粽子營銷策劃書5篇(粽子營銷文案)

時間：2023-10-09 17:21:00 工作策劃

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的粽子營銷策劃書5篇(粽子營銷文案)，歡迎參閱。

粽子營銷策劃書5篇(粽子營銷文案)

粽子營銷策劃書1

　　前言

　　端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五（即今年6月20日），又稱端陽節(jié)，是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。

　　又是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動分別為吃粽子，賽龍舟，吃咸鴨蛋，掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。

　　粽子、咸鴨蛋是端午的傳統(tǒng)慶節(jié)食品，作為具有百年歷史的xx集團(tuán)更是在端午節(jié)來臨之際將更優(yōu)秀的產(chǎn)品推向市場，在為顧客帶來美味的同時，堅持把愛傳遍世界的每個角落。

　　一.營銷策劃目的

　　在端午節(jié)來臨之際，為了刺激旅客在機(jī)場特產(chǎn)部的消費，提升本公司知名度，讓旅客更加了解本公司，和調(diào)動各其它特產(chǎn)的消費潛力；提高顧客對公司品牌的忠誠度，信任度，特本公司擬定在端午節(jié)來臨之際舉行“蔚藍(lán)時代、愛滿端午”的活動。

　　二.活動概要

　　活動名稱：蔚藍(lán)時代、愛滿端午。

　　活動宗旨：為旅客帶來美味，為公司帶來盈利。

　　活動背景：目前，機(jī)場的部分商業(yè)服務(wù)商對節(jié)日的宣傳不到位，沒有對中國傳統(tǒng)節(jié)日引起高度重視，忽略了節(jié)日商機(jī)，例如端午節(jié)。

　　作為機(jī)場的專業(yè)商業(yè)服務(wù)商，我們蔚藍(lán)時代要積極宣傳即將到來的端午節(jié)、抓住端午商機(jī)，以吸引客流量、增加店面營業(yè)額。

　　同時也能在節(jié)日來臨之際，讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的顧客也能感受到端午濃濃的節(jié)日氛圍。

　　活動時間： 20xx年6月10日- 20xx年6月25日

　　活動對象：xx機(jī)場所有客流和其他顧客。

　　三.環(huán)境分析

　　文化環(huán)境：中國有一句古話：中國有三大節(jié)，端午、中秋和過年。

　　從此句話足以看出人們對端午的重視，而粽子卻是此節(jié)日不可缺少的食品。以前，粽子都是長輩在家自己制作，隨著時間的流逝，自主做粽子的越來越少，會做的也越來越少。隨著歷史的遠(yuǎn)去，人們越來越注重節(jié)日食品賦予的文化內(nèi)涵。

　　行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策：國家對傳統(tǒng)食品的支持與保護(hù)，頒布的《中華人民共和國食品安全法》對食品進(jìn)行安全、衛(wèi)生等方面的監(jiān)管，同時我們的產(chǎn)品也得到機(jī)場的審核和批準(zhǔn)。

　　市場前景：目前國家對傳統(tǒng)文化的大力支持，將端午節(jié)列為國家法定節(jié)假日，這大大激發(fā)市民的對文化的熱愛。

　　因此端午節(jié)食品開始走俏，機(jī)場商鋪潛力大大開發(fā)。端午節(jié)的粽子食品在市面上需求量大、前景廣闊，同時也會提升航站樓內(nèi)的粽子銷售。

