下面是范文網(wǎng)小編分享的湯圓的作文25篇 關(guān)于湯圓的作文,供大家品鑒。

湯圓的作文1
相信大家都吃過(guò)湯圓吧!每到農(nóng)歷一月十五日就是舉家團(tuán)圓的元宵節(jié)啦!每到這一天,挨家挨戶都會(huì)煮上一碗甜美的湯圓。
湯圓有許多的口味:芝麻、豆沙、蓮蓉……但你知道嗎?糯米皮加上新鮮的餡兒,再用熱水下鍋煮10-15分鐘就可以出鍋啦,真的是又快又好吃。
我最喜歡吃的是豆沙餡和芝麻餡兒的,把熱乎乎的湯圓咬開(kāi),餡兒就慢慢地從糯米皮上流出來(lái),輕輕吹冷,再品上一品,真美味!
不過(guò)想要自己制作湯圓,可就有難度了。首先,你先把熱水倒在一個(gè)盆子里,再倒入一大袋糯米粉。用手把它們給捏勻,而且你要用非常大的力氣。不過(guò)也不能太大了,因?yàn)槿绻阌锰蟮牧猓蔷蜁?huì)把那晶瑩剔透的給皮給打破了。而且想要做好這個(gè)糯米皮還需要用你非常久的時(shí)間呢!不過(guò)為了吃,就要付出適當(dāng)?shù)拇鷥r(jià)。
之后把做好的皮搓成一個(gè)個(gè)可愛(ài)的圓球,再把它壓扁放一邊。把剛剛準(zhǔn)備好的餡兒給放進(jìn)去,再搓成一個(gè)個(gè)小小的圓球。就這樣我們做好之后放進(jìn)冰箱。等到湯圓冰凍好,才算徹底完成,這樣的湯圓下鍋好像更加美味了。
一盤好吃健康的湯圓就是這樣完成的。
湯圓的作文2
在我的家鄉(xiāng),美麗的天府之都蓉城,有著一味極富盛名的小吃,它開(kāi)創(chuàng)了成都特色糯米制品的先河,在巴蜀各類小吃及華夏眾多湯圓中占有一席之地,它,就是大名鼎鼎的賴湯圓。
賴湯圓創(chuàng)始于1894年,創(chuàng)作人賴元鑫來(lái)蓉當(dāng)學(xué)徒,被飲食點(diǎn)老板辭退后開(kāi)始沿街煮賣湯圓。偌大個(gè)成都,賣湯圓的數(shù)不勝數(shù),要想站住腳跟,非有過(guò)人之處不行。因此,他暗訂了三條規(guī)矩:一是利看薄點(diǎn);二是服務(wù)好點(diǎn);三是質(zhì)量高點(diǎn)。
他起早貪黑,苦心經(jīng)營(yíng),粉子麻得細(xì),心子糖油重,又趕夜宵,又賣早堂,甚至三十年代才在總府街口買了間鋪面,坐店售賣,正式取名賴湯圓。
他的湯圓選料精、做工細(xì)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、細(xì)膩柔和、皮薄餡豐、軟糯米香甜,有煮時(shí)不混湯,吃時(shí)三不粘(不粘筷、不粘碗、不粘牙)的特點(diǎn)。
而且經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,品種不斷增加,從開(kāi)始的黑芝麻、洗沙心,逐漸增加了玫瑰、冰桔、棗泥、桂花、櫻桃等十多個(gè)品種。各種餡心的湯圓又形狀不同,有圓的、橢圓的、錐形的、枕頭形的。
上桌時(shí),一碗四個(gè),四種餡心,四種形狀,小巧玲瓏,稱為雞油四味湯圓。吃時(shí)配以白砂糖、芝麻醬等蘸食,更是風(fēng)味別具。一時(shí)顧客都慕名而來(lái),于是賴湯圓集腋成裘,賺了一大筆錢,錢多了,名氣也大了起來(lái)。
三九年,賴元鑫為報(bào)桑梓,捐贈(zèng)了壹佰五十但谷子作儲(chǔ)彥中學(xué)的辦學(xué)經(jīng)費(fèi),五零年又有所捐助。賴湯圓捐資辦學(xué)一事,在四川資陽(yáng)曾傳為佳話。
賴湯圓的美味確實(shí)征服了很多人,我也不例外。買回袋裝的賴湯圓后,我親手把他們煮熟,配上甜米酒,慢慢地咀嚼著。第一口咬下去,很糯,很軟,還有很甜很甜的黑芝麻餡從里面溢出來(lái),香極了。
沒(méi)錯(cuò),賴湯圓的湯圓心子糖油都很重,卻又不膩,看來(lái)這幾十年來(lái)手藝傳承地非常好,甚至有過(guò)之而無(wú)不及。突然想起我小時(shí)候問(wèn)過(guò)一個(gè)很天真的問(wèn)題:湯圓心子是怎么跑到里面去的呢?實(shí)際上,湯圓心子是用和好的湯圓粉包起來(lái)的,并不是自己跑進(jìn)去的。
如今賴湯圓已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了將近一個(gè)世紀(jì),聲名遠(yuǎn)揚(yáng),歷久不衰。它不僅湯圓生意興隆,它的湯圓心子也供不應(yīng)求,年銷售量達(dá) 三百萬(wàn)公斤 ,甚至賣到海外受到外國(guó)消費(fèi)者的青睞。1990年12月,賴湯圓再次被成都市人民政府命名為“成都名小吃”。
湯圓的作文3
過(guò)年時(shí)吃湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗,意在家人團(tuán)團(tuán)圓圓。大年初一,我吵著教我做湯圓,爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。
只見(jiàn)奶奶先用水把糯米粉和好,接著搓成長(zhǎng)條,再揭一小段。我取了一小段,學(xué)奶奶樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來(lái)封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。奶奶很快地搓出了一個(gè)個(gè)湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。奶奶說(shuō):“湯圓在左手掌心右手順時(shí)針用力均勻搓?!蔽野茨棠陶f(shuō)的做果然搓圓了。奶奶夸我聰明,我心里樂(lè)開(kāi)了花。奶奶還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來(lái)就不好了。我做了一個(gè)又一個(gè)。突然來(lái)了靈感,我想做些不一樣的湯圓。奶奶見(jiàn)了問(wèn):“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說(shuō)?!白龊昧?!”我喊到,跑來(lái)一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓?!痹瓉?lái)把我做的餃子型湯圓看成了餃子。我開(kāi)始包第二個(gè)湯圓,我把面團(tuán)搟平了,在上面抹上餡,對(duì)折卷起來(lái),像一朵花,奶奶直夸我手巧,我聽(tīng)了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會(huì),稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。奶奶蓋上鍋蓋煮了起來(lái)。
