下面是范文網(wǎng)小編分享的學校安全承諾書范文匯總10篇（學生向?qū)W校承諾書范文），歡迎參閱。

學校安全承諾書 篇1

　　為了認真貫徹中央及省、市相關(guān)校園安全工作法規(guī)文件精神，落實“安全第一、預防為主”的基本方針，創(chuàng)建“平安校園”，切實保障師生安全和學校穩(wěn)定，杜絕事故的發(fā)生，努力實現(xiàn)校園安全“零事故”目標，現(xiàn)就做好校園安全工作鄭重承諾如下：

　　一、切實落實校園安全工作責任。成立安全工作領導小組，配備安全管理人員，建立健全各項規(guī)章制度，自覺接受上級部門的安全監(jiān)督管理，層層簽訂安全責任書，分工明確，責任到人。

　　二、積極開展安全教育活動。把安全教育課和法制安全教育活動有機結(jié)合起來，預防青少年犯罪。積極開展應急演練活動，增強師生應對各種突發(fā)事件的能力。嚴格禁止諷刺、挖苦、體罰和變相體罰學生，堅決杜絕由此引起的學生出走，精神失常等惡性的事件發(fā)生。

　　三、保障安全經(jīng)費投入。按規(guī)定配備各種安全設施、設備，對電子監(jiān)控設施，消防器材等定期檢查、更新。

　　四、學校積極開展傳染病防控知識教育和活動，經(jīng)常在校園內(nèi)進行消毒，做好校園衛(wèi)生保潔工作，使校園既衛(wèi)生整治又無傳染源。

　　五、狠抓安全常規(guī)管理工作。校（園）長要切實履行管理職責，注重抓好各部門、各環(huán)節(jié)的日常安全管理，不留盲區(qū)、不留死角。

　　六、狠抓校園安全隱患的排查、整改和安全風險預防預測工作。在校園存在的安全隱患和風險方面要及時排查處置、上報，對危險源和易發(fā)生事故的重點部位實施有效監(jiān)測、監(jiān)控，制定各類安全事故應急預案。積極配合有關(guān)部門開展校園及周邊集中整治活動，凈化校園及周邊治安環(huán)境。

　　承諾單位（蓋章）： 時間：xxx年月日

　　承諾人（簽字）： 時間：xxx年月日

學校安全承諾書 篇2

　　為認真履行餐飲服務食品安全主體責任，保障學生飲食安全，我校鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)和規(guī)章，規(guī)范從事餐飲服務活動，誠信經(jīng)營，保證食品安全。

　　二、完善食品安全突發(fā)事件應急處置預案。

　　依法取得餐飲服務許可證，并亮證亮照經(jīng)營。

　　三、建立食品安全管理制度，保證落實食堂食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務活動，定期進行健康檢查和食品安全知識培訓。

　　四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購變質(zhì)、有毒、有害〃來歷不明臨期食品及原料。

　　查驗記錄保存期限不變少于二年。

　　五、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品(不使用工業(yè)鹽代替食用鹽)。

　　不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器(不使用塑料薄膜，編織袋代替籠布蒸制食品)。

　　六、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。

　　按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得提供顧客使用。

　　七、必須落實校長為食品安全第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。

　　如因提供的食物損害師生健康，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

　　本承諾書全縣所有中小學、幼兒園全部簽訂，一式5份，學校、中心校各一份、上交體衛(wèi)站3份，然后報食安辦、食藥局各一份

　　學 校(蓋章)：

　　學校校長(簽字)：

　　承諾日起：20xx年 月 日

學校安全承諾書 篇3

　　為了加強對住校生的管理，提高住校生安全紀律意識，有利于住校生在校愉快的學習，保護人、財、物的安全，根據(jù)學校實際情況，特對全體住校生進行以下安全紀律教育，請全體住校同學遵照執(zhí)行。

　　一、嚴守學校紀律，不私自出校門，外出必須向班主任及管理者請假。學生應按學校及宿舍管理人員指定的宿舍和床位住宿，不得擅自調(diào)換。

　　二、學生要自覺愛護宿舍的公共財產(chǎn)，節(jié)約用水用電，正確使用自來水龍頭，離開寢室關(guān)掉電燈及門窗，人為損壞或丟失財物要照價賠償，如分不清責任，其賠償費用由宿舍全體人員分擔。

　　三、必須嚴格遵守作息時間，按時起床，按時回寢室就寢。不準在宿舍內(nèi)大聲喧嘩或做有礙他人學習和休息的事情。夜間熄燈后嚴禁點燃蠟燭、油燈等，不帶火源入宿舍，不聽勸告者，進行紀律處分。