　　消費者分析：粽子有著獨特的風(fēng)味，并給予了悠久的文化內(nèi)涵。對于消費者來說，有時候吃的不只是粽子，而是一種文化和一種精神寄托。

　　“沒吃粽子的端午，不算端午”，更是表達(dá)消費者對節(jié)日產(chǎn)品的重視。

　　四.swot分析

　　自身優(yōu)勢：

　　和機(jī)場多年的合作，榮獲各種優(yōu)秀證書錦旗。

　　地理位置好，可以輻射周邊的消費者。

　　服務(wù)完善，得到顧客的一致好評。

　　消費定位明確，很好的鎖定顧客。

　　能夠迅速調(diào)整方針政策，適應(yīng)消費潮流和顧客的需求變化。

　　自身劣勢：

　　新老員工對產(chǎn)品了解不夠透徹，缺少上架之前的培訓(xùn)。

　　粽子的類型比較局限。

　　由于機(jī)場特殊的銷售環(huán)境，對營銷手段有一定的阻礙。

　　旅客對我們公司的品牌不夠了解，認(rèn)知度不夠。

　　機(jī)場市場機(jī)會：

　　針對快消旅客的特性，我們選擇了品牌的單一性。

　　端午節(jié)期間，會促使粽子的購買力走高。

　　外在威脅：

　　機(jī)場其它銷售商鋪對本公司店鋪的沖擊，比如好旺購物。

　　粽子屬于時效性產(chǎn)品，在端午節(jié)過后必然會導(dǎo)致購買力大幅下降。

　　五.市場定位

　　品牌定位：以xx著名品牌“xx”香粽為主營品牌。

　　形象定位：時尚，大氣，禮盒，品牌效應(yīng)，個性化強(qiáng)。

　　效用定位：送禮或者自家食用。

　　配料定位：粽子的生產(chǎn)提供口感極佳、無污染的糯米原料。黑土地出產(chǎn)的稻米安全無污染，品質(zhì)優(yōu)良、口感極佳。

　　消費市場定位：針對全體旅客。

　　六.品牌簡介

　　xx粽子是xx市的一張城市名片，號稱“xx粽子大王”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。

　　xx人深知：xx粽子得以馳名天下，源自于美味與綠色健康并重的理念，源自于對傳統(tǒng)文化的無比尊重，以及對粽子的品質(zhì)近乎苛刻的要求。

　　xx所用的糯米來自于xx，在這里建立了專門的優(yōu)質(zhì)糯米基地，憑借著純凈的空氣、陽光、水質(zhì)和肥沃的土壤，生產(chǎn)出無污染、高品質(zhì)、口感佳的天然稻米；

　　xx包裹粽子的箬葉，來自于國家級綠色環(huán)保示范縣xx有機(jī)箬葉基地，用那里出產(chǎn)的天然箬葉包裹粽子，香味天然純正、回味無窮；

　　xx生產(chǎn)粽子選用的豬肉，均來自于其自控的生豬生產(chǎn)基地，并且始終只選用豬后腿部位的上乘肉品生產(chǎn)粽子，為了確保豬肉安全合格，每一批次豬肉在進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)之前，都會經(jīng)過18道工序檢驗檢測，按照冷鮮肉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、精選和運輸儲存，確保肉源品質(zhì)一流。

　　好的原料更需要好的配方。

　　xx粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成，選料十分講究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。

　　xx在調(diào)料的配制上精益求精，始終遵循其流傳百年的傳統(tǒng)秘方，并精選各種調(diào)料，使得xx粽子香糯可口，令人回味無窮。

　　產(chǎn)品系列

　　海島野生：

　　本品選用象山海島野外生長，以海涂貝殼、魚類、藻類為主食的鴨子所產(chǎn)鴨蛋。經(jīng)祖?zhèn)鞴に嚱Y(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精制而成。具有海鮮的風(fēng)味，是營養(yǎng)豐富的健康食品，乃居家、旅游必備佳品。

粽子營銷策劃書2

　　（一）廣告策略建議

　　因為所面對的是大眾消費品市場，所以擴(kuò)大整個市場的需求，進(jìn)一步擴(kuò)大整個市場份額是xx的長期目標(biāo)。但如何在端午節(jié)短短的時間內(nèi)達(dá)到拉升品牌形象，提高市場占有率，達(dá)到預(yù)期銷售額還需要有短期的策略。

　　（二）確定廣告目標(biāo)

　?。?）通過促銷活動，在端午節(jié)前后一個月內(nèi)達(dá)到預(yù)期銷售額280萬。

　　（2）使xx的市場占有率提高6%—8%，達(dá)到30%

　?。?）在xx市場建立xx的良好品牌形象，樹立高品質(zhì)、高品位的品牌形象。

　　（三）廣告訴求對象

　　其中細(xì)分為三

　　1.基于對團(tuán)購市場的研究，發(fā)現(xiàn)在團(tuán)購的過程中決策人和購買人行為分離。促銷廣告將鎖定決策人，對其進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>

