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創(chuàng)業(yè)策劃6篇(創(chuàng)業(yè)策劃范文)

時間:2023-02-18 18:35:00 工作策劃

  下面是范文網(wǎng)小編分享的創(chuàng)業(yè)策劃6篇(創(chuàng)業(yè)策劃范文),以供借鑒。

創(chuàng)業(yè)策劃6篇(創(chuàng)業(yè)策劃范文)

創(chuàng)業(yè)策劃1

  一、創(chuàng)業(yè)目標

  發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

  二、市場分析

  社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。 調(diào)查表明,當人均收入達到20xx美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。

  目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而 且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇"快餐"。

  但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。

  三、實施方案

  1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。

  2.目標市場的定位。

  大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。

  3.市場策略。

  產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

  (1)"虛擬公司"的名稱,員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。 它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是 虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負責(zé)運送。

 ?。?)流動快餐公司---早餐策略

  針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。

  因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應(yīng)。

 ?。?)快餐公司形象策略

  在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。

  四、投資計劃

  "由點做起,輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。

  發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務(wù),待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面 的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的'快餐經(jīng)營模式。

  五、投資收益

  "不僅是利潤,更是服務(wù)和問話。"作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。

創(chuàng)業(yè)策劃2

  一、策劃摘要 XXX

  近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風(fēng)靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。

  1、具體說明

  對于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。

  2、計劃的基本框架

  目前,在學(xué)校里面及附近沒有奶茶店的存在,僅有食堂里面賣豆?jié){,但是大學(xué)生在時間上沒有多大的限制。因此,我們的奶茶店主要定位在安徽中醫(yī)藥高專學(xué)校內(nèi),因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發(fā)現(xiàn)顯眼的地方,這樣不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當經(jīng)營達到一定的市場宣傳認知度。

  復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,一杯起送,有求必應(yīng)。

  一、 奶茶店簡介

  1、奶茶店宗旨

  以學(xué)生為主要客戶群,專一市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。

  2、經(jīng)營目標

  在經(jīng)營初期,我們主要目標是進入目標市場(安徽中醫(yī)藥高專),隨著市場不斷做大,我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。

  3、產(chǎn)品優(yōu)勢

  奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品。

  4、管理團隊

  在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中,總共有4人,分工如下:

  制作:

  銷售:

  現(xiàn)金結(jié)算:

  外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購:

  二、 市場分析

  1、市場情況介紹

  本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工),同時,經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

  2、目標市場分析

  進入二十一世紀,復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

  作為學(xué)生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費。

  3、顧客需求分析

  經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

  三、 競爭分析

  奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

  1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

  2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

  1、競爭對手

  目前,在本學(xué)校內(nèi),沒有奶茶店屬于市場空白,我們最大的競爭對手就是自己,我們要在產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷跟自己較勁,推陳出新。

  2、SWOT分析

  ㈠優(yōu)勢分析

 ?、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;

 ?、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,缺乏特色,消費者不固定,市場份額??;

  ⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;

  ⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。

  ㈡劣勢分析

 ?、蹦滩锠I業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;

  ⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

 ?、钞a(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;

 ?、茨滩璧募竟?jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。

  ㈢機會分析

 ?、笔袌鲞h未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;

  ⒉良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度,管理專業(yè),精湛的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;

  ⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;

  ⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢;

 ?、导皶r了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

  ㈣威脅分析

 ?、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;

 ?、搽S著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

  ⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。

  3、市場競爭策略

  本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是:

 ?、僮⒅胤?wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;

 ?、诓粩噙M行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費者需求;

  ③不斷加強產(chǎn)品的宣傳,增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;

 ?、苓m時的進行產(chǎn)品促銷活動;

 ?、菰诘陜?nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。

  四、 產(chǎn)品服務(wù)

  1、注意事項

  在學(xué)校內(nèi)開店要注意如下幾點:

  1、不能離宿舍太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學(xué)生剛出宿舍門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多。而五十米左右的地方,人最多,學(xué)生此時沒事坐,就會想買好吃的,而很多人感覺反正一時也走不出去,不如先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。

