下面是范文網(wǎng)小編整理的關(guān)于開(kāi)業(yè)慶典策劃方案3篇 開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃案,供大家賞析。
關(guān)于開(kāi)業(yè)慶典策劃方案1
一 酒店概述
1、項(xiàng)目:x大酒店
x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,因經(jīng)營(yíng)不善于XX年年6月終止經(jīng)營(yíng),現(xiàn)定位為樂(lè)山本土中餐大酒店。
2、開(kāi)業(yè)主題:味道嘉州樂(lè)食凱源
本主題給凱源大酒店注入樂(lè)山的特色味道,賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí),就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的:
開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂(lè)山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;
1)、告知樂(lè)山市民凱源大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓。
2)、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者解經(jīng)營(yíng)品位、理念和文化等,樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。
3)、擴(kuò)大知名度和影響力。
4、開(kāi)業(yè)時(shí)間:預(yù)訂為9月15日(周六)
5、定位:樂(lè)山本土特色菜品文化純樂(lè)山人川味
6、宣傳形式:媒體與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合。
二 酒店swot分析
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂(lè)山新世紀(jì)廣場(chǎng)和為中心向四周輻射,逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂(lè)和休閑為重點(diǎn)的新商圈,目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成幾個(gè)大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。
優(yōu)勢(shì)(superiority):
1、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。
2、樂(lè)山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營(yíng)的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。
3、樂(lè)山地區(qū)第一家純樂(lè)山人口味川菜。
劣勢(shì)(worst):
1、門(mén)店不夠突出(店招不夠明顯)
2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn),不夠吸引力
3、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會(huì)對(duì)現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營(yíng)造成一定的負(fù)面影響。
機(jī)會(huì)(opportunity):
1、樂(lè)山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂(lè)山旅游局和樂(lè)山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂(lè)山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭(zhēng)將樂(lè)山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。
2、地理位置處于樂(lè)山未來(lái)高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。
3、樂(lè)山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)字呈高速增長(zhǎng)。
4、在樂(lè)山特色中餐業(yè)還有沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。
威脅(threaten):
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對(duì)凱源酒店的威脅
2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展
3、未來(lái)開(kāi)張的大酒店對(duì)自身的威脅
4、附近各大大酒店,已經(jīng)運(yùn)作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難
三 前期運(yùn)作
?。ㄒ唬?廣告宣傳
1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門(mén)口投放3個(gè)月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷(xiāo)和開(kāi)業(yè)廣告的形式,告別無(wú)效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注,使其開(kāi)業(yè)期就來(lái)凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂(lè)山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。
廣告內(nèi)容主要是:開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。
2、與中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂(lè)山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費(fèi)用,二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠
3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。
4、在交通臺(tái)發(fā)布信息
內(nèi)容主要是:開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。
交通臺(tái)音樂(lè)頻道是出租車(chē)、私家車(chē)經(jīng)常收聽(tīng)的一個(gè)節(jié)目,而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車(chē)或者有私家車(chē)的人。通過(guò)發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來(lái)消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車(chē)的人能有40%人知?jiǎng)P源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。
