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創(chuàng)業(yè)策劃范文3篇 創(chuàng)業(yè)策劃案怎么寫(xiě)范文

時(shí)間:2023-09-13 14:43:00 工作策劃

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創(chuàng)業(yè)策劃范文3篇 創(chuàng)業(yè)策劃案怎么寫(xiě)范文

創(chuàng)業(yè)策劃范文1

  一.項(xiàng)目介紹

  西點(diǎn)烘焙店資金投入低、消費(fèi)人群廣、利潤(rùn)高,回收成本快。

  我們店名為“甜滋滋”, 消費(fèi)者多為年輕人,名字順口好記,便于廣泛傳播。

  二.行業(yè)分析

  目前西點(diǎn)店在一二線城市深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),但往往被認(rèn)為是城市人的專(zhuān)屬,在縣級(jí)市尚未廣泛傳播開(kāi)來(lái),若價(jià)格實(shí)惠,口味好肯定會(huì)收到廣大群眾的喜歡,且以奶茶相輔,提高四季的顧客消費(fèi)率。

  產(chǎn)品根據(jù)口味和成本定位價(jià)格,比一二線價(jià)格略低,以產(chǎn)品的質(zhì)量,良好的服務(wù)和消費(fèi)者的新鮮感搶占市場(chǎng)份額。

  三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  本店主要經(jīng)營(yíng)各種泡芙,葡式蛋撻,各式奶茶,為了滿足顧客的消費(fèi)需求夏季可制作港式甜品。

  本店會(huì)根據(jù)消費(fèi)者喜好和市場(chǎng)趨勢(shì)推出新品,若市場(chǎng)反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時(shí)不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,如國(guó)慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié),周年慶。

  本店技術(shù)員需熟練掌握西點(diǎn)制作流程,推銷(xiāo)員需掌握溝通技巧,開(kāi)店前完成相關(guān)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程的文本制作。

  四.店面選址

  人流量,人流量,還是人流量!

  西點(diǎn)和奶茶是快速消費(fèi)的產(chǎn)品,人流量為盈利關(guān)鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學(xué)校群,年輕女性為重大客戶(hù)群。

  五.裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)

  店面裝修的風(fēng)格:外觀簡(jiǎn)潔,內(nèi)部整齊衛(wèi)生,招牌有特色??筛鶕?jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行設(shè)計(jì),便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時(shí)盡可能考慮未來(lái)產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。

  設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購(gòu),高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高效率。設(shè)備同時(shí)需要和店面的空間布局及水電匹配。

  西點(diǎn)類(lèi)設(shè)備

  1.電烤爐(操作簡(jiǎn)單,預(yù)熱快,成本低)

  2.?dāng)嚢铏C(jī)(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團(tuán))

  3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)

  4.模具(不銹鋼,圓形,方形等)

  5.案臺(tái)

  6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀

  7 .輔助工具:搟面杖,調(diào)料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙

  8.展示柜

  奶茶類(lèi)設(shè)備

  1.封口機(jī)

  2.封口膜

  3.冰柜

  4.杯子

  5.吸管

  6.?dāng)嚢铏C(jī)

  7.飲水機(jī)

  8.容器

  六.人力資源規(guī)劃

  采購(gòu)員:采購(gòu)日常材料,控制材料質(zhì)量和庫(kù)存

  西點(diǎn)師:制作泡芙,蛋撻并推新品

  奶茶師:制作奶茶并推新品

  收銀員:收銀,推銷(xiāo),協(xié)調(diào)作業(yè),保證產(chǎn)品供應(yīng)速度

  每日工作結(jié)束后,可小聚餐提高士氣,匯總當(dāng)日收入和支出,賬目透明,避免糾紛。

  七.本店主營(yíng)產(chǎn)品

  營(yíng)業(yè)時(shí)間(10:00~18:00),可根據(jù)季節(jié)調(diào)整。

  本店需保持創(chuàng)新,提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,并定期進(jìn)行大城市同行視察,研發(fā)新產(chǎn)品提高競(jìng)爭(zhēng)力。

