下面是范文網(wǎng)小編整理的年味優(yōu)秀作文7篇(最美年味作文)，以供參考。
年味優(yōu)秀作文1
有人說(shuō)年味是一家人能團(tuán)聚一起幸福地吃頓年 夜 飯，有人說(shuō)年味是熱鬧的爆竹聲和五彩繽紛的煙花，也有人說(shuō)年味就是家家戶戶門(mén)口紅紅火火的春聯(lián)和“倒”福…… 而在我的心里，年味是外婆家香香甜甜的凍米糖。
凍米糖在建德是一種常見(jiàn)的小吃，現(xiàn)在秋冬季節(jié)在做糕餅的店里都能夠買(mǎi)到?？墒菋寢屨f(shuō)在她小時(shí)候只有過(guò)年了才能吃到香甜可口的凍米糖，在生活不夠富裕的年代里凍米糖可是孩子們的奢侈品啊。兒時(shí)家中打凍米糖的情景一直在媽媽的記憶中，而我對(duì)凍米糖的記憶是從8歲那年開(kāi)始。一天，媽媽告訴我多年沒(méi)有打過(guò)凍米糖的外婆家今年要打凍米糖了，哪天讓我們?nèi)L嘗鮮。這可是個(gè)新鮮事，我吃過(guò)凍米糖但卻沒(méi)有見(jiàn)過(guò)制作凍米糖的過(guò)程，我非常期待那一刻的到來(lái)。
盼望著，盼望著，終于等到了外婆家打凍米糖的日子。一大早，外公外婆就忙開(kāi)了，他們拿出了多年未用的打糖工具，一把四方的木錘，一個(gè)四方的木框，一塊大刀板。外公邊清洗工具邊對(duì)我說(shuō)：“這些工具幾十年沒(méi)有用了，現(xiàn)在外面炸東西的油太差了，為了讓你們這幾個(gè)小孩吃上自家做的健康的凍米糖，它們又出山了嘍！”聽(tīng)了這話，我想外公打的凍米糖一定比街上買(mǎi)的更香甜，不僅是因?yàn)橹谱鞯牟牧虾茫€因?yàn)檫@里面有外公外婆對(duì)我的愛(ài)??！
那一邊外婆拿出了早已晾曬好的凍米準(zhǔn)備進(jìn)行油炸，外婆告訴我凍米是將糯米蒸熟曬干制成的，那些米一顆顆發(fā)亮像是透明了一樣。接著外婆將一勺凍米倒入油鍋，這時(shí)奇跡發(fā)生了，晶瑩剔透的凍米一入油鍋過(guò)一會(huì)兒就浮上來(lái)一片白白的、酥脆的、香香的米了，我趁熱抓了一把放入嘴中，哇，好香啊!炸好了凍米，就要開(kāi)始制作了。
外公在地上放上大刀板，又將那個(gè)木方框放在刀板中間，等著打糖。那邊外婆把大鐵鍋燒紅了，倒上麥芽糖，又加了些白糖，慢慢的熬。這時(shí)火候非常重要，火大了，糖會(huì)熬糊，火小了，糖會(huì)不成形。外婆一邊熬，一邊用筷子攪動(dòng)糖水，不時(shí)地拿起筷子讓糖水順著筷子流下測(cè)試糖水的黏度。而我趴在鍋灶上看著，眼饞，外婆見(jiàn)了就弄了一些給我嘗嘗，熱熱的麥芽糖甜到了我的心里。然后外婆將先前炸好的凍米倒入熱糖水中，不停地翻動(dòng)，使糖和米均勻地裹在一起，最后用手抱出一個(gè)糖球放到刀板的木框中，外公便掄起木錘咚咚咚地打起糖來(lái)，將原本軟乎乎的糖球打成一個(gè)硬邦邦的糖方塊。撤去木框，外公又馬不停蹄地切起糖來(lái)，一片片整齊劃一的凍米糖便形成了。我拿起一片還帶著溫度的糖，咯吱一口，香甜松脆，覺(jué)得那是世界上最好吃的糖了。
濃濃的年味從咚咚咚的打糖聲中彌漫開(kāi)來(lái)，香香的，甜甜的。
年味優(yōu)秀作文2
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。又到了令人期盼的除夕夜。這天，人們穿新衣，戴新帽。男女老少都放下手中的工作，在家中與親人們歡聚一堂。
貼春聯(lián)，看春晚，吃團(tuán)圓飯，守歲到凌晨，是我們家每年除夕夜必不可少的流程。在20xx新年的鐘聲剛剛敲響之際，我們便一起來(lái)到了天寧寺燒香祈福。寺廟前的人可真多??！一眼望去，人山人海，人頭攢動(dòng)。人們都摩肩接踵，排著熙熙攘攘的隊(duì)伍，等待著。進(jìn)寺時(shí)，工作人員給了我3根香，走到香爐前我把香點(diǎn)燃，雙手合實(shí)，向菩薩跪拜，希望我們能在嶄新的20xx年里萬(wàn)事如意，心想事成。
