下面是范文網(wǎng)小編分享的做炒飯作文300字12篇，供大家參閱。
做炒飯作文300字1
說(shuō)起第一次做雞蛋炒飯，可真讓我難忘。
星期六晚上，媽媽說(shuō)：“今天我要去參加一個(gè)宴會(huì)，晚飯你自己解決。”我一聽(tīng)開(kāi)心極了。
我走到廚房，想起媽媽以前做雞蛋炒飯的情形，記得她總是先把雞蛋打開(kāi)一個(gè)縫，讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，攪拌均勻之后下鍋，然后香噴噴的雞蛋炒飯就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一個(gè)碗和一個(gè)雞蛋，把雞蛋對(duì)著碗一敲，蛋殼和蛋黃都落進(jìn)了碗里。我想用手把蛋殼撈起來(lái)，可我怎么撈也撈不起來(lái)，我只好把蛋殼和蛋黃一起倒進(jìn)滾燙的油鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻身，可一翻才發(fā)現(xiàn)糊了，不管了，我把飯倒進(jìn)去，用鏟子拌來(lái)拌去。翻炒了一會(huì)兒，想著該放調(diào)料了，我環(huán)顧四周，看見(jiàn)那糖和鹽差不多，實(shí)在分不清，就每樣都撒了一把進(jìn)去；醬油和醋也差不多，我也一樣倒一點(diǎn)進(jìn)去。最后，雞蛋炒飯終于大功告成了，我嘗了嘗，又酸又甜的，好難吃！
這次做雞蛋炒飯讓我明白，看著容易的事情，做起來(lái)卻不簡(jiǎn)單，以后要多學(xué)多問(wèn)，好好跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。
做炒飯作文300字2
媽媽常做蛋炒飯，這天中午，我突發(fā)奇想：我自己也來(lái)做一碗蛋炒飯。于是，我迫不及待地準(zhǔn)備好了油、蛋、鹽和飯，好激動(dòng)?。?/p>
鍋里燒開(kāi)了，當(dāng)油放進(jìn)去時(shí)，就像放了鞭炮，我趕緊把雞蛋在碗邊敲了敲，卻怎么也掰不開(kāi)，我著急了，用力往兩邊一扯，這下好了，雖然雞蛋乖乖掉入了碗里，蛋殼卻碎了，弄得滿手都是，真是“看似容易，做起來(lái)難呀?！?/p>
好不容易把手洗干凈，鍋里還在“放鞭炮”，我真怕油炸到了我，就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手中的雞蛋遲遲不敢放下去，爸爸看了看我：“不會(huì)被炸到的，大膽地把雞蛋放到鍋里去吧。”我閉著眼睛，把雞蛋倒入鍋，倒的時(shí)候提心吊膽，生怕被油炸到了，只聽(tīng)到那“鞭炮”聲越來(lái)越像響，雞蛋在冒泡泡，我想讓雞蛋“翻個(gè)身”，爸爸對(duì)我說(shuō)：“雞蛋的背面還沒(méi)熟呢?！笔炝酥?，我讓他“翻了一個(gè)身”，現(xiàn)在，就要開(kāi)始“大冒險(xiǎn)”了。我使勁地把雞蛋敲碎，可雞蛋就像在和我作對(duì)一樣，怎么也不碎，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把雞蛋敲碎了。
現(xiàn)在進(jìn)行最后一個(gè)環(huán)節(jié)———炒飯，我把飯倒進(jìn)鍋，炒一炒，翻一翻，一碗香噴噴的蛋炒飯誕生了。
做炒飯作文300字3
我是一名快樂(lè)的小當(dāng)家，給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲，給大家介紹一下怎么制作吧。
首先，我從冰箱里拿出一根火腿腸，用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋，并用打蛋器在碗中轉(zhuǎn)動(dòng)，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了……我問(wèn)爸爸：“什么時(shí)候才能打好呀？”爸爸告訴我：“等你看不見(jiàn)透明的蛋白就好了?！甭?，蛋黃和蛋白融合在一起，逐漸變成金黃的蛋液，最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽，這樣蛋就打好了。
