下面是范文網(wǎng)小編收集的家鄉(xiāng)的豬雜粥作文16篇 家鄉(xiāng)的豬雜粥作文三年級，供大家品鑒。
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文1
親情粥作文
一份用心熬制的親情之粥，簡單而平凡。在心中，泛起層層的漣漪。我想，能讓父母心中最寬慰的便是送給父母最好的禮物。
—題記
與母親冷戰(zhàn)兩周后，母親的生日到了。目睹著母親日漸消瘦的身軀和兩鬢新增的銀絲、額頭的皺紋，不由愧從心生。前些日子外婆生病，母親日夜伴與左右，而我這個衣來伸手、飯來張口的孩子，卻不知好歹，惹母親生氣。作為補償，我用心做了一份特殊的生日禮物——“親情粥?！?/p>
母親還未回家，我輕輕的拿起小勺，抓了一把醇香的'小米，倒入了水中。我靜下心來，用心去攪拌，使每滴水、每粒米都沾上了愛的味道。粥在煮，我的心隨沸上下翻騰。輕輕的沉淀、上升。舀起一勺，細細品味。水和米交織在了一起，再無縫隙。那一刻，在我心中，母親是水，我是米，她用母愛將我包圍，激起了我心底的融融暖意。有人說，粥是用火神之手熬出來的，醇香而味美。而我，更是把心靈融入了其中，使的厚樸之實，味美之香都從粥中傳了出來。那白霧升騰云霧繚繞，是我對母親沉甸甸的愛。
粥終于熬好了。我小心翼翼的盛了出來。輕輕吹拂，波瀾在粥心蕩漾，一圈圈的，似在精心打磨。望著自己的勞動成果，我笑了。連忙擺好餐具，坐等驚喜的驗收。
“叮咚！”母親推開了門，“媽媽，生日快樂！”母親看著我精心準備的禮物，眼中有說不出的慈祥和欣慰。忽而，露出了會心的微笑。那一刻，我的世界春暖花開…
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文2
在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據(jù)老人們講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結果，人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這里面包含著許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文3
熬粥過程需要等待，這是一種心境，只有寧靜才能致遠，只有磨難才能成長，我愿等待著，靜看花開花落，云卷云舒，在歲月中“熬煮”，讓靈魂在“熬煮”中一點點散發(fā)香氣。
熬粥，白米加水，看似簡單，實則需要耐心地等待。
盛夏，我滿心歡喜地準備為家人熬一鍋粥，我將淘好的米放入鍋中，加上水，點上火，便樂悠悠地跑到空調房里涼快去了?！昂⒆樱烊N房看著！不然粥會漫出鍋的！”外婆催我，我不耐煩地去了。
我把火一下調到最大，恨不得一下子就煮熟，不一會兒，水和米便“咕嘟咕嘟”的頂著鍋蓋溢了出來，鍋蓋也被頂?shù)摹芭榕椤弊黜?，似乎容不得半點束縛。
我急忙將火調小，無聊地搖著扇子。過了一會，一縷縷白色的水汽裊裊升入空中，便消散于無形，一股米的清香鉆入我的鼻間，溫軟、細膩。我不由得來了興趣，掀開鍋蓋，只見水和米由勢不兩立到趨于平靜，最終融合在一起，呈現(xiàn)出乳白的色澤，白米的清香更加沁人心脾。
在霧氣繚繞中，我仿佛看到了外婆平時熬粥的情景：外婆用勺子慢慢攪動著鍋里的粥，看著裊裊霧氣升騰。慢悠悠地說：“人生啊，就像這鍋粥一樣?！比缓笥志従彽厣w上鍋蓋，生怕打擾了粥似的。窗外的陽光灑在外婆的身上，恬靜的臉上露出了淡淡的笑容……
我相信外婆的內心在歲月的磨洗和等待中，愈加平靜。這碗不摻任何佐料的白粥是外婆的最愛，也許，這白米加水熬粥的過程中，外婆參透人生的真諦。
粥終于熬好了，我盛上一碗細細品嘗，滑膩的口感，在我舌尖縈繞，米粒的清香讓我神清氣爽，配上一碗咸菜，喝著，哇，心里愜意不已。
現(xiàn)在我終于明白外婆說的話了。熬粥過程需要等待，這是一種心境，只有寧靜才能致遠，只有磨難才能成長，我愿等待著，靜看花開花落，云卷云舒，在歲月中“熬煮”，讓靈魂在“熬煮”中一點點散發(fā)香氣。
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文4
粥對于我們中國人來說，是再普通不過的食物。每天早晨，來碗熱騰騰的粥是再好不過的了。
如今，我們常?？梢钥匆?，有人想吃一頓西式早餐而專門去添置各種設備，其實，一碗粥就能解決所有。在寒冷的冬天，手中捂著一碗熱粥，用上升的暖氣暖著被凍僵的臉蛋，像喝水似的“哧溜”一口，一股暖流直入心底，仿佛捂著一個小溫暖袋似的。這在冬天也算是十分美好的事情了，是吧。
