下面是范文網(wǎng)小編分享的有關體會實習報告6篇,供大家賞析。
有關體會實習報告1
實習時間:20xx年1月31——20xx年4月30日
實習地點:浙江兩岸食品有限公司--兩岸咖啡+金頂苑
一、公司簡介
兩岸咖啡”是世界知名臺資餐飲連鎖企業(yè),由浙江知名女企業(yè)家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務理念,投資創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌。“兩岸咖啡”擁有豐富的人力資源與強大的資金實力,決心以更完善的企業(yè)構架,更務實的經(jīng)營理念,全力打造一個屬于中國人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
“兩岸咖啡西餐廳”的用餐環(huán)境獨具設計感及幽雅特質(zhì),親情服務既友善又親切。其舒適溫馨的環(huán)境為消費者提供了一座座可以振奮人心,并且重新思考的感性空間;親情服務則讓人感受到真心熱忱及像家一般的舒適環(huán)境與便利;“兩岸咖啡”是與當代中國商業(yè)社會完全融合的高檔商務空間,一個可以讓商務人群悠閑交流、溝通的聚會場所。
“兩岸咖啡”之所以能成功扭轉(zhuǎn)中國人原本沒有吃西餐、喝咖啡的習慣,用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡,及各式美味西餐,從無到有地教育出一批忠誠的追隨著,憑借的正是其重視“員工第一”的核心理念。在“兩岸咖啡”的公司使命宣言中,員工被放在第一位,而利潤及其它任何項目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說,“員工才是公司最好的廣告載體,也是最好的品牌代言人?!?/p>
“兩岸咖啡”未來的發(fā)展藍圖已經(jīng)宗旨鮮明,將企業(yè)擬定的全國三大區(qū)布局發(fā)展計劃穩(wěn)步前進,包括以杭州為中心的華東大區(qū)、以天津為中心的華北大區(qū),及以重慶為中心的大西部地區(qū),“兩岸咖啡”將在兩年內(nèi)將杭州總部的中央廚房、培訓學校、咖啡豆工廠及物流配送系統(tǒng)都復制到天津及重慶兩座中心城市去,然后再就近輻射周邊地區(qū),做好餐品、口味、服務、衛(wèi)生的一致性及標準化。
兩岸咖啡”的企業(yè)口號是“成功溝通,始于兩岸”,無論商務洽談、情侶談心、朋友交流或家人相處,時時刻刻都需要溝通,溝通才能增進了解?!皟砂犊Х取逼髽I(yè)標志上的一道紅色彩虹,就像聯(lián)系兩岸的彩虹橋,提供所有顧客一個輕松舒適的交流平臺,藉咖啡、西餐、音樂、無線上網(wǎng)等媒介達到完美溝通的目的。
二、公司人員配備及培訓
1、除部份業(yè)主自定之人員(包括會計、出納、收銀員等)無需培訓,其余廚房、吧臺、外場所有人員均需通過公司的培訓中心統(tǒng)一職前培訓方可配備上崗。
2、一般人員的培訓含服務員、吧臺員、廚師﹕在招募到符合要求的人員后,統(tǒng)一由公司培訓中心培訓導師安排進行培訓。
人員培訓流程
1、理論知識學習,認識及基本動作掌握(服務員、吧臺員10天、廚師約一個月)
2、理論知識測試:合格后分配至已開業(yè)的兩岸咖啡店做現(xiàn)場實習與操作。
(服務員、吧臺員約20天,廚師約2-3個月)
3、實習考核:考核合格后始得定訂級分配至新開兩岸咖啡店內(nèi)服務。
培訓后可達到的水平
1、服務員30天后:可獨立點單、出餐及日常服務。
2、吧臺員30天后:可獨立制作果盤及調(diào)制飲料、煮咖啡。
3、廚師60-90天后:可熟練掌握分配崗位之工作項目。
干部人員的配備與培訓要求(含部長﹑吧臺長﹑廚師長)
三大部門的主要干部對店里的運營負有極重要的責任,按公平競爭之原則,公司對各干部進行嚴格考核。
部長的職務要求:
能力要求:能獨立領導部門人員,統(tǒng)籌規(guī)劃門運作及人員安排﹔具協(xié)調(diào)溝通能力且應變處理突發(fā)問題能力強,應且成本控制觀念敏銳。
