下面是范文網(wǎng)小編收集的大型活動(dòng)場(chǎng)地安全責(zé)任保證書(shū)3篇 場(chǎng)地安全承諾書(shū)，歡迎參閱。

大型活動(dòng)場(chǎng)地安全責(zé)任保證書(shū)1

　　根據(jù)《大型群眾性活動(dòng)安全管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《條例》)、《消防法》和公安部《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》有關(guān)規(guī)定，為確保大型活動(dòng)的安全，活動(dòng)主(承)辦、活動(dòng)舉辦場(chǎng)所法定代表人和活動(dòng)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人簽訂責(zé)任如下:

　　大型活動(dòng)安全責(zé)任部分：

　　一、嚴(yán)格按照《條例》第七條、第八條的規(guī)定，落實(shí)大型活動(dòng)的治安安全條件。

　　二、按照《條例》第六條、第十三條的規(guī)定，向公安機(jī)關(guān)提交活動(dòng)的相關(guān)材料。

　　三、建立、健全大型活動(dòng)的安全制度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)安全措施。

　　四、嚴(yán)懲履行公安機(jī)關(guān)對(duì)活動(dòng)票證印制工作的監(jiān)印監(jiān)銷(xiāo)制度。未經(jīng)公安機(jī)關(guān)核準(zhǔn)同意，不得印制和發(fā)售通用票卷。

　　五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)搭建的建筑物，增設(shè)的.電氣線路和懸掛物品須符合相應(yīng)的安全鑒定。

　　六、積極配合公安機(jī)關(guān)做好活動(dòng)的安全檢查和安全保衛(wèi)工作。

　　七、公安機(jī)關(guān)安全保衛(wèi)工作方案要求落實(shí)的其他安全條件。

　　八、任何參展企業(yè)和個(gè)人禁止免費(fèi)發(fā)放禮品。

　　九、禁止與此次展覽無(wú)關(guān)的其它類(lèi)演出活動(dòng)。

　　十、現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)音量應(yīng)該控制在一定范圍內(nèi)。

　　十一、禁止在通道處發(fā)放宣傳單。

　　十二、服從現(xiàn)場(chǎng)安保人員管理，違反相關(guān)規(guī)定安保人員有權(quán)阻止或沒(méi)收禮品。 十三、易燃品(油漆、涂料等)，嚴(yán)禁實(shí)物展出。

　　消防安全責(zé)任部分：

　　一、制定消防安全制度、消防安全操作規(guī)程;

　　二、實(shí)行防火安全責(zé)任制，確定本單位和所屬各部門(mén)、崗位的消防安全責(zé)任人;

　　三、針對(duì)本單位的特點(diǎn)對(duì)職工進(jìn)行消防宣傳教育;

　　四、組織防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患;

　　五、按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材、設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、維修，確保消防設(shè)施和器材完好、有效;

　　六、保障疏散通道、安全出口暢通，并設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志;

　　七、組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實(shí)施演練;

　　八、對(duì)本存在的火災(zāi)隱患，本單位保證依法落實(shí)整改措施，立即改正; 若未履行上述職責(zé)，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　參展單位名稱(chēng)：

　　參展單位安全責(zé)任人(簽字)：

　　移動(dòng)電話：

　　搭建單位安全人(簽字)

　　移動(dòng)電話：

　　年 月 日

大型活動(dòng)場(chǎng)地安全責(zé)任保證書(shū)2

　　為確保 重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲業(yè)服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》的要求，特作出如下承諾：

　　一、 積極配合監(jiān)督人員的監(jiān)督檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改到位。

　　二、 擬在重大活動(dòng)期間供應(yīng)的食品均提供食譜，提前報(bào)送監(jiān)督人員審查，審查合格后方可制作加工并供應(yīng)。

　　三、 采購(gòu)食品(含原料)、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，確保所購(gòu)食品(含原料)、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　四、 不使用下列食品(含原料)、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品：

　　(一) 法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品;

　　(二) 檢驗(yàn)檢測(cè)不合格的生活飲用水和食品;

　　(三) 超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑;

　　(四) 外購(gòu)的散裝直接入口熟食制品;

　　(五) 監(jiān)管部門(mén)在食譜審查時(shí)認(rèn)定不適宜提供的食品;

