下面是范文網(wǎng)小編分享的商業(yè)策劃書12篇(完整的商業(yè)策劃書)，供大家參閱。
商業(yè)策劃書1
名城是一座集商品住宅和商業(yè)旺鋪于一體的社區(qū)。為使名城的銷售達到“更上一層樓“的目的，特決定舉辦中秋晚會?，F(xiàn)對本次中秋晚會實施方案詳述如下：
一、活動時間
20xx年9月12日（中秋節(jié)）18：00—21：00
二、活動地點
名城中心廣場
三、活動主題
望月
主題釋義：該主題將開發(fā)商與中秋有機地結(jié)合起來，同時渲染出一種家的溫馨氛圍，暗喻進入就是回到了家。
四、活動目的
1、為業(yè)主與開發(fā)商之間搭建近距離溝通的平臺。
2、樹立開發(fā)商企業(yè)形象和進一步宣傳樓盤。
3、深度挖掘潛在消費群體。
五、活動預(yù)計參與人數(shù)
中秋晚會：600人
中秋酒會：400人
合計：1000人
六、活動宣傳語
“今晚回家吃飯嗎？”
活動宣傳語釋義：中秋佳節(jié)作為中國一個傳統(tǒng)節(jié)日，有道是：“每逢佳節(jié)倍思親”，佳節(jié)都是家人團聚的時候，故活動宣傳語以一種親人的問詢來觸發(fā)本次活動，這句話也更能引起大眾的共鳴，同時也暗喻本次活動將為所有與會者以家的溫馨感覺。
七、活動方案及創(chuàng)意構(gòu)思
活動前的推廣措施：
1、在本次活動中推出當(dāng)日購房可享受9.18折的優(yōu)惠促銷活動（注：可根據(jù)開發(fā)商情況酌情制定一些限制條件）；
2、制作并隨機贈送本次活動文化宣傳衫若干；
3、制作“名城”字樣的中秋印入場卷（造型可參考月餅造型）；
以上活動的目的旨在達到強化活動宣傳效果和彰顯開發(fā)商人性化的經(jīng)營理念。
中秋晚會
為達到更佳的宣傳效果和更廣泛的認知，本次活動擬將晚會分為兩部分：晚會部分和酒會部分，并通過一些活動和環(huán)節(jié)將兩部分有機地結(jié)合起來。
晚會內(nèi)容：
晚會以突出家的氛圍和格調(diào)為主，詮釋中秋的內(nèi)涵和底蘊，弘揚中國傳統(tǒng)文化，觸發(fā)所有與會者的共鳴，并使其能以最快和最自然的方式融入到本次晚會當(dāng)中，使所有與會者真正體會到家的溫馨情懷。
晚會進行當(dāng)中由集團相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為地產(chǎn)第1000位業(yè)主授予榮譽員工稱號（注：具體數(shù)字可根據(jù)開發(fā)商具體情況定，既可以是整數(shù)位，也可以是第815位、第918位等與中秋有關(guān)聯(lián)的數(shù)字位）。
現(xiàn)場互動環(huán)節(jié)：
1、現(xiàn)場制作月餅
由聘請的廚師現(xiàn)場演示月餅的制作工藝和流程，由互動業(yè)主現(xiàn)場實地操作，并將制作好的月餅送與他最想送的人品嘗。
該環(huán)節(jié)主要突出家庭的一種溫馨氛圍，尤其是那些整日奔波勞碌的業(yè)主，他們很難幫助家里做什么，以這種方式表達他們的歉意，可以更深刻的讓他們體會到操持一個家的不易。
2、現(xiàn)場征集有關(guān)中秋的詩詞歌賦
由主持人向現(xiàn)場觀眾征集有關(guān)中秋的各種形式作品（例如：歌曲、詩詞等）送與他們想送的人，贈送形式既可以是現(xiàn)場獻歌，也可以當(dāng)場揮毫潑墨，也可以吟誦給他們的親人聽（看）。
該環(huán)節(jié)主要考慮在各種形式的有關(guān)中秋的作品中大多以中秋寄情來抒發(fā)一種對家和親人的思念之情，其目的是可以更加強化家的感覺和氛圍，體現(xiàn)以詩詠情、以詞吟情、以歌頌情的一種格調(diào)。
3、月餅的味道家的味道
由主持人邀請現(xiàn)場觀眾上臺品嘗月餅，月餅分為酸、甜、苦及特殊月餅幾種。吃到酸的觀眾需現(xiàn)場說出他（她）在家庭生活中一件讓他（她）感到心酸的事；吃到甜的觀眾需現(xiàn)場說出他（她）在家庭生活中一件感到最為甜蜜的事；吃到苦的觀眾需現(xiàn)場說出他（她）在家庭生活中一件（段）感到最為痛苦的事（歷程）；吃到特殊月餅的觀眾可當(dāng)場獲得開發(fā)商現(xiàn)金或物質(zhì)的獎勵。
本環(huán)節(jié)主要是讓參與者能夠和與會者去分享他們生活當(dāng)中的各種滋味，進而達到共鳴！
4、詞語置換
由主持人邀請現(xiàn)場觀眾上臺朗讀一篇文章，將文章中的“中秋”置換成“”，將“”置換成“中秋”。無錯誤的參與者將得到開發(fā)商的現(xiàn)金或物質(zhì)獎勵，讀錯者將受到一定的懲罰。
本環(huán)節(jié)以娛樂為主，同時起到宣傳公司品牌形象的目的。
“望月”酒會
酒會以推廣和宣傳為主，播放一些輕柔的背景音樂，同時設(shè)置部分“望月”茶座，會場設(shè)置業(yè)務(wù)洽談區(qū)、品茗區(qū)、月餅制作演示區(qū)、餐飲區(qū)等。其中休閑娛樂區(qū)擬邀請木偶戲團、小型民樂演奏等現(xiàn)場助興作為酒會的一個亮點推出。
關(guān)于本次晚會節(jié)目的一些設(shè)想
晚會是以各種節(jié)目的形式來烘托中秋的節(jié)日氣氛，同時為體現(xiàn)開發(fā)商的形象，所以應(yīng)體現(xiàn)出家庭生活的溫馨、浪漫，而此處的家庭應(yīng)理解為廣義的家庭，它既指每個人的小家，也涵蓋著名城這個大家庭，因此所有節(jié)目應(yīng)圍繞這個主題展開，所有節(jié)目也應(yīng)為這個主題服務(wù)。
晚會應(yīng)包含演藝團體的節(jié)目、企業(yè)員工節(jié)目、互動節(jié)目及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)致詞或頒獎等幾個部分。
演出團體的節(jié)目應(yīng)以格調(diào)高雅的民族類節(jié)目為主，可以包括一些民樂演奏、體現(xiàn)中秋節(jié)日氣氛的民歌等，同時可以考慮邀請一些專業(yè)的播音人員來現(xiàn)場吟誦一些反映中秋的詩詞，考慮到各年齡段業(yè)主的需求，可適當(dāng)增加一些流行時尚的元素，但該部分只能屬于陪襯和渲染氣氛，不應(yīng)喧賓奪主。為實現(xiàn)宣傳品牌的目的，擬采用模特現(xiàn)場走秀的形式來展示，模特可以穿上印有集團開發(fā)的各個樓盤標(biāo)識和形象的文化衫進行現(xiàn)場展示，以達到最佳的宣傳效果。模特既可以邀請專業(yè)模特，也可以考慮使用企業(yè)自己的員工來展示。