粥也分不少種類。什么排骨粥啊，血糯粥啊，烏米八寶粥……都是在原白粥的基礎上拓出來的。我有個朋友在國外留學，每年才回來那么幾天。去的時候說：“等我到了那邊一定會多拍些美食給你看的。”可到了沒那么幾天，就開始和我訴苦，哪有什么美食啊，還不如我們每天喝的粥好吃呢！這不，如今她一回來便嚷著要吃粥，僅是最簡單的白粥而已，她說，這是“家”的味道。是啊，家。我們的家僅僅是普普通通的那個地方啊。沒有什么特別的，但又很特別。正如白粥，平平淡淡，但又最能溫暖人心啊。
這個圖片中，從花紋與有些陳舊的`木板可以看出，是在古鎮(zhèn)中。布做的小招牌迎風飄揚著。可以想象，跨進那道檻，幾張八仙桌擺著，人們紛紛坐下，享受著各種粥。從古至今，中國人都是喜愛熱鬧的，喜歡一大群人圍成一桌，開開心心地夾著菜，談著事，而喝粥不也是這樣圖個熱鬧嗎？
走在街頭，特別是異鄉(xiāng)，看見一家粥店，總會忍不住走進去嘗一小碗，卻還是能嘗出細微的不同，習慣了媽媽煮的濃稠度，吃著外面的還是會有些不習慣。
有人說“人生就像一碗粥，需要慢火熬。”所謂“熬”也就是不輕易放棄，也不輕易改變目標，直到達到終點。人生路漫漫，也只有“熬”才能體現(xiàn)人生之意了吧。
那么，進這家粥鋪的人又是抱著何種態(tài)度走進去的呢？
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文5
有人說，母愛似一壇陳年佳釀，香醇甜美；也有人說，母愛是一首經(jīng)典老歌，溫婉恬靜；還有人說，母愛是一方華貴絲綢，柔軟細膩。而我卻說，母愛是一碗柔滑的小米粥，清甜宜人。
我抱著失敗的試卷往家走著，頹廢地望著試卷上的分數(shù)，又想起母親那期盼的眼神，懷中的幾張薄紙似千斤一般重，迫使我每走一步都特別艱難。躊躇了許久，才抬起那沉重的手臂敲了下門，“來了，來了。”屋內傳出母親的聲音，十分悅耳，“快進來!”他推開門，望了望站在門口的我。我卻站在那兒，不知怎樣才好?！霸趺蠢?？”或許她察覺到我的神情如此糾結，她關切地問道。“媽，我……我考差了。”我艱難地擠出這6個字.“沒關系?！彼樕弦廊粧熘?，“快進來吧，來出點東西！”我哽咽著跟她進了屋，她拿起桌上準備好的水果遞給我，她在一邊靜靜地看著我吃，臉上仍帶著溫暖的笑意?！拔蚁惹叭コ匈I了些紫薯，我去給你做你愛吃的紫薯粥，好不好？”“嗯?！蔽尹c了點頭?！澳俏胰チ肃??！彼@得那樣歡快，臉上露出孩子般的調皮。
我坐在沙發(fā)上，看著她忙碌的身影在廚房穿梭，心里竟涌起一股心酸來?！皨?，我來幫你吧！”她正在淘米，兩只靈巧的手在米粒中挑來挑去，米粒顆粒飽滿，質地晶瑩?！安挥昧?！”她擺擺手，仍是微笑。我看著她的臉，竟發(fā)現(xiàn)她的臉上爬滿了細密的皺紋，鋪滿了灰暗的淡斑，原來光滑，如凝脂一樣的皮膚去哪兒了呢？我不禁埋怨自己為什么沒有擠出時間來陪陪她呢？
她正仔細地切著紫薯，一下一下，很小心，生怕那些堅硬的根莖混入薯肉中。她將切成的小塊紫薯倒入鍋里，霎時，整個房間彌漫著紫薯的香味?？粗幌盗械膭幼?，心中生出的是又一次折服和對自己的失望。
她熟練地將米和紫薯放入一只棕色的瓦罐，倒入清水，慢慢熬著，火不能太猛，否則粥就會煨糊。她總可以將火侍候得溫順而精致，以熬出最好的粥來。熬一罐粥要花費她至少一個小時，她總是守在爐邊，小心翼翼地看粥熟透了沒有。
“好了?！彼@喜地喊一聲，輕輕地用勺子舀出一碗粥來，“試試吧?！彼鄣诐M是笑意?！昂?。”我點點頭，拿出勺子慢慢品嘗起來，粥很通潤，入口即化，紫薯早已被融入了米粒中，伴隨著她對我深切而含蓄的愛，化入口中。
“怎么樣？怎么樣？”她在旁邊焦急地問道?！昂芎媚?，是我吃過最好吃的粥了！”“是嗎？”她開心地笑了起來，爽朗而輕快。
我看著面前那碗普通的小粥，蘊藏著的，卻是母愛的味道。
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文6
每當?shù)搅艘荒暌欢鹊呐D八節(jié)，人還在上班，心已經(jīng)惶惶地回家了。記不清已經(jīng)多少年沒吃臘八粥了，在外面嘗遍了天下美味，臘八節(jié)還是想吃媽媽做的臘八粥。
我們家鄉(xiāng)的臘八粥，就是將稍微浸過水的玉米，在村口的石碾子上碾成半顆粒狀，用簸箕簸出玉米皮，篩去面粉和小顆粒，再配以胡蘿卜、菠菜、豆腐、臊子肉、蔥、姜、蒜之類佐料，經(jīng)過一夜的忙碌，一大鍋撲鼻的臘八飯香，就在我兒時的睡夢中飄蕩起了。
