過(guò)新年作文800字 篇1
春節(jié)不僅是一個(gè)節(jié)日，也是中國(guó)人感情得到釋放的時(shí)候，春節(jié)能讓大家心理訴求得到滿(mǎn)足的很重要的載體，這也是中國(guó)人民一年一度的狂歡盛典。也是無(wú)數(shù)中國(guó)人辛苦生活的精神支撐。
一種儀式感
過(guò)年會(huì)有很多慶?；顒?dòng)，這些活動(dòng)以祭祀祖先和除舊布新的地方，氣球來(lái)年豐收為主要內(nèi)容，這些活動(dòng)也豐富多彩，會(huì)有很重的民族特色，受到中國(guó)文化的影響，很多有漢字文化的國(guó)家都有慶祝春節(jié)的習(xí)慣。
和親朋好友相聚
人們?cè)诖汗?jié)的這一天都能和全部的親人團(tuán)聚，這也是過(guò)春節(jié)的重要意義之一。
過(guò)年的傳說(shuō)
春節(jié)有一個(gè)古老的`傳說(shuō)，中國(guó)古代有一個(gè)叫年的怪獸，頭上張觸角，還很兇猛。這頭怪獸特別兇猛，不過(guò)常年都身居海底的，每到除夕之夜才帶爬上岸，會(huì)吞食猛獸和害人性命，所以每到這一天，每家每戶(hù)都會(huì)著一家老小逃往深山躲避年獸的傷害。
某年除夕，村外來(lái)了一個(gè)乞討的老人，看到一片父老鄉(xiāng)親都匆忙逃竄的樣子，加上村里有一個(gè)老婆婆給他了一些事物還好心叫他去山里躲避年獸。這位乞討的老人則不慌不忙的表示，只要他待上一夜就能把那個(gè)年獸趕跑。
半夜時(shí)分，當(dāng)年獸闖進(jìn)村里的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)村子里的氣氛和以往不一樣了，以往村頭東的老婆婆家里門(mén)上貼了大紅紙，而且屋內(nèi)燈火通明，年獸忽然一抖，怪叫一聲，原來(lái)年獸怕紅色、火光和炸響。
這時(shí)候那個(gè)婆婆的家門(mén)出來(lái)那位乞討的老人，老人也身披紅袍，年獸見(jiàn)狀大驚失色，倉(cāng)皇而逃。
第二天正月初一，避難回來(lái)的人看村里毫無(wú)動(dòng)靜十分意外，然后老婆婆忽然醒悟，把外來(lái)的老人交給的驅(qū)除年獸的方法都交給了大家，之后每年除夕，大家都要貼對(duì)聯(lián)，燃放炮竹，家家燈火通明，守更待歲。
我們?yōu)槭裁匆^(guò)春節(jié)
其實(shí)到了二十一世紀(jì)，年味是越來(lái)越淡了，也有很多年輕人越來(lái)越覺(jué)得過(guò)年沒(méi)什么特別的，該吃的平日也能吃，新衣服有錢(qián)就隨時(shí)能買(mǎi)了。燃放炮竹也不是那么容易了。尤其是城市里待久了的孩子。那么我們?yōu)槭裁匆^(guò)春節(jié)？
1、過(guò)春節(jié)放假
春節(jié)的假期最長(zhǎng)了，這對(duì)于工作了一年的人來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的休整的機(jī)會(huì)，有些人會(huì)選擇出去旅行，也有人是選擇好好休息，還有人更是把時(shí)間留給了朋友和家人，很多一年上頭都難得見(jiàn)一面的，聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)感情，好好的聊天，釋放情緒。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)也是很好睡懶覺(jué)和朋友玩的時(shí)候。
2、過(guò)春節(jié)錢(qián)更多
過(guò)春節(jié)的時(shí)候一般都是發(fā)年終的時(shí)候，很多人對(duì)過(guò)年的期待都包含對(duì)財(cái)富的期待。而年輕的朋友們還有壓歲錢(qián)拿。這當(dāng)然會(huì)讓很多人開(kāi)心，當(dāng)然要過(guò)年啦。
