畢業(yè)生實習(xí)報告3篇大學(xué)生實習(xí)報告

時間：2023-10-04 10:13:00 實習(xí)報告

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畢業(yè)生實習(xí)報告1

　　實習(xí)對于我們這來說，是綜合能力的一次全面考察，是一個將自己所學(xué)的專業(yè)理論知識與新聞實踐聯(lián)系結(jié)合起來的機會；是我們走進生活，接觸社會，學(xué)會與人溝通交流的機會；是一次畢業(yè)之前最為重要的勵煉。作為新聞專業(yè)的學(xué)生，我們都希望通過實習(xí)來提高自己的實地采訪能力和寫作的能力，積累工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗，為今后走向工作崗位奠定基矗

　　我是5月19號進入三秦都市報體育部實習(xí)的，5月12日汶川大地震，在此之后的一段時間里，體育新聞很少，甚至在19號到22號，體育，娛樂版全部?？?，在那幾天里，我一直埋怨自己選錯了部門，要是在社會部那該多好，現(xiàn)在在肯定會很忙碌的，這時帶我的劉志強老師就跟我說：“其實每個部門都有自己的優(yōu)勢和劣勢，雖然現(xiàn)在體育新聞不多，但你可以利用這段時間看一些體育方面的書，充實一下自己在這方面的知識。在過一段時間就是歐洲杯了，但你對歐洲杯卻不了解，也剛好可以借此機會惡補一下，到時采寫的時候就會得心應(yīng)手些?！?/p>

　　一個月的實習(xí)時間，讓人感覺既漫長又短暫，而這次實習(xí)的經(jīng)歷也是既難忘又充實?；仡欁哌^的點點滴滴，讓我親身體會到作為一個新聞工作者的艱辛，也讓我對新聞工作者有了新的認識。實習(xí)不僅增長了我的社會閱歷，拓寬了我的社會實踐面，也提高我的新聞采編和采寫能力。在此，我想談?wù)勎覍Υ舜螌嵙?xí)的一些體會和自身的一些不足的地方。

　　●我的體會：

　　第一，勤勞+勤學(xué)。

　　要到的最早走的最晚。趕在老師之前先去領(lǐng)當天的報紙，然后可以打掃一下辦公室的衛(wèi)生，之后再看看當天的報紙，看看和老師昨天一起采寫，當天見報稿子，看看編輯做了哪些修改，對于不明白的地方可以在筆記本上作記錄，然后請教老師為什么要從這個角度寫，；并找出其它報社的同源新聞，仔細對比一下，看哪個寫的比較好，到底是好在那里的。這樣也可以了解自己在這方面有哪些不足之處。有對比才有發(fā)現(xiàn)。還有就是要主動與老師交流，不要覺得不好意思，對于不懂的問題和知識及時的問老師，或者查資料。這樣才便于自己更快的進步?！巴惹?、嘴勤、耳朵長，是當?shù)幕舅刭|(zhì)”。因為我是實習(xí)生，我是來學(xué)習(xí)的。所以我就必須要勤快和勤學(xué)。

　　第二，做好采訪計劃和采訪筆記。

　　訪前準備和采訪計劃是一個采訪進行前不能不重視的重要部分。無論是哪個老師，在出訪前必定會通過各種手段了解采訪對象，只有這樣，我們和采訪對象才會有的交流，也才有可能挖到獨家和更深層次的報道。如果一點都不了解的話，在采訪中就可能遇到想不到的一些困難。舉個例子來說，那次，王軍霞來西安領(lǐng)跑XX安利健康跑，因為我是臨時接到的通知，很匆忙的趕了過去，也沒有準備，所以就失掉了依次很好的提問機會，直到現(xiàn)在對我而言著還是一個遺憾。

　　對于剛剛才開始實習(xí)的我們來說，采訪中的記錄也是很重要的，或許老師在采訪中不會記太多的筆記，那是因為他們已經(jīng)有著很豐富的經(jīng)驗，而對于剛剛起步的我們來說，筆記對于后來的寫作是大有作用的。

　　第三，要擁有豐富的知識和認真的態(tài)度。

　　“書到用時方恨少”這句話真的很對。就體育新聞而言，首先要懂得一定的專業(yè)術(shù)語，其次，對于各種的體育活動也得有所了解。最近一段時間剛好是歐洲杯，所以在此之前，我就做了很多關(guān)于這方面的準備：關(guān)于足球的比賽規(guī)則，以前歐洲杯的一些資料……（因為在這之前我對足球是一無所知），在比賽的那段時間，我經(jīng)常凌晨起來觀看比賽，仔細聽解說員的解說，對于不明白的地方就做記錄，第二天再問老師，就這樣，慢慢的就感覺進入正軌了。讓我感覺興奮的是，6月21號德國和葡萄牙那場球賽的稿子，老師只改動了幾個關(guān)聯(lián)詞和幾處用詞不太恰當?shù)牡胤?，就刊發(fā)了，還有荷蘭和俄羅斯的前瞻也如此。雖然和老師的稿件相比，還是有很多不足的地方，但明顯要比剛開始看比賽寫稿子要好的多了，這也讓我更加有了信心！

畢業(yè)生實習(xí)報告2

　　在剛過去的兩周時間我去酒店實習(xí)。本次認知實習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認知實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。

　　原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的，但事實上也并不是這樣，不容易，要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息——如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉，這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間，這才是給客人滿意的服務(wù)。

　　其次，還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解，包括菜肴的種類、價格和用料等等，有時候甚至烹飪方法也要了解。因為客人所點的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的，難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。

　　第三，傳菜員一定要保持自身干凈整潔，因為在酒店中隨時都有可能遇見客人，給客人良好的印象是是很重要的，這可能成為客人信任酒店的開始，這就體現(xiàn)了細節(jié)決定成敗了。

　　在餐飲部，這種很細節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否，因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前，隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員，有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點上看，一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的，如果那樣，很多管理措施將難以得到有效實行。

　　通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的，但是在實習(xí)中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。

　　在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點，最重要的是需要務(wù)實，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團結(jié)起來，這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。

　　所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其主要細節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展，未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。

畢業(yè)生實習(xí)報告3

　　實習(xí)單位：牡丹國際大酒店

　　酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ,相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店.

　　XX企業(yè)創(chuàng)立于XX年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了XX品牌,XX人以“創(chuàng)新務(wù)實,開拓進取”的企業(yè)精神,以“先做強,再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在XX、XX擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是XX市民心目中最理想的用餐場所.企業(yè)于03年進軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力,XX榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮.今天,XX國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!

　　2、實習(xí)部門：

　　餐飲部

　　餐飲部包括：

　　中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.

　　實習(xí)職位介紹

　　奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員

　　1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;

　　2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;

　　3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);

　　4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

　　5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

　　6、迎賓員帶客到位.服務(wù)員應(yīng)主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;