然而，那時加工臘八豆可不是一件容易的事。全村就那一個石碾子，還要用生產(chǎn)隊的毛驢拉。臘月初五，冒著刺骨的嚴寒收拾好石碾子，毛驢蒙上眼，一聲“駕”，就開始碾臘八豆了。全村人爭先恐后地排好隊，一家接一家地加工，晚上還點上煤油燈干。臘月時光，大人們要做點小本生意掙過年錢。這排隊等候的苦差事，就落到我們這些饞嘴的小孩子身上，大家雙手揣在袖子里，哈著熱氣跺著腳，不時地向前挪動自己的袋子或盆子，人群不時爆發(fā)一陣歡笑?？燧喌阶约毫?，趕緊捎話讓父母來，那一刻不知有多激動。
初七晚上，媽媽是最忙的。淘菜、泡豆、切肉、炒豆腐，案板剁得當當響，鍋灶上煙熏火燎。已經(jīng)鉆到被窩的我聞到悠悠的`肉香，頓時饞得叫起來了，媽媽夾來一塊剛出鍋的肉，火急火燎地吃下去，一直香到夢里頭。
睡意朦朧間，媽媽端來第一碗美味可口的臘八粥，立刻爬在炕頭，一碗又一碗，狼吞虎咽地吃起來，直到不能再吃為止。
早飯時間，東家大姐、西家大嬸笑語盈盈地端來自家的臘八粥，父母連忙放下碗，說著感激的話兒找碗盆盛，又說說笑笑地送她們出門，迎來送往中洋溢著鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親間相濡以沫的關愛。媽媽也將我們家的臘八粥一碗接一碗地端送給街坊鄰居。于是，街上來來往往的行人中，多了包著頭巾、端著臘八粥的大嬸大媽。臘八粥氤氳的熱氣也溫暖了那個天寒地凍的清晨。
一大鍋臘八粥要吃好幾天，天太冷了也不會壞，早晚吃臘八粥，中午還吃臘八面，父母趕年集回來，生把火也能吃上一頓省事的好飯。
多少年過去了，臘八節(jié)家鄉(xiāng)人還是喜歡做臘八粥吃。如今做臘八粥沒那么辛苦，街上有賣的臘八豆，都是經(jīng)過剝皮機精心加工的，口感相當不錯，菜肴也相當豐富。臘八節(jié)早上，依然互相端送著熱氣騰騰的臘八粥，繼續(xù)著這一傳統(tǒng)的人文關懷。每年的臘八節(jié)，媽媽都能吃到各種口味的臘八粥。為她高興的同時，也感到自己在外面鑄就人生的精彩，卻日漸淡出濃濃的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)韻了。
好想吃一碗家鄉(xiāng)的臘八粥。
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文7
愛心粥作文
平陽縣人民醫(yī)院的門口，常常飄出陣陣粥香……
十一長假，我回到故鄉(xiāng)平陽。早上，我與媽媽去吃早餐，路過平陽縣人民醫(yī)院的門口，瞥見一個公用自行車停放點上放著一張折疊桌子，一口大鍋立在桌上，不知鍋里在煮著什么東西，鍋旁邊還有一些紅糖、白糖。有幾個人在鍋邊忙忙碌碌，桌子前面圍著幾個人，手里正捧著一只碗。
我心生好奇，便前去一探究竟。我把頭伸得直直的，往大鍋里一探。呀，這不是白米粥嗎？大清早的，這里為什么有這么一群人在煮粥呢？
我想起了平時看到的平陽大街上推著板車的“早餐快車”。這也許是賣早餐的一個攤點吧。因為前面就是醫(yī)院，早餐肯定賣得很火。
一位和藹的老人看見了我，就問道：“小朋友，要不要喝一碗粥？”
我想想，反正要去吃早餐，剛好路過這里，那就吃一碗吧。于是，我說：“好，那就來一碗吧。”
老人立刻為我盛了一碗粥，我拿起勺子，一小口，一小口品嘗著碗里的粥。喝碗粥，我拿出紙巾擦擦嘴巴，掏掏口袋問老人：“多少錢？”
老人笑呵呵的，揮揮手，搖搖頭：“小朋友，不用錢。”
不用錢？不用錢！
在我的納悶之中，老人讓我了解到這粥不平凡的來歷……
4月起，人民醫(yī)院門口的這一縷美美的粥香就不曾間斷過。每日凌晨兩三點開始煮粥，早晨五六點鐘，粥煮完后，叔叔阿姨用大桶裝好，免費為需要的人們遞上白米粥。
曾有一個貧窮的三輪車師傅，在剛來平陽時每天從早干到晚也沒錢吃飯，這個施粥點幫他渡過了難關，讓他在平陽這片沃土生根發(fā)芽。
曾有一個人民醫(yī)院的病人，他穿不暖，吃不飽，到醫(yī)院看病花掉了他所有的錢。他饑餓難忍，這時，這個施粥點向他伸出了援手，讓他每天都能填飽肚子。
三年來，這個施粥點支出經(jīng)費14多萬元，累計為15多萬人次提供粥飲18多萬斤。小組隊伍也從開始的`7人，發(fā)展到目前的近20人。大家都叫這粥是“愛心粥”……
頓時，我手中捧著的陶瓷碗仿佛有千斤重，沉重到我快拿不起它了。我的嘴巴久久回味著愛心粥的味道。我的心陣陣發(fā)燙。
我真后悔剛才吃了這碗粥，因為還有更多的人需要這碗粥，需要這一碗碗溫暖的粥。我望向鍋中熱氣騰騰的愛心粥，那仿佛不是粥，而是愛心人士們的一個個殷切的希望，是愛心人士們一顆顆美麗的心。
我為之心動。
最美莫過愛心粥。??
