下面是范文網(wǎng)小編收集的煎雞蛋作文12篇(作文:煎雞蛋)，供大家參考。
煎雞蛋作文1
有一天，我問爸爸，說：“爸爸，煎雞蛋怎么做啊？”爸爸說：“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假，下午的時(shí)候，爸爸說：“我一會(huì)就教你學(xué)做煎雞蛋?！蔽衣犃酥笈d高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個(gè)示范。首先，爸爸把鍋放到灶臺(tái)上，在把火打著，然后再往里倒油，接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里，等下面煎好了之后，再翻個(gè)面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之后，心想：“原來煎雞蛋這么簡單呀！”我迫不及待的跟爸爸說：“爸爸，我也想試著煎一個(gè)?！蔽覍W(xué)著爸爸的樣子，拿出了一個(gè)雞蛋，就磕進(jìn)鍋里了，再看雞蛋沒有動(dòng)靜，我就問爸爸：“爸爸，雞蛋怎么沒有動(dòng)靜？”爸爸笑著說：“你的油溫太低，煎出來的`形狀不好看，而且口感也不好?！?/p>
取了第一次的教訓(xùn)，我有一次拿起雞蛋下鍋以后，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面，再把它鏟出來一看，雞蛋胡了。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋，等油溫?zé)靡院竽闷痣u蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問爸爸：“爸爸這個(gè)煎的怎嗎樣？”爸爸說：“挺好的，繼續(xù)努力?！蔽衣犃酥笮睦锩雷套痰摹?/p>
通過這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個(gè)道理。無論做什么事不能光看外表，看著很簡單的事情，其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問。
煎雞蛋作文2
“幾點(diǎn)啦？”早晨起床時(shí)，我自言自語地說。今天是周末，但爸爸媽媽都出去忙了。
我起床后，打開冰箱一看，驚呆了。冰箱空空的，什么也沒有。我想：爸爸媽媽要到中午才能回來，總不會(huì)讓我餓一個(gè)上午吧？不行不行！我趕緊打斷自己的這種想法，這對(duì)一個(gè)吃貨來說是絕對(duì)不可能的！為了不讓自己餓著，我只好自己動(dòng)手找吃的。但我把廚房翻了個(gè)遍，還是沒有找到吃的。“終于被我找著了！”我惡狠狠地說“待會(huì)兒你就是我的盤中餐啦！”原來，我在廚房的柜子里發(fā)現(xiàn)了一袋雞蛋！但是，雞蛋是生的，怎么把它弄熟呢？于是，我決定做我人生中第一個(gè)炒雞蛋。
我先“全副武裝”，穿上圍裙，戴上手套，把鹽、油準(zhǔn)備好，開始做了。我先把煤氣灶打開，把鍋放了上來。放了一點(diǎn)油，等著油熱。油燒熱了以后，我把火調(diào)小了一些，又拿了一個(gè)雞蛋在鍋的旁邊輕輕敲了兩下，雞蛋沒破。我又加重力氣敲了兩下，雞蛋還是沒破。我壓著怒火再敲一次，雞蛋依舊沒破。這下我火了，把雞蛋對(duì)著鍋猛地一砸，結(jié)果蛋清蛋黃崩的我滿身都是。我把“犯罪現(xiàn)場”清理干凈，又敲了一次。這次，我吸取了教訓(xùn)，用中等力度敲另外一個(gè)雞蛋，雞蛋裂開了一個(gè)小小的縫，我用兩個(gè)手指輕輕掰開，蛋清蛋黃就掉到了鍋底。接下來，我拿鍋鏟把雞蛋翻來翻去，又撒了點(diǎn)鹽，然后按一按，壓一壓，一個(gè)煎雞蛋就做好了。
我品嘗了一下自己的“杰作”，彎著腰跑到廁所里去了。原來，我的鹽放多了！我相信下一次，我會(huì)煎的更好的！
煎雞蛋作文3
一個(gè)周六的早上，還在睡夢中的我聞到一股誘人的香味兒，便好奇的走過去看看媽媽在做什么好吃的，原來媽媽在為我們煎雞蛋，于是，我“小宇宙”里面的好奇心爆發(fā)了，就問媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢？媽媽欣然的答應(yīng)了。
媽媽先是給我做了示范，而且非常有耐心地手把手的教我做，還告訴我一定要小火慢慢煎，火大了雞蛋容易燒糊，不一會(huì)兒我就記住了每一個(gè)步驟，便告訴媽媽可以讓我獨(dú)自掌勺了。我快速的準(zhǔn)備好材料：幾只雞蛋，一點(diǎn)油，少許的鹽。接下來就開火，媽媽說：“鍋里倒進(jìn)少許的油，等到油熱以后，轉(zhuǎn)小火，再打入雞蛋，直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了?！眿寢屵€特意囑咐我：“一定要小心，別被濺起來的油燙傷，還教了我一個(gè)絕招，油跳起的時(shí)候，可以用鍋蓋當(dāng)一個(gè)盾牌保護(hù)我。”不一會(huì)兒，雞蛋煎成金黃色了，我想是時(shí)候起鍋了，于是又多做了幾個(gè)。
