做蛋糕12篇

時(shí)間：2022-10-17 07:09:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編收集的做蛋糕12篇，供大家品鑒。

做蛋糕12篇

做蛋糕1

　　今天中午吃過午飯，我正在低頭寫著作業(yè)，燕芳姐姐來找我，她對我說，等我作業(yè)做完的時(shí)候一起去找雯雯做蛋糕。我想這是一個(gè)好主意，可是要經(jīng)過大人的允許才可以。

　　作業(yè)做完了，我走到媽媽的跟前說：“媽媽，我的作業(yè)做好了，可以去燕芳姐姐家做蛋糕嗎？”媽媽說：“用火太危險(xiǎn)要有大人在身邊比較安全?！蔽艺f：“好的，我會(huì)注意的?！本瓦@樣我們買來了雞蛋、面粉、牛奶還有白砂糖。我們先把面粉和水?dāng)嚨揭黄?，可是太干了，我們又把雞蛋、糖和牛奶放了下去，面揉好了。開始做蛋糕了，首先我們做了幾個(gè)自己先品嘗一下的小面包，做好了放在鍋里開始蒸蛋糕。過了十幾分鐘，我們把蛋糕取出來發(fā)現(xiàn)上面的巧克力都化了，我們每人拿起自己做的小面包來品嘗一下，感覺味道不錯(cuò)，我們就開始吃了起來，很開心。我們又做了許多大的、小的蛋糕送給大人們吃，大人們吃到了之后有的說很好，有的說一般，我們很沮喪。這時(shí)媽媽走過來說：“不錯(cuò)，加油，下次繼續(xù)努力?！?/p>

　　今天很開心，因?yàn)槲覀兏杏X到了勞動(dòng)的快樂。

做蛋糕2

　　早晨陽光明媚，我和媽媽一起在做蛋糕。

　　我先從冰箱里拿奶油和可可粉倒進(jìn)碗里攪拌在一起，準(zhǔn)備工作完成啦！我和媽媽最喜歡吃奶油草莓蛋糕，于是我從冰箱里拿出十個(gè)草莓。媽媽說：把草莓切成愛心形狀的哦，切的時(shí)候要小心不要切到手哦！”O(jiān)K，沒問題！”我自信滿滿地回答到。我拿起刀，正準(zhǔn)備切得時(shí)候我有點(diǎn)害怕。怕什么？我會(huì)怕愛心形狀切得不好看，還怕切到手！我深呼吸了一口氣，感覺好多了。一、二、三、切！”YES，成功了！我很順利的把十個(gè)草莓都切好了。

　　接下來，我用奶油擠出花紋，媽媽說：花紋擠的形狀是一朵小花，OK？”當(dāng)然OK！”我肯定回答。還沒擠的時(shí)候以為很簡單，可是當(dāng)我擠第一個(gè)花紋時(shí)擠得丑陋無比，象個(gè)豬吧戒。我放棄了，可是我答應(yīng)媽媽肯定能做到的！我鼓起勇氣再試一次，瞧，粉紅的小花配上綠的葉子，可好看了！YES，成功了！我擠了很多好看的花紋。蛋糕做好了，好想一口吃掉它。不過這是晚上的晚餐。

　　吃晚飯時(shí)，一家人都說蛋糕好吃，我的心里甜甜的，這多虧了媽媽和我的功勞??！

做蛋糕3

　　周一下午我放學(xué)以后，突然想吃蛋糕了，于是我就讓媽媽給我做蛋糕，可是媽媽讓我自己動(dòng)手做，我點(diǎn)頭同意了。

　　首先準(zhǔn)備用料，有雞蛋、面粉、檸檬、牛奶、黃油等全部準(zhǔn)備齊了。然后準(zhǔn)備用品，有電子秤，碗，蛋糕模具等。都準(zhǔn)備齊全了，開始做蛋糕。

