下面是范文網(wǎng)小編整理的炒雞蛋作文12篇，以供借鑒。
炒雞蛋作文1
今日早上醒來(lái)，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來(lái)做飯。這時(shí)，我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭：我已經(jīng)九歲了，也該學(xué)做飯了。
我來(lái)到廚房，看看有什么東西可做的，炒什么菜呢媽媽平時(shí)最愛吃炒雞蛋，就做炒雞蛋吧!我先拿了四個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣貌把雞蛋打入碗里，這時(shí)我遇到了麻煩：不明白放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn)，攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原先油熱了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時(shí)我才松了一口氣，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進(jìn)盤子里，一盤香噴噴炒雞蛋就做好了。
我就把它們盛了出來(lái)，端上桌，去叫醒媽媽起床。
媽媽起來(lái)看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰(shuí)做的”“我做的`!”我自豪的說?！罢娴膯嵛业暮⒆娱L(zhǎng)大了，會(huì)做飯了!”我聽著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。
這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的，看來(lái)真是“處處留心皆學(xué)問”啊!以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心，學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。
炒雞蛋作文2
今天老師布置了一個(gè)作業(yè)，學(xué)一項(xiàng)本領(lǐng)，炒雞蛋。
回到家，我拿出三顆雞蛋，小心翼翼地洗干凈，然后拿出一個(gè)碗，我在碗沿上輕輕一磕，然后順裂縫把蛋殼一掰，沒想到，蛋黃和蛋汁居然順利地流入碗里。
接著我用筷子開始攪拌，攪拌完之后放上調(diào)料。最后，把鍋放在電鍋上，開了火，倒上適量的油，等油熱后，把雞蛋汁倒入鍋里，來(lái)回翻炒。
炒雞蛋做好了，我把熱氣騰騰的炒雞蛋端到餐桌上，等待爸爸媽媽回來(lái)。媽媽爸爸看到后連聲夸：“我兒子真能干?！辈⑶掖罂诖罂诔云饋?lái)。我看著爸爸媽媽津津有味地吃著自己親手做的.炒雞蛋，我心里比吃了蜜還甜。
炒雞蛋作文3
人生有很多第一：第一次學(xué)騎自行車，第一次炸魚，第一次說謊等等。今天，我想第一次介紹炒雞蛋。哈哈，有意思！
那天，我和妹妹放學(xué)回家。當(dāng)我們進(jìn)門時(shí)，我們看到?jīng)]有東西吃。突然想到一個(gè)主意，為什么不自己炒幾個(gè)雞蛋呢？哈！這是我展示才華的機(jī)會(huì)！
什么都不要做，別停下來(lái)！我先準(zhǔn)備了油、鹽、盤子、碗、筷子和兩個(gè)雞蛋。然后，我把鍋放在爐子上，用大火加熱。然后，我把雞蛋放進(jìn)碗里，用筷子快速攪拌。蛋液被我翻了個(gè)底朝天，很快就吐泡泡了。哈！可以開火！但是，我只關(guān)心炒雞蛋，不知道鍋是不是黑的.。突然，我像泄氣的氣球一樣坐在地板上。唉！我好像不會(huì)炒這個(gè)蛋。這時(shí)我想起了一句名言：“有志者事竟成?！蔽艺J(rèn)為：只要我克服困難，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我就一定會(huì)成功！
