下面是范文網(wǎng)小編分享的必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告共3篇(必勝客實(shí)踐報(bào)告)，供大家閱讀。

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告共1

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　　摘要：對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來(lái)說(shuō)，社會(huì)實(shí)踐有助于確認(rèn)適合自己的發(fā)展方向，加深對(duì)該行業(yè)的`了解，積累一定的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和增加就業(yè)籌碼。在必勝客一個(gè)多月的兼職中，我大致的了解了以百勝集團(tuán)為代表的的外國(guó)餐飲業(yè)的制度管理、營(yíng)銷模式、組織結(jié)構(gòu)、社會(huì)責(zé)任等企業(yè)的各個(gè)方面。知道了錢難賺，進(jìn)而更加體會(huì)到了父母的不容易。當(dāng)然也學(xué)到了服務(wù)業(yè)中的一些禮儀，規(guī)則。如何處理突發(fā)情況及與人交流的核心是同理心。

　　一、實(shí)踐的目的

　　知行總是要合一才行。“理論”這只腳走的太前，“實(shí)踐”會(huì)心慌。

　　我的專業(yè)是人力資源管理，與人有效成功的交流顯得尤為重要。所以這次的目的，首要的是能得到在職場(chǎng)上與人相處的一些經(jīng)驗(yàn)與技巧。再則是開(kāi)拓視野，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，再是在具體的事情上，鍛煉自己對(duì)事情認(rèn)知、分析、解決的能力，最后是賺錢，我覺(jué)得經(jīng)濟(jì)獨(dú)立是人格獨(dú)立的的重要的一步。

　　二、實(shí)踐的內(nèi)容與過(guò)程

　　必勝客的實(shí)踐是作為一名服務(wù)員。

　　1．傳菜。

　　這是一個(gè)很考驗(yàn)人吃苦耐勞精神的崗位。我培訓(xùn)了大概一個(gè)小時(shí)，就上崗了。有一周的時(shí)間，根本記不住菜名，很容易弄錯(cuò)，所以我就得對(duì)著小票傳菜給客人?？磫?，對(duì)單，傳菜，劃單，整個(gè)傳菜過(guò)程得行云流水般。記菜名是大家最苦惱的一件事，和背書差不多。不過(guò)時(shí)間久了，也就自然而然的記住了，還是有經(jīng)驗(yàn)好呀。雖然說(shuō)，傳菜還不算一個(gè)服務(wù)員，當(dāng)我覺(jué)得是跟顧客接觸最多的。

　　2．點(diǎn)單。

　　點(diǎn)單也就意味著你記住了菜名，能推薦店里促銷的產(chǎn)品，知道店里今天又什么活動(dòng)，比如打折之類的。就是說(shuō)，你能獨(dú)當(dāng)一面了。這個(gè)時(shí)候和其他服務(wù)員溝通好，是極為重要的，比如今天這款產(chǎn)品買完了，你要通知所有的服務(wù)員，免得顧客點(diǎn)這個(gè)。點(diǎn)單是服務(wù)里核心的崗位。我需要清楚的表達(dá)出我的意思以及推薦促銷產(chǎn)品，而不能讓它們覺(jué)得是促銷。

　　3．帶位。

　　帶位的工作就是合理的配置店里的餐桌，已到達(dá)最大化利用。我們知道餐館的餐桌的利用率，以及幾分鐘換批次是很重要的。

　　帶位還有個(gè)順帶的職責(zé)是防止有人逃單。

　　這個(gè)崗位其實(shí)和活動(dòng)執(zhí)行有點(diǎn)像，合理調(diào)配資源的能力還是能得到一定的鍛煉的。

　　上面說(shuō)的基本上是中間帶位的服務(wù)員的工作，門口的主要是協(xié)助他完成。

　　而門口的服務(wù)員要守好第一關(guān)和最后一關(guān)，需要給客人貴賓的感受。

　　4．收銀。

　　收銀我還沒(méi)學(xué)。與錢打交道肯定是費(fèi)神費(fèi)力的，需要很細(xì)心、耐心以及心理承受能力，因?yàn)橐恢迸伦约号e(cuò)是絕對(duì)干不好的。收銀有現(xiàn)金、支付寶、銀行卡、代金券等。需要極度的細(xì)心，不能搞錯(cuò)。還有一大推發(fā)票，折扣單等要分門別類的整理放好。最后，還要對(duì)單。不是一般的耐心可以勝任的。

