下面是范文網(wǎng)小編分享的化驗室管理制度8篇(化驗室器皿管理制度)，供大家賞析。
化驗室管理制度1
1、總則
為了規(guī)范化驗室的環(huán)境、安全、儀器設(shè)備及化驗人員的相關(guān)管理，有效地控制危險化學(xué)品事故發(fā)生，保護操作人員的安全與健康，結(jié)合本公司實際，特制定本制度。
2、適用范圍
本制度適用于車間工藝小試/中心化驗室的安全管理。
3、管理規(guī)定
化驗室工作人員，必須經(jīng)?；凡僮鲗I(yè)培訓(xùn)與考核，合格后上崗。化驗室實驗時一般應(yīng)有二個工作人員在場。
4、環(huán)境管理
化驗室要保持整潔的環(huán)境衛(wèi)生和良好的工作秩序，化驗室內(nèi)不準飲食、吸煙，不準閑雜人員出入，嚴禁個人物品存放，工作人員進入化驗室必須著工作服。
5、安全管理
5.1 對水、電、氣、火源及油料應(yīng)專人管理，要經(jīng)常檢查管道線路及開關(guān)的安全?；炇覂?nèi)使用的`空調(diào)設(shè)備、電熱設(shè)備等的電源線，必須經(jīng)常檢查有否損壞，移動電氣設(shè)備，必須先切斷電源、電路或用電設(shè)備出現(xiàn)故障時，必須先切斷電源后，方可進行檢查。
5.2 化驗室應(yīng)配有各類滅火器，按保衛(wèi)部門要求定期檢查，化驗室人員必須熟悉常用滅火器材的使用。
5.3 與化驗室無關(guān)的易燃、易爆物品不得隨意帶入化驗室。
5.4 室內(nèi)嚴禁擅自亂拉電線，任何設(shè)施嚴禁帶事故隱患運行。
5.5 正確使用和維護電子和電氣設(shè)備，非工作時不得使用空調(diào)、烘箱和電爐等。
5.6 嚴格執(zhí)行對易燃、易爆、劇毒、放射性等危險物質(zhì)的領(lǐng)用、保管、使用的管理；對易燃易爆藥品分類擺放，妥善保管，遠離火源。下班后，檢查電源、火源、水源和氣源，做到無隱患方可下班。
5.7 化驗室使用后的廢棄物，做到無害化處理后方可廢棄。防火、防盜的安全防范措施要經(jīng)常檢查。
5.8 按規(guī)定放置消防器材，不得挪作他用。
6、化驗、試驗管理
6.1 實驗工作人員在檢測前必須熟悉檢測內(nèi)容、操作步驟及各類儀器的性能，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，并做好必要的安全防護。
6.2 實驗前要全面檢查安全，實驗要有安全措施。若儀器設(shè)備在運行中，實驗人員不得離開現(xiàn)場。
6.3 進行有毒、有害、有刺激性物質(zhì)或有腐蝕性物質(zhì)操作時，應(yīng)戴好防護手套、防護鏡。
6.4 易燃、易爆物品，有毒、有害、有刺激性物質(zhì)及高壓氣體鋼瓶的存放應(yīng)滿足實驗環(huán)境條件的規(guī)定。
6.5 儀器設(shè)備在使用過程中要有人值班，下班時負責(zé)關(guān)掉各種開關(guān)，進行安全檢查。化驗室法定的計量器具，檢測設(shè)備需經(jīng)常檢查，清潔維護和校準。
6.6 配制試劑應(yīng)注明日期、配制人、濃度大小。對原始記錄和化驗單要求填寫及時，內(nèi)容真實，完整正確，字跡清晰，能準確識別，簽名齊全，不得隨意更改涂改，如發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)填寫錯誤，要用劃線的方式更改更正，更改人需簽名。
7、試驗、化驗等儀器設(shè)備管理
7.1 儀器設(shè)備的管理和使用，必須實行崗位責(zé)任制，并有專人負責(zé)技術(shù)管理工作。
7.2 化驗室內(nèi)部設(shè)備借用，需向倉庫管理人員登記，并注明用途、歸還日期?；炇覂x器設(shè)備外借，須經(jīng)部門負責(zé)人批準，并按規(guī)定辦理借用手續(xù)，要按期歸還，經(jīng)化驗室檢測確認正常后方能辦理歸還手續(xù)。
7.3 做好儀器設(shè)備的安全防護工作，設(shè)備要定期維護保養(yǎng)。如發(fā)現(xiàn)損壞、丟失，應(yīng)及時報知部門負責(zé)人。
7.4 化驗室的儀器設(shè)備一律不許任意拆改，確因工作需要必須拆改時，應(yīng)事先報部門負責(zé)人批準。