　　五、 調(diào)味品即用即開(kāi)，每餐次剩下的調(diào)味品要及時(shí)加蓋保存。

　　六、 制作加工涼菜在涼菜間內(nèi)進(jìn)行，并做到專(zhuān)人、專(zhuān)間、專(zhuān)用冰箱、專(zhuān)用空調(diào)、專(zhuān)用工具和容器。

　　七、 所有食品均燒熟煮透后方供應(yīng)，自助餐有足夠的復(fù)熱保溫設(shè)施，保證食品的溫度達(dá)60℃以上，食品上架時(shí)間不超過(guò)2小時(shí)。不供應(yīng)隔餐、隔夜的剩余食品。

　　八、 餐(用)具消毒有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格消毒程序，有足夠的保潔柜存放備用餐具，餐飲具擺臺(tái)控制在餐前30分鐘以?xún)?nèi)。

　　九、 餐飲服務(wù)從業(yè)人員均持有效的健康證明和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證明。

　　十、 食品留樣按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量滿足檢驗(yàn)需要，并做好記錄。食品留樣存放的冰箱專(zhuān)用，專(zhuān)人負(fù)責(zé)，上鎖保管。

　　十一、 使用二次供水單位須定期清洗二次供水設(shè)施，蓄水池(箱)必須加蓋加鎖。提供的桶裝直飲水應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，更換時(shí)間不得超過(guò)7天。

　　十二、 一旦發(fā)現(xiàn)疑似食品安全事故者或者可疑傳染病病人，應(yīng)立即向鹽都區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告(0515-88324110)，并且協(xié)助做好病人的隔離、治療和消毒處理工作。

　　違反上述規(guī)定，造成食品安全事故及其他食源性疾患發(fā)生的，本單位和負(fù)責(zé)人愿意配合監(jiān)管部門(mén)的調(diào)查處理，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　餐飲服務(wù)提供者(蓋章) ： 負(fù)責(zé)人(簽字)：

　　年 月 日

大型活動(dòng)場(chǎng)地安全責(zé)任保證書(shū)3

　　我單位于 年 月 日至 年 月 日承擔(dān) 重大活動(dòng)餐飲服務(wù)接待任務(wù)，為嚴(yán)格貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，有效防止餐飲服務(wù)食品安全事故的發(fā)生，保障本次重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全，圓滿完成本次接待任務(wù)，我單位作出以下承諾：

　　一、堅(jiān)決執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，保證做到：

　　(一)所有從業(yè)人員持有效健康合格證明上崗;

　　(二)所用食品及食品原料從具有資質(zhì)的單位購(gòu)進(jìn)，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和驗(yàn)收制度;

　　(三)不外購(gòu)散裝直接入口熟食制品;

　　(四)食品加工過(guò)程中嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，做到加工前檢查原料的感官性狀，燒熟煮透食品，生、熟食品的用具有明顯標(biāo)志并分開(kāi)存放，專(zhuān)間操作戴口罩和手套等;

　　五)嚴(yán)格按照規(guī)范要求進(jìn)行留樣，有專(zhuān)用的留樣冷藏設(shè)備，并由專(zhuān)人登記保管;

　　(六)按規(guī)定清洗、消毒、保潔餐具用具。

　　二、全力配合食品安全監(jiān)督檢查人員履行職責(zé)，做到以下幾項(xiàng)工作：

　　(一)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提供菜譜并交食品安全監(jiān)督檢查人員審核;

　　(二)食品制作的各環(huán)節(jié)、各崗位工作人員全力配合食品安全監(jiān)督檢查人員履行職責(zé)，不得拒絕和阻撓;

　　(三)對(duì)于食品安全監(jiān)督檢查人員提出的整改意見(jiàn)，立即予以改正;

　　(四)每餐結(jié)束后，匯總各用餐點(diǎn)的人數(shù)并反饋給食品安全監(jiān)督檢查人員;

　　(五)一旦出現(xiàn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故，積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展調(diào)查工作。

　　三、認(rèn)真履行作為餐飲服務(wù)提供者的義務(wù)，遵守商業(yè)信譽(yù)。履行食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，確保食品安全。

　　四、在接待過(guò)程中，因我單位違反法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定所引起的食品安全事故，我單位愿負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。

　　五、我單位負(fù)責(zé)與食品安全監(jiān)督檢查人員聯(lián)系的人員為 。聯(lián)系方式 。

　　法定代表人或負(fù)責(zé)人(簽字)： 年 月 日

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