　　四、學生宿舍每晚熄燈后加閂宿舍前、后大門，關(guān)大門后無特殊情況一律不再出入寢室，不從宿舍內(nèi)往外拋東西;不從高處往下跳;夜間要注意上下床安全。

　　五、宿舍要經(jīng)常保持清潔，每天打掃衛(wèi)生，整理好被褥及生活用品，做到整潔衛(wèi)生。要維持室內(nèi)、室外衛(wèi)生，不準隨地吐痰，不準亂扔果皮、紙屑、雜物和亂潑水，不得弄污墻壁和門窗。

　　六、時刻注意交通安全、食品衛(wèi)生安全、校內(nèi)活動安全、路滑時注意行走安全、周邊環(huán)境安全，不做不安全的一切游戲和活動，身體有病要向老師報告及時就醫(yī)或。不準私拉亂接電線及插頭，禁止在宿舍燃火。

　　七、嚴禁學生酗酒、吸煙，嚴禁寢室內(nèi)存放鐵棒、管制刀具等，嚴禁個人或與同學私自下河堰洗澡，違者按有關(guān)校紀進行處理。

　　八、任何人不得帶外人到學生宿舍留宿。嚴禁亂串寢室或到其它寢室亂拿東西，男女學生不準互串宿舍。

　　九、學生離開宿舍要關(guān)好門窗，上好鎖。注意保管好自己的物品，貴重錢物隨身攜帶或寄存在班主任老師處。

　　十、周五下午放學后要直接回家，注意安全，周五和周六學生一律不得私自在校食宿。周末要在家里與家長溝通并適當幫助做家務勞動，沒經(jīng)過家長的同意不能到它處玩耍，周日下午5：30到校，不得提前和推后到校。

　　十一、同學之間要相互團結(jié)，互相禮讓，不要發(fā)生糾紛，不與社會閑雜人員玩耍，有什么不和諧或受人欺侮的情況要及時報告老師處理，不準私自了結(jié)，更不允許糾集校外人員到校打架斗毆。

　　全體住宿學生要自覺遵守本規(guī)定，并互相監(jiān)督執(zhí)行，凡因違反上述規(guī)定而造成安全事故，一律責任自負，如使公共財產(chǎn)、個人財物受到損壞的，除賠償全部損失外，并要視其情節(jié)輕重給予校紀處分或追究相關(guān)責任！

承諾人：

日期：

學校安全承諾書 篇4

　　為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。

　　二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

　　三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

　　四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

　　六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

　　七、加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

　　單位(簽章)：

　　xxxx年xx月xx日

學校安全承諾書 篇5

xxx:

　　為保障全體師生的健康安全，維護學校正常的教學秩序，確保食品安全，有效防控傳染病的發(fā)生。本人代表 號食堂全體人員鄭重承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動的從業(yè)人員必須持有有效的健康證，保證食品的衛(wèi)生與安全。

　　2、認真履行食品衛(wèi)生安全責任，落實上級食品安全文件、會議精神，主動接受學校和上級職能部門的監(jiān)督，認真落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查、從業(yè)人員培訓例會、食堂安保等相關(guān)規(guī)定。強化食品安全責任意識，執(zhí)行學校食品安全管理制度，加強食品安全管理。

　　3、嚴把采購驗收關(guān)，嚴格執(zhí)行采購索證索票和臺賬登記制度。物品擺放規(guī)范有序，隔墻離地，分類上架。

　　4、嚴格加工操作過程控制，認真落實飯菜留樣制度，保證供餐食品安全,杜絕剩飯剩菜現(xiàn)象。

　　5、食堂內(nèi)部衛(wèi)生每次賣飯后立即清掃，保持干凈整潔。

　　6、食堂全體員工進入校園后嚴禁抽煙，凡是在食堂內(nèi)抽煙每次罰款100元。

　　7、食堂全體員工嚴禁帶小孩進入校園，若出現(xiàn)意外，學校概不負責，后果自負。

　　承諾人簽字:

　　年 月 日

學校安全承諾書 篇6

　　尊敬的各位領導、各位同仁：

　　“民以食為天，食以安為天“，餐飲服務食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點、難點問題。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生飲食安全，預防食品安全不良事件的發(fā)生。在此，我謹代表 對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下：

　　一、按照《食品安全法》的規(guī)定，認真履行食品安全“第一責任人“義務，對本單位食品安全負全責。

　　二、依法建立健全食品安全管理組織，設立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行，經(jīng)常開展自律性檢查。

　　三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的.從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。

　　四、依法組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

　　五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，完善五防措施。

　　六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

　　七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證老紅軍票制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。