企業(yè)所出的節(jié)目應(yīng)體現(xiàn)出企業(yè)的風(fēng)采、員工的風(fēng)貌，同時所選節(jié)目應(yīng)突出集團與業(yè)主是“一家人”和處處都是為業(yè)主考慮的一種人文關(guān)懷。
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)致詞或頒獎是體現(xiàn)本次活動目的的一個重要載體，其作用是強化本次活動的意義和作用，同時也通過致詞表達人對所有業(yè)主和潛業(yè)主的祝福和感謝。()
本次晚會的一個目的是希望現(xiàn)有業(yè)主介紹其周邊親戚或朋友來購買，但如果去過份渲染這一目的勢必會起到適得其反的作用。我公司認為最佳的辦法是只在主持詞中體現(xiàn)這一目的，然后通過本次晚會的舉辦能讓與會觀眾能切實感到該企業(yè)的獨到之處，只有讓業(yè)主能深深感受到該企業(yè)和該樓盤的好，才能真正觸發(fā)他們的宣傳意識，使這種宣傳和介紹由一種被動行為變成一種主動行為，將這一目的由宣傳變?yōu)闊o形，也就是“此處無聲勝有聲”，其效果才能達到最佳。
商業(yè)策劃書2
一、前言
本公司代理廣告x洗發(fā)水產(chǎn)品的全盤廣告作業(yè)，至今已將近兩年，兩年來，本公司無時不以兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)態(tài)度，為該系列產(chǎn)品的市場行銷及廣告策略等做積極的策劃，在廣告上除了力求表現(xiàn)外，更時時配合蒸蒸日上的業(yè)務(wù)，促進產(chǎn)品銷售。
本公司代理洗發(fā)水廣告，第一年的廣告重點是放在香皂上，對于商品知名度的擴大及印象的加深有不可輕估的貢獻，該篇廣告并因而榮獲經(jīng)濟日報主辦的廣告金橋獎；第二年為配合貴公司的經(jīng)營方針，前半年度以x洗發(fā)水為廣告之主力的商品，強調(diào)頭皮屑不可忽視，即采取行動，我們選用的標(biāo)題是“對付頭皮屑要選擇好的洗發(fā)水”，教育消費者正確選擇洗發(fā)水觀念及方法，也收到良好的效果，同時亦榮獲生活日報主辦的廣告最佳創(chuàng)意“優(yōu)勝獎”。
然而，根據(jù)分析，洗發(fā)水的市場雖然較大，但因競爭品牌眾多，廣告投資量大，欲爭取較高的市場占有率，殊非易事。本公司建議明年度銷售及廣告訴求重點，應(yīng)放在指名購買及銜接及年廣告投資重點上，并以x洗發(fā)水為主，以下即本公司根據(jù)市場及消費者心理各項因素所研擬的年x洗發(fā)水廣告企劃案。
二、廣告商品
廣東x洗發(fā)水公司——x洗發(fā)水
三、廣告目的
1、促進指名購買
2、強化商品特性
3、銜接、年廣告
4、傳播影響程度：不知名—知名—了解—信服—行動
四、廣告期間
五、廣告區(qū)域
全國各地區(qū)(以城市為主)
六、廣告對象
七、策劃構(gòu)思
(一)市場大小的變化情況的兩種：
a：量的變化——隨著人口的自然增減而變化。
b：質(zhì)的變化——隨著社會形態(tài)(如農(nóng)業(yè)進入工業(yè)區(qū))、價值觀念、文化水準(zhǔn)等而變化。
在這兩種變化中同類型商品都會蒙受同樣的影響，即厲害均沾，而且變化多是漸進的，也非單獨某一品牌的力量所可左右的。
(二)舊市場占有率的提升(即襲奪其它品牌的市場)
(三)使用及購買頻度的增加
就x洗發(fā)水而言，因系屬化妝生活用品，為個性之商品，與一些會導(dǎo)致沖動購買的商品不同，故“新市場之開發(fā)”甚為不易，只得利用舊有市場的互相告知，以增加新市場，而市場本身質(zhì)與量的變化所擴增的市場也不可能獨占。
在“使用及購買頻度的增加方面”亦因洗發(fā)水日常生活用品，購買率很高，但是各種品牌太多，而無法對整個業(yè)績的增加有所裨益，故真正能讓我們加以發(fā)揮努力的只有“舊市場占有率的提升”一途，以及如何襲奪其他品牌的市場,使其消費者轉(zhuǎn)換品牌,指名購買我品牌,此為我們今后在廣告推廣方面致力的目標(biāo)。此一目標(biāo)又可區(qū)分為：
1、促使消費者指名購買x
2、促使洗發(fā)店老板主動推薦x
八、廣告策略
針對消費者方面
1、針對各階層消費者，運用不同媒體做有效的訴求。
2、制作sticker張貼計程車上，公共椅背上及公共電話或公司行號的電話機上，以隨時隨地地提醒消費者注意，彌補大眾傳播媒體之不足，并具有公益及pr作用。
3、制作小型月歷卡片，于元旦前散發(fā)贈送各界人士利用，譬如置于洗發(fā)店、商業(yè)區(qū)(服務(wù)臺)供人隨意索取，也可夾于雜志頁內(nèi)，贈送讀者。
4、除正式大篇幅的廣告外，在報紙雜志上另可采用游擊式的策略，運用經(jīng)濟日報的插排(廣告)和聯(lián)合、中時的分類廣告版，不定期刊登小廣告，一則省錢，二則可彌補大廣告出現(xiàn)頻次不夠多的缺失。只要設(shè)計得簡明、醒目，依舊有很大的效果，美商海陸公司即會運用此一策略。
(一)卡片及廣告牌的廣告內(nèi)容
好的頭發(fā)，選擇x。
在廣告牌上畫一個美女，重點體現(xiàn)在他的頭發(fā)上，還有x品牌。在卡片上同樣如此，不過可以附送試用品。讓用戶感受以下效果，讓他們買的更放心。
(二)電視廣告策劃
在電視臺的黃金時間播出：
畫面：一個美麗的女孩，一頭飄逸的長發(fā)，邊走邊抖動者，街上的都回頭看她，然后他說了一句，想要好的頭發(fā)嗎?學(xué)我啊!愛生活，愛x。
(三)廣播臺
廣播內(nèi)容就是介紹x，例如請嘉賓，做一個x專訪。
商業(yè)策劃書3
為女性服務(wù)
猶太商法認為：要想賺錢，就必須瞄準(zhǔn)女人。因為，男人賺錢，女人花錢——男人的興趣根本不放在保管與使用(采購家庭物資)金錢上，而是放在賺錢上；
保管與使用(采購家庭物資)都是女人的事?，F(xiàn)實生活確實如此，不光是采購鉆石、珠寶、金銀、服裝等飾品是女性的事，就是家庭食品、用品也大多由女性操持。
所以，更多重視女性市場，為女性服務(wù)是營銷人獲取成功的一條重要路徑。