　　三．實(shí)踐的心得體會(huì)或收獲

　　1．有了一點(diǎn)職場(chǎng)上與人相處的經(jīng)驗(yàn)。

　　首先，稱呼很重要，比如你不能叔啊姨呀的亂叫，有人會(huì)不開(kāi)心的。也許一個(gè)某哥某姐會(huì)為你帶來(lái)不同的待遇。

　　還有，要微笑，不能板著臉，在與顧客和其他服務(wù)員的交流中會(huì)影響到他們的情緒。

　　還有，在與服務(wù)員的協(xié)作，溝通時(shí)，要以解決問(wèn)題為導(dǎo)向，不要隨意批評(píng)人，或者帶著不好的情緒工作，更不能爭(zhēng)吵。

　　在與顧客的交流中，要關(guān)心他們的需求，耐心聆聽(tīng)，表現(xiàn)出一定的親和力。多以詢問(wèn)式的或推薦式的語(yǔ)氣。

　　還有，感同身受，這是服務(wù)的終極奧秘。站在別人的角度想問(wèn)題，會(huì)更容易解決自己的問(wèn)題等等，還有很多。

　　2．有點(diǎn)吃苦的精神。

　　服務(wù)員始終不是一個(gè)很輕松的工作。我最后還是沒(méi)堅(jiān)持做完一個(gè)暑假。

　　吃苦不僅僅只是為了吃苦，感動(dòng)自己。它讓我知道了每一分錢都來(lái)之不易。這些年，我們好像很有錢，經(jīng)由這次實(shí)踐已然“這”些年會(huì)成為“那”些年的。錢應(yīng)該花在刀刃上，尤其是父母的錢。賺了一點(diǎn)小錢，更應(yīng)投資自己，而不是放縱自己。

　　當(dāng)然說(shuō)句題外話，這是我第一次靠自己賺錢，很開(kāi)心。由此也就覺(jué)得那點(diǎn)苦算不了什么。

　　3．開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。

　　在中國(guó)，必勝客雖算不上什么高級(jí)，但也算得上小資水平。見(jiàn)過(guò)很多優(yōu)秀的人，比如區(qū)域經(jīng)理，杭州的加盟商，店長(zhǎng)，他們年紀(jì)輕輕就有了現(xiàn)在的成就，還有秀著一口流利英語(yǔ)服務(wù)外國(guó)友人的某服務(wù)員，還有還沒(méi)畢業(yè)就已經(jīng)是經(jīng)理級(jí)別的。他們的生活將就中有講究，是如此的精致。

　　當(dāng)然還有很多很努力的人，比如初中剛畢業(yè)就出來(lái)打工，現(xiàn)在在自考本科的，還有學(xué)歷不高，親和力很高的廚師長(zhǎng)。

　　有些人優(yōu)秀的讓人想方設(shè)法靠近，有些人努力到感動(dòng)別人。

　　4．學(xué)到了一些禮儀

　　服務(wù)禮儀似乎在生活中過(guò)于“作”，不過(guò)其實(shí)很多，比如謝謝，對(duì)不起。外國(guó)友人說(shuō)的真的是和口頭禪一樣頻繁。我覺(jué)得禮多人不怪嘛。

　　總而言之，收獲很多，很多人說(shuō)大學(xué)打工學(xué)不到什么，其實(shí)學(xué)東西與學(xué)習(xí)能力有關(guān)，與你干什么關(guān)系不太大。

　　這算是第一次自食其力吧。很高興，我能養(yǎng)活自己。

　　其中，失去了許多，也得到了許多。這次的經(jīng)歷我不知道意味著什么，但我明白心的淬煉就是這么一點(diǎn)一滴來(lái)的。

　　最后，感謝必勝客能給我這段經(jīng)歷，感謝各位兄弟姐妹叔叔阿姨這一個(gè)月的照顧。感謝自己。謝謝！

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告共2

　　現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)學(xué)一周了，學(xué)校開(kāi)始嘈鬧起來(lái)，突然間有點(diǎn)懷念暑假的寧?kù)o。