之后，我將油倒入鍋內(nèi)，將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來(lái)的，一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開(kāi)，我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊，爸爸說(shuō)：“現(xiàn)在可以把火開(kāi)大一些。”開(kāi)大火后，鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響，按照爸爸的要求我用鏟子來(lái)回翻炒，不一會(huì)兒米粒變得金黃金黃的，讓人垂涎三尺，緊接著我又撒了小半勺鹽，淋了些芝麻油，又翻動(dòng)了幾下，終于大功告成。
蛋炒飯出鍋時(shí)，媽媽還幫我在盤(pán)中擺了一個(gè)好看的形狀，松軟的米飯裹著雞蛋，散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯，讓我回味無(wú)窮，感覺(jué)今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎？以后有機(jī)會(huì)做給大家吃哦！
做炒飯作文300字4
今天，我一回到家，就饑腸轆轆，立刻跑到廚房里，看見(jiàn)電飯煲里只有些剩飯，家里也只有三個(gè)雞蛋，我決定為自己做一碗蛋炒飯。
我從家里找來(lái)蔥，用菜刀把它切成一小點(diǎn)，一小點(diǎn)，結(jié)果被切成了許多“四不像”。我把那三個(gè)雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，放在一旁。我往鍋里倒些油，然后等鍋里的油熟了，再把蔥花倒入，鍋里突然“噼哩啪啦”響起來(lái)，我趕緊把火調(diào)小躲到一邊，等不響了才挨近。接著我把剛剛打好的雞蛋倒入鍋中，用鏟子不停地翻炒，直到炒成形，才放入米飯。
突然我發(fā)現(xiàn)自己在廚房里，到處都是青煙裊裊，把我嚇得魂飛魄散。原來(lái)，我在炒蛋飯的時(shí)候，專心致志忘記開(kāi)抽油煙機(jī)，鍋里冒出來(lái)的煙越來(lái)越多，所以配房才會(huì)變成這個(gè)樣?！斑祝磕膬簛?lái)的糊味呢？”我自言自語(yǔ)地問(wèn)道。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)晚了，鍋里自己辛辛苦苦做的蛋炒飯居然糊了一半。我自己安慰自己說(shuō)：“幸好！幸好！還有一半，總該不會(huì)餓肚子的`。”
我把鍋里不糊的蛋炒飯倒入碗里，津津有味地吃著。心想媽媽做飯做菜真辛苦，我以后要好好學(xué)習(xí)，田回報(bào)媽媽的養(yǎng)育之情！
做炒飯作文300字5
假期里，爸爸對(duì)我說(shuō)：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，差不多也應(yīng)該學(xué)燒菜了?！蔽夷X子里第一個(gè)閃過(guò)的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒飯，是簡(jiǎn)單也最困難，飯要…。.我于是決定就學(xué)做蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序，我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個(gè)步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好，開(kāi)始炒飯?？雌饋?lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可真難啊!炒的時(shí)候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來(lái)的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒(méi)有被這些困難嚇倒，在經(jīng)過(guò)N多次的嘗試和浪費(fèi)了N多個(gè)雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)。我覺(jué)的那盤(pán)蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯，你說(shuō)能不香嗎?
如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時(shí)常在家里露一手，每次的評(píng)價(jià)都是：色香味俱全。
我終于明白：要學(xué)會(huì)一種本領(lǐng)，只有經(jīng)過(guò)反復(fù)的訓(xùn)練才能熟能生巧。
做炒飯作文300字6
我很喜歡吃炒飯。今晚我決定自己做炒飯，作為晚餐犒勞自己。
