下面是范文網(wǎng)小編收集的有助兒童智力發(fā)育的水果3篇 對兒童生長發(fā)育有益的水果,供大家賞析。
有助兒童智力發(fā)育的水果1
1.大蒜
大蒜的成分當中并沒有直接讓大腦得到發(fā)育的元素,但還是把大蒜列為兒童智力發(fā)育應該多吃的食物,是因為它能增強維生素B1的作用。維生素B1能使葡萄糖發(fā)揮應有的作用,而大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
2.南瓜
中醫(yī)認為南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,因此,記憶力減退的人,長期食用南瓜,有較好的治療效果。與此同時,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。
3.西蘭花、菜花
大腦中有一種叫做乙酰膽堿的化學物質(zhì)負責腦細胞的興奮度。它常見于西蘭花和菜花中。腦細胞興奮度越高,大腦記憶能力越強。
4.卷心菜
卷心菜中含有大量的維生素B,從而能有起到預防大腦疲勞,增強記憶力的作用。此外,卷心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。
有助兒童智力發(fā)育的水果2
1.蘋果
含有能增強記憶力的蘋果醇素。盡量讓孩子吃新鮮蘋果,而不要吃高溫加工過的蘋果脆片,以及調(diào)入大量穩(wěn)定劑和口味調(diào)節(jié)劑的勾兌型蘋果汁?,F(xiàn)榨蘋果汁最好連皮一起榨取,并讓孩子在十分鐘內(nèi)飲完,防止蘋果醇素氧化。
2.葡萄
紫色葡萄比淺青色的更佳,葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一,能補肝腎,益氣強記,益智聰明,但孩子每天的食用量最好控制在200克內(nèi),以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
3.菠蘿
菠蘿原名鳳梨,原產(chǎn)巴西,16世紀時傳入中國,有70多個品種, 嶺南四大名果之一 菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助。
4.香蕉
可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人創(chuàng)造能力。
5.杏子
杏子含有豐富的維生素A、Cc可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足,有利于大腦增強記憶。不宜多食,過食會傷及筋骨、甚至會落眉脫發(fā)、影響視力,孩童過食還極易長瘡生癤。容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。
有助兒童智力發(fā)育的水果3
1.荔枝干粥
《食療本草》說:食之通神益智健氣”,本品有益智、益氣、養(yǎng)血的功效。
食材:粳米50克,荔枝干5個。
做法:
(1)將粳米洗凈,荔枝干去殼。
(2)將粳米、荔枝干放進鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。
(3)轉(zhuǎn)小火煮成粥即可。每天喝2次。
2.核桃瘦肉紫米粥
核桃富含豐富蛋白質(zhì)、磷、鋅、鈣等微量元素,特別是所含的多種不飽和脂肪酸對兒童的大腦發(fā)育極為有益。
食材:瘦肉250克,紫米50克,核桃30克,鹽適量。
做法:
(1)將紫米和核桃分別洗凈;瘦肉切成末。
(2)將紫米、核桃和瘦肉末放進鍋中,加入適量的清水,大火煮開。
(3)轉(zhuǎn)小火煮成粥,調(diào)入鹽即可。
3.花生小米粥
小米含有較豐富的蛋白質(zhì)、維生素B2、鐵、鈣等營養(yǎng)素,有健腦主食”的美稱。
食材:小米50克,花生50克,紅豆30克,冰糖適量。
做法:
(1)將小米、花生、紅豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用。
(2)鍋中注入適量清水,加入花生、紅豆煮沸后,改用小火煮 30分鐘。
(3)放入小米,煮至米爛,花生、紅豆酥軟,再加入冰糖即可。
有助兒童智力發(fā)育的水果3篇 對兒童生長發(fā)育有益的水果相關(guān)文章:
★ 六一兒童節(jié)開場白12篇(關(guān)于六一兒童節(jié)的開場白和結(jié)束語)
★ 我國兒童近視調(diào)查報告2篇(小學生近視調(diào)查報告350)
★ 實用兒童節(jié)作文5篇 六一兒童節(jié)作文提綱
★ 精選兒童節(jié)作文6篇(兒童兒童節(jié)作文)
★ 快到六一兒童節(jié)的日記3篇 六一兒童節(jié),日記
★ 精選兒童節(jié)作文3篇(關(guān)于兒童節(jié)的作文)
★ 關(guān)于關(guān)愛留守兒童倡議書8篇(留守兒童愛心捐款倡議書)
★ 年六一兒童節(jié)活動方案7篇 六一兒童節(jié) 活動方案