如大凡節(jié)假日舉家上街，通常都是男人與小孩在擇地嬉戲，而女人卻不厭其煩地在挑選產(chǎn)品，一直挑到小孩或男人實在堅持不下去了，全家才戀戀不舍地離開。
而女人若是自己或是與女伴一道，則會一家商場又一家商場地挑選產(chǎn)品，往往一逛就是半天甚至是一天，然后才心滿意足地打道回府。
為女性服務(wù)需要掌握女性市場的特點，如她們對生活的態(tài)度是積極的，對自己的生活方式非常自信；勇于嘗試不同方式，享受全方位的樂趣；
對從媒體特別是電視上獲得的信息反應(yīng)異常敏捷，獲得了新鮮的信息和知識之后便立刻躍躍欲試；如果一條營銷信息獲得了女性的認同，那么它將很容易成為一種時尚等等。
因此，營銷人員應(yīng)該了解女性的消費動向，緊跟女性的見異思遷，適應(yīng)女性的時尚情結(jié)，滿足女性的消費偏好，投好女性的愛美追求，打造產(chǎn)品的新潮賣點，全心全意為女性服務(wù)。
為錢走四方
為錢走四方是猶太人天生的特性。他們不僅自己天馬行空、四處奔忙，販進賣出，而且還鼓勵別人這么做。
因為猶太人長期沒有國家，這使他們生來就是世界公民；猶太商人沒有固定的市場，這使他們生來就是世界商人。
猶太商人聲東擊西、轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北、廣為聯(lián)系，做成了一筆又一筆的大大小小的貿(mào)易，只要和猶太人做生意，誰都是朋友。
營銷也需為錢走四方，在當(dāng)今全球化背景下，營銷應(yīng)該以全球為市場配置資源，“做四方的生意，賺取八方的錢財”。
不斷尋求新的市場和轉(zhuǎn)移市場重心，如進軍國際市場，在全球背景下尋找新的市場機會或者從競爭激烈的市場向不激烈的市場轉(zhuǎn)移。
78:22法則
78:22法則是一個自然法則，如服飾、餐飲、建筑、珠寶、藥物等22%的行業(yè)，基本上占了約78%的生活消費。
因此，猶太商人的傳統(tǒng)經(jīng)營領(lǐng)域大多集中在餐飲、服飾、珠寶、建筑、藥物方面，尤其集中在婦女和兒童用品上了。
男人掙了這個世界78%的錢，女人則消費了這個世界的78%的錢。78:22法則在營銷中普遍存在，如22%的客戶創(chuàng)造了企業(yè)78%的利潤；
22%的產(chǎn)品是企業(yè)的核心產(chǎn)品等等，因此，在營銷活動中，應(yīng)該實施大客戶營銷戰(zhàn)略，以客戶價值為基礎(chǔ)，把握重點產(chǎn)品和重點客戶，從而提升營銷的效率與效益。
為嘴巴服務(wù)
猶太人認為經(jīng)銷過程中應(yīng)瞄準(zhǔn)人們的嘴巴，做“嘴巴”生意，也就是同吃有關(guān)的生意。
小而言之，猶太人主張經(jīng)營蔬菜店、魚店、酒店、雜貨店、米店、點心鋪及水果店等，因為做這些生意一定會賺錢。
大而言之，猶太人主張開飯店、酒吧、夜總會等。
猶太人甚至認為，做嘴巴的生意，連毒藥在內(nèi)，也會賺錢。營銷也需要圍繞嘴巴服務(wù)。
因為吃是人類最基本的需求之一，隨著消費水平的提高，消費者對吃也在與時俱進，消費者不滿的地方就存在需求，只有滿足大眾基本需求的產(chǎn)品才具有巨大的發(fā)展空間。
用腦去賺錢
只有賺錢的智慧才是真智慧。猶太人認為賺錢是天經(jīng)地義、最自然不過的事。
如果能賺到的錢不賺，那簡直就是對錢犯了罪，要遭上帝懲罰，猶太商人賺錢強調(diào)以智取勝，用腦去賺錢，因為智慧是能賺到錢的智慧，也就是說，能賺錢方為真智慧。
這樣一來，金錢成了智慧的尺度，智慧只有化入金錢中，才是活的智慧，錢只有化入智慧之后，才是活的錢；
活的錢和活的智慧難分。營銷也需要用腦去思考，分析消費者消費行為，如消費者的懷舊情結(jié)；消費者渴望不朽；
消費者的權(quán)力支配欲望、消費者的好奇、恐懼、不安心理等等，需要關(guān)注消費者的情感需要，關(guān)注營銷利益相關(guān)者，如影響者、決策者、使用者等等；使消費者的價值確認；
滿足消費者的自尊；使消費者創(chuàng)造性的釋放等等；需要不斷創(chuàng)新，無論是產(chǎn)品、價格、渠道還是促銷，創(chuàng)新都是必然，如發(fā)現(xiàn)市場機會、引導(dǎo)和創(chuàng)造市場需求；
優(yōu)化渠道組合，尋找戰(zhàn)略終端等等。
節(jié)流更需開源
財富是賺來的，而不是靠省吃儉用積攢起來的。立足于賺，是猶太商人不可動搖的信念。
營銷活動的高回報需要高投入，開源是根本。如維系客戶的同時去開拓新的客戶；進行有影響力的傳播；
通過事件策劃來提升品牌知名度和美譽度等等，當(dāng)然，也需要節(jié)流，在營銷活動過程中，強調(diào)效率和效益，一方面要制止浪費，另一方面要打造“營銷生態(tài)系統(tǒng)”和“和諧營銷”。
商業(yè)策劃書4
服裝公司店員激勵方案分為四方面：情感激勵、榮譽激勵、物質(zhì)激勵、事業(yè)激勵。
一、物質(zhì)激勵方面，一線導(dǎo)購平均工資1539元，比上年提升11%，店長平均月薪2321元，比上年上漲13%，員工對銷售業(yè)績的關(guān)注率明顯加強，銷售積極性有大幅提升。
改善：
1、合理制定銷售指標(biāo)，減少員工銷售壓力，提升員工工資水平。
2、把銷售折扣率與到薪酬績效掛鉤，以更好的維護和鞏固VIP。
3、將連帶獎勵瓜分制薪酬改為直接的連帶獎勵方式。
二、事業(yè)激勵方面，實行店長公平公開選拔競爭上崗，為員工提供公平的晉升機會，為其事業(yè)提供發(fā)展空間。
改善：
1、今年人力資源部加強員工的能力提升，有規(guī)劃的培訓(xùn)計劃及執(zhí)行，集眾人所長來做分享，從成長性方面來引導(dǎo)。公司以年輕人居多，大都渴望成長，學(xué)習(xí)更多有益于自己提升的東西，為員工的發(fā)展著想，會更能凝聚人心。
2、在薪酬設(shè)計方面增加季度分紅，對業(yè)績突出的團隊予以獎勵。
三、情感激勵方面：公司20xx年組織了店長春季春游、三八節(jié)卡拉OK大賽、端午節(jié)發(fā)放粽子、年終聚餐、周年晚會、公司領(lǐng)導(dǎo)給老員工拜年以及中秋、春節(jié)福利、工齡獎等激勵方式。
改善：
1、年公司各項福利開支為75000元，今年員工福利計劃提升到100000元，人力資源部將合理計劃并執(zhí)行員工福利的改善。