7.5 儀器設(shè)備的報損、報失，必須按程序經(jīng)技術(shù)鑒定后，填寫《設(shè)備報廢單》，經(jīng)批準后方能辦理報廢手續(xù)。
8、事故處理
一旦發(fā)生事故，及時上報，配合有關(guān)部門查明原因，分清責(zé)任。對違反安全規(guī)定造成事故的要追究個人責(zé)任；情節(jié)嚴重者，除經(jīng)濟賠償外，還要酌情給予行政處分或依法追究刑事責(zé)任。
9、本制度由公司技術(shù)小組負責(zé)解釋。
化驗室管理制度2
一、文件、資料及檔案實行專人管理。
二、從有關(guān)職能部門、單位所獲得的文件、資料，要送總經(jīng)理及相關(guān)人員閱讀，涉及需辦理的事項，要及時辦理，讀閱后專管人員將文件，資料進行登記，搜集、歸檔。
三、公司內(nèi)部制發(fā)、出臺的.文件，要及時送達有關(guān)部門，同時進行登記，搜集、歸檔。
四、對公司的各種原始記錄，進行搜集、歸檔，以便今后查閱對比。
五、各種文件，資料收存歸檔時，要分類別，目錄清楚，便于查閱，妥善保管，不得遺失。
六、若因需要查閱和提取文件、資料，要先經(jīng)業(yè)務(wù)部經(jīng)理同意，查閱和提取要進行登記，記錄，并由查閱人簽字，提取的文件，資料要近期歸還，確保文件的安全、完整。
化驗室管理制度3
化驗室管理制度 為確?；炇腋黜棛z測工作有序、規(guī)范的開展，確保符合質(zhì)量體系的要求，促進檢測質(zhì)量不斷改進，特制定本管理制度。
1. 化驗室是進行檢測的重要場所，嚴禁存放私人或與實驗無關(guān)的一切物品，不做與檢測和科研實驗無關(guān)的事情。
2. 實驗人員進入化驗室必須按規(guī)定穿著整潔的實驗服，除化驗員和實驗室工作人員外，其他人員未經(jīng)允許不得擅自進入化驗室。
3. 化驗室工作人員必須認真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)，熟練掌握相關(guān)儀器設(shè)備的'操作規(guī)程和實驗分析方法，嚴格按現(xiàn)行有效的技術(shù)標(biāo)準和分析方法開展檢測工作。
4. 嚴禁實驗室人員私自接受或安排他人在實驗室內(nèi)開展實驗工作、私自收費或減免應(yīng)收費用，違者將按有關(guān)規(guī)定嚴肅處理和處罰。
5. 在化驗室進行的各項檢測活動必須嚴格按照物化檢測所的《程序文件》規(guī)范執(zhí)行，實驗過程必須有詳盡的記錄，包括儀器設(shè)備的使用記錄、實驗原始記錄、標(biāo)準溶液的配制標(biāo)定記錄、工作曲線的繪制記錄、環(huán)境條件的監(jiān)控記錄等。
6. 化驗室工作人員應(yīng)做好化驗室的內(nèi)務(wù)工作，確?；炇业母蓛粽麧崳瑑x器設(shè)備、實驗器具及試劑藥品應(yīng)擺放整齊，嚴格執(zhí)行物化檢測所內(nèi)務(wù)工作安排表。
7. 在化驗室進行各項檢測工作應(yīng)注意安全作業(yè)，嚴格執(zhí)行物化檢測所《實驗室安全管理制度》，加強安全意識，杜絕各類安全事故。
8. 化驗室工作人員應(yīng)明確各自的崗位職責(zé)，切實履行職責(zé)，化驗員應(yīng)在《化驗員崗位職責(zé)》范圍內(nèi)開展各項檢測工作。
9. 化驗室內(nèi)的各類儀器設(shè)備應(yīng)按照操作規(guī)程規(guī)范操作，大型儀器設(shè)備的操作必須經(jīng)培訓(xùn)考核、授權(quán)后方可進行，切不可擅自操作未經(jīng)授權(quán)的儀器設(shè)備或?qū)x器設(shè)備改做其它用處，定期進行維護保養(yǎng)。
10. 對于化驗室內(nèi)檢測需要的共用的實驗器具、設(shè)備設(shè)施、玻璃器皿等應(yīng)盡快應(yīng)用盡快處理并及時清理騰讓，嚴禁拖延占用造成化驗室檢測效率低下。
化驗室管理制度4
一、分析數(shù)據(jù)管理
原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料，一般化驗分析原始記錄保留一年，對原始記錄要求：