??!香噴噴的湯圓出鍋了。奶奶放了些糖,大家爭(zhēng)先恐后地吃了起來(lái)。爸爸說(shuō):“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽(tīng)了心里美滋滋的,奶奶也笑了。我也吃了一個(gè),那股香甜的滋味也慢慢流進(jìn)了心田……
湯圓的作文4
“有燈無(wú)月不娛人,有月無(wú)燈不算春”、“春到人間人似玉,燈燒月下月如銀”,這四句詩(shī)句,都是大家熟悉的,描寫的是元宵佳節(jié)。今天就是元宵節(jié)了,在此我祝全世界的人們?cè)?jié)快樂(lè)!既然是元宵節(jié)就應(yīng)該吃“湯圓”,今天下午老師組織了動(dòng)手包湯圓的活動(dòng),聽(tīng)我來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。
下午我?guī)е鴾?zhǔn)備好的食材,高高興興地來(lái)到了學(xué)校。到了教室才發(fā)現(xiàn),教室己被老師和同學(xué)們打扮得喜氣洋洋,讓我一下就感覺(jué)到了節(jié)日的氣氛,我們的教室就像無(wú)比璀璨的天堂。沒(méi)多一會(huì)兒,我們開(kāi)始包湯圓了,先和面團(tuán),左和一和,右和一和,費(fèi)好大的勁終于和出了一團(tuán)像樣的面團(tuán)。我們把面團(tuán)分成一小塊一小塊小面團(tuán),就開(kāi)始包了。我用手按一按小面團(tuán),將它按平,放上一點(diǎn)餡,然后把它們包起來(lái),再弄成圓形??赡苁俏姨募绷?,包了幾個(gè)沒(méi)包好,但我并沒(méi)有垂頭喪氣,繼續(xù)努力地包。終于我包好了一個(gè),我高興極了。
后面包湯圓的過(guò)程中我越包越好,更是樂(lè)在心頭。我包了一個(gè)又一個(gè),最美麗的一個(gè)白白嫩嫩,胖胖圓圓的。終于等到湯圓下鍋了,我和大家用期盼的眼神盯著鍋,終于出鍋了,我和同學(xué)迫不及待地吃起來(lái)。我們吃得很開(kāi)心,高興的心情就像放飛的風(fēng)箏一樣,飛出了教室。
通過(guò)這次勞作,我懂得了集體勞動(dòng)的快樂(lè),今天是個(gè)很開(kāi)心的日子。
湯圓的作文5
今天是元宵節(jié),小朋友們,你們吃湯圓了嗎?我可吃了香噴噴的湯圓。
一大早,媽媽就把我叫了起來(lái):“快點(diǎn)起床,去煮湯圓了。”我一聽(tīng)便來(lái)了精神,快速洗漱完畢后,大聲問(wèn)道:“嗯,有花生餡的嗎?”“有!家里只有這個(gè)餡的湯圓了?!薄把剑√昧?,我們?nèi)ブ蟀?!”我高興地說(shuō)。
我和媽媽去了廚房,媽媽去燒水了。媽媽按下燃?xì)庠畹拈_(kāi)火鍵,“嘩——”藍(lán)色的火苗竄了出來(lái),火苗貼著鍋底,水咕嚕嚕的,像在玩過(guò)山車。很快,水燒好了,媽媽掀開(kāi)鍋蓋,把湯圓放了進(jìn)去。小湯圓一會(huì)兒浮,一會(huì)兒沉,真淘氣!過(guò)了一會(huì)兒,湯圓們有時(shí)“游泳”,有時(shí)玩“過(guò)山車”,玩得不亦樂(lè)乎。看來(lái),它們真是一群喜歡玩水的小娃娃。
幾分鐘后,媽媽說(shuō):“湯圓好了,快來(lái)盛湯圓啦!”我拿起碗筷向廚房奔去。嘿,你瞧,湯圓們一個(gè)個(gè)白白胖胖,挺著個(gè)將軍肚,很像胖娃娃的臉蛋。我小心翼翼地把湯圓盛了出來(lái),一股清香頓時(shí)彌漫在廚房里。
我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃,甜絲絲的,軟軟的,糯糯的,還有一股花生的香味兒。我三下五除二就吃完了一大碗,真飽!
吃著美味的湯圓,我情不自禁想起了還奮戰(zhàn)在疫情一線的叔叔阿姨們,和武漢的小朋友們,你們有吃到香噴噴的湯圓嗎?最后,我真誠(chéng)地祝大家元宵節(jié)快樂(lè)!
湯圓的作文6
昨天早上,在教室里的每個(gè)同學(xué)都興致勃勃、神采奕奕的,你知道為什么嗎?因?yàn)榻裉炖蠋熞涛覀冏鰷珗A。
我們坐在教室等待著上課,時(shí)間就像沙漏一點(diǎn)一點(diǎn)地墜入我的心房?!扳彙鄙险n鈴響了,今天的鈴響聽(tīng)起來(lái)是那么地悅耳動(dòng)聽(tīng)。只見(jiàn)老師拿來(lái)了糯米粉、熱水,還有肉餡。我們圍在老師身邊,便開(kāi)始做皮了。只見(jiàn)老師把糯米粉和熱水倒進(jìn)鍋里,然后使勁按壓,把它們?nèi)艹梢粓F(tuán),正在這時(shí)我們聞到了一股糯米的香味。最后老師捏成了一小塊一小塊的發(fā)給我們。我最先把糯米揉成一團(tuán),再按壓幾下使它變得更柔軟。接著取下玻璃珠大小的一小塊糯米團(tuán),用無(wú)名指在中間壓一個(gè)小洞,把餡放進(jìn)洞里。選什么餡呢?杏仁?好!花生?可以!朱古力?我最喜歡吃!還是果凍?我猶豫不決,最后我決定每樣做一個(gè)。與此同時(shí),昊陽(yáng)和祚南兩個(gè)人一邊包湯圓一邊在斗嘴,兩個(gè)人你一句、我一句的,吵個(gè)不停,場(chǎng)面真是一片混亂。他們吵得非常激烈,快把我們的耳朵也震聾了,就連聾子也被他們吵著受不了了。還好老師在場(chǎng),才把這場(chǎng)面給制止住了。大伙都靜下來(lái)了,能安心地包著湯圓。我掃視了一下桌面,同學(xué)們包的湯圓千姿百態(tài)、形狀各異。同學(xué)們有的包成了一個(gè)愛(ài)心桃,有的包成了冰淇淋狀,有的包成橢圓形……而我卻包了個(gè)子彈形的,我突然間發(fā)現(xiàn)我們大家都很有創(chuàng)意。
最后,我們不僅學(xué)會(huì)了做湯圓,也吃到了我們自己包的湯圓。
湯圓的作文7