資歷要求:曾在3-5家店任職,且有1家以上同等工作經(jīng)驗,在公司任職1年。
吧臺長的職務要求:
能力要求:能獨立領導,安排部門人員工作﹔專業(yè)技朮全面掌握且操作相當純熟﹔且具創(chuàng)新意識及強烈成本控制觀念敏銳。
資歷要求:曾在3家以上店內(nèi)任職,且有1家以上累似工作經(jīng)驗,在公司任職1年。
廚師長的職務要求:
能力要求:具獨立領導、引導,管理安排部門人員工作能力﹔并能妥善安排人員之崗位工作﹔專業(yè)技朮掌握牢固、全面操作相當熟練,且創(chuàng)新改良意識強;能較好預算及穩(wěn)定控制部門成本。
資歷要求:曾在5-8家店任職,且有2家以上同等工作經(jīng)驗,在公司任職2年以上
三、具體吧臺員培訓內(nèi)容
?。ㄒ唬├碚撝R的培訓
1.簡單的日常行為規(guī)則、禮儀的培訓。如站姿、微笑、歡迎詞、服裝穿著等。
2.咖啡的認識
咖啡的起源——兩個故事
牧羊人的故事——很久以前,一個牧羊人見自己的羊活潑亂跳,很是興奮,通過他的觀察發(fā)現(xiàn)自己的羊吃了一種紅色的果實,于是他也把這種紅色的果實摘下給僧侶吃,感覺很神清氣爽,最后逐漸成為了醫(yī)生開給病人的提神藥。
阿拉伯僧侶的故事——一位因犯罪被逐的酋長,離開摩卡來到阿拉伯的瓦薩巴,因走路很累就靠在一棵樹下休息,一只鳥在樹上啄食果實然后唱出了美妙的聲音,于是他把所有的果實摘下,用水煮后,散發(fā)出很香的香味,聞了很神清氣爽,他就拿來給病人喝,到處施善,最后逐漸成為人們說的咖啡。
3.咖啡樹的認識
種豆——發(fā)芽——成長——開花——結果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
種豆6—8個星期發(fā)芽,2—4個月長出第一片葉子,約一年的精心照顧開始慢慢接觸空氣,每天日曬數(shù)小時,4—5年后第一批收成;咖啡樹壽命50年,一年開兩季花,一棵樹開約30000朵帶茉莉綠香的白花,兩天左右枯萎接成果實,果實由綠色→黃色→鮮紅色→暗紅色→深褐色(過于成熟)
4.咖啡豆的品種
阿拉比卡豆——最早發(fā)現(xiàn)于伊索比亞,現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的85%,生長地帶海拔1000—20xx公尺,顆粒較大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要產(chǎn)地:中南美各國、印度尼西亞、也門等。
羅布斯達豆——發(fā)現(xiàn)于20xx多年前的剛果,適合于平地種植,現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的15%,顆粒圓小,味略苦。
主要產(chǎn)地:剛果、爪哇、象牙海岸等。
5.影響咖啡味道的因素
咖啡樹的品種,土壤的性質(zhì),栽培園的氣候、海拔及采摘時的'謹慎度,豆子的處理過程。
6.煮一杯好咖啡的注意事項
①咖啡豆的份量(一杯咖啡用豆20公克,兩杯35公克,三杯45公克)
?、诿勘Х扔盟亩嗌?,水溫的控制及水的質(zhì)量(水溫88—95攝氏度)
?、圩罴训目Х绕肺稖囟龋?5—75攝氏度)
?、芸Х榷沟暮姹撼潭燃翱Х榷鼓ザ沟拇旨毝?/p>
?、莼鹪吹目刂萍爸罂Х鹊臅r間(50—60秒)
⑥煮咖啡時的攪拌力度
?、呖Х绕骶叩那逑?/p>
7.咖啡豆清洗
?、偎捶?/p>
果實變紅就摘下,用機器磨去殼,把漿果放入水池發(fā)酵(約3天)清洗出來太陽曬干,再磨光。
②日曬法
果實自己掉下來,收集再曬數(shù)周,讓種子自然脫離,再用機器磨光。
?、郯胨捶?/p>
果實變紅摘下,磨去殼,放地上曬數(shù)周,干燥后再用水濕潤,用特殊機器磨掉果肉。
8.咖啡豆的烘焙
烘焙度與酸味、咖啡yin的含量成反比,烘焙70%以上為最淺焙、60%以上為淺焙、40%左右為深焙、35%一下為最神焙;烘焙的深淺看個人的喜好。
9.常見咖啡的由來