過(guò)新年作文800字 篇2
在萬(wàn)眾矚目中，我們終于迎來(lái)了小年夜，臘月二十四，說(shuō)是小年，倒不如說(shuō)是春節(jié)前的熱身。按照我們當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，春節(jié)差不多就從臘月二十四開(kāi)始了。這天我和奶奶忙得不易樂(lè)乎，依照傳統(tǒng)，這天晚上要吃湯圓。白天我?guī)湍棠痰讲说乩锾袅嗽S多野菜，晚上大家圍坐在一起，吃著野菜豬肉湯圓，那真叫一個(gè)好吃?。?/p>
在接下來(lái)的幾天里，我們開(kāi)始大掃除啦。一大早我便會(huì)被父母從被窩里拉起來(lái)打掃各個(gè)房間。我和家人勤奮的打掃著，灰塵不情愿的從屋頂飛落下來(lái)了。連空氣中的灰塵都膽小鬼一樣，不敢侵犯進(jìn)屋子了。 等到臘月三十的白天，我們已經(jīng)把家里收拾完啦，到處都一副煥然一新的樣子，白天我們貼對(duì)聯(lián)，貼窗花，我和爸媽準(zhǔn)備好了晚上團(tuán)圓飯的食材，同時(shí)又購(gòu)置了饋贈(zèng)親友的禮物。下午，奶奶和媽媽就在廚房里忙乎著晚上的大餐了。 隨著鞭炮聲和煙花的五彩繽紛，我家的年夜飯也開(kāi)始了。
全家人團(tuán)團(tuán)圍坐，一個(gè)個(gè)喜氣洋洋。奶奶和媽媽走馬燈似的把盤(pán)盤(pán)佳肴端上餐桌，不一會(huì)桌上層層疊疊，香氣撲鼻，讓人垂涎三尺。 “開(kāi)飯”在爺爺?shù)囊宦暳钕?，我們不約而同拿起了杯子，干杯祝福后開(kāi)始吃菜。咱們當(dāng)?shù)氐摹靶U八樣”味道真是一絕??！家鄉(xiāng)的味道就是令人喜愛(ài)！在煙花炮竹聲中開(kāi)懷暢飲著。不知不覺(jué)，“央視春晚”，這令世人矚目的傳統(tǒng)綜藝節(jié)目上演了。我們大家便坐在沙發(fā)上津津樂(lè)道地觀看起來(lái)。除夕還有一樣非常有意義的活動(dòng)就是守歲祈福?？?2點(diǎn)了，我們?nèi)胰R里燒香拜佛，祈福我們?cè)谘蚰昀锶野部?，合家歡樂(lè)。 初一開(kāi)始，我們?nèi)冶銕еY品走親訪(fǎng)友。大人們喝酒聊天，小孩則會(huì)得到主人的壓歲錢(qián)，這是我最開(kāi)心的事了，我便盤(pán)算著這錢(qián)該怎么用？給奶奶買(mǎi)件衣服；給爺爺習(xí)副手套；給媽媽買(mǎi)盒化妝品；給爺爺買(mǎi)個(gè)剃須刀。
在鞭炮煙花聲里，在走親訪(fǎng)友的步伐中，春節(jié)也在無(wú)聲無(wú)息中過(guò)去，留給我們的是對(duì)未來(lái)的美好展望。春節(jié)里的每一天都是那么的多姿多彩，我不禁為我們中國(guó)的傳統(tǒng)文化感動(dòng)驚嘆，同時(shí)春節(jié)更讓我們懂得了合家團(tuán)聚的美好，更讓我明白了幸福的深層意義。
過(guò)新年作文800字 篇3
今年大年初四，我去外婆家拜年。
剛到外婆家坐了一會(huì)兒，舅舅便帶我們一大家子去他早已預(yù)訂好的酒店“搓”一頓。我們這一大家子共十六人，外婆和姥爺，大姨媽家四口人和二姨媽家的三口人，我媽排行老三，我們一家三人，舅舅一家四口人，剛好將一張大大的圓形餐桌圍個(gè)嚴(yán)實(shí)。
飯菜已上齊備，舅舅做東主持飯局，我們?cè)诰司说淖８Ｂ曋信e杯共賀新春團(tuán)圓。大家邊吃邊喝，邊說(shuō)邊笑，每個(gè)人的臉上都洋溢著抑制不住的幸福和快樂(lè)。
父母?jìng)円来味荚诮o外婆和姥爺拜年，送上他們對(duì)父母、兄妹最真誠(chéng)的祝福。舉杯間，我一直在想接下來(lái)的拜年活動(dòng)我要怎么說(shuō)，看來(lái)要針對(duì)每個(gè)人的情況送上祝福語(yǔ)：外婆腿腳不舒服，我要祝她早日康復(fù)，身體健康；舅舅是老板，我要祝他財(cái)源滾滾，心想事成；還有大伯父、二伯父，我心里盤(pán)算著如何把最美的祝福送給他們，也不能忘了大姨媽和二姨媽她們，我希望他們永遠(yuǎn)年輕漂亮！