  2、衛(wèi)生是第一位的。夏天即將到來,這一點也是非常重要的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁裝飾,則需稍微費點心思。

  3、奶茶的制作過程一定要保持神秘感,不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。很多是被其他的同學(xué)吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小、朋友說:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反應(yīng)?一開始我沒重視這個問題,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,還有,女生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如三七女生節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯。總之,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。

  4、買奶茶的顧客中,女性居多,所以只有抓住女孩子的喜好,肯定能抓住商機,尤其是年輕的女孩子多的地方。

  2、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

  本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。

  3、研究與開發(fā)

  本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

  產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。

  當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。

  4、生產(chǎn)與運輸

  為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應(yīng)商距離遠的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達成長期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。

  五、市場營銷策略

  1、產(chǎn)品策略

 ?、佼a(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應(yīng);

  ②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;

 ?、鄹鶕?jù)消費者的不同,推出不同產(chǎn)品;

  ④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù);

 ?、莓a(chǎn)品注重包裝,給消費者美好的享受。

  2、價格策略

 ?、籴槍οM者消費能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格;

  ②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。

  3、廣告策略

  廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:

 ?、匍_業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;

 ?、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;

 ?、劢柚诨ヂ?lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布;

 ?、芾眉磿r通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。

  4、促銷策略

  ①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;

  ②每天推出新品試飲活動,宣傳新產(chǎn)品;

 ?、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;

  ④投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

  六、財務(wù)計劃

  1、資金需求說明

  首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設(shè)施的購買,最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,

創(chuàng)業(yè)策劃3

  一、摘要

  隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。 但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。

  然而分析當今社會,人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。

  縱觀當今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。 藉此,我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候,拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。 而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個品牌的慢慢建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。

  我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點、甜品、奶酪制品,時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費者“求異”的心態(tài)。

  此外,我們還將建立一個電子商務(wù)的平臺,通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,實現(xiàn)雙線贏利,以達最終效益。

  我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值,以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時,贏得更多的口碑,以期達到自身品牌的建設(shè)并推廣,實現(xiàn)盈利。

  二、公司描述

  本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè),徐圖慢慢打造自身品牌,并占有市場的份額。

  公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè),但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上,不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。

  公司主營:中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現(xiàn)雙贏。

  另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺,打造一個屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,并實施以專門的門對門配送,實現(xiàn)品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價值,并滿足顧客的不同需求。

  三、公司的宗旨

  一、 公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感, 讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認同。

  二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,服務(wù)于顧客。

  三、 經(jīng)營宗旨:綠色、健康、時尚。責(zé)任賦予使命,微笑帶以尊重。

  四、公司的目標

  一、 公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

  二、 一個新產(chǎn)品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。

  三、 公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負責(zé),以建立優(yōu)良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達到品牌的建設(shè)。

  四、 最重要的,公司要實現(xiàn)盈利。理想中,一個三年計劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實現(xiàn)真正盈利。

  五、經(jīng)營項目及內(nèi)容

  作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素,所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。

  一、 經(jīng)營主產(chǎn)品:

  各式中西蛋糕、糕點,甜品,奶酪制品

  前期,我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質(zhì)量,并加以改進,最終推出自己的產(chǎn)品。 我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計改進。推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門的主打產(chǎn)品。

  各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品

  蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標,給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。

  套餐類

  特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。

  二、 優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境

  傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一種更放松的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細節(jié)就給顧客留下深刻的印象。

  三、 輕松親戚的店員服務(wù)

  無論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營業(yè)過程中,主動與顧客進行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。

  我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務(wù)。

  六、經(jīng)營原則

  一、 誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。

  二、 微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。

  三、 雙贏互惠原則。在誠實的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創(chuàng)業(yè)的目的。也讓消費者滿意。

  七、市場分析

  我們計劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭,相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。

  隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的, 雖然市場機會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。

  蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。 但是諸如某些進駐內(nèi)地十數(shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項目。 再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。 我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規(guī)格的服務(wù)立足市場,并且在不斷的壯大著自己的消費群體。 綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費者,缺少多元化合并的