“去年元夜時(shí),花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后?!边@個(gè)美麗的詩(shī)句描寫的是一次元夕時(shí),城里的繁華和靜寂的景象。元宵節(jié)的習(xí)俗自然不止花燈這一項(xiàng),也有包元宵這一項(xiàng)。今年元宵節(jié),我們?cè)谛>透懔税顒?dòng)。
開(kāi)始時(shí),我看姜丹淇奶奶在幫我們和面。她先在糯米粉上倒上一點(diǎn)胡蘿卜汁,然后把面一翻,一按,一揉,隨后再倒點(diǎn)胡蘿卜汁,再翻、按、揉,一直重復(fù)進(jìn)行這套工序直到面呈橙色為止!一個(gè)橙色大圓子就出來(lái)了。說(shuō)它是大圓子毫不過(guò)分,一個(gè)橢圓形的面團(tuán)往那一躺,跟一個(gè)大圓子九分像。面和好后,我回到組內(nèi),鋪好桌布,套上手套,為自己包湯圓做好準(zhǔn)備。
拿好面團(tuán),準(zhǔn)備開(kāi)工!我們一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,就都跟著姜丹淇奶奶學(xué)。只見(jiàn)奶奶從如圓子的面團(tuán)上拔下一塊,然后將它搓成一個(gè)球體,用大拇指按住圓子的中心,食指抵在球體的兩側(cè),然后大拇指用力往下按,食指將面往上提,球狀就成了碗狀。奶奶又弄了一勺豆沙進(jìn)去,不多不少,剛好一大半,然后將上面一捏,再一搓,一個(gè)球形的圓子就出現(xiàn)了,整個(gè)動(dòng)作一氣呵成,絲毫不拖泥帶水。
勉強(qiáng)完成了十幾個(gè)元宵后,我便和陳宏昊一起去“視察”一番。走到顧建偉那兒,我看見(jiàn)了有史以來(lái)最奇妙的元宵:一個(gè)白團(tuán)子,上面有幾顆芝麻進(jìn)行點(diǎn)綴。到彭曉宇那兒,我看見(jiàn)了幾個(gè)像豬頭的湯圓……“視察”過(guò)后,我便拿碗去吃元宵。面對(duì)著碗里的七彩元宵,我安慰我自己:“說(shuō)不定能吃到顧建偉包的湯圓呢。”
湯圓的作文8
今天是我們國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié),所以有吃湯圓的習(xí)俗!
今天我跟著三姨學(xué)習(xí)如何做這道傳統(tǒng)美食湯圓!先是準(zhǔn)備餡料,說(shuō)到湯圓餡,最好吃的肯定非紅糖芝麻餡的莫屬啦!只見(jiàn)三姨大火燒熱鐵鍋,把鍋燒的熱熱的,然后把火熄滅并且迅速的把黑芝麻倒進(jìn)去翻炒,我問(wèn)三姨問(wèn)什么把火關(guān)了?三姨告訴我,火太旺了會(huì)把芝麻炒焦了,芝麻焦了就苦了,吃了會(huì)致癌。芝麻炒好后碾碎和紅糖伴在一起,這餡兒就算做好了。接下來(lái)就是準(zhǔn)備湯圓的皮了,三姨用電熱水壺?zé)艘粔亻_(kāi)水,在燒水的空檔,三姨熟練的把從外婆家?guī)?lái)的糯米粉倒在了盆里,滾燙的開(kāi)水澆在糯米粉上發(fā)出一陣陣香氣,三姨不斷的用筷子攪拌。等溫度稍微涼了一些,三姨用手把糯米粉揉成光滑的面團(tuán)。餡料和面皮都做好了。
接下來(lái)就是包湯圓了,三姨一邊示范一邊教我包,先是扯一塊面團(tuán)在手上,把面團(tuán)揉搓成乒乓球大小的圓球,然后左手拿著面團(tuán),用右手的食指輕輕的摁出一個(gè)小漩渦,左手的面團(tuán)跟著慢慢旋轉(zhuǎn)。這個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的動(dòng)作,我反反復(fù)復(fù)做了很多遍,不是把面皮戳穿了,就是面皮的口開(kāi)的太大了,沒(méi)有一個(gè)是讓我滿意的。三姨說(shuō):"不著急,你第一次做,慢慢練習(xí),多做幾次就能掌握分寸了!"我耐心的練習(xí)著,心里暗暗發(fā)誓,今天一定要包個(gè)像模像樣的湯圓出來(lái)!三姨真厲害,不一會(huì)兒,就包了好多湯圓,我也慢慢的掌握了小竅門,終于有一個(gè)能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),塞進(jìn)去餡料,慢慢的旋轉(zhuǎn)收口,繼續(xù)揉搓成白白胖胖的湯圓了。
這就是我難忘的包湯圓體驗(yàn),也讓我明白一個(gè)道理,凡事只有勤加練習(xí),才能熟能生巧!
湯圓的作文9
春日周未的下午,我感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓了,就喊著讓奶奶給我燒碗湯圓。奶奶道:“彬鈺,你都這么大了,要學(xué)會(huì)自已燒東西吃,萬(wàn)一我們家長(zhǎng)不在家,你不要餓肚子呀?再說(shuō)自已動(dòng)手,燒出來(lái)的味道你知道知道,也要學(xué)會(huì)獨(dú)立,不能總是依懶我們呀?!蔽蚁胂胍彩?,我答應(yīng)自已燒湯圓,心里充滿了興奮。
我沖進(jìn)廚房,打開(kāi)炒鍋蓋子,在炒鍋中放上一些自來(lái)水,再蓋上鍋蓋,讓奶奶幫忙打開(kāi)煤氣灶,只聽(tīng)“怦”一聲,藍(lán)色的火焰頓時(shí)出現(xiàn),圍著炒鍋底跳動(dòng)著。
在等水開(kāi)的時(shí)間里,我勿勿跑到冰箱前,迫不及待打開(kāi)冰箱門,拿出一袋已開(kāi)封的湯圓,回到灶邊等水燒開(kāi)。
過(guò)了幾分鐘,打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)水面升成片片白氣,不中一個(gè)個(gè)小氣泡慢悠悠的向上浮,不一會(huì)兒,一串串水泡接二連三、爭(zhēng)先恐后向上沖出水面,這時(shí)水沸騰了。我拿起鐵勺,把湯圓放在鐵勺中,鐵勺申向開(kāi)水,把湯圓倒入鍋里,我怕開(kāi)水濺起的水花燙到手所于用了鐵勺,用鐵勺在炒鍋中攪拌了幾圈,蓋上鍋蓋,靜等出鍋了。我喜歡看著湯圓倒入炒鍋的水中,感覺(jué)就像湯圓跳進(jìn)了暖和的水中,泡溫泉一樣,慢慢的浮起來(lái),慢慢變大,這時(shí)關(guān)掉火焰,在碗中放些白糖,再把湯圓盛入碗中,香噴噴的湯圓做好了。
我品嘗著自已燒的湯圓,甜甜的味道,自已一步步走向獨(dú)立,走向成熟,路上的味道只有自已心中明白,不可言傳。
每個(gè)人都要邁出第一步,讓我們勇敢的去挑戰(zhàn)吧!