輪到我們這些小輩的開(kāi)始拜年了，這拜年是有規(guī)矩的，我們按年齡大小進(jìn)行，大的先說(shuō)，小的后說(shuō)。我是家里最小的，每次都是最后一個(gè)，這難度可就大了。我這人爭(zhēng)強(qiáng)好勝，想讓自己說(shuō)的每一個(gè)詞都和哥哥姐姐們的不一樣，相當(dāng)困難??！
二表哥比我大不了多少，有趣的是他生性靦腆不善言談，在這種場(chǎng)合想讓他說(shuō)話(huà)，臉漲得通紅，半天都憋不出一個(gè)字來(lái)。沒(méi)辦法，大家只好教他什么他說(shuō)什么，可照樣還是鬧出了笑話(huà)。我們說(shuō)：“萬(wàn)事如意，天天開(kāi)心?！彼粡堊煺f(shuō)成了“萬(wàn)事開(kāi)心，天天如意”，把大家都逗得直樂(lè)呵。
今年的家庭大團(tuán)拜，我們除了送上自己祝福，又多加了一個(gè)節(jié)目表演。大表姐學(xué)的是舞蹈專(zhuān)業(yè)，她給我們來(lái)了一段技巧要求極高的現(xiàn)代舞；二表姐和三表姐表演了火熱的拉丁舞。我也不甘示弱亮出了自己的拿手歌曲，要知道，我唱這首歌還得過(guò)獎(jiǎng)呢！今天終于可以在親人面前秀一把了！
不過(guò)，我們這些小輩的可沒(méi)白忙活，還“贏”了不少壓歲錢(qián)呢！
過(guò)新年作文800字 篇4
除夕，是辭舊迎新之日，到處洋溢著熱鬧的氣氛。
晚上，全家人一起在奶奶家吃年夜飯，吃完了飯，我們便要放鞭炮、放煙花了。這時(shí)，我的爸爸拿出了一盆煙花，小心地點(diǎn)燃了引線(xiàn)。一會(huì)兒，從里面向上開(kāi)出了一朵紅紅的花。這花有好多顏色，一會(huì)兒是黃的，一會(huì)兒是紅的，一會(huì)兒又是綠的，真像一個(gè)大花壇。
接著，我的爸爸又拿出了一串鞭炮，點(diǎn)燃了引線(xiàn)，只聽(tīng)“啪啪”幾聲，一個(gè)個(gè)鞭炮像一個(gè)個(gè)小娃娃一樣，好像想快點(diǎn)擁抱大自然一樣，一個(gè)接一個(gè)的落到了地上，不一會(huì)兒就放完了。
越來(lái)越多的人開(kāi)始放鞭炮、放煙花了。整個(gè)村子里響起了煙花、炮竹的聲音。這聲音好像在告別08年，迎接09年。
08年，我們有悲，有喜，有讓我們傷心的汶川大地震，有令我們激動(dòng)的北京奧運(yùn)會(huì)；08年，我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，度過(guò)了重重難關(guān)，終于，新的一年到了。我相信，在09年，要過(guò)年了！
說(shuō)來(lái)也怪，平時(shí)爸媽挺討厭上街的，這幾天怎么這么積極地要去上街？我當(dāng)然也跟得去了！到了街上，眼睛一亮——啊！怎么滿(mǎn)街都是紅的？仔細(xì)一看，原來(lái)，到處掛滿(mǎn)了紅燈籠，好一派過(guò)節(jié)的氣氛！街上人很多，不少人提這大包小包的，一定是去購(gòu)物了。人行道上擺滿(mǎn)了買(mǎi)對(duì)聯(lián)的、福字的、燈籠的、爆竹的……經(jīng)過(guò)仔細(xì)的挑選，我們買(mǎi)了一副對(duì)聯(lián)和一個(gè)福字，用來(lái)裝飾家里。滿(mǎn)街的紅紅火火，滿(mǎn)街的歡歡樂(lè)樂(lè)。過(guò)年的氣氛無(wú)處不在！
我們準(zhǔn)備去超市買(mǎi)糖。還沒(méi)到，就見(jiàn)黑壓壓的一片人。我個(gè)子小，被擠得透不過(guò)氣來(lái)。好不容易擠到了里面買(mǎi)糖，只見(jiàn)人們都發(fā)了瘋似的在“搶”糖。媽媽也“搶”了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒糖“搶”完了。我們趕緊出去，我方才舒了一口氣。過(guò)年人真多！