  優(yōu)勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的服務(wù)打動和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”,慢慢提高知名度,然后申請品牌專利,實行品牌加盟,達到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場占有率就越大。

  目標市場

  糕點及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色。尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高,所以一部分人將其當做正餐來食用,可見其在市場的前景。

  我們可以先將目標市場定位于白領(lǐng)一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩?,提供?yōu)質(zhì)健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以,早點是我們必須加強的賣點,以吸收并鞏固一類顧客。

創(chuàng)業(yè)策劃4

  一、活動背景

  勵志照亮人生,創(chuàng)業(yè)改變命運。在市場經(jīng)濟日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,江西財經(jīng)大學(xué)創(chuàng)業(yè)者協(xié)會協(xié)同南昌大學(xué),江西師范大學(xué)、江西理工大學(xué)(南昌)、江西藍天學(xué)院、南昌工程學(xué)院、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江西外語外貿(mào)職業(yè)學(xué)院、南昌航空大學(xué)、江西科技師范學(xué)院等高校創(chuàng)業(yè)型社團特舉辦此次“贏在大學(xué)”大型創(chuàng)業(yè)系列活動。

  二、活動簡介

  “贏在大學(xué)”是一個全真模擬中央電視臺“贏在中國”的創(chuàng)業(yè)系列活動。此次活動由團省委學(xué)校部、生學(xué)聯(lián)秘書處主辦,江西財經(jīng)大學(xué)校團委、江西大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)承辦,南昌大學(xué),江西師范大學(xué)、江西理工大學(xué)(南昌)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、南昌航空大學(xué)、交通大學(xué)等高校共同參與,并得到以上各校校團委和江西大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)的大力支持。大賽于20xx年11月1日正式啟動并開始進行宣傳,整個活動持續(xù)一個月左右。大賽分為四個階段,每個階段的比賽方式各具特色,為保證比賽質(zhì)量,每輪都將設(shè)置一定比例的淘汰率,每輪表現(xiàn)優(yōu)異的選手(團隊)晉級下一輪。為使大賽更具權(quán)威性和公正性,比賽期間,我們將由江西財經(jīng)大學(xué)發(fā)出邀請函分別邀請各大高校學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)作為總決賽的嘉賓,邀請專業(yè)的老師、企業(yè)經(jīng)理擔當評委。

  三、江西理工大學(xué)賽區(qū)大賽活動組織機構(gòu)

  顧問委員會

  主任委員: 曾春水

  副主任委員: 周曉瑩 董玉婷 許祖華

  委 員:徐凱 杜方林 盧強 章陶 盧萬軍 劉偉 盧計蘭 楊智昕

  執(zhí)行委員會

  主辦單位:江西理工大學(xué)(南昌)校區(qū)團委

  承辦單位:創(chuàng)業(yè)者協(xié)會

  參與單位:江西理工大學(xué)建筑與資源系、文理系、信息工程系、機電工程系、社團聯(lián)合會19個協(xié)會

  校區(qū)總負責(zé)人:葉曉峰 聯(lián)系電話: 13979199641

  聯(lián)合籌備小組:由創(chuàng)業(yè)者協(xié)會小組聯(lián)合各系學(xué)生會、團委組成,對此次活動進行全面而細致的籌備

  聯(lián)合外聯(lián)小組:由校外聯(lián)小組、創(chuàng)協(xié)外聯(lián)聯(lián)合組成,對活動的經(jīng)費進行全面的預(yù)算并針對合適大學(xué)生大眾消費的公司統(tǒng)一拉贊助,全程負責(zé)贊助,并給予相應(yīng)的宣傳。

  總賽區(qū)大賽活動組織機構(gòu)

  顧問委員會

  主任委員: 王金華

  副主任委員: 梅國平

  委 員: 王金海 習(xí)金文 譚光興 歐陽康

  執(zhí)行委員會

  主辦單位:團省委學(xué)校部 省學(xué)聯(lián)秘書處

  承辦單位:江西財經(jīng)大學(xué)團委 江西大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)

  參與單位:南昌大學(xué)、江西理工大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西中醫(yī)學(xué)院、南昌航天大學(xué),,華東交通大學(xué)等高校創(chuàng)業(yè)型社團