2、改善員工的就餐環(huán)境，增設(shè)必備的座椅。
四、榮譽激勵方面：每月的優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團隊的照片與事跡公布在公司內(nèi)網(wǎng)OA中，這是一種很高的無形激勵。
商業(yè)策劃書5
前言:
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，生活習(xí)慣也由過去的溫飽型向營養(yǎng)型方面轉(zhuǎn)變，在食物方面，人們已漸漸開始從人工種植的蔬菜轉(zhuǎn)向從天然食物中找尋更加健康有益的營養(yǎng)源泉。于是本不登大雅之堂的山野菜受到了很大的重視.山野菜長期生長繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然環(huán)境中，有很強的生命力，且具有未受污染的優(yōu)越性。人們采摘的野菜，具有質(zhì)地新鮮、風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富的特點。山野菜具有很高的營養(yǎng)價值，含有大量人體需要的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質(zhì)和微量元素。山野菜具有普通栽培蔬菜無法比擬的特點，正是它的營養(yǎng)價值高，具有醫(yī)療保健作用，風(fēng)味獨特、無污染等特點使得它備受人們的青睞，滿足了人們向大自然、食用純天然食品的需求。
到現(xiàn)在，全國乃至全世界正掀起一股野菜熱，許多品種已進入盛大宴席的餐桌。據(jù)我們調(diào)查，每年春季是山野菜收獲季節(jié)，人們幾乎全部出動采集山野菜，采集山野菜的收入更為可觀，隨著市場經(jīng)濟的建立與發(fā)展，有識之士瞄準(zhǔn)了山野菜市場，先后建立起很多山野菜加工廠，有數(shù)十余種山野菜，銷往全國各地 ，并取得了較為客觀的經(jīng)濟收益。
第一章:摘要
第二章:公司簡介
商業(yè)計劃書
1.公司宗旨:只為優(yōu)質(zhì)生活,創(chuàng)造健康佳境
2.公司名稱:北京山蘑菇股份有限公司
3.公司經(jīng)營策略:100%的保證產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費者完全放心.對產(chǎn)品的加工生產(chǎn)足夠的精細.在外包裝方面采用針對不同年齡段的人群進行不同的設(shè)計來吸引他們的眼球。
4.公司資金籌備: 向親人朋友等籌措10萬元作為啟動資金,尋求合作伙伴或者資助企業(yè),以建立廠房.
5.建廠地點:選擇山野菜豐富,生長條件天然無污染,且容易培養(yǎng)的地方,因為山野菜產(chǎn)品運輸比運輸原料簡單,可節(jié)省運輸費. 例如恩施山野菜資源豐富,這里的山野菜既沒有污染,又天然富硒,天然純凈、保健功能強、營養(yǎng)價值高、風(fēng)味獨特,且許多野菜藥食兼用,可制成天然保健食品和旅游食品,以提高產(chǎn)品的附加值。山野菜在國際上具有較強的競爭力,應(yīng)加大出口力度。
第三章.公司目標(biāo)
1.公司目標(biāo):努力建設(shè)成為全國最好的山野菜公司之一.
2.分兩步走:(1)到20xx年,實現(xiàn)年營業(yè)收入達到1000萬元以上,職工年人均收入保持10%以上增幅,建設(shè)一流銷售型企業(yè),一流銷售文化初見成效的目標(biāo);(2)到20xx年,實現(xiàn)年營業(yè)收入達到1億元,經(jīng)濟總量及人均增加值和職工收入水平均進入山野菜銷售領(lǐng)域前列,建設(shè)一流技術(shù)型企業(yè)和一流企業(yè)文化,企業(yè)繼續(xù)保持較高成長性的目標(biāo).
3.企業(yè)建設(shè)總體目標(biāo):逐步建成理念特色鮮明,制度規(guī)范健全,環(huán)境整潔優(yōu)美,隊伍團結(jié)一心的山野菜銷售有限公司,在國內(nèi)同行業(yè)中具有
商業(yè)計劃書
較大的知名度和影響力.
第四章.產(chǎn)品及市場定位
我們選用純天然的山野菜品種，進行加工.在野生蘑菇加工成品的銷售中，有東北黑木耳野生蘑菇、元蘑、榛蘑、猴頭蘑、賀蘭山紫蘑菇，福建武夷山紅蘑菇等等市場所有能見到的山蘑菇品種純天然生長的無毒無害的野產(chǎn)品。為此，我們在北京設(shè)立總經(jīng)銷公司，通過我們的人脈關(guān)系在福建、東北、內(nèi)蒙、寧夏等野生蘑菇生產(chǎn)地建立采集和加工廠房。在產(chǎn)品方面，一開始，我們主要經(jīng)營純天然野生蘑菇，并且在野菜采集地有我們專門的生產(chǎn)工廠，預(yù)計每天可生產(chǎn)40噸的山蘑菇成品，并且我們在華北、東北、西北等擁有十多個營銷網(wǎng)點，特別是在山野菜比較缺乏的西北地帶我們會多增加銷售網(wǎng)點來滿足人們的需要。如果銷售情況良好，我們將會在山蘑菇類的生產(chǎn)加工的基礎(chǔ)上增加多種山野菜產(chǎn)品的加工和銷售服務(wù)，增加收益。
第四章.競爭分析
對于競爭對手，我們銷售網(wǎng)點處的山野菜銷售公司是我們直接的競爭對手，但是我們的產(chǎn)品既野生蘑菇種類齊全，而且質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，所以我們會有更多的競爭優(yōu)勢。
第五章.市場調(diào)查及分析
1.行業(yè)飽和程度
山野菜加工作為農(nóng)村野生資源增值利用的有效途徑，近年來逐漸興起。山野菜不僅口味獨特，而且有清熱、解毒等功效。隨著人們生活水平的提高、健康飲食和食療保健意識的增強，山野菜的市場需求日益增加。針對我國北方常見的山野菜，采用先進的食品加工技術(shù)，經(jīng)過滅酶護綠、腌制、包裝、殺菌，可生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的綠色天然食品。山野菜適宜在山區(qū)和農(nóng)村實施，不僅有利于增加農(nóng)民的收入，更有利于產(chǎn)品質(zhì)量保證。在生活水平日益提高的中國，山野菜的需求在逐年的穩(wěn)步增長。全國年需求野菜300萬噸以上,實際產(chǎn)量不過幾萬噸.每加工一噸山野菜,利潤在0.7萬元以上，所以，山野菜的市場有著無窮的潛力。
