下面是范文網(wǎng)小編分享的家鄉(xiāng)的作文400字3篇，以供參閱。
家鄉(xiāng)的作文400字1
“涯系客家人，涯愛客家菜……”這首歌說出了很多客家人的心聲。沒錯，我是一個地道的客家女孩。說起客家美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
客家釀豆腐是客家釀“三寶”之一，久負(fù)盛名，鮮嫩滑香、營養(yǎng)豐富，是我們客家人過年時的必備菜式。
釀豆腐前我們要先把肉剁成餡，并加上剁好的配菜。接著，將豆腐對角切成兩半，用小勺在豆腐中間挖一個小坑，注意哦，不能太用力去挖，不然會把脆弱的豆腐弄爛；力度太輕也不行，挖的坑太小，放進(jìn)去的料自然不會太多，應(yīng)該適當(dāng)?shù)赝?，放的餡適量也就好吃了。把餡一點(diǎn)一點(diǎn)、小心翼翼地放入豆腐的`中心，這項(xiàng)技術(shù)我跟媽媽學(xué)了幾年也沒學(xué)會。把肉放在挖好的坑后，就可以放到煎鍋里煎了，煎的過程需要輕輕地翻炒，掌握好火候，大概15分鐘就可以出鍋了。以我們家的口味，這個過程中會習(xí)慣性的在湯汁中勾芡。這樣就會使豆腐更入味、更好吃。
看！煲好的釀豆腐看上去金燦燦的，聞起來香噴噴的，令人垂涎三尺。咬上一口，豆腐與餡的香味融合在一起，讓你回味無窮。
關(guān)于釀豆腐還有一個傳說呢！以前有一對兄弟到一家飯館吃飯，哥哥想吃肉，弟弟卻想吃豆腐，兩人爭得面紅耳赤，吵得不可開交。最后還是飯店老板想出了辦法，建議將豆腐和肉合二為一，客家釀豆腐因此誕生。
聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗了？那就趕緊來一飽口福吧！
家鄉(xiāng)的作文400字2
我的家鄉(xiāng)在著名的中國檸檬之鄉(xiāng)——安岳。我愛家鄉(xiāng)的一切花草樹木，更愛家鄉(xiāng)的檸檬。
檸檬樹四季常綠，檸檬花也不會凋謝。初春，綿綿細(xì)雨滋潤著檸檬樹。每當(dāng)一滴春雨落在種檸檬樹的果園，檸檬樹都會毫不客氣的將它吸走。這時檸檬樹已經(jīng)萌芽吐綠，葉子們聚集在一起簇?fù)碇欢涠錆嵃谉o瑕的花朵，就像一個個小精靈在枝頭玩耍，時不時還露出一個個桃紅的花苞。
盛夏到來，那桃紅色的花苞已經(jīng)開發(fā)，開得重重疊疊的花兒們，就像純白的雪一樣落在梢頭，在陽光的普照下顯得格外引人注目。在一朵朵檸檬花后面，已經(jīng)有一些小檸檬探出了小腦袋，就像一個個好奇的孩子打量著這個世界。
深秋，檸檬已經(jīng)成熟，人們?nèi)∠绿鬃幟实男∧z袋，將一個個已經(jīng)變成卵形的青蛙卵一樣的金黃色檸檬采摘下來，有的被做成了檸檬茶，用來滋補(bǔ)身體，有的則做成了保養(yǎng)皮膚的護(hù)膚品，有的被做成除去腥味的調(diào)料，有的被運(yùn)進(jìn)工廠做成了各種洗劑……總之，這些豐收的果實(shí)給了人們極大的.生活幫助。
末冬的時候其他樹葉紛紛躲進(jìn)土壤，但唯獨(dú)檸檬樹還依然健康，它沒有脫落葉子，仍然挺拔翠綠。這時樹上的檸檬已被采摘完，農(nóng)民伯伯則想著，怎樣才能讓明年的收成更好。
我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——檸檬
家鄉(xiāng)的作文400字3
我們村莊的小運(yùn)動場里有一棵特別大的銀杏樹。
春天到了，萬物復(fù)蘇，銀杏樹也開始茁壯成長，樹枝上、樹權(quán)杈上長滿了濃密銀杏葉片兒。銀杏葉子的形狀十分有趣，他們像一把把綠色的打開的小扇。四月初，銀杏樹開花了，銀杏花分雌雄兩種，雄花像一個個米黃色的小圓錐形的麥穗，十分可愛；雌花則像三兩個緊靠著一起的淡黃色小球，與桂花相似。這時走到銀杏樹下，還可以聞到一股淡淡的清香呢！這時候蜜蜂、蝴蝶開始忙碌起來了，做起了花媒。人們?yōu)榱颂岣弋a(chǎn)量也把雄花做成花藥水，噴灑到樹上，進(jìn)行“人工受精”。使銀杏樹在秋天多結(jié)果實(shí)。
到了夏天，天氣炎熱，但銀杏樹的葉子綠油油的，似乎長得更茂盛了像粗壯的小伙子生機(jī)勃勃，一陣風(fēng)拂過，銀杏樹的葉子就蕩起了波紋，好看極了，它還為大家撐起了一片綠茵。狗熱的在銀杏樹下吐著舌頭，人們熱的'都坐在銀杏樹下乘涼，小朋友們也吃著冰棒在樹下追來追去，嬉戲打鬧玩得可開心了。
到了秋天，天氣慢慢變涼了，大雁開始往南飛了，花兒也枯萎了，但這銀杏樹更漂亮了，那金黃的金黃的葉子，像一把把金色的小扇子。成千上萬的金色扇子從樹上飄落下來像是一只只的蝴蝶在飛舞，又像是鋪了一地的金子，銀杏樹也像是搖錢樹了。
到了冬天銀杏樹的葉子慢慢地掉光了，剩下了光禿禿的樹干，好像進(jìn)入了冬眠的狀態(tài)了，似乎要等到春天才能醒來。
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