湯圓的作文10
元宵節(jié)那天,我們學(xué)校舉行了豐富多彩的活動(dòng)。每個(gè)班都洋溢著熱鬧的氣氛,我們班也不例外,把活動(dòng)辦得可紅火了!其中包湯圓的環(huán)節(jié)最令我難忘。
首先,我們把豆沙和糯米粉、碟子拿出來(lái),做好準(zhǔn)備。由于糯米粉是干的,為了和好湯圓的面皮,我先往裝在袋子里的糯米粉加水,沒(méi)想到水放得多了,有一些還溢在袋子外,搞得糯米粉和得不均勻,都粘在袋子里面了。我們只好用這塊粘粘的糯米面團(tuán)做起湯圓來(lái)。
這種和得不均勻的糯米粉并不適合做湯圓。剛剛拍扁放在手上,想拿出來(lái)時(shí)卻有一大片粘在手心,面皮邊緣還有些干裂,讓人覺(jué)得很不舒服。我放好豆沙餡,卷起面皮來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)有一小塊面皮粘在手心上,用力扯,才扯了出來(lái),可由于我放的餡太多,還扯出來(lái)一塊皮,只好一邊包一邊把旁邊的面皮抹到露餡的地方,勉強(qiáng)做成一個(gè)“遍體鱗傷”的湯圓。在做第二個(gè)湯圓時(shí),我吸取了教訓(xùn),把餡放得少少的,結(jié)果這湯圓不管怎么戳也戳不到餡,我真后悔放少了餡??纯次野臏珗A,簡(jiǎn)直丑得不堪入目,再看看別人包的,簡(jiǎn)直是天壤之別??!沒(méi)辦法,我只好重新認(rèn)真地做。經(jīng)過(guò)一次次的失敗,一次次吸取經(jīng)驗(yàn)后,我終于做出了一個(gè)皮和餡都正好的湯圓!之后,我做得越來(lái)越順手,也做得越來(lái)越好。在我們的努力下湯圓終于都做完了,我露出了笑容,畢竟里面有我的功勞呀!
我現(xiàn)在真想每天都是元宵節(jié),每天都可以做湯圓!
湯圓的作文11
湯圓是寧波特色小吃之一,歷史十分悠久。相傳,以前有一個(gè)宮女叫“元宵”,她每天都在宮里,見(jiàn)不到父母,但是又非常地想念父母。有一個(gè)大臣幫助了她,讓她在正月十五那天包了很多湯圓,見(jiàn)到了父母。從此,這一天就被稱為了“元宵節(jié)”也有了吃湯圓的習(xí)俗。
湯圓分為四種,要說(shuō)最出名的就是我們寧波的“豬油芝麻湯圓”了。
今天,我和媽媽就要自己動(dòng)手做湯圓。我們先把一袋糯米粉全部倒入大臉盆里,我再把一大杯清水和糯米粉混在一起,媽媽就開(kāi)始揉,這樣一直到它變成一個(gè)大球而且不粘手的時(shí)候就行了。接下來(lái),我們又把黑芝麻炒熟,再碾碎和豬板油混合在一起,搓成一個(gè)大圓餅,餡料完成,這樣準(zhǔn)備工作就做完了。
現(xiàn)在就要開(kāi)始包湯圓。我拿起一小團(tuán)糯米粉把它做成“大餅”,再拿一點(diǎn)點(diǎn)餡料放在“大餅”中心,然后把它裹起來(lái),搓成一個(gè)圓圓的大丸子就是黑芝麻豬油湯圓。之后我又做了很多個(gè),最后還要把湯圓都煮了。
煮也是很有講究的。先把水在鍋里煮開(kāi),再放入湯圓,大約一到兩分鐘時(shí)間湯圓們都浮了起來(lái)就可以關(guān)火,這時(shí)甜美的湯圓就可以享用了。
湯圓象征著家里團(tuán)團(tuán)圓圓,一個(gè)個(gè)湯圓就像為在桌子旁的家人。我愛(ài)吃湯圓,也愛(ài)我的家人。
湯圓的作文12
今天下午,爸爸媽媽回來(lái)了,爸爸說(shuō):“晚上我們做湯圓吃?!蔽腋吲d極了,我懇求爸爸讓我也來(lái)做,爸爸很快答應(yīng)了。
我們做的叫芝麻湯圓,所需原料:適量的糯米粉、適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、豬油。做法:
1、將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。
2、將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。
3、將水燒開(kāi)后放入湯圓,煮時(shí)火不宜過(guò)旺。湯圓浮上水面,稍過(guò)一會(huì)兒撈出即可。
爸爸揉好面,把芝麻炒熟,放在案板上備用。我見(jiàn)爸爸把東西準(zhǔn)備好了,就馬上做了起來(lái)。我先把面捏扁,可面太硬了,剛捏下去就碎了。我試了好幾次才捏好。接著我拿了一點(diǎn)餡料包進(jìn)湯圓皮里,可是餡料太多,湯圓皮太小,包不上,結(jié)果弄得破破爛爛。我用面東補(bǔ)補(bǔ)西補(bǔ)補(bǔ),補(bǔ)了大半天才補(bǔ)好。最后是揉湯圓,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于做好了一個(gè)湯圓。做好后我去看爸爸媽媽的,???爸爸媽媽已經(jīng)做了一籃子的湯圓。后來(lái)我就做越做越快,越做越好。爸爸說(shuō):“媽媽要煮了,快點(diǎn)給她吧!”我說(shuō):“好!”媽媽把湯圓放進(jìn)鍋里煮。一個(gè)個(gè)湯圓在水里忽上忽下,好像在爭(zhēng)著讓我們品嘗呢!
