下面是范文網(wǎng)小編收集的食品安全倡議書3篇,歡迎參閱。
食品安全倡議書1
民以食為天,食以安為先。生產(chǎn)經(jīng)營符合安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量保障的食品是食品行業(yè)和從業(yè)人員義不容辭的責(zé)任。為此,我們向社會(huì)各界做出莊嚴(yán)的安全承諾。
一、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章,自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營。
二、提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識(shí),各企業(yè)法人和單位負(fù)責(zé)人更要擔(dān)當(dāng)起食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的職責(zé),建立健全并執(zhí)行食品安全管理制度。
三、切實(shí)履行第一責(zé)任人義務(wù);加強(qiáng)供應(yīng)商管理及嚴(yán)控進(jìn)料檢驗(yàn),確保生產(chǎn)所用食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),從源頭上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
四、嚴(yán)控食品添加劑的使用和管理,實(shí)施食品添加劑備案,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到生產(chǎn),均進(jìn)行嚴(yán)格控制,確保符合國家法規(guī)的要求
五、建立質(zhì)量保證及控制規(guī)劃,產(chǎn)品均制定有相應(yīng)的生產(chǎn)工藝、操作規(guī)范及質(zhì)量控制計(jì)劃,實(shí)施崗位操作自檢、巡檢、抽檢,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
六、嚴(yán)控產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),保證未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不出廠,加強(qiáng)食品生產(chǎn)與流通、餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)控,建立健全索證索票和建立臺(tái)賬制度,不生產(chǎn)加工、銷售、使用不安全食品。
七、加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律,生產(chǎn)過程要陽光操作,接受同行、消費(fèi)者和全社會(huì)的監(jiān)督,積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管
八、加強(qiáng)企業(yè)誠信體系和誠信文化建設(shè),努力提高企業(yè)管理水平,運(yùn)用先進(jìn)管理手段,完善食品安全保障能力。
讓我們共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任,為構(gòu)建安全和諧消費(fèi)環(huán)境、推動(dòng)全區(qū)食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!
食品安全倡議書2
食品質(zhì)量安全關(guān)系到消費(fèi)者的切身利益和社會(huì)穩(wěn)定和諧,提供安全營養(yǎng)的食品是我們食品行業(yè)和從業(yè)人員義不容辭的責(zé)任和使命。為保證食品行業(yè)的質(zhì)量安全,保障消費(fèi)者的生命安全和身體健康,我們代表全國食品行業(yè)向社會(huì)各界發(fā)起倡議:
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》,認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),依法組織生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全;
二、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑、包裝材料和容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度,保證所使用的原輔料、食品添加劑等符合法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),絕不使用非食品原料、回收原料加工食品;
三、保證生產(chǎn)工藝科學(xué)、合理。不生產(chǎn)、銷售不安全食品。不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品;
四、嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)制度,確保產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全,未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,售出的產(chǎn)品要具備可追溯性,發(fā)生問題時(shí),要依法及時(shí)處置。
五、規(guī)范標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)簽和營養(yǎng)標(biāo)簽,指導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)、合理食用產(chǎn)品;
六、遵紀(jì)守法,誠信經(jīng)營,杜絕摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品的不法行為,杜絕銷售過期,變質(zhì)的食品及原料的違法現(xiàn)象發(fā)生;
七、遵守行業(yè)道德準(zhǔn)則和公約,規(guī)范市場行為,講信譽(yù),不搞欺騙宣傳。依法保護(hù)企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)和商標(biāo)權(quán);
八、自覺遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī),誠信經(jīng)營,對社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé),保證食品安全,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。自愿接受國家各級執(zhí)法部門、新聞媒體及消費(fèi)者的監(jiān)督和指導(dǎo)。
食品安全倡議書3
一是嚴(yán)把“五關(guān)”,做好過程控制。嚴(yán)把食品原料采購關(guān),杜絕采購不新鮮或三無食品;把好食品的加工關(guān),防止生、熟食品交叉污染;把好涼菜制作關(guān),加工涼菜做到專人、專間、專用工具、專用冷藏和消毒設(shè)施;把好餐飲具消毒關(guān),防止餐飲具不消毒;把好從業(yè)人員的健康關(guān),杜絕從業(yè)人員帶病上崗。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和全過程記錄制度,對生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵控制點(diǎn)加強(qiáng)管理,加強(qiáng)自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品流入市場。
二是提前準(zhǔn)備,避免超負(fù)荷經(jīng)營。春節(jié)期間食品生產(chǎn)、供應(yīng)和消費(fèi)量較大,可能出現(xiàn)設(shè)備、工具、容器使用不足的情況。各餐飲服務(wù)提供者一定要提前做好準(zhǔn)備,確保滿足實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營需要,并嚴(yán)格執(zhí)行日常維護(hù)和消毒措施,嚴(yán)禁因臨時(shí)增加供應(yīng)而改變應(yīng)有的生產(chǎn)加工和服務(wù)過程中的維護(hù)和消毒工作流程。
三是量力而行,“年夜飯”供應(yīng)需謹(jǐn)慎。年夜飯供應(yīng)量大,供應(yīng)時(shí)間集中,接待大型聚餐或集中供應(yīng)年夜飯的單位應(yīng)量力而行,絕不可超負(fù)荷供應(yīng),供應(yīng)的食品必須做好留樣保存和相關(guān)記錄。
四是加強(qiáng)培訓(xùn),從業(yè)人員上崗需持證。春節(jié)期間可能出現(xiàn)用工緊張,要提前做好一線生產(chǎn)經(jīng)營人員食品安全知識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行員工崗前健康檢查,取得健康證明后方可上崗。嚴(yán)防帶病上崗,發(fā)現(xiàn)員工患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病和活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,一律調(diào)離或調(diào)換工作崗位。
五是提升服務(wù),硬件軟件一齊抓。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)為廣大消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境、適時(shí)維護(hù)硬件設(shè)施;更要提高服務(wù)質(zhì)量、端正服務(wù)態(tài)度。應(yīng)主動(dòng)向消費(fèi)者提供發(fā)票,避免借機(jī)提高價(jià)格,為了賺一時(shí)的錢,引起不必要的糾紛。發(fā)生餐飲服務(wù)糾紛可向泰安市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)告,幫助協(xié)調(diào)處理。有條件的單位可以設(shè)立節(jié)日期間食品安全咨詢熱線,為消費(fèi)者提供更便捷的服務(wù)。一旦發(fā)生與本單位相關(guān)的疑似食品安全事件,必須立即處置、防止擴(kuò)大,并及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報(bào)告,積極配合調(diào)查。
讓我們大家共同努力,消費(fèi)者講理解、餐飲服務(wù)提供者講服務(wù)、食藥部門強(qiáng)監(jiān)管,共建和諧的用餐環(huán)境,嚴(yán)防餐飲服務(wù)食品安全事故,讓全市人民、歸來游子、外地游客度過一個(gè)歡樂、祥和的新春佳節(jié)。
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