我們回到家，把屋子好好打扮了一番?？?，我房間那紅紅的中國(guó)節(jié)，門(mén)口的對(duì)聯(lián)、墻上掛著的福字……這都傾訴著人們對(duì)美好生活的向往，對(duì)新春佳節(jié)的期盼。家中凈是糖果呀、餅干呀、巧克力呀、可樂(lè)呀……等等?？蓧蛭页粤恕Ｎ乙灿凶约旱男峦婢摺话?，我整天愛(ài)不釋手，旁人碰都碰不得一下。過(guò)年前這幾天，家里變化真大呀！
要過(guò)年了，變化真是大呀！新的一年就要到了，我也要小學(xué)畢業(yè)了。我一定在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，爭(zhēng)取在升學(xué)考試中取得優(yōu)異的成績(jī)！
過(guò)新年作文800字 篇5
五千年華夏文明博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。作為中華文化的載體，民族節(jié)日是華夏兒女生活之中不可或缺的一部分。而其中最重要的毫無(wú)疑問(wèn)便是春節(jié)。
2月23日，對(duì)于亞特蘭大的高中生來(lái)說(shuō)，只不過(guò)是一個(gè)如往常一般的星期三，而對(duì)于身處異鄉(xiāng)的我，一切便是不同尋常，因?yàn)榻裉欤谴汗?jié)!
不同于往常的熱鬧非凡的過(guò)年，身為交換生的我，今年的春節(jié)雖未在家人團(tuán)聚中感受血脈親情的凝聚，但卻在與海外友人的歡慶中體會(huì)到了東西方文化的交融。這個(gè)春節(jié)，難以忘卻!
穿上早已準(zhǔn)備好的唐裝，帶著滿(mǎn)懷期待來(lái)到學(xué)校?；鸺t的新年盛裝仿佛與稀松平常的學(xué)校格格不入，吸引著來(lái)來(lái)往往同學(xué)們好奇的目光，其中也帶著一絲不解與迷惑。
進(jìn)入教室，脫口而出的一句“happy Chinese New Year "仿佛要把我心中春節(jié)的喜悅傳達(dá)給每一個(gè)同學(xué)。大家一愣，隨后教室中爆發(fā)出一股歡躍的味道。同學(xué)們向我涌來(lái)，給了我一個(gè)個(gè)有力的、激動(dòng)的擁抱，翻出手機(jī)，幾個(gè)人勾肩搭背地與身著唐裝的我爭(zhēng)相合影，一句句祝福語(yǔ)自口中而出，雖不是熟悉的中文，溫暖依舊。
被唐裝所吸引的同學(xué)湊上前來(lái)，摸摸袖口，瞅瞅龍紋，目光灼灼仿佛要陷入其中，“這太美了”，他們無(wú)不驚嘆于此中華文化的杰作。我緩緩取下唐裝外套，遞給身旁的同學(xué)，供大家傳看，更有好奇者將它穿于身上。白色的臉龐，金黃的頭發(fā)，給火紅的唐裝增添了一股異域風(fēng)情，別有一番韻味。
我拿出與我一同遠(yuǎn)洋而來(lái)的中國(guó)結(jié)，作為禮物贈(zèng)與大家。一片片歡聲笑語(yǔ)從教室內(nèi)傳出，吸引著更多同學(xué)加入我們，共同攜手用帶來(lái)的裝飾給教室裝點(diǎn)上春節(jié)的氣氛。門(mén)上一幅幅紅火的春聯(lián)、福字，手中一個(gè)個(gè)巧妙的中國(guó)結(jié)，身上精致的唐裝，每一個(gè)擁抱與歡笑，將教室點(diǎn)燃，讓黃、白、黑三種膚色的同學(xué)們共同感受到了春節(jié)的喜悅。
回到家中，激動(dòng)的心情依舊。一身唐裝，一個(gè)個(gè)中國(guó)結(jié)，蘊(yùn)含的不僅是在春節(jié)之際海外學(xué)子對(duì)于家鄉(xiāng)的懷念，更是那一份身為華夏兒女對(duì)于中華文化的認(rèn)同與驕傲，也是作為地球村公民對(duì)于文化交流傳播的責(zé)任與使命。
這個(gè)春節(jié)，少了親情的陪伴，卻增添了與不同膚色“家人”的歡聚，更收獲了中西文化交融的精彩，引發(fā)了身為華夏兒女的深深的自豪!