1.在實驗的同時記錄在化學(xué)檢驗原始記錄本上，不應(yīng)事后抄在本上。
2.要詳盡、清楚、真實地記錄測定條件儀器、試劑、數(shù)據(jù)及操作人員。
3.采用法定計量單位。數(shù)據(jù)應(yīng)按測量儀器的有效讀數(shù)位記錄，發(fā)現(xiàn)觀測失誤應(yīng)注明。
4.更改記錯數(shù)據(jù)的方法為在原數(shù)據(jù)上劃一條橫線表示消去，在旁邊另寫更正數(shù)據(jù)。
5.數(shù)據(jù)整理要求用清晰的格式把大量數(shù)據(jù)表達出來，必須保持原始數(shù)據(jù)應(yīng)有的信息。
二、化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度
一)目的
為了保證分析數(shù)據(jù)、樣品的準確性和具有可追溯性，便于抽查、復(fù)查，滿足監(jiān)督管理要求、分清質(zhì)量責(zé)任，特制定本管理制度。
二)采樣管理要求
1.采樣人員要嚴格按規(guī)定實施取樣操作，保證所取的樣品具有代表性和真實性。
2.取樣前，根據(jù)物料性質(zhì)準備取樣工具和相應(yīng)的盛器。
3.取樣完畢后，做好現(xiàn)場取樣記錄，貼好樣品標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)容包括：樣品名稱、來源、采樣日期和時間、采樣者等。
4.采得樣品應(yīng)立即進行分析或封存，以防氧化變質(zhì)和污染。
三)留樣管理要求
1.樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負責(zé)，在有效保存期內(nèi)要根據(jù)保留樣品的特性妥善保管好樣品。
2.保留樣品的容器(包括口袋)要清潔，必要時密封以防變質(zhì)，保留的樣品要做好標(biāo)識，要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。
3.樣品保留量要要根據(jù)樣品全分析用量而定，不少于兩次全分析量
四)、留樣間管理要求
1.留樣間要通風(fēng)、避光、防火、防爆、專用。
2.留樣瓶、袋要封好口，標(biāo)識清楚齊全。
3.樣品要分類、分品種有序擺放。
4.保持留樣間衛(wèi)生清潔，樣品室由化驗員管理。
三、化驗室檢驗和試驗管理制度
一)目的
為了規(guī)范檢驗、試驗秩序和行為，實現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性，準確提供質(zhì)量數(shù)據(jù)，達到質(zhì)量體系符合性要求，特制定本管理制度。
二)范圍
本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關(guān)的活動過程。
三)管理要求
1.檢驗程序
1.1按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標(biāo)識。
1.2采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度》。
1.3采樣后，按規(guī)定的標(biāo)準和試驗方法進行檢驗和試驗。然后，按要求備好保留樣品，并做好標(biāo)識。
1.4檢驗過程中要嚴格遵守《化學(xué)檢驗操作規(guī)程》，對那些影響檢驗結(jié)果準確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時間等要密切注意，并嚴加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。
1.5檢測過程中，要按方法規(guī)定進行雙平行或多平行測定，其結(jié)果應(yīng)符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。
1.6若發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果異?；?qū)嶒炂钆c方法規(guī)定有偏離時，檢驗人員不要輕易下結(jié)論，應(yīng)認真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對性地進行復(fù)驗。