　　八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。

　　九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。

　　十、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高服務質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理，并定期公示量化分級結(jié)果;促進管理水平的提高，共同營造學校食堂食品安全環(huán)境。

　　承諾單位(公章)：

　　20xx年x月x日

學校安全承諾書 篇7

***初級中學：

　　我作為（職務），對所管轄的安全生產(chǎn)工作負全面責任，根據(jù)《****總校安全生產(chǎn)承諾書》的要求及相關(guān)法律法規(guī)的制度，為做好安全生產(chǎn)工作，有效防范和遏制事故發(fā)生，現(xiàn)鄭重承諾如下：

　　一、全面貫徹落實安全生產(chǎn)承諾制度。

　　二、依法保證全面履行所轄工作的安全生產(chǎn)管理職責。

　　三、落實安全責任制，落實安全規(guī)章制度和操作規(guī)程，不斷提高安全標準化管理水平。

　　四、加強對學生開展人身安全、交通安全、消防安全、食品安全、校舍安全和大型活動的安全教育，培養(yǎng)和提高安全意識。

　　五、大力加強安全文化建設，認真落實“安全文化進校園”各項要求。

　　六、在事故易發(fā)部位設置明顯的安全警示標志，加強管控。

　　七、積極參加學校組織開展的隱患排查治理和專項整治工作，及時治理和消除事故隱患。

　　八、確保對所轄消防、防雷等設施、設備定期檢測、維護，保證正常運轉(zhuǎn)。

　　九、積極組織學生參加學校預防火災、人員踩踏、食物中毒等事故應急預案的演練。

　　十、自覺接受各有關(guān)部門的安全監(jiān)督檢查，認真開展人員密集場所專項整治工作，積極配合做好校園及周邊綜合治理。

　　承諾人簽字：

學校安全承諾書 篇8

　　為了構(gòu)建我校預防各種突發(fā)事件發(fā)生的長效管理機制，提高快速反應和處置能力，建立統(tǒng)一指揮、職責明確、運轉(zhuǎn)有序、反應迅速、處置有力的應急處置體系，最大限度降低突發(fā)事件的危害，確保我校全體師生及學校公共財物等的安全，加強保安崗位管理顯得尤為重要，根據(jù)我校實際，與學校保安簽定如下協(xié)議：

　　1、保安人員肩負學校安全保衛(wèi)重任，要有高度的責任感，準時上崗，不得擅自離崗。

　　2、保安人員不得與他人閑談，及時做好來客來訪登記。

　　3、按時做好大門的開關(guān)工作，做到門開人在。

　　4、閑雜人員、推銷商品人員不得放進校。

　　5、放學后，檢查學校、辦公室內(nèi)電燈、電扇、門、窗是否關(guān)好，發(fā)現(xiàn)未關(guān)，應及時妥善處理，并向?qū)W校值班人員匯報。

　　6、學生家長接送學生一律不得進入校園，確需聯(lián)系學校與子女等有關(guān)的事情需經(jīng)學校同意后方能進入校園。

　　7、非放學時間家長需領子女出校門必須由班主任送至校門口，交待門衛(wèi)后方可，非家長領學生出校門，必須由班主任確認，并報行政值周的領導同意后方可。

　　8、外單位機動車輛（含摩托車）未經(jīng)學校批準，一律不得進入校園。其他為學校服務的車輛經(jīng)學校同意后方可進入校園。

　　9、本單位教職工及其他使用的自行車、摩托車，進出校門時應提醒其減速行駛，并注意安全，車輛按規(guī)定的地方擺放整齊。

　　10、上班時間，大門上鎖，師生無特殊情況一律不得外出，確需要出校辦事者，需經(jīng)學校同意方能外出校園；三餐時間作好通食生的審查工作，無本人出入證不得出校。

　　11、接待來訪人員，先問清事因，然后與被訪人員或有關(guān)人員聯(lián)系。經(jīng)同意的，辦理登記手續(xù)，留下有效證件，方可進入學校。

　　12、上學期間，不允許學生離開校園。因病或其他特殊情況需提前離開校園的，必須有教師或家長陪伴，同時收好學生請假條，并作好情況登記，不允許學生獨自離校。

　　13、攜帶學校的公用物品出校門的，應有學校有關(guān)領導陪同或?qū)W校搬運私人大件物品的，應有主人隨行或得到主人允許。不符合上述要求的，不得放行。

　　14、堅守崗位，不得擅離職守，不做與工作無關(guān)的事情，時刻注意進出校園的人員及值班室周圍的情況，并做好記錄。

　　15、保持值班室內(nèi)外清潔，發(fā)現(xiàn)垃圾或丟棄物應及時清掃。愛護值班室內(nèi)外的設施、設備，發(fā)現(xiàn)問題或故障，應及時保修，不得影響工作