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文8
綠豆粥作文
對吃特別敏感的我，只對奶奶做的東西不挑剔。
每到夏天，奶奶就會給我做清爽可口的綠豆粥。
奶奶帶著我一起從米缸里取米。她拿起小罐，舀滿一罐倒在小盆里。白花花的.米粒“嘩嘩”地灑在盆里，山泉濺起的小花也不過如此。淡淡的米香鉆入我的鼻子，沁入心田，甜滋滋的。
來到水池邊，接下來要淘米咯！水從龍頭里“淅淅瀝瀝”流出來，輕柔地撫摸著雪白的米粒和奶奶蠟黃的手。淘了兩三遍后，奶奶又仔仔細細地檢查，看看有沒有雜物。然后小心翼翼地倒入瓷鍋里。
接著，奶奶就會溫柔地把綠豆倒在大碗中，也是先仔細挑揀，去除雜物，再用手拌著水輕輕搓幾下，就把顆粒飽滿、墨綠色的綠豆倒進瓷鍋里，放了足量的溫水，奶奶說溫水熬粥最合適。
扭開了灶火，我就待在一旁望著瓷鍋出神。想著鍋里那入口即化的米粒，香氣撲鼻的綠豆，我不禁垂涎三尺。坐著，等著，按耐不住的胃驅使我?guī)状蜗肴ラ_鍋。奶奶急急忙忙拉住我，告訴我：“心急吃不了熱豆腐，做啥事都不能心急，明白不？”我似懂非懂地點頭，乖乖坐回小凳上。
終于，聽到“咕嚕咕?！钡捻懧暳?。我扯著奶奶的衣袖迫不及待地沖向灶邊。奶奶寵溺地摸了摸我的頭，笑著說：“不急，小心燙著?！?/p>
奶奶動作嫻熟地掀碗，開蓋，盛粥，上桌，笑盈盈地說：“白米配綠豆，一清二白。咱也做這樣的人！”我趕緊應聲，眼里只有散發(fā)光芒的綠豆粥。細細嘗了一口，舌尖滑過一絲微甜，綠豆細膩的芬芳溢滿口齒之間，頓時心曠神怡。
如今，奶奶做不動了，我也很難再嘗到從前那樣清香可口的綠豆粥了。但我不會忘記粥的味道，更不會忘記奶奶言傳身教的做人操守。
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文9
有這樣一位母親。她兒子因車禍變成了植物人。她堅持每天給兒子講一些兒子小時候的故事：七歲時光著屁股在小河里游泳，被蝦刺傷了屁股；八歲時赤著腳丫躥到樹上吃桑葚，讓毛毛蟲咬得渾身疙瘩……林林總總。
兒子都已經(jīng)忘卻了的事情，她總是記憶猶新，如數(shù)家珍。另外，她每天總是會利用一大部分時間來給兒子熬粥，通常要花費兩個小時。揀那種最長最大、顆粒飽滿、質地晶瑩、略帶些翠青色的米粒，一顆一顆精心挑選。熬一罐粥，通常要花費兩個半小時。她小心翼翼地把粥倒進一只花瓷碗里，一邊擺著腦袋，一邊對著粥吹氣，吹到自己呼吸困難。粥就涼了。她微笑著用湯匙喂給兒子吃?？墒莾鹤娱]著眼睛，漠然地拒絕了她。她并不生氣，微笑如昔。
第二天，繼續(xù)揀米——熬粥——吹冷；并且微笑著接受兒子的拒絕。
日復一日，年復一年。她的手指已經(jīng)變得粗糙而遲鈍，她搖晃著的腦袋已經(jīng)白發(fā)叢生，她的氣力也大不如從前，往往是粥冷到一半時便已經(jīng)上氣不接下氣。必須借助蒲扇來完成下一半的降溫?？墒撬廊缓苄⌒牡刈龊妹總€細節(jié)，精致而虔誠?？墒沁@一切，兒子并沒領情，依然以冷漠拒絕著她。她一直微笑著，始終沒有落下一滴眼淚。
這種熱情與冷漠的對峙，持續(xù)了八年零七十三天，在第八年零七十四天時，她正給兒子講著他小時候的故事，兒子突然睜開眼睛，不太清晰地說了聲： “媽媽，我要喝粥?！彼D時淚如雨下——這是自從那次車禍，醫(yī)生宣布他腦死亡之后，開口說的第一句話。醫(yī)生曾對她說過，像他這種情況。只有十萬分之一的機會。
兒子那天喝到了久違了的母親熬的粥。粥并不像他以前喝到的那么美味，由于火候沒有控制好，粥有微微的糊味，而且還有咸咸的眼淚味道?？上攵?，母親是多么不平靜。
故事到這里并沒有結束。3個月之后，就在兒子完全可以生活自理之時，母親突然撒手人寰。臨走時，握著兒子的手，笑容安詳而從容。兒子清理遺物的時候，發(fā)現(xiàn)了一本母親的病歷，其實早在七年多以前，在兒子昏睡一年之后，不幸又一次降臨了這個家庭——母親被確診為肝癌晚期。
是什么信念可以支撐一位肝癌晚期的女人與病魔對抗了七年?醫(yī)生說這是個奇跡。兒子卻知道，創(chuàng)造這些奇跡的正是——那可憐而尊貴、平凡卻偉大的母愛!