煮好了,媽媽把我的“杰作”先端了上來(lái)。爸媽叫我吃,我叫爸媽先吃,后來(lái)我就開(kāi)始品嘗了,這湯圓比買來(lái)的湯圓要好吃多了,因?yàn)檫@是我自己親手做的。
湯圓的作文13
元宵節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一。這一天,人們猜燈謎,?;?,舞獅……其中最重要的活動(dòng)便是包湯圓,吃湯圓。這不,今年的元宵節(jié)剛過(guò),老師為了讓我們深度了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化,感受元宵節(jié)的節(jié)日氣氛,便帶我們學(xué)包湯圓。剛一上課,沈老師就把和糯米粉團(tuán)和豆沙餡拿進(jìn)了教室。吳老師熟練地把糯米粉團(tuán)揪成了一小段一小段,分給了我們。
開(kāi)始包湯圓了。我們?cè)趨抢蠋煹闹笇?dǎo)下,我們先把糯米粉團(tuán)捏了一會(huì)兒,接著把它搓成圓球,再把大拇指按在圓團(tuán)的上面,食指放在圓團(tuán)的旁邊,一邊按一邊轉(zhuǎn),一個(gè)個(gè)像小碗一樣的湯圓皮就做好了。
我往那個(gè)像小碗一樣的湯圓皮里放入豆沙餡兒,最后把右手的大拇指和食指夾住湯圓皮,一邊往上轉(zhuǎn),一邊把互沙餡兒按下去。漸漸地,小碗的口越轉(zhuǎn)越小,越轉(zhuǎn)越小,把手一邊轉(zhuǎn)一邊往上提,“小碗”的口就封好了。
我再把多余的米粉團(tuán)掐掉,把做好的湯圓團(tuán)搓成一個(gè)圓球,湯圓就大功告成了。
接著,我們一起又做了很多個(gè)湯圓。沈老師把我們做好的湯圓下在鍋里,又加了點(diǎn)開(kāi)水,蓋上鍋蓋煮。等湯圓一個(gè)個(gè)浮上水面,湯圓就熟啦!
我們一個(gè)個(gè)迫不及待地上去盛湯圓。吃著我們自已做的湯圓,大家心里別提有多高興啦!
這次包湯圓的活動(dòng),不僅讓我們對(duì)“元宵節(jié)”這個(gè)節(jié)日有了深刻的認(rèn)識(shí),也提高了我們的動(dòng)手能力,真是一舉兩得!
湯圓的作文14
吃湯圓是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤其盛行,民間有“吃湯圓大一年”之說(shuō)。
據(jù)傳,湯圓起源于宋朝,當(dāng)時(shí)明州興起吃一種新奇的食物,即用黑芝麻豬油作餡兒,加入少許白砂糖,外面用面粉搓成圓形,煮熟后吃起來(lái)香甜可口,饒有風(fēng)趣,這便是湯圓的最初形態(tài)。
湯圓的制作用料很少,一盆面,一些水,一塊豆沙即可。
備好料后,我和小組同學(xué)擼起袖子加油干。頓時(shí),六手齊下,原本以為我們手到擒來(lái),也可以玩一場(chǎng)大廚的精妙手法,三下五除二,米粉可以乖乖成為一個(gè)白花花的米團(tuán)。孰知,本應(yīng)是一團(tuán)的米粉一下子成了無(wú)數(shù)顆米疙瘩,散落在盆子里,任憑我們?nèi)绾稳啻?,竟不為所?dòng),依然各自為政。我們思來(lái)想去,決定只讓厲皓天一個(gè)人揉,只見(jiàn)他深吸一口氣,運(yùn)足內(nèi)力,兩只手上下翻動(dòng),左右開(kāi)弓,好似兩只翩翩起舞的彩蝶,可每一下都很有力氣,不漂不浮。
終于,一個(gè)大米團(tuán)在三雙充滿渴求的目光下形成了。我們餓狼爭(zhēng)食般地?fù)屃诉^(guò)去。掐下一小塊白白的,軟軟的米團(tuán),人手一份,兩手呈反方向肉戳,一個(gè)白花花的“胖小子”出現(xiàn)在掌中。再用大拇指一壓,就出現(xiàn)了一個(gè)凹處,大家又一次把豆沙餡兒五馬分尸,塞進(jìn)米粉團(tuán),把周圍的米粉一拎,以犄角之勢(shì)包圍了豆沙,再一搓,一個(gè)圓圓的湯圓就包好了。我細(xì)細(xì)一聞,??!滿教室彌漫著一股香香的米粉味兒,再一嗅,還有一股或濃或淡的豆沙味兒,勾起了我肚子里忍耐了半天的饞蟲。
聞著這誘人的香味兒,我仿佛回到了兒時(shí)去外婆家,外婆精心熬制的小湯圓,當(dāng)時(shí)的我只知道這湯圓好吃,卻不知這小小的湯圓背后其實(shí)濃縮了外婆濃濃的愛(ài)。
現(xiàn)在,隨著時(shí)代的發(fā)展,社會(huì)工業(yè)化,人們工作更忙了,每逢春節(jié),爸爸媽媽更多時(shí)候是在超市冰柜中買上兩袋現(xiàn)成的,回家放鍋里一煮就可以了。雖然精致了許多,均勻了不少,可都是機(jī)器生產(chǎn)的,里面的親情卻沒(méi)有了。
而外婆的湯圓,如今卻再也沒(méi)有吃過(guò)了……
湯圓的作文15
今年又到了大年三十,與往年不同,今年我跟爸爸,媽媽回到了安徽老家,晚上我跟爸爸,媽媽,爺爺,奶奶一起包湯圓。
經(jīng)過(guò)全家表決,我們決定包芝麻和白糖餡的湯圓。我在爸爸的指導(dǎo)下進(jìn)行包湯圓的第一步:和面。爸爸說(shuō):“湯圓好不好取決于和的面的好壞,和的面要軟硬適中,這樣包出來(lái)的湯圓放進(jìn)水中才不會(huì)散開(kāi)?!蔽覈L試著自己用筷子和水和面,好吧!作為一個(gè)新手,總難免失誤。但在爸爸的幫助下我總算是和好了面。媽媽準(zhǔn)備好了芝麻和白糖,并把它們淍和成了餡。最后全家大動(dòng)員一起包湯圓。