2.行業(yè)發(fā)展前景
山野菜將是二十一世紀(jì)家庭餐桌上不可缺少的綠色食品，市場開發(fā)潛力巨大。
本公司的各種山蘑菇都是無化肥、無農(nóng)藥殘留污染的營養(yǎng)價值較高的天然綠色食品，可以增加人類可食用蔬菜品種，改善人們的膳食結(jié)構(gòu)。它也是一種生長快、繁殖力強、能再生的生物資源，將成為人類新食
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物原料的自然寶庫。
我們的山蘑菇不僅營養(yǎng)豐富，而且藥用用途也十分廣泛。我國700多種野生菜中，中草藥品種約占400種左右。我國歷來重視對藥用山野菜的研究利用，直到80年代才開始對食用山野菜進行開發(fā)。我公司目前正在組織團隊研究各種山蘑菇中的藥用價值，并且已經(jīng)取得了一定的進展。相信在保證蔬菜原有的營養(yǎng)價值上還能進一步提升其保健作用。
3.國家政策影響
我國政府正在考慮把野生菜資源列入國家產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目，建立起科學(xué)有效的宏觀調(diào)控體系，在有條件的地區(qū)建立自然保護區(qū)，保護珍稀和瀕危的具有較高經(jīng)濟價值的野生菜品種。同時加大對野生菜的研究和開發(fā)利用，以提高資源的利用率，使之成為我國有特色的新產(chǎn)品，更快地走向世界。
4.行業(yè)技術(shù)及相關(guān)技術(shù)發(fā)展
我們的山蘑菇的可采用多種形式進行加固和銷售，其中不僅可以銷售新鮮的山蘑菇，還可以進行多種形式的開發(fā)，如腌制、罐裝、袋裝和干制。這些形式將更加利于我們的產(chǎn)品銷售和運輸。
在罐裝方面，我們將采用一下流程：
原料挑選→洗滌切段→脫鹽護色→脫水?dāng)嚢琛Q重裝袋→真空封口→滅菌冷卻→保溫檢驗→裝箱入庫
1.脫鹽技術(shù)
山野菜加工傳統(tǒng)的脫鹽方法是采用水槽、水泥池或大缸自然浸泡脫
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鹽。這種脫鹽方法的缺點是：耗水量大，脫鹽時間長，營養(yǎng)成分損耗多，山野菜色澤變黃變褐。采用快速脫鹽及護色技術(shù)縮短了工藝流程時間，降低丁營養(yǎng)損耗，有效地保護了產(chǎn)品原有的色澤。采用的機械設(shè)備是xc-70型快速脫鹽機，該機采用WO-1型離心泵，通過雙層槽形面沖水產(chǎn)生水渦流，使菜水不斷運動，加快鹽分的滲透作用。此機在原來的基礎(chǔ)上又增加了溫控系統(tǒng)，使之更加適應(yīng)生產(chǎn)工藝的要求。
2.著色技術(shù)
有些原料在采集、鹽漬和運輸過程中易發(fā)黃變色，采用著色的補救措施，使用合成色素和天然色素進行著色處理，既提高其商品價值又符合食品的標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.包裝和殺菌
包裝采用真空包裝機進行真空封口，封合溫度180-200℃，真空度為0.08-0.093kPa，封合時間為3-5s。殺菌采用巴式殺菌常壓法殺菌，殺菌公式為：10min升溫至85℃，在85℃溫度保溫殺菌45min。
第六章.營銷策略
第七章.資金籌措
在融資方面，我們現(xiàn)在有兩個廠房分別在長春和銀川有兩個400平米的廠房可抵押貸款30萬元，而且我們還可以向親人朋友等籌措10萬元作為啟動資金，但為了使公司建成便正常穩(wěn)步的運行，根據(jù)企業(yè)發(fā)展的實際需要，我們正在尋求20萬元作為宣傳和雇傭職工以及運輸?shù)馁Y金以保證每一個環(huán)節(jié)順利進行，這20萬元我們選擇了向風(fēng)險投資商尋求，并預(yù)測在未來兩年內(nèi)的利潤的70%作為給風(fēng)險投資商的還貸，并且利息為3分，而且如果公司在未來的5年后正常運作，我們將把公司30%的股份作為回報請投資者作為大股東。如果在未來公司虧損，我們會盡早將公司賣給一個競爭對手，而不是固執(zhí)下去，從而盡早償還投資者的資金。
商業(yè)策劃書6
一、背景
***手機在徐州市場已經(jīng)銷售兩年多了。在兩年中***手機在徐州市場中，一直沒有沒有進入市場的領(lǐng)先位置。***手機品牌在徐州市場的認知度還不是很高。學(xué)生是目前手機市場中的重要消費群體之一。在07年新生入學(xué)之際，面向4000多名新生，和近萬名大二大三學(xué)生搞此次活動可以起到宣傳品牌培養(yǎng)消費群體。
二、活動目的
推廣***達手機品牌，培養(yǎng)消費群體
三、主題
萬千娛樂，一步到達----***移動電話
四、時間
20xx年九月六日---九月七日
五、徐州**學(xué)院東大門
六、活動流程
1、所需物料：
物料名稱
數(shù)量
到位時間
負責(zé)人
帳篷
2、活動共需四人
指揮：**（活動安排及問卷調(diào)查）
副指揮：***（現(xiàn)場介紹品牌和機器功能）
工作人員：兩人（發(fā)海報）
3、9月6日和7日
8點————8點30搭帳篷、裝展臺、擺機模等
8點30————12點30現(xiàn)場發(fā)單頁、介紹
12點30———1點輪換吃飯
1點—————6點現(xiàn)場發(fā)單頁、介紹
問卷調(diào)查間歇進行
七、預(yù)算
橫幅制作費50元
噴繪制作費50元
城管費50元含橫幅懸掛
復(fù)印費10元
合計160元
商業(yè)策劃書7
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%。附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。
3.競爭對手：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?！痢量觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間：早~晚!
