下面是范文網(wǎng)小編分享的2022冬至吃湯圓的傳說故事大全3篇,供大家閱讀。
2022冬至吃湯圓的傳說故事大全1
冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日,23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,從冬至那天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個九天,到九九共八十一天,冬天就過去了。
冬至一直排在二十四個節(jié)氣的首位,有“冬至大如年”的說法,稱之為“亞歲”。從漢代以來,都要舉行慶賀儀式,高峰時期朝廷休假三天,君不聽政。民間歇市三天,歡度節(jié)日。其熱鬧程度不亞于過年。
古人認為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠了。這時外出的人都要回家過冬節(jié),表示年終有所歸宿。閩臺民間認為每年冬至是全家人團聚的節(jié)日,因為這一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不認祖宗的人。
冬至這一天是一年中最長的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做"冬至圓",為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的 "辭歲",冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲",表示"年"還沒過完,但大家都已經(jīng)長了一歲。
古語有云:"十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。"可見冬至吃餃子已經(jīng)是必不可少的風俗。"醫(yī)圣"張仲景曾任長沙太守,辭官回鄉(xiāng)后,看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。因而命其弟子搭臺筑灶,把羊肉和驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后撈出來切碎,用面包成耳朵樣的"嬌耳",煮熟后,分給來求藥的人吃。人們吃后,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著"嬌耳"的樣子,包成食物,便叫"餃子"。
冬至兼具自然與人文兩大,既是自然節(jié)氣點,也是一個傳統(tǒng)的祭祀祖先和神靈的節(jié)日。冬至節(jié),來由于節(jié)氣特點“冬至一陽生、天地陽氣回升”,古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。因此在冬至祭祀神靈和祖先,此后形成節(jié)日習俗。 相傳冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個,為二十四節(jié)氣之首。冬至是上古時期根據(jù)天象物候確定陽氣漸漸開始回升而定出的節(jié)氣?!遁d敬堂集》載“夏盡秋分日,春生冬至時”,冬至節(jié),春之先聲也。
2022冬至吃湯圓的傳說故事大全2
忌諱回娘家
在我國北方有些城市認為冬至不能回娘家。這是由于過于傳統(tǒng)的習俗中,“三從四德”的封建禮教對媳婦的約束。過去的媳婦會在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的時候回婆家的習俗。
忌諱結婚
一般來說節(jié)氣前后都不宜結婚。古人認為結婚的日子,要避開四立四至前一天,即是二十四節(jié)氣中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用,宇宙氣場處于混沌未開狀態(tài),傳統(tǒng)習俗中認為此為四絕日及四離日,在此時結婚為不吉。
忌諱出門
在冬至的傳說中,不是不能出門,是不能出遠門。因為冬至的白最最短,因而有傳說這天是天狗來人間尋找化身的時候,所以你不光不能出遠門,天黑了也不要亂走哦。也有說在盤古開天之時,正是冬至的時候這時候由于天才剛被打開,萬惡無首,天地遨游。
2022冬至吃湯圓的傳說故事
2022冬至吃湯圓的傳說故事大全3
說起冬至,閩南人都知道它是吃“湯圓”和祭祖的節(jié)日。記得以前大人們常說那句“吃了冬至丸多一歲”的老話。節(jié)前“搓圓”、操辦的時候,一般會先煮一鍋來讓孩子們解解饞,有些老長輩們還邊煮還邊唱:“丸子湯燒滾滾,中國打日本。鬼子死了了,大家笑哈哈”。以前還會捏些“小鬼子”下鍋的,以表示對抗戰(zhàn)時期日本侵略中國的憎恨。教育下一代不忘國恥,這些歌謠至今都流傳下來。閩南地區(qū)最常聽到流行幾十年的臺灣歌曲《賣湯圓》,好聽又易學,幾乎人人都能哼唱。
小時候,在冬至的前一個晚上,我母親要跟嫂子一起將碾好的米粉搓成湯圓,第二天,天剛蒙蒙亮,母親就在廚房忙開了,等我們姐妹醒來,一碗又一碗的紅糖湯圓,已經(jīng)盛好了,就等我們張口了??墒牵詮奈耶斈赣H以后,跟很多現(xiàn)代人一樣,變懶了,直接買現(xiàn)成的。
我們吃的湯圓有甜和咸兩種。放糖的甜食居多,是為多數(shù)人喜歡吃的糖漿湯圓準備的。另一種是加芋頭、地瓜、橘皮作料或加入面線、肉片、海蜊等作成的咸食,煮咸的湯圓一般會做得比較小,直徑大約為3厘米,有些會染上紅色。這種湯圓一般由蒸熟的米漿與少許糯米混合物搓圓,晾干,再用豬肉湯煮成咸湯圓(加點芹菜),味鮮,湯圓爽口。這種湯圓相對與超市或者全部用糯米做成的湯圓都容易消化,很適合老人、小孩食用。煮甜的湯圓一般做的比較大,直接大約為5厘米,全部由糯米做成,與商場上買的無餡湯圓類似。但是這類湯圓又特別軟,煮的時候放入紅糖,煮好后的湯汁就像濃漿一樣,喜歡甜品的您肯定會特別喜歡。吃這種湯圓,要注意量,吃多了容易撐肚子,不易消化。(閩南人元宵節(jié)一般是不吃湯圓的。)
小孩子一起玩,如果這一天上學遲到了,就會被同學嘲笑為“重吃”——意即“你是被湯丸粘住了”!還別說,這小小的“糖丸”粘性確實不小、且威力無窮。出門在外的人,無論如何這一天注定要回家過節(jié)謁祖的!老人們常說這么一句俗話:冬至不回無祖公,春節(jié)不返無某囝(“某囝”閩南話即“妻”與“子”)!冬至這天除了祭祖,家有嬰孩的女人們,還要記得拜床母,祈求孩子晚上不哭不鬧,睡個好覺。大人要準備葷素五味和美味佳肴,是要紅色的湯圓,就焚香點燭,燒紙錢,甚至放鞭炮。拜床母也要有冬至圓上供,這次與清明節(jié)的祭祖,合稱為閩南的“春冬二祭”。 現(xiàn)在時代不同了,節(jié)慶的氣氛也淡了,但是家家戶戶還是要吃“湯圓”的。祭祀也簡單地用幾碗“冬至丸”上供燒香,草草地敷衍了事。
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