?、偎{山咖啡:牙買加,以藍山連峰最高2256公尺山系得名;山的周圍是海洋,當陽光照射時,反光的作用,形成藍色的山。
?、诩撅L咖啡:印度,咖啡豆的處理,在季風季節(jié),豆子放在四周敞開的房子用海風吹,顏色由綠色變黃。
10.各種咖啡的配方。
①精制咖啡
皇家咖啡:20公克綜合豆,皇家勺子加熱,精致杯中加三分之一奶精,白蘭地5CC,方糖兩塊,咖啡煮好后,方糖放在勺子上倒上白蘭地燃燒即可。
玫瑰夫人:20公克綜合豆,精致杯溫杯,加入三分之一勺奶精,倒入煮好的咖啡擠上奶油,灑上幾瓣玫瑰花瓣,滴上2—4滴玫瑰香精即可。
貴夫人:精致杯三分之一的咖啡,三分之二的牛奶,加熱,擠上奶油,滴2—3滴白蘭地即可。
②純品咖啡:一杯咖啡用量20公克(兩杯35公克、三杯45公克),磨豆2.5的刻度,一杯份的水,虹吸壺煮,水上升后,開始攪拌,再25秒后攪拌一次,再過30秒攪拌一次,關火。
③比利時咖啡:專用的比利時咖啡器具,40公克2.0刻度磨的咖啡,380—400CC水,煮至壺平衡,再煮45秒關火,待咖啡回過去,擰開壺塞,倒入溫好的精致杯即可(虹吸原理)
11.各種咖啡器具的認識
各種咖啡及相應的杯子,煮咖啡的虹吸壺,咖啡豆的磨豆機,意式咖啡機。
12..風味茶、特調(diào)茶的制作
新鮮水果茶、意式橘茶、俄羅斯紅茶等。
13.飲品的制作
咖啡雪泡、牛奶雪泡、鳳梨雪泡、芬蘭果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。
14.吧臺小吃的制作
各種三文治的制作、各種松餅的制作及其它特點的制作。
15.吧臺常用料的制作
糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松餅漿的制作、鳳梨汁的制作等。
?。ǘ嶋H操作
各種單的制作,如煮咖啡,切果盤,做新鮮水果茶等等。
四、實習感想
我學的是市場營銷,但我選擇了餐飲業(yè)工作,現(xiàn)在很流行的咖啡西餐廳。在杭州兩岸咖啡西餐廳近三個月的實習,發(fā)生了許多,同時也感觸很多啊!
踏入了社會,真的好想在學校的學習生涯;身在了社會中,很多的事都不像在學校那樣了,處事做人,都大大的不同了;社會是殘酷的,更是現(xiàn)實的,但社會是一個很好的鍛煉的舞臺,在這里你可以學到很多在校園里學不到的東西;讀書學歷很重要,實踐、更重要。
近三個月的實習,我對自己實習的公司有了深一步的了解,浙江兩岸食品有限公司,作為咖啡西餐連鎖企業(yè),在全國都有很大的市場,連鎖店現(xiàn)在發(fā)展很快;總部浙江,下屬直營店60家;有自己的生產(chǎn)部門,物流部門,獨特的管理模式企業(yè)結構完善,兩岸咖啡針對白領及以上的消費人群。兩岸咖啡在整體上給我的感覺還可以,但通過我在金頂苑店的實習,也感覺到了公司的許多不足;在人員管理上,不夠人性化,對員工的關心不夠,領導不能與員工平起平坐,員工的升職空間也太狹窄,特別是本來給員工的工資就不高,而工作上的壓力與平常的飲食休息不成正比,很多人在公司干上一段時間就覺得太累沒前途就離開了;公司所說的員工第一并未具體落實,公司給我們制造了起跑線,卻沒有給我們好的跑道。現(xiàn)在很多企業(yè)也在為如何留住人才而煩惱,兩岸咖啡也不例外,我同過自己的感受,我認為企業(yè)要留住人才,要較高的工資福利,還要給于員工好的“跑道”。所謂的跑道就是給員工創(chuàng)造的發(fā)展機會,這樣的機會應該包括對員工的培訓,好的升職空間,幫助員工實現(xiàn)自己的目標,同時與公司的目標相結合;企業(yè)還要看到員工第一,從而才能帶來一流的顧客服務水準;上層領導更應多與員工溝通;人與人之間都是在不斷的溝通下才能建立互信,才能實現(xiàn)更好的成績。