我又站起來(lái)洗鍋。這次我用小火加熱鍋，然后倒油。油燒開了，我趕緊把蛋液倒進(jìn)去了。過一會(huì)兒，把雞蛋翻過來(lái)，??！雞蛋變成金黃色。我在上面放了一點(diǎn)鹽，然后關(guān)火，把雞蛋鏟到盤子里。一陣香味撲面而來(lái)，讓我垂涎欲滴。哇！好香！我嘗了嘗，味道好極了！哈哈！你還流口水！
這是我第一個(gè)炒雞蛋！
炒雞蛋作文4
今日是三.八婦女節(jié)，也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每一天那么辛苦，還是做些家務(wù)讓媽媽歇歇吧！對(duì)了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，把雞蛋打了一個(gè)豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來(lái)，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時(shí)候差一點(diǎn)沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進(jìn)鍋里。稍等了一會(huì)，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里，又拿了一個(gè)鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看它變成了雞蛋餅，頓時(shí)，我呆如木雞的傻在那里。我要的`是炒雞蛋怎樣變成了雞蛋餅了呢？之后我才明白原先是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時(shí)候我才想起來(lái)蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上頭割了很多的小口把蔥花硬塞了進(jìn)去，可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。
炒雞蛋作文5
大家知道怎么做番茄炒雞蛋嗎？那么，我今天就讓你看看怎么做最好吃的番茄炒雞蛋！
首先，準(zhǔn)備食材：兩個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋，兩顆蒜和兩勺油，怎么感覺我今天就和“兩”過不去呢？
我們繼續(xù)整理食材。先把蘋果，不，番茄清洗干凈，用剪刀剪去番茄的頭發(fā)，注意是給他們把頭剃光，而不是給他們剃好看。還有要切的'小一點(diǎn)，才更入味，溫馨提示：切的時(shí)候要小心，手往里收，免進(jìn)醫(yī)院。還有，為了完整無(wú)缺的把番茄入碗，要用手把番茄趕到一起，再趕到刀上用手撐著，倒入碗中。把蒜切成兩半，再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中，好殘忍！最后把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可！
開始做菜。兩勺油入鍋，燒至油冒煙把蛋液入鍋，蛋液立刻變成了軟軟的蛋餅，這時(shí)用鏟子把蛋餅切開，再把番茄入鍋。哎呦，燙到了！溫馨提示：小心油跳出來(lái)燙傷。炒五分鐘出鍋。
金黃的雞蛋，加上紅紅的番茄，無(wú)論氣味，還是味道，都是無(wú)法形容的美味和好聞，嘗一口升天，嘗兩口入地，吃完后回味無(wú)窮，可是，只吃了一口，就沒了！哈哈哈！美味菜肴被頑皮的弟弟搶吃完了！