嗯,先用勺子挖點(diǎn)餡放進(jìn)展平的糯米皮中,一點(diǎn)一點(diǎn)滾成球。我自以為做得很好,可結(jié)果卻……爸爸媽媽的湯圓是圓形的,但我卻滾出了個(gè)“橢圓形的怪物。”爸爸、媽媽、爺爺、奶奶看了我包的湯圓,都哈哈大笑了起來(lái),我也不好意思地?fù)现^笑起來(lái)??偹闶前炅藴珗A,可以煮湯圓了。爸爸說(shuō):“湯圓要進(jìn)煮開(kāi)的水中,所以要先把水燒開(kāi)。”經(jīng)過(guò)大約幾分鐘的等待,鍋內(nèi)的水終于"咕嘟,咕嘟”響起來(lái)了。我端著湯圓,一個(gè)一個(gè)下進(jìn)煮好的水中。蓋上鍋蓋,等待著鍋內(nèi)的水再次燒開(kāi)。約摸幾分鐘,媽媽提醒我說(shuō):“可以打開(kāi)鍋蓋看看了?!蔽掖蜷_(kāi)鍋蓋,鍋里的湯圓變得非常好看,一個(gè)又一個(gè)爭(zhēng)先恐后地浮上水面,像一個(gè)又一個(gè)白胖白胖的娃娃,很是歡喜。
我手忙腳亂地盛起煮好的湯圓。爸爸說(shuō):“今天你又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,包湯圓?!?/p>
湯圓的作文16
我會(huì)很多本領(lǐng),騎自行車、游泳……但我又學(xué)會(huì)了個(gè)新本領(lǐng),就是包湯圓。
周末,媽媽買了湯圓粉,準(zhǔn)備包湯圓。我看見(jiàn)媽媽三兩下就包好了,我想:這也不是很難嗎?我也想學(xué),便去洗手,準(zhǔn)備包湯圓。
我先拿了一大團(tuán)面團(tuán),先把它搓圓,再使勁把它壓平,把中間部分按下去。接著,把它做成了一個(gè)碗的形狀。我舀了一大勺餡兒,把它放在“碗”的正中間,一手托著湯圓,一手把邊收攏。眼看就要成功了,我的心里比吃了蜜還甜,可就在這時(shí),湯圓就像一個(gè)調(diào)皮的孩子,這里裂了一個(gè)縫,剛把這兒合上,那兒又開(kāi)了一個(gè)口子,餡全部跑出來(lái)了,唉,只好重新來(lái)一遍,終于全部合上了。我繼續(xù)搓,不過(guò)一會(huì)兒,它就“爆炸”了。我看著滿手的餡,想:我再也不做了!媽媽好像看懂了我的心思,便提醒我:“你的湯圓皮太薄了,餡兒放得太多!”我聽(tīng)了媽媽的話,重新做了一個(gè)。
我把面團(tuán)輕輕地壓了一下,舀了半勺的餡,放在手心里輕輕地揉了揉,湯圓越來(lái)越圓。我的心里樂(lè)開(kāi)了花,我把湯圓捧在手心,大聲叫著:“我的第一個(gè)湯圓做好了!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“你又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)。”雖然我包得一個(gè)大,一個(gè)小,但我仍然很開(kāi)心。吃著我自己包的湯圓,心里別提多高興了!
看著我親手包的湯圓,讓我明白了,做事情不能半途而廢,只要我們堅(jiān)持,總會(huì)成功的!
湯圓的作文17
聽(tīng)說(shuō)包湯圓有點(diǎn)難,今天我要當(dāng)一次大廚親自試一試。不一會(huì)兒,媽媽把湯圓皮和餡買回來(lái)了。我的心怦怦直跳,又激動(dòng)又緊張,我們開(kāi)始包湯圓了。
剛開(kāi)始,媽媽先教我怎么包,然后讓我搓幾個(gè)沒(méi)有餡的湯圓,還要把湯圓搓得一樣大小。我專心致志地搓著,一個(gè)又一個(gè)小小的湯圓搓好了。接著,媽媽讓我加大難度,試一試包有餡的湯圓。媽媽說(shuō):“先搓一個(gè)圓形的湯圓,再用大拇指在湯圓皮里面轉(zhuǎn)出一個(gè)小窩窩,然后添點(diǎn)餡進(jìn)去,最后搓成一個(gè)圓圓的球形,這樣一個(gè)有餡的湯圓就包好了。”我學(xué)著媽媽的樣子包湯圓。包著包著,我靈機(jī)一轉(zhuǎn),想到之前我用橡皮泥做餃子皮的方法,可以搓成球形,再把“球”壓扁,就成了一個(gè)餃子皮,這湯圓皮壓扁后不正像那餃子皮一樣就可以包餡了嗎?我按照想到的方法去嘗試,結(jié)果還真能包成湯圓,我高興得手舞足蹈。
可是,我發(fā)現(xiàn)每包一個(gè)湯圓,就比前一個(gè)湯圓要大很多,餡也放得越來(lái)越多。突然,我包出一個(gè)像雞蛋那么大的湯圓,皮也包不住餡了,一下子皮撐破了,餡都快流出來(lái)。我趕緊用更多的湯圓皮去堵住破掉的地方,最后這個(gè)湯圓成了一個(gè)“巨無(wú)霸”。
不一會(huì)兒,湯圓都包好了,可以開(kāi)煮了。湯圓在鍋里自由自在地游來(lái)游去,像活潑的小魚。我一直盯著那個(gè)“巨無(wú)霸”,漂上來(lái)落下去,像個(gè)頑皮的皮球。一會(huì)兒,湯圓都熟了。我吃著“巨無(wú)霸”,心里美滋滋的。雖然有的湯圓是破的,但味道還是挺不錯(cuò)的嘛!
包湯圓原來(lái)沒(méi)有那么難啊!
湯圓的作文18
今天我給大家猜個(gè)謎語(yǔ):神穿雪白外衣,心里香甜如蜜。正月十五沿街賣,過(guò)了正月沒(méi)人提,是什么呢?就是湯圓。
上課了,老師拿來(lái)一個(gè)面盆,面盆里放滿了糯米粉,再放入一些水,然后,用手在盆子里揉面,只見(jiàn)原來(lái)細(xì)細(xì)滑滑白如雪,滑如綢的面粉,一下子就被我捏的不硬不軟,不粘不干,正正好,我真是厲害。
我連忙洗凈手,活像一位經(jīng)驗(yàn)豐富的面包師。從一大坨面團(tuán)里分出一小塊面團(tuán),搓了搓,接著一只手拖著面團(tuán),另一只手插進(jìn)面團(tuán)形成一個(gè)小洞,然后一邊捏,一邊轉(zhuǎn),不一會(huì)兒,均勻的“面殼子“誕生了,我再放入兩三粒葡萄干。
我看一看同學(xué),許多同學(xué)都做的有模有樣。季芷伊還做了一個(gè)正方形的湯圓,真是有趣極了。最后老師還做一個(gè)番薯餡的,誰(shuí)吃到誰(shuí)就能成為幸運(yùn)之星哦!
