下面是范文網(wǎng)小編收集的包餃子日記12篇 有關(guān)包餃子的日記,以供借鑒。

包餃子日記1
今天奶奶說(shuō)要吃美味的餃子,媽媽調(diào)肉餡,奶奶和面。一切東西準(zhǔn)備就緒,我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準(zhǔn)備的小案板上干活了,不知道我水平不行還是沒(méi)掌握方法,那面團(tuán)就是不聽話,不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我還嫌是奶奶給我的面團(tuán)不好,要求換一塊兒。
奶奶拿我沒(méi)辦法又給我一小團(tuán)面,面團(tuán)就成了我的橡皮泥,美味的餃子皮沒(méi)檊成我就變成了面人,衣服和臉上都是面。雖然今天沒(méi)有幫奶奶媽媽包成美味的餃子,我也很開心。長(zhǎng)大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記2
今天,媽媽說(shuō)要告訴我怎么做餃子。我一聽高興得不得了。不知不覺(jué)已經(jīng)到了晚上,媽媽把面、面粉和餡料放在桌上,然后,我們開始分工,媽媽包餃子,奶奶把面抹成球,爸爸搟面,然后,他們就開工了,我連忙跑到媽媽跟前,問(wèn):“我呢?”媽媽說(shuō):“你就跟爸爸學(xué)搟餃子皮吧。”我跑到爸爸那里,爸爸把搟面杖給我,讓我來(lái)?yè){餃子皮。我搟呀搟,可我搟出來(lái)的餃子皮是小的,和面球差不多。爸爸說(shuō):“你要按緊點(diǎn)?!蔽易屑?xì)地看看爸爸搟面的動(dòng)作。然后我拿起搟面杖,按住面球開始搟餃子皮,我搟呀搟,我一看,哇!多好的餃子皮呀!我就以這個(gè)餃子皮為例子,一個(gè)一個(gè)的搟下去。
可以吃了!我吃了兩個(gè),一邊吃一邊說(shuō):“這勞動(dòng)的果實(shí)可真香??!”
包餃子日記3
我先把搟好的皮拿起來(lái)放在手心里,然后去用筷子夾了些餡,放在餃子皮里,我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來(lái),我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來(lái)了,最后我想了一個(gè)辦法,兩邊同時(shí)捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚子破了,我又拿了一張皮跟補(bǔ)上了。
一個(gè)餃子包好了,我又和媽媽包起來(lái),可是媽媽包的餃子非常鼓,像打了勝仗的大將軍,我包的餃子沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了,媽媽說(shuō):“我來(lái)教你?!痹趮寢尩闹笇?dǎo)下,我越包越好,媽媽直夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。而不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。我包的餃子象一個(gè)個(gè)大元寶。
到了晚上,我吃著自己包的餃子真香
包餃子日記4
今天上午,我看見媽媽在包餃子,就想:平時(shí)都是媽媽包餃子給我吃,這次我也來(lái)包餃子,讓她嘗嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是,我加入了包餃子的行列。
我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里,用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后從兩頭往中間使勁一捏,可用力過(guò)猛,竟把餃子的“肚皮”撐破了一個(gè)洞,露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”,拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧,這個(gè)餃子挺著“將軍肚”,真讓我有點(diǎn)面紅,我和媽媽都笑了。
我又重新拿來(lái)一張餃皮,學(xué)著媽媽的樣子,夾了一些肉餡放在餃皮上,小心翼翼將兩邊對(duì)齊,然后用右手的大拇指和食指對(duì)準(zhǔn)中間,輕輕一捏,最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧,一個(gè)像“耳朵”一樣的餃子誕生了。
“媽媽,你看怎么樣?”我又蹦又跳地說(shuō)?!安诲e(cuò),真像一個(gè)大元寶?!眿寢屝χf(shuō)。
“一群小白鵝,骨碌骨碌滾下河,休息爬上岸,吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來(lái)。
包餃子日記5
多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的!不信,你聽我說(shuō):
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來(lái)我家。媽媽說(shuō):“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,媽媽說(shuō):“你來(lái)試試吧!”這句話可把我樂(lè)壞了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點(diǎn)兒肉餡,然后再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個(gè)半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個(gè)彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多么有趣??!
包餃子日記6
今天,是農(nóng)歷臘月二十三,是中國(guó)傳統(tǒng)的“小年”。
一大早,奶奶便忙著和面、發(fā)面。奶奶說(shuō):“二十三,炕小邊。小邊就是咱們平常吃的燒餅,今天,奶奶親自給你們炕燒餅吃。”爸爸說(shuō):“今天是小年,得包餃子,吃餃子。”
于是,我便和爸爸一塊忙起來(lái)。我先幫爸爸把肉從冰箱里拿出來(lái),爸爸洗好后放在攪肉機(jī)里攪碎,我又幫爸爸洗了兩個(gè)大蘿卜,還有一棵芹菜,爸爸把它們都剁碎后和肉攪拌在一起,放上調(diào)料,香噴噴的餃子餡就做好了。然后媽媽和面包餃子,餃子吃起來(lái)真香呀!