　　在暑假的兩個(gè)月時(shí)間里，我選擇了留在學(xué)校，白天去離學(xué)校不遠(yuǎn)的必勝客餐廳做兼職，晚上在學(xué)校住宿。去餐廳我做得是一個(gè)小小的服務(wù)員，與自己的專業(yè)一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，有時(shí)候我也會(huì)想值不值得去那里做，工資也低，工作量也大，開(kāi)始的時(shí)候我甚至覺(jué)得是一種恥辱，做這種卑微的工作，家里的經(jīng)濟(jì)條件雖然不算很好，但是也沒(méi)像這般低聲下氣的迎合別人，有一次為了一個(gè)無(wú)理取鬧的客人還偷偷地流過(guò)眼淚。不管怎樣，我還是堅(jiān)持下來(lái)了，和我的兩個(gè)好朋友一起上班，一起下班，過(guò)著和普通打工族一樣的生活。工作時(shí)枯燥的，日復(fù)一日地重復(fù)著前一天的工作，但是現(xiàn)在回想起來(lái)有覺(jué)得很充實(shí)，一個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò)，從中悟出的東西將讓我終身受用。下面是我在這次實(shí)踐中得到的感悟：

　　一·人總要學(xué)會(huì)自己長(zhǎng)大

　　俗話說(shuō)：“在家百日好。”在家爺爺奶奶，爸爸媽媽在，很多難的事情都不用自己來(lái)做，自己負(fù)責(zé)小事就好，天塌下來(lái)總有爸爸扛著。當(dāng)有一天離開(kāi)了爸爸媽媽的羽翼保護(hù)，我開(kāi)始覺(jué)得恐懼，做錯(cuò)了事要自己來(lái)承擔(dān)。

　　在餐廳的時(shí)候，粗心大意的我總是做錯(cuò)事，像客人點(diǎn)餐的時(shí)候總是下錯(cuò)單，使餐廳的利益收到損失，使客人失望。經(jīng)理的指責(zé)，客人的不滿，做錯(cuò)事的我覺(jué)得很委屈。但是我不能退縮，因?yàn)槲抑肋@是成長(zhǎng)的必經(jīng)之路。夢(mèng)想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，我要學(xué)著去熟悉，學(xué)著去長(zhǎng)大，學(xué)著去獨(dú)當(dāng)一面。

　　隨著時(shí)光的流逝，我們慢慢地長(zhǎng)大，爸爸媽媽慢慢地老去，每次見(jiàn)到媽媽頭上新出的白發(fā)，爸爸臉上新開(kāi)的皺紋，我就覺(jué)得特別心疼。我渴望有一天自己可以自食其力，至少能自食其力，然后變得更強(qiáng)，然后自己可以面對(duì)所有的困難，幫助爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

　　二·當(dāng)你自己失敗的時(shí)候的時(shí)候要把自己當(dāng)人看，這是我從中悟出的道理。

　　無(wú)論人的出身，貧富，健康與否，每個(gè)人都是平等的，沒(méi)有貴賤之分。即使是餐廳里的一個(gè)小小的服務(wù)員，街邊的掃大街的阿姨，車站里的平凡的售票員也應(yīng)該值得人去尊重。尊重別人，尊重自己。當(dāng)你成功的的時(shí)候要把別人當(dāng)人看，當(dāng)你自己失敗的時(shí)候的時(shí)候要把自己當(dāng)人看，這是我從中悟出的道理。

　　三·合作的力量是強(qiáng)大的

　　每一個(gè)成功的集體都是需要合作的。餐廳的運(yùn)作模式是，接待員接待客人把客人帶到位置，然后是點(diǎn)菜員記錄點(diǎn)餐的內(nèi)容，廚師做出飯菜，傳菜員把美味的佳肴送到顧客的面前，顧客用完餐后，收銀員收取餐費(fèi)，服務(wù)員收拾飯桌，最后是接待員送客。每一個(gè)崗位都是息息相關(guān)的，只有大家都合作得好，效率高，才能換來(lái)客人的十分滿意，創(chuàng)造餐廳的最高利潤(rùn)。

　　四·學(xué)會(huì)整理自己的生活，分類，井井有條讓生活更舒適

　　從前我總是不喜歡收拾東西，無(wú)論是桌面還是衣柜都是亂糟糟的。在餐廳里我學(xué)會(huì)了分類。把東西收拾的干干凈凈，分好類，即好看美觀，又找東西也方便

　　五·控制好自己的情緒，發(fā)揮微笑的力量

　　六·善待你的朋友

　　在家靠父母，出門靠朋友。出門在外，有幾個(gè)朋友依靠覺(jué)得心里很踏實(shí)。朋友是那個(gè)當(dāng)你手里拿著很多碗的時(shí)候，她雙手愿意幫你分擔(dān)一半的人；朋友是那個(gè)即使她提早下班，但是她還是愿意坐在那里等兩個(gè)鐘頭等你下班一起回學(xué)校的人；朋友是你身無(wú)分文時(shí)她也身無(wú)分文，但是她還是愿意分一半的面條給你的那個(gè)人。