　　2.利用xx強(qiáng)大的終端銷售網(wǎng)絡(luò)，鎖定xx地區(qū)所有市民，對其進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>

　　3.飲早茶，＂一盅兩件＂，是xx人的生活嗜好。所以出入高檔茶樓、酒樓的消費群也是xx的促銷對象。

　　（四）廣告?zhèn)鞑ブ黝}

　?。?）市場細(xì)分使市場需求呈現(xiàn)多元化。團(tuán)購市場是節(jié)日消費市場的一個分支。

　　（2）根據(jù)以上競爭對手的廣告分析和xx自身的特點，xx在大眾消費品市場應(yīng)該樹立起一種有文化、有品味、有內(nèi)涵、有價值感的一種品牌形象

　　（五）廣告創(chuàng)意

　　（1）廣告口號：

　　“品位出棕，與眾不同“

　　“選大品牌，當(dāng)然體面過人”

　　“中華粽子第一品”

　?。?）媒介標(biāo)題：

　　“選大品牌，當(dāng)然體面過人”

　　“xx與您一同品味中國食文化的清芬”

　　“品位生活好滋味”

　　“粽子大王—xx”

　　“來自xx的專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)—xx”

　　（3）文案創(chuàng)作

　　（六）廣告實施

粽子營銷策劃書3

　　1、新款粽子目標(biāo)市場分析

　?。?）從消費者年齡細(xì)分

　　我們將粽子消費者劃分為6-11歲、12-19歲、20-34歲、35-49歲50-64歲、64歲以上七個區(qū)間，通過調(diào)查，粽子的實際購買者集中在20-49歲的兩個區(qū)間上，禮品裝的有90%集中在這個區(qū)間。顯然消費對象以年輕人為主。

　　（2）從消費者的行為和心理細(xì)分

　　購買新款粽子時包裝是一個很重要的因素。從包裝風(fēng)格看，新款粽子產(chǎn)品市場主要細(xì)分為高檔型、中檔型和低檔型三大類。從包裝用途看，新款粽子產(chǎn)品市場主要細(xì)分為禮品裝、平裝、散裝三大類，從利潤的角度分析，禮品裝的最高。

　　2、目標(biāo)市場選擇

　　根據(jù)新款粽子品牌的特點，我們對新款粽子的目標(biāo)市場確定在中高檔的消費市場，尤其是送禮市場上，重點在于年輕人的市場，而低價市場主要通過與經(jīng)銷商和自營店的柜臺實現(xiàn)。

　　3、競爭現(xiàn)狀

　　存在的競爭對手說多也不多，說少也不少，比如，大拇指，鼓浪嶼，金蘋果，85度C、克里蕬汀等等。說句實在話能與大喜來相媲美的也只有最后兩種了，因為前面幾家蛋糕店差不多要銷聲匿跡了。85度C的目標(biāo)人群主要是年輕的一代，時尚一族，克里斯汀是奢華的一族，不像大喜來是大眾所都能接受的。所以，雖然85度C代表著潮流，但不能否認(rèn)的是大眾的喜好是大喜來。

粽子營銷策劃書4

　　呈：酒店領(lǐng)導(dǎo)

　　致：各部(室) 由：市場營銷部

　　時間：XX年xx月xx日

　　事由：關(guān)于端午節(jié)促銷活動方案 (農(nóng)歷五月初五)是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，為促進(jìn)酒店經(jīng)營收入的提升，酒店擬以端午節(jié)為契機(jī)推出華天棕促銷活動，具體內(nèi)容如下：

　　一、活動目的：通過活動的推出，營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍，給市民帶來節(jié)日的特別問

　　候，同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。

　　二、活動主題：華天粽端午情

　　三、活動時間：XX年XX月XX日-XX月XX日

　　四、促銷措施：

　　二)銷售政策

　　一次性購買金額達(dá)5000元以上，享受9.5折優(yōu)惠，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間;

　　一次性購買金額達(dá)10000元以上，享受9折優(yōu)惠，贈送豪華客房一間;

　　一次性購買金額達(dá)20000元以上，享受8.5折優(yōu)惠，贈送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。

