下面是范文網(wǎng)小編分享的包餃子日記范例5篇 包餃子包餃子日記,供大家賞析。

包餃子日記范例1
冬至快要到了,俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應(yīng)了。
我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包了起來,我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑了一會,水餃皮趕完了,我媽媽不慌不亂的包起了水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活好像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽說:“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包的'還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利?!阋欢苄械摹眿寢屵@句話鼓勵(lì)了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了,我的餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了
我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個(gè),結(jié)果是我二十三個(gè),媽媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會超過媽媽。
包餃子日記范例2
今天是10月3日,聽媽媽說外公外婆要到我們家來作客。
媽媽說:“今天我們來包餃子吃吧!”“好的”,我馬上拍手稱好,媽媽拿來了包餃子的皮,再拿來包餃子的餡,再拿來一小碟神奇的水,我把皮拿在手里,把餡放在皮里,再用手指沾點(diǎn)兒水涂在皮上,皮上會有點(diǎn)粘乎乎的.,先可以把皮對折,兩邊捏一下,一個(gè)手工粗糙的餃子就出來了,我問:“媽媽,包得好嗎?" 媽媽說:“馬馬虎虎”。我不甘心,反反復(fù)復(fù)地又試了幾次,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我手中誕生了,這個(gè)我知道了一個(gè)道理:做什么事都是熟能生巧。
外公外婆來了,媽媽馬上端上來了冒著熱氣的水餃,外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞,直夸我能干呢!看著他們個(gè)個(gè)都吃得津津有味,我心里美極了!
包餃子日記范例3
今天,我放學(xué)回到家,我看見媽媽在包餃子,我說:“媽媽,我來幫你搟皮子吧?!眿寢屨f:“那好吧?!比缓螅揖拖催^手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖,左手拿起一塊面用手一按,面就扁了。把搟面杖放在面餅上,上下壓,最后再左右壓。一會兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
包餃子日記范例4
今天是周末,媽媽說要包餃子,我期待極了!
一大早媽媽就從超市里買回了面粉、肉、包菜和蔥。剛吃過早飯,我就迫不及待地催促媽媽要準(zhǔn)備包餃子了,媽媽被我啰嗦得只能乖乖就范。只見媽媽將面粉放在盆里,用手一邊揉,一邊澆水,不一會兒功夫就形成了一個(gè)大面團(tuán)。接著,媽媽將大面團(tuán)用密封盒裝好,放到冰箱里。我好奇地問媽媽:“媽媽,為什么要放在冰箱里?”媽媽微笑地對我說:“經(jīng)過冷卻后的面團(tuán),做出來的水餃皮才會有彈性!”于是,在冰面團(tuán)的一個(gè)小時(shí)里,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著冰箱,生怕面團(tuán)“飛”走了。一小時(shí)后,媽媽從冰箱拿出面團(tuán),將其掰成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),依次擺放在桌上。然后,用搟面杖把每個(gè)小面團(tuán)都壓成手心大小的圓薄片,餃子皮就這樣做好了。
接下來,該做餃子餡了。媽媽將超市里買來的肉、包菜和蔥切得碎碎的放到盆里,再加上一些醬油、香油和鹽,一起攪拌。美味的餃子餡就大功告成了!
一切準(zhǔn)備就緒,終于可以開始動手包餃子了。媽媽先在餃子皮旁沾上了水,防止餃子皮粘不上,再在餃子皮的中央放上一些餡。接著媽媽熟練地把餃子皮一扭,再往里一摁,一個(gè)白得像珍珠似的`餃子就綻開了笑臉。我在一旁聚精會神地看著,心里癢癢的,也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)??晌屹M(fèi)了好大的功夫才把餃子口給捏緊了,看著我手中胖乎乎的餃子,媽媽說:“你包的很好,就是餡放的有點(diǎn)多,那樣餃子煮起來很容易爆的?!蔽蚁耄骸鞍溩涌雌饋砗唵危銎饋磉€是需要點(diǎn)技巧的?!?/p>
現(xiàn)在,開始煮餃子了,媽媽把一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子放入沸騰的開水中。水每沸騰一次,加一次水,直到水沸騰了三次,媽媽才把餃子撈起來。我聞了一下,“真香呀!”媽媽趕忙裝了一碗熱騰騰的餃子端到我的面前,我吹了吹熱氣,美滋滋地咬上一口,“啊,味道好極了!”我和媽媽一邊品嘗,一邊談笑風(fēng)生,美餐了一頓。
今天,真是收獲多多,不僅學(xué)會了如何包餃子,還和家人分享了自己的勞動成果,真是太幸福了!
包餃子日記范例5
一個(gè)星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn),餃子就會更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了?!蔽衣犃藝樍艘惶W兂擅嫫瑴??那我可不要吃。
于是我聽媽媽的話,把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡,放在皮中間,把皮對折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的'小狗。我一看,如果這個(gè)餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因?yàn)槲医K于學(xué)會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃的餃子,心里很激動。餃子端上來了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡單,可以不費(fèi)吹灰之力,根本不用學(xué),原來做什么事,想做好都不容易啊!
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