　　我很感恩，上天讓我們?cè)诓蛷d里相識(shí)，相知。陳綺玲，張麗鳳還有可愛(ài)的小艷婷，我感謝上天賜予這一段友誼。

　　認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐，以上便是我的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。

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必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告共3

　　專業(yè)：建筑工程技術(shù)年級(jí)：13級(jí)班級(jí)：施工01班姓名：陳明富

　　實(shí)踐單位：上海市寶山區(qū)牡丹江路——————必勝客歡樂(lè)餐廳

　　實(shí)踐對(duì)象：各位顧客關(guān)鍵字：耐心人際關(guān)系熱情

　　大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是有利于大學(xué)生走出校門，步入社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，；

　　有利于大學(xué)生向群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干，提高自身能力；有利于大學(xué)生深化思想，修身養(yǎng)性，為人民服務(wù)。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，更有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生轉(zhuǎn)變觀念，吸收新的知識(shí)。有人說(shuō)，青春是一曲永不言敗的歌，嘹亮的號(hào)角激起了心里的炙熱；有人說(shuō)，青春是一條永不止息的河，奔的水花驚艷了歲月；有人說(shuō)，青春是一本永讀不厭的書，是一杯永品不盡的茶，悠悠書香，緩緩茶氣。而我認(rèn)為，青春是永遠(yuǎn)無(wú)法譬喻的，無(wú)法去形容，無(wú)法言語(yǔ)無(wú)法重溫的美好。縱使可回憶，卻是在觀看別人的夢(mèng)境一樣臨水照花，記憶得起每個(gè)細(xì)節(jié)每個(gè)清晰脈絡(luò)卻連綴不成一個(gè)完整的故事，無(wú)法再經(jīng)歷，由此看來(lái)，只可意會(huì)不可言傳的神奇才是青春最大的魅力，只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂(lè)，才曉得苦澀香甜，才領(lǐng)悟悲歡離合，才能證明青春的真正含義。

　　實(shí)踐出真知，而實(shí)習(xí)是實(shí)踐的一種具體體現(xiàn)。實(shí)習(xí)是我們從大學(xué)踏入社會(huì)必不可少的一塊墊腳石。通過(guò)實(shí)習(xí)，我們可以更加了解社會(huì)，在實(shí)踐中鞏固知識(shí)，把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái)，讓我們對(duì)書本知識(shí)的理解更加到位。在實(shí)習(xí)中我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，既能開(kāi)闊視野，又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力，更重要的是我們可以在實(shí)習(xí)中深刻體會(huì)到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的師父，我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流，多多了解和學(xué)習(xí)，特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細(xì)節(jié)，譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系，如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系，如何做到讓顧客滿意，如何才能做到分工合理，如何才能少出差錯(cuò)等諸如此類的問(wèn)題。

　　必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家，每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。

　　我所實(shí)習(xí)的地方是上海必勝客有限公司的一家分店，地址是上海市寶山區(qū)牡丹江路——————必勝客歡樂(lè)餐廳，這里服務(wù)熱情周到，餐廳燈光柔和溫馨，音樂(lè)優(yōu)雅悅耳，內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚，桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。

　　雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過(guò)人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神，員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意的。每個(gè)月我們都會(huì)定期展開(kāi)員工大會(huì)，總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益，表?yè)P(yáng)一些表現(xiàn)突出的員工并總結(jié)上月出現(xiàn)了什么問(wèn)題，有什么不足和需要改進(jìn)的地方，還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo)，如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷一下的，還有店內(nèi)推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì)有新品試吃大會(huì)，每個(gè)員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間?？梢宰趩T休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非常"牛"的人，他們?yōu)槿撕蜕撇挥?jì)較大事小事，做事身體力行并且認(rèn)真負(fù)責(zé)。

　　在如今的社會(huì)條件下。我們作為當(dāng)代的大學(xué)生，就業(yè)問(wèn)題似乎越來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn)。就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著"有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先"，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)會(huì)擁有多少呢。因此，一放暑假我就來(lái)必勝客面試實(shí)習(xí)，我面試的工作是餐廳服務(wù)員，主要是一些面對(duì)面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等，所以我的實(shí)習(xí)流程大致如下。