我先準(zhǔn)備材料。我將青菜、胡蘿卜洗凈，分別橫切成條、切小??；火腿腸切小塊；雞蛋打散；將蔥切碎。當(dāng)然，佐料也不能忘，醬油、鹽、味精以及食用油分別備好。
接著，我開(kāi)始炒了。我先將雞蛋炒成小塊，盛出。然后，把胡蘿卜用大火炒至有淡淡的香味，再放入青菜，大火炒到青菜明顯有些軟后，加入火腿腸和微量水，至水收干，便可以盛出。倒入米飯，我便開(kāi)始了“狂暴模式”。為什么？因?yàn)槿绻蝗?dòng)它，飯馬上就會(huì)焦掉的。至飯已分成一小粒一小粒，我便加入雞蛋和生抽。生抽的量基本上倒在鍋鏟上像薯片那么薄、那么大就夠了。加入生抽拌勻后，倒入蔬菜和火腿腸，加少許老抽，開(kāi)大火至什錦炒飯變熱，便將它盛入碗里，將炒飯壓實(shí)，接著倒扣在盤(pán)子上，撒上蔥和胡蘿卜碎。
一盤(pán)什錦炒飯就做好了，看著就是“色、香、味”俱全的樣子哦！吃著它，真是一種美味的享受。
做炒飯作文300字7
在疫情期間，窩在家里正好可以學(xué)學(xué)廚藝，到時(shí)候，自己可以在春秋游時(shí)帶一些自己做的飯，向大家展示一下自己的廚藝。
這一天，我打算做一份“趙子翼版蛋炒飯”。做蛋炒飯，首先得選食材。我選的是胡蘿卜、玉米粒、雞蛋和火腿腸，這是因?yàn)楹}卜有維生素，玉米粒甜甜的、濕濕的，既可以添加口感，也可以不那么干。雞蛋呢，是蛋炒飯的必需品。而火腿腸呢，是用來(lái)葷素搭配的。
接著，把胡蘿卜、火腿腸、玉米切碎。在切的時(shí)候，我小心翼翼的，生怕切的不均勻。再是打蛋，雖然之前打過(guò)幾次，但是我未免還是有幾分害怕。然后，在鍋里倒點(diǎn)油。但是油要均勻一點(diǎn)否則有些地方焦了，有些地方還沒(méi)熟。不過(guò)，在倒油時(shí)，鍋里不能有水。再然后，把預(yù)先準(zhǔn)備好的食材先后倒入鍋里，拿鐵鏟攪拌一下，炒炒熟?？搭伾兩钜稽c(diǎn)，那就是說(shuō)明可以倒入米飯了。倒好飯后，先把飯鏟鏟碎，然后再次攪拌均勻?？匆?jiàn)米粒有些雞蛋的黃色，就說(shuō)明飯炒好了！這時(shí)候，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就正式的出爐了！
大家在家里可以多多做飯，更貼近生活一點(diǎn)，做一個(gè)“小小美食家”。
做炒飯作文300字8
在我們的生活中有許許多多的第一次，這些第一次都是我們成長(zhǎng)道路上的腳印，每一個(gè)第一次都使我們終生難忘。其中我最難忘的是第一次做蛋炒飯。
我懷著既激動(dòng)又興奮的心情做蛋炒飯。我想，如果我會(huì)做蛋炒飯的話，同學(xué)們一定很羨慕。媽媽告訴我做蛋炒飯的步驟，我專心致志的聽(tīng)著。第一，先打雞蛋，切好配料。第二，開(kāi)火放油，等油鍋熱了，再把雞蛋倒入鍋內(nèi)，放醬油，攪拌就可以了。
要開(kāi)始實(shí)際操作了，我按照媽媽教我的步驟，慢慢地把蛋倒入鍋內(nèi)，頓時(shí)發(fā)出”嗞嗞"的聲音，一股香味撲鼻而來(lái)。我把火關(guān)到最小，避免把蛋燒焦。然后，把飯和配料放進(jìn)去，加少許的鹽、香油……我感覺(jué)自己簡(jiǎn)直是大廚呀！
就這樣，美味的蛋炒飯做好了?？粗谝淮巫龅牡俺达垼倚睦锩雷套痰?。
雖然不像媽媽做的那么好吃，但是，我相信，之后會(huì)做得更好。我覺(jué)得任何事情，只要愿意動(dòng)手，就不會(huì)難。
做炒飯作文300字9
我人許許多多的第一次，比如：第一次炒菜、第一次滑冰、第一次騎車……但最讓我難忘的就是第一次做蛋炒飯，我來(lái)給大家講講吧！
平時(shí)都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給自己吃，今天天氣晴朗，正是玩耍的好時(shí)機(jī)，爸爸媽媽和妹妹一起去游樂(lè)場(chǎng)玩，玩到天黑才能回來(lái)，我只能自己做飯了，我寫(xiě)了一會(huì)字，到12點(diǎn)了，開(kāi)始做飯，做什么好呢？就做蛋炒飯吧！
我先把昨天剩下的米飯拿出來(lái)，再拿出2根火腿腸，1根青椒，2個(gè)雞蛋，1根胡蘿卜，材料準(zhǔn)備就緒了，我把電磁爐打開(kāi)，放上油鍋，當(dāng)油在熱的時(shí)候，我趕緊打雞蛋和把菜切成丁，剛切完，油也熱了，我把雞蛋放入鍋中翻炒，再放入米飯，最后放入菜，加上鹽來(lái)回炒翻，一會(huì)兒一碗色香味俱全的米飯就出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，有點(diǎn)燙，不過(guò)味道還好，畢竟是自己做的，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就被我吃完了。
