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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目策劃書1
營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
隨著我國(guó)人民生活水平的進(jìn)一步提高,人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入的要求越來(lái)越高,但實(shí)際上我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡的問(wèn)題還相當(dāng)嚴(yán)重,在大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員或管理人員。社會(huì)的發(fā)展和民眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求十分明確,營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師和專業(yè)性的營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)拉開序幕。
一、需求分析
營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、咨詢、指導(dǎo)調(diào)理服務(wù)市場(chǎng)需求分析:
(一)政策法規(guī):
1. 《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》規(guī)定,今后保健食品推銷員必須擁有具國(guó)家認(rèn)可的職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師資格;
2. 2006年《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》出臺(tái),所有幼兒園和學(xué)校,社區(qū)和超過(guò)百人以上的餐廳都必須配備營(yíng)養(yǎng)師:
3. 2005年10月25日,國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部公布第四批新職業(yè),正式確認(rèn)“公共營(yíng)養(yǎng)師”成為新職業(yè);
(二)健康的需求:個(gè)體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高,人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高,對(duì)由于膳食不合理,營(yíng)養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題引起高度重視,調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu),投資營(yíng)養(yǎng)、獲得高標(biāo)準(zhǔn)的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費(fèi)潮流。聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)已成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚;公共營(yíng)養(yǎng)師成為國(guó)家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。
營(yíng)養(yǎng)師的主要服務(wù)對(duì)象包括:城鄉(xiāng)居民的膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),兒童青少年的充足而平衡的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理,特殊人群的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)評(píng)估和營(yíng)養(yǎng)調(diào)理,食品加工企業(yè)的研發(fā)和生產(chǎn),臨床病人的攝取特制的治療膳食,營(yíng)養(yǎng)知識(shí)在大眾中普及,而不僅僅是對(duì)臨床病人的膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)地位與前景:2006—2021年將出現(xiàn)公共營(yíng)養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)8千元左右,企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)4萬(wàn)元左右,營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)是一個(gè)高職自由職業(yè)群體,一個(gè)中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右。
營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)咨詢指導(dǎo)中心建設(shè)需求分析:
1. 大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務(wù)對(duì)象不低于500人數(shù)),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,建設(shè)有自己的食堂,沒(méi)有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、不了解群體營(yíng)養(yǎng),可以兩種模式:一種建設(shè)營(yíng)養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)調(diào)理中心作為營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)單位。
2. 專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門、賓館,以及上述機(jī)構(gòu)(服務(wù)人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設(shè)有營(yíng)養(yǎng)工作內(nèi)容,最可行的模式是:可以聘請(qǐng)兼職的營(yíng)養(yǎng)師作為顧問(wèn),委托專業(yè)性的營(yíng)養(yǎng)咨詢、檢測(cè)、指導(dǎo)調(diào)理中心作為營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)單位,服務(wù)于本機(jī)構(gòu),這樣可以大大減少管理和經(jīng)營(yíng)成本。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目策劃書2
蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目策劃書3
電腦技術(shù)服務(wù)型公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
電腦經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,已經(jīng)進(jìn)入平常百姓,有的家庭甚至已經(jīng)有兩臺(tái)以上。隨之而來(lái)的問(wèn)題就是電腦維修。雖然說(shuō)有的電腦公司承諾保修一年,但這僅限于硬件,對(duì)軟件故障,卻只能是送修,或者是收費(fèi)上門維修。服務(wù)好一點(diǎn)的,一年可以上門服務(wù)幾時(shí)次。這對(duì)于電腦不是很了解的用戶,帶來(lái)了難題。另一方面,一年之后,電腦沒(méi)了保修期,一旦出現(xiàn)故障,又只能“四處尋醫(yī)”。按理說(shuō)電腦公司很多,找個(gè)維修公司應(yīng)該不難,但是由于現(xiàn)大大多數(shù)電腦公司都是以銷售為主,一個(gè)維修質(zhì)量不敢保證,另一個(gè)收費(fèi)很高。目前電腦維修行業(yè)‘貓膩’多多,收費(fèi)沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),維修市場(chǎng)還很不規(guī)范。
因此,我想搞一個(gè)專業(yè)的電腦維修維護(hù)的技術(shù)服務(wù)型公司,市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
以下是我的觀點(diǎn):
第一,大部分電腦都過(guò)了質(zhì)保期。十幾年個(gè)人電腦的普及,很多家庭電腦用戶購(gòu)買的電腦都過(guò)了質(zhì)保期,有些他們需要相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)。
第二,一些小單位電腦操作員多數(shù)電腦不內(nèi)行。信息時(shí)代高速發(fā)展,各大小公司單位大都配備電腦及辦公設(shè)備,配有電腦操作員,但他們只會(huì)用電腦完成他們的工作,會(huì)操作常用辦公軟件,對(duì)電腦的維護(hù)、維修、合理的利用電腦都不會(huì)花大心思去研究,一旦出現(xiàn)故障,他們需要電腦技術(shù)服務(wù),幫他們及時(shí)排除故障,代購(gòu)相關(guān)配件等。如果根據(jù)他們的要求特別指定,花少量的錢,把計(jì)算機(jī)專業(yè)人員請(qǐng)到家,方便又劃算,可以為企業(yè)節(jié)省資金,何樂(lè)而不為呢?