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文10
我搓了搓凍得發(fā)紅的手，不耐煩地環(huán)顧著我從未久待的廚房。外婆倚著一把枯青藤椅，瑩白的米從她粗糙土黃的雙指間滾入清亮的水中，微漾。一粒粒米如同稚小的娃娃，白白胖胖，滿足地躺在漸染濁白的水中，不復當初的干枯。我吸了吸鼻子，心不覺安了下來……
外婆小心地蓋上銹黑的鍋蓋，“咕嚕咕嚕――”粥水翻滾，像二月的泉水吃力地悶響。驀地，我瞥見了那米水相融，耳畔邊回響著的猶如湍急的水流，鍋蓋一下下被還冒著白汽的粥水，調皮地踢弄著。我竟心急地前傾著身子。外婆已邁著蹣跚的步子走來，我不由得好笑地站直了身，沒想到我第一次在廚房心急守候的，偏偏是我原以為最平淡無味的米粥。
外婆拾一塊潤濕的抹布，小心地握住滾燙的鍋蓋，緩緩微側，瞬時，白騰騰的粥歡快地躥了出來，氤氳在潮濕的灶邊，溫暖仿佛從指間溢了出來。我不可思議的騰起身，輕嗅粥香，竟是這樣陌生。迫不及待地細細抿一口酥酥顫著的米粥，滾燙而粗糙的甜蜜躍于舌尖，記憶驀地涌了上來，是它溫暖了歲月的日日年年……
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文11
家鄉(xiāng)的臘八粥閱讀答案
從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。 這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。
母親說：這臘八粥本來是佛教寺煮來供佛的十八種干果象征著十八羅漢，后來這風俗便在民間通行，因為借此機會，清理廚柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。最后，她嘆一口氣說：我的母親是臘八這一天逝世的，那時我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀念我的母親。 我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時我已有了自己的家，為了紀念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛吃的?？箲?zhàn)后南北遷徙，有時還在國外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個家都沒有，也就把臘八這個日子淡忘了。
今年臘八這一天早晨，我偶然看見我的第三代幾個孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生?？匆娢襾砹耍继痤^來說：姥姥，以后我們每年還煮臘八粥吃吧!媽媽說這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的。我笑了，心想這些孩子們真饞。我說：那是你媽媽們小時候的事情了。在抗戰(zhàn)的.時候，難得吃到一點甜食，吃臘八粥就成了大典?，F(xiàn)在為什么還找這個麻煩? 他們彼此對看了一下，低下頭去，一個孩子輕輕地說：媽媽和姨媽說，您母親為了紀念她的母親，就每年煮臘八粥，您為了紀念您的母親，也每年煮臘八粥。
現(xiàn)在我們?yōu)榱思o念我們敬愛的周總理，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來的各種豆子，不是代表十八羅漢，而是象征著我們這一代準備走上各條戰(zhàn)線的中國少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團結在一起他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著農(nóng)歷乙卯年十二月八日字樣。他把這張小紙送到我眼前說：您看，這是媽媽保留下來的。周爺爺?shù)募沙?，就是臘八! 我沒有說什么，只泫然地低下頭去，和他們一同剝起花生來。
1，這篇文章的內容共涉及我家?guī)状?寫到的煮臘八粥的有那些人?
2，找出與結尾斷相照應的語句。
3，結合文章內容，分析泫然所流露的心理。
答案
1.我，母親，我的奶奶，我的第三代
2.今年臘八這一天早晨，我偶然看見我的第三代幾個孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生。
3.體現(xiàn)了我對母親的懷念和對周恩來的紀念。
解析：一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著：農(nóng)歷乙卯年十二月八日字樣。他把這張小紙送到我眼前說：您看，這是媽媽保留下來的，周爺爺?shù)募杀恚褪桥D八!