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
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1、嚴(yán)格遵守國家的有關(guān)規(guī)定，按照營業(yè)執(zhí)照上規(guī)定的范圍從事經(jīng)營，不得違章收購、寄售。
2、按照國家有關(guān)規(guī)定，憑證典當(dāng)、寄賣。
3、在接洽業(yè)務(wù)時，必須驗明交售、質(zhì)押、寄售、委托拍賣物品的來源，查驗提供物品人員的證件，介紹信等證明，防止違法犯罪分子盜賣銷贓。如機關(guān)、團體、廠礦、企事業(yè)等單位出售生產(chǎn)性廢舊金屬，必須有本單位證明。
4、個人出售貴重物品，必須憑居民身份證及有關(guān)證明，沒有證件、證明的，一律不得寄賣。
5、經(jīng)營業(yè)務(wù)中要通過認真查驗證件、介紹信等了解物品來源，并注意發(fā)現(xiàn)公安機關(guān)通報協(xié)查的贓物，可疑物品，以此提供違法犯罪線索，查破盜竊案件，抓獲盜竊犯罪分子。
6、進行物品登記制度。設(shè)置專門的物品登記簿，詳細登記物品的名稱、型號、數(shù)量、特征、質(zhì)量規(guī)格，以及提供物品人員的姓名、單位、住地，身份證號和有關(guān)物品的證明、票據(jù)等，以備公安機關(guān)查驗。
7、設(shè)置專門的保存保管設(shè)施及保險柜，存放貴重物品，由專人負責(zé)保管，夜間應(yīng)有入值班看守，防止發(fā)生被盜和人災(zāi)或其他事故發(fā)生。
8、發(fā)現(xiàn)有盜竊等來路不明的物品，以及公安機關(guān)通知協(xié)查的可疑物品等情況，應(yīng)設(shè)法穩(wěn)往可疑對象，及時報告公安機關(guān)查處，不得知情不報。
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一、執(zhí)行總結(jié)
1.1 項目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展，人們經(jīng)濟收入的提高，消費觀念的轉(zhuǎn)變，格仔鋪，一個極具港味的商業(yè)名稱，就是在一間店鋪里面設(shè)置一個一個格仔,每個格仔收取一定的租金，租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負責(zé)銷售，銷售所得即歸租戶所有，簡單來講就是商家通過承租格仔，來寄賣商品，是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購物方式！格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對創(chuàng)業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪Ｊ?，也會當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實體店模式！
1.2 格子鋪模式的起源
格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場，創(chuàng)辦人是日本商人：ひらいとしお（平井敏雄），平井敏雄原本經(jīng)營潮流玩物收藏品，在一次意外的代賣商品中，引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時尚界，因新潮的格仔店受到時尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧，引起各界矚目關(guān)注，日本當(dāng)?shù)丶巴鈬啾局s志多次報道。格仔店的理念于20xx年冬季引進入香港，在短短一年多的時間在香港多間商場已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時尚的香港人追捧中，格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪（gezaipu）。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱
二、市場調(diào)查分析
2.1 現(xiàn)狀
2.1.1 流行趨勢
「格仔鋪」其實是一座商場的微縮版，而鋪內(nèi)的每一格「格仔」，其實是一間商場小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店，投入資金等閑十幾萬元（連裝修入貨租金上期等），現(xiàn)在你花三百元，就可以霸占一個「格仔」，當(dāng)個名副其實的小老板。
「格仔鋪」可以說是「互聯(lián)網(wǎng)」購物概念的“地面版”、“迷你實體店”。
「格仔鋪」發(fā)展極速，變化極大，將來如何，是否會迅速地發(fā)展成一兩間獨大的「格仔鋪」大型連鎖店集團呢？沒有人知道。只是，現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」，已經(jīng)顯得十分有趣。
現(xiàn)在，香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具，更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測試市場反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品，甚至變成展覽柜和小型廣告場，創(chuàng)意澎湃。香港的`「格仔鋪」打破了大商場大商店熱門產(chǎn)品的壟斷局面，恢復(fù)幾十年前香港商機處處的短小精悍風(fēng)氣。
「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢，更是香港人開拓、進取、永遠向前精神的真實寫照。
商品既不放在架子上也不放在柜臺里，而是放在一個個格子中，10平方米大的店鋪中，不是一個老板當(dāng)家做主，而屬于70個不同的格主，這種新穎的店鋪被稱作格子鋪，曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時，現(xiàn)在，東門、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實體格子鋪。
店里的商品雖然不是奢華的國際知名品牌，仔細瞧來，卻個個別有一番韻味，異域風(fēng)情的衣服，民族風(fēng)的工藝品，搖滾味十足的金屬制品，閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時尚達人，只要你追求時尚，不甘單調(diào)，都會愛上格子鋪。
從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)
“格子”的理念最早源于英國的一名大學(xué)生，他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來，分成格子賣給不同的廣告商，因為價格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實體格子店則來自日本，模式原型是日本的寄賣店，隨后流傳到香港并迅速流行，香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”（GEZAIPU）。
租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功，不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模，開啟了連鎖店?，F(xiàn)在，格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地，在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪，其中不少人已經(jīng)成了專業(yè)格主，在多家格子鋪都擁有自己的格子柜，有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對來勢洶涌的格子風(fēng)潮，人們不得不相信格子鋪不只是一時的潮流，在未來也許會有更大的發(fā)展空間。
格子鋪一般十來平方米，鋪主租下后，隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”，任何人只需按月支付租金，就可以在格子鋪中寄賣任何物品，擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營，格子鋪的主人會幫你打理一切。格子鋪最大的特色就是猶如一家迷你型百貨公司，品種繁多，商品時尚具個性。與一般的店鋪相比，格子鋪的產(chǎn)品更新速度快，是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個格主都會根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷量，調(diào)整更新自己的商品，所謂“船小好掉頭”，比起大型賣場，格子鋪對時尚潮流更敏感，反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上流行開的時尚物品，一定會最先出現(xiàn)在格子鋪中。
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
逛格子鋪是近來在年輕人中流行的一種新的購物模式，白領(lǐng)尤其追捧這種購物方式。格子鋪一般開在休閑購物的時尚潮流區(qū)，比起傳統(tǒng)的商場專賣店，設(shè)計精巧別致，商品獨具特色，備受白領(lǐng)寵愛。由于傳統(tǒng)賣場里的各色物品基本大同小
異，相似的品牌，同類的衣服，哪里都可以買到，不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購物模式。
在一家廣告公司工作的張小姐表示，商場里的衣服差不多，你可以買得到，她也可以買得到，沒有特點，很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式，單件商品數(shù)量少、種類多，風(fēng)格多變、更新速度快，許多商品是格主從各地精心挑選的，是精品店中的精品。在這里，讓你不用到處奔波，就可身著各色風(fēng)情服飾，撞衫的尷尬糗事更是從此遠離你，好友圈中的時尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處，讓追求時尚注重個人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對它寵愛有加。
格子鋪中的手工制品，一般出自民間藝人之手，不是知名的藝術(shù)家或者大腕，風(fēng)格自成一家，比如你會在格子鋪中看到銀制的手鐲，上面繪滿了各國的國旗，粗布印染的T恤，粗獷個性，貝殼做的耳墜，飄溢著海洋的味道，水果形狀的蠟燭，可以以假亂真，這都是在商場和專賣店中絕對看不到的。其次，格子鋪里的商品，手工制作而非批量生產(chǎn)，數(shù)量少，很多更是獨此一家。一位格子鋪的?？托ば〗阏f：“我很喜歡格子鋪的小飾品，很精致，重要的是特別，其他地方絕對看不到，雖然不是名牌但也絕不遜色?！?/p>
格子鋪里的商品風(fēng)格多樣，民族風(fēng)，田園風(fēng)，嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長裙充滿了波西米亞風(fēng)格，寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶，把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里，感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸，粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲，讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速，但專家表示，國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭，還要不斷創(chuàng)新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營養(yǎng)價值和休閑品味，來占領(lǐng)休閑食品的市場。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S（優(yōu)勢）：果凍是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返。
W（劣勢）：特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測，存在一定風(fēng)險。
O（機會）：果凍市場需求逐年擴大；人們的消費觀念也發(fā)生變化。
T（威脅）：市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
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4.4 中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進行具體分析。
五、運營計劃
5.1 店面規(guī)劃
5.1.1 地址選擇
格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。
5.1.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
格子鋪裝修圖片，依據(jù)商品的類型、最佳展示方式、氣質(zhì)進行格子裝修。做到兩點：格子裝修要讓大家看到格子的東西，讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時可以借用一些道具等。