　　先把雞蛋全部打入一個(gè)碗里，然后用打蛋器打均，再把牛奶、面粉放里之后讓雞蛋發(fā)酵一下，大約十分鐘。

　　十分鐘之后，用手把檸檬汁擠進(jìn)去，用電子打蛋器打散，在打之前，上面放上一塊布，這樣防止雞蛋液全都濺到外面。再把黃油先化開，然后加進(jìn)去，用電子打蛋器打均，再全部倒入蛋糕模具里，放入烤箱，大約五十分鐘出爐。

　　這段時(shí)間內(nèi)做奶油，把一袋牛奶全部放入鍋里，再把黃油、鹽依次放入鍋里，煮二十分鐘倒入碗中，冷藏十分鐘拿出來。這時(shí)蛋糕也要烤好了，我把蛋糕拿出來以后，在上面擠上奶油，蛋糕就做好了?？梢栽谏厦娣派喜葺?、藍(lán)莓任何果醬，還可以在上面放上許許多多的水果，如蘋果、桃子、草莓、藍(lán)莓，這樣一個(gè)完美的蛋糕就做好了。

　　用刀切一塊，我吃了一口，感覺非常好吃，又加上了水果和果醬，又軟又甜又香。因?yàn)槭俏易约鹤龅?，頓時(shí)感到無比開心。

做蛋糕4

　　每次聞到那面包店里那美味的、令人垂涎三尺的蛋糕發(fā)出的香味，我就非常想學(xué)做蛋糕。

　　終于有一天，媽媽買來一個(gè)像白白的電飯煲一樣的東西?！皨寢專@是啥呀？”“這就是你夢寐以求的蛋糕機(jī)呀！” 這是你我夢寐以求的蛋糕機(jī)耶！我一想到能吃到自己烤的小蛋糕，我就開心得不得了。蛋糕機(jī)像放大版的小老鼠，里面有七個(gè)卡通槽，有圣誕樹、小貓、小狗等形狀。

　　我翻出說明書，看了一下，就根據(jù)說明書找好材料。開始了！我拿出蛋，在碗沿碰了一下，用打蛋機(jī)按說明書上一樣打，要打到發(fā)白，可我打了沒多久手就酸了，但我一想到能吃上蛋糕，我就拼命打到白為止。我加了糖、藍(lán)莓醬、面粉、食用油。我小心地把那稠稠的液體倒入槽內(nèi)，插上電源，ok！燈一滅，我不知道有沒有熟，于是我又加熱了一次?！霸趺磿?huì)這樣！”“焦了！”我決定再來，這次燈一滅我就打開蓋子，“真好！沒焦！”我高興地夾了一塊，正想說，“你看，還圓鼓鼓的呢！”就發(fā)現(xiàn)它扁了下去！飽滿的小蛋糕怎么像泄了氣的皮球扁成一層皮？嗚嗚，我仔細(xì)地再翻了一下說明書，原來要水汽散開了才能打開蓋子。

　　再來！我每一步都很小心，成功了！哇！金黃金黃的蛋糕出爐啦！我迫不及待地要額一口，外脆，脆到好處，里軟，軟到恰當(dāng)！

　　通過做蛋糕，我知道了再小的本領(lǐng)，也要多練！

做蛋糕5

　　從小我就很期待生日那一天，就可以開心吃蛋糕，但是我從來不知道蛋糕是怎么做成的，終于機(jī)會(huì)來了，爸爸開車帶我和媽媽去了白木屋文化館參觀。做蛋糕需要整潔的環(huán)境，連門口都打掃的非常干凈又有趣，我看到了藝術(shù)花園還有經(jīng)典的大蛋糕雕像、可愛造型的人物，讓我很開心的跟它們一一合照留下紀(jì)念。

　　我報(bào)名參加DIY蛋糕活動(dòng)，做的是憤怒的小鳥蛋糕，憤怒小鳥和小小豬是用可塑型巧克力親自用手捏制的，而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麥芽糖組合而成的巧克力，可以像黏土一樣把造型輕易的捏出來，我必需快速、用力趕緊做完，因?yàn)榍煽肆苋菀资艿绞譄峋突袅耍詈蟀阉鼈兎旁诎啄疚輲臀易龊玫姆坶偕案馍厦?，然后布置上綠色的抺茶蛋糕粉當(dāng)作綠地，咖啡色、白色的巧克力當(dāng)作圍欄，再捏一個(gè)彈弓最后用紅醋粒當(dāng)作憤怒鳥的蛋，這樣就大功告成了，我要把它送給爺爺、奶奶，希望他們跟我一樣開心。