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文12
作為身居異鄉(xiāng)的金鄉(xiāng)人，心中最掛懷的是家鄉(xiāng)的親老故舊，口腹中最念想的卻是那一碗馨香的糊粥。
一方水土養(yǎng)育一方人。魯西南平原腹地的故鄉(xiāng)金鄉(xiāng)的早餐是“老三樣”：油條、煎包和粥。這里的“粥”即是“糊粥”?！耙桓鬃又喟玖艘话倌辍保@種特色飲食已深深地烙印在一代代金鄉(xiāng)人的腦海里，彌久不散。家鄉(xiāng)情、家鄉(xiāng)胃，沒有人能忘卻這根植于基因深處的殷殷情懷。
記憶里常有這樣的影像：冬日的清晨，天剛蒙蒙亮，縣城東關河橋頭西邊路南，已是人聲鼎沸，熱氣蒸騰，半人高的糊粥缸子，穿著白色的粗棉布保溫缸衣，靜靜貯立一旁。白衣白帽的粥攤老板手腳利索地用椰殼制作的勺子將糊粥盛放在白底藍花的碗里，伴著一句：小心別燙著!遞給身邊的早在等待的食客們。食客們三三兩兩五圍坐在矮桌旁，要了其它食物，香甜地吃了起來。
喝糊粥的食客多為從鄉(xiāng)村來縣城售賣糧食蔬果的農(nóng)民，間或有些縣城居民。從他們面前矮桌上的食物可以清晰地分辨出來。一碗粥，幾根油條或幾個煎包細嚼慢咽的是縣城居民，而農(nóng)民大多單單要了一碗粥，就著從家中帶來饅頭和免費的咸菜匆匆地大口吞咽著。
金鄉(xiāng)城南門外，有條叫做“粉巷”的巷子，這條百年老巷因其居民多磨粉作早點而得名。史料記載，粉巷就是金鄉(xiāng)最早熬糊粥的地方。一百多年前，王、劉、尹三家開始在粉巷熬糊粥做早點，為縣城百姓提供早餐服務。“一缸子粥熬了一百年”，至今三家后人都還經(jīng)營著熬粥的早點生意。好的糊粥白中略帶黃色，稀稠適當，啜一口就出現(xiàn)一個小窩窩，有異香，入口爽滑細糯，喝完碗不留痕，如同新的一樣。早上喝上一碗，一上午不生渴。
黃豆、小米、大米三種健康原料配合在一起，使得粥營養(yǎng)極其豐富，老少皆宜。粥泡油條、粥泡馓子，粥配煎包是金鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的早餐吃法。將油條或是馓子撕成小段，滿滿地放入碗中，用筷子把油條或馓子壓平，緩緩地把粥澆在上面，油條軟而不爛，馓子根根兒分明，油香撲鼻，香而不膩。
金鄉(xiāng)老喝粥的食客，自有他們的傳統(tǒng)喝法。一碗粥端上來，不是馬上入口，因為剛盛好的粥溫度極高，燙嘴。等上十幾二十秒，粥稍微一涼，上面就結一層粥皮，這樣喝起來又香又不燙嘴。粥要轉著圈兒喝，一只手捧著碗，手腕一轉，嘴一吸， “呼嚕呼嚕“作響，一碗粥很快就進了肚子。
故鄉(xiāng)的鄰居王姓老人，是一位有著精湛技藝糊粥師父，從曾祖父起經(jīng)營糊粥和早點，至今已是數(shù)代。我的關于糊粥的工藝星點描繪，大多是從他那里得來的。
糊粥有著明顯的商業(yè)性質，其做法工藝，屬于保密的范疇，外人是不得而知的。我的鄰居之所以告訴我，大概是幾瓶老酒的緣故，而且他深知我不會從事這種行業(yè)。但我確信，在一些關鍵的工藝節(jié)點他是有所保留的。我常常反思，既而遺憾痛恨，也許就是這種保守的家傳保密意識，使得許許多多的美食工藝失傳或瀕臨失傳。
金鄉(xiāng)糊粥是由黃豆、小米、大米做成的，配比由于保密不得而知。通常是，頭天下午，產(chǎn)于金鄉(xiāng)馬廟的上等小米和魚臺的大米，用水泡軟，磨成米糊，將米糊過籮，去掉米渣。把過好籮的米糊用盆子盛好，靜置整晚備用。產(chǎn)于本地原生黃豆同樣淘洗干凈，放在清水里泡大膨脹。第二天五更天，將泡好的黃豆打成豆?jié){，過籮，去掉豆腐渣，這樣熬粥的原料就備齊了。用大鍋燒開水，把豆汁下鍋，開鍋后，撇去浮沫，這樣豆汁就算熬好了。把靜置了一夜的米糊攪拌均勻后倒進沸騰的豆汁鍋里，順時針不停地攪拌。開鍋后，用特制的馬勺一勺勺地把粥揚起來，以去掉浮沫。這時候火候尤其重要，與鐵鍋接觸的粥要略微糊鍋，這樣才能散發(fā)出的糊香味兒。糊粥做好后，需要用馬勺把粥舀進特制的特別保溫的粥缸子里，送入早餐鋪，靜迎食客上門了。
金鄉(xiāng)糊粥有著自己的秉性和氣節(jié)。粥缸子里的糊粥，不能與鐵器和油脂接觸，一旦接觸，就會將原料分離，水是水，面是面，家鄉(xiāng)話叫做“LI(音力)了”，一缸子的糊粥就廢了。所以，盛粥的勺子是一半的椰子殼配以竹或木柄，極為講究。
常憶起，童年時代，跟在爺爺拉著的地排車后面，從小村出發(fā)，一步一步攆至五六華里外的縣城東關橋頭，只為那碗馨香的糊粥。而今斯人已去，爺爺那寬闊的肩膀，高大的身影只能在夢中閃回了。
人到中年，想念家鄉(xiāng)的時候，也會屢屢憶起那碗馨香的糊粥。常常驅車幾百里，回到家鄉(xiāng)重溫那份馨香。但不知怎的，總覺味道不如從前。
也許，我離故鄉(xiāng)真的太遠了，以致于只有記憶了!!