初一，最令我興奮的事情就是回媽媽山東滕州老家過(guò)年。我們載著滿滿一后備箱禮品，帶著爺爺奶奶，開(kāi)始了“高速之旅”，路上我不停地想象著到家時(shí)的情景：一年未見(jiàn)的親人圍坐在桌前其樂(lè)融融的吃著團(tuán)圓飯；小朋友們一起在外面放著花式鞭炮；外公帶著我們一起爬山等等。我越想越激動(dòng)！終于來(lái)到了村口，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望到外公家門(mén)口高掛著兩個(gè)火紅的燈籠，燈籠底下站著一個(gè)熟悉的身影，哦！那是我的外公！他聽(tīng)到我們下高速后，便一直站在寒風(fēng)中等待。車(chē)還沒(méi)停穩(wěn)，他就迎了上來(lái)。我抬起頭，看到他的頭上又多了幾根白發(fā)，但笑容還是那么的慈祥。
“外公！”我擁進(jìn)他那寬大而又溫暖的胸懷。
“哎，我的外孫，回來(lái)了！”他撫摸著我的頭，答道。
我們跑進(jìn)屋，看到許多親戚朋友都已經(jīng)坐在家中。屋里充滿了歡樂(lè)祥和的氣氛。入鄉(xiāng)隨俗，我和表哥表弟們以下跪磕頭的方式向長(zhǎng)輩們拜年，拿到壓歲錢(qián)后，我便拉著幾個(gè)小朋友奔向村里的小賣(mài)部。買(mǎi)了幾盒炮后，我們歡天喜地的玩起了花式放炮，點(diǎn)著后拋向半空“啪”的一聲；插在泥土里“嘣”的一聲；塞進(jìn)石縫里“轟”的一聲，各個(gè)臉上樂(lè)開(kāi)了花兒。
“開(kāi)飯了，開(kāi)飯了！”
話音剛落，大家二話不說(shuō)，直奔餐廳。哇！不愧為好客山東滿滿一桌菜。其中豬、羊、雞、鴨、鵝都是外公自家養(yǎng)的，看著豐盛的飯菜“小饞貓”——我，擦了擦口水，等親戚朋友們都來(lái)齊了，我迫不及待的拿起筷子，津津有味的吃著就這“滿漢全席”！
最后一天，我們?nèi)胰艘黄饋?lái)到屋頂?shù)拇笃脚_(tái)上，一個(gè)個(gè)手拿魔術(shù)彈，欣喜若狂！大家一齊放炮，那場(chǎng)面喲，可謂是五光十色！有的，像蒲公英，撒滿天空；有的，像火箭，一飛沖天；有的，像花朵，綻放在璀璨的夜空中……大家也歡呼雀躍，臉上都洋溢著幸福的笑容。
美好的時(shí)光總是那么短暫，我們的車(chē)廂里又裝滿了核桃、紅棗、花生，瓜子等地方特產(chǎn)，臨行前又看到火紅的燈籠下外公的身影，淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)，我們依依不舍！不舍的，是與朋友們一起噼里啪啦地放鞭炮；不舍的，是與這些親人歡聚一堂；不舍的，是這個(gè)溫馨的家；不舍的，是這濃烈的年味……
年味優(yōu)秀作文3
一年一渡的新春佳節(jié)到來(lái)了，但令我最難忘的還就是那洋溢著濃濃的年味的除夕之夜。
除夕，就是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，每到這一天，遠(yuǎn)方的親人都要回到家里與親人團(tuán)聚，吃上一餐團(tuán)年飯，表示一家人永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓，相親相愛(ài)，幸福美滿。