　　接下來我去參觀了，白木屋是如何制造蛋糕、研發(fā)新蛋糕、制作牛軋?zhí)?、燒菓子……，我發(fā)現(xiàn)隔著玻璃看到做蛋糕的師傅們穿著全套的防塵衣、帽子、口罩，而且在著衣之前還必需先干洗身體，我想這是為了衛(wèi)生，讓產(chǎn)品更有保障吧！

　　我覺得制作蛋糕的地方溫度低、很冷，讓我也想變成蛋糕在里面狂吹冷氣，在這里感受到就像白木屋公司的使命──“充滿創(chuàng)意與藝術(shù)的食品美學(xué)”，做出來的產(chǎn)品都有讓人吃了會(huì)有幸福甜蜜的感覺。

做蛋糕6

　　今天是我妹妹的生日。我要做一個(gè)世界上最好的蛋糕給這位“小壽星”。

　　在此之前，我把這個(gè)事情告訴媽媽，讓她保密不要告訴妹妹，媽媽爽快地答應(yīng)，還夸我終于知道關(guān)心妹妹楽”’”接下來我就去干媽開的蛋糕店，讓我來做蛋糕。

　　干媽一看到我來了，親昵地抱住我，說：“早就把材料給你準(zhǔn)備好了。”他一邊說著，一邊拿出烤箱里已經(jīng)烤好的蛋糕胚。金燦燦的蛋糕胚還冒著熱氣，我忍不住像撕下來一塊吃掉。不過一想到要給妹妹做禮物，還是忍住了。

　　我往蛋糕上一層一層涂滿白色的.奶油，然后又把黃澄澄的芒果，鋪在奶油上面，最后再用奶油覆蓋住，再用妹妹最喜歡的粉色弄出一些“花紋”出來，在外邊插上巧克力，接下來在上面又鋪上火龍果粒和獼猴桃片，灑上五彩繽紛的糖屑，最后在一塊橢圓形的巧克力上刻上“妹妹生日快樂”幾個(gè)字，就這樣一個(gè)生日蛋糕完成了。

　　現(xiàn)在只要等到晚上就能盡情地狂歡了。我等了半天，才等到夜幕降臨。晚上有好多我妹妹的同學(xué)來我家，我們都非常開心，我們吃完飯了，接下來就是最關(guān)鍵的一刻，吃蛋糕。我小心翼翼地把蛋糕拿來，妹妹看到了開心地抱住了我。

　　雖然蛋糕的樣子有點(diǎn)丑，但是我還是很開心，因?yàn)槟苡H手為家人做生日禮物，我覺得特別有意義。

做蛋糕7

　　今天，媽媽新買的廚師機(jī)終于遞到家了。聽說廚師機(jī)功能齊全，我們懷著無比興奮的心情準(zhǔn)備做蛋糕。

　　我們首先準(zhǔn)備做蛋糕的材料：雞蛋、面粉、牛奶、白砂糖、色拉油……。接著，媽媽按照說明書稱好每種材料的重量，每種材料都裝在一個(gè)干凈的碗里?，F(xiàn)在，我們就要開始蛋糕的制作了，只見媽媽把色拉油倒進(jìn)裝牛奶的容器里，用攪拌棍輕輕的拌勻；又把面粉倒進(jìn)分離好的蛋黃里，攪拌再攪拌。接下來就是打發(fā)蛋白了，這是整個(gè)蛋糕制作中最重要的一步了。媽媽把已經(jīng)分離好的蛋白全部倒進(jìn)了廚師機(jī)，然后以最快的速度開始打發(fā)蛋白。這個(gè)廚師機(jī)真是強(qiáng)大啊，不一會(huì)功夫，蛋白就膨脹成了像冰激凌一樣的泡沫了，我和哥哥在旁邊忍不住嘖嘖贊嘆！這個(gè)時(shí)候，蛋糕制作已經(jīng)接近尾聲，只要把前面制作的東西全部混合起來，裝進(jìn)蛋糕模具，前期的工作就全部完成了。最后，我們把模具小心翼翼的裝進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱中，靜靜地等待美味的蛋糕新鮮出爐。