  支持單位:南昌大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西中醫(yī)學(xué)院、南昌航天大學(xué),江西理工大學(xué),華東交通大學(xué)等高校各校校團委

  總負責(zé)人:陳文靜

  四、參賽方式

  1、報名對象:校區(qū)10、09、08級在校大學(xué)生

  2、:10月27日到28日

  3、報名方式:a、校園宣傳咨詢點報名

  b、班級團體報名

  4、參賽方式:個人或以團隊的形式報名參加。

  五、大賽賽程安排

  本次大賽分為初賽、復(fù)賽、校區(qū)決賽、總決賽四個階段;總決賽在江西財經(jīng)大學(xué)進行。

 ?。ㄒ唬┐筚惞卜?個階段進行

  初賽、復(fù)賽

  大賽調(diào)整如下:

  1、初賽時間將推遲,由11月3日,推遲到11月10日將初賽、復(fù)賽改為一起舉行

  2、初賽的賽制將改為上交企業(yè)策劃書,企業(yè)策劃書由此次大賽組委會評選

  3、各參賽團隊此次你們的流程安排:

 ?。?)11月7日前準備好此次你們本團隊的參賽項目和企業(yè)策劃書上交到各系主席 由各系主席上交到大賽組委會(大賽各系聯(lián)系人如下)

  (2)11月8日晚大賽組委會將公布此次大賽入選復(fù)賽的團隊

 ?。?)入選復(fù)賽的團隊在11月8日至10日準備好團隊項目PPT

  比賽形式:企業(yè)計劃書評選

  比賽規(guī)則:商企業(yè)計劃書評選 每個團隊可以自由確定公司類別以及經(jīng)營模式,要注意把握產(chǎn)品開發(fā)和市場潛力,并預(yù)算一個運營周期后企業(yè)預(yù)期的利潤情況,樹立相應(yīng)的企業(yè)理念,通過理念識別、行為識別、視覺識別闡述計劃書內(nèi)容,在規(guī)定的時間內(nèi)制作好一份比較正式的商業(yè)計劃書并打印上交總負責(zé)人,根據(jù)評委的最終裁定

  分區(qū)決賽:

  比賽形式:現(xiàn)場答辯

  參賽時間:11月23日

  比賽規(guī)則:1. 第二輪比賽之后各賽區(qū)將各有六支隊伍參賽,抽簽分成三個小組,各小組將對對手的策劃進行研究分析。比賽時,各校六支參賽團隊首先借助PPT對自己企業(yè)的概況進行闡述,然后小組分別展開辯論。辯論雙方主要針對對方商業(yè)計劃書中的出現(xiàn)的漏洞或者其他問題互相進行“攻擊”,但發(fā)言要文明,不得進行人身攻擊。

  2、案例分析:各隊派一名選手對所給的案例進行分析,并回答評委的一個問題。

  結(jié)束后,由評委針對辯論以及案例分析表現(xiàn),并給于打分。結(jié)合第二輪、第三輪和第四輪總成績進行評比,角逐分區(qū)冠亞。

  注:所有活動全部結(jié)束后,舉行頒獎儀式。主持人宣讀閉幕詞,歡送嘉賓離場,觀眾離場,清理會場。

  最后全省總決賽:

  比賽形式:現(xiàn)場答辯

  比賽時間:12月12日晚

  比賽規(guī)則:1.全省八支隊伍(各分賽區(qū)冠軍隊)抽簽分成四個小組,各小組將對對手的策劃進行研究分析。比賽時,各校六支參賽團隊首先借助PPT對自己企業(yè)的概況進行闡述,然后小組分別展開辯論。辯論雙方主要針對對方商業(yè)計劃書中的出現(xiàn)的漏洞或者其他問題互相進行“攻擊”,但發(fā)言要文明,不得進行人身攻擊。

  2、案例分析:各隊派一名選手對案例進行分析,并回答評委的一個問題。

  結(jié)束后,由評委針對辯論以及案例分析表現(xiàn),并給于打分,按照分數(shù)高低進行排名,角逐總決賽冠軍。

  總參賽地點:江西財經(jīng)大學(xué)