晚上，我吃過(guò)年夜飯，全家人都一起觀看中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。12點(diǎn)的鐘聲敲響了忽然，“噼里啪啦”的一聲鞭炮聲印入耳簾，我跑到了窗前一看，哇!鞭炮、煙花的聲音彼伏著，像就是在與過(guò)去的一年告別。我的好奇心把我引到了窗前，最值得引人注目的，還就是那“非花卻比花甚之”的煙花了。十幾支煙花直指天空，一粒?！敖鹕啊眹娚涠觯诳罩邪寥痪`放。赤橙黃綠青藍(lán)紫，樣樣俱全，姹紫嫣紅，把夜空裝點(diǎn)得美麗、婀娜，把大地照射得如同白晝?！巴?”地面上又升起個(gè)通體發(fā)紅的大火球。它飛到半空，“啪”的一聲，化作千萬(wàn)顆小火星飛濺開(kāi)來(lái)，拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的、閃光的尾巴緩緩落下，好似翩飛的蝴蝶，從空中旋落;又好似被風(fēng)吹散的蒲公英，不知就是哪個(gè)調(diào)皮鬼，給它們涂上七彩的顏色……“通通通!”“嗤嗤嗤!”看!一顆顆發(fā)亮，五顏六色的火焰拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴，爭(zhēng)先恐后，前仆后繼地躥上夜空;瞧!那邊升出了“天女散花”，這里出現(xiàn)了“孔雀開(kāi)屏”!哇!再瞧瞧那里的“含苞待放”……
天空中頓時(shí)成了“花”園，“花”的海洋，璀燦奪目，火樹(shù)銀花，多美呀!多么熱鬧的除夕之夜!“嗖，嗖，嗖”，伴隨著一聲聲清脆的響聲，那漂亮的煙花托著一條美麗的長(zhǎng)尾巴，在天空中劃下一道道拱們之后，“閃亮登場(chǎng)”了。煙花五彩繽紛，爭(zhēng)奇斗艷，把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)成美麗的大花園!有的像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來(lái);有的像秋菊、月季，萬(wàn)紫千紅，千奇百怪;有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好似響徹云霄的交響樂(lè)。真就是動(dòng)聽(tīng)極了!鞭炮也不甘示弱，“啪，啪，啪”的響聲在天空中回蕩。炮仗、鞭炮雙管齊下，一個(gè)個(gè)直沖夜空，在空中翩翩起舞，這邊的聲音弱了，那邊的又起來(lái)了，聲音此起彼伏，連綿不絕。鞭炮聲、炮仗聲匯成一股歡快和諧的交響樂(lè)，為這無(wú)邊的夜景又增添了一道亮麗的風(fēng)景線。
耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲聲震耳欲聾，家家戶戶燈火通明，那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象征著我們祖國(guó)的錦繡前程嗎 ?c
年味優(yōu)秀作文4
我站在老屋門(mén)前石階上深深吸了口氣，吐息間鼻中充滿了潮濕泥土味兒，再嗅嗅，還有一分枯草淡香，這是一股很特殊味道，不是城市中所熟悉煙塵味卻又讓我親切無(wú)比。
這是一種專屬于農(nóng)村味道！闊別一年，我又站在了這塊養(yǎng)育了我先輩們土地上，貪婪地呼吸著這帶有泥土氣息卻令人無(wú)法割舍空氣。
兩個(gè)小時(shí)前，也就是大年初一凌晨五點(diǎn)鐘，我還帶著起床氣在停車(chē)場(chǎng)抱怨爸爸為何要這么早起趕回老家，我認(rèn)為與家人親人一起共度除夕就是“過(guò)年”，為何還要花費(fèi)精力趕回老家？但，這一刻，我好似明白了點(diǎn)什么。
聽(tīng)，那是什么聲？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿過(guò)薄薄晨霧，微微細(xì)雨，從遠(yuǎn)處傳來(lái)了那久違而又熟悉鞭炮聲。久居城市中朋友們，有多久沒(méi)有聽(tīng)這樣激烈熱情聲音了？它霸道地敲擊著你耳膜，敲擊著那新年鐘鈴！
“走嘍，上墳qi（去）嘍”爸爸站在遠(yuǎn)處田埂上向我招手?；氐嚼霞?，爸爸鄉(xiāng)音也不自禁冒了出來(lái)。