　　剛開(kāi)始是由師父帶我學(xué)習(xí)并熟記一些外場(chǎng)服務(wù)的基本工作，包括服務(wù)，帶位，傳菜等等，而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話，期間我也體會(huì)到必勝客快樂(lè)的服務(wù)，快樂(lè)的環(huán)境。外場(chǎng)的每個(gè)工作站都很辛苦，剛開(kāi)始的時(shí)候我經(jīng)常做BS那時(shí)候我覺(jué)得特別累因?yàn)槟菚r(shí)候沒(méi)有男女的區(qū)分只要你在做這個(gè)工作站你就必須把它做好，無(wú)論是端十幾二十幾的盤子還是打水等等因?yàn)槿绻阕龅牟缓镁蜁?huì)影響其他的工作站，剛做的時(shí)候我覺(jué)得這肯定是最累人的工作好，后來(lái)接觸了其他的工作站以后才有了每個(gè)工作站都很累的感受。在不經(jīng)意間你經(jīng)常會(huì)看到一個(gè)瘦弱的女服務(wù)員端走一箱子的臟盤子臟杯子等等，還會(huì)看到一個(gè)服務(wù)員兩只手端起的托盤中放著五六盤的菜，還會(huì)看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑？？在服務(wù)中要把細(xì)心，貼心，同理心應(yīng)用到其中去！比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙，及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現(xiàn)；比如即時(shí)為顧客倒水等等。我大概學(xué)習(xí)了一周多出師的，期間師傅對(duì)我非常嚴(yán)格這也促成了我許多好習(xí)慣的養(yǎng)成。例如主動(dòng)與顧客打招呼，靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況，做事要條理清楚分清主次等等?；叵脒@次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會(huì)上要善于與別人溝通，如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)的現(xiàn)象，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。還要學(xué)會(huì)換位思考，去理解別人的難處和所處的境地，才能真正地與別人溝通。

　　在工作上還要有自信，自信不是盲目的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石，人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信，人才能達(dá)到自己所期望達(dá)到的境界，才能成為自己所希望成為的人，堅(jiān)持自己所追求的信仰。

　　然后，知識(shí)的積累也是非常重要的，知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱；人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生，要想把工作做好，就必須了解各方面的知識(shí)，有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。因此在學(xué)校這段時(shí)間里，我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養(yǎng)，擴(kuò)大我們的知識(shí)面，不要在學(xué)業(yè)結(jié)束的時(shí)候后悔莫及。

　　有很多人都說(shuō)，在餐飲行業(yè)里，學(xué)到的東西不多，我卻不那么認(rèn)為，因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西，而且有很多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)！這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

　　我從一開(kāi)始上班到現(xiàn)在八月多，一個(gè)多月的時(shí)間，我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多，起碼在我工作了以后，我能真切的感受的每一分錢來(lái)的不容易，同是時(shí)也改掉了亂花錢的習(xí)慣，體會(huì)到了父母撫養(yǎng)我們長(zhǎng)大的不易另外我還了解了理財(cái)?shù)牟灰?。同時(shí)，我還學(xué)到了許多東西：

　　第一，明白到創(chuàng)業(yè)不容易，學(xué)習(xí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們有多么的重要。現(xiàn)在許多公司要人，開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗(yàn)，而想要自己創(chuàng)業(yè)的話，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不但做事帶來(lái)很多的麻煩，而且還可能會(huì)受到更大的損害。

　　第二，學(xué)會(huì)人際溝通的技巧，出來(lái)到這個(gè)社會(huì)，不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的，而且還有可能帶來(lái)更多的障礙，朋友少，與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等，而我們的都知道，朋友多，走遍天下是一家。

　　第三，培養(yǎng)同理心，這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先，我們要學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，其次，要換位思考，就是站在別人的角度來(lái)想一下，如果自己的對(duì)方，最后，還要注意識(shí)別感情。第四，學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間，在過(guò)去的一年里，我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很"自在"，不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生，好像什么東西也沒(méi)學(xué)到，反而每天都沒(méi)目的地生活，總之從現(xiàn)在開(kāi)始努力吧！

　　回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，喜憂參半，喜的是通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西，進(jìn)一步接觸了社會(huì)，還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機(jī)會(huì)，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足，明確了自己較之別人的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)。憂的是社會(huì)的殘酷，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻。不過(guò)不管怎樣，我還有時(shí)間，在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己各個(gè)方面的能力，了解更多課本之外的知識(shí)，交一些志同道合的朋友為自己的理想而奮斗。年輕就是資本，此時(shí)不搏，更待何時(shí)！

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