  六、總決賽大賽獎項設(shè)置

  冠軍 (1名):省級獎勵、獲獎證書、獎金3000元。

  亞軍(1名):省級獎勵、獲獎證書、獎金20xx元。

  季軍(1名):省級獎勵、獲獎證書、獎金1000元。

  優(yōu)勝獎(3名):省級獎勵、獲獎證書。

  總主辦方:江西省團省委學(xué)校部 江西省省學(xué)聯(lián)秘書處 江西財經(jīng)大學(xué)校團委。

  活動承辦方:江西財經(jīng)大學(xué)創(chuàng)業(yè)者協(xié)會 江西理工大學(xué)(南昌)創(chuàng)業(yè)者協(xié)會。

創(chuàng)業(yè)策劃5

  一、行業(yè)概況

  明年就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

  二、蛋糕店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  三、經(jīng)營目標

  1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  四、市場分析

  1.客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  五、經(jīng)營計劃

  1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”蛋糕店商業(yè)計劃書蛋糕店商業(yè)計劃書。

  2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。

  6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  六、財務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

  設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元蛋糕店商業(yè)計劃書工作計劃。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元

  每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  七、風(fēng)險及制約因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)策劃6

  一 前言

  當今社會,失業(yè)率居高不下,就業(yè)問題愈發(fā)突出。為了更好地適應(yīng)未來的發(fā)展,我們當代大學(xué)生更應(yīng)該未雨綢繆規(guī)劃自己的未來。而時下在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)不僅已成為大學(xué)生自我發(fā)展,積累經(jīng)驗的一種趨勢,更成為展現(xiàn)大學(xué)生自力更生,自強不息精神的標志。眾所周知,自主創(chuàng)業(yè)不僅可以鍛煉自我,磨練意志,而且還能通過自己的努力為父母減輕些負擔。因此,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷探求摸索,在總結(jié)他人優(yōu)秀經(jīng)驗的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)。因此,我們打算創(chuàng)辦一家校園自助超市,既服務(wù)他人又方便自己,與時代同行豐富我們的大學(xué)生活。同時,這也是我們政府所倡導(dǎo)的。

  二 創(chuàng)業(yè)背景

  隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展以及大學(xué)的日益普及,在校大學(xué)生數(shù)量日益增加。大學(xué)校園是潛力較大的消費市場,因為這里有一群會消費的大學(xué)生群體。顯然,大學(xué)校園消費已成為推動經(jīng)濟增長的重要推動力。

  然而,當前各大高校內(nèi)超市及賣場的商品價格卻普遍高于正常市場價格數(shù)倍,這讓大部分并不富足的大學(xué)生們很是苦惱。同時,大部分校內(nèi)超市及賣場的營業(yè)時間都有限制,這給我們的生活帶來了很大的不便,給我們的生活平添了不少煩惱。

  三 創(chuàng)業(yè)目的

  1 大學(xué)不僅是我們接受知識,提升自我的地方,更是我們與社會接觸的平臺,進入大學(xué)的目的就是為了以后能更好地融入社會,而自主創(chuàng)業(yè)就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)此目地而能進行的有益嘗試。

  2 上大學(xué)需要大量的花費,這對于大部分家長來說都有一定的壓力,而風(fēng)華正茂的我們也都想通過自己的努力來減輕些家人的負擔來證明自己。這對我們來說也是一個絕好的機會。

  3 目前各大高校內(nèi)的超市和賣場的商品價格,特別是我們學(xué)校的,都讓我們感到失望。為了讓同學(xué)們能花更少的錢享受到更好的服務(wù),同時也能讓同學(xué)們?nèi)祀S時購物,我們決定來創(chuàng)辦這樣一家店。

  四 經(jīng)營項目及內(nèi)容

  1 經(jīng)營內(nèi)容

  以經(jīng)營學(xué)生所需的各種商品為主,從小飾品到食品文具,凡是學(xué)生所需的吃的用的一應(yīng)俱全而且所有商品均以成本價出售,另外代賣如德克士、華萊士等快餐食品。