5、做dm單或生活指南
dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。
一定要將凱源新開(kāi)業(yè)、高檔享受、樂(lè)山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。
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1 沒(méi)有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來(lái)消費(fèi)可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢(qián)收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來(lái)消費(fèi)又可以有20%的回扣。
2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20%的回扣。
3 和旅行社合作旅行社來(lái)凱源消費(fèi)可以有20%的回扣。
4 和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通過(guò)和以上公司合作,可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶,提升營(yíng)業(yè)額。
關(guān)于開(kāi)業(yè)慶典策劃方案2
本次的開(kāi)業(yè)慶典領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的接待,由公關(guān)小組負(fù)責(zé),主要由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)的男女青年組成。公關(guān)小組主要做以下工作:
來(lái)賓的迎送(儀式的現(xiàn)場(chǎng)迎接或送別)
來(lái)賓的引導(dǎo)(為來(lái)賓帶路到既定的地點(diǎn))
來(lái)賓的陪同(年事已高或非常重要的來(lái)賓)
來(lái)賓的招待(為來(lái)賓提供飲料、點(diǎn)心)
第二部主要廣州開(kāi)業(yè)慶典策劃公司的工作,它細(xì)到慶典地點(diǎn)的選擇。
慶典現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境的美化:主要做一些懸掛彩燈、彩帶,張貼一些宣傳標(biāo)語(yǔ),張掛標(biāo)明慶典具體內(nèi)容的大型橫幅。然后再邀請(qǐng)一些演藝公司,演藝團(tuán)隊(duì)或者鑼鼓隊(duì)屆時(shí)演奏音樂(lè)或敲鑼打鼓
第三部份主要是一些設(shè)備的準(zhǔn)備,例如麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備。
關(guān)于慶典具體程序。在執(zhí)行慶典活動(dòng)之前由廣州活動(dòng)策劃公司把整場(chǎng)活動(dòng)的流程再次梳理
1、活動(dòng)的預(yù)備:八點(diǎn)以前安排場(chǎng)地的布置,音響設(shè)備調(diào)試到位后播放輕松愉快的'音樂(lè),地面鋪設(shè)大紅地毯;大堂設(shè)參加慶典的登記處,備簽名本、鋼筆、毛筆、胸花、慶典程序表;
2、8:20--9:30禮賓小姐在大門(mén)兩側(cè)迎接來(lái)賓;總經(jīng)理率各部門(mén)經(jīng)理在大堂內(nèi)兩側(cè)迎候來(lái)賓;帶領(lǐng)來(lái)賓到登記處簽名,安排就座,介紹佳賓。
3、9:40邀請(qǐng)參加典禮的嘉賓上場(chǎng)
4、10:00:慶典活動(dòng)的主持人宣布慶典正式開(kāi)始,可以學(xué)習(xí)一下廣州周年慶策劃公司的模式,由領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)進(jìn)行致辭 。對(duì)來(lái)賓表示感謝,介紹慶典的緣由,重點(diǎn)慶典的可"慶"之處。
5、10:40邀請(qǐng)嘉賓講話:出席領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作單位及社區(qū)關(guān)系單位。應(yīng)該提前對(duì)講話稿進(jìn)行審核。
6、11:00請(qǐng)嘉賓為酒店揭牌、剪彩,同時(shí)鳴放鞭炮,彩花。
7、11:20典禮結(jié)束,來(lái)賓參觀主要經(jīng)營(yíng)設(shè)施。這些活動(dòng)與廣州新品發(fā)布會(huì)策劃公司的新品發(fā)布活動(dòng)有所不同,沒(méi)有產(chǎn)品展示,只有講話,還有酒會(huì)以及演出。
8、11:50舉行開(kāi)業(yè)典禮宴會(huì),總經(jīng)理主持董事長(zhǎng)致祝酒詞,宣布開(kāi)宴.
關(guān)于開(kāi)業(yè)慶典策劃方案3
如何確保"首戰(zhàn)必勝"是所有新生項(xiàng)目的首要問(wèn)題,對(duì)于商場(chǎng)來(lái)說(shuō),開(kāi)業(yè)時(shí)的興衰決定了商場(chǎng)的命運(yùn)。為了確保"首戰(zhàn)必勝",不同的項(xiàng)目遇到的癥結(jié)也有所不同。商場(chǎng)開(kāi)業(yè)成功所必須克服的癥結(jié)問(wèn)題是:既要有轟動(dòng)的場(chǎng)面,又要有實(shí)實(shí)在在的營(yíng)業(yè)額,而要使經(jīng)常發(fā)生矛盾的兩者兼具,就要求助于策劃。
解決商場(chǎng)成功開(kāi)業(yè)問(wèn)題可采取"人氣-商氣-商機(jī)"層遞法,即在理念上采取三個(gè)操作步驟:激發(fā)人氣、營(yíng)造商氣、沉淀商機(jī)。激發(fā)人氣主要依靠三個(gè)方法:禮賓舉措、廣場(chǎng)活動(dòng)、新聞造勢(shì);營(yíng)造商氣就要緊緊圍繞著"銷(xiāo)售額=交易筆數(shù)×客單數(shù)"公式,在"禮賓"、"會(huì)員"、"幸運(yùn)"、"歡樂(lè)"等節(jié)日性概念上大做文章:沉淀商機(jī)可以通過(guò)"低買(mǎi)高送,交易延伸"的方式實(shí)現(xiàn)。把上述三個(gè)理念性步驟整合起來(lái)策劃,在同一個(gè)時(shí)空內(nèi)實(shí)施策劃,商場(chǎng)的開(kāi)業(yè)就會(huì)體現(xiàn)出驚爆度、知名度、驚奇度、美譽(yù)度效果,同時(shí),也可以大大地提高銷(xiāo)售額。
對(duì)零售業(yè)百貨商場(chǎng)業(yè)態(tài)來(lái)講,它的開(kāi)業(yè)活動(dòng)是否別致新穎即"首戰(zhàn)是否能大獲全勝,"給人以耳目一新并最終一炮打響,對(duì)于此商場(chǎng)在該地區(qū)先聲奪人并立穩(wěn)腳跟有著至關(guān)重要的影響。如果正式開(kāi)業(yè)留下種種缺憾,將對(duì)以后各項(xiàng)的開(kāi)展造成相當(dāng)?shù)谋粍?dòng)。另外,任何一個(gè)百貨商場(chǎng)的生存,很重要的是看它的銷(xiāo)售如何,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的好壞,這是任何一個(gè)企劃活動(dòng)策劃者與決策者都回避不了的問(wèn)題。如何在商場(chǎng)開(kāi)業(yè)形式上成功的同時(shí),同時(shí)也讓商場(chǎng)有很好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),是擺在策劃者面前的不容忽視與回避的問(wèn)題。
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