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5.2 目標(biāo)市場定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等；兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷墓麅觯贿€有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3 營銷組合
5.3.1 產(chǎn)品
果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全?；佣?，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。
5.3.2 價格：果凍的利潤很高，毛利達到60％～70％以上。
5.3.3 渠道：由于受進貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購原材料。
5.3.4 促銷
（1）廣告：泡×堂不會利用昂貴的電視媒體，并且通過物美價廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴大知名度和美譽度，利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為泡×堂的“活廣告”！當(dāng)然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節(jié)省了費用，又擴大了范圍。
?。?）銷售促進
a、定期開展配送活動：銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、夏天在廣場銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動可增加更多銷量。
d、果凍蛋糕會員制銷售，增加蛋糕銷量。
5.4 客戶管理
5.4.1 建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會員信息簿：記錄會員信息，會員在生日當(dāng)天，憑身份證和會員證可免費領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話，我們可以為其設(shè)計一款獨特的生日蛋糕
六、文化建設(shè)
6.1 品牌文化
隨著時代的發(fā)展，一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白，可以根據(jù)客戶的需求來制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節(jié)日等樣式，不同的口味表達不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點上一支果凍臘，朦朧柔和的燈光，更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最佳選擇！果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨特口感，并含有水果的營養(yǎng)成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品，可供廣大消費者選擇。另外，應(yīng)消費者對果凍保健功能的需求，市場上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿
意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似“接吻”的感覺，更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個性。我們還會經(jīng)?？吹?，小孩子拖著父母的手：我要吃果凍！我要吃果凍！那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃果凍的現(xiàn)象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。
6.2 組織文化
要想達到長期經(jīng)營的目的，就一定要進行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價值理念。組織文化建設(shè)是一個動態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程，強化以共同價值觀為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營理念，培育組織精神，增強凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷售的可持續(xù)支撐。
七、團隊建設(shè)
7.1 崗位設(shè)計與職責(zé)
a.店長——創(chuàng)業(yè)者（二人）掌管財務(wù)、制定決策；進購貨物；負責(zé)收銀與服務(wù)區(qū)；管理網(wǎng)店。
b.店員（3名）：
成品區(qū)導(dǎo)購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計樣式并制作
7.2 提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率
八、進度安排
階段時間經(jīng)營模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營與網(wǎng)上商店同時進行。
中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營模式。
長遠發(fā)展第4年收回加盟店，進行連鎖經(jīng)營。
這是泡×堂果凍吧發(fā)展的一個初步規(guī)劃圖。在實際運營過程中，還要緊隨市場發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，提高泡×堂果凍吧的競爭力，擴大市場占有率，達到長遠發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險問題和假定
9.1 存在的風(fēng)險
市場競爭激烈，已有相對成功的品牌，對于泡×堂果凍吧這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時代感較強，難以把握流行趨勢。泡×堂果凍吧特色經(jīng)營比較前衛(wèi)，沒有實踐經(jīng)驗，缺乏借鑒者，效果難以預(yù)測。
9.2 應(yīng)對措施
把握時尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求，通過市場細分來有針對性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個消費者都看成是一個細分市場，根據(jù)消費者的個性需要生產(chǎn)商品。同時，可以根據(jù)不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結(jié)
我們有著良好的市場優(yōu)勢：因果凍是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買，沒有人消費。另外，果凍項目目前尚無競爭，是空白市場。
商業(yè)策劃書10
第一部分、摘要（整個計劃的概括）
一、公司簡單描述。
二、公司的宗旨和目標(biāo)。（市場目標(biāo)和財務(wù)目標(biāo)）
三、公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)。
四、已投入的資金及用途。
五、公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。
六、市場概況和營銷策略。
七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介。
八、核心經(jīng)營團隊。
九、公司優(yōu)勢說明。
十、目前公司為實現(xiàn)目標(biāo)的增資需求：原因、數(shù)量、方式、用途、償還。
十一、融資方案。（資金籌措及投資方式）
十二、財務(wù)分析。
1、財務(wù)歷史數(shù)據(jù)。（前3年-5年銷售匯總、利潤、成長）
2、財務(wù)預(yù)計。（后3年-5年）
3、資產(chǎn)負債情況。
第二部分、綜述
第一章、公司介紹
一、公司的宗旨。（公司使命的表述）
二、公司簡介資料。
三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)。
四、公司管理。
1、董事會。
2、經(jīng)營團隊。
3、外部支持。（外聘人士/會計師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等）
第二章、技術(shù)與產(chǎn)品
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有。
二、產(chǎn)品狀況。
1、主要產(chǎn)品目錄。（分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等）
2、產(chǎn)品特性。
3、正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介。
4、研發(fā)計劃及時間表。
5、知識產(chǎn)權(quán)策略。
6、無形資產(chǎn)。（商標(biāo)/知識產(chǎn)權(quán)/專利等）
三、產(chǎn)品生產(chǎn)。
1、資源及原材料供應(yīng)。
2、現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力。
3、擴建設(shè)施、要求及成本，擴建后生產(chǎn)能力。
4、原有主要設(shè)備及添置設(shè)備。
5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制。
6、包裝與儲運。
第三章、市場分析
一、市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分。
二、目標(biāo)市場的設(shè)定。
三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析。
四、目前公司產(chǎn)品市場狀況，產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段（空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和），產(chǎn)品排名及品牌狀況。
五、市場趨勢預(yù)測和市場機會。
六、行業(yè)政策。
第四章、競爭分析
一、無行業(yè)壟斷。
二、從市場細分看競爭者市場份額。
三、主要競爭對手情況：公司實力、產(chǎn)品情況。（種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占有率等）
四、潛在競爭對手情況和市場變化分析。
五、公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。
第五章、市場營銷
一、概述營銷計劃。（區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額）
二、銷售政策的制定。（以往/現(xiàn)行/計劃）
三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)。
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況（代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等），各級資格認定標(biāo)準(zhǔn)及政策。（銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收賬款/貨運方式/折扣政策等）
五、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策。
六、促銷和市場滲透。（方式及安排、預(yù)算）
1、主要促銷方式。
2、廣告/公關(guān)策略媒體評估。
七、產(chǎn)品價格方案。
1、定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)。
2、影響價格變化的因素和對策。
八、銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計算。
九、市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)（近期、中期），銷售預(yù)估（3-5年）銷售額、占有率及計算依據(jù)。
第六章、投資說明
一、資金需求說明。（用量/期限）
二、資金使用計劃及進度。
三、投資形式。（貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等）
四、資本結(jié)構(gòu)。
五、回報/償還計劃。
六、資本原負債結(jié)構(gòu)說明。（每筆債務(wù)的時間/條件/抵押/利息等）
七、投資抵押。（是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證）
八、投資擔(dān)保。（是否有抵押/擔(dān)保者財務(wù)報告）
九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)。
十、股權(quán)成本。
十一、投資者介入公司管理之程度說明。
十二、報告。（定期向投資者提供的報告和資金支出預(yù)算）
十三、雜費支付。（是否支付中介人手續(xù)費）
第七章、投資報酬與退出
一、股票上市。