　　時(shí)間在一分一秒過去，在我們的期待中，一個(gè)美味漂亮的戚風(fēng)蛋糕終于呈現(xiàn)在面前了。我們真是又激動(dòng)又開心！

做蛋糕8

　　還記得那年暑假，因?yàn)榭吹骄W(wǎng)上有關(guān)于做蛋糕的制作方法，我和姐姐心動(dòng)不已，便央求媽媽陪我們做蛋糕，經(jīng)過討論一致決定做黑森林蛋糕。

　　我們兩個(gè)分工明確，我負(fù)責(zé)準(zhǔn)備材料，姐姐與媽媽負(fù)責(zé)制作，需要準(zhǔn)備的材料，有五個(gè)雞蛋，砂糖150克，可可粉50克，色拉油15克，巧克力90克，牛奶300克，真沒有想到做一個(gè)蛋糕需要這么多的材料，我小心翼翼的將各種材料在秤上準(zhǔn)確無誤的計(jì)量好，分別裝入小碗，并且按使用的先后順序擺好備用，這時(shí)姐姐和媽媽忙碌了起來，只見媽媽敲開雞蛋，將蛋黃、蛋清分離，分別裝入不同的碗內(nèi)，把蛋清用打蛋器打成摩絲狀，松松軟軟的樣子，好可愛呀，姐姐在旁邊將蛋黃、砂糖、可可粉與面粉混合并攪拌，最后倒入蛋糕模具中，雖然動(dòng)作有些生疏，但她表情一本正經(jīng)，還真像個(gè)小面點(diǎn)師呢！媽媽端著模具送進(jìn)烤箱，隨著時(shí)間慢慢流逝，蛋糕在烤箱中逐漸膨脹起來，不一會(huì)的功夫，誘人的蛋糕香味便彌漫了整個(gè)廚房，我們在蛋糕上擠上奶油，鋪巧克力粉鋪黑森林蛋糕圓滿完成！連正在睡覺的小狗咪咪也尋著香氣來到了客廳。

　　品嘗著我們的勝利果實(shí)，心里有種說不出來的感覺。

做蛋糕9

　　激動(dòng)人心的一刻來了！今天媽媽說和我一起做蛋糕！

　　我們今天要做一個(gè)美味的戚風(fēng)蛋糕。開始啦！首先，我和媽媽準(zhǔn)備好原料，有雞蛋、面粉、白糖，還有牛奶，當(dāng)然還有最重要的，那就是做蛋糕的工具呢！

　　然后，我?guī)蛬寢尠训鞍缀偷包S分離，分別放入不同的容器，接下來媽媽說是最關(guān)鍵的一步，就是把蛋白用打蛋器打發(fā)，原來蛋白打發(fā)后是那么的奇妙，變成了軟軟的，就像雪白的棉絮一樣，我跟媽媽說：“好像棉花糖啊！”打發(fā)以后，我?guī)蛬寢尠衙娣?、蛋黃、牛奶、還有白糖放入蛋白中，然后用攪拌棒充分的攪拌在一起，最后，我們把完全融合面粉倒入模具中，放入烤箱，大功告成，就等我的美味出爐了！

　　那是我最值得期待的四十分鐘，我總是忍不住要去烤箱邊上瞅瞅，看著它慢慢膨脹變大，聞著烤箱里慢慢散發(fā)出的香味，我的心都醉了，“當(dāng)！”，傳來了烤箱時(shí)間到的聲音時(shí)，我真是太激動(dòng)了，連忙沖過去，媽媽打開烤箱，“哇！”一個(gè)金黃色的戚風(fēng)蛋糕終于出爐了，媽媽幫我切了一塊，柔軟、細(xì)膩，味道好極了，充滿了幸福的味道，因?yàn)槟鞘俏液蛬寢屢黄鹩H手、合作完成的！