過(guò)新年作文800字 篇6
傳說(shuō)，古時(shí)候有一個(gè)年獸，一到除夕，就會(huì)來(lái)傷害人，人們都很害怕。關(guān)于年獸還有一個(gè)故事：有一次，在除夕的晚上，一只年獸來(lái)到一個(gè)村子。人們嚇得跑 的跑，叫的叫，全村的人都跑光了。但是有一位老爺爺卻很沉著，繼續(xù)在屋子里面吃喝玩樂(lè)。年就來(lái)到他家，發(fā)現(xiàn)，屋子里面燈火輝煌，老爺爺在桌子旁邊喝酒，吃 菜，桌子上還擺著熱氣騰騰的餃子。突然院子里響起了噼里啪啦的聲音，年嚇得掉頭跑掉了。人們經(jīng)過(guò)多次的觀察，發(fā)現(xiàn)年獸最怕光，紅色和爆炸聲。從此以后，人 們?cè)僖膊慌履炅恕，F(xiàn)在，每到除夕，人們不管年獸來(lái)不來(lái)，都會(huì)放爆竹，貼對(duì)聯(lián)，吃團(tuán)圓飯。
除此之外，人們還習(xí)慣在臘月二十三過(guò)小年的時(shí)候，在廚房里面貼上灶王爺?shù)膱D片，灶王爺是一位神仙，無(wú)論是誰(shuí)做了壞事都逃不過(guò)灶王爺?shù)难劬?，做了壞事的人們害怕灶王爺給說(shuō)出來(lái)，就給他送東西，每次都送脆管糖，因?yàn)榇喙芴呛苷?，這樣就能粘住他的嘴。
春節(jié)真的到了，黑山的夜晚更漂亮了!
我來(lái)到中心廣場(chǎng)，廣場(chǎng)上到處是五彩繽紛的燈，有小彩燈，星星燈，流星雨燈，竹林燈，椰樹(shù)燈......漂亮極了。就連小樹(shù)也都換上了新衣服，全身掛滿(mǎn)了星星，一閃一閃的，可愛(ài)極了。站在廣場(chǎng)中央，仿佛來(lái)到了童話(huà)中的彩色森林，讓人陶醉。
春節(jié)真的到了，黑山的白天更熱鬧了!
大 街上，人來(lái)人往，車(chē)水馬龍。菜市場(chǎng)上更是人山人海，水泄不通。要是想象平常那樣幾下子就穿過(guò)去，那可沒(méi)門(mén)。就算是小孩子也要走上個(gè)把個(gè)小時(shí)。到了三十晚上 人就更多了，為了行人們的交通安全，交警叔叔把幾條主要街道都封住了，禁止機(jī)動(dòng)車(chē)通行。這樣行人就可以在大街上自由自在的行走，開(kāi)心極了。
春節(jié)真的到了，放鞭炮，穿新衣，吃團(tuán)圓飯，貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠......每個(gè)人的臉上都掛著幸福的笑容。
過(guò)年真好!
