下面是范文網(wǎng)小編收集的餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案范文3篇(圣誕節(jié)餐廳營(yíng)銷活動(dòng)創(chuàng)意策劃方案)，以供參考。

餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案范文1

　　一、時(shí)間

　　12月24日晚

　　二、目標(biāo)人群

　　100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。

　　三、節(jié)日布置

　　1、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門口用圣誕草裝飾，各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。

　　2、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

　　3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。

　　4、建議在酒會(huì)過程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出，也可舉辦品酒比賽，增加酒會(huì)的趣味性。(獎(jiǎng)品由賓館確定)

　　5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語，當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動(dòng)，猜中者有獎(jiǎng)品。

　　6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì)，并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。

　　7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有禮儀人員呈上。

　　8、建議開展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，如將24日晚顧客消費(fèi)金額 %作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。

　　9、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高，引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體，提倡公益愛心，有助于提高我們的美名度。

　　四、活動(dòng)時(shí)間安排

　　1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。

　　2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。

　　3、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。

　　4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

　　5、12月15日--20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。

　　6、12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作，確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

　　7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃，具體組織落實(shí)。

餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案范文2

　　一、 宴會(huì)廳平安夜活動(dòng)安排

　　1、 活動(dòng)主題：金源圣誕狂歡夜

　　2、 活動(dòng)項(xiàng)目：大型歌舞專場(chǎng)演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發(fā)禮品、酒水飲料無限暢飲、圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)。

　　用餐時(shí)間：2019年12月24日 17：30—20：00 (暫定)

　　演出時(shí)間：2019年12月24日20：00—22：30(暫定)

　　3、 活動(dòng)票價(jià)：A檔至尊席：3880元/張 總計(jì)100張

　　B檔貴賓席：2980元/位 總計(jì)100張

　　C檔嘉賓席：2380元/位 總計(jì)150張

　　特別饋贈(zèng)：以上三檔來賓均享用澳洲鮮鮑一份，建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐，同來賓客享受9折優(yōu)惠。

　　二、西餐廳平安夜活動(dòng)安排

　　1、活動(dòng)項(xiàng)目：圣誕自助大餐，酒水飲料無限暢飲，餐后宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)觀看文藝表演，圣誕老人派送禮品，圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)，建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐，同來賓客享受9折優(yōu)惠。

　　2、用餐時(shí)間：2019年12月24日 17：30—20：00(暫定)

　　3、演出時(shí)間：2019年12月24日20：00——22：30(暫定)

　　4、活動(dòng)票價(jià)：A檔：1380元/位 總計(jì)280張

　　B檔：1180元/位 總計(jì)120張

　　三、中餐廳平安夜活動(dòng)安排

　　1、活動(dòng)主題：“歡樂今宵”兒童歌舞圣誕晚會(huì)

　　2、活動(dòng)項(xiàng)目：圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童文藝演出、快樂兒童大抽獎(jiǎng)。

　　3、活動(dòng)時(shí)間：2019年12月24日 18：00—21：00(暫定)

　　4、活動(dòng)票價(jià)：980元/位 總計(jì)200張

　　5、每位家長(zhǎng)可帶身高不足1.4米兒童一名，超過補(bǔ)全票

　　6、21：30正常接待散客

　　四、大堂吧平安夜活動(dòng)安排

　　1、活動(dòng)主題：“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會(huì)。

　　2、活動(dòng)項(xiàng)目：圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童木偶劇演出,快樂兒童大抽獎(jiǎng)。

　　3、活動(dòng)時(shí)間：2019年12月24日 18：00—21：00(暫定)

　　4、活動(dòng)票價(jià)：980元/位 總計(jì)130張

　　5、每位家長(zhǎng)可帶身高不足1.4米兒童一名，超過補(bǔ)全票

　　6、21：30正常接待散客

　　五、日本料理平安夜活動(dòng)安排

　　1、活動(dòng)項(xiàng)目：經(jīng)典日式圣誕套餐、餐后宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)，建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐，同來賓客享受9折優(yōu)惠。

　　2、用餐時(shí)間：2019年12月24日 17：30—20：00(暫定)

　　3、演出時(shí)間：2019年12月24日20：00——22：30(暫定)

　　4、活動(dòng)票價(jià)：1580元/位 總計(jì)50張

　　5、20：00接散客用餐

　　六、大堂圣誕小屋

　　圣誕活動(dòng)售票點(diǎn)，同時(shí)出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅(jiān)果等

　　售票時(shí)間：2019年11月22日——12月24日 (暫定)

　　每日09：00—21：00

　　七、相關(guān)配合部門

　　1、市場(chǎng)銷售部：

(1)負(fù)責(zé)招標(biāo)落實(shí)三臺(tái)晚會(huì)、唱詩班及酒吧樂隊(duì)歌手的演出事宜

(2)負(fù)責(zé)圣誕對(duì)外宣傳印刷品的設(shè)計(jì)制作，餐飲部配合審稿

　　2、工程部：

(1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話的安裝。

　　3、財(cái)務(wù)部：

(1) 每日派出一名收銀員于圣誕小屋現(xiàn)場(chǎng)售票收款

(2)圣誕當(dāng)晚派出領(lǐng)班及收銀員于獎(jiǎng)品兌獎(jiǎng)處負(fù)責(zé)核對(duì)發(fā)放獎(jiǎng)品工作

　　4、宴會(huì)銷售部：圣誕節(jié)當(dāng)晚協(xié)助餐飲各場(chǎng)所人員作好入場(chǎng)驗(yàn)票工作，具體人員附后。

　　八、情人節(jié)活動(dòng)安排

　　1、時(shí)間：2019年2月14日

　　2、地點(diǎn)：金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧

　　3、情人浪漫套餐：1399元/2位免服務(wù)費(fèi)

　　4、活動(dòng)方式：浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花，餐后至一殿酒吧享受數(shù)十款特別情人雞尾酒無限暢飲及各種精美小吃。

餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案范文3

　　尚海派主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行，現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制，做出如下促銷活動(dòng)方案：

　　一、活動(dòng)策劃思路和目的

　　1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

　　2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī)，鞏固顧客忠誠(chéng)度，開拓新客源等目的。

　　3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

　　4、活動(dòng)目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)

　　尚海派主題餐廳延安路店

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　20_年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

　　四、活動(dòng)主題

　　品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　五、活動(dòng)內(nèi)容

　　尚海派圣誕浪漫大餐——588元，2人用

　　菜單：

　　北海道金槍魚芒果色拉

　　金必多南瓜魚翅盅

　　照燒澳洲和牛

　　法式焗小青龍配番茄檸檬

　　法式焗小青龍配番茄檸檬汁

　　拉提米蘇

　　精美水果拼盤

　　贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶

　　晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

　　注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

　　六、廣告宣傳

　　1、通過店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

　　2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、_展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

　　3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

　　4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。

(橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音)

　　七、氛圍營(yíng)造

　　1、外場(chǎng)

　　1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

　　2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

　　3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

　　4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

　　2、二樓大廳

　　1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

　　2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

　　3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

　　4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

　　3、電梯

　　1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

　　2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

　　4、人員服裝

　　1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

　　2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

　　3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

　　八、禮品、紀(jì)念品

　　1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

　　2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品

　　4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

　　5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花

　　九、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織

　　主持人演員等

　　游戲道具等

　　圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

　　十、內(nèi)部宣傳

　　1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。

　　2、屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。

　　3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

　　4、播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。

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