下面是范文網小編分享的做包子日記范文4篇(關于做包子的日記)，以供參考。
做包子日記范文1
今天早晨，我就發(fā)現(xiàn)奶奶忙這忙那的，連懶惰的爸爸都干起活來，我急忙去找媽媽問情況，媽媽告訴我今天家里要做包子。我高興極了，心想：這事怎么能沒我呢!于是我也參加到了“包子小組”。
剛把面粉揉了一會兒，我就等得不耐煩了。好奇地問奶奶：“為什么要揉那么久?”我故意把“那么久”的音調拖長了一點。只見奶奶幾乎用笑的聲音回答：“傻孩子，這面團揉得越久，就越好吃?！蔽衣犃诉@話，若有所悟。
“大家一起來做包子吧!”說完，只見媽媽用雙手捧來一堆面團。我摸了摸，這面團黏糊糊的，我心里想到，看來不是我想象中的那么容易。媽媽看出了我的心思，她對我說：“孩子，你記著，有了目標，不斷地努力，就會實現(xiàn)的?！?/p>
我點了點頭，奶奶在媽媽的說話時，已經把面團分成了八份。我拿了一塊小的，奶奶對我們說：“撒些面粉在桌上，得保證面團上有面粉，這樣才不會黏在手上。”我對著奶奶做了個茄子的姿勢。可在行動的時候，我遇到了許多困難。這時，我想起了媽媽對我說的，有了目標，不斷地努力，就會實現(xiàn)的。想到這，我又振作了起來，學著媽媽的樣子，嘴里還念念有詞地說：“要把面團的邊捏得薄一點，要把面團的中心捏得厚一點?！苯又夷闷鹕鬃?，挖了一點菜心放在面團的中心，把其他各個地方都拎緊了。就這樣，我們做了許多各種各樣的包子。
包子終于出籠了。我吃著自己做的包子，十分高興，感覺這是我吃過最好的包子了，因為這是自己用汗水換來的勞動成果呀!
做包子日記范文2
做包子啦!做包子可不是一件簡單的事。我今天要用到的材料有：面粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜，食材還挺多的。對了，先要和面，我把面粉倒入面包機中。在大碗中倒入一瓶純牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢攪拌均勻。面粉里再加一點點的色拉油。然后按下和面和開始鍵，接著把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分鐘后，面包機發(fā)出了嘀嘀的響聲，仿佛在說“面和好啦!”我拿出內膽，包上保鮮膜，放在太陽底下曬。這樣面團就能吸收太陽的熱量，快速發(fā)酵了!
接下來開始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開煤氣灶，在鍋底倒入色拉油，這些黃黃的油已經像被子樣鋪滿了整個鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜放進鍋里，用小火一直翻炒。每一種菜都裹著一層亮晶晶的油，散發(fā)出各種香味。媽媽幫我加了些調料。最后把菜盛到碗里。我忍不住嘗了一口，哇，太好吃了!
我趕緊去看看太陽底下的面團。面團吸收了太陽的熱量，變得越來越大，越來越軟，就像一團軟軟的棉花糖，還有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面團拿進廚房，取出一半面團，繼續(xù)用力地揉和壓，面團又變得光光滑滑的，然后用力搓，搓成了長長圓圓的一條，用刀切成一段一段的。再用搟面杖搟成薄薄的圓圓的面皮。我左手握著面皮，加入香噴噴的菜，右手一下又一下地捏著包子皮，終于我的包子成形了，還不露餡。我又繼續(xù)耐心地做了好幾個。終于可以上鍋蒸了。二十分鐘后，包子蒸熟了，我發(fā)現(xiàn)包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍!自己做的包子真是太美味了。媽媽說比外面買來的包子都好吃。真是太開心了，下次我還要再做包子。
做包子日記范文3
暑假里，奶奶教我做包子。我先拿出一個盆，奶奶叫我把一些面粉放進盆里，再倒半斤水。
準備好了，奶奶又叫我把面粉揉成團。可是面粉太硬了，我剛揉了一下就揉不動了，心想：奶奶一定會說我來幫你吧!可是奶奶只看了我一眼說：“堅持就是勝利加油，不要泄氣，凡事都要試一試”。我說：“知道了，奶奶，堅持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導下，我雙手抓住面團不停地擠揉，我的手臂都揉酸了，才把面揉成一大團。我當時開心地笑了。奶奶讓我再把面團放進焐子里，又等上了一個小時。我打開焐子想把面團拿出來，可我的手剛碰到面團，就被燙得差點叫起來。等散了一會兒熱，我就忍著燙把面團拿到板上，在奶奶指導下又把它揉成長條，再把長條掐成一個個小面團。奶奶叫我拿搟面杖壓在一個面團上，一邊把面團轉動，一邊滾動搟面杖揉。揉著揉著，我的手就累了而面皮卻還是那么厚。奶奶說:“真是拿你沒辦法”。說著奶奶就幫我搟起來了。
搟好后，奶奶叫我把面皮，放在左手上，用右手拿調羹把菜放在面皮上，再把面皮的每邊捏成像一個沒開放的花苞，再把最上面尖的地方揪成一個小圓?？墒俏覜]有包得像奶奶說的那么順利，有時我把菜放得太多，有時把菜放得太少，包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最后奶奶把包子放進鍋里蒸，蒸好了以后，我開開心心地吃著，感覺真香啊!
做包子日記范文4
小時候，我一看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌，就忍不住伸出手，抓起包子大口大口地吃起來?？蛇@些包子都是奶奶做的，我多想嘗嘗自己包的包子呀!我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信，說：“你這個小寶貝想學包包子，那可就難了?！蔽揖筒恍?。一天，奶奶說要教我包包子，我興奮極了，手舞足蹈地跟奶奶走進廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團和拌好的包子餡。奶奶開始示范了。
她用手扯下一小團面，放在左手心上，然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起，做圓形搓揉動作。一會兒那不規(guī)則的面團變成了圓滑的“湯圓”。這時，奶奶順勢把“湯圓”壓扁、按平，輕輕地攤在手上，圓圓的，像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間，左手轉圈，右手摁窩。轉完后，“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進“小碗”，說：“怎樣包可是關鍵呀?！闭f完，她先用左手的后四個指頭托著皮，用大拇指來壓餡;再用右手的大拇指和食指來扯皮和折疊。奶奶把餡壓進扯起的皮里，右手食指就疊一下，立刻成了一個褶，一個又一個，奶奶疊了許多褶，一個小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上，立體感很強。
我心急如焚，迫不及待、笨手笨腳地學著奶奶做。結果只捏上了三個褶，放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問：“怎么奶奶的包子褶多，又有立體感而你包的包子不像包子呢?”我還滿有道理地反駁說：“她的面粘性大而硬，我的面粘性小而軟。何況表面不同，內容一樣嘛!”一席話把大家逗樂了。奶奶又重新教我。我折起了五個褶、八個褶，我疊的褶越來越多了，立體感也越來越強了。奶奶把我做的包子蒸好，大家爭先恐后地分享。這時，我心里可甜了!
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