上墳是新年里必做事件之一，也是我最煩惱事，看著眼前沒(méi)有邊兒泥濘，我不禁苦笑，是誰(shuí)剛才還在享受這帶著泥土氣息空氣？
我伸出腳踩了踩那被春雨浸潤(rùn)土地，完美印出了個(gè)鞋印。愛(ài)護(hù)新鞋與祭拜祖先不可兩全，我咬了咬牙，踏了下去。雨水真是給掃墓活動(dòng)增添了諸多麻煩，泥土遇上水不僅會(huì)粘鞋還會(huì)變得濕滑，待會(huì)兒還要徒“腳”穿過(guò)無(wú)數(shù)不過(guò)一人寬田間阡陌小道，想想便覺(jué)得困難重重。幼時(shí)失足墜入水田里悲慘經(jīng)歷又浮現(xiàn)在我腦海，愈發(fā)使我腿腳發(fā)軟了。
但我不能也不會(huì)就此放棄，有泥土才是農(nóng)村，粘上泥土才算歸了根，才算過(guò)過(guò)“年”。
小時(shí)候不明白為什么有墓園而我祖先們墓碑卻在田野里？那些墳?zāi)棺湓谔锱c田之間，最多只有2排，所以分很散，每年上墳都要在狹長(zhǎng)田埂上走好久。老人們說(shuō)，上一次墳就要圍著村子繞上一個(gè)整圈。后來(lái)我才懂了這句話，先人們?nèi)ナ篮笠膊辉鸽x開(kāi)這片他們賴以生存土地，要繼續(xù)守護(hù)這片養(yǎng)育了世世代代土地。
即使要很早就從床上爬起，即使要走很多路，我卻從未錯(cuò)過(guò)大年初一掃墓。只有過(guò)年才會(huì)回來(lái)，只有過(guò)年才有機(jī)會(huì)嗅嗅這哺育我們泥土味道。
現(xiàn)在農(nóng)村已蕭瑟了許多，即使是春節(jié)，也沒(méi)有很熱鬧，村里近半數(shù)人家都緊閉著大門(mén)，而鎖早已銹蝕不堪。我明白了父母用意，雖然我們?cè)缫寻布以诔鞘?，但我們?nèi)詰?yīng)銘記我們根還深深地扎在泥土里，不該也不愿拔起。
那淡淡泥土味兒，就是我年味。
年味優(yōu)秀作文5
離開(kāi)喧囂繁雜的城市，拋開(kāi)瑣屑多樣的煩惱，讓我們迎來(lái)一股又一股的年味。
回到老家時(shí)已經(jīng)是二月七號(hào)啦，還有十天就過(guò)年啦。在這段時(shí)間里，我感受到了濃濃的年味。
先從吃說(shuō)起吧，俗話說(shuō)得好“胖子最大的幸福就是有口?！?。沒(méi)錯(cuò)，這句話是個(gè)真命題。聽(tīng)我的胖表哥說(shuō)：“過(guò)年前幾天呆在廚房是個(gè)最好的選擇”。聽(tīng)了這句話后，我的嘴每天都是圓鼓鼓的，說(shuō)話時(shí)還會(huì)有香氣飄出。豆腐是年夜飯上必不可少的一道美味。但是外面買(mǎi)的豆腐又不好吃，所以我的外公和外婆就在家里做豆腐。做豆腐有五步。第一步——泡，要把黃豆泡上很久，等它發(fā)脹的時(shí)候就好了。第二步——磨，用機(jī)器把它磨成豆糊緊接著第三步——把豆糊放在煮開(kāi)了的水中，等幾分鐘，把豆糊用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾，再放在水中煮，就成了我們經(jīng)常喝的豆?jié){了。把豆?jié){放在室外（一般在冬天）冷卻，在等待的過(guò)程中還可以吃到豆腐皮，先用手在豆?jié){上摩擦，就可以發(fā)現(xiàn)豆?jié){上有一層薄薄的皮，然后用手一拎就可以吃了。其實(shí)吧豆腐皮曬干就可以吃到腐竹。等它冷卻后放一些石膏粉在里面，豆?jié){就成了豆腐腦，最后把豆腐腦放進(jìn)模具里就行了。外公外婆做的豆腐很鮮，但我最愛(ài)吃的是外婆做的炸豆腐。當(dāng)外婆炸完豆腐后，我就會(huì)偷偷的拿幾塊放在裝有醬油的碗里，然后放一把辣椒末，把醬油和辣椒末拌起來(lái)然后把豆腐戳開(kāi)，露里面白花花的水豆腐然后蘸一點(diǎn)調(diào)好的料。吃下去，又辣又鮮，讓人唇齒留香，回味無(wú)窮。不過(guò)很可惜，只有家鄉(xiāng)才有這么好吃的豆腐。