1.7要認真及時填寫好化驗記錄。所有原始記錄必須使用化學(xué)檢驗原始記錄本記錄，書寫工整、清楚、真實、準確、完整。不準用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當(dāng)發(fā)生筆誤時，用“--”注銷，并在“--”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項畫斜杠，整項未發(fā)生時，應(yīng)在此項欄內(nèi)情況寫上“作廢”字樣。
1.8化驗室涉及到原始記錄和報告單兩種。
1.9分析數(shù)據(jù)應(yīng)即時填入原始記錄，需計算的分析結(jié)果應(yīng)在確認無誤后填寫，分析檢驗原始記錄必須由分析者本人填寫，確認無誤后，報告給部門負責(zé)人。分析者應(yīng)對原始記錄的真實性、檢驗結(jié)果的準確性、計算公式及計算結(jié)果的`準確性負責(zé)。
1.10部門負責(zé)人接收到分析數(shù)據(jù)，經(jīng)審核確認無誤后，立即填寫檢驗報告單。部門負責(zé)人要對數(shù)據(jù)報告的及時性、準確性和完整性負責(zé)，對報告單的質(zhì)量負責(zé)。
2.質(zhì)量記錄要按月編目成冊，做好標(biāo)識，歸檔保管。
3.嚴格執(zhí)行國家關(guān)于文件管理有關(guān)規(guī)定，妥善保管原始化驗數(shù)據(jù)。
4.化驗數(shù)據(jù)記錄在保存過程中，應(yīng)防止潮濕、霉變、蟲蛀;丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。
5.對于沒有工作單及上級領(lǐng)導(dǎo)簽字的樣品的檢驗，一律不能受理。
四)精密儀器的管理
安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責(zé)日常管理。
五)化學(xué)藥品管理
1.化驗室試劑存放要求
(1)腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
(2)注意化學(xué)藥品的存放期限。
(3)藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。
(4)發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標(biāo)簽掉落或?qū)⒁：龝r應(yīng)立即貼好標(biāo)簽。無標(biāo)簽或標(biāo)簽無法辨認的試劑都要當(dāng)成危險物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴重后果。
2.有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理
實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實驗室“三廢”。由于各類化驗室測定項目不同，產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同，數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定。
六)化驗員崗位職責(zé)
1、化驗員工作原則：客觀公正、實事求是、嚴謹廉潔。
2、化驗次數(shù)：原則上每份樣品至少化驗兩次，特殊情況待定。
3、每批樣品的化驗原始記錄均載入檔案，并清晰可查。
4、每天及時將化驗結(jié)果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子，并向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報;
5、所有化驗記錄不得隨意涂改，確有少量數(shù)據(jù)需要更正時，應(yīng)將原數(shù)據(jù)劃上一橫，再在旁邊寫上正確的數(shù)字，務(wù)必保持原數(shù)據(jù)清晰可辨;