看著一盤金黃的雞蛋，很有成就感的我，迫不及待的叫家人來品嘗我做的美食，爸爸說：“賣相還是不錯(cuò)的，讓我來嘗嘗味道怎么樣吧？”突然爸爸皺著眉頭問：“沒撒鹽吧？你這手藝啊還得多向媽媽請(qǐng)教呢！”我不好意思的抓了抓后腦勺。沒想到媽媽卻夸了我：“第一次就做得這么好，已經(jīng)很棒了，只要用心去做，下次還會(huì)做得更好”。
雖然這次有點(diǎn)小失敗，但是沒有擊倒我想跟媽媽學(xué)做菜的決心。
煎雞蛋作文4
上個(gè)星期天的早晨。六點(diǎn)左右，我就起床了，我起這么早是因?yàn)槲乙o全家做早飯。
我打開煤氣灶，把火開到中等，然后倒入少量的油，拿出8個(gè)雞蛋，在鍋邊敲一下，出現(xiàn)了一條縫，扒開，蛋清和蛋黃一起“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋中。過了一會(huì)兒，蛋清變白了，底部也開始慢慢凝固了。是時(shí)候翻面了，我拿起鏟子，以迅雷不及掩耳的速度把它鏟起，翻了一個(gè)面，它被我翻了個(gè)底朝天，又過了一會(huì)兒，終于好了，我把雞蛋鏟了出來，它還“滋啦”“滋啦”地響著，好像在對(duì)我說：“祝子岑，不錯(cuò)呀?！蔽矣职催@個(gè)方法煎了6個(gè)。
在煎第7個(gè)的時(shí)候，我把火開大最大，倒了半桶油，頓時(shí)鍋里噼里啪啦響個(gè)不停，然后我打入雞蛋，沒想到我才打入雞蛋，鍋里滾燙的油四處亂跳，我嚇得扔下鍋鏟就跑走了，可當(dāng)油不跳時(shí)我回到廚房這個(gè)雞蛋已經(jīng)焦了。我只好再重煎一個(gè)了。
8個(gè)雞蛋全部煎完后，我把家人們都叫醒了，大家品嘗了一下，說：“我們家寶寶長大了，都會(huì)給我們煎雞蛋了。”我嘗了一下，色香味俱全，我三兩口就吃完了。
煎雞蛋作文5
每當(dāng)我看見媽媽為我煎出香噴噴的雞蛋時(shí)，我就下定決心，也為媽媽做一個(gè)煎蛋。
說干就干！我把東西給準(zhǔn)備好了：雞蛋，白糖……接著就要開始了，首先我把火給打開，再放了一些油。然后把雞蛋放進(jìn)鍋里，就這樣煎了起來。沒想到我把火調(diào)太大了，一轉(zhuǎn)眼，雞蛋就成了黑乎乎的，接著飄來一股燒焦的味道，吃起來的的口感比媽媽的差遠(yuǎn)了。我皺起眉頭，瞇著眼睛，嘴巴不由自主的抿了起來，盯著盤子里的煎蛋，想知道到底是哪里不對(duì)。
于是我找出《368道家常菜》，找到了關(guān)于煎蛋的那一頁，上面寫著；中火燒鍋，放一些油，并把雞蛋打開放進(jìn)鍋里煎，根據(jù)個(gè)人喜好，可以加點(diǎn)鹽。
我照著上面的說法，把火打開，放一些油，再把雞蛋放進(jìn)去。煎了一面又一面，等雞蛋快焦的時(shí)候，把火關(guān)掉。撒點(diǎn)鹽。果然，一個(gè)美味的煎蛋完成了！
外面的倉鼠和兔子聞到了香味，唧唧的叫著，好像在說：“小主人你好棒呀！我們也想吃！”這時(shí)我看著窗外，好像感覺天更藍(lán)，云更白了！
我很高興學(xué)會(huì)了煎蛋，看來做什么事都要做好準(zhǔn)備，不能害怕失??！
煎雞蛋作文6
每當(dāng)我想黃燦燦的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎雞蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天，我在家中收拾房間時(shí)，媽媽對(duì)我說：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說：“媽媽，我還想吃你煮的煎雞蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎雞蛋?！拔覍W(xué)習(xí)煎雞蛋？”我說，從小到現(xiàn)在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我為難了。
“不會(huì)可以學(xué)，任何事都是從不會(huì)到會(huì)的?！眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃迹瑖?yán)肅地對(duì)我說。然后她指著冰箱里的雞蛋對(duì)我說：“這新鮮的雞蛋就看你的了?！?/p>
我進(jìn)入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里，接著又放進(jìn)少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來一次。
這回我可細(xì)心了，當(dāng)?shù)爸谷脲伜螅匆娛伦冇纸Y(jié)皮，就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊說：“好香啊，不錯(cuò)?！?/p>