聽(tīng)到這，你是不是也想嘗一口呢？
做炒飯作文300字10
星期日上午，我正在寫(xiě)試卷，爸爸就神秘地問(wèn)：”中午想不想自己動(dòng)手炒蛋炒飯??？“我眨了眨眼心說(shuō)：”肯定是老爸又想偷懶了！“，看著爸爸我只能說(shuō)：”行啊，做完作業(yè)就來(lái)?！?/p>
到了燒飯時(shí)間，我在爸爸指導(dǎo)下做炒蛋炒飯了！先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，再掐了一根蔥，去掉根和黃皮老葉，洗凈后用刀切成小段的蔥花，從電飯鍋里盛了一大碗米飯，再給自己系上一條圍裙，炒飯 前的準(zhǔn)備工作做好了。等爸爸檢查合格后，我先把平底鍋放在灶臺(tái)上，打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒上一點(diǎn)油，接著在熱鍋的同時(shí)，我趕緊敲開(kāi)蛋殼，把蛋清蛋黃倒入碗中，撒上點(diǎn)鹽和蔥花，用筷子攪拌成糊 ，然后蛋糊慢慢倒入溫?zé)岬挠湾佒?，等蛋糊開(kāi)始凝固時(shí)，再倒入米飯，下面的過(guò)程就簡(jiǎn)單了，拿著鍋鏟不停翻炒，直到米粒變得金黃，香味四溢就大功告成了。
我吃著蛋炒飯，心里裝著喜盈盈的滿足，雖然這飯是用得剩飯炒的，但是這飯還香噴噴的。這是我第一次炒蛋炒飯，更是我第一次感覺(jué)到自己努力后獲得成功的快樂(lè)！
做炒飯作文300字11
近日，我自告奮勇地想自己做炒飯。我對(duì)奶奶說(shuō)：“你教我，好嗎？”奶奶爽快地答應(yīng)了。
奶奶先把爐灶點(diǎn)上火，叫我把鍋放在爐灶上面。接著，奶奶把油倒進(jìn)鍋中，還幫我把香腸切好。開(kāi)工啦！
我接過(guò)奶奶切好的香腸倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)那粉紅色的香腸塊在滾燙的熱油中“嗞嗞”響著，雪白的米飯也紛紛飛進(jìn)鍋里，和香腸緊緊地?fù)肀г谝黄穑@時(shí)，蔥花 也耐不住寂寞，翩翩飛進(jìn)了鍋里。奶奶看著我做的炒飯，不禁點(diǎn)了點(diǎn)頭。是放雞蛋的時(shí)候啦！我把雞蛋和炒飯一起混合翻炒了一下后，炒飯被奶奶裝進(jìn)了盆子里。
我做的炒飯顏色可好看了，紅的紅，白的白，綠的綠，黃的黃，五彩繽紛，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品，讓人不忍心吃下去?！敖o我一點(diǎn)，給我一點(diǎn)！”炒飯一捧出來(lái)，立刻受到了熱烈歡迎。家里的每個(gè)人都吃得心滿意足，那可口的味道到現(xiàn)在仍然久久留在我的唇齒之間，不肯散去。
這次做炒飯，我不僅嘗到了美味，還提高了動(dòng)手能力。
做炒飯作文300字12
晚上，爸爸問(wèn)媽媽：“咱們今天吃什么晚飯呢？”媽媽問(wèn)爸爸：“你想吃什么呢？”“當(dāng)然是炒米飯啦！”爸爸脫口而出，一向不做飯的媽媽自告奮勇：“好，那我就給你們做個(gè)揚(yáng)州炒飯吧?！?/p>
說(shuō)完媽媽就大搖大擺地走進(jìn)了廚房，第一步：媽媽先把土豆，胡蘿卜，黃瓜的外衣去掉，洗干凈后切成小丁兒，又把大蔥切成小花，形狀像棒棒糖里的花紋一樣漂亮。第二步：媽媽往鍋里倒入色拉油，過(guò)了一會(huì)兒油熱了，媽媽把一個(gè)小雞蛋打入油鍋里，煎了一會(huì)兒，雞蛋的形狀變了，圓圓的像個(gè)太極球。媽媽用鏟子劃得碎碎的，“哎，多好看的一個(gè)球沒(méi)有了。”我遺憾地說(shuō)。媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“必須要把它劃碎?！眿寢尠淹炼?、胡蘿卜、黃瓜丁全部倒入鍋里開(kāi)始上下翻炒，大概過(guò)了三四分鐘，媽媽又把蒸好的白白胖胖的大米飯也倒入鍋里上下翻炒，一會(huì)兒，五顏六色的揚(yáng)州炒飯就大功告成了。
聞著香噴噴的揚(yáng)州炒飯，我和爸爸的口水直流“三千尺”，每人都吃了一大碗，吃完之后媽媽得意地問(wèn)：“好不好吃？”我和爸爸異口同聲地說(shuō)：“好吃！”我想，媽媽從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯，這次做的揚(yáng)州炒飯味道也不差嘛！真期待媽媽下次給我做出更加美味的飯菜來(lái)！
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