在餐飲業(yè)近三個月的實習,我也發(fā)現(xiàn),餐飲業(yè)是做人的生意,如果要進入此行業(yè),就一定要一人為本,一客為尊,強調(diào)如何人性化的管理、人性化地服務客人,要了解顧客的需求,不要讓顧客去認同自己的企業(yè);作為工作者對顧客一定要熱情,要面帶微笑,作為服務行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的,工作的時候一定要認真。要處理上級和同事的關系,對待上級不能阿諛奉承,也不能不聞不問,故做清高。一定要把屬于自己分內(nèi)的事情作好。做人要勤奮,不可以偷懶。俗語:天道酬勤。只要你付出了,認真的去做了,你的上司是會知道的,機遇是給有準備的人。做人要養(yǎng)成良好的習慣,無論是在工作中,還是在生活,學習中,都要刻苦努力,認真對待。
優(yōu)秀是一種習慣,在工作中,就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習慣,在學習中,養(yǎng)成認真和努力的習慣。當這一切都成為了一種習慣,那么你離成功也不遠了;同時要記住我們要學的還很多。
有關體會實習報告2
五月,在南校區(qū)校工廠進行了為期三周的金工實習。期間,我們接觸了鋸、銼、鏨、鉆、車、銑、刨等7個工種,還簡單地了解數(shù)控機床加工技術。每天,大家都要學習一項新的技術,并在6小時的實習時間里,完成從對各項工種的一無所知到制作出一件成品的過程。在老師們耐心細致地講授和在我們的積極的配合下,我們沒有發(fā)生一例傷害事故,基本達到了預期的實習要求,圓滿地完成了三周的認知實習。
說真的,剛開始感覺三周真的很漫長,可時光匆匆,三周轉(zhuǎn)眼間就飛逝了,現(xiàn)在回想這三周的藍領之行,我嘗到了:酸——嚴格的上下班和工作制度;累——手持銼刀不停地銼呀銼;辣——高速切削的精彩表演;更多的甜——親手制作精美的工件。
我們?nèi)サ侥闲^(qū),首先學習的是鉗工,鉗工是以手工工作為主的加工方法,勞動強度大,生產(chǎn)效率低,操作技術要求較高。但是鉗工應用的工具簡單,加工多樣靈活,適應性強,能完成某些加工所不便或難于進行的工作,因此,目前某些機械加工和修理工作中,鉗工仍是不可缺少的重要工種。
初次走進鉗工加工實訓樓有點興奮。第一天,老師給我們介紹了鉗工的主要設備,讓我們認識到了鉗臺、虎鉗、劃線平臺、鉆床以及各種量具、劃線工具。認識完這些后,老師開始介紹鋸了及鋸子的使用方法。教授完后就給我們布置作業(yè),要求我們鋸割一塊厚度為1mm的薄片,這就是我們的作業(yè)。我聽到此話,一下子愣住了。1mm?怎么可能鋸出來呢?老師說,如果不是這樣怎么考驗出我們的真本領呢?第一次鋸割時,由于操作不熟練,我把鋸路給鋸歪了,弄壞了,練了兩次后,掌握了操作要領,也鋸出了比較滿意的薄片,完成了作業(yè)! 吃了這一次的虧后,我也學乖了,在后來的作業(yè)中我都認真地計算,認真地按老師講的步驟一步一步細心地做,再認真測量。經(jīng)過幾天的練習,效率也提高了很多,制作的工藝也越來越精確,美感系數(shù)也隨之提高!但幾天下來雖然很多同學的手上都磨出了水泡,渾身酸痛,但看到自己平生第一次在工廠中加工制作出的成品,大家都喜不自禁,感到很有成就感,我們痛并快樂著。
鉗工實習完后,接下來的是機加工實習。我們不再像以前那樣只是穩(wěn)穩(wěn)地坐在教室里,看著老師的比劃和描繪,苦苦地思索著:到底什么是車床呀!現(xiàn)在可就大不一樣了,當那些課本上的圖像和老師課上描繪的機器真正擺在我們面前的時候,我們是異常地興奮,看到這些曾經(jīng)在頭腦中苦苦思索可就是看不清其真實面目的家伙,我們是萬分歡喜,再想到我們不僅可以看得到它們,摸得著它們,而且我們還會學習如何去操縱它們,除此之外還會學習如何操作數(shù)控機床,我們心中的喜悅更是難以言表。
現(xiàn)在老師教導我們?nèi)绾稳ゲ僮鬈嚧?、?chuàng)床、銑床,通過學習,我們都制作了自己設計的工藝品,完成了老師布置的作業(yè)。在所學的機床中危險系數(shù)最高的是車工,那車刀在飛速轉(zhuǎn)動,但我們都小心謹慎,認真地遵循老師的教導及安全操作規(guī)程。在一天中同學們先要掌握開車床的要領,然后按照圖紙要求車出階梯軸及其它作業(yè),但我們學得很輕松,經(jīng)過幾次練習,我們已會車出符合要求的工藝品。
時光如流水,三周時間轉(zhuǎn)眼即逝,為期三周的金工實習給我的體會是:
① 通過這次實習我們了解了現(xiàn)代機械制造工業(yè)的生產(chǎn)方式和工藝過程。熟悉工程材料主要成形方法和主要機械加工方法及其所用主要設備的工作原理和典型結構、工夾量具的使用以及安全操作技術。了解機械制造工藝知識和新工藝、新技術、新設備在機械制造中的應用。
?、?在工程材料主要成形加工方法和主要機械加工方法上,具有初步的獨立操作技能。
?、?在了解、熟悉和掌握一定的工程基礎知識和操作技能過程中,培養(yǎng)、提高和加強了我們的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
?、?這次實習,讓我們明白做事要認真小心細致,不得有半點馬虎。同時也培養(yǎng)了我們堅強不屈的本質(zhì),不到最后一秒決不放棄的毅力!
有關體會實習報告3
前幾天,部門在討論關于如何與社保局協(xié)調(diào)解決關破企業(yè)人員安置以及社保費用繳納的問題,畢竟學習過相關的知識,還是聽得出門道,但是他們在解決相關問題特別的兩難問題的時候,考慮的角度與我們有區(qū)別,我們學生討論一個問題僅僅時候從學術的角度而言的,免不了會脫離現(xiàn)實的客觀環(huán)境,導致提出的解決方案缺乏可行性和操作性,實習報告心得體會。政府人員比我們了解現(xiàn)實的情況,可以說他們或許在許多問題上都走過這樣或者那樣的彎路,所以多了許多經(jīng)驗,他們考慮問題的角度往往是從整個行政區(qū)劃范圍內(nèi)的社會穩(wěn)定出發(fā),當然可能有的時候會犧牲一些人的利益來保全整個大局的穩(wěn)定和利益,這是不可避免的。
這讓我聯(lián)想到20xx年和20xx年的 “郎旋風”-------關于國有資產(chǎn)流失的大討論。為什么我會聯(lián)想到這個事件呢?
我冒昧的把這個事件的主角分為兩個陣營:第一個陣營是由郎咸平教授以及一些支持郎咸平的學者組成的,他們質(zhì)疑我國國有企業(yè)的改革改制,認為越來越多的國有資產(chǎn)在“國退民進”和“產(chǎn)權改革”的名義下被國企管理層私有化成自己的資產(chǎn),國有資產(chǎn)流失的情況很嚴重,但是國家相關部門還是在那些鼓吹私有化的著名經(jīng)濟學專家和高參的煽動下,繼續(xù)將國有資產(chǎn) “高高興興”私有化。
第二個陣營是由政府人員和主張私有化的學者組成。他們贊成將國有企業(yè)交給外來的操盤手,比如顧維軍等,認為與其讓國企連年虧損,不如賣給私人。他們中的有些人對郎咸平等學者進行了人生攻擊,運用了大量富有創(chuàng)造性的惡劣語言,把潑婦的形象發(fā)揮到了極致。這種做法無益學術,更無益社會問題的解決。
當然任何人都無法完全中立,我站在了郎這一邊。但是客觀的來講,郎作為一位有社會良知的學者,他的這種敢于運用豐富的知識來為國家提醒的行為是了不起的,他做到了一個學者應該的做的。但是他畢竟不是實際操作者,進行國企改革的相關人員更加了解實際情況,國企涉及的問題很復雜,職工的安置,連年虧損,停產(chǎn)導致的設備報廢等等,都是一些兩難問題,所以我同情政府相關人員的處境,但是我不同意一些所謂的“經(jīng)濟學家”采取不理智的方式去對待不同的學術觀點,他們讓我看不起。
即使我們沒有具體的經(jīng)歷某些事情,但是我們可以用自己的知識去提出一些觀點或者看法,可能在操作性方面缺乏一點 ,但是不代表我們的方案就完全不行,至少我們提出了自己的東西,可以為相關部門給一些警示和提醒,當然政府部門也應該采取正確的態(tài)度去對待學者的觀點,甚至是指責,只要這個學者是站在人民大眾的立場,而不是為某些利益集團而玷污學術。最后,作為學者,也應該從政府的角度去反思,這樣不僅有益于學術的繁榮,而且有利于社會問題的解決。
講了這么多,我覺得我以前很浮躁,對待一些人和事的態(tài)度有問題,太過于片面的去評判一個人和一件事的對與錯,其實這就是不夠成熟的表現(xiàn)。學了馬克思主義哲學,就應該用辨證的方法去分析問題,用發(fā)展的眼光去看待社會,站在不同的角度去理解事物。作為一名知識分子,為人民大眾服務是宗旨是始終不能忘的,否則我就得懷疑我們的動機是否純正。