番茄炒雞蛋本來(lái)就好吃，自己親手做的就更美味了！
炒雞蛋作文6
今天，我做完了作業(yè)，跑到廚房間，見爸爸正準(zhǔn)備要炒雞蛋，便嚷嚷道：“我來(lái)！我來(lái)做！”爸爸高興地說：“好吧，就讓你試一次?！?/p>
我學(xué)著爸爸樣兒把鍋、鏟、盤子用消毒紙巾“從頭到尾”清洗了一遍，又將鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌?，點(diǎn)燃灶火，等鍋熱乎乎了，便放入一些精制油，再把雞蛋往碗沿一磕，頓時(shí)，一股液體流了出來(lái)，我趕忙用盤子接住，爸爸對(duì)我說這是蛋清；然后我又頒開蛋殼，這時(shí)蛋黃又流了出來(lái)，我再加一些鹽，然后用筷子把蛋攪均勻。
這時(shí)，鍋里的油差不多已經(jīng)冒煙了，熱乎乎的了。于是，我便把盤中的蛋漿倒入熱油之中，用鏟子攪動(dòng)幾下，一會(huì)兒黃澄澄的蛋漿結(jié)在塊了，這時(shí)我加了一些味精、清水，然后蓋上蓋子，等冒蒸汽了，就把灶火關(guān)了。稍等一會(huì)兒我就把鍋內(nèi)的蛋，一起盛在一個(gè)盤子里。
這炒雞蛋鮮黃鮮黃的`，聞起來(lái)，香噴噴的，真誘人啊！今天我把一盤炒雞蛋給做成功了！
炒雞蛋作文7
今天，我第一次學(xué)炒菜。我對(duì)爺爺說：“老師布置的作業(yè)，要我們炒一道菜。”爺爺笑著說：“那就學(xué)炒雞蛋吧。”
爺爺詳細(xì)地講了炒雞蛋的過程，我牢牢地記在了心里。我找了一個(gè)大碗，拿了三個(gè)雞蛋，先把雞蛋殼打破，讓蛋黃和蛋清流入碗里，再放一點(diǎn)鹽，然后拿一雙筷子，順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢?，攪了一?huì)兒，我覺得手有點(diǎn)累，甩了甩手，又接著把雞蛋攪拌得看不見蛋清為止。
開始炒雞蛋了，我打開火，在鐵鍋里，放了不少油，等油加熱，再把打散的'雞蛋倒入鍋里，“嘖嘖嘖”的響聲把我嚇了一跳，我壯著膽子對(duì)自己說：“不要怕！”我拿起鍋鏟，左右來(lái)回翻炒著，香噴噴的雞蛋味和油煙味充滿了廚房的每個(gè)角落，很快，雞蛋液變成了金黃色的固體，雞蛋炒好了，裝進(jìn)盤里。望著黃燦燦、香噴噴的雞蛋，我急忙嘗了嘗，覺得十分好吃。
這是我第一次學(xué)炒菜，我很開心。
炒雞蛋作文8
今天，我在家看電視，漸漸地肚子餓得“咕咕”叫了，可家里又沒人，我只好去冰箱里找東西吃，沒想到冰箱里居然找不到可以現(xiàn)吃的食物，我看著躺在里面的雞蛋，心里琢磨著：可以炒個(gè)雞蛋吃吃呀。
說干就干，于是我走進(jìn)廚房，開始把鍋燒熱，倒入植物油，只見油在鍋里“噼噼啪啪”地響，我又趕緊放了點(diǎn)調(diào)料。然后把事先準(zhǔn)備好的`雞蛋倒入鍋中，一瞬間蛋清馬上就變白了，還冒出了許多小泡泡，有趣極了！突然，有一滴油星跳出了鍋，濺到了我的手上，把我嚇了一大跳。我想：雞蛋不翻面不好吃。于是我就把鍋一甩，但雞蛋沒有翻面，我只好動(dòng)用鏟子把它翻了個(gè)身。過了一會(huì)，雞蛋熟了，那味道聞起來(lái)可香了！我試著嘗了一口，“味道不錯(cuò)！”我情不自禁地叫起好來(lái)，美中不足的是雞蛋炒得稍微有點(diǎn)焦了，但還是讓人忍不住流口水哦。
通過炒雞蛋這件事，我明白了一個(gè)道理：一個(gè)人做事，如果不去嘗試，那就永遠(yuǎn)也不會(huì)成功，凡事總要經(jīng)歷第一次??！
炒雞蛋作文9
早上父母不在家，肚子餓了，沒人給我做飯。我拍著肚子說：“別叫，我給你做飯?！眮?lái)到廚房，我以我媽為榜樣，打開煤氣罐，然后打開煤氣爐，就變得很熱。我把鍋放上，倒上油，然后把雞蛋打碎放在碗里，攪拌。這時(shí)，油是熱的。