做蛋糕10

　　今天，阿姨在朋友圈里曬出了她用電飯煲做出的的蛋糕，看那蛋糕黃燦燦的樣子我仿佛都能聞到蛋糕的香味了，于是讓媽媽向阿姨要來了做蛋糕的“秘方”。

　　我們先從冰箱里拿出六個(gè)雞蛋，把蛋黃和蛋清分離，在蛋清里放入白醋可以去腥味，要用打蛋器打發(fā)，但是我們家沒有打蛋器，所以只能靠手工將蛋清打發(fā)，聽起來將蛋清打發(fā)很簡單，其實(shí)一點(diǎn)也不簡單，爸爸用三根筷子足足打了兩個(gè)小時(shí)才好不容易將蛋清打發(fā)的像奶油一樣細(xì)膩，而且在打發(fā)的過程中還要放入白糖這樣做出來的蛋糕才甜甜的。我們在蛋黃里放入純牛奶，酵母粉，植物油和面粉將它們攪拌均勻。然后把蛋黃和打發(fā)好的蛋清混合在一起，在電飯鍋里刷上油把它們倒入電飯鍋，要把電飯鍋摔一下，這樣把里面的氣泡都震出來了，我和姐姐還心血來潮的在里面放了葡萄干和紅棗，最后按煮飯鍵，我們就靜靜的等待著蛋糕的出鍋。

　　我在寫作業(yè)的時(shí)候就聞到一陣蛋糕的清香，我急忙跑到媽媽身邊說：“媽媽，你聞好香呀！”于是我們一家人立馬跑到廚房里等待中最后的幾分鐘?！岸！彪婏堝伆l(fā)出來做好了的信號，我們迫不及待的把蛋糕拿了出來，看那黃燦燦的樣子一看就十分好吃，我張開嘴巴咬了一口，這個(gè)味道真的太好吃了，沒想到我們第一次做蛋糕就成功了！太開心了！

做蛋糕11

　　星期五下午放學(xué),我和媽媽去蛋糕店做蛋糕。一進(jìn)門首先映入眼簾的是擺放在玻璃柜里一個(gè)個(gè)五顏六色、形態(tài)各異的蛋糕，有的是用巧克力做成的一個(gè)精致小房子，有的是用奶油做成的一只可愛的小白兔，還有的用果汁做成的一條美麗的小魚。

　　我們做的是有兩只小猴的蛋糕，因?yàn)槲覀円徒o一對屬猴的雙胞胎的小朋友。

　　只見做蛋糕的師傅拿來一塊烤好的糕底，用一把長長的鋒利無比的刀毫不費(fèi)力的削成了兩半，把其中的一塊放在轉(zhuǎn)盤架上，然后在容器里挖出一塊奶油涂在蛋糕上，一邊轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤，一邊用刀輕輕地均勻比劃著，蛋糕面變得又平又圓。

　　接著，蛋糕師傅在兩層蛋糕之間放了點(diǎn)橙子、蘋果、椰果等鮮果肉，用像齒輪一樣的工具在蛋糕的邊上劃出了許多漂亮的波紋。師傅又?jǐn)D出了雪白的奶油象變魔術(shù)一樣很快做成了兩只活潑可愛的小猴，在小猴的四周放了綠色的櫻桃、紅色的草莓、黃色的杏仁以及五顏六色的樹葉，最后在蛋糕的邊上又涂上了透明的黃色的誘人的果醬，一個(gè)秀色可餐的蛋糕就這樣做成了。

　　我看得口水都流出來了，真想一口吃掉，媽媽看懂了我的表情，說：“這是送給小朋友過生日用的，來增加氣氛，你別看它好看，不一定好吃”。沒辦法，我只好忍著，但還是很開心地拎著蛋糕和媽媽去參加生日宴會(huì)。