午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地點(diǎn):酒店1樓西餐廳
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥500元;
八、預(yù)計(jì)收入:
Lunch:¥88/位-60/人=¥5280
Dinner:¥98/位-60/人=¥5880
Total:¥11160
餐廳策劃方案6
根據(jù)酒店工會(huì)的活動(dòng)計(jì)劃,將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動(dòng),感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經(jīng)緯里,總有千絲萬(wàn)縷的母愛(ài)情感把我們支撐。具體活動(dòng)方案如下:
一、時(shí)間:
5月10日(星期天)上午10:30分
二、地點(diǎn):
二樓國(guó)際會(huì)議廳
三、主持人:
馬靜 、張勇
四、懸掛條幅:
內(nèi)容“媽媽?zhuān)覀儛?ài)您!”
五、參加人員:
酒店主管以上及酒店2017年4月份優(yōu)秀員工(Y)代表的母親、婆婆、妻子,共計(jì)37人。
其中:
綜合部(11人):xxx
房務(wù)部(6人):xxx
餐飲部(10人):xxx
營(yíng)銷(xiāo)部(2人):xxx
財(cái)務(wù)部(4人):xxx
工程部(4人):xxx
六、活動(dòng)目的:
感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿(mǎn)激情地為母親謳歌情懷,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng),進(jìn)一步宣揚(yáng)虹橋“以人為本”,關(guān)愛(ài)母親的企業(yè)文化。
七、活動(dòng)內(nèi)容:
在“母親節(jié)”這個(gè)特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對(duì)虹橋工作的大力支持,特別邀請(qǐng)優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來(lái)酒店參加母親節(jié)感恩活動(dòng),讓親人們了解酒店的敬老愛(ài)老的酒店文化,加深對(duì)酒店工作的理解,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,增強(qiáng)員工對(duì)酒店的`歸屬感。
1、由酒店姜純鋒總經(jīng)理致辭,感謝各位母親對(duì)酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;
3、進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng);獎(jiǎng)品為:藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留,賬面無(wú)價(jià)值記錄);皮帶17條(賬面價(jià)值90元/條);
4、邀請(qǐng)各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。
餐廳策劃方案7
一、時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天
二、地點(diǎn):酒店一樓西餐廳
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
于父愛(ài),人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛(ài)的偉大使我們忽略了父愛(ài)的存在和意義,但是對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),父愛(ài)一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛(ài)怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說(shuō),父愛(ài)如山。值此父親節(jié)來(lái)臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng),此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的`回憶,加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。
四、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象:父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題:“父愛(ài)如山,父親也需要關(guān)愛(ài)”
六、促銷(xiāo)活動(dòng)
1、父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。
2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
3、四人用餐一人免費(fèi)。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥500元
八、預(yù)計(jì)收入:
Lunch:¥88/位*60/人=¥5280
Dinner:¥98/位*60/人=¥5880
Total:¥11160
餐廳策劃方案8
一、活動(dòng)主旨
慈祥的圣誕老人,五彩的圣誕樹(shù),潔白的雪花,濃濃的圣誕氣息…綠洲大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營(yíng)造獨(dú)特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過(guò)一個(gè)安靜、祥和的平安夜;也可以體驗(yàn)一個(gè)繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個(gè)浪漫、溫馨的除夕夜…我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐富的圣誕餐飲娛樂(lè)服務(wù)套餐,一切由您作主。
二、活動(dòng)時(shí)間
12月24日晚
三、目標(biāo)定位
商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上;
四、節(jié)日布置
1、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門(mén)口用圣誕草裝飾,各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。
2、大堂放4米圣誕樹(shù)及圣誕飾禮品、彩燈。
3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。
4、建議在酒會(huì)過(guò)程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會(huì)的趣味性。(獎(jiǎng)品由賓館確定)
5、豪苑大堂24日晚圣誕樹(shù)上懸掛部分謎語(yǔ),當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語(yǔ)活動(dòng),猜中者有獎(jiǎng)品。
6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì),并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿(mǎn)1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。
8、建議開(kāi)展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛(ài)心公益捐獻(xiàn)給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。
9、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高,引導(dǎo)市民來(lái)關(guān)心和愛(ài)護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體,提倡公益愛(ài)心,有助于提高我們的美名度。
10、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃,具體組織落實(shí)。
五、活動(dòng)內(nèi)容
在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動(dòng)形式
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的.海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
餐廳策劃方案8篇(餐飲策劃方案怎么做)相關(guān)文章:
★ 元旦活動(dòng)策劃方案范文范例6篇 元旦活動(dòng)策劃書(shū)范文案例
★ 學(xué)校慶元旦活動(dòng)策劃方案5篇 學(xué)校元旦慶祝活動(dòng)方案
★ 優(yōu)選端午節(jié)活動(dòng)策劃方案11篇(端午節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)模板范文)
★ 迎新晚會(huì)活動(dòng)策劃方案8篇 學(xué)校迎新活動(dòng)贊助策劃方案
★ 家長(zhǎng)會(huì)策劃方案11篇 小學(xué)家長(zhǎng)會(huì)活動(dòng)策劃方案及流程
★ 酒店策劃方案8篇
★ 圣誕節(jié)游戲活動(dòng)策劃方案5篇(圣誕節(jié)的游戲活動(dòng))
★ 端午班級(jí)活動(dòng)策劃方案4篇(班級(jí)端午節(jié)活動(dòng)策劃書(shū))