文/孫彥
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文13
連松軟的面包算著，一切主食之中，我愛蘇式的湯面，香脆的燒餅，同一碗潤滑爽口的白粥。提起粥，就會想起外婆的笑臉，憶起悠閑的蘇式生活，想象著過往人們艱苦的歲月。真的，與粥的情緣結得太多了，記憶中全是它的身影。
記得上幼兒園的時候，我住在外婆家，早飯自然是外婆一手準備的，既要保證營養(yǎng)，又要迎合外公清淡的口胃，粥便成了早飯不二的選擇。
每天早上，我是聞著裊裊粥香起床的。一年四季都吃粥，卻永遠不會膩，而這一切都要歸功于外婆的精心準備。一碗濃稠的燕麥粥，碗底藏著一枚白煮蛋，外加一碟毛豆蘿卜干和外公手剝的核桃肉，日常搭配，吃起來卻有滋有味。
到了夏天，外婆則會在我起床前將綠豆粥涼好，一碗粥下肚，神清氣爽，似乎連周圍的熱浪都被逼退三尺。
到了冬天，熱乎乎的白粥倒成了剛剛好，不需要其他食物的點綴，一碗粥上面是清淡的米湯，下面則是膨脹到似已變形的米粒。吃進去的每一口，像一把熨斗，把身體和胃都熨燙地平平整整，舒舒服服，驅散了冬日刺骨的寒冷。
若是到了農(nóng)歷十二月初八，那天的粥便會特別豐盛，雜糧，豆谷和蜜棗，準叫你吃得滿嘴香甜。
而這些關于粥的美好記憶，都是外婆用愛和時間熬出來的。一碗粥能百吃不厭，那是因為融入了外婆細致入微的關愛，視孫情深，一碗白粥就都在里面了。
清粥一碗歲月長，點一碗粥，坐在江南街坊的茶樓上，看煙雨朦朧，船行擊水，行人過往，享受蘇式生活的悠閑與愜意。
一碗粥只有經(jīng)歷文火慢煮，味道才香純，時間像一位高超的廚師，它將粥越熬越豐盛，曾經(jīng)拌著野菜，水多于米的粥已淡出人們的生活，皮蛋瘦肉粥，海鮮粥登上人們的餐桌，社會不斷發(fā)展強盛，期間路之坎坷，粥知道。
唉！如今的食物豐富多樣，東西俱備，人們在山珍海味中迷了眼。不過在我看來，粥才是永恒的美食，清淡、簡單、無關歲月，它是人情冷暖，更是蘇州人的標配。
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文14
描寫粥的作文
坐于庭前，捧一碗憶苦，滿嘴留香。
憶苦，憶苦，何為憶苦？自是一碗粥。
廚房炊煙裊裊，不錯，是外婆在煮憶苦粥?？蓱浛嘀喔逯嘤质遣灰粯拥?，外婆煮粥有花樣。一碗白米，一碗糯米，水是要多放的，為了把粥煮稠了，最后加上一大把葡萄干，那才真是香。
米粥的.清香絲絲飄出，我跳了起來。終于，外婆端著一碗熱氣升騰的憶苦粥出來。粘稠的湯汁蓋住了下面的白花花的米，還有一粒粒吸足了水的葡萄干。
外婆瞇起了眼：“我們小時候啊，都愛吃葡萄干，天天盼著吃葡萄干?！?/p>
可不是，憶苦憶苦，既可以吃得“苦”，也可以是品嘗苦日子里的美好、香甜。
香味飄過樹枝，那慵懶的肥貓睜開惺忪的睡眼，伸了個懶腰，躍下樹枝，慢慢踱到我身邊，親昵地蹭著我的腳，“喵，喵”地叫著，示意我給它勻下一些口糧。
憶苦漸漸涼了下來，輕咂一口，粘稠的湯汁滑入口中，挑動著味蕾，這水似乎是熟悉米的本質，浸透了米粒仍然如此甜，似乎在漫長的小火燉煮的時候，把淀粉應有的本質都挖掘出來了。用筷子輕輕夾起一個飽滿的葡萄“干”，飲足水分的它，腆著大肚皮，在白米粥招搖，那一層薄膜似乎一碰就破。一口咬下去，汁水一下子涌出，甜中帶酸，汁水從齒間流過，染下香甜。再嘗那米，糯米和白米夾雜著，卻阻礙不了糯米黏香的口感，不舍得咽下，在嘴里慢慢咀嚼回味，越嚼越甜。
“我去田里給你外公送碗稠的，要不中午之前會餓的?！蓖馄糯掖易哌M廚房。我有些驚詫，我為什么就沒想到外公。是啊，如今人們心里念著的往往只有自己么，有誰肯為別人想？不如就趁當下去多關心那些關心你的人。
“要是當初那老頭子能天天吃這么一碗粥，現(xiàn)在看上去肯定比較年輕。”外婆的聲音漸漸遠了，肥貓也隨著那香氣遠去了。
好一碗憶苦，過去的時光，若有這么一碗憶苦，該有多香，多甜。如今條件好了，又有多少人把粥當做一碗香甜？我說，煮一碗憶苦粥，細品它的香甜，不必像我撒葡萄干，肯定也是香甜的。
《平凡的世界》中孫少平的學校就有憶苦節(jié)，人人吃憶苦飯兩個黑饃，我們不也可以這么做么？再者，吃太油太膩可能造成肥胖，對健康更是不利。一碗憶苦，多少對往日的懷念！一碗憶苦，多少對健康的向往！
一碗憶苦，不單是滿嘴留香，還有懷舊，更有對健康的向往。
好一碗憶苦粥！
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文15
紅薯粥作文
今日，又喝最愛的紅薯粥了。木碗依舊樸素，清香依舊誘人，味道依舊甘甜。一口軟糯，一如從前，卻覺得少了什么。
多年前的初秋，那時我不喜歡紅薯。我認為它是丑陋的。從泥土里扒出來，滿身的淤泥，甚至會爬出白乎乎的蠕蟲。少時的我看中的是外表，從未關注其內心。
我也不喜回老家。初秋時分，鄉(xiāng)下的蚊子依舊是成堆成團，你一襲長裙，換來一身包。再者，沒有WIFI，沒有電視電腦，成天悶在房間里，實是無趣。