　　16、保安人員如因工作失職，造成學校財產(chǎn)損失或人員傷亡，需承擔相應責任。

學校安全承諾書 篇9

　　為了確保學生在校期間的人身安全，嚴格責任界限，落實安全責任措施，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及上級有關(guān)文件精神，結(jié)合我輔導班實際情況，特簽訂本安全責任協(xié)議書；

　　1、學生的監(jiān)護人是學生的父母或依法確定的監(jiān)護人，其監(jiān)護關(guān)系不因?qū)W生的入學而轉(zhuǎn)移給本輔導班，輔導班與學生只是教育管理關(guān)系，監(jiān)護人應對學生進行安全教育和遵紀守法教育，學生在輔導期間輔導單位應對學生進行安全教育和遵紀守法教育。

　　2、全體補課學生都要接受領航輔導班的法制紀律安全教育，保證遵守《中學生日常行為規(guī)范》以及領航輔導班紀律安全制度，服從本輔導班紀律安全管理。

　　3、不遲到，不早退，不曠課，有事有病必須由學生本人或者家長提前向輔導班老師當面或者打電話請假，說明情況，不得代別人請假。

　　4、注意交通安全，預防交通事故的發(fā)生。

　　特別注意橫過馬路和馬路拐彎處的車輛，騎車回家的同學更要注意。

　　由于冬天天氣寒冷，路面遇下雪天氣比較濕滑，寒冬臘月路上車輛較多，學生應嚴格遵守交通規(guī)則，出現(xiàn)交通事故的，由肇事方負責。

　　5、不得攜帶、窩藏管制刀具、棍棒、紅外線手電筒等進入教室。

　　不玩危險性的玩具。

　　6、不抽煙、不喝酒、不賭博、不看“黃色”文章、音響視頻。

　　不進網(wǎng)吧等各種娛樂性場所，不打架斗毆，不滋事尋非。

　　在上課期間外因打架斗毆或者參與打架斗毆造成自己或者他人受傷的，由學生及其參與者負全部責任，觸犯國家法律的，移交司法機關(guān)處理。

　　7、同學之間發(fā)生糾紛要及時報告老師，通過正常渠道解決，嚴禁私下糾集他人或者社會閑散人員打架斗毆，或以威脅、恫嚇等其他方式進行解決，因第三方的原因造成學生身體受到傷害，由第三方承擔賠償責任；如給他人造成傷害的，由學生及其監(jiān)護人承擔賠償責任。構(gòu)成犯罪的，移交司法機關(guān)處理

　　8、不準私自去水庫等外出游泳釣魚、溜冰，不到施工場地和危險樓房、危險地段、橋梁等危險地帶游玩和逗留。

　　學校嚴禁學生玩火，玩電，玩水，玩甩炮，火炮。

　　因上述行為出現(xiàn)事故的由本人承擔全部責任。

　　9、日常上課期間，學生未到?；蛩阶噪x校，輔導班應及時通知學生的監(jiān)護人。

　　若學生因此造成社會危害或出現(xiàn)意外事故的，學校不承擔責任。學生放學后應立即離?；丶?，非輔導班或老師的原因?qū)W生在校內(nèi)滯留，嬉戲玩耍，造成傷害的，輔導班不承擔賠償責任。

　　10、在校外住宿的學生應注意火爐、煤氣罐等煤氣中毒、電熱毯觸電、著火等安全隱患，不住危房，晚上應該熄滅火爐并且保持煙筒以及房間空氣流動暢通，發(fā)生事故的，輔導班不負任何責任。

　　11、學生造成他人人身或財產(chǎn)損害的，由其監(jiān)護人承擔賠償責任，學生在校期間發(fā)生損害賠償糾紛，按本協(xié)議第6、7、8、9條處理。

　　12、學生應該學會自救和互救。

　　若發(fā)現(xiàn)同學出現(xiàn)安全事故，要及時向老師或者家長報告，限度的減少損失。

　　13、本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效，有效期為學生在該輔導班補課期滿為止

承諾人：xxx

20xx年xx月xx日

學校安全承諾書 篇10

　　為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：

　　一、學校食堂承包人是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

　　二、食堂承包人要定期召開食堂餐飲人員會議，定期學習;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。

　　三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

　　四、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

　　五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設備，學校食堂應有衛(wèi)生監(jiān)督部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。

　　六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

　　七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

　　八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。

　　九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認真落實。

　　十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任。堂承包人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

　　本承諾書一式二份，一份存檔，一份張貼餐廳醒目處。

　　單位(簽章):

　　承諾人

　　年 月 日

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