今天的小年過(guò)得真有意義,因?yàn)槲易约阂灿H自參與了勞動(dòng)。
包餃子日記7
一天,我放學(xué)回家,聞到了一股很香的味道。我就跑到廚房看了看,呀!媽媽和奶奶正在包美味的餃子,我對(duì)媽媽說(shuō):“我也要包美味的餃子”。媽媽同意了。
于是,我跑到衛(wèi)生間洗了手,又奔回廚房。拿起美味的餃子皮用筷子夾了點(diǎn)美味的餃子餡,左捏右捏,就包好了美味的餃子??擅牢兜娘溩犹。覇?wèn)媽媽為什么,媽媽說(shuō):“因?yàn)轲W太少了”。我就把餡包的滿滿的`。就接這包了一籠碧,就下鍋了。
出鍋了!香噴噴的美味的餃子,我狼吞虎咽的吃著,真好吃。我一連吃了三盤。
包餃子日記8
今天,我的幾個(gè)好朋友在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下,都來(lái)我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個(gè)個(gè)專心致志地包著。
媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意,特意準(zhǔn)備了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來(lái)了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時(shí)候我跑進(jìn)廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會(huì),那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個(gè)小朋友坐在一起開高興心地吃著,那味道真是美味極了!
包餃子日記9
星期六的中午,太陽(yáng)高高地掛在天空。陽(yáng)光照在我的臉上,暖洋洋的,真舒服。
奶奶說(shuō):“今天中午可以包餃子了?!蔽乙宦牐吲d地不得了。奶奶拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮,又倒了半碗水,說(shuō):“先去洗手再來(lái)包吧?!蔽乙宦牐腿ハ词?。手洗好了,我把手擦干,坐到凳子上。奶奶說(shuō):“開始包吧。”
我拿起餃子皮,在四周蘸上水,放上一小勺餡,再捏一捏,一個(gè)餃子就做好了。我們一起包了許多的餃子。奶奶開心地說(shuō):“餡和餃子皮都包完了,我們煮幾個(gè)嘗嘗吧?!闭f(shuō)完,她就拿餃子放入鍋中。煮了一會(huì)兒,我把鍋蓋掀起來(lái),一看:餃子在鍋中一起一伏,有的像在游泳,有的像在潛水,真有趣。奶奶走了過(guò)來(lái),拿起勺子把餃子一個(gè)一個(gè)地舀出來(lái)。我迫不及待地拿起餃子就吃,一嘗,好吃極了。
我想:“我永遠(yuǎn)也忘不了自己包的餃子的味道?!?/p>
包餃子日記10
今天,外婆買了餃子皮和肉回來(lái)包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我:“你會(huì)包嗎?”我說(shuō):“只不過(guò)是包餃子,這么容易誰(shuí)不會(huì)?!蔽野怂奈鍌€(gè)居然沒(méi)一個(gè)像樣的。外婆說(shuō):“你不會(huì)包就別包了?!蔽艺f(shuō):“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說(shuō):“好吧,
我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤(rùn)一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子。”我學(xué)著外婆的樣子包了起來(lái),剛開始還不太像,后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P(yáng)我說(shuō):“你真聰明。”晚上,當(dāng)我們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的了。
包餃子日記11
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后,就開始包餃子了!
說(shuō)來(lái)我還是第一次包餃子,連揉面我都不會(huì)呢,還是讓奶奶教我吧!
奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團(tuán),然后蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。
第二步是搟面,搟面也是有技巧的,搟出來(lái)的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來(lái)的餃子下鍋時(shí)不會(huì)漏餡。
最后就是包餃子了,把餅放在手里,加入適當(dāng)?shù)酿W,然后先把面餅和起來(lái),把兩邊捏好,這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看,但我一定會(huì)繼續(xù)努力的。
到了吃年夜飯的時(shí)候了,香噴噴的餃子出鍋了,嘗著自己包的餃子,心里美滋滋的!
包餃子日記12
x年x月x日 星期x 天氣x
今天下午,我跟爸爸媽媽一起包餃子。
首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜,放在菜板上切成細(xì)絲,把買好的肉絲倒進(jìn)去就開始剁餡了,大約半個(gè)小時(shí)肉餡就剁好了,放在一個(gè)盆里然后再放入一些調(diào)料,這樣餃
餃子餡就調(diào)成了。
第二步,和面。用小碗量?jī)赏朊?,添少量的水,揉一揉,揉成一個(gè)大面團(tuán),然后讓面省大概十五分鐘。
最后把面切成豎條,再切成小團(tuán),團(tuán)一團(tuán),按一按,搟一搟,就成了一個(gè)餃子皮了,包上調(diào)好的肉餡,捏一捏,一個(gè)餃子就包好了。
下午我跟爸爸媽媽包了好多個(gè)餃子。
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