下面是范文網(wǎng)小編分享的菠蘿的營養(yǎng)價值-菠蘿的做法2篇 一個菠蘿的營養(yǎng)，供大家參考。
菠蘿的營養(yǎng)價值-菠蘿的做法1
豆制品是每周孕婦不可或缺的食物，符合孕婦對豆類食物的.攝取。
用料：
北豆腐250克、菠蘿1個、色拉油適量、食鹽適量、蔥少許、姜少許、蒜少許、水淀粉適量、番茄醬適量、白糖少許。
做法：
1、菠蘿切成與豆腐大小相同的方丁。
2、鍋入放油燒熱，入豆腐炸一下，炸成金黃色。
3、鍋入放油，熱后放蔥姜蒜片，加入番茄醬炒，加入水、適量鹽、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠蘿翻炒。
4、加入水淀粉勾芡收汁即可。
小貼士：
1、豆腐是一種高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的食品。
2、植物食品中豆腐含有的蛋白質(zhì)比較高，有8種氨基酸，具有益氣、補虛的功效。
3、豐富的蛋白質(zhì)有利于增強孕婦體質(zhì)，豆腐還可以補脾胃，改善孕婦食欲不振。
功效：豆制品是每周孕婦不可或缺的食物，符合孕婦對豆類食物的攝取。
菠蘿的營養(yǎng)價值-菠蘿的做法2
1.新鮮的菠蘿含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。
2.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。
3.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;
4.菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。
菠蘿的營養(yǎng)成分(營養(yǎng)素含量/每100克)
營養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)41.00碳水化合物(克)10.80脂肪(克)0.10蛋白質(zhì)(克)0.50纖維素(克)1.30維生素A(微克)3.00維生素C(毫克)18.00維生素E(毫克)一胡羅卜素(微克)20.00硫胺素(毫克)0.04核黃素(毫克)0.02煙酸(毫克)0.20膽固醇(毫克)一鎂(毫克)8.00鈣(毫克)12.00鐵(毫克)0.60鋅(毫克)0.14銅(毫克)0.07錳(毫克)1.04鉀(毫克)113.00磷(毫克)9.00鈉(毫克)0.80硒(微克)0.24菠蘿的營養(yǎng)價值-菠蘿的做法2篇 一個菠蘿的營養(yǎng)相關(guān)文章：
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