第三,大部分家庭電腦用戶對(duì)電腦知識(shí)了解甚少。首先,他們生活水平不斷提高,電腦越來(lái)越便宜,家庭買電腦的用戶越來(lái)越多,其中有一大部分家庭都是給上學(xué)的孩子買電腦,大部分由于對(duì)電腦了解不是很深,當(dāng)電腦出現(xiàn)一些小的故障,就不知如何處理,只好找電腦銷售商,而銷售商主要是以電腦銷售為主,保修范圍僅限于硬件,對(duì)軟件的保修時(shí)間短,次數(shù)少,一旦過(guò)了保修期,他們就要收勸高額”的維修費(fèi),而且多數(shù)服務(wù)質(zhì)量跟不上,因?yàn)樗麄円噪娔X銷售為主。因此,只好四處求“醫(yī)”。其次,電腦具體能做什么,有多大功能,對(duì)那些給孩子買電腦的用戶來(lái)說(shuō),是個(gè)“迷”。而當(dāng)用戶買了電腦,經(jīng)過(guò)銷售員的講解,知道電腦能做什么,很“神奇”,卻不知道怎樣做才能實(shí)現(xiàn)電腦的一些功能,不知道具體怎么操作,實(shí)現(xiàn)這些功能還要配備一些什么設(shè)備等。他們需要相應(yīng)的培訓(xùn)、指導(dǎo)服務(wù)。
第四,大部分公司沒(méi)有充分利用現(xiàn)有計(jì)算機(jī)設(shè)備。隨著計(jì)算機(jī)及局域網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的不斷深入,特別是各種計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)被相繼應(yīng)用在實(shí)際工作中,在公司內(nèi)部,需要使各部門相互間真正做到同效的信息交換、資源的共享,為員工提供準(zhǔn)確、可靠、快捷的各種數(shù)據(jù)和信息,充分發(fā)揮公司內(nèi)現(xiàn)有計(jì)算機(jī)設(shè)備的功能,從而加強(qiáng)公司內(nèi)部各部門的業(yè)務(wù)和技術(shù)聯(lián)系,提高工作效率,實(shí)現(xiàn)資源共享,降低運(yùn)作及管理成本,因此,建立公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)是非常必要。
所以,我個(gè)人認(rèn)為,開一家電腦技術(shù)服務(wù)型的公司??砷_展以下業(yè)務(wù):1、電腦清潔、護(hù)理2、電腦安裝、調(diào)試、升級(jí)、維修(包括硬件)3、局域網(wǎng)組建;4、電腦上門培訓(xùn)指導(dǎo);5、耗材銷售6、二手電腦調(diào)劑具體可開展的形式:會(huì)員制和非會(huì)員制兩種。會(huì)員制分為:個(gè)人和企業(yè)用戶,采取包月包年包季制。
主要目標(biāo)客戶:
1、家庭用戶。
2、中小企業(yè)。
3、各門市。
另外,我想說(shuō)的就是,無(wú)論搞什么樣的公司,一定要以急用戶之所急,想用戶之所想,要緊緊圍繞客戶,增強(qiáng)與客戶之間的關(guān)系,價(jià)格要透明,技術(shù)要精湛,服務(wù)要上乘。
爭(zhēng)做規(guī)范電腦維修行業(yè)的領(lǐng)頭羊。
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