　　三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限：

　　餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限，如要求更低的折扣，

　　需向酒店總經(jīng)理請示批準(zhǔn)方可(備注：低于〈不含〉八折以下銷售計任務(wù)，但

　　不享受提成獎勵)。

　　五、任務(wù)分配：

　　粽子總?cè)蝿?wù)：20萬元(目標(biāo)任務(wù)30萬元) 餐飲部銷售：4萬元營銷部銷售：4萬元

　　其它各部門共計12萬元，具體任務(wù)安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計算，部門計時工和前后臺部門的工作性質(zhì)和對客聯(lián)絡(luò)關(guān)系密切情況，以及20xx年粽子銷售任務(wù)實際完成情況調(diào)整安排，具體分配如下：

　　(備注：粽子的統(tǒng)計由財務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進(jìn)行，互相監(jiān)督，保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。)

　　六、獎懲方案：

　　為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作，努力完成今年粽子銷售任務(wù)，酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案：一)獎勵：

　　任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下，基本任務(wù)部分按4%提成獎勵，超額任務(wù)部分按6%提成獎勵(備注：供應(yīng)商和工程商等對抵消費結(jié)算的減半獎勵)。二)懲罰：

　　未完成任務(wù)的部門，按未完成任務(wù)的比例，扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。七、宣傳及現(xiàn)場布置：

　　1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報); 2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(方案附后);

　　3.店內(nèi)POP促銷廣告、電視開機(jī)廣告和電梯廣告等; 4.設(shè)計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。八、費用預(yù)算：(共計2388元)

　　市場營銷部

粽子營銷策劃書5

　　前言

　　粽子是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品，是中華民族飲食文化上的一朵奇葩，數(shù)千年吃粽子、劃龍舟、憶屈原的傳統(tǒng)習(xí)俗，不僅豐富了中國人的文化生活，而且折射出中華民族以粽子為媒祈盼國泰民安的美好愿望。

　　五月初五端午佳節(jié)時，中華民族都有賽龍舟、掛艾蒿、飲雄黃酒、吃粽子、咸蛋、綠豆糕等習(xí)俗的傳統(tǒng)。抓住這一節(jié)日的促銷契機(jī)，超市策劃了本次促銷活動。

　　一、市場調(diào)研分析

　　二、促銷目標(biāo)

　　三、促銷提案

　　1、促銷主題

　　2、促銷時間

　　3、促銷地點

　　4、促銷產(chǎn)品

　　5、促銷方法

　　6、促銷媒介

　　7、促銷活動方式

　　四、活動安排

　　五、費用預(yù)算

　　一、市場調(diào)研分析

　　這次端午節(jié)的集中銷售在××，主要的競爭對手不是那種大型的粽子節(jié)，那些都是些大的食品公司或者商貿(mào)公司在做。跟附近的超市相比，本店的粽子更貼近于家庭生產(chǎn)，生產(chǎn)商消費者相對更了解，更能博得消費者的信任，而且價格及各種促銷也相對較靈活。但由于有幾家粽子店已小有名氣，但也僅限于小范圍內(nèi)，因此面對從××各地來的消費者，我們可以通過加大宣傳來增加銷售，提高知名度。

　　二、促銷目標(biāo)

　　1、為慶祝端午佳節(jié)，以低價讓利、情感訴說、活動互動等活動來營造節(jié)日氛圍，提高店鋪美譽度。

　　2、擴(kuò)大顧客活動參與度，讓顧客盡情參與到活動中來，引起情感共鳴，拉近商場與顧客之間的距離。

　　3、通過各項活動，吸引人氣，提升店鋪的來客數(shù)，拉動銷售，提高店鋪的經(jīng)營效益。

　　三、促銷提案

　　1、促銷主題品味嘉興粽子，重溫端午文化 2、促銷時間 XX月X日~XX月XX日

　　3、促銷地點 ××

　　4、促銷產(chǎn)品嘉興系列種子、五芳齋系列粽子

　　5、促銷方法優(yōu)惠券、價格折讓

　　6、促銷媒介橫幅、海報、DM單、易拉寶、音響等;與電臺、電視臺、報紙、市委宣傳部、街道管理處進(jìn)行聯(lián)系

　　7、促銷活動方式

　　四、活動安排：