過(guò)新年作文800字 篇7
瑟瑟的寒風(fēng)已被降服，悄悄地離去了;萬(wàn)物復(fù)蘇的春姑娘披著俏麗的彩衣，含著迷人的微笑來(lái)到。又迎來(lái)了年歡樂(lè)祥和的春節(jié)，此時(shí)此刻大家的心情怡然自得。
街上到處都是張燈結(jié)彩，好一派過(guò)年的景象：站在街的盡頭，我放眼望去，滿(mǎn)目都是彩燈，滿(mǎn)目都是紅燈籠，照得大街小巷的每一個(gè)角落都那么亮堂，那么紅艷。這不正預(yù)示著我們來(lái)年的生活更加紅紅火火嗎?夜幕逐步降臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的小孩子一樣，再一閃一閃地眨著眼睛，正在貪婪地觀看著人們合家團(tuán)圓的熱鬧氛圍!
大概在十一二點(diǎn)的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都放起了煙花，那個(gè)美麗的場(chǎng)面簡(jiǎn)直讓人陶醉其中。煙花的樣子可美了!在空中的煙花，有的變成了一條小船，有的變成了一塊布，有的變成了一個(gè)蘋(píng)果，有的變成了一枝長(zhǎng)滿(mǎn)菊花的枝條，有的先四周散開(kāi)再爆開(kāi)……真是千姿百態(tài)，無(wú)奇不有。最美麗的就是那鮮艷多彩的顏色了。滿(mǎn)天的煙花，在黑暗的天空里閃耀著光芒，有的是紅的，有的是黃的，有的是紫的，有的是綠的，有的是藍(lán)的，有的是紅黃相加，有的是綠紅相加……像一幅巨大的彩畫(huà)鋪展在眼前，真是五顏六色，五彩繽紛。
夜空中的煙花正爭(zhēng)先恐后地升上天空，一個(gè)比一個(gè)美麗，好像比誰(shuí)，誰(shuí)最美麗。遠(yuǎn)處，那高大的樓房，在黑暗中發(fā)出的光，就像熒火蟲(chóng)，又像蜜蜂，給街道增添了光彩。待在美麗的場(chǎng)面結(jié)束時(shí)，小孩子們還不太甘心，玩了還想玩，誰(shuí)讓這是一年一度的熱鬧新年呢?一個(gè)個(gè)小孩手舞足蹈的跑向賣(mài)煙花的地兒，拎著大團(tuán)大團(tuán)的煙花回家。小孩玩小孩的，大人喃?當(dāng)然是拉拉家常，斗斗地主唄!!
好一個(gè)除夕，它讓心境煩惱的人拋開(kāi)陰影走向另一個(gè)美好的“仙境”，讓在四面八方的人回來(lái)與親人團(tuán)圓，讓盼望已久的孩子們了如所愿。除夕，美好的一天!
過(guò)新年作文800字 篇8
【炒米糖的味道】
喝過(guò)臘八粥，年味就越來(lái)越濃了。臘月二十三祭灶，二十四撣塵，新年的腳步更近了，蒸年糕，磨豆腐，炸圓子，做炒米糖，家家戶(hù)戶(hù)忙著置辦年貨。
炒米糖可是每家必備，條件好點(diǎn)的人家，還能做上花生糖、芝麻糖、花生酥，甚至是奢侈的澆切片。
入冬不久，精選粳米或者糯米，煮上滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋飯，先在家里晾上一兩天，然后用竹匾曬干，再細(xì)細(xì)搓碎，俗稱(chēng)“曬陰米”，進(jìn)進(jìn)出出足足需要半個(gè)月的時(shí)間。
臘月過(guò)半，糖坊師傅就忙碌起來(lái)。隔壁鄰居是一方姓兄弟，祖?zhèn)髅滋鞘炙嚕瑥埣艺?qǐng)，李家邀，很是吃香。
做炒米糖程序繁雜。鐵鍋里放些細(xì)砂炒米，并用竹篩子篩凈。接著把糖稀倒進(jìn)鍋里加熱，還加點(diǎn)香油，然后把砂糖倒進(jìn)鍋里，邊加熱邊用鏟子在大鍋里使勁攪拌。方師傅不時(shí)用鏟子鏟起來(lái)看看糖稀的色澤、“老嫩”程度，等到糖稀熬到鏟起來(lái)成線(xiàn)時(shí)，糖稀也就熬好了。
接下就把炒好的炒米，快速倒進(jìn)熱鍋里，跟糖稀攪拌均勻，然后把熱氣騰騰的原料鏟到正方形木頭模子里，用“滾子”在模子里使勁來(lái)回滾平，邊邊角角都要壓實(shí)壓平，快速拆下模板，“啪”的一聲，案板上赫然呈現(xiàn)一大塊方形米糖。