  2 主要項目

 ?。?) 該校園自助超市超市全天不間斷營業(yè)。

 ?。?) 該校園自助超市的售貨方式有別于傳統(tǒng)的超市:白天及晚上正常上課時間側(cè)重于出售中型商品(需要人工指導(dǎo)的)而且設(shè)有人工和無人自動窗口,夜間(其他店鋪休業(yè)期間)全部為無人自動售貨。

 ?。?) 顧客支付方式:人工窗口可以以現(xiàn)金和校園卡及銀行卡支付,無人自動窗口僅以校園卡支付。

  (4) 創(chuàng)新方式:本店免費為每位顧客發(fā)放會員卡,享受各種超值優(yōu)惠。

 ?。?) 售后服務(wù):本店為每位顧客做好消費記錄以方便售后服務(wù)。

 ?。?) 更多服務(wù):本店免費為所需顧客發(fā)放循環(huán)購物袋(用后需還,有會員卡記錄),本店長期在店內(nèi)設(shè)有應(yīng)急物品(雨具等)使用處等等

  五 經(jīng)營原則

  1 誠信原則:堅持誠信第一,絕不欺騙顧客,絕對保證商品質(zhì)量,絕對與市場價格同步,甚至低于市價。

  2 互利共贏原則:在真誠的基礎(chǔ)上,定期將部分利潤以多種方式返還給顧客,讓他們感受到切實的實惠,做到主顧互利共贏。

  3 自省及包容原則:定期向顧客征集意見并及時吸收利用,對于建議提供者給予一定的獎勵。

  六 服務(wù)群體

  所有在校大學(xué)生及校內(nèi)人員

  七 市場分析

  當前在各大高校內(nèi),特別是我們學(xué)校內(nèi),還沒有類似的中型店鋪,因此在市場競爭上我們有較大的優(yōu)勢。但當前各大高校內(nèi)超市林立,店鋪滿地,這無疑給我們這種經(jīng)營及銷售方式增加了一些挑戰(zhàn)。但我們學(xué)生往往對于新事物有強烈的好奇心及探索情結(jié),這又是我們的優(yōu)勢。

  八 經(jīng)營策略

  1 人力上:吸納有一定管理經(jīng)驗及負責(zé)任的人員加入并采取高效的管理模式。

  2 宣傳上:開業(yè)期間在資金允許的基礎(chǔ)上,

 ?。?)在學(xué)校申請公開場所舉行各種商品展銷會

 ?。?)通過學(xué)校宣傳媒介如校網(wǎng)站、宣傳欄、社團聯(lián)合會及社團等等

 ?。?)通過即時通訊工具如QQ、人人網(wǎng)、微博等等

  3 經(jīng)營上:根據(jù)銷售業(yè)績及盈虧狀況來調(diào)整

  4 策略上:

 ?。?)開業(yè)期間開展各種商品秒殺活動,甚至免費部分商品

 ?。?)以后定期開展各種類型的優(yōu)惠活動

  5 店鋪布置上:店鋪設(shè)計及內(nèi)部布置上要盡可能的符合學(xué)生的審美需求,要講求新穎、個性并且凸顯青春氣息。

  6 設(shè)備上:收款機,無人自動售貨終端,電腦及各種設(shè)備(設(shè)備可以是二手的)

  九 經(jīng)費來源及分配

  1 來源:采取入股制,尋找零售業(yè)務(wù)贊助商來投資贊助,以后再適時調(diào)整

  2 分配

 ?。?)采用績效與基本保障工資復(fù)合分配標準:每月月底將收益按照相應(yīng)比例結(jié)合銷售業(yè)績發(fā)放薪酬以提高員工積極性。

  (2)同時采用年終業(yè)績綜合評估法來評估員工的全年表現(xiàn),再根據(jù)評估結(jié)果相應(yīng)追加薪酬

  十 預(yù)想風(fēng)險問題分析及解決方案

  在銷售及服務(wù)過程中,可能會出現(xiàn)涉及商品質(zhì)量或售后服務(wù)缺失問題。為此,我們將堅持誠信原則給予顧客以最滿意的處理方案。

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