實習,是一次我們可以直接面對和接觸現(xiàn)實社會的機會。這個機會很難得,它會讓我們一直習慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細微的變化,也許應接不暇的“怪現(xiàn)象”會撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。就像我們國家的發(fā)展一樣,要實行市場經(jīng)濟,就應該培育和鍛煉市場經(jīng)濟主體應對激烈競爭,適應多變市場,分散風險的這樣一種能力,不適應的就應該被淘汰,最后留下的是質(zhì)量優(yōu)良的社會資產(chǎn)和適應能力強的經(jīng)濟主體。從某種角度上講,可以說我們現(xiàn)在還是被保護的還沒有經(jīng)過社會洗滌的知識分子,我們每一個人, 沒有哪一個是天生注定要被洗滌掉的,但是如果有些人怕受傷而逃避社會的競爭,那么被淘汰的標簽就會被打在他們的背上。不要等到已經(jīng)變成“不合格產(chǎn)品”的時候才開始后悔,世界上根本沒有后悔藥賣的。
在我們的一生當中,總有許許多多很好的機會,比如可以讓活得有精神的機會。什么叫活的有精神?作為一個青年大學生來說,就是對知識與真善美的永恒追求,對正義與真理的堅持和維護,對美好生活與和諧社會的憧憬。當然我們沒有辦法做的盡善盡美,甚至有時候還會運用虛偽和欺騙這些伎倆,但是只要我們心中有那么一盞燈,一盞指示我們應該如何前進的燈,我們就會朝著正確的方向發(fā)展。遇到弱者,或許我們無能為力,但是一個關切的眼神說不定會讓他(她)燃起對生活的信心。以前我很怕見陌生人,總感覺不自在,但是有一次我生病了,坐公交的時候,旁邊一個陌生人見我臉色不對,就問我“怎么了?”就三個字,讓我覺得我似乎和他認識,或者是好朋友。
有關體會實習報告4
經(jīng)過幾周的時間,我們在老師的細心指導下完成了這次實踐。這次實踐是我大學以來比較正式的一次實踐,雖然以前也做過一些實踐,但是這次實踐給我一種不一樣的感覺。通過這次實踐,我對研究調(diào)查有更進一步的了解。就這一次的實踐我對其研究內(nèi)容和實踐過程有一個體會。
從研究內(nèi)容上,我們的這次的實踐的主題是對在華中農(nóng)業(yè)大學中留學生的一個校園適應性的一個研究。外國人來華學習必然會遇到很多不適應的問題,對此,我們通過一些文獻,了解到他們一般會有哪些方面的不適應性因素。其中主要有三個大的方面:生活環(huán)境適應、學習適應以及社會文化環(huán)境適應。其實這也是一個人從一個環(huán)境到另一個環(huán)境時會遇到的問題。從最后的量表分析得出大多數(shù)人處于一般不適應的情況。這個結果顯示出學校對他們提供的條件不是很合適。為了讓他們能夠很好的適應下去,學??梢杂幸恍└纳拼胧?。一方面讓留學生能夠達到他們來華留學的目標;另一方面也可以顯示學校的在留學生方面的優(yōu)越性。畢竟生活不好什么也做不好。
從實踐過程中體會更深,以往的研究對象是中國人,至少在交流方面上不會太難,這次的對象是外國人,并且來自不同的國家,有些禮儀習慣顯然不同,在發(fā)放問卷過程中甚至可能與他們的禮儀習慣相矛盾而使得他們心中的不快;在問卷設計上也很有挑戰(zhàn)性,因為他們的漢語水平畢竟有限的等等一些系列問題。在此我進行一個詳細的總結。首先從準備階段,我們在確定主題的時候展開過激烈的爭論,大家都有自己的看法,使得主題換了又改,最終以留學生為研究對象來確定了主題。當然這表示大家的積極性還是比較高的。在確定主題后,我們進行文獻綜述的書寫。文獻的綜述的書寫免不了查文獻,還好有了前面幾次調(diào)查實踐的經(jīng)驗,對于文獻綜述的書寫并沒有那么困難。文獻綜述是我們確定問卷中的問題的主要依據(jù)。接著便是設計問卷的過程,這部分老師對我們很嚴厲,我們修改了很多遍才得到老師的認可。這也讓我深刻的了解到如何設計一份好的問卷,這部分學到了很多以前研究調(diào)查沒有注意到的一些問題。以前的實踐要求不高,設計的問卷很沒有科學性。