吃得說(shuō)完啦，再來(lái)說(shuō)說(shuō)玩吧。過(guò)年最大的樂(lè)趣之一莫過(guò)于放鞭炮了，基本上每家每戶都要放。一般的小孩子放鞭炮只是點(diǎn)火之后就站在一旁看，而像我一樣在農(nóng)村的小孩子，就比較有野性，比較猛。比如，把沖天炮不朝天扔，而朝狗，豬，牛扔。一放就趕快逃，看著那些動(dòng)物被嚇得屁滾尿流，上蹦下跳，我和我的小伙伴就樂(lè)呵。過(guò)年樂(lè)趣之二——收紅包。過(guò)年最開(kāi)心的事就是把紅色的紅包打開(kāi)里面還是紅色的。小時(shí)候父母騙我們，除夕時(shí)要守歲，這樣紅包就會(huì)生仔，可我從沒(méi)看我的紅包鼓起過(guò)，但我每年都是一直沒(méi)睡的。為了使自己沒(méi)睡意，我必須早點(diǎn)樂(lè)子，今年我和我的表哥玩《三國(guó)殺》一直“殺”到天亮。
年味不僅僅指好吃的菜，也不僅僅指一些習(xí)俗，我覺(jué)得只有和親人在一起“年味”才會(huì)更濃！
年味優(yōu)秀作文6
火苗躍動(dòng)著，迸濺出點(diǎn)點(diǎn)火星，明亮的光輝，給房里暈染上了一層溫馨的橙色。一片平和的喜悅中，一個(gè)健旺的老人，娓娓道來(lái)的，講述者一個(gè)古老而富有活力的故事。
三十的晚上，我依著沙發(fā)坐著，房里一片通明的燈火，這本該是一年中最快樂(lè)的一個(gè)晚上，我卻有些不自在。環(huán)顧四周，那些許久不見(jiàn)的親人們，卻專注于眼前的麻將、手里的手機(jī)，我感到好笑，中華民族五千年的傳統(tǒng)文化在春節(jié)時(shí)的體現(xiàn)，竟然是打麻將、搶紅包？人們打著哈哈，心不在焉的接上別人的話，眼睛卻不住瞟著手機(jī)，嘈雜的麻將聲營(yíng)造出熱鬧的假象。
我甚至有些不適了，似乎滿屋子的熱鬧都是虛偽的、與我不相干的，我縮在一角，撐起一片孤獨(dú)的天地，手里攥的，是早晚要還的紅包，耳里聽(tīng)的，是麻將碰撞的噪聲，鼻子里聞的，是刺鼻的煙味……這，就是所謂的過(guò)年，所謂的年味？從前的古人，沒(méi)有電、沒(méi)有手機(jī)、電視，他們是怎么度過(guò)今晚的？
眼前的電視，播放的是一眾明星讓人厭煩的拜年，當(dāng)這一切不適要達(dá)到一個(gè)忍耐的極限時(shí)，噠的一聲輕響，緊接著是一片黑暗，停電了！
終于，人們不得不把自己的注意力從手機(jī)、麻將上轉(zhuǎn)移到自己身邊、自己身邊一年未見(jiàn)的親人們，如果他們能看得見(jiàn)，也許會(huì)感慨時(shí)間易逝，身邊的人蒼老的如此之快，孩子們長(zhǎng)高了這么多吧？想到這里我的心里涌起了一陣感動(dòng)，回鄉(xiāng)的人們啊，你們千里迢迢回鄉(xiāng)的意義不是為了換個(gè)地方打麻將、搶紅包，而是為了看看你們?cè)S久不見(jiàn)的親人??！
這是一片黑暗中僵持了一會(huì)兒，一個(gè)人影一閃，緊接著升起一堆旺盛的火苗，撲面而來(lái)的溫暖與光明讓人們恍惚了一下，終于，人們得以仔細(xì)打量一年未見(jiàn)的親人們感嘆他們鬢角新生的一叢白發(fā)，撫摸他們臉頰皺起的一絲皺紋……
突然間爺爺開(kāi)了口，他是有感而發(fā)，講起了兒時(shí)的故事，他說(shuō)小時(shí)候家里沒(méi)有電，每到除夕，總要升起一推旺火，親人們圍坐一堂，敘說(shuō)著自己這一年的見(jiàn)聞，人們的眼瞳里，倒映的只有身邊人的身影，是那么溫暖，此情此景，宛如昨日重現(xiàn)……
鐘敲響了十二點(diǎn)，窗外響起了熱鬧的爆竹聲，人們走出門(mén)，仰望被渲染得色彩斑斕的天空，送別著過(guò)去的一年。朵朵絢麗的煙火在空中綻放，天有些冷，人們擠在一起，身邊人的體溫，驅(qū)散了除夕夜的涼意，每個(gè)人的心中，都涌起了真摯的感動(dòng)。