直到那一天，我年邁的外婆看她小外孫女越發(fā)的不耐，提議到田埂上轉一轉。在母親再三催促下，我穿了膠鞋，極不情愿的邁出了家門。
跟著外婆的腳步，慢悠悠的散步于田埂之上，鄉(xiāng)下的秋陽暖暖地撒在身上，伴著外婆絮絮叨叨的輕語。忽的發(fā)現(xiàn)，天高云淡，蟲鳴悅耳，稻田一望無際，微風裹著稻香與炊煙略過鼻尖，寧靜愜意。余光中外婆神采奕奕的模樣，令人驚訝，這還是這些天寡言少語的外婆嗎？
“到了！”外婆蒼老而又溫和的聲音傳入耳中，隨著外婆的指尖望去。一片茂盛的“綠蘿地”？疑惑，不解。陽光中，外婆一臉慈愛，凝視著這片土地，似是回憶：“當你媽媽如你這么大時，也曾在這片土地里玩過?！?/p>
外婆熟練地拿起鏟子，輕巧一鏟，竟是一個臟臟的紅薯！怪模怪樣的紅薯上，結著綠蘿般茂盛的綠葉。被外婆提在手上，像故事里的小地精。我錯愕不已，揚聲問起：“阿婆，要挖這個？”外婆點了點頭，期待的看著我。我不忍拒絕，只好拿起鏟子。外婆笑了，眉眼彎彎。
一片綠葉叢中，一雙粗糙又溫暖的'手包裹著一雙小而稚嫩的手，一個彎彎寬厚的背影疊夾著一個削薄挺拔的背影，蒼老的笑聲中交雜著清脆的吶喊，驚起田間飛鳥陣陣。
外婆和我那一天收獲豐滿，滿滿一筐的紅薯，大小不一。在晚霞的余暉中，沿著盲腸小道，與外婆肆意的唱著鄉(xiāng)間小曲。我第一次連泥土粘上了臉也顧不上擦了。
晚上，外婆做了一頓紅薯宴。當滿滿的紅薯粥端上來時，清香縈繞，純白的米，金黃的紅薯，配上素雅的小木碗。我迫不及待的要下口，不顧外婆的提醒，忍著微燙的米粥，吸了一大口，米粒軟糯卻粒粒分明，紅薯柔軟清甜，一口下去，淡淡的甘甜唇留齒間。簡簡單單的一碗紅薯羹卻令人感到暖暖的幸福。月光下，燭輝中，一位老人滿足的看著孩子的狼吞虎咽。
我還是要走了。臨行前，外婆塞了好多東西給我，滿滿一大包。最后，又將那碗我用的小木碗用綢布包好，塞在我懷里。她說，若是我忘了，見了這個小木碗，就可以想起她了。我當時不以為然，笑嘻嘻地說：“阿婆，不會的。我會?；貋砜茨?。”當時的我以為我忘不了，忘不了這些天的烤紅薯，紅薯干，紅薯粥，更忘不了我的外婆。
可回城后，城里日復一日的快節(jié)奏生活，鄉(xiāng)間閑適的日子漸漸淡去，忘卻的一干二凈。小木碗不知被我放哪了，諾言也早已拋之腦后。再次回鄉(xiāng)時，卻是……
“樹欲靜，而風不止；子欲孝，而親不待?！辈辉?，外婆那天站在窗口用衣襟擦淚是我們最后一次見面。鄉(xiāng)間紅薯依舊，斯人卻已去。
后來，我一直在尋覓，嘗試了許多的紅薯粥，卻總是有遺憾，總是丟了什么，許是今生也尋不回。
紅薯粥缺一味，一味外婆的愛?？谥邢丬洠瑴I如雨下。
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文16
黑夜中，鵝毛大雪飄落在人間，安安穩(wěn)穩(wěn)在樹上、路上、房屋上安眠，猛烈的西北風從我臉頰旁呼嘯而過?！鞍?！這不是我回家的公交車嗎？”我說著跑了過去，正準備上車，風越刮越大，好像要把我刮到天涯海角，更不用說那輕飄飄的帽子，它被那可恨的風刮的老遠了。
風雪交加，我奔跑在路上，當我拾起那頂帽子，車已駛去。我要步行回家了，風還刮著，雪還下著。我一個不注意，摔一個狗啃泥。這時，雪越下越大，可我確實一副狼狽的樣子。我加快腳步，走到小區(qū)門口，只看到媽媽一個人，在焦急的張望著，我老遠的叫了一聲“媽”。聽到叫聲，媽媽急忙走到我跟前說：“娃兒，冷不冷？”我擺擺手，急忙跑回家，我看見粥已經(jīng)做好了。
門吱扭一聲關上了，媽媽擔心的說：“穿濕衣服很冷的，快把衣服換了?！蔽也辉谝猓嚹c轆轆的我正準備吃飯，那碗香噴噴的粥，已經(jīng)被媽媽拿走了，關心的說：“洗手，這么冷的天，必須喝熱的，不然肚子疼。”媽媽把米粥熱了一次，再端到餐桌上時，我已經(jīng)在房間里奮筆疾書了。當我把作業(yè)做完，走進房間準備睡覺時，媽媽把粥又熱了一次，給我端進了房間。想著這么冷的天，媽媽一次又一次給我熱飯，飯菜雖不像大廚做的好，但卻沒有媽媽的這份溫暖的愛，等我端起那碗熱氣騰騰的米粥，一股暖流流入我心底。想起年少的我，遇到不順心的事，常常和媽媽吵嘴，淚珠不自然的流了出來。我真想早點長大，為媽媽的付出做些回報。這暖暖的米粥就是媽媽的愛。那碗熱米粥，使我記憶猶新，理解了媽媽對兒子的愛。
風雪交加的夜里，我與那份暖意在某月某天或會淡忘，但我永不能忘記媽媽對我的關心。風雪敲打著窗戶，我的思緒無法安靜入睡。媽媽雖不偉大，但媽媽的愛是偉大的，使我該思考：我要成為一個什么樣的人，來回報社會，回報老師，回報媽媽………
家鄉(xiāng)的豬雜粥作文16篇 家鄉(xiāng)的豬雜粥作文三年級相關文章：
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