6、為了確保化驗的準確性，所有常用吸管須按實際需要，實行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應(yīng)標(biāo)明使用對象;
7、所有標(biāo)準液配制原始記錄清晰可查，標(biāo)準液標(biāo)識清楚;
8、化驗員應(yīng)對自己的化驗結(jié)果負責(zé)，為此，必須在化驗記錄后標(biāo)明化驗姓名和日期;
9、化驗員應(yīng)對對自己的化驗結(jié)果有正確的認識，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗，應(yīng)提前向部門負責(zé)人匯報;
10、做好當(dāng)日樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品柜中;
11、保持化驗室清潔衛(wèi)生，干凈整潔，化驗結(jié)束時，務(wù)必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈，化驗室工作平臺每天必須打掃一次，所有化驗器具有序擺放，不得隨意堆砌。
12、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
化驗室管理制度5
為了強化企業(yè)質(zhì)量管理，樹立“以質(zhì)求存”觀念，加強員工的質(zhì)量意識，嚴格遵守公司的質(zhì)量方針，操作規(guī)程，特制定本制度。
一、工藝操作規(guī)程不合格管理制度
?。ㄒ唬┰咸幚憝h(huán)節(jié)
1、在原輔材料購進環(huán)節(jié)要嚴格把關(guān)，如出現(xiàn)不合格原輔材料入庫的，必須由驗收人負責(zé)退回，造成的經(jīng)濟損失由驗收人承擔(dān)。
2、原材料的紅糧調(diào)入加工房加工粉碎時，加工人員務(wù)必按第一次為整粒80%，碎炎癥為20%。第二次為整料70%，碎料為30%。如出現(xiàn)粉碎機篩壞造成糧粉過粗，需把過粗糧粉過濾從新粉碎。曲塊加工粉碎時出現(xiàn)同類不合格情況，按該規(guī)定處理。
（二）配料環(huán)節(jié)
配料過程中嚴格準確過磅，出現(xiàn)差錯時，應(yīng)采取措施，如某原材料比例過多，補上所差其它原料的數(shù)量，達到公司的配料參數(shù)。
?。ㄈ┌l(fā)酵環(huán)節(jié)
1、嚴格監(jiān)測控制下窖溫度，嚴格執(zhí)行公司發(fā)酵參數(shù)，多次反復(fù)測量入窖溫度，如出現(xiàn)有誤差的，應(yīng)及時雨向釀酒師匯報，立即采取補救措施。
2、發(fā)酵時間因計算錯誤，造成提前開窖的，應(yīng)及時恢復(fù)窖皮（窖泥）密封，繼續(xù)發(fā)酵，達
到規(guī)定的發(fā)酵時間。
?。ㄋ模┵A存環(huán)節(jié)
基酒貯存時間必須認真查閱所建基酒貯存檔案，沒有達到貯存時間而調(diào)入勾調(diào)車間進行勾調(diào)的.，應(yīng)予以調(diào)回貯存，如調(diào)入勾兌車間混裝到其它酒的，采取就地貯存，并作好記錄。
（五）勾調(diào)環(huán)節(jié)
1、在勾調(diào)過程中造成基礎(chǔ)酒配方比例計算錯誤的，勾調(diào)技術(shù)人員應(yīng)重新計算加入所差某種基酒數(shù)量。
2、在勾調(diào)攪拌未達到要求和酒精度測量不準而調(diào)入包裝車間的不合格產(chǎn)品，應(yīng)調(diào)回勾調(diào)車間重新勾調(diào)，直至達到合格為止。
?。┌b環(huán)節(jié)
1、酒瓶沒有洗干凈的，返回重洗。
2、酒瓶根據(jù)公司參數(shù)不合格的，規(guī)定不能使用的決不能使用，并根據(jù)購銷協(xié)議，予以退回的退回，該銷毀的銷毀。
3、灌裝過程中，檢測人員在流水線上目視檢測有不清澈透明、有懸浮物、沉淀物的，應(yīng)返回上一道工序予以處理。
4、如灌裝機灌裝容量沒有達到容量規(guī)定的，應(yīng)及時調(diào)整灌裝機，并把沒達到容量的返回上一道工序予以處理。