方師傅把整塊米糖快速用刀切成條狀，隨手一劃，米糖整齊劃一，均勻有序。接著麻利地切成片狀。有時(shí)我們也來(lái)幫忙切米糖，真是“看人家吃豆腐牙齒快”。刀切炒米糖，不僅是體力活，更是一門(mén)技術(shù)活。刀要快且不用說(shuō)，要看準(zhǔn)火候，用力均勻。切早了，炒米糖容易粉碎，濺得滿(mǎn)地都是;切遲了，炒米糖硬了，就切不動(dòng)了。
此時(shí)，站在一旁的小屁孩早就等不及了，搶過(guò)兩塊碎片塞進(jìn)嘴里，熱乎乎的，炒米糖有點(diǎn)粘牙。過(guò)一會(huì)再吃，脆脆的，嚼起來(lái)咯嘣咯嘣的響。
汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中寫(xiě)道：“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買(mǎi)了，咯咯地嚼著?！?/p>
如今，炒米糖越做越精致，花樣也越來(lái)越多，大街上、超市里，隨處可見(jiàn)，但找不到兒時(shí)過(guò)年吃的炒米糖了。
濃濃甘甜，甜不過(guò)當(dāng)年炒米糖的味道。淡淡清香，香不過(guò)兒時(shí)過(guò)大年的滋味。
過(guò)新年作文800字 篇9
有人說(shuō)：飽嘗痛苦，才能真正品味快樂(lè)。我愿意經(jīng)歷寒冬，是因期盼呼吸過(guò)年的味道。
過(guò)年，對(duì)于我們中國(guó)人來(lái)說(shuō)，又節(jié)，是人們?yōu)闅g慶春天的回歸而舉行的節(jié)日。
每歲，還未到年底，還是農(nóng)歷冬月的時(shí)候，家鄉(xiāng)的大人們就都積極地行動(dòng)起來(lái)，或打掃衛(wèi)生，或漿洗衣物，或宰殺年豬，或添置物品;娃娃們呢，內(nèi)心也都打起了自己的小九九，構(gòu)思起一個(gè)個(gè)過(guò)年計(jì)劃。還記得那時(shí)的我，常常會(huì)在想到激動(dòng)處忍不住地笑起來(lái)。就這樣，抬頭，就能準(zhǔn)確地嗅到空氣中的年味漸漸濃烈了起來(lái);張目，周?chē)囊磺惺挛镫m然十分寒冷，可也變得不盡的可愛(ài)。
春節(jié)一到，家鄉(xiāng)自然是四處張燈結(jié)彩，炮仗聲聲，人來(lái)人往，隨處可見(jiàn)洋溢著幸福的臉?？諝庵械哪晡稘獾綐O致!
還記得在很小的時(shí)候，我最最期望的事情就是過(guò)年了。雖然那時(shí)還小，不啥懂事，但我就知道，一年中的那幾天，爸媽會(huì)給我買(mǎi)許多好吃的零食，還會(huì)給我買(mǎi)不少嶄新的衣服。更重要的是，我還可以得到壓歲錢(qián)，讓我在小朋友面前著實(shí)地去炫耀幾番。當(dāng)然，炫耀完了之后，我也不會(huì)忘記把自己是怎么從一個(gè)“小乞丐”變成“小地主”的方法分享給小朋友們。這些感覺(jué)，應(yīng)該是我幼小時(shí)留戀年的味道的理由吧。
在我的家鄉(xiāng)，自然也少不了一些春節(jié)的習(xí)俗。
比如，過(guò)年那一天，要先去祭奠祖先，表達(dá)對(duì)先人的懷念和敬重。正月初一，一整天都不能掃地，不能夠往外倒垃圾。因?yàn)椋绻@樣做，就等于是在掃除、傾倒家中的財(cái)富，新的一年將不會(huì)賺到任何錢(qián)財(cái)。正月初二，深受小孩喜歡，因?yàn)閺倪@一天開(kāi)始，小孩就可以和大人們一起去走親戚了，同時(shí)也就會(huì)聽(tīng)到許多關(guān)于長(zhǎng)輩們小時(shí)過(guò)年的故事。然后就有紅包收獲了，再然后就是不斷地和小朋友們比紅包。再然后的然后，自然也就是不斷地收獲小伙伴的羨慕、贊美或鄙視、嘲諷。
以上所說(shuō)，就是我童年底版的年的味道，較之父輩、祖父輩不知甜蜜多少倍的年的味道。這些味道值得新時(shí)代的我一輩子去咂摸。
想你——年的味道，我一定會(huì)讓你變得更加有味道的!