啊，我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒掌握好，結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
煎雞蛋作文7
“咯咯咯”“咯咯咯”，我家的老母雞下蛋了。咦，奇了怪了，我的家的老母雞怎么下了個(gè)“鴨蛋”？于是我就去請(qǐng)教媽媽，媽媽說：“你個(gè)小傻瓜，這是雞蛋，只不過的品種不同，這種綠殼雞蛋的營養(yǎng)成分要比紅殼雞蛋高呢?！迸叮瓉硎沁@樣啊。
晚上的雞蛋晚上吃，夠新鮮吧。我在“鴨蛋”種挑選了一個(gè)最大的，把它用水沖洗了一下，然后打開火，把鍋里倒入油，最后把雞蛋打碎，放入鍋中，不好，鍋里的“小娃娃”不停的打架，本以為學(xué)著媽媽的樣子肯定能成功，可是就當(dāng)我開心得意的時(shí)候，拿淘氣的“小娃娃”的兄弟濺在了我的臉上，我的臉又疼又辣，哼，居然偷襲我，不跟你們玩了，說著便怏怏地走了，就在這個(gè)時(shí)候媽媽走了過來說：“怎么了，這么快就放棄了嗎？其實(shí)你的方法是對(duì)的，但是就是沒有把鍋里的水燒干后再倒油，水和油遇到一起，肯定會(huì)亂蹦的?！?/p>
我又鼓足了氣，按照媽媽教我的方法從新試了一遍，不一會(huì)，有模有樣的煎雞蛋完成啦！我成功啦！
通過這件事情，讓我知道了一個(gè)道理：沒有人第一次做事就能成功，我們一定要多學(xué)習(xí)，多嘗試，才能完整的把一件事做好。
煎雞蛋作文8
今天，我為爸爸媽媽煎了一次雞蛋。
我系上圍裙，躊躇滿志地走進(jìn)廚房。媽媽不放心，跟了進(jìn)來，隨時(shí)準(zhǔn)備接應(yīng)。
我把鍋?zhàn)揭夯瘹庠钌?，先打開抽油煙機(jī)，然后麻利地?cái)Q開灶下的液化氣閥門，擰動(dòng)灶上的旋鈕，淡藍(lán)色的火苗“呼”地一下竄了出來，歡快地舔著鍋底。我提起色拉油瓶，往鍋里倒上油。我在一旁密切注視著鍋里的變化。過了一會(huì)兒，我把手放在油上方試了試，覺得油溫差不多了，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕，雞蛋裂開了一道縫。我順著那縫使勁一掰，蛋清、蛋黃就都跳進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，鍋里熱鬧起來，“噼里啪啦”地響個(gè)不停。我手拿鏟子嚴(yán)陣以待。當(dāng)看到雞清把蛋黃嚴(yán)嚴(yán)地包住時(shí)，連忙用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，繼續(xù)煎另一面。媽媽監(jiān)督了一會(huì)兒，見我動(dòng)作有條不紊，早就到客廳看電視去了。
不一會(huì)兒，一個(gè)金燦燦的雞蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的勞動(dòng)成果盛到盤子里，送到爸爸媽媽面前。媽媽湊近聞了聞，不住地說：“香！香！”爸爸夾開雞蛋看了看，說：“外焦里嫩，不錯(cuò)。”他又嘗了嘗說：“好！還是兒子煎的雞蛋香！”
我聽了，樂得一蹦三尺高，說：“真的嗎？那以后的煎雞蛋我全包了?！闭f著又跑進(jìn)廚房煎了三個(gè)雞蛋。
煎雞蛋作文9
每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎雞蛋的情形。
那是一個(gè)星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎雞蛋，可是真么做呢？有啦，煩請(qǐng)父親大人教一下。說干就干，迅速請(qǐng)來了父親大人。他站在一旁，動(dòng)嘴不動(dòng)手，指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。少許片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋，朝鍋邊一磕，一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著那道裂痕用力一掰，別伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋撲通一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。你應(yīng)該把手放低一些。正在抱手嚎叫的我聽見爸爸的話，生氣而又小聲的說：真是馬后炮，你來做一個(gè)？做就做。爸爸拿起一個(gè)雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料，停了一會(huì)用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè)，又停了一會(huì)，一個(gè)色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我的手中誕生了。