湯圓做好了!我連忙和老師把湯圓倒入水中,過(guò)了半個(gè)小時(shí),湯圓煮好了,一個(gè)個(gè)沸騰的熱水中,發(fā)出“吱吱”的響聲。它們千姿百態(tài),有的在“游泳池”里休息,有的圍成一圈跳著水上芭蕾,有的竊竊私語(yǔ)……有趣極了。
撈出一個(gè)湯圓,光滑圓潤(rùn),咬一口,里面的葡萄干頓時(shí)溢滿了口腔,伴隨著糯米的米香味,融入其中,真是美味無(wú)窮。同學(xué)們吃了都叫好,我像吃了蜜一樣笑著。
湯圓可真好吃。
湯圓的作文19
今天早晨,媽媽從大街上的菜市場(chǎng)回來(lái),看到我就大聲地說(shuō):“小明,你看我給你買回來(lái)一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說(shuō):“媽媽真好,今天我們可以吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來(lái)了一只小臉盆,來(lái)到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場(chǎng)上買來(lái)的糯米粉放進(jìn)了小臉盆里面。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天這米粉就由我來(lái)和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來(lái)。不一會(huì)兒,我就把米粉給和好了,成為一個(gè)米粉團(tuán)了。媽媽看了笑著說(shuō):“小明,你的和粉技術(shù)不錯(cuò)呀!”我笑笑說(shuō):“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團(tuán)米粉,搓成了長(zhǎng)條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團(tuán)放在手心里搓成一個(gè)長(zhǎng)圓形。接著,她在長(zhǎng)圓形的一頭挖了一個(gè)洞,把事先剁好的肉餡放了進(jìn)去。最后,媽媽把上面的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個(gè)小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然后,媽媽又做了起來(lái)。我看了一遍以后覺(jué)得自己可以做了。因此,我也像媽媽一樣做了起來(lái)。雖然,我做得不太像,但是,媽媽還是說(shuō)我做得不錯(cuò)。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會(huì)兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來(lái)了。我立刻吃了起來(lái)。我吃著湯圓心里甜甜的,因?yàn)檫@里面有我的一份功勞。
湯圓的作文20
一提起“元宵節(jié)”,大家自然會(huì)想到湯圓吧?因?yàn)闇珗A象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,所以,每年的元宵節(jié),湯圓就成了家家戶戶必不可少的食物。告訴你吧,今年的湯圓還是我親手包的呢!
這天一大早,天還沒(méi)有亮,我就起床了,我跑到媽媽的房間,把媽媽叫醒,提醒他今天是“元宵節(jié)”了。媽媽好像忽然想起了什么,一骨碌起了床。飛快地洗漱完,然后告訴我,她要去超市買東西去了。大約半個(gè)小時(shí)的樣子,媽媽回來(lái)了,她手里拎著大大小小,紅紅綠綠的幾個(gè)袋子徑直走進(jìn)廚房。于是,我隨即跟了進(jìn)去。我打開(kāi)袋子一看,有的里面裝著豆沙,有的裝著肉、有的裝著黑芝麻、有的裝著米粉,還有一些蔬菜,媽媽告訴我,今天她要自己做湯圓。我聽(tīng)了可高興了,我也要跟媽媽學(xué)做湯圓,媽媽答應(yīng)了。
只見(jiàn)媽媽先把米粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里,又在里面加了適量的水,之后把米粉和成了一個(gè)大面團(tuán)。接著媽媽又從大面團(tuán)上揪出一點(diǎn)團(tuán)成一個(gè)小小的面團(tuán),又在小面團(tuán)里放了事先炒熟了的黑芝麻,又團(tuán)了團(tuán),這樣做成了一個(gè)小小的圓圓的黑芝麻湯圓。按照這樣的方法,媽媽又做了肉餡的和豆沙的湯圓。我在旁邊仔細(xì)觀察,認(rèn)真地跟媽媽學(xué),也包了很多湯圓。雖然湯圓的樣子沒(méi)媽媽做得那樣好,動(dòng)作沒(méi)媽媽那樣快,但我畢竟學(xué)會(huì)了包湯圓,也真正體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
晚上,當(dāng)我品嘗著自己包的湯圓的時(shí)候,心里甜甜的。
湯圓的作文21
要知道,包湯圓可是一門手藝。但是不管我怎么學(xué),這湯圓好像跟我作對(duì)似的,就是不聽(tīng)話。想捏個(gè)圓的,它就是扁的;想捏個(gè)有創(chuàng)意的,它就變成一堆泥,怎么也不聽(tīng)使喚……這不,今天我們手工制作課就是要去食堂包湯圓。
第一步是揉面,我可不是揉面的材料,一塊面團(tuán)都比我重了,還怎么揉呢?還好,我們有揉面的高手——自稱家里開(kāi)面館的余王樂(lè)同學(xué)。只見(jiàn)她先在盆里放了一碗面粉,接著往面盆里慢慢倒了一大碗水,然后就熟練地操作起來(lái)。不一會(huì)兒,這位“揉面高手”就把面粉揉成面團(tuán)了。
第二步是放餡料做湯圓。老師給我們每人半碗白糖,有些調(diào)皮的`同學(xué)偷偷來(lái)到食堂的廚房,舀了一大碗糖,用手指蘸著吃。我才不像他們一樣調(diào)皮呢,我認(rèn)真地包著湯圓,包得還不錯(cuò)。有些同學(xué)不在湯圓里面放餡,直接揉個(gè)小團(tuán),然后在外面滾一圈甜甜的“糖衣”,看起來(lái)就像個(gè)用水鉆點(diǎn)綴起來(lái)的裝飾品。
湯圓燒好了,其中一些“吃貨”早就對(duì)湯圓垂涎欲滴了,他們流著口水,眼睛巴巴地望著煮熟的圓子,恨不得把湯圓一口吞了。
終于可以開(kāi)吃了,啊,好甜?。≡瓉?lái)都是那些“裝飾品”湯圓惹的禍。外面的“糖衣”都融化了,融進(jìn)了湯里,因?yàn)闇鹆?,所以湯圓也甜了。我吃了一兩個(gè)就不想吃了,實(shí)在是太膩了。不過(guò)這是自己包的湯圓,吃起來(lái)特別有滋味!