  本店西點(diǎn)產(chǎn)品:草莓泡芙,香芋泡芙,香草泡芙、巧克力泡芙棒,葡式蛋撻 本店奶茶產(chǎn)品:布丁奶茶,珍珠奶茶,紅豆奶茶, 原味奶茶,椰果奶茶,未來(lái)可增加甜品,咖啡

  八.營(yíng)銷(xiāo)策略

  廣告投入

  1.設(shè)置海報(bào),試營(yíng)業(yè)半價(jià),新產(chǎn)品促銷(xiāo),網(wǎng)絡(luò)論壇自薦。

  2.工作人員穿著印有本店Logo的工作服。

  3.使用印有本店logo的包裝袋和紙杯,特色吸管。

  4.后期可考慮電視、網(wǎng)絡(luò)等投入專(zhuān)業(yè)廣告。

  促銷(xiāo)計(jì)劃

  1.辦理會(huì)員,一次性消費(fèi)滿20元可免費(fèi)辦理,會(huì)員卡9折,生日當(dāng)天可免費(fèi)領(lǐng)取一份食品。

  2.各種節(jié)日推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)。

  3.店門(mén)口擺幾張桌椅供客人休息和品嘗產(chǎn)品,制造客戶(hù)重復(fù)消費(fèi)的機(jī)會(huì)。

  4.試營(yíng)業(yè)和新產(chǎn)品的試吃階段半價(jià)優(yōu)惠,正常營(yíng)業(yè)后調(diào)為市場(chǎng)價(jià),特色產(chǎn)品可適當(dāng)提價(jià)。

  隊(duì)伍管理

  店長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)管理并決策,隊(duì)伍成員有疑問(wèn)請(qǐng)盡快提出并協(xié)商解決。

  良好的服務(wù)是回頭客的重要因素,每天保持良好心情,禮貌耐心對(duì)待每一位顧客。

  九.財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

  前期投資預(yù)算:

  1. 生產(chǎn)設(shè)備:

  a) 電烤箱:

  b) 裱花袋,裱花嘴

  c) 案臺(tái):

  d) 刀具

  e) 展示柜

  f) 輔助工具

  g) 冰柜

  h) 封口機(jī)

  i) 攪拌機(jī)(兩臺(tái))

  j) 飲水機(jī)

  k) 封口膜

  l) 杯子、吸管

  m) 各種容器

  2. 裝修:

  a) 招牌、

  b) 門(mén)墻

  3. 營(yíng)銷(xiāo)物品:

  a) 會(huì)員卡工本費(fèi)、

  b) 小禮物費(fèi)用

  4. 4.辦公設(shè)備:

  a) 電話機(jī)

  b) 空調(diào)

  c) 收銀機(jī)

  5. 5.開(kāi)業(yè)費(fèi)用:

  a) 開(kāi)業(yè)傳單,海報(bào),花籃

  b) 技術(shù)培訓(xùn)

  6. 店租費(fèi):

  7. 月運(yùn)營(yíng)成本

  a) 水電費(fèi):

  b) 電話及上網(wǎng)費(fèi):

  c) 材料費(fèi):

  d) 交通費(fèi):

  e) 員工工資:

  f) 員工宿舍:

  g) 員工伙食:

  運(yùn)營(yíng)第一年將按月制作現(xiàn)金流動(dòng)表與資金損益表,穩(wěn)定后可按季制作報(bào)表。

  十. 風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

  招聘有經(jīng)驗(yàn)的員工,制定員工賞罰制度。

  為防止人為的破壞與偷盜可考慮安裝監(jiān)控?cái)z像。

  隨著店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加可考慮參保。

  十一. 中、長(zhǎng)期規(guī)劃

  若一年獲利可進(jìn)行復(fù)制性的擴(kuò)展分店,或者建立品牌連鎖店。

  若兩年內(nèi)持續(xù)虧損則調(diào)整策略或停業(yè)整頓或者尋找新項(xiàng)目。

創(chuàng)業(yè)策劃范文2

  一、項(xiàng)目描述

  1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。

  2、行業(yè)類(lèi)型:零售。

  3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷(xiāo)途徑多樣化。

  二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)

  1、人員制度

  1)店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

  2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。

  3)保潔員,清理超市和門(mén)口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒(méi)有灰塵,地面沒(méi)有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。

  4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開(kāi)車(chē),了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。

