大學(xué)校園美食節(jié)策劃書2篇(校園美食節(jié)策劃書大學(xué)作業(yè))

時(shí)間：2023-06-03 18:43:00 工作策劃

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大學(xué)校園美食節(jié)策劃書1

　　一、方案總覽

　　舉辦校園美食節(jié)活動(dòng)有利于豐富同學(xué)的課余生活，在美食節(jié)上，我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時(shí)也鍛煉我們的動(dòng)手能力。

　　二、校園美食節(jié)活動(dòng)市場環(huán)境分析

　　1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境：學(xué)校食堂以飯類和菜類為主，也賣些面食，規(guī)模就是一層樓；學(xué)校里面的購物中心，大多是炒飯類，多為小店經(jīng)營；小吃類多是快餐式的，比較少；校外和校內(nèi)的購物中心差不多。

　　2、目標(biāo)市場：我們的美食節(jié)以小吃為主，打的旗號(hào)是小吃好吃不貴。

　　3、政策法規(guī)：完成按照工商部門的食品安全條例

　　4、同類會(huì)展：小吃節(jié)，小吃會(huì)，美食展銷會(huì)，廟會(huì)，特色小吃節(jié)，小吃巡展，廚藝展。

　　5、自身資源：學(xué)校擁有8000多學(xué)生，學(xué)校擁有場地。

　　三、校園美食節(jié)活動(dòng)策劃的工作小組

　　1、策劃主管1人：

　　2、策劃人員3人：

　　3、文案撰寫人員5人：

　　4、美術(shù)設(shè)計(jì)人員5人：

　　5、市場調(diào)查人員20人：

　　6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6人：

　　四、校園美食節(jié)活動(dòng)策劃方案

　　1、校園美食節(jié)的名稱：魅力現(xiàn)代美食節(jié)。

　　2、校園美食節(jié)的舉辦地點(diǎn)

　?。?）校園美食節(jié)舉辦地的選擇：在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦，我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié)，學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學(xué)校外面的人，所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶，哪里的場地便于我們搭建小吃攤，場地開闊。

　?。?）校園美食節(jié)場地的`選擇：陶行知廣場是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像，便于我們搭建一個(gè)U形的展臺(tái)，而噴泉帶，我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺(tái)。若與學(xué)院溝通好，還可以在展示產(chǎn)品時(shí)，同時(shí)感受噴泉帶來的情調(diào)。

　　3、校園美食節(jié)的舉辦時(shí)間

　　（1）在什么時(shí)間舉辦美食節(jié)：9月9日和9月10日。

　?。?）舉辦時(shí)間的長短：2天。

　?。?）重要日期和時(shí)間段：開幕式9月9日早上9點(diǎn)整。

　?、匍_幕日和閉幕日：9月9日開幕，9月10日閉幕。

　?、蹍⒓拥膱?bào)名截止時(shí)間：9月5日下午16：00。

　　④組團(tuán)報(bào)名的截止時(shí)間：9月8日下午16：00。

　　4、校園美食節(jié)的舉辦頻率：一年2吃，分別是3月和9月。

　　5、校園美食節(jié)的舉辦機(jī)構(gòu)

　?。?）主辦單位：XX企業(yè)。

　?。?）承辦單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院。

　?。?）協(xié)辦單位：XX策劃公司。

　?。?）支持單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院。

　　6、校園美食節(jié)的規(guī)模

　　（1）舉辦的面積：600多平方。

　?。?）參與美食節(jié)的小吃數(shù)量：300種。

　　（3）觀眾的數(shù)量：6000人次。

　　7、校園美食節(jié)的主題

　　以最美現(xiàn)代人為主題，讓可以生活不枯燥。

　　8、校園美食節(jié)的定位在2—4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味。

　　9、校園美食節(jié)的初步預(yù)算：

　?。?）費(fèi)用

　?、賵龅夭贾觅M(fèi)用：攤位遮陽傘30個(gè)/300，氣球40元；

　?、谛麄魍茝V費(fèi)用：宣傳單200元。

　　③傭金費(fèi)用：1人50/1天。

　?、芟嚓P(guān)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：500元。

　?、萜渌M(fèi)用：500元。

　?、奁渌豢深A(yù)測費(fèi)用：500元。

　　（2）收入

　?、僬刮讳N售：展位一天一個(gè)600元。

　　②企業(yè)贊助：4000元一天。

大學(xué)校園美食節(jié)策劃書2

　　為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí)，弘揚(yáng)中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái)，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：

　　一、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

　　二、主題：韓園新“食”代。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：XX年11月10日——11日（周六、周日）。

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場。

　　五、參加對(duì)象：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味（可以是diy的，也可以是進(jìn)貨的）。

　　2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專業(yè)、級(jí)別，每組不超過4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式，通過寫策劃書和填寫報(bào)名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

　　3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選，所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

　　七、報(bào)名時(shí)間及方式

　　1、各隊(duì)伍（除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外）于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事。

　　2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。