真高興阿！不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎雞蛋作文10
“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調(diào)。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進(jìn)廚房，作出了一個(gè)“重大的決定”：我要親自下廚了！
說干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，里面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂?？沙词裁春媚?？我得好好想想。經(jīng)過一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤煎雞蛋吧！
我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點(diǎn)鹽，再打一會(huì)兒。
我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里，然后，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來。我學(xué)著媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！”
直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
煎雞蛋作文11
我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒有真正做過。今天，我請(qǐng)媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說：“先加一些油?！彼呎f邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油，再將平底鍋往四面八方斜去，因?yàn)橛推戒佋阱伾?，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋?/p>
不一會(huì)兒，油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。
我拿了鏟子后，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細(xì)心地做。
翻炒了二來分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問我：“你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的？”“哇，做煎雞蛋也有生熟之分??？”我問?！爱?dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng)，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。
終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來一個(gè)小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說：“從明天起，我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃！”
我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。
煎雞蛋作文12
今天早上，我心血來潮：為何不自己去煎一個(gè)雞蛋吃呢？我把這個(gè)想法告訴了爸爸，爸爸聽了，對(duì)我說：“好的，那我來教你?！蔽揖砥鹨滦?，躍躍欲試……
爸爸先給我穿上了圍裙，然后再把煎鍋拿出來，并拿了個(gè)雞蛋輕輕磕在鍋里，他先煎了一個(gè)給我做了個(gè)示范。我看懂了程序后就拿了個(gè)雞蛋，一磕，使勁往鍋里一扔，一激動(dòng)結(jié)果：蛋殼躺在鍋里，蛋液趴在鍋外，我心里頓時(shí)是十五個(gè)吊桶打水——七上八下，頭皮發(fā)麻！爸爸竟然在旁邊偷笑，還拿手機(jī)拍照，我也跟著笑了起來，是苦笑！
第二次，我這次把蛋往中間去了一點(diǎn)，輕輕一磕，慢慢的把蛋液倒下去，這次成功了！但大部分還得爸爸幫我完成的。
第三次，我先放了一點(diǎn)油再打了一個(gè)蛋，接著，我看到了蛋黃穩(wěn)穩(wěn)的躺在蛋白中間，蛋白滋啦滋啦的歡快得冒著小泡，我按耐不住激動(dòng)的心情唱起了小曲，早就想手舞足蹈了……哎呀，不好了，我得趕快去翻雞蛋了，不然雞蛋就要糊了！接著我又把雞蛋翻了一下，一個(gè)完美煎雞蛋出現(xiàn)了！
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