我不明白什么是真正的年味，但我確信只要你放下手里的手機(jī)，好好看看身邊的親人，看看他們的變化，是胖了？還是瘦了？你就能感受到它的滋味。
年味優(yōu)秀作文7
二十三打土塵，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六辦魚(yú)肉，二十七洗金漆，二十八刜雞鴨，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，開(kāi)門(mén)就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
這是湖北年歌，唱出了湖北整個(gè)過(guò)年風(fēng)俗。然而各地習(xí)俗有不同，我家鄉(xiāng)年味，獨(dú)具一番風(fēng)情韻致。
農(nóng)村年是從臘八開(kāi)始。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉了。一年到頭養(yǎng)了三四百斤大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄，臘腸，豬頭肉等。然后捎帶給遠(yuǎn)方親人，讓在大城市里生活子女也感受到一分濃濃鄉(xiāng)情。
二八二九，身在異鄉(xiāng)人們都披著塵土回鄉(xiāng)，趕在三十之前給失去親人“送亮”——所謂送亮，即在祖先墳頭燒上寫(xiě)冥幣，再放鞭，燒香，在墳頭插上一根紅燭（現(xiàn)在已被LED燈所代替），年輕一輩人還要磕頭祈愿，希望在新一年里能被祖先佑護(hù)。當(dāng)夜幕降臨時(shí)，你會(huì)看到遼闊無(wú)垠田野上，是星星點(diǎn)點(diǎn)，綿延不絕，昏惑紅光如同天空中星星，閃閃爍爍，只有在這時(shí)，你才會(huì)感受到這片土地偉大，以及世世代代在這片土地上傳承厚重。
團(tuán)年飯程序也頗為講究，菜肴擺好后，人不上桌，先盛好米飯擺好酒，在桌子下燒上一堆堆紙錢(qián)，這叫“叫祖”，讓逝去祖先先吃，據(jù)說(shuō)在這個(gè)時(shí)候，小孩子能在門(mén)角落里看到祖先靈魂，雖說(shuō)迷信了些，去飽含著人們對(duì)于先祖思念，以及對(duì)于民俗代代傳承和尊重。
飯桌上菜肴品類豐盛，然而有幾道菜卻必不可少——臘魚(yú)，臘腸，臘肉以及魚(yú)糕。荊州人素有“無(wú)糕不成席”之稱，每年過(guò)年家家都會(huì)置些魚(yú)糕，而有手藝人家便會(huì)自己打制。將魚(yú)肉切碎成一團(tuán)無(wú)刺肉團(tuán)，再抹上些蛋黃，在籠屜里蒸成糕狀，魚(yú)肉除刺，保留其鮮味，加上細(xì)膩口感，輔以蛋皮柔韌，自然成了家家桌上不可或缺標(biāo)配。另一道不得不提菜就是豬頭肉了——這是公安特有風(fēng)俗，即將一整只豬頭加鹽腌制，在年三十上鍋一蒸，即可入口了。豬頭上每一塊肉都是精品，肥而不膩，嫩滑爽口，但由于是假重鹽腌制，味道極咸，我們這樣年輕人吃不了兩三塊便認(rèn)輸了，而老一輩則一只腳架在凳子上，一手拿著菜刀，在豬頭上大塊撕扯，大汗淋漓。
三十晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后，便迎來(lái)了農(nóng)歷新一年，接連幾天走親訪友后，年也算是過(guò)完了，聽(tīng)上輩講，他們小時(shí)候過(guò)年時(shí)還有舞獅子龍燈表演，小孩子還可以踩竹馬，但隨著時(shí)代發(fā)展，一些年俗也漸漸消失了，但值得慶幸是，那扎根在泥土中年味卻從未被時(shí)光沖淡。
我想，所謂年味，就是團(tuán)圓味道，傳承味道吧。
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