通過這次實踐,對問卷設計有一個質(zhì)的飛躍。接下來到了最難的部分就是發(fā)問卷。我們找到了留學生宿舍樓,因為對象是留學生,一些習慣我們并不了解,樓管阿姨也建議我們不要去宿舍發(fā),僅僅只是在樓棟下面等,因為會有留學生經(jīng)過。過程中遇到很多困難,我的英語不好,和他們交流很費勁,僅僅只能進行簡單的口語交流。幸運的是他們還比較的配合,不過也有拒絕的,讓人受挫。還有將問卷帶回宿舍后不還回來,使得回收率沒有百分之百,還好回收的都是有效的。最后進行數(shù)據(jù)錄入,進行分析得出結論。
總而言之,經(jīng)過這次的實踐,我的專業(yè)技巧得到一定的熟悉,更加的熟練了。雖然在這過程中遇到了很多的困難,但是通過大家的齊心協(xié)力,我們還是完成了實踐。大家都學習了很多的東西,不僅在專業(yè)上,在社會認知上有了一定的提升;最最重要的是我會在今后更努力的去學英語的。最后謝謝吳老師的在這次實踐中對我們細心又嚴厲地指導,我又成長了不少。
有關體會實習報告5
20xx年寒假我參加了社會實習活動,雖然一個月的時間活動讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,并且學到了很多課堂上學不到的東西。也通過一個月的實習,使我有了些關于社會基層建設的心得體會。
寒風當頭,這樣的環(huán)境激起了我在寒假參加社會實習的決心。通過親身體驗社會實習讓自己更進一步了解社會,在實習中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實習,找出自己的不足和差距所在。
通過開展豐富多彩的社會實習活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實習活動中認清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大一學生,即將走上社會,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。
社會實習使我找到了理論與實習的最佳結合點。尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實習環(huán)節(jié),往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實習所學的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業(yè)特色,在實習中檢驗自己的知識和水平。
社會實習活動不僅使我的各方面能力得到了提高,也使我增強了扎根實習吃苦耐勞的精神。親身地服務于群眾,服務于社會,真的很有意義,我想以后我還會一如既往地支持大學生的寒假實習。
有關體會實習報告6
生產(chǎn)實習是很多大學生必不可少的教學環(huán)節(jié)之一,下面我要給大家推薦兩篇生產(chǎn)實習心得體會,希望對將要實習的朋友提供參加學習。
生產(chǎn)實習心得體會
這次能有機會去工廠實習,我感到非常榮幸。雖然只有兩個禮拜的時間,但是在這段時間里,對于一些平常理論的東西,有了感性的認識,感覺到受益匪淺。以下是我在實習期間的一些總結以及心得體會。
首先,來實習的短短兩個星期時間里,使我在思想上有了很大的轉(zhuǎn)變。
以前,在學校里學知識的時候總是有老師往我們的頭腦里灌知識,自己根本沒有那么強烈的求知欲,大多是逼著去學的。然而到這里實習,確使我的感觸很大,自己的知識太貧乏了,工廠里那種緊張的工作氣氛特別在無形中給我營造了一個自己求知的欲望。
其次,第一次親身感受了所學知識與實際的應用。
傳感器在生產(chǎn)設備的應用,電子技術在機械制造工業(yè)的應用,精密機械制造在機器制造的應用等等理論與實際的相結合,讓我們大開眼界,也是對以前所學知識的一個初審.通過這次生產(chǎn)實習,進一步鞏固和深化所學的理論知識,彌補以前單一理論教學的不足,為后續(xù)專業(yè)課學習和畢業(yè)設計打好基礎.