當(dāng)雞蛋被油炸并放在盤子里時(shí)，他們開始吃東西。哎，怎么沒味道？哦，我沒放鹽。我不在乎放不放鹽，因?yàn)槲姨I了。食物很美味。畢竟是我自己炒的。
“不經(jīng)歷風(fēng)雨，能見彩虹。”我相信這句話。我會(huì)在未來(lái)的生活中經(jīng)歷許多第一次，我會(huì)把我的.第一次失敗變成成功。
相信我。沒錯(cuò)！
炒雞蛋作文10
今天我休息，晚上我?guī)桶职謰寢尦措u蛋。
炒雞蛋的第一步是先把兩個(gè)雞蛋洗干凈，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊磕一下，把雞蛋殼掰開，讓蛋液流到碗里，同樣，將第二個(gè)雞蛋也打在碗里。再拿筷子把雞蛋打散，放點(diǎn)鹽，然后就可以點(diǎn)火了。
第二步：把適量的'油倒到鍋里，等油熱了，把打散的雞蛋倒入鍋里，用鏟子不停的攪動(dòng)，等雞蛋變成金黃色的，由液體變成一塊塊的，就熟了。
我拿起筷子嘗了嘗，味道有點(diǎn)咸，鹽放多了，可以當(dāng)咸菜吃了。不過，吃自己親手做的菜，我還是很高興。
炒雞蛋作文11
弟弟一定要說自己會(huì)做炒雞蛋，還一臉驕傲的眼神，一邊撇著嘴看著我，我立馬說道：“那你炒一個(gè)給我看看呀。"弟的`表情，馬上慫了起來(lái)笑道："這真讓我煮呀……那好吧！”說著他連忙拿來(lái)一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開炒。
只聽見“哐"的一聲，有一半的雞蛋飛出了碗，向著墻飛了過去。只看見蛋清、一半的蛋黃和被打碎的雞蛋殼混合在了一起，慢慢地從墻上滑落下來(lái)。弟弟忙轉(zhuǎn)過頭來(lái)，手上拿著半個(gè)蛋殼，緊鎖著眉頭仔細(xì)看著。從手指中間，一大滴蛋清和蛋黃滴了下來(lái)。
弟弟急忙把手放水龍頭下沖了起來(lái)。我朝他翻翻手，嘆息道："輕輕敲就可以了。"
之后，他終于很不容易地過了這道難關(guān)。
接下來(lái)，起鍋燒油，鍋里有水，要等蒸發(fā)好，才能下油?？墒堑艿芎芗痹铮瑳]等水蒸發(fā)完就倒入油。只聽見"砰一”的一聲，油濺起來(lái)了，弟弟一蹦三尺高，趕緊把鍋給蓋住，結(jié)果雞蛋糊了，弟弟羞愧的低下頭了。
炒雞蛋作文12
每個(gè)人都有第一次經(jīng)歷，我也不例外。來(lái)聽聽我的第一個(gè)炒雞蛋。
我記得那是去年的一個(gè)下午，我放學(xué)回家。我拿出筆和本，正要做作業(yè)。突然我聞到了一股從廚房傳來(lái)的味道。我跑去看我媽媽正在準(zhǔn)備一頓大餐。經(jīng)?？吹礁改缸鲲垼朐囈辉?。我好奇地走過去問：“媽媽，你在干什么？”媽媽說：“我要煎蛋了?！薄拔乙蚕胍措u蛋?！蔽覌屚饬耍揖烷_始學(xué)炒雞蛋。
我媽告訴我怎么做，我就拿出一個(gè)碗，把三個(gè)雞蛋打到碗里，攪拌一下，放半勺鹽進(jìn)去，攪拌一下，然后放蔥花，再攪拌一下，這樣攪拌均勻。攪拌后是最難的一步：炒。炒雞蛋的時(shí)候，注意放多少油，注意溫度。炒不熟也炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里，開始炒雞蛋。媽媽幫我生火。我把油放在一個(gè)大勺子里。等油熱了，把攪拌好的蛋液放進(jìn)去，用鏟子快速攪拌，蛋液慢慢膨脹起來(lái)，變成金黃色有彈性的'雞蛋。然后關(guān)火端出去。
我把好吃的雞蛋端上桌，讓爸媽嘗嘗我親手煎的雞蛋。父親說：“好吃！第一次成功！”媽媽說：“嗯，味道不錯(cuò)?！蔽姨吲d了，我的心比蜂蜜還甜。我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧，以后還會(huì)繼續(xù)努力，炒出更好吃更好看的雞蛋。
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