下面是范文網(wǎng)小編分享的精品創(chuàng)業(yè)計劃3篇 創(chuàng)業(yè)精品店計劃書，供大家賞析。

精品創(chuàng)業(yè)計劃1

　　一、行業(yè)概況

　　就要從象牙塔里出來了，由于經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展遠景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

　　二、蛋糕店概況

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元。

　　三、經(jīng)營目標

　　由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

　　四、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　五、經(jīng)營計劃

　　1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

　　2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果。

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

　　11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

　　六、財務(wù)估算

　　啟動資產(chǎn)：

　　大約需萬元

　　設(shè)備投資：

　　1、房租5000元。

　　2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）

　　3、貨架和賣臺投進約1500元

　　4、員工（2名）同一服裝需500元

　　5、機器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　月銷售額（均勻）：元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達元。

　　每月支出：元。

　　房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。

　　貨品本錢：30%左右，約5000元。

　　職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。

　　水電等雜費：700元設(shè)備

　　折舊費：按5年計算，每月1333元月

　　利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　七、風險及制約因素分析：

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

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精品創(chuàng)業(yè)計劃2

　　利潤分析

　　如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體，同時也被越來越多的年輕人所接受和認可。喜結(jié)良緣無疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢，自然少不了要東奔西跑，因而在許多新人及家人眼中，籌辦婚禮是一件費時費力而又不得不為之事。如何少花錢也能讓婚禮出新出彩，便成為籌辦者最大的愿望?，F(xiàn)在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。

　　市場前景

　　據(jù)國家宏觀調(diào)查的資料表明，農(nóng)村每對新人結(jié)婚費用在2－10萬元，城市大約在8－25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5－1/6。從最初結(jié)婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現(xiàn)在照成套的婚紗攝影、參加專業(yè)婚慶公司組織的慶典，可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且?guī)缀醢霐?shù)以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十一”、元旦、春節(jié)期間，這必然形成結(jié)婚高峰期。結(jié)婚人數(shù)的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿，以致難以招架。如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，定會分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。

　　投資條件

　　婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當天的服務(wù)上，包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織等。

　　開家婚慶服務(wù)公司規(guī)?？纱罂尚。庖婚g50平方米左右的門面房，安裝一部辦公電話，一兩個助手，幾張辦公桌，有10萬元的流動資金即可開業(yè)。

　　效益分析

　　婚慶服務(wù)內(nèi)容不同，收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例：花店里的胸花、頭花價格為100多元，而婚慶公司僅頭花一項就報價100多元；一般的美容院，盤頭化妝收費200元左右，而婚慶公司最低報價為300元，足以見得收益之高。

　　營銷建議

　　1、由于婚慶的文化與風俗具有濃厚的地方特色，因此，經(jīng)營婚慶要賺錢，地方特色不能少，要在個性化和地方特色方面下功夫。

　　2、每次組織慶典，都送給新人有特殊意義的小禮物，能很好的樹立公司良好形象。

　　3、購婚紗元+購小的喜慶用品（禮炮、彩帶、紅包、拉花.....）+適當購置鮮花（扎花車、手捧花、頭花、胸花）+門面+工商注冊=開業(yè)

　　4、前期：司儀、攝像、樂隊、車隊、化妝、光碟刻錄這些業(yè)務(wù)你手里要有一部分資源，采取掛靠、提成的辦法。當然你有這方面的特長最好。

精品創(chuàng)業(yè)計劃3

　　首先要考察市場。看到了考察市場，或許有有一些投資者會不明白其中的緣由。甚至會發(fā)出到街頭走一走就一目了然的感慨。其實并非如此。因為你只是看到了市場中一個一個火爆的的雞排店，但是并不知道，這個雞排店選擇和經(jīng)營中的技巧和策略。同時你也不知道，這個雞排店的火爆經(jīng)營背后創(chuàng)業(yè)者做了多少個日夜的考察工作。

　　所謂的市場考察，可能很多人會單調(diào)的以為就是站在周邊觀察一下來往的人群多不多，人多了就可以在這兒開一家雞排加盟店，因為雞排的售賣的需要人來購買。其實真的是這樣嗎？人流多，但是都是年過半百，注重養(yǎng)生的老人們，對于這些油炸的雞排是很少待見的。所以考察市場時不僅要關(guān)注這個地段的人流多少的狀況，更要關(guān)注這些群體是哪些，比如，學生，白領(lǐng)一族這些都會更喜歡雞排小吃。還有，人流多了，還要考察這個地段未來發(fā)展情況，未來的幾年內(nèi)是否有城市規(guī)劃，是否進行改造等等，了解這些是為了更好的走長征的發(fā)展之路，不至于浪費前期的投入，這是在降低投入成本，增加收益。

　　其次，一家雞排店要在不斷發(fā)展變化的城市中長久的立足，作為經(jīng)營者也要跟的上時代的腳步，與時俱進不斷地創(chuàng)新迎合市場的需求。市場在變，如果你不變那么等待你的結(jié)果就是被消費者拋棄被市場遺忘。因此，在經(jīng)營雞排店時，不僅要做到產(chǎn)品的創(chuàng)新，經(jīng)營方式方法的不同，還要做到與消費者的思維追求同步。創(chuàng)新的產(chǎn)品是滿足消費者味蕾需要的關(guān)鍵，讓產(chǎn)品留住消費者胃，留住消費人群。經(jīng)營方式的多樣，則是擴大消費群體，讓市場中的每一位消費者都盡收自己的眼底。最后，跟上消費的思維，經(jīng)營中插入與消費者有碰撞的元素，能更多的吸引顧客。所以經(jīng)營雞排店留住顧客腳步的要素并不是單一的，還是需要各個要素的整合。

　　最后，成功經(jīng)營雞排店不能盲目自大，要平視競爭對手，用發(fā)展的眼光去看市場。故步自封、盲目自大、輕視競爭對手、目光短淺等這些都是雞排店經(jīng)營中的死穴。其實簡單的說，雞排店的經(jīng)營就像人們在經(jīng)營自我一樣，不能一味的只是看到自己的優(yōu)勢，別的劣勢，更不能只是看到別人的強大自己的弱小，要全面的看待自己和他人，還要做到不斷的進步的發(fā)展。于是乎，一個成功的雞排店經(jīng)營者也應(yīng)該具備這樣的思維。改變自己的思維，讓正確的思維引導自己前行的腳步，不斷的進步發(fā)展，會讓你的雞排事業(yè)發(fā)展的更好哦！

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