二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
三、股權(quán)回購。
四、股利。
第八章、風(fēng)險分析
一、資源（原材料/供應(yīng)商）風(fēng)險。
二、市場不確定性風(fēng)險。
三、研發(fā)風(fēng)險。
四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險。
五、成本控制風(fēng)險。
六、競爭風(fēng)險。
七、政策風(fēng)險。
八、財政風(fēng)險。（應(yīng)收賬款/壞賬）
九、管理風(fēng)險。（含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴）
十、破產(chǎn)風(fēng)險。
第九章、管理
一、公司組織結(jié)構(gòu)。
二、管理制度及勞動合同。
三、人事計劃。（配備/招聘/培訓(xùn)/考核）
四、薪資、福利方案。
五、股權(quán)分配和認股計劃。
第十章、經(jīng)營預(yù)測。
增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預(yù)估及計算依據(jù)。
第十一章、財務(wù)分析
一、財務(wù)分析說明。
二、財務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測。
1、銷售收入明細表。
2、成本費用明細表。
3、薪金水平明細表。
4、固定資產(chǎn)明細表。
5、資產(chǎn)負債表。
6、利潤及分配明細表。
7、現(xiàn)金流量表。
8、財務(wù)指標(biāo)分析。
?。?）反映財務(wù)盈利能力的指標(biāo)。
A、財務(wù)內(nèi)部收益率。（FIRR）
B、投資回收期。（PT）
C、財務(wù)凈現(xiàn)值。（FNPV）
D、投資利潤率。
E、投資利稅率。
F、資本金利潤率。
G、不確定性分析：盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析。
?。?）反映項目清償能力的指標(biāo)。
A、資產(chǎn)負債率。
B、流動比率。
C、流動比率。
D、固定資產(chǎn)投資借款償還期。
第三部分、附錄
一、附件
1、營業(yè)執(zhí)照影印本。
2、董事會名單及簡歷。
3、主要經(jīng)營團隊名單及簡歷。
4、專業(yè)術(shù)語說明。
5、專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等。
6、注冊商標(biāo)。
7、企業(yè)形象設(shè)計/宣傳資料。（標(biāo)識設(shè)計、說明書、出版物、包裝說明等）
8、簡報及報道。
9、場地租用證明。
10、工藝流程圖。
11、產(chǎn)品市場成長預(yù)測圖。
二、附表
1、主要產(chǎn)品目錄。
2、主要客戶名單。
3、主要供貨商及經(jīng)銷商名單。
4、主要設(shè)備清單。
5、主場調(diào)查表。
6、預(yù)估分析表。
7、各種財務(wù)報表及財務(wù)預(yù)估表。
商業(yè)策劃書11
1.執(zhí)行摘要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是以尋求合作為目的，向未來的合作伙伴介紹本公司新產(chǎn)品項目的策略、目標(biāo)、意義、市場、資金與投資分析等。
1.1項目計劃
本項目計劃組建一家有限責(zé)任公司，名稱為"xx"食療保健主題餐廳，主要從事食療保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在南京市，注冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結(jié)合，向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的食療保健食品，在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5。6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為南京市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。
第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個南京市，同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。
第四年將向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧"xx"食療保健主題餐廳。
第五年公司將向向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2產(chǎn)品和服務(wù)介紹
"xx"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務(wù)于一身的餐飲中心，提供以下服務(wù)：
向顧客提供保健食療餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送食療文化手冊
定期面向會員進行免費健康培訓(xùn)
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
1.3市場機遇
1.3.1 "民以食為天"是永恒的真理，餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來，人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
1.3.3食療文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。
當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，食療文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候，健康科學(xué)的食療文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
1.4產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢
l產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。食療餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將食療餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在南京而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。
l眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純食療中這些微量元素的缺乏，本公司將與南京中醫(yī)藥大學(xué)營養(yǎng)與食療系精誠合作，由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使食療得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。
l產(chǎn)品的科研含量，可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量，不斷開創(chuàng)新的餐品種類，保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機構(gòu)進行合作，為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。
l餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn)，增加餐品的附加值。本餐廳是是有擁有一定實踐技術(shù)和理論基礎(chǔ)的老師創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的，因此可以發(fā)揮文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5重要使命
"xx"食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學(xué)、健康、綠色的食療文化。針對城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅，本公司將順應(yīng)潮流，根據(jù)廣大消費者需求推出"xx"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領(lǐng)域。
1.6成功關(guān)鍵
l開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。
l從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷，提高顧客對餐廳的忠誠。
商業(yè)策劃書12
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：
我創(chuàng)辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設(shè)計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù)，暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是：飛馬、菩薩、飛天三個系列，共18個品種。
本企業(yè)創(chuàng)辦初期，以自行設(shè)計、自主生產(chǎn)為主;來樣加工為附。以批發(fā)為主要銷售方式，不搞賒銷，減少資金占壓。由于人手原因，暫不零售，將來準(zhǔn)備在x旅游區(qū)設(shè)立攤位，主要是了解市場需求，改進設(shè)計和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場前景廣闊，據(jù)調(diào)查，來我省旅游的游客80%的會買紀(jì)念品，僅x旅游區(qū)一處，一年就賣“朱砂泥手工藝品”15萬件，附近其他景點同時銷售15萬件，共30萬件的市場容量，而本地生產(chǎn)的僅19萬件，其余11萬件由外地工廠加工，我廠有較好的生存空間。
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)
?。涸?zhèn)陶瓷廠技工，手藝高，從事陶瓷加工有20余年的經(jīng)驗。擔(dān)任過班組長，有一定的生產(chǎn)組織能力。
?。涸诠╀N社當(dāng)過售貨員和業(yè)務(wù)組長，有一定的和市場打交道的經(jīng)驗。
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)
均初中畢業(yè)
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述：
最終客戶是占游客大多數(shù)的中等收入者。
目標(biāo)客戶是各旅游景點的商店，為他們提供“價格便宜、樣式簡單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后，可以與旅游紀(jì)念品公司、工藝品公司、貿(mào)易公司、裝修公司合作。
市場容量為30萬件，當(dāng)?shù)毓?yīng)量僅為19萬件，有11萬件的市場可供初期與外地企業(yè)競爭。
如果，我廠能占有這11萬件的10%，約10000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿負荷。同時，采取各種方法改進設(shè)計、生產(chǎn)、銷售，完全有可能強占本地的供貨市場約5%，兩項合計為xx件。但僅占整個市場的6.7%，發(fā)展的余地很大。
市場容量的變化趨勢：
隨者西部大開發(fā)的進程，游客會增加，市場容量會擴大;但競爭者也會增多，且市場增容的速度可能會比加劇競爭的速度要慢，因此，必須練好內(nèi)功，有一步的意識，做到“銷售一代、生產(chǎn)一代、設(shè)計一代、開發(fā)一代”。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、起步早
2、有雇工，產(chǎn)量大
3、在景點擺攤，了解市場
4、價格低
5、有一定的銷售渠道
6、有一定的經(jīng)驗
競爭對手的主要劣勢：
1、產(chǎn)品簡單
2、品種少
3、產(chǎn)品均為仿制
4、沒包裝
5、沒計劃
6、不打廣告
7、不貼商標(biāo)
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、產(chǎn)品精致
2、品種多
3、自行設(shè)計
4、有便于攜帶的包裝
5、有一定的計劃
6、準(zhǔn)備搞宣傳
7、貼商標(biāo)，創(chuàng)品牌
相對于競爭對手的主要劣勢：
1、起步晚
2、產(chǎn)量小
3、不了解市場
4、價格比他們高1元
5、沒有渠道
6、沒有經(jīng)驗
四、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品：
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
貼近絲綢之路的背景主題，先做飛馬、菩薩、飛天三個系列，通過“造型設(shè)計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉(xiāng)土特色”。尺寸小，有包裝，便于攜帶。
2、價格
折扣銷售訂量達到200件，可折價5%
賒帳銷售訂量的30%可賒銷訂量連續(xù)三次達到200件
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