5、瓶裝酒裝箱時，質(zhì)檢員應(yīng)檢驗各工序是否達到標(biāo)準，如某工出現(xiàn)問題，造成裝箱前不合格，應(yīng)返工到造成不合格的工處理。
二、生產(chǎn)員工不合格管理制度
?。ㄒ唬┬逻M員工在一個月實習(xí)時間后，進行評定是否轉(zhuǎn)下如沒達到轉(zhuǎn)正資格的，予以辭退。
?。ǘ┺D(zhuǎn)下的員工，在生產(chǎn)操作過程中，在某專業(yè)崗位上，如不專研業(yè)務(wù)，不求上進的，在專業(yè)技能測評不合格的，應(yīng)采取調(diào)換崗位或辭退。
?。ㄈ┥a(chǎn)員工應(yīng)進行定期健康檢查，如患有傳染病的，不能達到國家規(guī)定的健康要求的，嚴格杜絕進廠，如已經(jīng)進廠工作的，勸其必須離崗。
?。ㄋ模┕静扇《唐凇㈤L期分批的技能培訓(xùn)，如通過技能培訓(xùn)仍不合格的，進行換崗降級或作辭退處理。
三、職責(zé)分工與責(zé)任追究
?。ㄒ唬┞氊?zé)分工
1、原輔材料把關(guān)由物品保管員、驗收員負責(zé)。
2、原材料進生產(chǎn)環(huán)節(jié)由生產(chǎn)車間負責(zé)人負責(zé)。
3、貯存環(huán)節(jié)、勾調(diào)環(huán)節(jié)由勾酒師負責(zé)。
4、包裝環(huán)節(jié)由化驗員與包裝車間負責(zé)人負責(zé)。
5、員工管理由公司辦公室負責(zé)人負責(zé)。
?。ǘ┴?zé)任追究
根據(jù)職責(zé)分工，在生產(chǎn)全過程中如果發(fā)生不合格品的出現(xiàn)，公司將進行倒查，實行原因不明確不放過，整改措施不落實不放過的“三不放過”原則，針對不合格出現(xiàn)的程度與后果進行從嚴處理，分別按書面檢查、扣發(fā)工資、賠償損失、解聘等方式進行處理。
化驗室管理制度6
為了切實加強企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理，經(jīng)公司研究決定成立“貴州茅泉酒業(yè)有限公司質(zhì)量管理辦公室”（簡稱質(zhì)管辦），由公司副總經(jīng)理陳坤德同志兼任辦公室主任，由蔡回啟和羅安明為副主任，陳宗孝、周婷、羅安明為成員，由梁明政為基酒車間主任，蔡回啟為包裝車間主任，周婷為化驗、檢測室主任。
一、具體分工：
1、陳坤德同志負責(zé)公司質(zhì)量管理全面工作。
2、梁明政負責(zé)基酒車間質(zhì)量管理工作。
3、陳宗孝負責(zé)勾兌車間質(zhì)量管理工作。
4、蔡回啟負責(zé)包裝車間質(zhì)量管理工作。
5、周婷、羅安明負責(zé)公司化驗、檢測工作。
二、質(zhì)管辦主要工作職責(zé)：
1、負責(zé)監(jiān)督公司產(chǎn)品生產(chǎn)流程的工作。
2、負責(zé)管理公司產(chǎn)品和原輔材料的質(zhì)量。
3、負責(zé)基酒的質(zhì)量工作。
4、負責(zé)勾兌的半成品質(zhì)量工作。
5、負責(zé)包裝流水線的質(zhì)量、計量工作。
6、負責(zé)隨機抽樣的化驗、檢測工作。
7、負責(zé)包裝材料、基酒等的入庫檢驗工作。
三、基酒車間主任主要工作職責(zé)與權(quán)限：
1、組織車間員工按公司計劃進行生產(chǎn)；
2、對車間進行行政管理。
3、負責(zé)車間生產(chǎn)安全與消防安全。
4、抓好車間生產(chǎn)的.質(zhì)量工作：即原燃材料不合格決不進倉，生產(chǎn)配料必須按規(guī)定標(biāo)準進行，生產(chǎn)發(fā)酵嚴格按入窖溫度、發(fā)酵時間、窖池密封等要求把好關(guān)；5、作好各種原始記錄。
四、勾兌車間主任主要工作職責(zé)與權(quán)限：
1、嚴格按品牌要求和理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)要求調(diào)配勾兌；
2、勾兌完工的產(chǎn)品，必須達到酒體、感觀（色、味）要求；
3、清洗有關(guān)設(shè)備；
4、建立臺帳，作好記錄；
5、負責(zé)車間的生產(chǎn)安全與消防工作。
五、包裝車間主任主要工作職責(zé)與權(quán)限：