  2、管理團(tuán)隊(duì)

  1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格

  2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn),共同改進(jìn)

  3)營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

  4)公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。

  三、競(jìng)爭(zhēng)與合作

  知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷(xiāo)贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。

  隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  四、營(yíng)銷(xiāo)手段

  1、品牌策略

  “校園百貨超市”點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類(lèi)的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,容易吸人眼球。

  2、價(jià)格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢(qián),所以我們的超市要走的路線是薄利多銷(xiāo)的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過(guò)低,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。

  根據(jù)消費(fèi)心理,把同類(lèi)商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

  3、促銷(xiāo)策略

  每日推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。

  對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷(xiāo),促銷(xiāo)不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。 五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 開(kāi)店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。 推出會(huì)員卡,吸引顧客,多買(mǎi)多送。 六、融資計(jì)劃

  實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),人員工資,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi),水電費(fèi),員工福利等,每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬。

  店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。

  每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。 對(duì)于賬目,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

  七、風(fēng)險(xiǎn)分析

  1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

  超市是一個(gè)服務(wù)類(lèi)行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

  2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)

  雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷(xiāo)的問(wèn)題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專(zhuān)業(yè)的眼光,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無(wú)污染的綠色食品。

創(chuàng)業(yè)策劃范文3

  為進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)會(huì)管理,促進(jìn)協(xié)會(huì)健康良性發(fā)展,從組織上保證協(xié)會(huì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,為協(xié)會(huì)工作注入新鮮的血液,使協(xié)會(huì)更高效地開(kāi)展工作,本著公開(kāi)、公平、公正、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)的原則,根據(jù)《德宏師專(zhuān)青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)章程》,經(jīng)研究決定對(duì)協(xié)會(huì)進(jìn)行換屆選舉。

  一、換屆選舉指導(dǎo)老師:曹韓

  二、活動(dòng)地點(diǎn):B教學(xué)樓2—107或108

  三、 參選范圍及人員要求

  1、為青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)全體會(huì)員(干事),但畢業(yè)班除外。

  2、競(jìng)選人員不得兼任其他社團(tuán)主要負(fù)責(zé)人。

  3、如兼任其他社團(tuán)或?qū)W生會(huì)部長(zhǎng)及部長(zhǎng)以上職務(wù)者不得競(jìng)選本協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

  四、 職位設(shè)置

  1、會(huì) 長(zhǎng): 一名

  1、負(fù)責(zé)青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)的全面工作,并主持召開(kāi)部長(zhǎng)例會(huì)及全體會(huì)員大會(huì)。

  2、接受校團(tuán)委及經(jīng)管系的領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)向校聯(lián)誼會(huì)請(qǐng)示匯報(bào)工作,做好上傳下達(dá)工作。

  3、對(duì)本協(xié)會(huì)的各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。

  4、學(xué)年結(jié)束時(shí)向聯(lián)誼會(huì)推薦 “優(yōu)秀社團(tuán)干部”名單。

  2、副 會(huì) 長(zhǎng): 兩名

  1、協(xié)助會(huì)長(zhǎng)做好各方面工作。

  2、明確職責(zé)分工,參加各職能部門(mén)工作和活動(dòng),并給予指導(dǎo)和幫助。

  3、秘書(shū)長(zhǎng): 一名

  4、組織部

  部 長(zhǎng): 一名

  副部長(zhǎng): 一名

  5、宣傳部

  部 長(zhǎng): 一名

  副部長(zhǎng): 一名

  6、外聯(lián)部

  部 長(zhǎng): 一名

  副部長(zhǎng): 一名

  7、文體部

  部 長(zhǎng): 一名

  副部長(zhǎng): 一名

  五、會(huì)議流程

  1、主持人致開(kāi)幕辭。

  2、參與競(jìng)選的選手依次上臺(tái)發(fā)表競(jìng)選演說(shuō)(限時(shí)3分鐘),并接受評(píng)委提問(wèn)。

  3、全體會(huì)員進(jìn)行投票。

  5、做上一屆社團(tuán)工作總結(jié)。

  6、公布競(jìng)選結(jié)果(公示期為一周)。

  7、新一屆協(xié)會(huì)干部成立,做好各部門(mén)的交接工作。

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