第三,在實習中,我深深體會到團隊合作的重要性,并勇于展現(xiàn)自我。
自從來到這里,我為人處事的方法有所改變,最明顯的是我轉(zhuǎn)化了做事的方法,原來是學完了再干,現(xiàn)在是邊干邊學。
第四,了解了當代機械工業(yè)的發(fā)展概況。
生產(chǎn)目的、生產(chǎn)程序及產(chǎn)品供求情況,機械產(chǎn)品生產(chǎn)方法和技術路線的選擇,工藝條件的確定以及流程的編制原則,機械產(chǎn)品的質(zhì)量標準、技術規(guī)格、包裝和使用要求。在企業(yè)員工的指導下,見習生產(chǎn)流程及技術設計環(huán)節(jié),鍛煉自己觀察能力及知識運用能力。另外,社會工作能力得到了相應的提高,在實習過程中,我們不僅從企業(yè)職工身上學到了知識和技能,更使我們學會了企業(yè)中科學的管理方式和他們的敬業(yè)精神。感到了生活的充實和學習的快樂,以及獲得知識的滿足。真正的接觸了社會,使我們消除了走向社會的恐懼心里,使我們對未來充滿了信心,以良好的心態(tài)去面對社會。同時,也使我們體驗到了工作的艱辛,了解了當前社會大學生所面臨的嚴峻問題,促使自己努力學習更多的知識,為自己今后的工作奠定良好的基礎。
第五,在實習中為我提供了與眾不同的學習方法和學習機會.
讓我從傳統(tǒng)的被動授學轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃忧髮W,從死記硬背的模式中脫離出來,轉(zhuǎn)變?yōu)樵趯嵺`中學習,增強了領悟、創(chuàng)新和推斷的能力。掌握自學的方法,使學習、生活都能有成熟的思考。這些方法的提高是我終身受益的。我認為這次的實習機會是難得的,讓我真正懂得了工作和學習的基本規(guī)律。
通過工廠的實習,了解了目前制造業(yè)的基本情況,只是由于機械行業(yè)特有的技術操作熟練性和其具有的較大風險性,很遺憾地,不能多做一些具體實踐的操作,但是觀察了一臺機床的各個零件的生產(chǎn)加工過程及其裝配過程,使許多自己從書本上學的知識鮮活了起來,明白了本專業(yè)在一些技術制造上的具體應用. 在實習中, 極大地豐富了自己關于零件加工工藝的知識,拓展了自己的知識面.在這次實習中,感觸最深的是了解了數(shù)控機床在機械制造業(yè)中的重要性,它是電子信息技術和傳統(tǒng)機械加工技術結合的產(chǎn)物,它集現(xiàn)代精密機械、計算機、通信、液壓氣動、光電等多學科技術為一體,具有高效率、高精度、高自動化和高柔性等特點,是尖端工業(yè)所不可缺少的生產(chǎn)設備.
我這兩個星期里的實習,有輔導老師,工廠工程師的講解、自己的努力,自感收益不小。這次實習把我從學校純理論學習中拉到了實踐中學習的環(huán)境。一進入工廠,我意識到,該把學生時代的野性收斂了。沒有規(guī)矩不成方圓,雖然公司沒有老套的束縛,它有不可違反的規(guī)定。我就該嚴于律已。這樣不僅可以遵守工廠的規(guī)矩,對我們自己更有好處。這兩個星期是我用金錢都買不到的機會,無論從工作、學習、做人上,我都有很大的收獲。這兩個星期我沒有白費。
總之,現(xiàn)在的實習時期是給予我轉(zhuǎn)折性的機會。
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