1、負責(zé)包裝車間的行政管理工作；
2、完成公司安排的生產(chǎn)任務(wù)；
3、負責(zé)半成品、成品的質(zhì)量工作，保證生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量、計量工作。
4、負責(zé)材料保管、收發(fā)，最大程度地減少材料損耗，降低生產(chǎn)成本；
5、建立臺帳，作好記錄；
6、負責(zé)車間的生產(chǎn)安全消防工作。
化驗室管理制度7
1.上班不準遲到、早退、做私活、打瞌睡。
2.上班時間一律穿工作服、穿戴整齊、不準穿拖鞋。
3.不準無故壓樣,拖延化驗時間。
4.分析樣品,操作過程中出現(xiàn)異常情況時,應(yīng)及時向化驗主管匯報。
5.分析樣品要嚴格按操作規(guī)程操作。
6.進出廠樣品必需有三名以上的化驗員分析。
7.進出廠固體樣品保留三個月,其它生產(chǎn)固體樣品保留一個月。
8.每槽新液留樣,保留三天,其它水樣分析數(shù)據(jù)不正常時,必需留樣。
9.化驗結(jié)果要及時、準確報告相關(guān)單位。
10.抄寫化驗單字跡工整、規(guī)范,不準任意涂改化驗單,一律由化驗主管審核。
11.對外不準泄露化驗數(shù)據(jù)。
化驗室管理制度8
1目的
確?；炇噎h(huán)境符合檢測要求，檢驗工作順利進行，檢驗結(jié)果真實可靠。
2適用范圍
適用于公司化驗室檢驗工作。
3化驗室工作職責(zé)
3、1執(zhí)行質(zhì)檢科規(guī)定，對原料、出廠產(chǎn)品樣品進行檢驗，出具檢驗數(shù)據(jù)，對檢驗結(jié)果的準確性負責(zé)。
3、2檢驗過程中，認真據(jù)實填寫各項記錄，嚴格按照檢驗規(guī)程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現(xiàn)象。
3、3定期維護保養(yǎng)試驗設(shè)備儀器，保持設(shè)備儀器的靈敏性和準確性。
4化驗室環(huán)境要求
4、1化驗室內(nèi)外要保持清潔衛(wèi)生，儀器、設(shè)備擺放整齊、保持清潔。
4、2化驗室工作人員上班前要打掃室內(nèi)衛(wèi)生，做到無積灰、無垃圾。
4、3化驗室工作人員進入化驗室要換工作服，不得在化驗室擺放私人雜物。
4、4化驗室工作臺人員每日早上九點記錄化驗室環(huán)境條件，填寫《化驗室環(huán)境條件記錄》，確保環(huán)境條件符合試驗設(shè)備、儀器的環(huán)境要求。
5試驗設(shè)備、儀器的管理
5、1試驗設(shè)備、儀器必須是經(jīng)培訓(xùn)合格并取得操作證的`人員方可使用。
5、2試驗設(shè)備、儀器的使用必須嚴格按照操作規(guī)程進行，使用完畢要對設(shè)備儀器進行清潔、整理。
5、3試驗設(shè)備、儀器應(yīng)定期送檢或校準，執(zhí)行公司《檢測計量設(shè)備管理制度》，嚴禁使用檢定不合格或超過檢定周期的試驗設(shè)備、儀器。
5、4試驗設(shè)備、儀器應(yīng)定期維護保養(yǎng)，保持設(shè)備儀器的靈敏性和準確性。
6檢驗工作程序
6、1需要進行檢驗的產(chǎn)品，由質(zhì)檢科或質(zhì)檢科指定的檢驗員負責(zé)抽樣，樣品數(shù)量、外觀及代表性要符合標(biāo)準中相應(yīng)要求，化驗室工作人員負責(zé)對樣品進行編號登記。
6、2化驗室工作人員根據(jù)要求檢驗項目及相關(guān)檢驗規(guī)程，對所送樣品進行檢驗。
6、3檢驗員嚴格按檢驗規(guī)程操作，確保檢驗過程符合要求，檢驗結(jié)果準確可靠，。
6、4化驗室工作人員應(yīng)認真據(jù)實填寫檢驗原始記錄。
6、5檢驗工作完成后，工作人員應(yīng)及時整理檢測數(shù)據(jù)，編制檢驗報告。
6、6檢驗報告由化驗室工作人員出具并由授權(quán)人員批準。
6、7檢驗樣品由化驗室負責(zé)標(biāo)識保存，保存期限不少于三個月。
6、8檢驗形成的各種記錄由化驗室工作人員負責(zé)保存，定期歸檔。
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