湯圓的作文22
大年初三,我和爸爸媽媽一起在廚房的小圓桌旁包湯圓,其樂(lè)融融。
我們準(zhǔn)備好了材料:糯米粉,水和豆沙餡兒。開(kāi)始和面了,我先把白花花的米粉倒在干凈的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦著一張臉,欲哭無(wú)淚,覺(jué)得自己包湯圓的路途一定十分坎坷。我只好采取補(bǔ)救措施,連忙從袋子里拿了一大把米粉撒上去,感覺(jué)好了一點(diǎn)??粗鴦?dòng)作利索的媽媽已經(jīng)捏了許多只可愛(ài)的湯圓,我也趕緊拿了一些米粉放在手心里搓。米團(tuán)在手掌間滾啊滾,舒服極了。它越滾越圓,好像一顆光滑白亮的大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里邊放上豆沙餡,又用力一團(tuán),湯圓在我的手中開(kāi)始了它的塑形之旅。不一會(huì)兒就變得又白又胖,圓嘟嘟的。就這樣,一只小巧玲瓏的湯圓在我的手中誕生了??墒歉鷭寢尩臏珗A一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整瘦了一圈。爸爸風(fēng)趣地說(shuō):“這只湯圓真像你?!蔽覛夂艉舻鼐锲鹆俗?,逗得爸爸媽媽哈哈大笑。經(jīng)過(guò)大家的一番勞動(dòng),盤子里的湯圓越堆越高,都快裝不下了,沒(méi)多久我們就把所有的糯米粉都用完了。
開(kāi)始煮湯圓了。媽媽把一部分湯圓倒進(jìn)鍋里,起先它們都沉在鍋底,過(guò)了一會(huì)兒,鍋里的水沸騰了,湯圓便從鍋底慢慢地浮了上來(lái),在鍋里左右搖擺,像跳著歡快的舞似的。
“開(kāi)鍋啦,開(kāi)鍋啦!”我興奮地拍著手大聲歡呼。好香??!我站在鍋前找到了自己包的湯圓,美滋滋地想:“這湯圓中包的不僅是豆沙餡,還包進(jìn)了無(wú)窮的快樂(lè)啊!”
湯圓的作文23
今天是一年一度的元宵節(jié),因?yàn)槿藗冊(cè)谠?jié)有吃湯圓的習(xí)俗。所以我和弟弟就去和媽媽說(shuō):“我們要包湯圓”。媽媽不假思索的答應(yīng)了我們倆,給我們準(zhǔn)備食材。
媽媽把需要用的工具和材料,全部拿了過(guò)來(lái):糯米粉、大碗、水、豆沙餡。我們拿來(lái)了手套,開(kāi)始做起湯圓來(lái),在媽媽的指導(dǎo)下,我們把雪白雪白的糯米粉倒入了一個(gè)大碗。然后拿起盛著滿滿一碗清水的碗,倒入少許,再拿出筷子用力久攪拌。在攪拌的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)很吃力,攪拌的時(shí)間只要越長(zhǎng),需要的力量也就越大。終于,包湯圓的糯米團(tuán)做好了,接下來(lái)我們所需要做的事情可就比剛才簡(jiǎn)單多了,那就是——包湯圓。我拿出一點(diǎn)糯米團(tuán),把它壓平。再放入我最喜歡的餡——豆沙餡。揉一柔,一個(gè)滿臉傷痕的“大胖子”出來(lái)了。我趕忙又做了一個(gè),又太小了,第三個(gè),包的很好。弟弟去做花樣,做了一個(gè)“面條”,又做了一個(gè)“圓餅”我也不甘示弱,包了一個(gè)“驚喜大湯圓”,其實(shí)這驚喜“好”極了:這里面是沒(méi)有餡的。我們燒開(kāi)了水下了湯圓。吃完湯圓后,我問(wèn):“誰(shuí)吃到了‘驚喜大湯圓’?”一問(wèn)才知道,原來(lái)是被我那“超級(jí)老媽”吃了。
做完湯圓,吃完湯圓,讓我懂得了一個(gè)人生大道理:只有辛苦的耕種才能獲得糧食,只有付出才能獲得回報(bào)。
湯圓的作文24
元宵夜,我們一家人圍在一齊做湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一齊在廚房里做湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個(gè)盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不細(xì)心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒(méi)有辦法,我只能將計(jì)就計(jì),多拿了一把糯米粉放上,這才好些。
看著動(dòng)作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團(tuán)在手掌間滾來(lái)滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。之后我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會(huì)兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛(ài)的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說(shuō):“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不一樣!你瞧,多可愛(ài)呀!”
經(jīng)過(guò)大家的一番勞動(dòng),盤子里的湯圓越來(lái)越多,沒(méi)多久就把所有的面粉都包完了。最終一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開(kāi)了的水中把一顆顆湯圓放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來(lái),不時(shí)地翻滾著,猶如一個(gè)個(gè)小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開(kāi)鍋了,開(kāi)鍋了!”我開(kāi)心地歡呼起來(lái)。好香?。∥覈阱伹?,尋找到了自我做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進(jìn)了無(wú)窮的歡樂(lè)??!
湯圓的作文25
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。”這首古詩(shī)描寫的正是一種我國(guó)的傳統(tǒng)小吃——湯圓,它取團(tuán)團(tuán)圓圓之意。今天,正值元宵佳節(jié),我們也來(lái)包湯圓啦!
老師給我們每人三塊面團(tuán)和一些豆沙。我先拿起其中一塊面團(tuán)捏成一個(gè)小碗狀,把豆沙餡放進(jìn)去,再把口一點(diǎn)點(diǎn)收緊,搓圓,一個(gè)湯圓就大功告成了。接下來(lái),我又做了兩個(gè)葫蘆似的湯圓,取“福祿”之意。此時(shí)環(huán)顧四周,只見(jiàn)大家都在麻利地包著呢,有的包成一只刺猬,有的包成一個(gè)雪人,還有我班的吃貨小吳,別看他剛才說(shuō)的頭頭是道,可現(xiàn)在動(dòng)起手來(lái),卻手忙腳亂,把湯圓包成個(gè)四不像,惹得大家一陣哄笑。
煮湯圓了,老師輕輕地把湯圓們倒入沸水中煮了起來(lái)。剛下鍋的湯圓全都悄悄地沉入水底,沸水平靜了,幾分鐘后,一些輕的小的湯圓浮了上來(lái),再過(guò)幾分鐘,所有的湯圓都浮了上來(lái),各式各樣,大大小小,只見(jiàn)它們有的在跳華爾茲,有的在前滾翻,還有的在水中漫步……有些嘴饞的早已端好碗和勺子,靜靜地等在鍋前,一副望眼欲穿的樣子。又過(guò)了少許,“湯圓熟了!”老師宣布著,同學(xué)們激動(dòng)著!
我吃著自己包的湯圓,賞著天上的一輪圓月,猜著燈謎,心里感到甜蜜蜜的。畢竟,這估計(jì)也是湯圓取“闔家團(tuán)圓”之意的初衷吧!
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