過(guò)新年作文800字 篇10
月是故鄉(xiāng)明，節(jié)是家鄉(xiāng)親。春節(jié)是一家人團(tuán)聚的日子，也是我們最歡樂(lè)的節(jié)日。
臘月二十八，這是叔叔一家從杭州回來(lái)的日子。車(chē)緩緩地駛近了，近了……還等不及下車(chē)，我便和久別的姐姐、妹妹隔著車(chē)窗手舞足蹈地打起了招呼，下了車(chē)更是扎堆在一起分享著各自遇到的趣事。爸爸媽媽也趕緊出來(lái)迎接，一家人噓寒問(wèn)暖，其樂(lè)融融。
臘月二十九叔叔帶著我們?nèi)コ匈I(mǎi)年貨。一進(jìn)超市門(mén)，嗬，這場(chǎng)面可真熱鬧??！人聲鼎沸、摩肩擦踵。我們購(gòu)置了十多份拜年要用的禮品，還有我們小朋友愛(ài)吃的各種零食，還有種類(lèi)繁多的海鮮……把整個(gè)汽車(chē)的后備箱塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的。
臘月三十的一大清早，爺爺、奶奶便早早地起床忙活開(kāi)了，爺爺把腌制了半個(gè)多月的豬頭肉從陽(yáng)臺(tái)上取下來(lái)，放進(jìn)大鍋里煮。奶奶趕緊把整只處理好的雞放進(jìn)鍋里焯下水。等鍋里的豬頭香氣四溢時(shí)，爺爺就把桌子搬到門(mén)前，點(diǎn)上紅蠟燭，把香噴噴的豬頭肉，整只雞，還有圓圓的龍游大發(fā)糕，滿(mǎn)蒸鍋的白米飯整齊地?cái)[上桌。我問(wèn)爺爺：“這是做什么？”爺爺笑呵呵地說(shuō)：“這是祈福，從我小時(shí)候就開(kāi)始了，我們祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，一家人平平安安?！蔽覍W(xué)著爺爺?shù)臉幼樱s緊躬身祭拜。
吃過(guò)午飯，爸爸和叔叔搬來(lái)人字梯貼春聯(lián)，掛紅燈籠，我和姐姐幫忙貼福字。奶奶和媽媽在廚房里忙著燒年夜飯，砂鍋里土雞的香味、腌豬蹄燉香菇冒出的香氣、還有蒸肉圓的香氣，彌漫開(kāi)來(lái)，饞得我口水直流。我們幾個(gè)小孩時(shí)不時(shí)跑上前拿著碗和筷子夾一塊嘗嘗熟了沒(méi)有？
吃年夜飯啦！一桌子的美味佳肴，有紅燒魚(yú)、糖醋里脊、白糖年糕、大閘蟹……滿(mǎn)滿(mǎn)一桌，我們一家人圍坐在一起，舉杯暢飲，有說(shuō)有笑。
吃完了年夜飯，大人和孩子們各自的娛樂(lè)活動(dòng)就開(kāi)始了……
大年初一開(kāi)始，我們都會(huì)拎著事先精心準(zhǔn)備的禮品走親訪(fǎng)友。親戚朋友多的人家，一直能互相拜年到元宵呢！春節(jié)里互相拜年，相互祝福，這可是我們中華民族的習(xí)俗呢！人們似乎也特別珍惜一年之中這一段能空閑下來(lái)，團(tuán)聚在一起的日子。
春節(jié)印象，說(shuō)也說(shuō)不清，道也道不完。春節(jié)迎著人們的忙碌緩緩來(lái)臨，卻在無(wú)聲無(wú)息中遠(yuǎn)去，留給人們的是深深的眷戀。無(wú)論春節(jié)那些日子是怎么過(guò)的，每當(dāng)想起它，我仍不禁為中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力而感到驚嘆！
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